食品安全宣傳周活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào)(通用23篇)
在當(dāng)今社會(huì)生活中,大家總少不了接觸一些耳熟能詳?shù)暮?jiǎn)報(bào)吧,簡(jiǎn)報(bào)不是一種刊物。因?yàn)橛行┖?jiǎn)報(bào)可裝訂成一本,像一般“刊物”,更多的是只有一兩張紙,幾個(gè)版面,像一份報(bào)紙。我們?cè)撛趺磾M定簡(jiǎn)報(bào)呢?下面是小編幫大家整理的食品安全宣傳周活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào),歡迎閱讀與收藏。
食品安全宣傳周活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào) 1
6月13日上午,三才鎮(zhèn)食安辦在鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)拉開(kāi)我鎮(zhèn)“20XX年食品安全宣傳周活動(dòng)”序幕。本次活動(dòng)以“尚德守法共治共享食品安全”為主題,圍繞主題我鎮(zhèn)將從四個(gè)方面入手著重進(jìn)行宣傳:一是深入轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展專項(xiàng)整治與宣傳教育;二是開(kāi)展食品安全校園守護(hù)行動(dòng),包括校園食堂及周邊監(jiān)督檢查,查收非法“五毛食品”以及深入校園開(kāi)展專題講座等;三是組織村級(jí)食品協(xié)管員開(kāi)展各村委會(huì)食品安全宣傳教育活動(dòng),向村民全面解讀食品安全相關(guān)信息;四是開(kāi)展食品安全超市行,為廣大公眾提供近距離食品安全消費(fèi)指導(dǎo)。
本次活動(dòng)旨在向群眾普及食品安全知識(shí),營(yíng)造良好的食品安全氛圍。活動(dòng)伊始,三才食藥監(jiān)所周仕蘭所長(zhǎng)帶頭為來(lái)往群眾發(fā)放《食品安全法》、《食品安全常識(shí)》等手冊(cè),并耐心為群眾講解相關(guān)食品安全知識(shí),宣傳活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈。本次活動(dòng)共計(jì)發(fā)放食品安全宣傳資料200余份。
下一步,我鎮(zhèn)將豐富宣傳手段,采取多種形式、多個(gè)角度、多條途徑繼續(xù)深入校園、村委會(huì)及營(yíng)業(yè)超市開(kāi)展宣傳。
食品安全宣傳周活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào) 2
為進(jìn)一步宣傳貫徹好《食品安全法》,增強(qiáng)廣大居民對(duì)食品安全的參與意識(shí),提高食品經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和廣大居民的'自我保護(hù)能力,7月12日上午,梅泉社區(qū)聯(lián)合大學(xué)生志愿者在轄區(qū)內(nèi)宣傳食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)。
活動(dòng)以有獎(jiǎng)問(wèn)卷調(diào)查的方式進(jìn)行,在現(xiàn)場(chǎng)志愿者的引導(dǎo)下,廣大群眾積極參與到問(wèn)卷調(diào)查活動(dòng)中來(lái),認(rèn)真回答問(wèn)卷中的問(wèn)題,有疑問(wèn)及時(shí)向工作人員咨詢。志愿者們還向居民介紹如何認(rèn)識(shí)食物中毒的相關(guān)特性,提高自我保護(hù)意識(shí),預(yù)防食物中毒等基本常識(shí),同時(shí)提醒居民要謹(jǐn)慎選購(gòu)包裝食品,認(rèn)真查看包裝標(biāo)識(shí)、食品標(biāo)簽等內(nèi)容。
此次宣傳活動(dòng)有助于提高消費(fèi)者的食品安全維權(quán)意識(shí)和識(shí)別假冒偽劣食品的能力,為營(yíng)造人人關(guān)心食品安全、共同構(gòu)建食品安全的社會(huì)氛圍奠定了良好的基礎(chǔ)。
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按照縣委縣政府部署安排,為切實(shí)做好食品安全宣傳工作,深入貫徹食品安全法律法規(guī),7月4日上午,盈江縣公安局參加了由縣政府食安辦、縣市場(chǎng)監(jiān)督和城鄉(xiāng)管理綜合執(zhí)法局牽頭組織開(kāi)展的.“xx年食品安全宣傳周活動(dòng)”啟動(dòng)儀式及宣傳活動(dòng)。
活動(dòng)中,縣局治安大隊(duì)結(jié)合近年以來(lái)打擊食品安全違法犯罪情況,挑選典型案例制作了宣傳展板,使群眾深入了解打擊食品犯罪的法律法規(guī)及參與打擊食品犯罪的重要性,廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)及科普知識(shí),展示食品安全整治成果。
此次活動(dòng),進(jìn)一步增強(qiáng)了廣大群眾主動(dòng)舉報(bào)食品安全違法犯罪活動(dòng)的決心,進(jìn)一步提高了廣大群眾的安全意識(shí)和法律意識(shí),活動(dòng)達(dá)到了預(yù)期效果。
食品安全宣傳周活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào) 4
20XX年6月是第xx屆食品安全宣傳月,為了廣泛開(kāi)展形式多樣的食品安全活動(dòng),營(yíng)造人人關(guān)心食品安全,人人參與食品安全,人人監(jiān)督食品安全的工作環(huán)境和社會(huì)氛圍,6月2日大石橋市食品安全宣傳月啟動(dòng)儀式在青花廣場(chǎng)隆重舉行。
本次宣傳月的主題是“尚德守法,共治共享食品安全”。啟動(dòng)儀式由大石橋市食安辦主辦,衛(wèi)計(jì)、食藥、畜牧等食品安全委員會(huì)有關(guān)成員單位近二百人參與;顒(dòng)現(xiàn)場(chǎng),副市長(zhǎng)、市食安委主任張殿波出席活動(dòng)。張殿波查看了食品安全委員會(huì)各成員單位設(shè)立的展臺(tái)、展品,聽(tīng)取了有關(guān)單位負(fù)責(zé)人關(guān)于食品安全宣傳的`工作介紹,并在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)親自為市民發(fā)放宣傳資料,同市民一起了解如何辨別真假食用鹽、衛(wèi)生防疫、農(nóng)資識(shí)假七字歌等知識(shí)。動(dòng)員全社會(huì)廣大干部群眾關(guān)心、支持和參與食品安全工作,普及食品安全知識(shí),樹(shù)立健康飲食理念,增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的誠(chéng)信守法意識(shí),提高監(jiān)管人員依法行政意識(shí)。衛(wèi)生計(jì)生局等食品安全各監(jiān)管部門分別采取現(xiàn)場(chǎng)專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼海報(bào)標(biāo)語(yǔ)、分發(fā)科普讀物等方式,向群眾宣傳法律法規(guī)、食品整頓成效,介紹本部門的工作職責(zé)和工作程序,并受理食品安全舉報(bào)投訴案件等。
