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胡同文化教案(集合15篇)
作為一名辛苦耕耘的教育工作者，常常要寫一份優(yōu)秀的教案，編寫教案有利于我們弄通教材內(nèi)容，進而選擇科學、恰當?shù)慕虒W方法。教案要怎么寫呢？下面是小編整理的胡同文化教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
胡同文化教案1
授課教師：安師大附中 朱誦玉
授課地點：蕪湖市十二中多媒體教室
授課對象：蕪湖市十二中高一（8）班
聽課老師：蕪湖市區(qū)及三縣部分高中教師
本課性質(zhì)：蕪湖市“點撥——創(chuàng)新”多媒體教學公開演示課
�。ㄕf明：借班上課，師生彼此陌生，故在上課前，教師步入學 生中，邊漫步邊和學生低頭交談，作些溝通，以拉近師生距離）
上 課
師：早就聽說，八班的同學都很聰明活潑，熱情大方，我就非常愿意和這樣的同學一起學習交流，（生笑）但耳聽是虛，眼見為實，是不是真的這樣呢，還要看大家的表現(xiàn)哦，第一冊胡同文化。
�。ㄏ葥P一下，讓學生興奮起來，再抑一下，激起其不服氣的精神）
師：在上課前我想先請大家聽一首歌。
（播放《故鄉(xiāng)是北京》，讓學生感受一下音樂和圖畫）
師：聽了剛才的歌，你們對北京有什么印象呢？請大家結(jié)合自己的認識談?wù)劇?/p>
生1：北京很古老。
生2：北京也有高樓大廈，是現(xiàn)代化的大都市。
生3：北京是十朝古都。
師：其實北京不僅是帝王之都，也不僅是現(xiàn)代化的大都市。在北京城里有著許許多多的胡同，它們也一樣是北京文化發(fā)展和歷史變遷的見證。今天我們就來學習一篇有關(guān)北京胡同的文章。
�。ㄕ故菊n題及教學目標，使學生明確本課學習重點）
師：你們覺得胡同是什么樣的？
生4：胡同就是小巷子
生5：胡同四四方方的。
師：像四合院？
生5：是的！
師：那是死胡同�。ū娚Γ�
師：十二中門前這條路是不是胡同？
生6：是比較寬大的胡同。
師：蕪湖市的北京路呢？
眾生齊答：不是！
�。ㄕ故竞瑘D片，讓學生有感性認識）
師：那么什么是“文化”呢？
�。ㄆ聊徽故荆何幕侨祟悮v史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神
財富的總和，特指精神財富。文化具有階級性、地域性、民族性。）
師：“胡同文化”是哪個階級的文化？
生7：市民階級。
師：哪里的市民？
生8：北京的市民。
師：北京什么地方的市民？
生9：北京胡同里的市民。
師：那么胡同文化就是——？
眾生齊答：北京胡同市民的一種文化。
師：對！課文第5段也說到什么是胡同文化
（教師示意學生看課文第五段）
師：在了解“胡同文化”前，我們先來看看北京胡同都有哪些特點，請同學們閱讀課文前半部分，把自己的發(fā)現(xiàn)和同位前后位同學交流一下再回答。
�。◣追昼娪懻摵螅�
生10：胡同很多！
生11：胡同有寬有窄！
生12：胡同是貫通大街的網(wǎng)絡(luò)，很安靜。
生13：胡同取名有各種來源！
師：你是從課文第2段發(fā)現(xiàn)的，是吧？
生13：是的！
師：那么請你說說第2段都提到了胡同的哪些名稱，初中一年級語文教案《第一冊胡同文化》。（生13讀）
師：很好，請坐。（面對所有同學）剛才這位同學讀了很多胡同的名稱，請你們說說，這些名字有什么共同特點？
�。ū娚伎迹肷螣o人回答）
師：我現(xiàn)在把這些胡同改改名字，把皮庫胡同改成皇家胡同，把狗尾巴胡同改成鳳凰美食街，請大家比較一下改過的名字有什么特點。
生14：改過的名字顯得很高貴。
師：那么原先的名字吧？
生14：帶有市民氣息！
師：（贊賞地）：很好！改過的名字很高雅，原先的名字就顯得——
眾生齊答：通俗！
師：北京的胡同還有其他特點嗎？
�。ū娚伎迹瑹o人作答）
師：其實課文第1段也說到了胡同。請大家看課本，看第1段是否提到了胡同的特點。
生15：胡同把北京切成一個又一個方塊，都是正南正北，正東正西。
師：很好！胡同走向都是很正的。那我們現(xiàn)在一起來歸納一下胡同的特點。（展示板書）
師：長期生活在這樣正而又安靜的胡同里的居民形成了怎樣的'生活習慣和精神狀態(tài)呢？
（學生閱讀課文、討論，幾分鐘后）
生16：胡同居民大都安土重遷，不大愿意搬家。
生17：他們對物質(zhì)生活要求不高。
生18：北京人愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事。
生19：安分守己，逆來順受。
師：還有沒有？
生20：北京人講究“處街坊”。
師：（面對全體同學）大家對剛才幾位同學的發(fā)言有什么不同意見？
生21：他（生20）說得不對，我認為第7段主要講的是北京人不喜歡交往。
師：你能說說你的理由嗎？
生21：說不出來，反正我認為是這樣！
師：是一種感覺！
生21：嗯！
師：其他同學贊同哪一位同學的看法？
�。ū娚h論，沒有結(jié)果）
師：那我們來做個添字游戲，怎么樣？（眾生欣然）請大家在“但是平常日子，過往不多”這一句前的某一句開頭加一個“雖然”，改變其他句子的標點，使之變成轉(zhuǎn)折復句。
�。ㄒ粫䞍汉螅�
生22：應(yīng)在“北京人很講究”處街坊一句開頭加！
師：（對眾生）大家同意嗎？
眾生：同意！
師：好！那么，轉(zhuǎn)折復句強調(diào)哪一部分？
眾生：后半句！
師：那么本段重點應(yīng)是——
眾生：強調(diào)“平常日子，過往不多”。
師：很好，其實本段還有兩個詞“除了”、“此外”，把這兩個詞放在一塊比較也可看出作者主要說的還是北京人不喜交往的特點。
（總結(jié)胡同居民特點，展示板書）
師：生活在胡同里的居民長期以來形成的這種生活習慣和精神狀態(tài)，作者稱之為“胡同文化”。那么作者認為這種胡同文化有什么樣的特點呢？
眾生：封閉的文化！
師：對！這種封閉的文化的精義是——
眾生：忍！
師：作者對這種封閉的，以“忍”為精義的文化持什么態(tài)度？
�。ū娚涣鳌⒂懻摚�
生23：批判的態(tài)度！
師：你怎么看出的？
生23：從第6段的“胡同文化是一種封閉的文化”一句就可看出來！
師：能再說具體一點嗎？
生23：“封閉”就是不好的詞！
師：很好！“封閉”從感情色彩看是貶義詞，作者用了這個詞正好表明
了自己的態(tài)度。文中還有類似的詞嗎？
（眾生尋找、交流）
生24：“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”“總是置身事外，冷眼旁觀，”“安分守己，逆來順受”。
師：說得好！那么作者對胡同文化僅僅持批判態(tài)度嗎？
生25：還有傷感！文章最后3段明顯地表現(xiàn)了作者這種情緒！
師：是的，作者在北京的胡同里長大，現(xiàn)在看到胡同在一天天衰敗，自然會有一種傷感情緒。可見作者對胡同文化的態(tài)度應(yīng)是批判中又帶有傷感留戀。下面我們來總結(jié)一下本課所學的內(nèi)容。
胡同文化教案2
一、課文悟讀
北京城為何“四方四正”?這要從我國古代城市的布局理論講起。我國古代城市布局十分講究“方正”�！吨芏Y·考工記》記載：“匠人營國，方九里，旁三門；國中九經(jīng)九緯，經(jīng)涂九軌，左祖右社，面朝后市�！币鉃椋憾汲堑慕ㄔ煲髡叫�，每邊長九里，各有三個門。城中有縱橫交錯的道路各九條。左邊是祖廟，右邊是社稷壇，南面建宮殿，北面設(shè)市場。這一城市布局理論自古至今一直影響著我國城市的布局形式和布局規(guī)劃。最符合《考工記》設(shè)計思想的便是元大都。明清兩代，北京城就是利用元大都原有城市而改建的。
這種講究“方正”的城市布局，是一種封閉的布局形式，必然導致居住格局的封閉性，進而導致人們思想意識的封閉、保守、固步自封、明哲保身。另；方面，這種講究“方正”的城市布局，其目的是為了突出皇權(quán)的威嚴和至高無上，以及由此而產(chǎn)生的尊卑長幼這種等級森嚴的社會制度。因此，講究“方正”，便是講究等級，講究“長幼有序、尊卑有別”。而居住在胡同、四合院中的大都是處在社會最底層的勞苦大眾。在那種等級森嚴的社會里，他們?nèi)稳嗽赘�。許多人奔波勞碌一生，尚無安身立命之地，無糊口度日之食，好不容易得到一間破屋，一口殘羹，還有什么不能滿足的呢?正所謂知足常樂�！案C頭是貧苦的象征�！�(梁實秋：《雅舍小品·窩頭》)許多人窮苦一生，不就是為了“窩頭”嗎?有了窩頭，自然就該滿足了。如果還能有“小醬蘿卜”，那還會有什么不滿意的呢?那還有什么可抱怨的呢?那還有什么不順心的呢?即便是理應(yīng)優(yōu)待的姑奶奶，有了臭豆腐，再加上幾滴香油，也可以招待得差不離。如果還能用蝦米皮來熬白菜，那簡直就是美味佳肴。一般人家絕對是可望不可求的，而一旦享用，便喜出望外。一聲“嘿!”道出內(nèi)心的驚喜，美滋滋，樂盈盈，喜上眉梢，形神兼?zhèn)洹?/p>
此外，自己的身家性命尚且難保，又哪有能力去關(guān)照他人?能把自家的“門前雪”打掃干凈、清爽，不讓自家人受凍挨餓，就很了不起了。對于他人的“瓦上霜”、別家的冷暖饑寒也就愛莫能助了。
因此，對于處在社會最底層的蕓蕓眾生來說，也只能是安分守己，逆來順受。因為，他們的命運捏在人家手里，無法主宰自身的命運。即使突遭橫禍，也只能忍氣吞聲，小心奉陪。“君叫臣死”，“臣”也“不得不死”，即使貴為“一人之下，萬人之上”，也無法保全自己，何況一介草民?不隨遇而安，又能怎樣?想抗爭?門兒也沒有!對于自家禍福，尚且如此，而對于與己無關(guān)的事，也只能置身事外，只能冷眼旁觀了。否則，你又能要求他們咋樣?如果你要求一個過江的泥菩薩去普度眾生，不僅無理，而且是相當?shù)臍埲塘恕?/p>
這種“方正”，也使得人們的內(nèi)心世界呈現(xiàn)封閉性。人與人之間缺乏真心實意、開誠布公、推心置腹的交流。即便有所交流，也僅僅停留在表面上�！暗湉目诔觥保逃柌豢芍^不深刻。所謂“隨一點份子”，便是“隨大流”，裝裝門面而已，禮到即可，很難說是真心實意。所以，古人云：人生得一知己，足矣。人之一生，即便是一位知己，也相當難求，足見人心之封閉。而在行為方式上，更是獨來獨往，缺乏真誠的團結(jié)與合作。
值得慶幸的是，封建時代畢竟已經(jīng)過去。其遺留下來的這種“方正”，這種封閉，這種等級觀念，也必將被人摒棄。平等、自由、尊嚴，心靈的交融，真誠的合作，畢竟也是人與生俱來的執(zhí)著追求。正如胡同的衰敗、沒落不可逆轉(zhuǎn)一樣，從禁錮走向自由，從等級森嚴走向人人平等，也是歷史發(fā)展的必然。
因此，“再見吧，胡同”就絕不僅僅是一句簡單的告別語或文章的結(jié)束語。告別胡同，就是告別等級思想，告別保守，告別心靈的封閉，其中也蘊涵著作者對已逝和即將逝去的文化的無限悵惘。
二、亮點探究
1．文章首段末句：
“這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想�！闭垎枺哼@種方正對北京人的生活和思想到底產(chǎn)生了怎樣的.影響?
探究學習：(1)對生活方式的影響。
�、倬幼》绞剑汉�、四合院，“獨門獨院”，“安土重遷”。
�、陲嬍硹l件：窩頭，大腌蘿卜，小醬蘿卜，臭豆腐，大白菜。
�、厶幨婪绞剑褐v究“處街坊”，“隨”一點“份子”。更多時候，則是置身事外，冷眼旁觀�！案魅俗話唛T前雪，休管他人瓦人霜。”
(2)對思想意識的影響。
�、僖子跐M足，對生活的物質(zhì)要求不高。有窩頭，有棒子面，就知足了，就行了。
�、诎卜质丶海鎭眄樖�。“當了一輩子的順民”。
③方位意識極強，等級觀念極強。
2．大白菜文化的內(nèi)涵是什么?
探究學習：(1)惟我獨尊�！澳膬阂脖炔涣吮本�。北京的熬白菜也比別處好吃�！薄胺秸钡亩汲遣季郑怀隽嘶蕶�(quán)的獨尊地位。這種“獨尊”的思想意識也深刻地烙在久居都城的百姓心中。以為國都就與別處不同，國都就比別處尊貴，就連京城的狗也與眾不同，無比尊貴。過去，上海人就瞧不起外地人，一律稱之為“鄉(xiāng)下人”，便是明證。遺撼的是，至今，我們還把全國的大小城市分為各種各樣的等級。
(2)保守。這是與“惟我獨尊”相關(guān)聯(lián)的。以為什么都比別處優(yōu)越，自我感覺良好，也就將人家真正好的、有價值的東西拒之門外，思想上趨于保守。汪曾祺先生在《五味》一文中說：“北京人很保守，過去不知道苦瓜為何物，近年有人學會吃了�！本┤嗽诳谖渡祥_放了；北京人過去就知道吃大白菜。由此可見，大白菜主義是可以被打倒的。”
大白菜主義也即大白菜文化，之所以要被打倒，就在于他的保守和惟我獨尊�？磥恚S著國際化潮流的到來，北京人自己也會從這種保守、獨尊的封閉形態(tài)中走出來。北京人在口味上的開放，便能說明。
3．為什么要從“吃”的角度來說明北京人的易于滿足?
