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酒店店長工作總結(jié)
總結(jié)是指社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)單位和個(gè)人對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識(shí)的一種書面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認(rèn)知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認(rèn)識(shí)上來,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么,以下是小編為大家整理的酒店店長工作總結(jié),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店店長工作總結(jié)1
回首今年,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在公司各部門的通力配合下,在我們?nèi)w同仁的共同努力下,取得了可觀的成績。
作為一名店長我深感到責(zé)任的重大,多年來的工作經(jīng)驗(yàn),讓我明白了這樣一個(gè)道理:對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的酒店來說,一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。
具體歸納為以下幾點(diǎn):
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。
首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個(gè)舒心的購物環(huán)境;其次,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在,門店的`管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對(duì)店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營運(yùn)指標(biāo)。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。
面對(duì)明年的工作,我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:
1.加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;
2.對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì);
3.樹立對(duì)公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4.加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì)。
酒店店長工作總結(jié)2
轉(zhuǎn)眼間,一年時(shí)間已經(jīng)過去,酒店在這一年也有重大的轉(zhuǎn)變,作為店長,這一年我在平穩(wěn)中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,在發(fā)展中感受,今年我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義,在日常管理工作、企業(yè)文化建設(shè)、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等工作中收獲頗多,所經(jīng)歷和的每一項(xiàng)工作都今后得以進(jìn)步的動(dòng)力,并為明年的工作奠定基礎(chǔ),里對(duì)個(gè)人和行政部的工作簡略總結(jié),并向各位和同事匯報(bào)一下今年工作思路,希望各位指正。
一、工作總結(jié)
回顧全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監(jiān)理會(huì),我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使的責(zé)任感與使用感,在酒店工作之前,我對(duì)行業(yè)可以說是很少,在到酒店后短短半年內(nèi),在各位和同事的幫助與協(xié)助下,我和工作都長足進(jìn)步,當(dāng)然半年內(nèi)也了不少問題,但這也正為我的工作和個(gè)人成長足以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本,對(duì)個(gè)人與工作總結(jié)與分析,特把年工作總結(jié)如下。
1、工作成績描述
、旁诎肽曛泄ぷ鬟M(jìn)步,在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上成績;
、仆鈪f(xié)工作,為酒店打造外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ);
、侨肆Y源工作進(jìn)展,從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上進(jìn)展;
、荣|(zhì)檢工作進(jìn)展,質(zhì)量檢查體系已;
、尚姓抗わ埖暾w工作運(yùn)營基礎(chǔ)性支持,與各緊密,為飯店發(fā)展努力。
2、工作失誤總結(jié)
、哦淘趦(nèi)部管理中還有些不規(guī)范的地方,使工作整體受到;
、谱⒅毓ぷ髻|(zhì)量與,強(qiáng)調(diào)管理,對(duì)員工生活關(guān)注度,今后工作中會(huì)再與員工的溝通,地工作要求;
⑶培訓(xùn)工作系統(tǒng)性,在明年注意改進(jìn);
3、個(gè)人優(yōu)勢分析
、泡^強(qiáng)的親和力,具備的管理基礎(chǔ),樂于承受工作,并能較快地工作環(huán)境;
⑵較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,可以在較短內(nèi)對(duì)新的知識(shí)融會(huì)貫通,并運(yùn)用于工作中;
⑶控制能力、擅長溝通,對(duì)管理工作把控能力較強(qiáng);
、裙ぷ骷(xì)致性較強(qiáng),善于從細(xì)節(jié)處工作,對(duì)工作大有進(jìn)益;
4、個(gè)人劣勢分析
、艔氖戮频陿I(yè)較短,在專業(yè)性上會(huì);
、茖(duì)自身性格所缺點(diǎn)的控制與把握應(yīng)提升,應(yīng)加工作中優(yōu)勢,盡量規(guī)避劣勢,自身工作。
二、工作計(jì)劃
展望充滿挑戰(zhàn)接下來的日子,有許多計(jì)劃正待一一去實(shí)施,有必要對(duì)工作的設(shè)計(jì)與規(guī)劃,特將計(jì)劃向各位通報(bào),以期大家對(duì)我的計(jì)劃建議與修正,并在計(jì)劃過程中各位的與幫助。
1、總體工作計(jì)劃描述
原則:以飯店經(jīng)營發(fā)展為原則,一切工作原則。
兩項(xiàng)工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的;
三個(gè)核心環(huán)節(jié):培訓(xùn)工作與經(jīng)營管理工作緊密、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升;
2、工作計(jì)劃
、抛陨砺氊(zé),工作形象,為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力。做為酒店股東和監(jiān)理會(huì),我對(duì)酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的.責(zé)任已僅是做為行政部人所應(yīng)盡到的職責(zé),我將要求酒店將每項(xiàng)工作到最細(xì)之處,協(xié)助總經(jīng)理每一項(xiàng)政策措施,在酒店業(yè)績也使自身長足進(jìn)步。
、迫肆Y源管理工作:行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為的人力資源管理工作,從人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)充人員上升空間、人員良性競爭,考核機(jī)制幾工作,使人力資源管理工作體系化,在酒店內(nèi)部一支競爭力的員工隊(duì)伍。
、桥嘤(xùn)工作:的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營得以的保障,接下來我將從員工入職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)入手,建立完善的培訓(xùn)體系,讓培訓(xùn)工作更到位。
這一年承載著許多人的夢(mèng)想,帶著信息時(shí)代所特速度向飛奔而來,明年,我希望可以在工作上進(jìn)益優(yōu)勢、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景;更希望工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上更大提升;在年我和我的會(huì)苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴(kuò)充內(nèi)存,把建設(shè)真正意義上的團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)、專業(yè)團(tuán)隊(duì)!