食品安全宣傳月期間,大石橋市將通過(guò)開(kāi)展大型食品安全現(xiàn)場(chǎng)咨詢活動(dòng);召開(kāi)監(jiān)管工作座談會(huì),分析當(dāng)前食品安全工作形勢(shì),編印《食品安全讀本》,并發(fā)給廣大群眾;大力宣傳食品安全知識(shí)和有關(guān)法律法規(guī),以及重點(diǎn)工作開(kāi)展情況。
同時(shí),有關(guān)部門還將積極開(kāi)展“食品安全進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)戶、進(jìn)企業(yè)”四進(jìn)活動(dòng),深入廣泛開(kāi)展宣傳貫徹《食品安全法》,以確保橋市廣大群眾身體健康。
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為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳教育活動(dòng),營(yíng)造打擊食品犯罪、維護(hù)餐桌安全的良好輿論氛圍,撫順縣局結(jié)合撫順市創(chuàng)建食品安全城市的契機(jī),根據(jù)縣食安辦和市公安局黨委部署要求,于7月6日上午,在撫順縣石文鎮(zhèn)易品購(gòu)物廣場(chǎng)門前,組織開(kāi)展了主題為“尚德守法、共治共享食品安全”的宣傳周公安主題宣傳日活動(dòng)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置宣傳橫幅和宣傳展板6塊,播放新聞宣傳片5條,直觀生動(dòng)地展示了用于有毒有害食品生產(chǎn)加工的`涉案物品20類,分發(fā)宣傳材料500余份,接受群眾現(xiàn)場(chǎng)咨詢解答300余人次。同時(shí),民警還向群眾公布了縣局的案件線索舉報(bào)電話,并現(xiàn)場(chǎng)通報(bào)了2起社會(huì)反響較大的典型案例、展示涉假商品10余種。此次宣傳活動(dòng)起到了良好的宣傳警示效果,受到群眾的熱烈歡迎和廣泛好評(píng)。
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4月27日,市人民檢察院、市食品藥品監(jiān)督管理局、江州區(qū)人民檢察院、江州區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局在崇左火車站廣場(chǎng)設(shè)點(diǎn)開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)。
在新修訂《食品安全法》頒布一周年之際,4月24日起,市檢察機(jī)關(guān)、市食品藥品監(jiān)督管理系統(tǒng)聯(lián)合開(kāi)展主題為“關(guān)注食品安全,健康你我家人”的食品安全宣傳周活動(dòng)。宣傳周活動(dòng)以市縣聯(lián)動(dòng)的方式,市縣兩級(jí)檢察院和食品藥品監(jiān)督管理局分別聯(lián)合走上街頭,設(shè)點(diǎn)宣傳,通過(guò)制作展板、分發(fā)宣傳資料、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、現(xiàn)場(chǎng)演示等形式開(kāi)展活動(dòng)。各縣還利用各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的圩日設(shè)點(diǎn)宣傳,走進(jìn)社區(qū)、企業(yè)、學(xué)校發(fā)放宣傳資料,提供法律咨詢、現(xiàn)場(chǎng)解答等服務(wù)。
據(jù)了解,此次宣傳周活動(dòng)重點(diǎn)宣傳20xx年4月24日頒布的《食品安全法》《關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問(wèn)題的解釋》,20xx年12月22日發(fā)布的《食品藥品行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作辦法》,檢察機(jī)關(guān)圍繞《食品安全法》的'規(guī)定重點(diǎn)監(jiān)督的各個(gè)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),食品安全專項(xiàng)整治工作中取得的成果和打擊食品安全違法犯罪的典型案例,食品安全常識(shí)及辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識(shí),食物中毒應(yīng)急處置與預(yù)防相關(guān)知識(shí),消費(fèi)者權(quán)益、義務(wù)及群眾舉報(bào)投訴的途徑等。
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6月13日,東營(yíng)區(qū)局開(kāi)展了以“尚德守法共享共治食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)。
食品安全宣傳周在東城銀座南廣場(chǎng)啟動(dòng),向食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)代表贈(zèng)送了《食品安全法》知識(shí)手冊(cè)。啟動(dòng)儀式結(jié)束后,東營(yíng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在科達(dá)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)舉行了“食品安全進(jìn)市場(chǎng)”活動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)抽取蔬菜、水果、肉類、大米、醬腌菜等20余批次食品進(jìn)行食品快速檢測(cè),并當(dāng)場(chǎng)公示快檢結(jié)果。同時(shí),開(kāi)展食品“你點(diǎn)我檢”活動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷,讓市民反饋建議抽檢的食品品種,作為食品監(jiān)督抽檢工作參考。另外,現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展12331咨詢,現(xiàn)場(chǎng)受理食品安全舉報(bào)、解答市民提出的日常生活中發(fā)現(xiàn)的食品安全問(wèn)題。
6月14日至27日,東營(yíng)區(qū)10個(gè)鎮(zhèn)(街道)食品藥品所將繼續(xù)開(kāi)展豐富多彩的食品安全科普宣傳活動(dòng),激發(fā)公眾主動(dòng)參與食品安全共治的.熱情,營(yíng)造濃厚的食品安全社會(huì)共治氛圍。
