四年級(jí)勞技教案（創(chuàng)作果盤）

主備人   課時(shí) 修改人 年級(jí) 四 學(xué)科 勞動(dòng)與技術(shù) 1   第（ 四）冊(cè)第（ 一 ）單元第（ 16）課 課題 創(chuàng)作果盤 教學(xué) 目標(biāo) 知識(shí) 與技能 通過(guò)本課學(xué)習(xí)果盤的制作，讓學(xué)生體驗(yàn)果盤的制作過(guò)程。 過(guò)程 與方法 通過(guò)實(shí)踐掌握簡(jiǎn)單的制作方法。 情感、態(tài)度、價(jià)值觀 培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和動(dòng)手能力。 教學(xué) 重點(diǎn) 果盤的制作過(guò)程。 教學(xué) 難點(diǎn) 細(xì)心切削、創(chuàng)意擺拼、分工協(xié)作。 學(xué)情 分析 創(chuàng)作果盤對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)比較感興趣，但堅(jiān)持觀察及管理有的學(xué)生會(huì)做不到，會(huì)出現(xiàn)虎頭蛇尾的現(xiàn)象，教師要加以引導(dǎo)。 教具 學(xué)具 各種水果  刀  盤子 教學(xué)程序 教學(xué) 環(huán)節(jié) 師生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖 修改建議 一、 展示提問(wèn)，導(dǎo)入課題                         二、   演示講解，理解操作                     三、 成品展示， 總結(jié)評(píng)價(jià)     節(jié)日的餐桌上，或是在接待客人的時(shí)候，我們把水果做成拼盤，能大大提高文化品位。那么，你會(huì)制作拼盤嗎？               分小組制作水果拼盤： 1、根據(jù)現(xiàn)有材料，設(shè)想水果拼盤的造型，并畫出設(shè)計(jì)草圖。 2、需要哪些工具，請(qǐng)?zhí)崆白龊脺?zhǔn)備。 3、細(xì)心切削、創(chuàng)意擺拼、分工協(xié)作。 4、再取個(gè)有意義的名字。         品嘗自己的勞動(dòng)成果，并暢談感受。       使學(xué)生對(duì)果盤有個(gè)感性的了解。激發(fā)他們制作的欲望。   老師細(xì)心的講解可以幫他們做好筆記，使他們?cè)诩夷苷�確操作。   使學(xué)生進(jìn)行交流，總結(jié)好的方法。   反饋形式及效果 在栽培過(guò)程中，各組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)幫助解決疑難。長(zhǎng)成后將小蔥帶到學(xué)校各組同學(xué)分別進(jìn)行展示，最后選出優(yōu)勝組和優(yōu)勝同學(xué)。     板書 設(shè)計(jì) 第十六課  制作果盤   1、 根據(jù)現(xiàn)有材料，設(shè)想水果拼盤的造型，并畫出設(shè)計(jì)草圖。 2、 需要哪些工具，請(qǐng)?zhí)崆白龊脺?zhǔn)備。 3、 細(xì)心切削、創(chuàng)意擺拼、分工協(xié)作。 4、 再取個(gè)有意義的名字。         課后 反思  

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