酒店店長工作總結(jié)3
自酒店開業(yè)以來至今已接近一年時(shí)間,在這段時(shí)間里感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)店內(nèi)工作支持及關(guān)心,F(xiàn)對(duì)這一年的工作總結(jié)如下:
一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況
本季度實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入xxx,營業(yè)成本xx,綜合毛利率xx,營業(yè)費(fèi)用為xx。
二、抓好規(guī)范管理,提高協(xié)調(diào)接待能力
各項(xiàng)工作已步入正軌,服務(wù)水平不斷提高。開業(yè)到現(xiàn)在不到半年,生意紅紅火火,客戶好評(píng)不斷。對(duì)每天例會(huì)流程進(jìn)行規(guī)范,固定流程和口號(hào),對(duì)集體凝聚力等不斷滲透。
部門激勵(lì)機(jī)制的完善:
1、各部門根據(jù)不同的崗位制定不了不同的提成方案。有效的調(diào)動(dòng)了員工的積極性。
2、實(shí)行了意見卡制度,對(duì)每桌客人的滿意度進(jìn)行調(diào)查。根據(jù)顧客滿意度對(duì)員工進(jìn)行獎(jiǎng)懲。完善部門例會(huì)制度,每天晚上8:40—9:00組織部門日事日清會(huì)?偨Y(jié)當(dāng)天問題,安排明日工作。
三、完善勞動(dòng)用工制度和培訓(xùn)制度
嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度,新員工入職前三天為試工期,符合條件的`擇優(yōu)錄取,不符合條件的一概不收,不講情面,保證招工質(zhì)量。同時(shí)深入員工內(nèi)部,積極發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)人才,制定員工內(nèi)部晉升制度。目前,已從內(nèi)部提升領(lǐng)班一名,得到其他員工的普遍認(rèn)可。
四、推出新菜品
根據(jù)顧客需求增加新菜品,菌菇類、海鮮類新增菜品較多。
五、增值服務(wù)的增加
1、推出了贈(zèng)送爆米花服務(wù)。凡進(jìn)店客人均可免費(fèi)得到爆米花一份。
2、為客人舉辦生日宴會(huì)。根據(jù)意見卡收集的顧客資料,由專人負(fù)責(zé)電話預(yù)約,為生日當(dāng)天進(jìn)店的客人舉辦生日宴會(huì)并贈(zèng)送鮮花一束,蛋糕一個(gè)。
3、給客人套衣套服務(wù)。防止客人衣服上弄上油漬,保護(hù)客人的財(cái)產(chǎn)安全。
六、不足之處
1、部分菜品上菜速度不穩(wěn)定。
2、對(duì)客服務(wù)質(zhì)量還不夠高,員工個(gè)性化服務(wù)欠缺。
3、員工不夠穩(wěn)定,新員工較多。
總結(jié)過去,展望未來,我們將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,進(jìn)一步提高管理水平,為打造一支學(xué)習(xí)型的、快樂型的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)面努力!
酒店店長工作總結(jié)4
進(jìn)入XX酒店之后,跟著酒店的店長XXX的身后一直努力的工作,在自己的工作過程當(dāng)中,認(rèn)真的學(xué)習(xí),成為酒店店長的助理的這段時(shí)間,雖說時(shí)間不長,但是所取得的收獲是自己一直以來最多的,不管是在酒店當(dāng)中,還是在店長的身上,我都學(xué)到了很多,受益很深,在之后的工作當(dāng)中,我也會(huì)認(rèn)真的完成自己的工作的,用自己的努力來回報(bào)酒店和店長的幫助和恩情。
試用期的工作相對(duì)來說是簡單的,是階梯性的,起初,自己只是跟在店長的后面熟悉他每天所要做的工作,在觀察當(dāng)中學(xué)習(xí),對(duì)自己不懂的也會(huì)及時(shí)的問店長,XX店長也會(huì)悉心的教我很多的知識(shí),慢慢的我也對(duì)店長的工作以及酒店的企業(yè)文化和工作流程都有了一定的了解之后,我就開始做一些簡單的工作,協(xié)助店長完成一些稍微簡單一點(diǎn)的工作,盡管工作非常的簡單,但是自己依舊抱著萬分的細(xì)致來完成,一直以來我的生活和工作當(dāng)中,我都在不允許自己有任何的馬虎的地方,我也是一個(gè)追求完美的人,所以在自己的工作當(dāng)中,我也完成的非常的`細(xì)致和出色,所以在自己的努力之下,自己也獲得了店長的認(rèn)可,開始進(jìn)入到正式的助理工作當(dāng)中,一旦開始了自己的工作,我就感覺到了前所未有的挑戰(zhàn),好像這些工作看著都挺簡單的,但是做起來就感覺一點(diǎn)都不順利,但是因?yàn)樽约旱募?xì)致和努力,我遇到不懂的就問,去盡力的學(xué)習(xí),爭取同一個(gè)問題自己只會(huì)請(qǐng)教店長一次,也正是因?yàn)樽约汉脤W(xué)和虛心的態(tài)度,讓店長很是喜歡,所以在工作中我也學(xué)會(huì)了很多,店長是一位非常優(yōu)秀的員工,他教了我很多的東西,不管是在工作上面的,還是在生活當(dāng)中,他所帶給我的知識(shí)和道理都可以讓我終身受益。
這段時(shí)間的試用期對(duì)我來說是非常的寶貴的,讓我有機(jī)會(huì)和時(shí)間了解到酒店的經(jīng)營,以及對(duì)自己的工作的熟練,也學(xué)到了很多的道理,更多的是對(duì)自己也有了一定的了解,在自己的平時(shí)的工作過程當(dāng)中,自己也意識(shí)到了自己一些不足的地方,所以在之后的工作當(dāng)中,我也會(huì)發(fā)時(shí)間和精力去認(rèn)真的改變這種不足,去彌補(bǔ)缺陷,去更好的完善自己,我也相信在往后的日子里面,我可以成為更加優(yōu)秀的人,可以給酒店帶來更大的價(jià)值,和創(chuàng)造出更多的成就。
酒店店長工作總結(jié)5
一回頭,發(fā)現(xiàn)不知什么時(shí)候,這一年就已經(jīng)差不多走完了。踩在20xx年的終點(diǎn)線上,看著自己過去這一年的工作,心中不免有些感慨。一年的時(shí)間,說不上漫長,卻也非常的充足。而這一年的工作,更是將這時(shí)間填充的非常的充實(shí)。所以在努力后再抬頭,這一年都要過去了。
看看自己過去這一年,作為一名酒店的后勤,我也算是圓滿的完成了自己的工作。有突出的時(shí)候,也有犯錯(cuò)的時(shí)候。但是無論怎么說,這一年都有不少的收獲和成長!以下是我對(duì)這一年的工作總結(jié)。
一、個(gè)人的鑒定
回想著過去的自己,再看看現(xiàn)在的本人,自己的變化還是非常明顯的。經(jīng)過了一年的工作,自己累積了不少工作和生活方面的經(jīng)驗(yàn)。
思想方面,自己現(xiàn)在變得更加的成熟,能夠嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的'面對(duì)自己的工作,在工作中保持冷靜仔細(xì)的態(tài)度。尤其在規(guī)劃酒店的采購的時(shí)候,絕不放松自己,嚴(yán)格的按照酒店的需求去尋找最適合的供應(yīng)商。