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為深入貫徹落實(shí)《XX市食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于開(kāi)展20xx年全市食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》精神,弘揚(yáng)和培育社會(huì)主義核心價(jià)值觀,扎實(shí)推進(jìn)食品安全宣傳,積極開(kāi)展食品安全周相關(guān)活動(dòng),根據(jù)上級(jí)文件要求,XX市三山島街道中心幼兒園開(kāi)展了食品安全宣傳周系列活動(dòng)。
活動(dòng)中,圍繞主題,結(jié)合幼兒園實(shí)際,選擇貼近教職工生活的活動(dòng),充分利用各種宣傳手段,以家教宣傳欄、印發(fā)宣傳材料、召開(kāi)家長(zhǎng)座談會(huì)、現(xiàn)場(chǎng)講解、家長(zhǎng)答卷、上安全主題課等形式,進(jìn)行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生、家長(zhǎng)的關(guān)注,最大程度的`擴(kuò)大宣傳面,大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。
各班開(kāi)展“守護(hù)舌尖安全”系列安全教育活動(dòng),向幼兒宣傳食品安全的重要性,如《變質(zhì)食物我不吃》、《路邊零食我不吃》、《三無(wú)產(chǎn)品我不吃》、《少吃冷飲》、《包裝袋上的秘密》等課,向幼兒宣傳以上食品對(duì)幼兒的害處。舉辦幼兒園食堂開(kāi)放日活動(dòng)!吨改稀分袑⒈Wo(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位,飲食衛(wèi)生和安全對(duì)于幼兒的成長(zhǎng)起著至關(guān)重要的作用。
為了增進(jìn)家長(zhǎng)對(duì)幼兒園食堂工作和幼兒飲食情況的了解,增強(qiáng)幼兒園食堂工作的透明度,進(jìn)一步提高幼兒園膳食質(zhì)量,幼兒園開(kāi)展了“食堂開(kāi)放日”活動(dòng),讓家長(zhǎng)與我們共同嚴(yán)把入口關(guān),為幼兒健康成長(zhǎng)加油助力。我們組織各班家長(zhǎng)從食堂衛(wèi)生、伙食制作、食堂設(shè)施、餐具保潔、伙食留樣、大宗食品采購(gòu)等六個(gè)方面進(jìn)行了參觀,并讓家長(zhǎng)品嘗了當(dāng)日飯菜,家長(zhǎng)們連聲稱贊。
本次活動(dòng),幼兒園全員參與,成立專門工作小組,對(duì)如何開(kāi)展食品安全宣傳問(wèn)題做了詳細(xì)部署,要求教師要以課為例向幼兒講解“病從口入”的道理,杜絕傳染病的發(fā)生。活動(dòng)的開(kāi)展,教師們?cè)黾恿耸称钒踩煞ㄒ?guī)的科普知識(shí),家長(zhǎng)了解了更多正確的飲食觀念和食品安全觀念,在以后的幼兒園工作中,我園將把食品安全活動(dòng)持續(xù)下去,創(chuàng)新活動(dòng)形式,擴(kuò)大教育輻射范圍,真正發(fā)揮校園安全教育作用,讓幼兒有一個(gè)健康的身體,使他們?cè)谟變簣@這個(gè)大家庭中健康快樂(lè)成長(zhǎng)!
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根據(jù)市食藥安辦開(kāi)展20xx年?yáng)|莞市食品安全宣傳周活動(dòng)的有關(guān)安排,為普及食品安全科學(xué)知識(shí),鼓勵(lì)全社會(huì)參與食品安全監(jiān)督,進(jìn)一步提高食品安全保障水平,我街道定于6月13日至6月27日,在全街道范圍內(nèi)開(kāi)展一系列的`食品安全宣傳活動(dòng),廣泛營(yíng)造了“尚德守法共治共享食品安全安全”的良好氛圍。6月13日,我街道在新華南mall開(kāi)展了現(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)。
一是精心策劃。
6月9日,食藥安辦、食品藥監(jiān)分局(監(jiān)督站)聯(lián)同經(jīng)貿(mào)辦、工商分局、質(zhì)監(jiān)站以及城管分局召開(kāi)了食品安全宣傳周協(xié)商會(huì)議,對(duì)宣傳周活動(dòng)的重點(diǎn)、主題、時(shí)間、形式及工作分工進(jìn)行了統(tǒng)一策劃,并擬定宣傳活動(dòng)計(jì)劃,準(zhǔn)備宣傳資料。
二是現(xiàn)場(chǎng)咨詢。
6月13日,街道食藥安辦邀請(qǐng)市煙草專賣局、市鹽務(wù)局,并聯(lián)合食品藥監(jiān)分局(監(jiān)督站)、經(jīng)貿(mào)辦、工商分局、質(zhì)監(jiān)站以及酒類行業(yè)代表在新華南mall召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng),選派懂法律法規(guī)、懂政策、業(yè)務(wù)素質(zhì)好的人員組織現(xiàn)場(chǎng)咨詢活動(dòng),通過(guò)派發(fā)宣傳資料、懸掛標(biāo)語(yǔ)、制作宣傳展板和向廣大消費(fèi)者解答食品安全方面的疑問(wèn)、接受群眾的咨詢投訴等形式開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)咨詢活動(dòng)。同時(shí)在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、學(xué)校周邊等人流密集的地方廣泛派發(fā)宣傳單張并懸掛標(biāo)語(yǔ)橫幅、張貼宣傳海報(bào)等,并通過(guò)電視媒體、微信、網(wǎng)站等渠道跟蹤報(bào)道食品安全宣傳周活動(dòng)的開(kāi)展情況,真正做到了“電視有聲,網(wǎng)絡(luò)有像,街上有字”;顒(dòng)期間,在新華南mall懸掛標(biāo)語(yǔ)橫幅2條,擺設(shè)食品安全展板(海報(bào))4塊,派發(fā)各類食品安全小冊(cè)子、單張和海報(bào)200多份和開(kāi)設(shè)宣傳專欄,促進(jìn)了公眾樹(shù)立了健康飲食的概念
三是擴(kuò)大宣傳。
宣傳活動(dòng)深入到各社區(qū)、企業(yè)、學(xué)校,實(shí)行全覆蓋宣傳,通過(guò)各種形式、多個(gè)角度、多種途徑有針對(duì)性地開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)。我街道切實(shí)發(fā)揮社區(qū)一級(jí)基層監(jiān)管力量,要求各社區(qū)食品藥品安全協(xié)管員協(xié)助到各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校、企業(yè)等人流密集地區(qū)派發(fā)宣傳資料和懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ),進(jìn)一步擴(kuò)大了宣傳覆蓋面。