探究學習：在“衣食住行”中，“吃”占有極為重要的位置，尤其是在過去溫飽問題尚不能解決的情況下�！懊褚允碁樘臁�，我們這個民族對于吃食的追求恐怕是無與倫比的。菜系之多，名目之繁，口味之雜，都是任何一個民族無法比擬的。就日常生活而言，一個人對于吃食、口味的態(tài)度，便可看出他對于生活的態(tài)度。所以，作者選取極平常的吃食，便反映了人們的內(nèi)心的思想意識、生活態(tài)度。信手拈來，意味無窮。
4．對“窮忍著，富耐著，睡不著瞇著”這句話該如何理解?
探究學習：此句寫盡了北京市民的心態(tài)。之所以窮能忍著，是因為靠忍，才可以雖窮而仍能面對皇權(quán)的威嚴，才可以雖窮而仍可以鄙視皇權(quán)的盛衰。之所以富要耐著，是因為看慣了巨富豪商的朝盛夕衰，所以身處富中，才能夠不顯山不露水地不驚不乍。之所以睡不著瞇著，是因為睡不著乃是心為外界所動，而瞇著，才能養(yǎng)成看慣風云變幻的大氣，靠著這種大氣，天子腳下的小民、草民才維持了自尊。
5．對“北京人，真有你的”該如何理解?
探究學習：“北京人，真有你的”真有你的什么呢?是真有你的應(yīng)付各種情況、各種局面的辦法。對此，汪曾棋先生在《跑警報》中說：“我們這個民族，長期以來，生于憂患，已經(jīng)很‘皮實’了，對于任何猝然而來的災難，都用一種‘儒道互補’的精神對待之。這種‘儒道互補’的真髓，即‘不在乎’。這種‘不在乎’精神，是永遠征不服的。”
這種“不在乎”，便是凡事不必太認真，不必太放在心上。別急，別煩，別躁，悠著點�！败嚨缴角氨赜新贰�，沒什么事過不去。也就是說，心胸放寬些，用鄭板橋的話來說，就是“難得糊涂”。為什么要“不在乎”?根本的原因在于世事難料，風云難測。所謂“十年河東，十年河西”，人們不可太在意于眼前的利益得失，須知“塞翁失馬，焉知非�！薄Ｓ辛诉@種“不在乎”的精神，什么事都能從容應(yīng)對，從中透露出一種“忍”勁兒。
“北京人，真有你的!”言有盡，意無窮。贊許、褒獎之情溢于言表。
三、選題設(shè)計
1．我所知道的汪曾祺。
研究方法：
(1)閱讀汪曾祺作品，包括小說和散文。
(2)閱讀汪曾祺傳記及有關(guān)介紹汪曾棋的文章。
(3)選擇汪曾祺某一方面的特點作較為詳細的介紹。
參讀書目：
(1)《汪曾祺文集》(散文卷、小說卷)，江蘇文藝出版社。
(2)汪彬《老頭汪曾祺》，人民大學出版社。
(3)陳建華《汪曾祺傳》，江蘇文藝出版社。
(4)汪曾祺《悠閑的生活藝術(shù)》，貴州人民出版社。
(5)汪曾祺《去年屬馬》(“京味文學叢書”之一)，北京燕山出版社。
2．建筑與文化的關(guān)系。
研究方法：
(1)調(diào)查當?shù)孛窬咏ㄖL格的變化。如，建筑用料、框架結(jié)構(gòu)等方面的變化。
(2)分析、歸納，從中反映出人們思想意識、思想觀念上的變化。
(3)寫成相應(yīng)的調(diào)查報告。
參讀書目：
(1)梁思成《中國建筑史》。
(2)丁俊清《中國居住文化》，同濟大學出版社。
3．飲食與文化的關(guān)系。
研究方法：
(1)調(diào)查當?shù)氐娘L味小吃。如品種、口味、制作方式等等。
(2)調(diào)查當?shù)赜嘘P(guān)的飲食風俗習慣。如，逢年過節(jié)的飲食習慣，平常待人接物的飲食習慣等等。
(3)思考這些習慣的形成、演變與當?shù)亟?jīng)濟、文化和思想意識的關(guān)系。
參讀書目：
(1)《中國文化史三百題》，上海古籍出版社。
(2)《汪曾祺文集》(小說卷、散文卷)，江蘇文藝出版社。
摘自《中學語文教學通訊》
胡同文化教案3
教學目標：
1.通過對課文的學習了解北京的胡同及作者賦予胡同文化的內(nèi)涵。
2.體味作者對胡同文化的復雜情感。
能力目標：
通過對課文的學習培養(yǎng)學生概括要點、提取精義的能力。
教學重點：
理解作者賦予胡同文化的內(nèi)涵。
教學難點：
作者對胡同文化所持的.態(tài)度。
教學方法：
1.教法：點撥法
2.學法：朗讀法、討論法
輔助教具：
多媒體.課件
課時安排：
一課時
教學過程：
一、導入新課
1.談?wù)勛约簩τ诒本┑挠∠螅ㄇf嚴，古老，現(xiàn)代）
2.學生發(fā)言，談?wù)剬εc北京的印象
3.用多媒體觀看幾張有關(guān)北京的圖片
4.自己.總結(jié)：北京不僅是帝王之都，也不僅是現(xiàn)代化大都市。在北京城里有著許許多多的胡同，它們一樣也是北京文化發(fā)展和歷史變遷的見證。今天我們就來學習一篇有關(guān)北京胡同的文章。
二、作者簡介（多媒體呈現(xiàn)）
汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學系。他當過教師、編輯。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉。而且其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。
三、整體感知，明確學習內(nèi)容
1．提問：你們覺得胡同是什么樣的？
接著用多媒體觀看幾張胡同的圖片。
2．提問：什么是文化呢？
利用多媒體.總結(jié)明確：文化是人類歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和，特指精神財富。文化具有階級性、地域性、民族性。
3．提問：什么是胡同文化呢？請同學翻看文章找出有關(guān)語句。
然后用多媒體呈現(xiàn)有關(guān)語句：
“胡同文化是一種封閉的文化”“北京人易于滿足，他們對生活的物質(zhì)要求不高”“北京人愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事”“北京胡同文化的精義是忍，安分守己，逆來順受”，等等
(學生分組討論)，談?wù)劚热纭昂幕且环N封閉的文化”的看法，以及北京人“安分守己”的優(yōu)缺點，有意識得培養(yǎng)學生辨證思考問題的意識和習慣。
四、理清思路，理解胡同文化的內(nèi)涵。
1．齊讀14段，談?wù)劚本┑暮心男┨攸c。
方法：抓關(guān)鍵句子和關(guān)鍵詞
�。ㄔ趯W生讀課文的同時自己板書：布局，名字，數(shù)目，環(huán)境）
�。ㄗ寣W生走上來在黑板上填寫有關(guān)特點的字詞）
胡同文化教案4
一、教學目的
1、培養(yǎng)學生概括要點的能力
2、讓學生體會作者流露在字里行間的細膩感情
二、教學重難點
1、對北京胡同文化內(nèi)涵的品讀
2、概括要點方法的概括
三、教學設(shè)想
實施“發(fā)現(xiàn)——引導”式教學；運用形象直觀的多媒體教學，讓學生更加真切感受文章的內(nèi)容，也有助于學生感性理解基礎(chǔ)上的理性思考；
本文的教學時數(shù)為一課時。
四、教學步驟
1、導入
有人說過：“建筑是凝固的音樂”。今天我們所學課文涉及到的是一種相對古老的建筑——胡同。這是一篇一位大器晚成的，在文壇寂寞了四十
年之久的作家——汪曾祺給攝影藝術(shù)集《胡同之沒》寫的序文——《胡同文化》。讓我們慢慢品讀課文，就象欣賞美妙的音樂一樣去感受它內(nèi)在的文
化氣息吧！
2、解題
讀題，要求學生調(diào)動已有經(jīng)驗，充分發(fā)揮想象，說說題目告訴了你些什么內(nèi)容？
明確：胡同：小弄(long)堂
(點出了寫作對象)
北京胡同多——“有名胡同三千六，無名胡同賽牛毛”
文化：比較下面兩個句子中“文化”的含義
*現(xiàn)在這社會，沒文化是不行的。(知識)
*北京大學有很濃的文化氛圍。(人類在社會發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富，特指精神財富，如文學藝術(shù)、科學等)
屏示——胡同與文化的.關(guān)系：
“當一種特殊的生活方式被時代淘汰、消失了，它的精神便轉(zhuǎn)移到曾經(jīng)共存的物品和環(huán)境中。過一段時間人們就從這器物和環(huán)境中了解感受與認識昔日生活形態(tài)和精神了。這樣，器物與環(huán)境更發(fā)生了質(zhì)變�！�
——馮驥才《文化眼光》
3、速讀課文，概括段落要點
圈點每段要點（運用跳讀方法，找到所需信息即可）
師生總結(jié)概況要點方法（見板書）
根據(jù)要點理總體思路（運用已學過的第二單元閱讀方法——
理清思路）
*（第5段）過渡段
*（1——5）北京胡同的一些特點
*（6——12）北京胡同文化的內(nèi)涵
前后兩部分符合由具體到抽象的認識過程，胡同文化在胡同這種特定環(huán)境中形成的。
概括北京胡同及胡同文化的特點（方正——封閉）
對文中幾個極富表現(xiàn)力的詞進行揣摩：
*寫北京人易于滿足的六句話，尤其一個“嘿”字
*“睡不著瞇著”
師生概括語言特點（見板書）
4、思考：
根據(jù)課文倒數(shù)第二段的“在商品經(jīng)濟大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會消失的”這句話，思考作者對胡同文化的態(tài)度。
明確：
態(tài)度很復雜既喜歡又否定，結(jié)合文章第二部分內(nèi)容分析。作者畢竟在北京胡同里生活了很長一段時間，對胡同及胡同文化有著深厚的感情，但也認識到了這是歷史的必然。
屏示——作者對胡同文化的態(tài)度
“過去的總歸要過去，這是無可奈何的事。”
“在無可奈何之中，總有新的希望在生長�！�
——汪曾祺《日子就這么過來了》
5、推薦好書：
為擴大學生閱讀量，了解中國的居住文化，了解汪曾祺，了解其樸素語言里包含的豐富內(nèi)涵，介紹下列好書。
屏示：
《中國居住文化》（丁俊清著同濟大學出版社）
《汪曾祺文集散文卷》（江蘇文藝出版社）
《老頭汪曾祺》
�。ń虻戎�
人民大學出版社）
《悠閑的生活藝術(shù)》
�。ㄍ粼鞯戎�
貴州人民出版社）
胡同文化教案5
1、認知目標了解北京胡同的特點，明確胡同文化的內(nèi)涵
2、情感目標領(lǐng)會作者在文中流露出來的復雜的感情，理解人們內(nèi)心深處的一種對傳統(tǒng)文化的深情。
3、技能目標學會通過找中心句概括內(nèi)容要點
提取精要，概括胡同文化的內(nèi)涵
探究胡同文化的歷史成因
1、課時1課時
2、多媒體輔助教學
3、強調(diào)學生的主體作用，教師只作適當?shù)恼T導、點撥與開掘。
一、新課導入
在我們江南水鄉(xiāng)，有一個突出的特點是什么？（水多、橋多、弄多）由此形成水鄉(xiāng)特有的文化風味。而在首都北京，也有一個突出的特點，那就是胡同多。俗話說，有名的胡同三千六，沒名的胡同賽牛毛。在今天的北京，盡管新建了大片大片的居民住宅小區(qū)，但仍還有近半數(shù)的北京市民生活在古老的胡同四合院里。當來自五湖四海的游人走進北京城時，人們最感興趣的不是鱗次櫛比的高樓大廈,也不是四通八達的立交橋，而是曲折幽深的小小胡同。胡同，怎么會有如此大的魅力，吸引那么多人的目光呢？因為胡同是京城所特有的文化景觀。俗話說，一方水土養(yǎng)一方人，今天我們就隨著京味小說家汪曾祺一起走進北京的胡同，感受那一方水土，體會那一方人的思想情感。
下面先請同學們看幾張關(guān)于胡同的老照片，（問）：從這些照片中你可以看出胡同有什么樣的特點？（展示幻燈片）看后有什么感覺？
�。ǖ桶�、擁擠、破舊；感到壓抑，不舒服。）
我們看到低矮、破舊、擁擠的胡同心里會不舒服，心情會感到壓抑，可是長期生活在胡同里的北京市民卻有著和我們完全不同的感受。那么他們的感受又是什么樣的呢？
二、讀課文，整體感知文章內(nèi)容，明確胡同文化的內(nèi)涵
1、下面請全班同學齊讀課文512自然段，體會北京人對胡同的感情。
問：北京人對胡同是一種怎樣的態(tài)度呢？
安土重遷，不大愿意搬家。（安土重遷，安于故土，不大輕易遷居他鄉(xiāng)。重，重視）
他們的這種心態(tài)，其實正是基于一種特定的文化，這種文化是什么？
�。ㄉ穑汉幕�。
2、胡同文化的內(nèi)涵
問：那么，胡同文化的特點是什么？有哪些外在的表現(xiàn)？（請大家用找中心句的方法將課文原句勾畫出來）
胡同文化是一種封閉的文化；
居住環(huán)境：安土重遷，不大愿意搬家
理想的住家是獨門獨院
飲食條件：易于滿足，對物質(zhì)的要求不高
處世哲學：愛瞧熱鬧，不愛管閑事
胡同文化的外在特征表現(xiàn)出北京市民怎樣的內(nèi)在心理特征？
從胡同文化的外在特征中可以看出北京市民的落后、保守、冷漠。