工作方面,通過一年的鍛煉和學(xué)習(xí),自己在工作中也累積了更多的經(jīng)驗(yàn)。在進(jìn)行采購的規(guī)劃的時(shí)候也能更加清晰的分析酒店的需求,減少不必要的消耗和采購。尋找供貨商的時(shí)候,也能通過自己對(duì)市場的了解找到更加適合的供應(yīng)商,并作出不錯(cuò)的商談?偟膩碚f,自己工作過能力都有了不錯(cuò)的提升。
而在人際方面,自己更是有了很大的提升。作為采購,最重要的不僅僅是工作能力。如何打好人際關(guān)系也是重點(diǎn),F(xiàn)在的自己,已經(jīng)算的上比較圓滑了,在各供應(yīng)商之間也都留有印象,工作起來算是如魚得水。
二、工作的情況
在這一年的工作中,我首先是積極的去了解酒店,明確酒店的消耗,并與財(cái)務(wù)進(jìn)行了解,分析在哪些地方要做出改進(jìn)。之后我就開始嘗試著規(guī)劃,并積極的保持和財(cái)務(wù)以及各部門的聯(lián)系,在不降低質(zhì)量的情況下,對(duì)酒店的材料進(jìn)行了一定的改進(jìn)。
同時(shí),在日常的時(shí)候我也經(jīng)常在市場跑動(dòng),去積極的維護(hù)自己和商家的關(guān)系,并開拓自己的圈子,去了解跟多的供應(yīng)商,以便在工作上更加的方便。和供應(yīng)商們聯(lián)系的同時(shí),自己也能通過他們更清晰的了解市場情況。可以根據(jù)市場的改變及時(shí)的改變采購計(jì)劃。
三、不足的地方
一年中,自己最大的不足還是沒能在采購的費(fèi)用上做出什么成績,雖然這大部分還是要看市場的情況,但是自己沒能做出什么成績也是事實(shí)。在今后還要好好的努力去為酒店考慮才行。
四、總結(jié)
一年的工作就要結(jié)束了,自己也要開始為下一年做好準(zhǔn)備。不僅要努力的做好提升,也要在工作中為酒店做出更大的貢獻(xiàn)!下一年,還要繼續(xù)努力!
酒店店長工作總結(jié)6
我剛進(jìn)入酒店工作才三個(gè)月,也是結(jié)束在酒店試用期的工作,我作為酒店店長的助理,幫助店長處理酒店事情,也是有了一定的經(jīng)驗(yàn)了,現(xiàn)在就我試用期工作做一個(gè)總結(jié)。
這三個(gè)月我主要負(fù)責(zé)輔助管理酒店,幫助店長收集酒店的情況,看酒店經(jīng)營的具體情況。我要做的就是每隔一個(gè)星期,就跟著店長去視察工作,做好酒店每個(gè)星期的入住信息,把所有的信息收集起來,集中做一個(gè)表,把其中遇到的問題做一個(gè)總結(jié),然后報(bào)給店長,再一起想辦法處理。我不僅要跟酒店每個(gè)部門做工作匯報(bào),還要把他們匯報(bào)過來的工作整理好再交給店長去批閱。一開始我這些做的都不應(yīng)手,總是出現(xiàn)一些小問題,后來在店長的帶領(lǐng)下,我逐漸的學(xué)到了處理的方法,也經(jīng)過短暫的培訓(xùn),跟著老師學(xué)習(xí)助理的一些做法,后面慢慢的就適應(yīng)了,現(xiàn)在我都能自己單獨(dú)做了。
在酒店后一個(gè)月的時(shí)候,我可以快速有效的收集經(jīng)營的信息,把各個(gè)部門給我的匯報(bào),都做成報(bào)表,上面能夠清晰的看出酒店經(jīng)營狀況和各項(xiàng)收入支出,圓滿的完成助理的工作。我那會(huì)跟酒店的各部門都能夠相處的來,工作配合也越來越好了。我試用期也學(xué)到不少管理的.知識(shí),從前是不曾接觸這種,現(xiàn)在又多了一門技能,當(dāng)然我感激店長的教學(xué),讓我能夠在短短三月就能做好,也是因?yàn)榈觊L給的機(jī)會(huì)。
工作過程中,店長給我機(jī)會(huì)鍛煉,先前還會(huì)帶著我,后面看我可以應(yīng)付工作的時(shí)候,就直接甩手給我了,當(dāng)然也會(huì)有其他人幫助我,但是我個(gè)人去做,遇到問題就能夠積累經(jīng)驗(yàn)了,也是由著我這樣,我才能快速熟悉的,這個(gè)助理才能上位了,F(xiàn)在我已經(jīng)能獨(dú)當(dāng)一面了,我相信在后面我轉(zhuǎn)正之后會(huì)更加優(yōu)秀的。
助理的試用期結(jié)束了,但是在酒店的工作還在繼續(xù),甚至更長,這就要看我能走多遠(yuǎn)了,但是經(jīng)過這三月的工作,我也有了經(jīng)驗(yàn),我相信我未來可以做好助理,能夠?yàn)榈觊L做更多的事情,也能讓酒店經(jīng)營得更好的。這期間工作沒有讓我白費(fèi)辛苦,我還是取得一定的功績,讓自己順利的留了下來,成為了酒店真正的一份子,我為此事很開心的,所以對(duì)以后的工作我是期待比較多。
酒店店長工作總結(jié)7
一轉(zhuǎn)眼我也馬上就要轉(zhuǎn)正了,我想對(duì)于我來說這是很值得高興的,這說明了我的努力都是值得的,領(lǐng)導(dǎo)都是看在了眼里。在剛剛來到公司的時(shí)候心里還有些惶恐,害怕自己不能做好一名行政文員應(yīng)該做的事情,因此也是一直在剛剛來到公司的時(shí)候提心吊膽,注意著自己的行為不做出我不應(yīng)該做出的事情。但時(shí)間久了之后也是對(duì)公司有了一定的了解,也慢慢的對(duì)同事混熟了,也不再像一開始那樣那么拘謹(jǐn)了。我想這對(duì)于我來說是一個(gè)很大的進(jìn)步,而同事們對(duì)我的照顧也讓我感到非常的感激,如果不是他們我想我是不會(huì)那么容易的融入這么好的一個(gè)大家庭。在這里工作的這段時(shí)間我是真正的感受到了公司的好,有著好的工作氛圍,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)章制度,也正是因?yàn)檫@些讓我們?cè)诠ぷ鲿r(shí)有著更大的動(dòng)力讓我們更有激情的工作回報(bào)公司。
雖然來到公司也只有短短的三個(gè)月,但是我也是在這段時(shí)間里真的愛上了這份工作和這里的伙伴們。在這三個(gè)月里我感覺到了真正工作是什么感覺,也明白了作為一名行政員工應(yīng)該做到的是什么。還記得剛剛來到這里的時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)您對(duì)于我們這些新進(jìn)員工進(jìn)行了三天的培訓(xùn),雖然只是三天的時(shí)間,但也正是哪三個(gè)月讓我真正的了解了一名行政員工的主要職責(zé),也讓我在初期能夠堅(jiān)持下來。而我也正是在初期的時(shí)候努力學(xué)習(xí),讓自己積累下來了足夠的業(yè)務(wù)知識(shí),讓我能夠走得更加順暢。而在一開始的時(shí)候我也遇到了很多的困難,在工作的時(shí)候也經(jīng)常遇到了很多我沒有辦法解決的事情,幸好同事們都對(duì)我伸出了援手,讓我在困難時(shí)沒有被打倒,堅(jiān)持了過來。所以我也是充滿了無盡的.感激,非常的感謝大家對(duì)我伸出的援助之手。
到了后來我慢慢的熟悉了業(yè)務(wù)之后,也能夠熟練的處理自己的問題,遇到意外的事情也能夠處理大部分。在我之后有新員工進(jìn)入公司我也會(huì)伸出我的援手,幫助他們度過剛剛進(jìn)來的那段困難時(shí)期。畢竟我自己也是這么過來的,希望公司能夠有一個(gè)好的傳承,讓每位新來到公司的員工有著回到家一樣的溫馨感覺。雖然我的試用期馬上就要結(jié)束,轉(zhuǎn)成一個(gè)正式的員工,但我也不會(huì)松懈下來,會(huì)繼續(xù)保持自己在試用期時(shí)的努力,那樣端正的心態(tài)。讓自己在未來的公司里能夠繼續(xù)好好的工作,為公司做出更大的回報(bào)和貢獻(xiàn)。
