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烹飪專業(yè)展示簡報范文
在快速變化和不斷變革的今天，很多情況下我們都會接觸到簡報，簡報不是一種文章的體裁。因為一份簡報，可能只登一篇文章，也可能登幾篇文章。你知道什么樣的簡報才能算得上是好的簡報嗎？下面是小編為大家收集的烹飪專業(yè)展示簡報范文，歡迎閱讀與收藏。
烹飪專業(yè)展示簡報范文1
為豐富同學們的課余生活，提高同學們對生活的激情。數(shù)學與計算科學學院團委學生會生活紀檢部為全院學生提供一個展現(xiàn)自我的機會--廚藝大賽。
3月19日下午2:00--4:00，本學期的院廚藝大賽在聯(lián)建“熙園酒家”展開。經(jīng)過同學們的自主報名，一共有七隊參賽成員。每隊選手由2--3個成員組成，選手可以參考亦可發(fā)揮自己的想像選擇自己所要制作的菜肴。此次廚藝大賽的評委由“熙園酒家”的一名店長加上另外七名評委，他們將對所有的菜做一個公正的評價，最后綜合評分得到各個參賽隊的成績。
廚藝大賽在下午2:00正式開始，已經(jīng)進場的選手在廚房里有條不紊地忙碌著，場外的評委和觀眾以及其他選手都在靜靜地等待著。一道道菜的出爐，真是讓人大開眼界。好聽的菜名，好看的樣式，好聞的香氣，真是讓人垂涎欲滴。不知道菜除了色、香很地道外，味又會如何。經(jīng)過評委們的`評價后得出的結論知道，原來這些菜都基本上能符合中國菜典型的“色香味”俱全的特點。這充分說明了發(fā)我院學生在日常生活的動手能力方面還是相當不錯的。
最后“鳳凰乘涼”、“丹鶴偷心”、“啤酒魚”分別獲得本次大賽的一、二、三等獎。本次比賽作為數(shù)學與計算科學學院班級擂臺賽的系列活動之一，其成績將計入最后的班級擂臺中。
烹飪專業(yè)展示簡報范文2
20xx年10月28日，我們組織烹飪專業(yè)的學生實施了專業(yè)課程實習，現(xiàn)將實習工作的具體情況總結匯報如下：
一、專業(yè)實習內(nèi)容在本次烹飪專業(yè)實習中我們緊緊圍繞專業(yè)培養(yǎng)目標安排了這次實習。課程實習的具體內(nèi)容，對于烹飪專業(yè)學生而言，由于此前有一年級時期的認識實習，也由于烹飪專業(yè)同學利用在校期間的專業(yè)實習課，積累了一定的專業(yè)實踐經(jīng)驗，還由于一年多的專業(yè)學習掌握了一定的專業(yè)理論知識，所以，課程實習的內(nèi)容更具有專業(yè)特點。這次課程實習中，我們根據(jù)海闊天空的現(xiàn)實需求，實習期間，同學們學習了生產(chǎn)工藝及相關的操作流程，實地走訪了海闊天空的一些老顧客群，實習過程組織有序，實習內(nèi)容講求實效。
周密翔實的'實習計劃是完成實習任務的有力保證，在這次實習之前，為制定翔實可行的實習計劃，烹飪專業(yè)全體教師都全力合作，既積極努力借助各種社會聯(lián)系落實可依托的企業(yè)，又充分發(fā)揮自身專業(yè)優(yōu)勢，與企業(yè)有關專業(yè)人員共同制定出了認識實習和課程實習計劃，計劃反映了企業(yè)目標，體現(xiàn)了專業(yè)要求，結合了學生特點，規(guī)范了實習過程。
專業(yè)實習同樣是對學校專業(yè)教師的客觀評價，課程實習有效地與酒店相聯(lián)系，既是酒店需求與學校專業(yè)教育的有效對接，也是學校，教師，學生專業(yè)教學與實踐價值的直接檢驗。