北京人長期生活在天子腳下，皇城根邊，看多了朝代更替、人生沉浮，城頭變換大王旗，使他們的日子過得戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，不知道什么時候災難就會降臨到自己頭上，對外界事物顯得麻木、冷淡、漠不關(guān)心，于是就只得安分守己，逆來順受，從而形成以忍為精義的胡同文化。
三、探究胡同文化的歷史成因
請第一、二組同學齊讀課文14節(jié)。（正音正字約yo羊尾（yǐ）巴）
文題是胡同文化，作者為什么要用近四分之一的筆墨寫北京的胡同，我們把這一部分刪去，可以嗎？為什么？
A、胡同、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化心態(tài)。談胡同，也就是談胡同里的市民生活。
B、北京城像一塊大豆腐，四方四正，這種方正不僅影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。方正的建筑外觀影響了內(nèi)在的文化心理，由外觀到內(nèi)在。
古老的胡同，一座座四合院，像一部百科全書，既反映了歷史沿革，又展示了社會風情，同時它又是一種文化的載體。沒有胡同，就沒有胡同文化，也就沒有了北京市民的文化。
：北京人為什么會形成如此強烈們的方位意識？
北京，幾代王朝元，明，清都定都于此。帝王在此登基理事，皇帝坐北朝南，文武大臣序齒列班，分列兩旁，一切都井然有序，等級森嚴，這一切深深根植于北京人的思想意識中，使得他們對方位及方位所蘊涵的文化因子特別敏感。
一人假冒欽差大臣，矯傳圣旨，馬上讓人看出了破綻。
在等級森嚴的封建社會，欽差大臣傳圣旨是代表皇帝的，地位尊崇他應(yīng)站在什么位置是有明確的規(guī)定的。因為他站的位置不對，所以人們馬上看出了破綻。
四、體會作者流露出來的對胡同文化的感情
那么，以忍，為精義，以封閉為內(nèi)涵的北京市民文化的最終命運會怎樣？對此作者的態(tài)度感情又如何？帶著這兩個問題，請三、四組同學齊讀課文最后三段。（正音正字：蝦蟆hámá）
思考：北京胡同的最終命運怎樣？（衰敗、沒落）
隨著胡同的衰敗、沒落，胡同文化也在走向衰亡，作者對沒落的胡同流露出怎樣的.情感？你怎樣看待胡同及胡同文化的沒落？（幻燈片打出）
作者對沒落的胡同流露出來的是傷感、懷舊、留戀的復雜感情。
有著悠久歷史的胡同文化曾長久地體現(xiàn)了北京市民的生態(tài)和心態(tài)，它的衰落確實帶給了作者悵惘和憂傷。然而作家也深深的意識到了胡同文化已經(jīng)走完了它的生命歷程，向它告別已成歷史的必然。
作者一生對傳統(tǒng)文化懷有深情，但作者對這種封閉的小市民文化，并沒有沉醉其中，是懷有一份清醒的。正因為胡同文化是一種封閉的文化，是下層平民的文化，是跟不上時代步伐的文化，是無力與現(xiàn)代文明抗爭的文化，作者在理智上知道在商品經(jīng)濟地大潮下，這種文化一定會衰落下去，遭到淘汰。但在感情上作者是懷有一種傷感的情緒的，對胡同及胡同文化還是有一種留戀的。
胡同文化是永遠都說不盡的，北京人正是在這種文化的熏陶下，在一句京腔，兩句皮篁，三餐佳饌，四季衣裳的調(diào)侃中，過著平穩(wěn)而講究，寵辱不驚，樂天知命而又情趣盎然的生活。
沒了胡同，就沒有了北京，沒了京味兒，有多少耐人尋味的故事發(fā)生在胡同里，又有多少文化名人曾經(jīng)生活在胡同里。胡同作為北京文化的載體，具有恒久的藝術(shù)魅力。
胡同，隨著時代的發(fā)展，作為歷史的遺跡和見證人，會有一部分具有文化價值的四合院保留下來，其余的部分將會消失。但作為一種文化，它必將繼續(xù)保留。
因為文化是沉淀在人們的心里的。
幻燈片打出作者簡介及課下作業(yè)
作者簡介：汪曾祺
作業(yè)：課下閱讀語文讀本194頁的《金岳霖先生》，體味汪曾祺散文的特點。
胡同文化教案6
■教學目標：
1、理解胡同文化的內(nèi)涵，探究胡同文化后面深刻的歷史背景。
2、品味平淡、樸素、口語化而極富表現(xiàn)力的語言特點�！局攸c】
3、體會作者對胡同和胡同文化的復雜感情。【難點】
■教學安排：2課時
■教學步驟和主要內(nèi)容：
●導語：
文化作為人類社會的現(xiàn)實存在，具有與人類本身同樣古老的歷史。
籠統(tǒng)地說，文化是一種社會現(xiàn)象，是人們長期創(chuàng)造形成的產(chǎn)物。同時又是一種歷史現(xiàn)象，是社會歷史的積淀物。
北京的胡同和北京市民密不可分。它記下了北京歷史的變遷、時代的風貌，蘊涵著濃郁的地方文化生活氣息，是天然的北京民俗風情展覽館，并烙下了北京市民的各種社會生活的印記。
讓我們翻開課本，看看著名作家汪曾祺老先生的《胡同文化》告訴了我們一些什么？
●文本探討：
1、北京胡同的特點：
尋找出課文中敘述、描寫胡同特點的詞句——
【正】大街、胡同都是正南正北，正東正西。
【俗】胡同的取名，有各種。
【多】有名的胡同三千六，沒名的胡同數(shù)不清。
【靜】這里沒有車水馬龍，總是安安靜靜的。
正（方正，整齊）；俗（通俗，普通）；多（無以計數(shù)）；靜（沒有喧嘩）。
2、胡同文化的內(nèi)涵：
先找出點明胡同與文化內(nèi)在聯(lián)系的關(guān)鍵句子——
把北京切成一個又一個方快。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。
胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形式。
由此得出結(jié)論——北京市民的居住方式、精神面貌、思想狀態(tài)和言行舉止完全可以詮釋胡同文化的內(nèi)涵。
從北京人的特點入手，探究胡同文化的內(nèi)涵。
從課文中找出表現(xiàn)北京人特點的詞句——
【守舊】安土重遷，舍不得挪窩兒，一住住幾十年……
【封閉】獨門獨院，過往不多；
【知足】易于滿足，對生活的物質(zhì)要求不高；
【本分】愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事；安分守己，逆來順受。
實際上，作者在課文中，已經(jīng)十分精辟地圈定了胡同文化的內(nèi)涵——
胡同文化是一種封閉的文化。 【守舊】【封閉】
北京胡同文化的精義是“忍”�！局恪俊颈痉帧�
3、語言特點賞析：
這是一篇漫談北京胡同逸聞趣事兼及京城市民文化心態(tài)的議論散文，又是一篇將針砭鋒芒藏于風趣詼諧的隨意談吐之中的文化隨筆。
作者的語言“文字功夫極深，可謂不溫不火，爐火純青”。具體特點是平淡，樸素，帶有口語化，極富表現(xiàn)力。
第2自然段對胡同名字的談?wù)�，看似信手拈來，卻很典型，具體而實在，除了口語化，還有字里行間的風趣、幽默，讓人忍俊不禁。倘若將這些通俗樸素的話語再往深處想想，甚至還可以從中省悟出北京人平靜、隨和的心態(tài)（不就是個地名嗎？好記就行，實在不雅，改個諧音，完全不必挖空心思地特意去命名）。
第8自然段中的“嘿”，第11自然段中的那段對話，將北京市民自我陶醉，易于滿足和明哲保身的心態(tài)刻畫得栩栩如生。
4、體會作者對胡同和胡同文化的復雜感情：
作者說：胡同文化是一種封閉的文化。
又說：北京胡同文化的精義是“忍”。是一輩子當順民的心態(tài)。
再說：北京的胡同在衰敗，沒落。
最后說：再見吧，胡同！
從這些話中，我們已經(jīng)不難體會作者對胡同和胡同文化的感情，而且作者也肯定“胡同和胡同文化總有一天會消失的”，那我們到底應(yīng)該如何理解問題中的“復雜”二字呢？
一是不舍。不舍的原因有二：①老人的懷舊——生活在北京大半輩子，胡同文化幾十年的耳濡目染，對這些東西已經(jīng)非常了解，非常熟悉，也非常習慣了。②喜歡胡同文化的精華——作者認同、留戀，甚至推崇胡同文化中的一些精華，譬如知足常樂，隨遇而安，安分守己等等，不愿意看到它們的消失。
二是不得不舍。不得不舍的原因是：胡同文化是一種封閉的文化。“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”的小市民文化終究是消極的，在時代大潮的沖刷下，在衰敗，沒落，總有一天會消失的。
所以，作者對胡同和胡同文化的感情是復雜的。他既不一味地肯定，也不沉迷，卻又為它的正在衰亡多少有點傷感。不過，我們從課文最后一句話“再見吧，胡同！”已經(jīng)不難體會到作者告別胡同文化的毅然和理智。有點不舍的復雜感情，應(yīng)該只是希望胡同文化中的那些精華可以傳承下來吧。
●拓展研究（略）
學習研究了胡同文化，是否也可以探究一下海派文化——
海派文化的定義；內(nèi)涵；形成、發(fā)展與傳承。
海派文化和胡同文化……
■小結(jié)和作業(yè)
1、強調(diào)抓住關(guān)鍵詞句，準確體會和品味作者的思想感情。
2、提倡從現(xiàn)實生活中學習民間語言，并運用到自己的寫作中去。
3、利用剪報和網(wǎng)絡(luò)，搜集相關(guān)資料，注重積累。
4、完成“思考與練習”。
5、部分同學還可以利用隨筆，撰寫探究胡同文化歷史背景、形成原因和發(fā)展變化的小論文。
■教學補充資料：
●汪曾祺：
汪曾祺（1920～1997）現(xiàn)、當代作家。江蘇高郵人。1939年考入昆明西南聯(lián)合大學中文系，深受當年教授寫作課的沈從文先生的影響。1940年開始發(fā)表小說。1943年大學畢業(yè)后在昆明、上海任中學國文教員和歷史博物館職員。1946年起在《文學雜志》、《文藝復興》和《文藝春秋》上發(fā)表《戴車匠》、《復仇》、《綠貓》、《雞鴨名家》等短篇小說，引起文壇注目。1950年后在北京文聯(lián)、中國民間文學研究會工作，編輯《北京文藝》和《民間文學》等刊物。1962年調(diào)到北京京劇團（后改名北京京劇院）任編劇。著有小說集《邂逅集》、《羊舍的夜晚》、《汪曾祺短篇小說選》、《晚飯花集》、《寂寞與溫暖》、《茱萸集》；散文集《蒲橋集》、《塔上隨筆》；文學評論集《晚翠文談》，以及《汪曾祺自選集》等。另有一些京劇劇本。短篇《受戒》和《大淖記事》是他的獲獎小說。作品被譯成多種文字介紹到國外。他以散文筆調(diào)寫小說，寫出了家鄉(xiāng)五行八作的見聞和風物人情、習俗民風，富于地方特色。作品在疏放中透出凝重，于平淡中顯現(xiàn)奇崛，情韻靈動淡遠，風致清逸秀異。
●胡同：hú tòng巷，小的街道。
●安土重遷：ān tǔ zhòng qiān
【釋義】土：鄉(xiāng)土；重：看得重，難，不輕易。形容留戀本鄉(xiāng)本土，不愿輕易遷移到外地。
【出典】《漢書元帝紀》：“安土重遷，黎民之性；骨肉相附，人情所愿也�！�
【示例】自古道：“安土重遷”。說了離鄉(xiāng)背井，那一個不怕的。（明馮夢龍《東周列國志》第七十八回）
●《辭�！穼Α拔幕钡尼屃x：
從廣義來說，指人類社會歷史實踐過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和。從狹義來說，指社會的'意識形態(tài)，以及與之相適應(yīng)的制度和組織機構(gòu)。文化是一種歷史現(xiàn)象，每一個社會都有與之相適應(yīng)的文化，并隨著物質(zhì)生產(chǎn)的發(fā)展而發(fā)展。作為意識形態(tài)的文化，是一定社會的政治和經(jīng)濟的反映，又給予巨大影響和作用于一定的社會和經(jīng)濟。在有階級的社會中，它具有階級性。隨著民族的產(chǎn)生和發(fā)展，文化具有民族性，通過民族形式的發(fā)展，形成民族的傳統(tǒng)。文化的發(fā)展具有歷史的連續(xù)性，社會物質(zhì)生產(chǎn)發(fā)展的歷史連續(xù)性是文化發(fā)展歷史連續(xù)性的基礎(chǔ)……
●互聯(lián)網(wǎng)“百度百科”對“文化”的簡述（選編）：
當代中國社會在使用“文化”概念時一般具有以下三個主要特性：（1）歷史性；（2）群體性；（3）影響性。如華夏文化、吳文化、飲食文化、服飾文化等。
籠統(tǒng)地說，文化是一種社會現(xiàn)象，是人們長期創(chuàng)造形成的產(chǎn)物。同時又是一種歷史現(xiàn)象，是社會歷史的積淀物。確切地說，文化是指一個國家或民族的歷史、地理、風土人情、傳統(tǒng)習俗、生活方式、文學藝術(shù)、行為規(guī)范、思維方式、價值觀念等。
文化的內(nèi)部結(jié)構(gòu)包括下列幾個層次：物態(tài)文化、制度文化、行為文化、心態(tài)文化。
物態(tài)文化層是人類的物質(zhì)生產(chǎn)活動方式和產(chǎn)品的總和，是可觸知的具有物質(zhì)實體的文化事物。
制度文化層是人類在社會實踐中組建的各種社會行為規(guī)范。