酒店店長工作總結(jié)8
一個(gè)半月的時(shí)間一下子就過去了,我這就要從店長助理的試用期崗位上面轉(zhuǎn)正了,這短短一個(gè)半月的時(shí)間,很難想象我的心態(tài)發(fā)生了很大的轉(zhuǎn)變。在這之前,我對(duì)于酒店的了解是十分的淺薄的,所以我作為行政行業(yè)的工作人進(jìn)入酒店行業(yè)工作的時(shí)候我還是挺慌得,雖然我工作得酒店店長助理崗位仍舊是行政崗還是屬于行政塊,但畢竟打交道得還是酒店相關(guān)情況,所以我還是了解甚少得,但是經(jīng)過這一個(gè)半月得接觸與工作,其實(shí)發(fā)現(xiàn)相差還是不大得,所以讓我對(duì)于這個(gè)工作更有底氣了。
進(jìn)入這個(gè)崗位最開始的事情并不是工作,而是為期一天的培訓(xùn),因?yàn)樯頌榫频甑觊L的助理,肯定是要協(xié)助店長做好酒店相關(guān)工作的,所以最首先的就是要對(duì)公司各個(gè)地方有所了解,對(duì)于酒店的各個(gè)部門有了解,各個(gè)部門相關(guān)負(fù)責(zé)人要認(rèn)識(shí),不然倒是店長要安排開會(huì)了自己都不知道去哪里通知那些人,分發(fā)文件或者要蓋章了都不知道什么程序要找什么部門,這是十分危險(xiǎn)的事情,所以第一天人事那邊就專門給我們培訓(xùn)了這一塊,讓我知道了我的工作崗位具體負(fù)責(zé)的事情,還幫助我哦問認(rèn)識(shí)了各個(gè)部門的相關(guān)負(fù)責(zé)人,以及帶我參觀了酒店的各個(gè)區(qū)域,讓我知道了我們酒店的運(yùn)轉(zhuǎn)流程,最重要的是給我介紹了我們酒店的相關(guān)規(guī)定,這是很重要的,不然不知道什么時(shí)候自己就犯錯(cuò)了,一個(gè)月的工作就全白做了,獎(jiǎng)金什么的全扣光了。
一天過后就是正式的試用期工作了,我也開始了我酒店店長助理的工作做助理的工作就是協(xié)助店長做好管理,在開會(huì)的時(shí)候及時(shí)通知各個(gè)部門的人來會(huì)議室開會(huì),在有相關(guān)人員來找店長的時(shí)候我要及時(shí)通知店長,知道店長的時(shí)間規(guī)劃,此刻有沒有安排,如果店長有事的話我就要將客人帶到會(huì)議室讓他稍微等待,同時(shí)做好接待工作。還有就是我也要做好相關(guān)的信息查詢,為店長的決策做好信息調(diào)查工作等等。
試用期里面雖然只是短短的一個(gè)半月的時(shí)間,還不到兩個(gè)月,可是卻讓我又不少的收獲。助理的`工作就是要細(xì)致和認(rèn)真,所以這一個(gè)半月的工作教會(huì)了我面對(duì)任何工作任務(wù)都務(wù)必要努力做好,都必須要全神貫注,以防出現(xiàn)任何的錯(cuò)誤,這是不允許的。助理工作也讓我開始處事變得更加干練了起來,做決定的時(shí)候既不優(yōu)柔寡斷,也不拖拖拉拉,而是要做好全方面的調(diào)查之后在做出決斷。
當(dāng)然了,我知道自己離一個(gè)合格的店長助理還有很遠(yuǎn)的路要走,但是我知道我也不會(huì)放棄學(xué)習(xí)的,我會(huì)朝著一個(gè)合格的助理去奮斗的。
酒店店長工作總結(jié)9
三個(gè)月的時(shí)間轉(zhuǎn)眼間,仿佛就在一瞬間,時(shí)間就已經(jīng)過去了,我也是在拿起筆寫這個(gè)工作總結(jié)的時(shí)候,才意識(shí)到時(shí)間的過去,我想自己之所以沒有感到時(shí)間流逝的如此之快,最大的可能就是我在XX酒店的工作和生活都特別的充實(shí),所以自己也完全沒有在意時(shí)間,也是因?yàn)樽约涸诠ぷ魃系恼J(rèn)真和努力,才會(huì)感覺不到時(shí)間的流逝,現(xiàn)在自己的試用期已經(jīng)過去,以下也是自己在XX酒店的這三個(gè)月的試用期的簡單的工作總結(jié),希望自己之后在XX酒店的工作能夠更加的順利,完成的更加的出色。
來到XX酒店也已經(jīng)有X年了,只是自己也是在三個(gè)月之前的考核當(dāng)中受到了酒店的信任和期待,才有機(jī)會(huì)當(dāng)上XX酒店的店長,也很感謝酒店的信任,讓我能夠有機(jī)會(huì)在酒店發(fā)展的更好,從自己當(dāng)初還是酒店的一名普通的員工的時(shí)候,自己就把酒店當(dāng)成了自己的第二個(gè)家,用心的`去為酒店工作,自己在工作中最大的任務(wù)就是去盡全力的將酒店的工作處理好,一天天的時(shí)間的過去,一個(gè)個(gè)的工作的結(jié)束,我也慢慢的懂得了酒店的很多工作技巧和細(xì)節(jié),自己對(duì)于酒店的工作也越來越深,在自己成為店長的這三個(gè)月的時(shí)間里,我也在盡心盡力的樹立起自己的形象,我也知道自己要是想要酒店的店員們信服我,我就需要花費(fèi)更多的努力,做出屬于自己的成績來,才能讓他們無條件的服從我,所以這三個(gè)月的時(shí)間和工作中,我一直都在認(rèn)真的經(jīng)營酒店,不管是什么事情我都會(huì)做到足夠的完美,不出現(xiàn)任何的錯(cuò)誤,也不允許自己的工作有一絲一毫的瑕疵,不管是酒店的什么工作,我也都會(huì)認(rèn)真的去檢查,同時(shí),要想自己可以更好地管理好整個(gè)酒店,我也需要樹立起自己的威信,所以這整整三個(gè)月的試用期的時(shí)間,我一直都在完成自己的工作的過程當(dāng)中,一點(diǎn)一點(diǎn)的樹立起自己的形象和威信,也讓員工們更加的信任和服從我。
我知道自己是第一次成為一個(gè)酒店的店長,需要我去做的還有很多,三個(gè)月的時(shí)間可能看不出很多的成就和價(jià)值,但是我相信細(xì)水長流,在以后,XX酒店一定會(huì)在我的帶領(lǐng)之下,越來越好,生意越來越紅火。我也會(huì)做到足夠的認(rèn)真負(fù)責(zé),在酒店做到以身作則,絕不辜負(fù)酒店的期待,帶領(lǐng)自己的員工們慢慢的變優(yōu)秀,一起努力,一起加油為酒店做出貢獻(xiàn)。
酒店店長工作總結(jié)10
回顧20xx年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及店長,我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使的責(zé)任感與使用感,在酒店工作之前,我對(duì)行業(yè)可以說是很少,在到酒店后短短半年內(nèi),在各位和同事的幫助與協(xié)助下,我和工作都長足進(jìn)步,當(dāng)然半年內(nèi)也了不少問題,但這也正為我的工作和個(gè)人成長足以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本,對(duì)個(gè)人與工作總結(jié)與分析,特把20xx年工作總結(jié)如下。
1、工作成績描述
⑴在半年中工作進(jìn)步,在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上成績;