就目前專業(yè)教學的現(xiàn)實條件來看，解決好專業(yè)實習中反映出的問題，應從以下幾個方面著手：
1，加強與實習合作單位的聯(lián)系，條件成熟時拓展為新的實訓基地，這次實習中，同學們的良好表現(xiàn)也得到了企業(yè)的充分肯定與廣泛認同，這種深化合作的基礎，足以引起我們對強化聯(lián)系的內(nèi)在動力，應通過組織保障，制度保障等機制，加強與這些企業(yè)的聯(lián)系。
2，發(fā)揮實訓基地的作用，關注企業(yè)經(jīng)營的現(xiàn)實問題，為專業(yè)教學尋找更多的標的在理論教學，課堂教學中，如果更多地從熟悉的企業(yè)，從身邊的企業(yè)中發(fā)現(xiàn)問題，顯然更利于激發(fā)學習興趣，更利于解決專業(yè)教學的針對性問題。
3，深化xxx導師制xxx的進程，引導同學們認識，樹立烹飪職業(yè)人理念和作風xxx導師制xxx的推行確實促進了專業(yè)教學質(zhì)量提升，在今后教學中更應大力推進。要使同學們及早與專兼職專業(yè)教建立聯(lián)系，為同學們提供直接有效的輔導和幫助，提高學生專業(yè)素養(yǎng)，明確專業(yè)發(fā)展方向，激發(fā)同學們更新理念，夯實基礎，錘煉作風的自覺性。
總之，烹飪專業(yè)實習同樣成效明顯，問題突出，為我們今后專業(yè)教學，專業(yè)建設進一步奠定了基礎，明確了方向，我們?nèi)w教師定會從自身努力做起，繼續(xù)保持和發(fā)揚認真，敬業(yè)，奉獻的專業(yè)精神，借助大家的幫助和支持，持續(xù)改進專業(yè)建設水平，不斷提高專業(yè)教學質(zhì)量。
烹飪專業(yè)展示簡報范文3
首先，要明確工作簡報的特點。
工作簡報的特點是及時而又真實地反映情況。如政府各部門、廠礦、企業(yè)、學校等召開的`重大會議，情況發(fā)展變化很迅速，常常要每天簡報一次，有時一日報幾次，以便領導機關特別是分工主管此項工作的負責人，及時地全面地了解真實情況，指導工作。
為此，執(zhí)筆寫簡報的同志，務必機徽地掌握全面情況，并盡快寫成文字；必要時還需要集體討論后才可交主管領導人簽發(fā)印刷。 其次，要清楚簡報的內(nèi)容。
工作簡報的內(nèi)容，一般有二種情況： 1.綜合報告一段時間內(nèi)各方面的概括而又具體的情況。如一次重要會議召開前的各方面的準備工作簡報，某項重要活動，各地、各單位開展情況的簡報。
2.反映某項任務或某方面工作或科研進展的情況。例如，對上級機關交給某一下級機關一項任務，限一年出顯著成果。
這樣每隔一個階段要寫一次簡報�；蚴殖蛴∷�，均可。
烹飪專業(yè)展示簡報范文4
今年寒假我第一次參加了大學生社會實踐活動。不同于中學時代的社會實踐，我們到了大學，學習的知識具有了專業(yè)性，所以此次的實踐活動也更具實踐針對性和專業(yè)可行性。
這次，我把實踐地點選定在湖北省荊門市石化醫(yī)院，我秉持著接觸臨床，增長見識;提供服務，奉獻愛心;培養(yǎng)能力，鍛煉自我;宣揚醫(yī)學，服務百姓的宗旨，充分利用了實踐的一周時間，走進醫(yī)院，為病人提供了具有本校專業(yè)特色的相關幫助及服務，讓病人及家屬更好的親身感受護理人員的魅力，身宣傳單來與醫(yī)了解醫(yī)護人員的生活和工作特點及病人的生活和想法。
我這次的實踐內(nèi)容一共分為五大部分。