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x月xx日上午,城塔社區(qū)在一桿旗街口開(kāi)展了食品安全宣傳周活動(dòng)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),城塔社區(qū)懸掛了食品安全宣傳標(biāo)語(yǔ),同時(shí)向過(guò)往群眾發(fā)放街辦印制的食品安全宣傳資料,發(fā)放過(guò)程中社區(qū)工作人員向群眾講解人食品安全相關(guān)的法律法規(guī)及宣傳食品安全的重要意義。過(guò)往群眾認(rèn)聽(tīng)取,遇不解的地方及時(shí)向社區(qū)工作人員詢問(wèn),工作人員都耐心地一一作答,在場(chǎng)群眾深感滿意。紛紛表示,將大力配合政府開(kāi)展食品安全的工作。活動(dòng)中,社區(qū)共發(fā)放食品安全資料共500余份。
此次活動(dòng)的開(kāi)展,目的'是為大力宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí),宣傳正確的飲食觀念和食品安全觀念,提高群眾食品安全意識(shí)和科學(xué)應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力,切實(shí)增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí),使依法誠(chéng)信生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成為自覺(jué)行動(dòng),努力為加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理、提升食品安全保障水平營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。
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為切實(shí)加強(qiáng)冬季食品安全監(jiān)管,有力保障群眾“舌尖上的安全”,連日來(lái),山東煙臺(tái)開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局八角市場(chǎng)監(jiān)管所在轄區(qū)開(kāi)展冬季食品安全專項(xiàng)檢查。
據(jù)介紹,該所針對(duì)冬季各種病毒感染高發(fā)期及各類婚宴和公司年會(huì)等聚餐活動(dòng)集中等特點(diǎn),持續(xù)強(qiáng)化食品安全“守查!睂m(xiàng)行動(dòng),及時(shí)消除食品安全隱患。期間,執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲單位、商超綜合體、學(xué)校食堂等人員密集的場(chǎng)所進(jìn)行檢查,詳細(xì)檢查經(jīng)營(yíng)者是否嚴(yán)把食材采購(gòu)關(guān)、做好索證索票、查驗(yàn)臺(tái)賬記錄工作;是否購(gòu)售來(lái)源不明、過(guò)期變質(zhì)的食品;是否購(gòu)售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫和檢驗(yàn)檢疫不合格的私宰肉、病死肉及生鮮肉等;是否購(gòu)售國(guó)家禁止經(jīng)營(yíng)、依法保護(hù)的`野生動(dòng)植物,如野生蘑菇、野生河豚魚(yú)等;從業(yè)人員是否保持良好個(gè)人衛(wèi)生、帶病上崗,持有健康證。食品儲(chǔ)存加工過(guò)程是否做到原料和半成品、成品分開(kāi),蔬菜、肉類和水產(chǎn)品分開(kāi)等。檢查冷藏冷凍設(shè)備是否處于正常工作狀態(tài)、溫度是否符合要求等。截至目前,累計(jì)檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲單位、商超綜合體、學(xué)校食堂等市場(chǎng)主體57家次,責(zé)令整改11家。
下一步,煙臺(tái)開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局八角市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)加大監(jiān)管力度,加大對(duì)經(jīng)營(yíng)者食品安全知識(shí)的宣傳普及,全力護(hù)航冬季食品安全。
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根據(jù)湖北省食藥監(jiān)局統(tǒng)一部署,日前,恩施州局采取四項(xiàng)措施,重拳整治校園周邊“五毛食品”安全隱患。
一是源頭治理“下功夫”。開(kāi)展校園周邊食品專項(xiàng)整治行動(dòng),根據(jù)食品經(jīng)營(yíng)戶的臺(tái)賬,摸清“五毛食品”銷貨商的配貨信息,從貨物配送源頭上嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。依法督促“五毛食品”經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬制度、質(zhì)量承諾制度、不合格食品退市制度、索證索票制度,切實(shí)從源頭上把好關(guān)。
二是排除隱患“保安全”。加大對(duì)學(xué)生上學(xué)、放學(xué)時(shí)段的巡查力度,對(duì)校園周邊的食雜店逐戶排查,依法取締無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為,嚴(yán)把市場(chǎng)主體準(zhǔn)入關(guān)。重點(diǎn)檢查“五毛食品”,對(duì)生產(chǎn)廠家、保質(zhì)期、QS標(biāo)識(shí)等印刷模糊的食品,立即要求其作下架處理。對(duì)臺(tái)賬不齊全、索證索票不及時(shí)的,進(jìn)行教育批評(píng);對(duì)發(fā)現(xiàn)銷售假冒偽劣食品、“三無(wú)”食品、過(guò)期變質(zhì)食品的,依法予以處罰。
三是宣傳教育“引消費(fèi)”。在新聞媒體發(fā)布消費(fèi)警示,印制食品安全宣傳畫(huà)、開(kāi)展食品安全進(jìn)校園活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生不購(gòu)買包裝上存在生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、QS標(biāo)識(shí)不齊全、印刷模糊等情況的`“五毛食品”。
四是暢通渠道“維權(quán)益”。暢通食品藥品統(tǒng)一投訴舉報(bào)電話12331,及時(shí)接受調(diào)查處理學(xué)生消費(fèi)者在“五毛食品”方面的消費(fèi)申(投)訴,并做好后續(xù)處置工作,切實(shí)維護(hù)好消費(fèi)群體的合法權(quán)益。
食品安全宣傳周活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào) 13
近日來(lái),xx港工商所以食品安全監(jiān)管宣傳月為契機(jī),在轄區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展了形式多樣,內(nèi)容豐富的食品安全監(jiān)管宣傳活動(dòng),普及食品安全基本知識(shí),提高經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信自律,增強(qiáng)消費(fèi)者防范能力和維權(quán)意識(shí),引導(dǎo)公眾理性消費(fèi),營(yíng)造出了全社會(huì)廣泛關(guān)注、積極支持的`良好氛圍。