、仆鈪f(xié)工作,為酒店打造外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ);
、侨肆Y源工作進(jìn)展,從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上進(jìn)展;
⑷質(zhì)檢工作進(jìn)展,質(zhì)量檢查體系已;
、尚姓抗わ埖暾w工作運(yùn)營基礎(chǔ)性支持,與各緊密,為飯店發(fā)展努力。
2、工作失誤總結(jié)
、哦淘趦(nèi)部管理中還有些不規(guī)范的地方,使工作整體受到;
、谱⒅毓ぷ髻|(zhì)量與,強(qiáng)調(diào)管理,對(duì)員工生活關(guān)注度,今后工作中會(huì)再與員工的溝通,地工作要求;
、桥嘤(xùn)工作系統(tǒng)性,在以后工作中注意改進(jìn);
3、個(gè)人優(yōu)勢分析
⑴較強(qiáng)的親和力,具備的管理基礎(chǔ),樂于承受工作,并能較快地工作環(huán)境;
、戚^強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,可以在較短內(nèi)對(duì)新的知識(shí)融會(huì)貫通,并運(yùn)用于工作中;
、强刂颇芰、擅長溝通,對(duì)管理工作把控能力較強(qiáng);
、裙ぷ骷(xì)致性較強(qiáng),善于從細(xì)節(jié)處工作,對(duì)工作大有進(jìn)益;
4、個(gè)人劣勢分析
、艔氖戮频陿I(yè)較短,在專業(yè)性上會(huì);
、茖(duì)自身性格所缺點(diǎn)的控制與把握應(yīng)提升,應(yīng)加工作中優(yōu)勢,盡量規(guī)避劣勢,自身工作。
二、工作計(jì)劃
展望充滿挑戰(zhàn),有許多計(jì)劃正待一一去實(shí)施,在開端之時(shí),有必要對(duì)工作的設(shè)計(jì)與規(guī)劃,特將計(jì)劃向各位通報(bào),以期大家對(duì)我的計(jì)劃建議與修正,并在計(jì)劃過程中各位的與幫助。
1、總體工作計(jì)劃描述
原則:以飯店經(jīng)營發(fā)展為原則,一切工作原則。
兩項(xiàng)工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的;
三個(gè)核心環(huán)節(jié):培訓(xùn)工作與經(jīng)營管理工作緊密、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升;
2、工作計(jì)劃
、抛陨砺氊(zé),工作形象,為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力。做為酒店股東和監(jiān)理會(huì),我對(duì)酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已僅是做為行政部人所應(yīng)盡到的職責(zé),我和我所在將酒店要求、將每項(xiàng)工作到最細(xì)之處,協(xié)助總經(jīng)理每一項(xiàng)政策措施,在酒店業(yè)績也使自身長足進(jìn)步。
⑵人力資源管理工作:行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為的人力資源管理工作,從人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)充人員上升空間、人員良性競爭,考核機(jī)制幾工作,使人力資源管理工作體系化,在酒店內(nèi)部一支競爭力的員工隊(duì)伍。
⑶培訓(xùn)工作:的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營得以的保障,在xx-xx年我將起的培訓(xùn)體系,從員工入職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾入手,把培訓(xùn)工作有層次、結(jié)構(gòu)的培訓(xùn)層級(jí),培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個(gè)區(qū)域及各個(gè),并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作,以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原則,把培訓(xùn)工作建設(shè)企業(yè)文化的組成,培訓(xùn)為酒店經(jīng)營奠定基矗
、荣|(zhì)檢工作體系,可行性標(biāo)準(zhǔn),更佳工作,
在質(zhì)檢工作要的體系,酒店質(zhì)檢和質(zhì)檢聯(lián)動(dòng)的工作,質(zhì)檢工作從原則上要嚴(yán)、嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反饋,不以處罰為,而是質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及考核緊密,的質(zhì)檢工作環(huán),的工作,每月一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報(bào)酒店,為酒店經(jīng)營管理工作依據(jù)。
、赏鈪f(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上, “開發(fā)新朋友,不忘老朋友” 與新溝通,在飯店的支持下,一切社會(huì)關(guān)系和資源,和情況,使外聯(lián)和外聯(lián)費(fèi)用都優(yōu)于往年,了飯店的經(jīng)營秩序。
、室缘'安全責(zé)任感和對(duì)及的精神,狠抓飯店安全管理,強(qiáng)化“安全預(yù)防”的能力,了飯店全年無重大安全責(zé)任事故。在舉行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí),并加大消防培訓(xùn),使安全消防工作上升到的,并飯店實(shí)習(xí)情況對(duì)消防監(jiān)控系統(tǒng)檢查,其運(yùn)轉(zhuǎn),在計(jì)劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查,保安工作責(zé)任到人,與責(zé)任人簽定安全責(zé)任書,使安全工作日;、制度化,規(guī)范化的。
承載著許多人的夢(mèng)想,帶著信息時(shí)代所特速度向飛奔而來,年,我希望可以在工作上進(jìn)益,優(yōu)勢、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景;更希望工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上更大提升;在20xx年我和我的會(huì)苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴(kuò)充內(nèi)存,把建設(shè)真正意義上的團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)、專業(yè)團(tuán)隊(duì),也使專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!