行為文化層是人際交往中約定俗成的以禮俗、民俗、風俗等形態(tài)表現(xiàn)出來的行為模式。
心態(tài)文化層是人類在社會意識活動中孕育出來的價值觀念、審美情趣、思維方式等主觀因素，相當于通常所說的精神文化、社會意識等概念。這是文化的核心。
中國傳統(tǒng)文化的基本精神，從實質(zhì)上看，就是中華民族的民族精神。
胡同文化教案7
教學目的
1. 用朗讀的方式學習本課的語言
2. 概括文章的內(nèi)容要點
3. 品味北京胡同所蘊含的文化韻味，對胡同文化有自己的見解
教學重點
概括文章的內(nèi)容要點
教學難點
品味北京胡同所蘊含的文化韻味，對胡同文化有自己的見解
教學時數(shù)
一課時
教學過程
導入：
問題：
1.你對汪曾祺有什么了解？
2.你了解北京的胡同嗎？
3.你能用簡短的語言概括文化的含義嗎？
自讀課文并討論
1.概括北京胡同的特點。
第一段：北京城四方四正。
第二段寫胡同的原意，胡同取名的來源有很多種。
第三段寫胡同的寬窄。
第四段寫“胡同是貫通大街的網(wǎng)絡(luò)”。
第五段寫胡同與四合院是一體。
2.學生朗讀課文6-9段，教師配樂范讀10-12段，概括胡同文化的特點。
第六段：北京人大都安土重遷。
第七段：北京人愿住“獨門獨院”，平時過往不多。
第八段：北京人易于滿足，對物質(zhì)生活要求不高。
第九段：北京人愛瞧熱鬧，不愛管閑事。
第十段到十二段：舉例說明北京胡同文化的精義是“忍”。
3請概括作者在文章中所表達的感情。
親切、欣賞、不滿、批評、懷舊、悵然低徊。
4品味語言：
1讓學生自己讀第8段、第11段對話部分找同組同學分角色朗讀、第12段讀“這二位同聲說”后面的部分、第13段。讀的過程中體味句中蘊含的感情。
2仿照“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”的形式表達一種感情。
語言特點.總結(jié)：
汪曾祺的語言文白夾雜，有時極雅，有時極俚，時能出人意表。他重視從古典文學中汲取營養(yǎng)，他的語言有文人氣，但又和現(xiàn)代語言融合無間，是一種純熟，寓絢爛于平極的語言。
延伸討論
隨著時代的進步，北京的胡同日漸被高樓大廈取代，更多的在高樓中長大的人認同“高樓文化”“社區(qū)文化”，你怎樣看待這樣的變化？
作業(yè)布置
以居住環(huán)境與人為話題，自選角度，自擬題目，寫一篇二三百字的短文。
.教案示例二
教學目標
1.概括北京胡同文化內(nèi)涵的內(nèi)容要點，體會作者由對胡同文化的描述流露的情感內(nèi)蘊。
2.學習作者用平時樸素的語言敘事抒情的手法。
3.初步培養(yǎng)學生對文化的感悟能力，提高學生的文化品位。
4.培養(yǎng)學生一種全新思維方式，即善于透過現(xiàn)象看到事物隱含的文化現(xiàn)象。
教學重點
1.總體把握文章的內(nèi)容，用簡要的語言從不同方面加以概括。
2.理清作者思路的基礎(chǔ)上，體味作者的思想感情。
教學難點
1.通過對具體的詞語的品味，體會作者對北京胡同文化的感情。
2.通過對北京胡同文化的理解，初步體會文化這一概念的內(nèi)涵和外延。
教具準備
北京胡同的相關(guān)照片、圖片、投影儀、錄音機、膠片、磁帶
課時安排
1課時
一、導語
同學們，說起胡同，我們并不陌生，有的甚至熟視無睹了，不論是農(nóng)村還是城鎮(zhèn)，往來于胡同之中的經(jīng)驗是有的。但對于胡同中蘊含的文化內(nèi)涵卻不大注意。北京的胡同獨具特色，一般人習以為常，有一位作家卻能以獨到的眼光，憑深厚的文化底蘊，審視北京的胡同，發(fā)掘出了北京胡同的`文化意蘊，認為胡同文化是北京文化的重要組成部分，這就是今天要學習的汪曾祺的《胡同文化》。
二、作者簡介
汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學系。此后，當過教師、編輯等。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經(jīng)他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強的油畫，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。
三、《胡同文化》概說
汪先生的《胡同文化》是篇序文，原文有小標題“攝影藝術(shù)集《胡同文化》序�！边@是一篇匠心獨運，充分顯示作者個性風格的小品文。
作者把這普普通通的胡同，從來源到起名分類和這數(shù)不清的胡同中凝聚浸透著獨有的胡同文化自然融化起來，使我們對北京胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態(tài)有了如些生動、深刻的理解，從中也流露出作者對胡同文化懷舊傷感的感情。
四、有關(guān)“文化”的概念（使用投影儀）
1.所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習俗以及包括作為社會成員的個人而獲得的其他任何能力、習慣在內(nèi)的一種綜合體。
——英·泰勒《原始文化》
2.“文化”從廣義來說，指人類社會歷史實踐過程中的創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和。從狹義來說，指社會的意識形態(tài)，以及與之相適應(yīng)的制度和組織機構(gòu)。
——《辭海》
五、自讀練習
1.北京的胡同有何特點？（出示圖片或照片或投影儀）
明確：（提示學生用找關(guān)鍵詞語和關(guān)鍵句子的方法尋找）可以得到如下概括：方正、取名、寬窄、網(wǎng)絡(luò)等。就其“方正”而言，使得北京人方位意識極強；從“取名”而言，其原因很多，有計數(shù)、物件、行業(yè)、人物、形狀等但都與人的生活密切相關(guān)；從“寬窄”而言，可反映出人的階層不同；就“網(wǎng)絡(luò)”來說，也體現(xiàn)了生活方便、安靜這一特點。
2.胡同文化的特點是什么？
明確：“封閉”“滿足”“袖手”“忍安”。
3.讓學生回答在胡同文化的眾多特點里，他喜歡哪一點，不喜歡哪一點，為什么？
4.作者是如何從“胡同”里發(fā)現(xiàn)“文化”意蘊的？
明確：作者通過介紹評論北京的胡同來剖析北京市民的文化心態(tài)，從而揭示胡同文化的豐富內(nèi)涵。共15個自然段，文章開始從方正的胡同寫起，寫了胡同名稱的來源，胡同的寬窄，胡同的作用，并由北京市民的居住方式，談到了北京市民的文化形態(tài)，說明了胡同文化是北京文化的重要組成部分。接著引用、舉例將其具體化：胡同文化是一種封閉文化
胡同文化教案8
●教學目標
知識目標
1、利用詞典，掌握“胡同、憑吊、安土重遷、街坊、里道、西風殘照、衰草離披”等詞語。
2、了解的特點，掌握作者的行文脈絡(luò)。
3、學習作者用平實樸素的語言敘事抒情的手法。
能力目標
1、初步培養(yǎng)學生對文化的感悟能力，提高學生的文化品味。
2、習得在既定主題下對材料進行適度收放的散文寫作技巧。
德育目標
1、培養(yǎng)學生一種全新思維方式，即善于透過現(xiàn)象看到事物隱含的文化現(xiàn)象。
2、讀懂作者在字里行間流露出來的那種懷舊與超脫。
●教學重點
1、總體把握文章的內(nèi)容，用簡要的語言從不同方面加以概括。
2、理清作者思路的基礎(chǔ)上，體味作者的思想情感。
●教學難點
1、通過對具體的詞語的品味，體會作者對北京的感情。
2、通過對北京的理解，初步體會文化這一概念的內(nèi)涵和外延。
●教學方法
1、朗讀法。書讀百遍，其義自見，要指導學生通過默讀、齊讀，重點段落反復讀，整體感知課文，領(lǐng)會文章主旨。
2、討論法。本文為自讀課文，應(yīng)依據(jù)課文行文脈絡(luò)、思想內(nèi)容設(shè)置耐人尋味的問題，組織學生討論，引導學生思考，然后師生達成共識。
●教具準備
北京胡同的相關(guān)照片、圖片、投影儀、錄音機、膠片、磁帶、多媒體CAI課件。
●課時安排
●教學步驟
［預習提綱］
1、通讀全文，利用詞典排除字詞障礙。
2、再讀課文，理清文章行文脈絡(luò)，整體感知文章內(nèi)容。
3、對重點文段感悟、理解，力求把握文章主旨所在，體會作者的思想感情。
�。劢虒W要點］
首先簡要介紹作者及其作品風格，之后以資料的形式讓學生對“胡同”“文化”的概念有一個初步的理解，最后以自讀討論的形式，引導學生理清思路，概括要點，品味語言，體會作者的思想感情及寫作意圖。
［教學過程］
一、導語設(shè)計
1、同學們，說起胡同，我們并不陌生，有的甚至熟視無睹了，不論是農(nóng)村還是城鎮(zhèn)，往來于胡同之中的感覺是有的。但對于胡同中蘊含的文化內(nèi)涵卻不大注意。北京的胡同獨具特色，一般人習以為常，有一位作家卻能以獨到的眼光，深厚的文化底蘊，審視北京的胡同，發(fā)掘出了北京胡同的文化意蘊，認為是北京文化的重要組成部分，這就是作家汪曾祺。今天我們就學習他的《胡同文化》一文。
2、（放錄音，請同學們隨著歌聲走進悠悠的胡同）
提問：聽了這首歌，同學們有何感受？
學生甲：這首歌使我們感受到了歷史的滄桑。
學生乙：從這首歌中，可以感受到北京市民對胡同的熱愛和眷戀。
同學們的感受非常真切。歌聲里唱出的是北京往昔的歲月。如今的北京城日新月異，大多數(shù)北京市民已走出狹窄的胡同、擁擠的四合院，住進了高樓大廈�，F(xiàn)存的胡同在逐漸消失著，沒落著。在北京胡同里住了四十多年的著名作家汪曾祺先生對此深有感觸。今天，我們就學習他寫的《胡同文化》一文。
二、作者簡介
汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學系。此后，當過教師、編輯等。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經(jīng)他的描述，那一方水土中具有鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強的油畫，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。
三、《胡同文化》概說
汪先生的《胡同文化》是篇序文，原文有小標題“攝影藝術(shù)集《胡同文化》序”。雖是篇書序，可又不同于一般的評點或介紹類書序，實質(zhì)上是一篇匠心獨運，充分顯示作者個性風格的小品文。
作者在文中將普普通通的胡同，從來源到起名分類和其中凝聚浸透著的獨有的自然融合起來，使我們對北京和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態(tài)有了生動、深刻的了解，文中也流露出作者對懷舊傷感的思緒。
四、有關(guān)“胡同”“文化”的概念
多媒體顯示：
1、胡同“或?qū)懽餍k衕、衖通。巷稱胡同，始自元大都，歷明、清，民國，以至今日，構(gòu)成了北京的一大地方特色�！睏钌鳌兜ゃU總錄》：“南方日弄，北方日，弄之反切為也。（《北京傳統(tǒng)文化便覽》）
2、所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習俗以及包括作為社會成員的個人而獲得的其他任何能力、習慣在內(nèi)的一種綜合體。（英·泰勒《原始文化》）
3、“文化”從廣義來說，指人類社會歷史實踐過程當中創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和。從狹義來說，指社會的意識形態(tài)，以及與之相適應(yīng)的制度和組織機構(gòu)。（《辭�！罚�
五、自讀課文，通過啟發(fā)、討論，引導學生理清思路，概括要點，體味語言
1、播放錄音，學生邊聽邊思考如下問題：
（1）進一步掌握生字詞（包括字形、詞義）。
�。�2）把每一自然段的要點標記或概括出來。
�。�3）本文的行文思路如何？
（4）北京胡同的特點有哪些？
錄音播放完畢，出示投影
�、僮屑毐嬲J下列詞語，沒有錯別字的一組是（）
A、何取所意衰草離披天翻地覆深惡痛絕
B、不約而同街坊里道奉公守法供人憑吊
C、倀望低徊獨門獨院天壇城根記憶猶新
D、厲厲在目半途而廢莫衷一是通霄達旦
�、诟鶕�(jù)語意在括號內(nèi)寫出相應(yīng)的成語。
A、用冷靜或冷淡的態(tài)度從旁觀看。（）
B、聲名在中外傳播得很遠。（）
C、在一個地方住慣了，不肯輕易遷移。（）
D、沒經(jīng)商量而彼此一致。（）
參考答案：