首先,利用大廳顯示屏進(jìn)行食品安全安心“小提示”的滾動(dòng)播出;利用各個(gè)村的村委宣傳欄、櫥窗,張貼食品安全相關(guān)法律法規(guī),以及近期消費(fèi)警示;在大廳向辦事人員提供食品安全監(jiān)管宣傳手冊(cè)。
其次,聯(lián)系廣告公司制作橫幅標(biāo)語(yǔ),在工商所外墻以及各個(gè)村的顯著位置進(jìn)行懸掛,使“普及食品科學(xué)知識(shí),提高安全防范能力”、“ 食品安全共同監(jiān)督,健康和諧人人受益”等宣傳標(biāo)語(yǔ)深入人心。
再次,將食品安全監(jiān)管宣傳與日常食品巡查相結(jié)合。指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶規(guī)范整理進(jìn)出貨臺(tái)賬,向各食品經(jīng)營(yíng)戶宣傳法律法規(guī),宣傳食品安全信息以及近期食品安全監(jiān)管重點(diǎn)。
第四,與村委聯(lián)動(dòng),組織食品安全宣傳講座,對(duì)于食品安全監(jiān)管過(guò)程中的典型案例進(jìn)行宣傳,對(duì)于常見(jiàn)的問(wèn)題食品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)展示辨別,現(xiàn)場(chǎng)提供快速檢測(cè),營(yíng)造人人參與的氛圍。公布專項(xiàng)舉報(bào)投訴熱線,鼓勵(lì)群眾進(jìn)行舉報(bào)投訴,并充分利用各消費(fèi)維權(quán)聯(lián)絡(luò)點(diǎn)互通信息嚴(yán)密監(jiān)控,堅(jiān)決打擊地下食品窩點(diǎn)等不良現(xiàn)象。
食品安全宣傳周活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào) 14
為切實(shí)抓好幼兒園安全防范工作,增強(qiáng)全鎮(zhèn)幼兒園的責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí),確保幼兒園師生的安全。3月17日,風(fēng)華鎮(zhèn)中心學(xué)校及時(shí)召開(kāi)全鎮(zhèn)幼兒園安全工作會(huì)議,鎮(zhèn)內(nèi)8間幼兒園負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。
中心學(xué)校分管安全工作張健副校長(zhǎng)、安全管理員馮耀強(qiáng)先后對(duì)校車、傳染病,食品安全、責(zé)任狀的簽訂和落實(shí)等方面工作作了全面按排部署。
會(huì)議指出,幼兒園安全關(guān)系到千家萬(wàn)戶的幸福,安全工作是幼兒園的.頭等大事,要引起足夠的重視,將嚴(yán)死守、全力以赴,將一切安全隱患扼殺在萌芽中,做到防患于未然,為孩子們創(chuàng)造良好的教育和生活環(huán)境,保證孩子的健康成長(zhǎng)。
會(huì)議要求,各幼兒園務(wù)必提高認(rèn)識(shí),牢固樹(shù)立"安全第一"的指導(dǎo)思想,把安全工作放在首位抓緊抓實(shí)。一要切實(shí)加強(qiáng)校車管理工作,進(jìn)一步加強(qiáng)校車安全管理的責(zé)任感和緊迫感,嚴(yán)禁超員超載,未取得資質(zhì)的車輛嚴(yán)禁上路;二要加強(qiáng)春季傳染病預(yù)防工作,做好當(dāng)前H7N9禽流感、手足口病等傳染病的防控工作,加強(qiáng)晨午檢的力度,及時(shí)了解兒童的身體狀況,一旦發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理,認(rèn)真做好環(huán)境的清潔、消毒工作。三要時(shí)刻繃緊食品安全這根弦,把緊幼兒園食堂食品入口這道關(guān),注意采購(gòu)的食品衛(wèi)生及食堂衛(wèi)生,讓孩子吃飽、吃好、吃放心。
食品安全宣傳周活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào) 15
近日,市食藥監(jiān)局舉辦了全市食品安全宣傳與應(yīng)急管理培訓(xùn)班。各旗縣市區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局、市局機(jī)關(guān)各科室及直屬單位、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)代表等共計(jì)160余人參加了培訓(xùn)。
此次培訓(xùn),特邀請(qǐng)自治區(qū)食藥監(jiān)局專家就宣傳與應(yīng)急管理工作的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行了深入淺出的講解。重點(diǎn)講解了以下內(nèi)容:一是強(qiáng)化應(yīng)急管理建設(shè)。將應(yīng)急管理納入機(jī)關(guān)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)計(jì)劃,定期將有關(guān)應(yīng)急管理文件和制度匯總整理并組織干部職工進(jìn)行學(xué)習(xí),確保及時(shí)有效應(yīng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和藥品安全突發(fā)事件。二是加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè)與預(yù)警。要建立輿情監(jiān)測(cè)處置機(jī)制,把輿情監(jiān)測(cè)處置工作作為應(yīng)急管理工作的重點(diǎn),制定相應(yīng)制度,明確職責(zé)和任務(wù),規(guī)范信息處置流程,提高輿情監(jiān)測(cè)質(zhì)量和應(yīng)對(duì)輿情事件效率。三是強(qiáng)化事故預(yù)防和風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。按照對(duì)食品藥品安全隱患“早發(fā)現(xiàn)、早排查”的.原則,通過(guò)日常檢查、專項(xiàng)檢查、產(chǎn)品抽驗(yàn)、稽查辦案等方式,對(duì)全市食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行排查與監(jiān)管,及時(shí)消除安全隱患。四是做好應(yīng)急值守和信息報(bào)告。建立健全應(yīng)急管理工作值班制度,強(qiáng)化工作協(xié)調(diào),確保全系統(tǒng)應(yīng)急值班人員嚴(yán)格遵守工作流程,確保第一時(shí)間掌握信息,及時(shí)準(zhǔn)確。
通過(guò)培訓(xùn),提高了應(yīng)急管理人員對(duì)應(yīng)急管理工作的思想認(rèn)識(shí),熟悉和掌握了當(dāng)前輿情環(huán)境和應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的流程、措施和職責(zé)要求,為妥善處置突發(fā)事件提供了有效借鑒,為進(jìn)一步做好應(yīng)急管理工作打下了良好基礎(chǔ)。