酒店店長工作總結(jié)11
時(shí)光轉(zhuǎn)瞬即逝,一眨眼,三個(gè)月酒店店長助理試用期的工作就已經(jīng)結(jié)束了;仡欉@三個(gè)月在酒店試用期的工作,給我?guī)砹撕芏嗝篮玫幕貞,也給我?guī)砹撕芏喑砷L的印記,來到xx酒店度過的每一天都是快樂和幸福的一天,也是充實(shí)和滿足的一天,更是值得我去記錄和總結(jié)的一天。
在xx酒店當(dāng)?shù)觊L助理的期間,雖然我完成的工作不多。但是也從學(xué)到了很多東西,特別是在管理層面上,讓我有了很大的提升和進(jìn)步。因?yàn)槲抑耙灿羞^店長助理的工作經(jīng)驗(yàn),所以對(duì)于酒店店長助理這份工作,我很容易就上手了。
一開始的時(shí)候,是幫助店長制定我們酒店今年一年的工作計(jì)劃。在制定之前,我還做了很多的準(zhǔn)備工作,翻閱我們酒店以往的那些經(jīng)營模式,營利狀況,以及制度安排,當(dāng)然還包括對(duì)我們酒店20xx年一整年工作總結(jié)情況的詳細(xì)了解,然后再根據(jù)這些情況,制作了我們酒店今年的工作計(jì)劃。雖然最后還是沒能通過店長的審核,但還是給了我們店長很多的參考意見。
接下來就是我們酒店復(fù)工的工作安排了。因?yàn)槲覀冞@家酒店是在xx地新開的一家連鎖酒店,所以在今年復(fù)工的時(shí)候,也就相當(dāng)于是我們開業(yè)的時(shí)候。為了能夠在我們開業(yè)后吸引更多的人流量,打開我們酒店在xx地的市場。我?guī)椭觊L策劃了很多具有創(chuàng)意的方案。這些方案上面的很多點(diǎn)子,也被店長在開業(yè)當(dāng)天實(shí)施運(yùn)用上了,并且還收到了很好的反響,效果很不錯(cuò)。
在開業(yè)之后,就是幫助店長做好酒店里的一些經(jīng)營管理工作。比如我在試用期里接過手的有,對(duì)本酒店工作人員工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行巡視和監(jiān)督,如發(fā)現(xiàn)有不過關(guān)者,要做好及時(shí)妥善的處理。另外還有對(duì)員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)工作的安排和監(jiān)管等等諸如此類的`工作。
在經(jīng)歷了這三個(gè)月店長助理的磨煉之后,我也已經(jīng)對(duì)這個(gè)崗位上的工作掌握的非常熟練和有把握了。雖然在這段期間里,我也犯過很多次錯(cuò),但是從綜合表現(xiàn)上來講,我覺得自己還是表現(xiàn)的非常不錯(cuò)的。并且我也相信在以后的工作中,我會(huì)越來越進(jìn)步,越來越優(yōu)秀。我相信自己有足夠的能力能夠勝任這份酒店店長助理的職位。所以特此就向領(lǐng)導(dǎo)提交了我的這份試用期轉(zhuǎn)正申請(qǐng)工作總結(jié)。希望能得到領(lǐng)導(dǎo)正面的答復(fù)。
酒店店長工作總結(jié)12
過去的一年,酒店在探索中前進(jìn),在開拓中進(jìn)取,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),取得了一定的成績。主要是“抓住了一個(gè)中心、實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn),搞好了三項(xiàng)基本建設(shè)”。
一、搞好三項(xiàng)基本建設(shè)
1、不斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè):
“以人為本,善待員工”,是我們酒店一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。員工休假制度、婚假、產(chǎn)假制度、工資調(diào)整制度、年終獎(jiǎng)勵(lì)制度及優(yōu)秀員工外出考察學(xué)習(xí)制度等,無不體現(xiàn)了酒店對(duì)員工的深切關(guān)懷,多數(shù)員工的平均工資額超過了酒店效益的xx%,而市一般私營企業(yè)員工的工資額僅在企業(yè)收益的x%左右,僅此一點(diǎn)酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營企業(yè)多投資xx余萬元。善待員工,不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面,更重要的是在大酒店這個(gè)大舞臺(tái)上,員工們的才華得到了充分地展示,大酒店已經(jīng)成為廣大員工實(shí)現(xiàn)人生觀、價(jià)值觀的最佳場所。正如有些同事說,這里真正是能夠體現(xiàn)能者上,庸者讓,劣者下。
2、大力開展基礎(chǔ)建設(shè):
在市場競爭激烈情況下,去年上半年順利完成了xx的擴(kuò)建和改造。下半年又進(jìn)行了xx的改建。連續(xù)施工,工程部同志在x總監(jiān)、x經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,服從分配,聽從調(diào)度,也付出了艱辛的勞動(dòng)。擴(kuò)建xx辦公室及主體樓暖氣安裝時(shí),正值營銷旺季,但前后在半月時(shí)間即投入使用,又一次創(chuàng)造了xx速度。目前,酒店基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)累計(jì)投資達(dá)萬元,經(jīng)過改造后的大酒店,成為集餐飲、住宿、娛樂、購物、商務(wù)為一體的綜合型大酒店。
3、逐步完善管理制度建設(shè):