�、貰（A項“何取所意”中的“意”應(yīng)為“義”，C項“倀望低徊”中的“倀”應(yīng)為“悵”，D項“厲厲在目”中的“厲”應(yīng)為“歷”，“通霄達旦”中的“霄”應(yīng)為“宵”）
②A冷眼旁觀B馳名中外C安土重遷D不約而同
提問：本文共15個自然段，每段要點分別是什么？
明確：第①自然段寫北京城像一塊大豆腐，四方四正，這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。第②自然段寫胡同的取名有各種來源。第③自然段寫北京胡同很多，“有名胡同三千六，沒名胡同數(shù)不清”。第④自然段寫胡同是貫通大街的網(wǎng)絡(luò)。第⑤自然段寫胡同、四合院是北京市民的居住方式。第⑥自然段寫是一種封閉的文化。第⑦自然段寫北京人很講究“處街坊”，覺得“遠親不如近鄰”。第⑧自然段寫北京人易于滿足，他們對生活的物質(zhì)要求不高。第⑨自然段寫北京人愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事。第⑩～自然段寫北京的精義是“忍”，要安分守己，逆來順受。第～自然段寫北京胡同在衰敗、沒落，是無可奈何的事。第自然段則以“再見吧，胡同”收尾。
�。▽W生再次瀏覽課文，理清文章脈絡(luò)）
提問：本文可分幾部分？作者依次寫了北京胡同的什么？
明確：本文可分三部分。①～③自然段從建筑學的角度寫北京胡同；④～自然段談；最后三段則寫北京胡同的衰敗、沒落。
提問：北京的胡同有何特點？
多媒體顯示：有關(guān)北京胡同的圖片
明確：（提示學生用找關(guān)鍵詞語和關(guān)鍵句子的方法概括）北京胡同的特點：其一，正南正北，正東正西，使得北京人的方位意識極強，其二，取名有各種來源，計數(shù)、物件、行業(yè)、人物、形狀，但都與人的生活密切相關(guān)；其三，寬窄不同可反映出住戶的階層不同；其四，是貫通大街的網(wǎng)絡(luò)，百姓因此生活方便。
板書：
胡同
↓
方正取名寬窄網(wǎng)絡(luò)
2、四人一組研讀課文二、三部分，就以下問題展開討論：
（1）的特點是什么？
�。�2）作者是如何從“胡同”里發(fā)現(xiàn)“文化”意蘊的？
�。�3）作者對的描寫中，包含了什么感情？
�。ń處熒钊肫渲�，點撥，指導，鼓勵學生發(fā)表自己的看法，最后師生達成共識）
明確：（1）的特點：其一，封閉。住在胡同里的居士大都安土重遷，不大愿意搬家，有的甚至一住幾輩子，也舍不得“挪窩”。其二，滿足。北京人對生活的要求不高，有窩頭、白菜就行了。其三，袖手。就是不愛管閑事，雖愛瞧熱鬧，但總是置身事外，冷眼旁觀。其四，忍安。這也是的精義，安分守己，逆來順受，用北京方言說就是“窮忍著，富耐著，睡不著瞇著”。
板書：
文化
↓
封閉滿足袖手忍安
�。�2）作者是如何從“胡同”里發(fā)現(xiàn)“文化”意蘊的呢？先通過介紹評論北京的胡同來剖析北京市民的文化心態(tài)，從而揭示的'豐富內(nèi)涵。共15個自然段，文章開始從方正的胡同寫起，寫了胡同名稱的來源，胡同的寬窄，胡同的作用，并由北京市民的居住方式，談到北京市民的文化形態(tài)，說明了是北京文化的重要組成部分。接著引用、舉例將其具體化：是一種封閉文化，居民們似乎都承襲了祖宗安土重遷傳統(tǒng)，蝸舍再破也不舍得“挪窩兒”；北京人的理想住家是獨門獨院，但也講究處街坊，婚喪嫁娶隨份子，但“休管他人瓦上霜”卻也浸透著的特點；由于北京市民對生活的物質(zhì)要求不高，易滿足；北京人愛瞧熱鬧，但不愛管閑事；并用事例說明其文化精義是“忍”，即所謂安分守己，逆來順受。
�。�3）作者對的描寫，飽含了他對北京胡同、對胡同中的市民生活的了解、同情、理解。作者一生對傳統(tǒng)文化懷有深情，他雖然鐘情自己家鄉(xiāng)的地域文化，但他大半輩子都在北京度過，寬寬窄窄，大大小小如同網(wǎng)絡(luò)般的胡同，深深地打動作者的心。市民們的知足常樂，隨遇而安、安分守己也深深印刻在作者心上。作者對此雖曾有所推崇，但對這種封閉性的小市民文化，還是懷著一份清醒，作者對正在消失的胡同和，既給予了理解，又表達了無奈，他知道這是下層平民的文化，舊時代的文化，跟不上時代步伐的文化，毫無生氣的文化；無力抗爭的文化，正在日趨消失、衰敗沒落的文化，作者的情感是復雜的：有同情，有理解，有傷感，有批評。
�。▽W生齊讀第～自然段，對上述概括加深理解）
提問：第自然段寫了北京民居房屋殘破，地基柱下沉，拴馬樁、上馬石已失原形，井眼、石頭棋盤供人憑吊，意在說明什么？“西風殘照，衰草離披，毫無生氣”的隱含義是什么？
明確：意在說明北京的胡同在衰敗、沒落。
隱含義是北京的胡同將隨著商品經(jīng)濟大潮的席卷而消失。
提問：作者談到看了照片后人們會產(chǎn)生“懷舊感情”和“傷感”，可又說“這是無可奈何的事”，如何理解？
胡同文化教案9
教學理念：
傷其十指不如斷其一指
教學目標：
認知目標：
通過對課文的學習了解北京的胡同及作者賦予胡同文化的內(nèi)涵
能力目標：
通過對課文的學習培養(yǎng)學生概括要點、提取精義的能力
教學重點：
作者賦予胡同文化的內(nèi)涵
教學難點：
作者對胡同文化所持的態(tài)度
教學方法：
教法：設(shè)置情境點撥法
學法：活動式（討論、觀摩、思考、實踐）
教具：自制多媒體課件
課時安排：
一課時
教學過程：
一、導入新課
播放歌曲《故鄉(xiāng)是北京》，展示幾幅北京的圖片。
二、課文學習
1、展示課題及教學目標
2、胡同的含義城市里的小街小巷。
文化的含義人類歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的`總和，特指精神財富。文化具有階級性、地域性、民族性。
胡同文化在課文里指住在北京胡同里的居民的一種精神狀態(tài)（或文化心態(tài)）。
3、北京的胡同及其特點
展示四合院、胡同照片，結(jié)合課文前四段，請學生說說北京胡同的特點。再播放一段胡同錄像給學生以感性認識，過渡到下一步。
走向正
名稱俗
胡同的特點數(shù)目多
環(huán)境靜
4、長期生活在這樣方正而又安靜的胡同里的居民形成怎樣一種生活習慣和精神狀態(tài)呢？
安土重遷，不愿搬家
獨門獨院，過往不多
胡同居民
易于滿足，要求不高
封閉、忍
愛瞧熱鬧，不管閑事
安分守己，逆來順受
5、生活在胡同里的居民長期以來形成的這種生活習慣和精神狀態(tài)，作者稱之為胡同文化。那么作者認為這種胡同文化是一種什么文化（胡同文化的特點）呢？（見上表右）
6、作者對這種封閉的、以忍為精義的胡同文化持一種什么樣的態(tài)度呢？（展示幾幅衰敗的胡同的照片）
批判中帶有傷感
7、小結(jié)
8、附：一點說明胡同文化的這些特點是作者賦予的，也就是作者眼里的胡同文化，它并不代表北京胡同文化的全部（課文第七段也提到胡同居民的其他一些生活習慣）。
三、遷移訓練
北京的胡同正在衰敗，北京的胡同文化今天又是怎樣的一種狀況呢？運用你的知識，發(fā)揮你的想象，談?wù)勀愕目捶�。播放一段胡同錄像�?/p>
胡同文化教案10
教學目標：
1. 學習了解北京的胡同及作者賦予胡同文化的內(nèi)涵。
2. 體味作者對胡同文化的復雜情感。
能力目標：通過對課文的學習培養(yǎng)學生概括要點、提取精義的能力。
教學重點：理解作者賦予胡同文化的內(nèi)涵。
教學難點：作者對胡同文化所持的態(tài)度。
教學方法：1.教法：點撥法
2.學法：朗讀法、討論法
輔助教具：多媒體課件
課時安排：一課時
教學過程 ：
一、導入新課
1. 談?wù)勛约簩τ诒本┑挠∠?
�。ㄇf嚴，古老，現(xiàn)代……）
2. 學生發(fā)言，談?wù)剬εc北京的印象
3. 用多媒體觀看幾張有關(guān)北京的圖片
4. 自己總結(jié)：北京不僅是帝王之都，也不僅是現(xiàn)代化大都市。在北京城里有著許許多多的胡同，它們一樣也是北京文化發(fā)展和歷史變遷的`見證。今天我們就來學習一篇有關(guān)北京胡同的文章。
二、作者簡介（多媒體呈現(xiàn)）
汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學系。他當過教師、編輯。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，高中三年級語文教案《《胡同文化》教案》。而且其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。
三、整體感知，明確學習內(nèi)容
1． 提問：你們覺得胡同是什么樣的？
接著用多媒體觀看幾張胡同的圖片。
2． 提問：什么是文化呢？
利用多媒體總結(jié)明確：文化是人類歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和，特指精神財富。文化具有階級性、地域性、民族性。
3． 提問：什么是胡同文化呢？請同學翻看文章找出有關(guān)語句。
然后用多媒體呈現(xiàn)有關(guān)語句：
“胡同文化是一種封閉的文化”“北京人易于滿足，他們對生活的物質(zhì)要求不高”“北京人愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事”“北京胡同文化的精義是忍，安分守己，逆來順受”，等等
( 學生分組討論)，談?wù)劚热纭昂幕且环N封閉的文化”的看法，以及北京人“安分守己”的優(yōu)缺點，有意識得培養(yǎng)學生辨證思考問題的意識和習慣。
四、理清思路，理解胡同文化的內(nèi)涵。
1． 齊讀1—4段，談?wù)劚本┑暮心男┨攸c。
方法：抓關(guān)鍵句子和關(guān)鍵詞
（在學生讀課文的同時自己板書：布局，名字，數(shù)目，環(huán)境）
�。ㄗ寣W生走上來在黑板上填寫有關(guān)特點的字詞）
胡同的特點（1）布局——方正（2）名字——市民氣息（3）數(shù)目——多（4）環(huán)境——靜
2．齊讀5——12段，談?wù)労锏木用裥纬闪嗽鯓右环N生活習慣和精神狀態(tài)？
方法：抓關(guān)鍵句子和關(guān)鍵詞。
用多媒體呈現(xiàn)：
�。�1）安土重遷，不愿搬家
�。�2）獨門獨院，過往不多
�。�3）易于滿足，要求不高
�。�4）愛瞧熱鬧，不管閑事
（5）安分守己，逆來順受
3． 生活在胡同里的居民長期以來形成的這種生活習慣和精神狀態(tài)，作者稱之為“胡同文化”。那么作者認為這種胡同文化是一種什么文化呢？其精義又是什么？
胡同文化教案11
學習目標：
一、知識目標：
了解北京胡同的特點及胡同文化的內(nèi)涵。
二、能力目標：
體會作者對北京胡同文化流露的感情，訓練學生抓關(guān)鍵詞概括要點的能力，
三、德育目標：
體會作者對傳統(tǒng)文化的深厚感情，培養(yǎng)學生的批判意識。
教學重點：
1、 對文章深層思想的理解，概括整體內(nèi)容要點。
2、 理清作者思路，體味作者的情感。
教學難點：
品味語言及作者在文中流露出的對傳統(tǒng)文化的感情
教學設(shè)想：
1課時
一導入講課
設(shè)計1在座的很多同學可能都去過很多地方旅游，有沒有去過北京的同學？（若有可以請他講一下在北京都參觀了哪些景點，然后引出胡同）
設(shè)計2：如果準備去北京旅游，大家會打算去看什么呢？
（可能出現(xiàn)的說法：萬里長城！天安門！故宮！圓明園！頤和園等）
這些都是大家很熟悉的景物，故宮！圓明園！頤和園這些地方，以前都是那些皇宮貴族居住和游玩的地方，普通的老百姓大都住在什么地方？（大大小小的胡同里面）
放音樂及畫面或電影(或投影歌詞)
那我們就來看看北京的胡同是什么樣的？它們有什么特點？胡同里的文化又有什么特點？（投影《胡同文化》）
二、理解課文
�。ㄒ唬┳髡呒跋嚓P(guān)知識介紹：
一提到“文化”，也許有的同學就覺得深奧很難把握。其實文化可以體現(xiàn)的很具體，可以在很小很細微的方面表現(xiàn)出來。比如，喝茶是種文化，飲酒是種文化，穿著是種文化，同樣，老北京的胡同里也存在著文化。
這篇文章是誰寫的呢？接下來就讓我們來了解一下作者——汪曾祺（多媒體出現(xiàn)作者的照片和文字介紹）同學們請看，汪曾祺，現(xiàn)代著名小說家，師從沈從文。大家知不知道沈從文是誰��？他的代表作是什么？（《邊城》）沈從文的創(chuàng)造風格恬淡自然，而作為沈從文學生的汪曾祺也是這樣，他的文字質(zhì)樸、自然，給人以親切自然的感覺。本文即體現(xiàn)了他的這一語言特點，這篇文章又比較口語化，也就是京味很濃重。同學們，你們所知道的作家中，還有誰是“京味”的代表呢？（老舍——老舍一生都在用北京話創(chuàng)作，他的作品也大都以北京為背景，比如戲劇《茶館》、《龍須溝》，小說《駱駝祥子》、《我這一輩子》；還有戲劇大師曹禺，他的京味代表作品《北京人》，當代作家劉心武，他的作品《鐘鼓樓》，還有女作家霍達；尤其是霍達的小說《穆斯林的葬禮》，全書都以北京的語言風格創(chuàng)作的，是本很好讀的書，同學們有機會可以讀一下）