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為加強(qiáng)春節(jié)期間食品安全工作,確保人民群眾飲食安全,1月15日,邦洞鎮(zhèn)20xx年春節(jié)食品安全聯(lián)合檢查工作會(huì)在鎮(zhèn)政府三樓會(huì)議室召開(kāi),鎮(zhèn)全體干部和鎮(zhèn)屬各站所負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。
會(huì)上,龍世乾鎮(zhèn)長(zhǎng)對(duì)春節(jié)期間食品安全保障工作進(jìn)行了詳細(xì)布署,要求各部門:
一是按照各自職能職責(zé),認(rèn)真履行食品安全監(jiān)管職責(zé),落實(shí)工作措施,全力保障節(jié)日期間食品安全;
二是結(jié)合節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn),針對(duì)薄弱環(huán)節(jié),特別是以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點(diǎn),加大食品安全隱患排查力度和巡查力度;
三是做好對(duì)食物中毒的防范和應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作,嚴(yán)格落實(shí)24小時(shí)值班制度和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,嚴(yán)格落實(shí)值班人員崗位責(zé)任制,公布值班電話,暢通信息渠道,及時(shí)受理消費(fèi)者舉報(bào)投訴。
會(huì)后,分管食品安全的鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)食品安全執(zhí)法人員先后深入集鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)肉類市場(chǎng)、各個(gè)超市、賣糧油的'店面進(jìn)行檢查。每到一處,鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)都仔細(xì)聽(tīng)取了相關(guān)負(fù)責(zé)人的介紹,詳細(xì)詢問(wèn)食品供應(yīng)情況、食品安全保障等方面的情況,同時(shí)要求各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位要切實(shí)增強(qiáng)主體責(zé)任意識(shí),誠(chéng)信守法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。還強(qiáng)調(diào)各職能部門要進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感,加強(qiáng)配合協(xié)作,多管齊下,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品的違法行為,確保全鎮(zhèn)人民過(guò)上一個(gè)安全、祥和的春節(jié)。
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自11月24日起,通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局石港分局聯(lián)合石港鎮(zhèn)食安辦開(kāi)展冬季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng),嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求,全面排查隱患,嚴(yán)防嚴(yán)控風(fēng)險(xiǎn),全力保障冬季學(xué)校食品安全。
本次重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂所用米、面、油、蔬菜、肉類等原材料,對(duì)原材料的來(lái)源、保存條件、加工過(guò)程、食用過(guò)程進(jìn)行重點(diǎn)檢查,確保原材料“貨真價(jià)實(shí)”、加工過(guò)程“萬(wàn)無(wú)一失”、食用過(guò)程“有序可控”。對(duì)校園食堂硬件設(shè)施和臺(tái)賬資料進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查,尤其是肉、魚(yú)及相關(guān)制成品的'索票索證,對(duì)學(xué)校食堂操作間衛(wèi)生、學(xué)校“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”運(yùn)行使用等硬件設(shè)施逐一細(xì)查,保障食堂硬件設(shè)施完善可控。
石港分局還聯(lián)系區(qū)綜檢中心,共同在學(xué)校食堂開(kāi)展快檢“你點(diǎn)我答”活動(dòng),通過(guò)與食堂工作人員互動(dòng),展示了如何快速檢測(cè)食物及相關(guān)加工工具,活動(dòng)中,共隨機(jī)抽取各學(xué)校餐盤、餐具、炊具等20余批次,檢測(cè)合格率100%。
本次校園食品安全專項(xiàng)檢查共發(fā)現(xiàn)問(wèn)題22項(xiàng),均要求當(dāng)日整改到位,部分硬件改造問(wèn)題已督促責(zé)任單位制定詳細(xì)整改計(jì)劃,于規(guī)定時(shí)間內(nèi)整改到位。
截至目前,石港鎮(zhèn)共出動(dòng)檢查人員15人次,檢查學(xué)校食堂5家、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)商戶30家,實(shí)現(xiàn)學(xué)校抽檢全覆蓋。下一階段,石港鎮(zhèn)將繼續(xù)推動(dòng)學(xué)校食品安全檢查工作,對(duì)學(xué)校食堂的整改情況進(jìn)行跟蹤檢查,提高學(xué)校食品安全管理水平,共同維護(hù)校園及周邊食品安全良好環(huán)境。