為了使酒店進(jìn)一步走入規(guī)范化軌道,在薛總經(jīng)理主持下,組建酒店管委會(huì),解決了制度建設(shè)的.根本問題,糾正了權(quán)力大于制度的錯(cuò)誤做法,制定了“公平、公正、公開”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、勞動(dòng)用工內(nèi)部機(jī)制和工資分配等方面的幾項(xiàng)重大改革。
二、抓住了一個(gè)中心
去年,我們緊緊抓住營銷這個(gè)中心,全體員工以營銷為中心開展各項(xiàng)工作。酒店員工人人都是營銷員、宣傳員,個(gè)個(gè)都是服務(wù)員。尤其是我們營銷部門,人人都有強(qiáng)烈的營銷意識(shí)和服務(wù)意識(shí),做到了穩(wěn)住老客源,不斷開拓新客源。
三、實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn)
實(shí)現(xiàn)了酒店客房入住率和餐廳上座率這兩個(gè)效益的亮點(diǎn)。
20xx年,在市同行業(yè)中處于前列,客房部去年也基本上是月月完成任務(wù)。這些喜人成績的取得,是客房部全體員工努力的結(jié)果,也與李副總經(jīng)理嚴(yán)格管理分不開的。他們管理制度明確,堅(jiān)持天天早班會(huì),周周有周會(huì),月月有總結(jié),及時(shí)解決存在的問題,表揚(yáng)先進(jìn),明確下一步工作重點(diǎn),提高服務(wù)質(zhì)量,做到了個(gè)性化和人性化服務(wù),從而增加了客人入住回頭率。
20xx年,成績也非常喜人。特別是二xx重新裝修和調(diào)整經(jīng)營策略后,餐廳收入突飛猛進(jìn),這些都利益于硬件設(shè)施的改進(jìn),菜品質(zhì)量的提高。在廚房的努力下,酒店菜品基本形成了自己的特色,吸引了不少美食家和顧客光臨本店。
一年來,他們很少休息,卻很少有怨言,他們始終堅(jiān)守在工作崗位上,不論工作時(shí)間多長,任務(wù)多重,從沒有影響過工作。正是因?yàn)橛辛诉@樣一批好同志,才使大酒店餐飲有了大批的回頭客。餐廳服務(wù)人員笑迎顧客,善待來賓,提供及時(shí)、準(zhǔn)確、周到的服務(wù),同樣受到了顧客的歡迎和表揚(yáng)。
酒店店長工作總結(jié)13
轉(zhuǎn)眼之間這一個(gè)月來的工作過去,我們酒店一直都是保持著好的工作方向,這一個(gè)月來大家都是非常認(rèn)真,非常努力,大家保持這樣的一個(gè)工作態(tài)度這非常的重要,新的一個(gè)月就要開始了,但是還需要正確的去對(duì)待工作,雖然說這一個(gè)月來的工作已經(jīng)過去,有些事情一定要認(rèn)真的去完成好,作為一名酒店店長,我也時(shí)刻在準(zhǔn)備著我堅(jiān)信有些事情是應(yīng)該好好的去落實(shí),這對(duì)我的感觸真的很大,一個(gè)月來的工作讓我也有一些壓力,作為一名店長要做好的地方有很多,這是不能夠怠慢的,需要認(rèn)真的去面對(duì)待,對(duì)這一個(gè)月來的'工作也需總結(jié)一下。
在工作當(dāng)中還是要好好的去做好的,這一個(gè)月來的總體工作讓我也受到了很多啟蒙,讓我知道作為一名店長要怎么去落實(shí)好工作當(dāng)中的細(xì)節(jié),這是基礎(chǔ)的事情,上個(gè)月我們酒店的業(yè)績還是非常的不錯(cuò)的,在工作當(dāng)中大家的也得到了了很多的鍛煉,酒店的每一位員工都非常用心的在做好這些,大家一起努力下我們共同營造了一個(gè)好的工作氣氛,這段時(shí)間以來我們酒店一直都是用心在做好業(yè)績,總體來說比前面幾個(gè)月來的營業(yè)額都多了不少,我很是感激上級(jí)對(duì)我的信任,這一個(gè)月絕對(duì)是一個(gè)不小的提高,我認(rèn)為有些事情是應(yīng)該從細(xì)節(jié)做起的,這是作為一名店長應(yīng)該去做好的事情。
考慮到了這些細(xì)節(jié),我也知道了有些事情是應(yīng)該認(rèn)真去做好的,不管是什么時(shí)候都應(yīng)該要考慮到酒店的利益,有些事情還是要做好足夠的準(zhǔn)備,在這個(gè)過程當(dāng)中需要慎重,我作為一名店長就是落實(shí)好酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,分配好工作,讓酒店的各部門都做好自己本職工作,相互之間配合這些才是非常重要的,有些東西是應(yīng)該仔細(xì)認(rèn)真,工作當(dāng)中是沒有任何的理由去觸犯,要做到這一點(diǎn)是不容易的,在后續(xù)的工作當(dāng)中一定要把握一個(gè)度,這是非常不容易的,我知道自己責(zé)任重大,有些事情是不能夠抱著僥幸心理,特別是自己的工作,這一點(diǎn)毋庸置疑,我的工作是非常關(guān)鍵的,過去一個(gè)月來的大家共同取得了不錯(cuò)的成績,這一個(gè)月來不單單是要做好相關(guān)的工作,還需要更加用心的去落實(shí)好細(xì)節(jié)上面的事情,接下來的工作我們酒店一定會(huì)進(jìn)一步提高營業(yè)額。
酒店店長工作總結(jié)14
一、做一個(gè)優(yōu)秀的店長
雖然我是一個(gè)新店長,但是我知道自己的任務(wù)非常繁重,需要做的事情也不容小覷,每天都很忙碌,手下的員工都看著我,我開始也擔(dān)心自己在其他地方做錯(cuò),每次工作都全力以赴,雖然工作過程非常辛苦,但是我依然堅(jiān)持,工作再累只要努力就不會(huì)有錯(cuò),我對(duì)于手下的員工不是很了解,單獨(dú)帶領(lǐng)一個(gè)店我還是第一次,沒有經(jīng)驗(yàn)就只有踏踏實(shí)實(shí)做事,不冒進(jìn)不犯錯(cuò),這是我對(duì)自己開始的要求,先了解整個(gè)酒店然后了解員工,把自己的職責(zé)弄清楚,弄明白,不犯錯(cuò)誤,做好自己做好該做的事情,一個(gè)優(yōu)秀的店長,需要一步一步慢慢來,需要不斷努力不斷進(jìn)步,每一次工作我都認(rèn)真,也會(huì)融入到這個(gè)團(tuán)體中去,把自己作為其中一員,計(jì)入基礎(chǔ)了解所有員工的心聲,做好自己該做的事情,完成自己的任務(wù)。