一、熟悉醫(yī)院環(huán)境，了解工作流程。我第一天獨自一個人熟悉了整個醫(yī)院的環(huán)境，以便于以后幾天實踐活動的順利進行。同時我認真聽取了醫(yī)院里老醫(yī)生的介紹，熟悉了醫(yī)院各部門的職責和分部間的工作聯(lián)系，了解其之間的相關配合及工作流程。在熟悉醫(yī)院基本情況的基礎上，我便按計劃開始了我的工作。在熟悉醫(yī)院的過程中，我發(fā)現(xiàn)雖然每個部門的工作性質(zhì)都有一些差別，但是只有各部門各司其職并且合理配合才能使醫(yī)院正常運轉為患者服務，一旦哪個環(huán)節(jié)出了差錯都會影響工作的效率和質(zhì)量。所以，以后我到了工作中就必須認真對待本職工作并學會和其他人密切配合。
三、積極與醫(yī)護人員溝通，悉心聽取學習。我們不僅向身邊的醫(yī)護人員請教專業(yè)的醫(yī)學知識和寶貴的工作經(jīng)驗，還向他們咨詢他們的工作生活狀況及他們對他們現(xiàn)在工作的看法以及關于醫(yī)學實踐生的不足之處和對我們的期望。我們了解到醫(yī)學工作的嚴謹和辛苦，我們的工作關乎生命，所以我們要一絲不茍，也正因為這一特性，我們的工作就格外辛苦和勞累�？杉词谷绱耍覀円琅f會學好練好，不畏辛苦，為患者服務。
四、運用掌握的知識技能，協(xié)助治療工作。我們在老師的允許下，定期對患者進行測血壓量體溫等檢查，并聽取老師對病人病情的分析。不僅增強了我們的'知識，更鍛煉了我們的實際操作技能，彌補了在校學生只可“紙上談兵”的不足之處。
五、宣揚醫(yī)學養(yǎng)生之道。在現(xiàn)代社會，盡管國家開始逐步重視我們的醫(yī)學養(yǎng)身，可百姓對此并沒有一個很好的熟悉度。所以我們通過發(fā)放前期準備好的醫(yī)學養(yǎng)身宣傳單來介紹一些簡單的醫(yī)學知識和有關冬季易患病的注意事項和防治方法。這一宣傳活動得到了大家的熱烈反響，很多病人及家屬都會認真閱讀傳單并向我們提出各種相關的疑問，在老師的幫助和隊員的努力下，他們得到了滿意的解答。
烹飪專業(yè)展示簡報范文5
我們家中最值得我夸贊的就屬媽媽了，我之所以這樣說，是因為媽媽有著精湛的廚藝。
每天晚上，我們家的餐桌上都會放著各種各樣的菜，有綠的，有黃的，有紅的'，有白的……真是令人眼花繚亂，我能吃到這些菜，功勞得全歸功于媽媽。有時家里的客人看到這些菜，不禁有了疑問：“這些菜到底是你媽媽燒的還是熟菜店里買的？”每當這時，我就會自豪地說：“全是媽媽一個人燒的！”原來，每次去餐館時，媽媽找到好吃的菜，便會學習做這道菜，直到燒得很美味。其中也有幾道菜是媽媽突發(fā)奇想自創(chuàng)出來的，但味道卻很好。
媽媽燒的菜不但美味，而且很有營養(yǎng)，每一次的菜都是這樣。記得有一次，媽媽很晚下班，到家時已經(jīng)六點了。媽媽一回家就馬上放好手中的物品，沖到廚房，一只手洗菜，另一只手淘米。洗完菜，已經(jīng)開始煮米飯了。媽媽拿起菜刀，四五下就把蔬菜切好了。然后媽媽開始燒我最喜歡吃的魚。她先把魚在水里洗一下，然后向鍋里倒油，把魚炸一下，放在盤子里涼一下。趁這段時間把蔬菜燒一下。最后，媽媽把魚再次放入鍋中，倒上一點特殊的醬油，再放一些花椒等佐料把魚腥味卷走，左翻一下，右翻一下，沒幾分鐘，一條香噴噴的紅燒魚便出鍋了。媽媽再燒了一些其他菜。六點半一到，爸爸回家了，桌子上擺放著兩葷兩素，紅燒魚正冒著熱氣呢。一桌美味的菜就完成了。
媽媽燒的菜十分美味，媽媽的廚藝更是令我敬佩。
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