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食品安全問(wèn)題關(guān)乎群眾生活質(zhì)量、身體健康和生命安全,為進(jìn)一步規(guī)范零售食品和餐飲行業(yè)秩序,加強(qiáng)行業(yè)自我管理,切實(shí)保障群眾利益,高亭司鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理站特邀了縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局的史局長(zhǎng)對(duì)鎮(zhèn)內(nèi)相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行了培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)主要分為兩個(gè)階段,第一階段是對(duì)零售食品業(yè)主進(jìn)行培訓(xùn),根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《超市食品安全規(guī)范操作》等法律法規(guī),對(duì)從業(yè)人員健康要求、經(jīng)營(yíng)行為管理、采購(gòu)環(huán)節(jié)、進(jìn)貨查驗(yàn)、運(yùn)輸環(huán)節(jié)、儲(chǔ)存環(huán)節(jié)、食品銷售環(huán)節(jié)、過(guò)期食品的處理等方面的要求和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了詳細(xì)講解。第二階段是對(duì)飯店、餐館、學(xué)校食堂以及農(nóng)村承辦酒席等餐飲從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)主要對(duì)食品添加劑、劣質(zhì)低價(jià)油、"消毒"餐具、服務(wù)人員個(gè)人衛(wèi)生等典型問(wèn)題進(jìn)行了剖析,并結(jié)合前期食藥所和食安辦在本轄區(qū)餐飲行業(yè)查出的食品安全問(wèn)題和新食品安全法有關(guān)規(guī)定進(jìn)行了全面詳實(shí)的`利害關(guān)系講解。
此次共計(jì)培訓(xùn)零售食品從業(yè)人員100余人,餐飲行業(yè)負(fù)責(zé)人100余人,發(fā)放《食品安全管理員、從業(yè)人員》培訓(xùn)資料200余份。培訓(xùn)結(jié)束后,發(fā)放了食品安全管理員培訓(xùn)考試試卷200余份(食品銷售、餐飲服務(wù)各100余份)并當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行測(cè)試,有效提升了從業(yè)人員的食品安全知識(shí)水平,對(duì)保障轄區(qū)內(nèi)群眾食品安全具有重要意義。
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提高祁東縣餐飲業(yè)從業(yè)人員的食品安全從業(yè)水平,增強(qiáng)其食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí),10月18日,祁東縣開(kāi)辦培訓(xùn)班,對(duì)全縣餐飲從業(yè)人員進(jìn)行了食品安全知識(shí)培訓(xùn)。副縣級(jí)干部鄧東元主持培訓(xùn)會(huì),正縣級(jí)干部王志武講話。
縣食品藥品監(jiān)督管理局主要負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào),此次培訓(xùn)就是對(duì)餐飲服務(wù)單位在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中暴露出來(lái)的突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行總結(jié)和警醒,通過(guò)培訓(xùn)強(qiáng)化第一責(zé)任人的責(zé)任,對(duì)照要求自查自改,依法依規(guī)不折不扣地抓好食品及原料采購(gòu)、驗(yàn)收、加工、貯存、銷售、留樣等環(huán)節(jié)的管理,確保安全制度的落實(shí)。
王志武在培訓(xùn)會(huì)上指出,食品安全事關(guān)人民群眾的身體健康和生命安全,事關(guān)黨和政府的形象。食品藥品監(jiān)管部門要有擔(dān)當(dāng)精神,敢于負(fù)責(zé),把食品安全作為自己份內(nèi)的事,盡職盡責(zé)監(jiān)管到位,及時(shí)處理各類違法違規(guī)行為,同時(shí)餐飲服務(wù)單位要落實(shí)好第一責(zé)任人的責(zé)任,增強(qiáng)餐飲從業(yè)人員的安全意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)和法律意識(shí),對(duì)查處的`問(wèn)題及時(shí)整改到位,共同維護(hù)祁東縣食品、餐飲市場(chǎng)的安全穩(wěn)定,確保廣大人民群眾的飲食安全和生命安全。
培訓(xùn)會(huì)上,市食品藥品監(jiān)督管理局監(jiān)管科負(fù)責(zé)人從餐飲服務(wù)食品安全基本常識(shí)、餐飲食品中常見(jiàn)的危害因素、食物中毒的預(yù)防原則以及餐飲服務(wù)食品安全規(guī)章制度和安全操作規(guī)程等方面為祁東縣餐飲從業(yè)人員授課。
市食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)彭桂華參加了培訓(xùn)會(huì)并講了話,縣人大常委會(huì)副主任趙雙鳳、縣政協(xié)副主席陳金定參加了培訓(xùn)會(huì)。
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按照區(qū)教育局相關(guān)文件精神及要求,深入貫徹落實(shí)新《食品安全法》,學(xué)校于10月20-31日開(kāi)展了新《食品安全法》宣傳活動(dòng)。
此次活動(dòng),學(xué)校以班級(jí)為單位,開(kāi)展了一次以食品安全宣傳為主題的班會(huì),各班還制作了以食品安全為主題的黑板報(bào),學(xué)生手抄小報(bào)等,全方位的教育學(xué)生食品安全知識(shí)。
以廣播、宣傳欄、板報(bào)等宣傳陣地,重點(diǎn)宣傳預(yù)防食物中毒,“三無(wú)”食品危害,食堂食品衛(wèi)生的有關(guān)知識(shí)。使用led顯示屏播放標(biāo)語(yǔ),使用教室內(nèi)多媒體播放食品安全相關(guān)視頻等。還結(jié)合學(xué)校新啟用的食堂及學(xué)生就餐問(wèn)題,積極開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)。
學(xué)校在行政會(huì)上,對(duì)活動(dòng)方案及要求進(jìn)行宣傳與學(xué)習(xí),明確任務(wù)。在教師大會(huì)上,宣傳學(xué)習(xí)新《食品安全法》,讓全體老師知道食品安全法的要求、目的、意義、法律責(zé)任等。
向家長(zhǎng)發(fā)放關(guān)于食品安全的一封公開(kāi)信,共發(fā)放宣傳資料2000余份,給廣大家長(zhǎng)宣傳食品衛(wèi)生等相關(guān)知識(shí)和要求,取得家長(zhǎng)的配合與支持。
學(xué)校就食品安全法中的相關(guān)要求,培訓(xùn)食堂工作人員,要求食堂在菜品操作、分類、運(yùn)送、回收等環(huán)節(jié),嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生管理辦法,保證食品的新鮮衛(wèi)生安全,切實(shí)保障學(xué)生用餐安全。
學(xué)校通過(guò)這次食品安全法宣傳活動(dòng),把食品安全宣傳教育有機(jī)地融入日常教育教學(xué)工作中,提高了教師、家長(zhǎng)、學(xué)生對(duì)食品安全法的'認(rèn)識(shí),從而提高每位師生家長(zhǎng)的懂法、知法、守法意識(shí),形成了食品安全管理的良好氛圍。