俗話說：一方水土養(yǎng)一方人，而北京這方土地也滋養(yǎng)出了一大批優(yōu)秀的作家，在南方也存在另一個創(chuàng)作派別，那就是海派作家，也就是以上海為創(chuàng)作背景的作家群體，比如我們熟知的張愛玲、王安憶等等。
�。ǘ╅喿x課文
1介紹過了作者，讓我們跟隨作者一起走進這篇文章。請同學們看書下注釋一，說這篇文章是作者為攝影集《胡同之沒》寫的序，但這篇小文，即使單獨拿出來，也是很有韻味的，所以我們還可以稱它為小品文或藝術(shù)散文。我們先來熟悉一下課文內(nèi)容，在大家快速閱讀課文之前，我們先來訓練一下快速閱讀能力。（投影課文第一段）
給學生一分鐘時間閱讀。然后問：你能記起什么內(nèi)容來？一個字、一個詞、一句話都行。把它們寫下來，能寫多少寫多少�；蚴菃枺哼@一段里說北京城像什么？有什么特點？這個特點影響了北京人的什么方面？
“北京城像一塊大豆腐，四方四正。城里有大街，有胡同。大街胡同都是正南正北，正東正西，北京人的方位意識極強。過去拉洋車的，逢轉(zhuǎn)變處都高叫一聲‘東去！’‘西去！’以防碰著行人。老兩口睡覺，老太太嫌老頭子擠著她了，說‘你往南邊去一點’。這在外地是少有的。街道如是斜的，就特別標明是斜街，如煙袋斜街、楊梅竹斜街。大街、胡同，把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想�！�
2學生快速閱讀課文1——5段，然后提問幾個問題考考學生的閱讀質(zhì)量。
A什么是胡同文化？引用作者的一句話回答。（訓練篩選信息）
�。ㄎ覀兺ǔＵf北京的市民文化，就是指的胡同文化）
B那作者為什么說是胡同文化，而不說是沙漠文化、草原文化、或是京劇文化？請再引用書上的話回答。
�。ㄒ驗椤昂⑺暮显�，是北京市的生活方式，也是北京市民的文化心態(tài)�！�
C那么北京的胡同又是怎樣的呢？
�。�1——4段內(nèi)容：四方四正、取名和日常生活有關(guān)、胡同數(shù)量多、接近鬧市卻也安靜）
3一般來說，有什么樣的文化，就有什么樣的建筑。反過來也可以說：有什么樣的建筑，就可以看出他是什么樣的文化。那北京胡同這樣的建筑又反映出北京胡同怎樣的文化特點呢？
請幾位同學朗讀課文（可以是自愿讀），——配上音樂。
讀的時候注意語速不要過快，要盡量讀出韻味來。別的同學讀的時候，其他的同學要注意聽，整體感知課文。看看老北京胡同文化有哪些特點？胡同文化的內(nèi)涵是什么？作者以怎樣的感情來描繪胡同文化的。
4者從他那深邃的洞察力，從北京的胡同看出了北京的市民文化。找找文中的關(guān)鍵句，提取文章要點，說說胡同文化的內(nèi)涵有哪些。
如：胡同文化是一種封閉的文化；北京人也很講究“處街坊”；北京人易于滿足；北京人愛瞧熱鬧；但是不愛管閑事；北京胡同文化的精義是忍。
�。ㄈ┻M一步理解課文，評味文章語言
北京文化有那么多內(nèi)涵，你印象最深刻的是哪個？（自由發(fā)言）
提示：如封閉性，封建社會傳了幾千年，一直處于閉關(guān)鎖國的狀態(tài)，作為幾朝古都的北京成了其中的代表。而美國，一輩子起碼要搬三四次家，而我們卻仍在“安土重遷”，不太愿意搬家。這種封閉的思想必將帶來觀念上的保守與落后，我們現(xiàn)在雖然已經(jīng)“入世”了，國門打開了，不再閉關(guān)封國了，但我們的思想觀念基本上還是封閉的，所以要跟上世界步伐，首先要解決的就是思想觀念的問題。
如：“處街坊”為一節(jié)。他們表面上是有來有往，禮尚往來，可是“平常日子”“過往不多”�？梢娝麄兊膩硗鶅H僅是一種禮節(jié)上的應(yīng)酬，他們的內(nèi)心還是封閉的。
如：“他們的愛睢熱鬧不愛管閑事。北京是民主運動的發(fā)源地，但因為他們生活在皇城根下（就是皇帝的眼皮子底下，所以他們不敢輕舉妄動，否則隨時會有殺頭的的危險。所以他們只能忍。（讓大家發(fā)表一下對“忍”的看法。）
如北京人也有一個很大的優(yōu)點（你們發(fā)現(xiàn)了嗎？）北京人易滿足作者有幾句非常典型的細節(jié)描寫。（請學生讀讀這幾句話，要讀出韻味，讀出北京人的滿足感和得意勁。（在閱讀中品味語言，比分析的效果好很多。）（有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜。嘿！
然后比較閱讀：（大家齊讀或指名讀）
“有窩頭，較好。大腌蘿卜，好。小醬蘿卜，更好。臭豆腐滴幾滴香油，很好。蝦米皮熬白菜，最好�！�
比較閱讀完之后，為加深對胡同文化內(nèi)涵的理解，全體再朗讀有關(guān)胡同文化特點的段落�？梢允亲约浩肺�，也可以是同桌對同桌讀。
�。ㄋ模├斫庾髡咚枷敫星椤�
作者對北京胡同、北京胡同文化的感情集中體現(xiàn)在哪幾段？（最后三段）
�。▽W生齊讀第十三段，注意要能進入作者的感情世界，讀出韻味。）
�。R讀完后再讓學生齊讀最后幾個短語：“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣�！奔毤毱肺哆@幾句語言。）
1這幾句語言有什么特點？和前面寫北京人“易于滿足”一節(jié)是同樣的語言風格嗎？
不同：前面幾句是北京市民的口頭語言，而這幾句是書面語。前者較輕快，后者較深沉。
2如果把它換成和前面一樣的語言，該如何換？效果如何？試試看。
如：“那種衰落的樣子，還有什么說的。”“那荒涼的景象，真沒得說。”“那種衰敗，確實很慘�！�
效果完全不同�？陬^語沒有書面語的回味無窮，意韻悠長，而用了書面語之后，感傷惆悵之情撲面而來。
3面對如此衰敗沒落的景象，作者用了哪些詞語表達他的心情？從下一段找。
懷舊，傷感，無可奈何。
4作者是不是只有傷感、憂傷而沒有其他的想法了？
也有他理智、超脫的一面。如。。。。。。
5請大家用快、中、慢三種語速齊讀結(jié)尾句，體味一下三種語速表現(xiàn)出的三種不同感情�？梢宰x得夸張一點，快速的更快，慢速的更慢，這樣容易體會、比較。
（朗讀：略）
快速的表示什么感情？（歡快、輕松）
中速呢？（認真、鄭重其事，有悲和喜，復雜多樣）
慢速呢？（深沉、悲涼）
本文該用哪一種語速讀才得體呢？（中速）
學生再齊讀一遍。
三、小結(jié)擴展。
這節(jié)課，我們了解了北京胡同的特點和胡同文化的內(nèi)涵，感受到了汪老先生京味語言的醇厚魅力，也體會到了北京市民的散淡平和自足及作者的懷舊傷感與超脫理智。作者的眼光非常敏銳，從北京的胡同就可看出北京市民文化的特點。我們能不能也做點事情呢？看大家能不能從自己當?shù)氐慕ㄖ邪l(fā)現(xiàn)出什么東西來。（見“單元知識”）（介紹一處的民俗和建筑，如：客家圍龍屋）
如果你想了解的話，你會哪些方面去著手研究呢？（思考、討論后讓學生自由發(fā)言，然后當作課外作業(yè)，讓學生在課后去閱讀或去調(diào)查研究。）
四、拓展閱讀，認識居住環(huán)境與市民文化之間的關(guān)系
1閱讀補充材料《夾縫中的`上海人》，質(zhì)疑討論：材料中上海的市民文化有什么特點？在作者看來上海為什么會形成這樣的市民文化？上海市民文化的形成與北京市民文化的形成有何共通之處？這說明了什么？
明確：上海市民文化的特征：“精明、實惠、小家子氣、自私自利”。因為他們居住生活在狹小、擁擠的“羊腸小弄”和狹窄陰暗的“鴿子籠”里。兩地共通之處：市民文化的形成都深受人們的居住環(huán)境與居住方式的影響。這說明一個城市中人們的居住環(huán)境和方式會對其市民文化的形成產(chǎn)生重要影響甚至是決定性的作用。
2仿照“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”的語言形式，寫一組自己熟悉的景物，表達一種鮮明的情感。
例：院落毗連，炊煙裊裊，引車賣漿，熙來攘往。
小街橫貫，深巷悠悠，窗明幾凈，老樹參天。
五、研究性作業(yè)
對佛山舊城區(qū)（或你自己所居住的地方）進行考察，分析它們的居住環(huán)境、居住方式對當?shù)厥忻裎幕a(chǎn)生的影響，并探討當?shù)厥忻裎幕械膬?yōu)點與缺陷。仿照《胡同文化》的寫法，介紹這類建筑表及其表現(xiàn)的人們的生活習俗和心理特點。
補充：
一、作者一生對傳統(tǒng)文化懷有深情，但作者對這種封閉的小市民文化，并沒有沉醉其中，是懷有一份清醒的。正因為胡同文化是一種封閉的文化，是下層平民的文化，是跟不上時代步伐的文化，是無力與現(xiàn)代文明抗爭的文化，作者在理智上知道在商品經(jīng)濟地大潮下，這種文化一定會衰落下去，遭到淘汰。但在感情上作者是懷有一種傷感的情緒的，對胡同及胡同文化還是有一種留戀的。
二、提供下面材料，再次印證作者對胡同文化的感情：
“我是寫過一些談風俗,記食物,寫草木蟲魚的文章,說是“悠閑”,并不冤枉。但我也寫過一些并不悠閑的作品……
“我不是不食人間煙火、不動感情的人。我不喜歡那種口不臧否人物。絕不議論朝政,無愛無憎,無是無非,膽小怕事,除了豬肉白菜的價錢什么也不關(guān)心的離退休干部,這種人有的是。
“中國人有一種哲學,叫做“忍”。我小時候聽過“百忍堂”張家的故事,就非常討厭�，F(xiàn)在一些名勝古跡賣碑帖的文物商店賣的書法拓本最多的一是鄭板橋的“難得糊涂”,二是一個大字“忍”。這是一種非常庸俗的人生哲學。
“周作人很欣賞杜牧的一句詩“忍過事則喜”,我以為這不像杜牧說的話。杜牧是凡事都忍么?請看《阿房宮賦》:“使天下之人,不敢言而敢怒。”(《汪曾祺全集·六》116頁)
思考：以上材料中哪些詞最能反映作者的態(tài)度？
胡同文化教案12
《胡同文化》教案
教學目標：
1：概括胡同及胡同文化的特點，掌握概括胡同文化的基本方法。
2：體會汪曾祺對胡同文化所懷的情感。
3：品味北京胡同所蘊含的文化韻味，對胡同文化有自己的見解。
教學重點
對北京胡同文化內(nèi)涵的品讀
概括要點方法的概括
教學難點
品味北京胡同所蘊含的文化韻味，對胡同文化形成自己的見解。
教學課時：一課時
教學過程：
一、導入：
欣賞古樸典雅的北京胡同圖片，韻味醇厚的京腔京曲《胡同京歌》。
l同學們，知道放的圖片是哪里嗎？
答：北京
l具體點。
答：北京胡同。
l有同學去過北京嗎？提起北京，你想到了什么？
學生答
l那，去過北京的人都知道，北京有三絕。
這第一絕，就是古老精致的石獅子。威猛的獅子，總是會令人肅然起敬。我國最有名的石獅子，當數(shù)北京天安門前的兩對巨型石獅，莊嚴威猛，與端莊的華表共同映襯雄偉的城樓，象征中國古老的文明。
第二絕是北京的小吃。去北京旅游，有句話：“到北京，不吃北京小吃，那不白來了嗎？”其中又已北京烤鴨最為著名，我國著名相聲演員姜昆的他的作品《冒號》里面這樣形容：這個北京烤鴨啊，烤的焦黃焦黃，咬一口滋滋冒油。
北京的第三絕就是——胡同也有文化。有人說，沒去過北京的胡同，算不上真正的了解北京。今天，在我們的課堂上，雖然沒辦法目睹北京石獅子，也無法品嘗北京小吃，但我們可以通過汪曾祺先生的小品文來感受北京的《胡同文化》。
二、作者簡介
l在分析課文之前，我們先來了解一下作者。（pp顯示）
汪曾祺：（1920—1998）現(xiàn)代作家。先后曾任《北京文藝》、《說說唱唱》、《民間文學》編輯，1962年調(diào)北京京劇團（后改為北京京劇院）任編輯。主要作品有小說《受戒》、《大淖記事》，京劇劇本《范進中舉》、《沙家浜》，評論《沈從文和他的〈邊城〉》。
三、字詞分析
攝（shè）影鑷（niè）子房檁（lìn）棱（léng）角網(wǎng)絡(luò)（luò）
蛤蟆（há ma）陵腌（yān）摞（luò）噌（cēng）的一聲
四、課文分析
（1）默讀1—5段，概括北京胡同特點
第一段：北京城四方四正。
第二段：胡同的原意，胡同取名的來源有很多種。
第三段：胡同的寬窄。
第四段：胡同是貫通大街的網(wǎng)絡(luò)。
第五段：胡同與四合院是一體。（pp板書）
�。�2）學生朗讀6—9段，教師范讀10—12段
概括住在胡同里的人有怎樣的特點。
第六段：北京人大都安土重遷。
第七段：北京人愿住“獨門獨院”，平時過往不多。
第八段：北京人易于滿足，對物質(zhì)生活要求不高。
第九段：北京人愛瞧熱鬧，不愛管閑事。
第十段到十二段：舉例說明北京胡同文化的精義是“忍”。（pp板書）
�。�3）討論課堂高潮