二、賞罰分明
手下人多了,人心也復(fù)雜,有的.人在工作中偷懶,犯錯(cuò),影響他人,產(chǎn)生負(fù)能量,不利于酒店發(fā)展對(duì)于這樣的員工我向來都是嚴(yán)肅處理,當(dāng)然懲罰有個(gè)度,不能因?yàn)橐恍┬栴}就懲罰,只有犯的錯(cuò)應(yīng)盡需要懲戒時(shí)才會(huì)給予相應(yīng)的處分,懲罰都會(huì)依舊酒店的規(guī)章制度進(jìn)行,而不是按照個(gè)人的喜好行事。在工作中積極工作,做事有成績的人我會(huì)大力支持,給他們獎(jiǎng)勵(lì)鼓勵(lì)他們讓他們有不斷向前拼搏的動(dòng)力,能夠勇往直前,不斷前進(jìn),不斷努力做出更好的成績,給大家樹立一個(gè)榜樣,讓所有人員向他學(xué)習(xí),管理是一門技術(shù)活,不是立馬就能上手的,我在工作中HIA經(jīng)常得到酒店經(jīng)理的指點(diǎn),一步步摸著石頭走路,每一步我都努力做好一個(gè)店長,管理好我的下屬。
三、團(tuán)結(jié)一心
既然是一個(gè)店長我需要與店里的所有成員一起努力創(chuàng)造新的成績,做出更好的業(yè)績,我知道一個(gè)人的力量是有限的只有團(tuán)隊(duì)的力量才能歐股獲得最大成功,與同事們一起工作,不會(huì)因?yàn)樽约菏堑觊L就高人一等,會(huì)更具情況來與大家一起商量,集中大家的智慧解決問題,發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的力量,不單干,我是領(lǐng)頭人,也是與他們是一體的一榮俱榮一損俱損。
四、不斷學(xué)習(xí)提升團(tuán)體實(shí)力
在工作中因?yàn)閳F(tuán)隊(duì)人員的能力參差不齊,造成我們的工作效率并不高,想要提升工作效率也需要提升團(tuán)隊(duì)成員的實(shí)力,我會(huì)利用時(shí)間給所有同事做好培訓(xùn),加到他們工作讓他們更快的進(jìn)入到工作狀態(tài)中去,給酒店創(chuàng)造更多的價(jià)值,只要他們肯學(xué),我就肯教,把他們培養(yǎng)起來他們能夠獨(dú)擋一面這樣就能讓我輕松一些。
經(jīng)過一年的工作,我對(duì)于自己店長的工作也越來越熟悉,能夠做好店長的工作,帶好員工,管理好自己的部隊(duì)。
酒店店長工作總結(jié)15
一轉(zhuǎn)眼我的試用期就快結(jié)束了,馬上也要轉(zhuǎn)成成為一名正式的店長助理了。在這段試用期里讓我得到最多的不是薪水而是那些工作中的經(jīng)驗(yàn),這些在別的地方學(xué)習(xí)不到的地方。而在這里店長在有空的時(shí)候會(huì)教導(dǎo)我,也會(huì)告訴我我那些地方是錯(cuò)誤的,哪里是需要改正的。也正是因?yàn)榈觊L讓我在這段試用期里得到了很大的成長,讓我的工作能力也隨之變得強(qiáng)了很多。下面就這段時(shí)間的工作內(nèi)容做簡要工作總結(jié):
一、生活上
一直堅(jiān)持銘記領(lǐng)導(dǎo)的'話是我們的指路明燈,以領(lǐng)導(dǎo)的指揮為目標(biāo)前進(jìn)著,堅(jiān)決完成領(lǐng)導(dǎo)布置給我的任何工作內(nèi)容。畢竟領(lǐng)導(dǎo)能夠認(rèn)同我的工作能力對(duì)我來說就是需要我不斷去感激的了。時(shí)刻提醒自己只是一名試用期的店長助理,還有很多需要學(xué)習(xí)的,千萬不能感到有所驕傲,我還差得很遠(yuǎn)。而和同事們處好關(guān)系也是非常重要的,出門靠朋友,所以我也是在來到這里之后就爭取和每位同事都建立起一個(gè)良好的關(guān)系。就算是不能夠讓別人喜歡自己起碼也不讓別人討厭自己,這樣才能夠更好的工作。好在同事們也都是很好相處的,大部分也都是十分的活潑開朗,而我也在這段時(shí)間里,很順利的融入了大家這個(gè)團(tuán)結(jié)友愛的大家庭當(dāng)中。
二、工作中
雖然作為一名店長助理做的也都是一些繁瑣的小事,但是也是領(lǐng)導(dǎo)吩咐下來的任務(wù),領(lǐng)導(dǎo)布置的事情沒有小事,對(duì)我來說都是頭等大事,即便是手上有別的工作也需要我先放下手里的工作,去完成領(lǐng)導(dǎo)吩咐的事情。遇到任何自己不能夠解決的,先不要輕言放棄,自己先試著去做,實(shí)在不行的話在去請(qǐng)教同事,最后還是不能夠解決的話在去麻煩領(lǐng)導(dǎo)來幫助自己完成。當(dāng)然現(xiàn)在的我也已經(jīng)能夠自己解決大部分的任務(wù)了,很少需要?jiǎng)e人的幫助,這對(duì)于當(dāng)初剛剛來到這里的我可以說是巨大的進(jìn)步。哪個(gè)時(shí)候剛剛來到這里的我從未從事過這一行業(yè),這是第一次,所以有很多不會(huì)不理解的,但現(xiàn)在的我也能夠勉強(qiáng)算是一個(gè)合格的店長助理了。
雖然我即將轉(zhuǎn)正了,但這是領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,也是對(duì)我的認(rèn)可。我不能僅僅因?yàn)樽约恨D(zhuǎn)正了就有所驕傲,拋棄了自己過去的哪些缺點(diǎn),要繼續(xù)保持自己在試用期里的狀態(tài),來面對(duì)每天的工作,讓自己能夠在未來成為一名優(yōu)秀的店長助理。
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