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為了加快提高鎮(zhèn)食品安全信息員的工作能力,4月16日下午,鎮(zhèn)常務(wù)副鎮(zhèn)長(zhǎng)林天梅、鎮(zhèn)掛職委員陳春花與椰林、陵城、北斗食藥監(jiān)所所長(zhǎng)在鎮(zhèn)四樓會(huì)議室召開(kāi)食品安全培訓(xùn)會(huì)議,參加會(huì)議的有各村(居)食品安全信息員等30余人。
首先,由陵城食藥監(jiān)所所負(fù)責(zé)人解讀了信息員相關(guān)職責(zé)、信息報(bào)送、食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)實(shí)施辦法(試行)等工作文件。并強(qiáng)調(diào)信息員要切實(shí)掌握食品加工點(diǎn)和大型農(nóng)村聚餐的信息并及時(shí)報(bào)送。
接著,由鎮(zhèn)掛職委員陳春花與大家一起學(xué)習(xí)了《食品安全法》、《突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案管理辦法》等一系列新出臺(tái)的法規(guī)、辦法。并要求信息員要收集責(zé)任區(qū)域內(nèi)的食品加工點(diǎn)、售賣點(diǎn)信息并按時(shí)、及時(shí)上報(bào)。
會(huì)上,大家圍繞該項(xiàng)工作進(jìn)行積極討論和交流。鎮(zhèn)食藥監(jiān)所的負(fù)責(zé)人對(duì)大家的'提問(wèn)進(jìn)行耐心的解答。
最后,林副鎮(zhèn)長(zhǎng)提出三點(diǎn)要求:一是信息員應(yīng)提高認(rèn)識(shí),增強(qiáng)食品安全責(zé)任感,站在"群眾的事是自己的事"的高度上保障群眾的飲食安全;二是明確工作職責(zé),加強(qiáng)對(duì)黑作坊、"三無(wú)"加工點(diǎn)的巡查,杜絕變質(zhì)、劣質(zhì)食品流入市場(chǎng);三是提高工作水平,巡查工作不但要突出重點(diǎn)還要不疏不漏。無(wú)論是對(duì)大型的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還是小型家庭食品加工點(diǎn)、熟食售賣點(diǎn)的信息都要及時(shí)掌握。
食品安全宣傳周活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào) 22
1月17日,為保障春節(jié)期間食品安全,杞縣政府副縣長(zhǎng)郭寶紅帶領(lǐng)食安辦、農(nóng)林局、畜牧局等相關(guān)職能部門,在杞縣食品藥品監(jiān)督管理局張富強(qiáng)局長(zhǎng)陪同下,對(duì)杞縣欣泰超市、華聯(lián)超市、六福食品廠、天香食品等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了實(shí)地查看。
春節(jié)期間食品消費(fèi)集中,是食品安全風(fēng)險(xiǎn)較大的時(shí)段,杞縣食品藥品監(jiān)督管理局切實(shí)提高對(duì)春節(jié)食品安全監(jiān)管工作重要性的認(rèn)識(shí),加大監(jiān)督檢查力度,嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的'違法行為,確保節(jié)日期間食品安全。
針對(duì)節(jié)日期間消費(fèi)特點(diǎn),杞縣食品藥品監(jiān)督管理局緊扣三個(gè)重點(diǎn):
一是把握重點(diǎn)區(qū)域。即大、中型超市,集貿(mào)市場(chǎng)、糕點(diǎn)、面制品等食品生產(chǎn)加工企業(yè)。
二是找準(zhǔn)重點(diǎn)產(chǎn)品。即消費(fèi)量較大的肉及肉制品、水產(chǎn)品、乳制品、鹵肉制品、米面制品、糕點(diǎn)類產(chǎn)品、糧油及酒類等。
三是明確重點(diǎn)內(nèi)容。即食品經(jīng)營(yíng)單位主體資格建立情況、從業(yè)人員健康體檢狀況、建立食品采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購(gòu)記錄制度情況、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品保質(zhì)期情況、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生狀況等。
同時(shí)加大食品安全監(jiān)督抽檢頻次,進(jìn)一步打擊食品違法犯罪行為,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患,防止食品安全事故發(fā)生,切實(shí)保障春節(jié)期間廣大人民群眾身體健康和生命安全。
食品安全宣傳周活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào) 23
6月13日,金閶街道辦事處聯(lián)合姑蘇區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局金閶分局開(kāi)展“尚德守法、共治共享食品安全”全國(guó)食品安全宣傳周主題系列活動(dòng)之探秘肯德基餐廳活動(dòng)。工作人員和居民一道走進(jìn)來(lái)客茂肯德基餐廳探秘后廚。居民們與美食約會(huì),親眼目睹了酥脆的薯?xiàng)l、美味的漢堡、外酥里嫩的雞塊等美食是如何制作出來(lái)的。
在餐廳顧店長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,大家以互動(dòng)體驗(yàn)的方式先后參觀了廚房的冷凍庫(kù)、冷藏庫(kù)、解凍腌制、三星水槽、水凈化系統(tǒng)和炸油管理系統(tǒng)等。一到后廚,不少人便被干凈整潔的環(huán)境吸引了,參觀過(guò)程展示了肯德基美食出品的整個(gè)過(guò)程,新鮮的食材、先進(jìn)的設(shè)備、劃分鮮明的區(qū)間、嚴(yán)格的程序,讓在場(chǎng)的居民眼見(jiàn)為實(shí),了解到了肯德基品質(zhì)控制管理的嚴(yán)謹(jǐn)和高效。通過(guò)參觀后廚,讓廣大居民了解肯德基是如何把好食品安全關(guān)的。
接下來(lái),姑蘇區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局金閶分局的`郁曉筠向居民們介紹了新型食品安全信息公示欄的相關(guān)知識(shí),并倡導(dǎo)居民朋友們走進(jìn)合法正規(guī)的餐飲店用餐,自覺(jué)抵制無(wú)證餐飲,如遇食品安全問(wèn)題要及時(shí)向有關(guān)部門反映。
參觀活動(dòng)后,一位居民感慨道:“太意外了,和想象中的油煙滿天的廚房情況不同,進(jìn)入餐廳后廚第一感受就是干凈!彼硎,“通過(guò)參觀讓大家對(duì)肯德基在品質(zhì)管理、食品安全、衛(wèi)生清潔以及產(chǎn)品制作有了更深入的了解。同時(shí),也實(shí)實(shí)在在的感受到了政府保障食品安全的努力與成效”。
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