l提問：我們剛才概括了北京人的特點，那么，我們來看一下，北京人易于滿足表現(xiàn)在哪？
明確：第8段。
請學生朗讀重點語句，（pp顯示），并指導朗讀。
重點指導：蝦米皮熬白菜，嘿！
l討論：說出北京人的“忍”的事例，談?wù)勀銓Α叭獭钡娜松鷳B(tài)度？
學生討論
l提問：汪老對“忍”的態(tài)度？
“睡不著瞇著……真有你的！”
（4）品位語言
學生對話朗讀，找出對話中有感觸的句子。教師范讀，體會。
概括本文的語言特色：平淡樸素口語化，表現(xiàn)力強。
�。�5）思考：胡同和人的關(guān)系
l提問：前面我們分別概括了北京胡同的特點和生活在胡同里的人的特點，
那么，胡同和人到底有什么關(guān)系呢？
l提示，板書（pp顯示）
l進一步深化。（pp顯示，教師語言概括）
�。�6）胡同文化的沒落
學生齊讀最后三段。
l思考：作者對正在消失的胡同和胡同文化的情感態(tài)度？
l明確：傷感，無奈，堅決告別
舉例：
西風殘照。傷感
在商品經(jīng)濟大潮。無奈
再見吧，胡同。堅決告別
五、布置作業(yè)
“胡同文化”與“高樓文化”比，哪一個更封閉，你更喜歡哪種居住氛圍，為什么？試闡述理由。寫一篇小短文，不少于200字。
《胡同文化》教學實錄
作家汪曾祺說，讀小品文是悠閑的，可以得到有文化氣息的健康的休息。他的《胡同文化》充分體現(xiàn)了這一點。筆者學著他的“文化休息”，在教學設(shè)計中努力體現(xiàn)“快樂語文”：在快樂中增長見識，了解胡同的特點及胡同文化的內(nèi)涵；在快樂中體驗情感，感受北京市民散淡、平和、自足與作者懷舊、感傷、理智超脫的情懷；在快樂中品味語言，體會京味語言醇厚活潑的魅力；在快樂中拓展開來，由遠及近，從北京的胡同文化聯(lián)系到家鄉(xiāng)的地域文化——中央電視臺多次報道過的江山市廿八都鎮(zhèn)的“飛地文化”。在初步介紹后將此確立為班級的研究性學習課題，讓各個研究小組討論申報子課題。
一、序曲
上課鈴聲過后，我打開多媒體，屏幕上映出古樸典雅的北京胡同，高亢熱烈、韻味醇厚的京腔歌曲《故鄉(xiāng)是北京》在京韻大鼓的伴奏下裊裊而起。
�。ǘ嗝襟w最大的作用是渲染氛圍，創(chuàng)設(shè)情境，能彌補傳統(tǒng)語文教學一支粉筆、一張嘴、一本書之不足。）
學生馬上進入了情境，聽得如癡如醉。
我恰到好處地按下鼠標，音樂戛然而止。
“看大家的表情，都被這畫面和歌曲深深地吸引住了。感覺怎么樣？”我微笑著問學生。
“太美了！”“太好聽了！”還有人打趣道：“余音繞梁，三日不絕！”引得哄堂大笑。
“知道這是哪里嗎？”
學生異口同聲地回答：“北京！”
我順勢導入：“對，北京。古樸典雅的北京胡同，韻味醇厚的京腔京曲，讓我們感受到了北京文化綿綿的魅力。今天我們學習的是一位文化老人寫的京味小品文《胡同文化》�！蔽疫呎f邊在胡同背景圖上即時打上字幕“胡同文化”。（不以事先做好的示人，以增強現(xiàn)場感，體現(xiàn)多媒體教學的互動、隨機。）
然后問學生：“這位老人是誰呢？”
“汪曾祺�！�
“對，是汪曾祺老先生�！蔽尹c擊鼠標，屏幕上亮出了汪曾祺和藹的笑臉及其簡介。
“汪曾祺是江蘇高郵人，但他長期生活在北京，生活在北京市民之中，加上他對傳統(tǒng)文化情有獨鐘，所以他的小品文特別有京味兒。他主張‘文化休息’，認為讀小品文是悠閑的，可以得到有文化氣息的健康的休息。因此，我們這節(jié)課也好好地體現(xiàn)一下‘快樂語文’。米盧不是有‘快樂足球’嗎？我們也該有‘快樂語文’，在快樂中增長見識，體驗情感，品味語言。怎么樣？”
學生興趣倍增：“好！”
我高聲道：“那就讓我們走進北京胡同，感受胡同文化�！�
二、增長見識
1。揭題切入。
切入課文的方式很多，此處采用“揭題法”——從揭示標題“胡同文化”的內(nèi)涵入手，這樣可以激發(fā)學生的思維，讓他們快速找到“文眼”，提取精要。同時，從“文眼”所在的第5段切入，也使講課順序有了變化。
我點擊鼠標，屏幕上再次出現(xiàn)“胡同文化”主頁。
“各位能不能告訴我什么是‘胡同文化’？請引用書上的一句話回答�！�
學生在課前就對課文進行了預習，所以很容易讀出了第5段中的句子：“我們通常說北京的市民文化，就是指的胡同文化。”
“對。反過來說，胡同文化就是北京的市民文化�！痹挼酱颂�，我又把學生往定語“胡同”二字上引：“那作者為什么用‘胡同’做定語，而不用諸如‘草原’‘水鄉(xiāng)’之類的定語呢？請再引用本段的話回答�！�
學生馬上齊讀起來：“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化心態(tài)。”
于是自然地轉(zhuǎn)到了第1～4段的內(nèi)容：胡同。本文的文脈是先“胡同”，而后“文化”。
2。胡同。
本文所在單元的學習重點是“概括要點，提取精要”。為了落實這八個字，我這樣問學生：“作者向我們介紹了北京胡同的哪些內(nèi)容呢？請大家引用1～4段中的關(guān)鍵句回答。”
“第1段——”
“北京城像一塊大豆腐，四方四正�！�
“所以北京人的什么意識很強？”
“方位意識很強�！�
“老太太嫌老頭子擠著她了，怎么說？”
“你往南邊去一點�！睂W生齊讀后忍不住笑起來。
“要是我們睡覺遇上這類事，會怎么說？”
“往里面靠一點�！薄耙七^去一點。”
看他們比較出來了，我于是笑道：“看來我們的語言模糊多了，方位意識差多了�！彪m然沒有通讀串講，只找了段中的一句話展開，可我發(fā)現(xiàn)效果倒很好。
我又往下問：“第2段呢？”
學生回答：“胡同的取名，有各種來源�！�
我接過話題：“對，都很有來源。下面播放幾張攝影藝術(shù)集《胡同之沒》中的照片，請同學隨口說說胡同名�！�
學生邊看照片，邊用文中的胡同名稱搶說著，氣氛活躍。這樣既避免了照讀原文的呆板，也發(fā)揮了多媒體的作用。
“第3段——”
這時學生參差不齊了：“胡同有的很寬闊，如東總布胡同、鐵獅子胡同�！薄氨本┤苏f：有名的胡同三千六，沒名的胡同數(shù)不清�！�
我笑著追問：“到底是哪一句？”
學生迷惑了：“好像都是，又好像都不是�！�
“對，都是，可又都不是。現(xiàn)成的兩句話都不全面，必須用自己的話將這兩個意思同時歸納進去，該怎么表達？”
學生馬上恍然：“胡同的大小和數(shù)量�！�
我趁機向他們傳授方法：“所以在‘概括要點，提取精要’時，有兩種方法，一種是憑借文中的有關(guān)語句，另一種則要自行組織語言�！�
“第4段呢？”
“胡同是貫通大街的網(wǎng)絡(luò)�！�
“對。這段很明確，不會有異議。”
3。胡同文化。
順著文脈，“胡同”之后，就是本文的重點內(nèi)容“胡同文化”了。我是這樣過渡的：“一方水土養(yǎng)育一方百姓，北京胡同造就了特有的胡同文化。讓我們看看北京人的胡同文化是什么樣的�！�
先讓他們快速閱讀，提取精要，找出體現(xiàn)胡同文化內(nèi)涵的關(guān)鍵句。學生反應(yīng)迅速：“胡同文化是一種封閉的文化”“北京人也很講究‘處街坊’”“北京人易于滿足”“北京人愛瞧熱鬧，但不愛管閑事”“北京胡同文化的精義是‘忍’”。
然后我讓他們自由發(fā)言：“這些內(nèi)涵，你感受最深的是哪一個？自由發(fā)言，談?wù)勀愕母惺芎屠斫��！?/p>
高中生已進入了“思想期”，因此語文課需要讓學生說出他們的理解，說出他們的思想，解放他們的心靈和智慧，讓學生的表現(xiàn)力、想象力、創(chuàng)造力盡情地得到釋放。
果然，學生發(fā)言踴躍，思想的火花不斷迸發(fā)出來——
學生1：我印象最深的是它的封閉性。我們國家的封建社會太長了，一直處在閉關(guān)鎖國的狀態(tài)下，身為五百年古都的北京就是其中的代表。封閉的思想必然帶來觀念上的保守與落后，我們現(xiàn)在雖然“入世”了，國門打開了，不再閉關(guān)鎖國了，但我們的思想觀念還是很封閉的，所以要跟上世界步伐，首先要解決的就是思想觀念問題。
我表示欣賞：“說得夠深刻�！�
學生2：我印象最深的是“處街坊”這一節(jié)。他們表面上是有來有往，禮尚往來，可“平常日子”“過往不多”，可見他們的來往僅僅是一種禮節(jié)上的應(yīng)酬，他們的內(nèi)心還是封閉的。
我不禁稱贊道：“你能夠透過現(xiàn)象看本質(zhì)�！�
學生3：我印象最深的是他們愛瞧熱鬧、不愛管閑事。這挺讓我感到意外。我故作驚訝：“為什么？”
“畢竟北京是民主運動的策源地呀！”
我繼續(xù)引入：“是呀，太矛盾了�？勺屑毾胂耄衷谇槔碇�。你能解釋嗎？”
“還不能。”
我給他留下余地：“你不妨再思考思考。”
這時，另一學生搶著回答：“我想出來了！那是因為他們生活在首都——不對，古代應(yīng)該稱京城�！�
我進一步挑明：“對！生活在皇城根下�！�
全班馬上接過來：“生活在皇帝的眼皮底下！”
我滿意地點頭：“越說越清楚了�！�
那位學生馬上往下接：“所以他們不敢輕舉妄動�！�
我反過來引：“否則——”
“否則隨時都有殺頭的危險，所以他們只能忍！”
我水到渠成地朗聲道：“所以北京胡同文化的精義是一個字——”
學生異口同聲：“忍！”
我話題一轉(zhuǎn)：“那我們該怎樣評價這個‘忍’呢？”
一個學生回答：“那個時候，‘忍’是他們的生存法則，以‘忍’為上，明哲保身�！薄皩Α！蔽也逶挼溃叭魏维F(xiàn)象的出現(xiàn)都有其歷史背景、社會原因，所以西方一位哲人說，存在的就是合理的�！边@位學生馬上搶回話題：“但也正因為明哲保身，敢于站出來者少，所以我們的封建社會缺少活力，政治變革少，社會發(fā)展慢。現(xiàn)在，對于我們這一代人來說，生活小事上應(yīng)提倡‘忍’，這樣人際（關(guān)系）才能和諧，社會才能和睦；但對于社會上的不良現(xiàn)象，我們不該‘忍’，不該袖手旁觀，而應(yīng)見義勇為，否則我們的社會就沒有正氣；對于國家利益，我們更應(yīng)該有積極的愛國熱情，要像�？招l(wèi)士王偉那樣，勇于維護我們國家的尊嚴，即使犧牲生命也在所不惜。
“對。魯迅留學日本時曾寫過這樣的感人詩句：寄意寒星荃不察——”
“我以我血薦軒轅�！贝蠹荫R上接下去。
我點頭贊許：“這位同學說得不但辯證，而且感人。”然后轉(zhuǎn)移話題：“另外，北京人也有一個極大的優(yōu)點，你們發(fā)現(xiàn)了嗎？”
一位學生回答：“北京人易于滿足�！�
我馬上“抓住”他不放：“對。作者有幾句非常典型的細節(jié)描寫，你能念念嗎？要念出韻味來，念出北京人的滿足感和得意勁來�！�
（好的語言需要引導學生品味、涵泳，而且要與課文內(nèi)容的理解、語言環(huán)境的整體感受融為一體，如果照搬“教參”的順序，在課文內(nèi)容分析完后才單獨分析語言，效果會打折扣。）
可惜這位學生讀得平淡無味，念得很快：“有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！”結(jié)尾的“嘿”也念成了短促的去聲。
同學們笑了起來。
我也笑了：“從同學的笑聲中，就可發(fā)現(xiàn)問題了。要讀出韻味來，讀出北京人的滿足感和得意勁兒來。特別是最后一個字，不能按常規(guī)讀法念去聲，應(yīng)把這個音拉長，并且把聲調(diào)往上提。請大家推薦一位同學來朗讀�！�
大家推薦“朗讀家”同學范讀。
這位學生讀得抑揚頓挫，京味十足，同學嘖嘖稱贊，體驗到了京腔京韻的魅力。
我忍不住夸獎：“不愧是‘人民代表’，不負眾望�！比缓竺嫦蛉w：“接下來讓我們齊聲朗讀一遍，讀出韻味，讀出滿足感和得意勁，品味京味兒語言的魅力。
�。ǚ蹲x與齊讀相結(jié)合，讓每個人在朗讀中領(lǐng)悟內(nèi)涵，感受魅力，并掌握朗讀技巧。）
然后問他們：“品味出京味兒語言的魅力了嗎？”
“有點兒�！�
“那我就讓各位再‘多點兒’。請齊讀屏幕上的話�！�
我打出屏幕上的話：“有窩頭，較好。大腌蘿卜，好。小醬蘿卜，更好。臭豆腐滴幾滴香油，很好。蝦米皮熬白菜，最好！”
學生邊讀邊笑，讀完后大笑。
“笑什么呢？笑它好還是不好？”
“不好！”
“怎么個不好？”
“呆板，單調(diào)�！薄安换顫姡瑳]有生活氣息�！薄耙膊伙L趣�！�
我笑著說：“被你們批評得一無是處了。不過這么一比較，京味兒語言的魅力就品味出來了。還只是一點兒嗎？”
有學生拉起了長音：“多乎哉，很多也！”
也有學生忍不住贊嘆：“汪老先生真神！”
我接過話題：“對。汪老先生不愧為語言大師，他對傳統(tǒng)文化有很深的感情。讓我們也帶著感情，帶著對胡同文化內(nèi)涵的理解，認真朗讀一下這些段落。方式是：以小組（6人）為單位，每人選一段自己較滿意的讀給小組成員聽，然后互相評點�！�
教室里頓時書聲瑯瑯，氣氛活潑。
