《把液體倒進水里》教案

《把液體倒進水里》 一.教學目標 科學探究： 1.能夠認識液體在水中的沉浮現(xiàn)象和溶解現(xiàn)象，能用文字、圖畫、圖表描述所觀察到的現(xiàn)象。 2.經(jīng)歷“假設(shè)——驗證”的探究過程，積累探究經(jīng)驗，逐步提高學生的探究能力。 科學知識： 1.知道哪些液體可以沉浮。 2.知道知道液體在水里的溶解情況。 3.知道熱水在冷水中會上浮。 情感、態(tài)度與價值觀 1.使學生體驗到科學學習、科學探究活動的樂趣。 二、教學重點 重點：借助水認識液體更多的性質(zhì)。 難點：了解液體在水中的沉浮現(xiàn)象。 三、教學準備   水、蜂蜜、油、記錄表、試管、試管夾、燒杯等 四、教學過程 （一）、復習導入，了解學生的預備經(jīng)驗，引入本課探究的主題 1、在前面的課中，我們談到了把固體放進水里，請同學們回憶一下，當我們把固體放進水里會出現(xiàn)哪些現(xiàn)象？ 2、如果我們把液體倒進水里又會出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢？今天我們就一起來學習《把液體倒進水里》   這是一種非常傳統(tǒng)的導入方法，然而值得我們注意的是教師和學生的對話中的一個問題―“為什么‘有時侯’？”不僅有助于鍛煉學生語言表達的準確性，更是給學生樹立了一個榜樣——學會傾聽，這無疑是為下面的探究活動打下了基礎(chǔ)。 （二）、精選材料，認識把液體倒入水中的常見現(xiàn)象，積累探究的經(jīng)驗 1、今天我為大家準備了三種液體，分別是食用油、蜂蜜和水，為了使大家看得更清楚，我在水中加入了幾滴紅墨水，請大家預測一下當我們把食用油、蜂蜜分別倒入旁邊的兩支試管中的水里，會出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢？請把你們的預測填寫在實驗單的預測一欄中。 猜想即假設(shè)，是科學探究的重要環(huán)節(jié)，既然是假設(shè)，那就有好多種可能性，包括是錯誤的。重要的是無論哪種假設(shè)，都應該留下痕跡，以便在探究過程中去驗證。 2、真不錯，那當我們把食用油、蜂蜜倒入水中是否會出現(xiàn)你們預測的現(xiàn)象呢？還需要大家通過實驗去驗證，不過在實驗前，我有幾點友情提醒，請看大屏幕：（1）因為是玻璃器皿，要小心，注意安全。（2）傾倒液體時，試管傾斜，讓液體沿著試管臂慢慢進入試管。請看老師來示范一下，看我把蜂蜜倒入水中。（3）倒好后及時把試管放回試管架。（4）仔細觀察實驗現(xiàn)象，不要忘記填寫實驗結(jié)果，可以用文字，也可用圖畫來表示。 3、好，開始實驗。 4、誰來交流一下你們的實驗結(jié)果。（請三~五小組交流，其他小組是否和他們的結(jié)果一樣呢） 5、師生小結(jié)：通過實驗我們都發(fā)現(xiàn)油浮在水面上，蜂蜜沉在水下。和固體在水中的情況一樣，有的液體浮于水面，有的液體沉于水底。 （三）、把油、蜂蜜、水都倒進水里 1、我還想大家預測一下，如果把食用油、蜂蜜和水這三種液體都倒進另一個空燒杯中，又會出現(xiàn)怎樣的結(jié)果呢？（學生可能會說變色、變味、分層等） 2、根據(jù)你們的想法，你們想怎樣進行這個實驗呢？小組商量一下。 3、哪組同學向大家介紹你們組的實驗方法。（水油蜜、水蜜油、油蜜水、油水蜜、蜜油水、蜜水油） 4、原來做一個實驗可以有這么多方法，真了不起，那做這個實驗時，要注意什么呢？ 5、好，現(xiàn)在就請同學按照自己的想法開始實驗吧。 6、誰愿意來交流一下你們的實驗結(jié)果。 7、那大家有沒有什么時候大發(fā)現(xiàn)呢？ 8、師小結(jié)：我們發(fā)現(xiàn)無論按那種順序往水中倒入液體，都是油在水的上面，蜂蜜在水的下面。這說明了液體的沉浮與傾倒的順序無關(guān)。   這一教學環(huán)節(jié)較好地張揚了學生的個性，來源于給學生足夠的探究時空和自由度，也只有讓學生自主地經(jīng)歷科學探究的過程，學生才會有不同的體驗和感受，才會有不同的發(fā)現(xiàn)和表述。 9、那是為什么呢，我們是按照不同的順序傾倒液體的，為什么總是油浮在水面上，蜂蜜沉在水底呢，誰能試著分析一下原因呢？（生可能說油比水輕，蜜比水重。） 10、如果我們攪拌一下油、水、蜜的混合物又會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？想不想了解一下？ 11、咦，蜂蜜怎么沒有了呢？生交流 12、師小結(jié)：和固體在水里的情況一樣有液體能溶解在水中，有的液體不能溶解在水中。 （四）、認識熱水比冷水輕 1、同學們的表現(xiàn)太棒了，我要給你們表演一個魔術(shù)，名字水底火山。想不相看。其實我的道具很簡單，這是一個裝滿冷水的大水槽，這是個空的紅墨水瓶，我給它倒?jié)M熱水，把這個裝滿熱水的瓶子放水冷水中，仔細看魔術(shù)開始啦。 （學生間開始“騷動”，顯然他們被這個問題吸引住了，沒有多久，他們紛紛舉手，似乎已經(jīng)一眼看出其中的奧妙了）   2、誰來說說看，你看到了什么？（生說我看見紅水向上流動）向上流動，浮到了水面上，這說明了什么呢？（熱水比冷水輕）對，從前面的實驗我們已經(jīng)知道了比水輕的液體能浮在水面，所以熱水比冷水輕。 （五）、認識雞尾酒 1 、通過剛才的兩個實驗我們知道了液體在水中，有的浮，有的沉，其實人們早就發(fā)現(xiàn)了這一現(xiàn)象，并且還調(diào)制出了漂亮的雞尾酒，我們一起來欣賞一下吧。 2、想不想了解這么漂亮的雞尾酒是怎么調(diào)制出來的？我們介紹一種叫彩虹雞尾酒的調(diào)制方法，請同學們仔細看。  五、板書：   4、把液體倒進水里   1、液體在水中有沉浮現(xiàn)象。 2、液體在水中沉浮與倒的順序無關(guān)。 3、熱水在冷水中會上浮。   活  動  記  錄   實驗小組 倒入順序 實驗結(jié)果   （  ）→（  ）→（  ） （  ）→（  ）→（  ）    

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