然后，我把他們引向課文的結(jié)尾部分：“作者對北京胡同、北京胡同文化的感情集中體現(xiàn)在哪幾段？”
學生非常明確：“最后三段�！�
“沒錯。那就讓我們來看看文章的最后三段�！�
這樣就從“增長見識”板塊轉(zhuǎn)到了“體驗感情”部分。
《胡同文化》教學反思
《胡同文化》是汪曾祺的一篇有著深厚內(nèi)涵的精美的文化散文。普通的胡同，在作者的筆下洋溢著濃郁的文化氣息，字里行間卻流露出面對著'養(yǎng)育了自己祖祖輩輩的生活環(huán)境'正在沒落，衰敗的一種難言的傷感與無奈。筆者在處理該課時，將'熟悉課文，概括胡同的文化內(nèi)涵；品味語言，體會作者對胡同文化流露的思想感情，體味文章語言特色'確定為該課的教學目標，并設(shè)計了三個環(huán)節(jié)：①了解胡同的特點，要概括出胡同文化的特點——北京市民的心態(tài)；②理解作者面對胡同的衰敗，沒落所寄托的感情；體會文章語言特色；③研究性學習怎樣看待福州三坊七巷文化傳承\(zhòng)'的問題。在上課的過程中我首先創(chuàng)設(shè)情境，利用四合院和胡同的照片讓學生感受其特點，并通過學生對課文的閱讀概括出胡同和胡同文化的特點，重點讓學生理解北京人的心態(tài)。其次通過課文的內(nèi)容，把握作者留戀而感傷的感情。第三個環(huán)節(jié)沒有在課堂中進行。課后，對照著原來的教學設(shè)想，思考上課的過程，發(fā)現(xiàn)了一些在教學觀念和行為策略上的不足，也領(lǐng)悟到很多的教學技能。
反思一，關(guān)于課前準備的自我反思
在備課時，我對教學內(nèi)容和學生進行了綜合分析，依據(jù)教學理論的指導去尋找，開發(fā)符合教學目標的教學資源和資料，盡量做到：
（一）明確這一節(jié)課的實施原因以及它應(yīng)達到的效果。這是一篇自讀課文，所以課堂上要充分體現(xiàn)出以學生為中心，在整個教學過程中由教師起組織者，指導者，幫助者和促進者的作用，充分發(fā)揮學生的主動性，積極性和創(chuàng)新精神，最終達到使學生有效地實現(xiàn)對當前所學知識的意義建構(gòu)的`目的，在45分鐘內(nèi)要達到以上目的去要對教學進行科學設(shè)計。
（二）根據(jù)教學內(nèi)容與學生實際情況，布置預習工作，解決了每節(jié)課要為學生講解生字新詞的浪費教學時間的問題，有助于學生盡快融入課文�？紤]從學生的生活經(jīng)驗和已有的背景出發(fā)，聯(lián)系所學知識與生活的密切聯(lián)系。關(guān)于文化這個抽象概念，課前也已經(jīng)布置學生觀察身邊的文化，對學生了解胡同文化起了較好的促進作用。
�。ㄈ┚脑O(shè)置導入，引發(fā)學生學習興趣。這次選取的《北京的胡同》這首歌曲比較能激發(fā)學生的興趣，帶領(lǐng)學生進入濃厚的京味氛圍，但是MP3效果不是很好，聲音有些嘈雜，對效果有一定影響。
反思二，關(guān)于教學實踐中的自我反思
�。ㄒ唬┻x材處理不果斷，重點不突出
胡同文化的內(nèi)涵，包含兩方面的內(nèi)容：胡同的特點和胡同文化的特點。學生在閱讀課文后，就可從文中提取精要，概括出胡同的特點及北京市民的心態(tài)。教師應(yīng)把重點放在引導學生對北京市民心態(tài)的理解上，讓學生閱讀文本，結(jié)合自己的生活體驗，說出或讀出覺得最好的片段。但我在處理這兩部分內(nèi)容時，即使學生的回答是正確的，仍然逐條地講析，深怕學生不理解。兩部分內(nèi)容所花時間比較平均，沒有側(cè)重，以致在處理后半部分的內(nèi)容時顯得有些倉促，沒有更好地突出重點，沒有充裕的時間放在內(nèi)容的拓展和深化學生思維的環(huán)節(jié)上。有感于此，我認為對課文內(nèi)容的大膽取舍，應(yīng)基于對教學目標的確切把握，突出重點，而不應(yīng)面面俱到，教師的講解也要惜墨如金，講析其要害處，唯有這樣，學生才能更好地理解把握課文。
（二）沒有充分設(shè)置讓學生發(fā)問的平臺
每當學習一篇文章，只要去探究，學生總會發(fā)現(xiàn)一些問題，而這些問題可是學生學習的難點，疑點，也可能是學生思維深入，探究問題時所迸發(fā)出的火花。教師在預設(shè)教學環(huán)節(jié)時要有問題意識，以賞識啟動探究。課堂中教師要留一些時間請學生發(fā)問。在《胡同文化》的教學中，我雖預設(shè)了讓學生發(fā)問的環(huán)節(jié)，但并沒有把它放在突出位置上，加上時間不夠，就讓學生課外進行，這無疑削弱了學生探究問題的能力，反映出教師問題意識的淡薄，并沒有真正落實培養(yǎng)學生探究能力，創(chuàng)新思維的初衷。
�。ㄈ┱n堂開放性的教學策略需落到實處
一味地呈現(xiàn)知識性結(jié)論會使學生感到索然無味，而恰恰是不確定性的教學內(nèi)容，能使學生的思維處于一種開放的狀態(tài)。教師可鼓勵學生從不同的角度理解知識，給他們留下探究的空間，使他們大膽尋求開放的答案。胡同是北京身份的象征，是歷史的見證，就因為破敗而應(yīng)夷為平地嗎
我認為對待這一問題的處理可以折射出現(xiàn)代人對歷史的態(tài)度，對民族文化的態(tài)度�；谶@樣的考慮，我想讓學生探討該用一種怎樣的文化眼光來看待這些文化古跡。這樣的探討，可讓學生對事物的判斷有較深入的思考。在掌握課本的知識和技能的同時，會和生動的生活實際相聯(lián)系，談出各自的想法，這些想法洋溢著同學們的情感，態(tài)度和價值觀。課堂對于教師和學生來說，都是一種生命的過渡，一種生命的成長。當然，學生的探究學習要基于一定的基礎(chǔ)，尤其對于那些學生較為陌生的知識，教師必須設(shè)法給學生提供必要的信息。背景信息的提供，對于開拓學生的思維也起著很大的作用。在《胡同文化》教學的這一環(huán)節(jié)中，由于時間不夠，我只得讓學生課后進行研究性學習，相互間發(fā)表自己的看法，課堂的開放性不足，學生的發(fā)散思維就會受到一定程度的削弱。
胡同文化教案13
一、教學目的：
1、培養(yǎng)學生概括要點的能力
2、讓學生體會作者流露在字里行間的細膩感情
3、品位文化的內(nèi)涵
二、教學重難點：
1、對北京胡同文化內(nèi)涵的品讀
2、概括要點的方法
三、課時安排：
一課時
教學過程
一、導入新課：
《論語》里面有這么一句話：仁者樂山，智者樂水。這句話的意思就是仁智的人喜歡山水。其實，不僅僅是仁智的人喜歡山水，在旅游逐漸風靡的今天，越來越多的人把山水圣地作為他們旅游的首選。我們旅游看的是什么？
請學生回答后，明確旅游看的是當?shù)氐奈幕�，出示幻燈片�?/p>
1、江南水鄉(xiāng)圖片
2、張家界山的圖片
明確：不同的風景給人的感覺是不一樣的（所代表的文化不是同一內(nèi)型）再出示兩張同樣是亭子的照片（一張是蘇州園林的照片，一張是頤和園里的照片）
明確：兩座亭子給人的感覺也是不一樣的，皇家園林中亭子給人的感覺是“雄”，而蘇州園林給人的感覺是“秀”。將內(nèi)容引進課文：
北京，大家并不陌生，請說說北京有代表性的建筑（學生大多都會說天壇、地壇、故宮、天安門、長城），今天我們就隨著文化老人汪曾祺一同走進北京，走進北京胡同，感受胡同文化。
打出課件主頁，顯示課文標題，作者等。本文是為攝影集《胡同之沒》寫的.序，介紹有關(guān)序的知識。（這部分請學生朗讀）
序是一種文體，是附加于著作或書畫等并與它們有一定關(guān)聯(lián)的評述性的文字。序，在古代分為書序和贈序（寫出來送人的文章），多放在書后，后來一般放在書前，所以也叫前言，在專業(yè)著作里還叫導言；而把放在書后的叫做“跋”，或叫“后序”或“后記”。序和跋的體例大致相同，因而合成序跋文。
序跋文既可以由作者自己寫，也可以請別人寫。這種文體從內(nèi)容上可以分為介紹式、評價式、闡發(fā)式和隨感式等幾種。
本文的標題為《胡同文化》，我們剛才也說了那么長時間的文化，那什么是文化呢？（接著介紹有關(guān)文化的概念、分類）
文化人類在社會歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和。他可以分為：
(1)精神型的。容易理解，我們平時所接觸的小說、詩歌、散文、戲劇等精神文化產(chǎn)品就是。（2）物質(zhì)型的。主要指凝聚著人類文化的物質(zhì)產(chǎn)品，。（3）心理型的。比如，吃文化、酒文化就較為復雜，主要指人們通過某物某事所表現(xiàn)出來的一種心理定式。
我們首先來看看胡同文化它屬于哪一種文化：齊讀課文第五段，思考什么是胡同文化？請學生回答。
胡同文化就是北京的市民文化，因此，他就應(yīng)該是一種心理型的文化。
那么它的內(nèi)涵是什么，指導學生找出概括胡同文化的特點的詞語——封閉。
這種封閉性的表現(xiàn)是什么（老師示范朗讀第6段，指導學生概括其內(nèi)容，其余部分由學生自己默讀概括）板書如下：
安土重遷，不愿搬家
獨門獨院，過往不多
易于滿足，要求不高
愛瞧熱鬧，不管閑事
安分守己，逆來順受
那么，作者為什么會對北京的市民文化有如此深刻地理解了，我們還是來看看作者簡介：汪曾祺（1920——1998），江蘇高郵人，著名作家。1939年考入西南聯(lián)大中國文學系。此后，當過教師、編輯等。他長期生活在北京的胡同里，有機會經(jīng)常接觸北京的普通市民，了解他們的日常生活以及表現(xiàn)出來的文化心態(tài)。他多年從事民間文藝工作。在他筆下，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感極強的油畫，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。代表作品有《受戒》、《大淖記事》等鄉(xiāng)村風俗小說。他自稱是一個中國式的柔情的人道主義者。
正因如此，在作者筆下的散文都具有一種濃濃的“京味”，在本文當中，在描摹北京人易于滿足時有一段對話（“有窩頭……嘿”），以及《八月驕陽》中的對話，就極其富有京味，首先讓學生醞釀，再由他們推薦代表朗讀，最后聽有關(guān)音頻朗讀。
導入到對胡同特點的學習當中：一方水土養(yǎng)育一方人，作者筆下的胡同文化之所以稱之為胡同文化，而沒有叫做草原文化，湖泊文化，是因為這種文化與北京的胡同有著千絲萬縷的聯(lián)系，接下來我們看看北京的胡同有什么特點（閱讀課文1~5自然段，概括胡同的特點）：正、多、名稱俗、靜
多媒體展示胡同的圖片，引導學生從直觀視覺去印證胡同的特點，同時，我們還可以根據(jù)圖片看出北京胡同的另一特點，那就是破舊，作為長期生活在胡同里的居民，面對著胡同的衰敗，作者心中有何感想？聽課文最后部分的朗讀，說說作者所流露出的感情。
存在于一個相當長的歷史時期的北京胡同，將要離我們而去了。告別之際，作者的情感相當復雜：有對胡同往日輝煌的懷念，有對胡同衰敗的無可奈何，有對胡同文化總有一天會消失的傷感，有對沖擊胡同文化的商品經(jīng)濟大潮不可抗拒之勢的贊嘆，有對胡同及胡同文化將歸入蝦蟆陵、烏衣巷之列的悵惘低徊……但是總的來說，作者顯得還是比較灑脫的，正如他在《日子就這么過來了》中所說的“過去的總歸要過去，這是無可奈何的事”“在無可奈何中，便有新的希望在增長”
我們也要說，再見吧，胡同文化！
課后作業(yè)（研究性學習內(nèi)容）
讀下面一段文字，請你概括蘇州吳文化的特點，并談?wù)勀銓俏幕目捶ā?/p>
蘇州缺少金陵王氣。這里沒有森然殿闕，只有園林。這里擺不開戰(zhàn)場，徒造了幾座城門。這里的曲巷通不過堂皇的官轎，這里的民風不崇拜肅殺的禁令。這里的流水太清，這里的桃花太艷，這里的彈唱有點撩人。這里的小食太甜，這里的女人太俏，這里的茶館太多，這里的書肆太密，這里的書法過于流麗，這里的繪畫不夠蒼涼遒勁，這里的詩歌缺少易水壯士低啞的喉音。
——余秋雨《文化苦旅·白發(fā)蘇州》
胡同文化教案14
1.概括北京胡同文化的內(nèi)涵。
2.品味語言。
3.體會作者對北京胡同文化流露的感情。
品味語言，體會感情。
兩課時。
概括要點是本單元的訓練重點,是閱讀能力的一個重要方面。它涉及文章的整體,也涉及局部。各段落的意思比較清楚,可利用段落的關(guān)鍵語句先概括段落的要點。
本文中心思想的比較含蓄,只有通過認真品味語言，才能體味作者的思想感情，最終把握作品寫作意圖。
第一課時
一、新課導入：
《胡同之沒》中只有沒有一個絲毫的喜悅的老年人孤零零地站在胡同的破房子前回頭悵望的照片和前面是寫著“拆”字的胡同舊房子、后面是高樓的照片。
二、自讀課文，整體把握。
思考題：（1）本文是為攝影集《胡同之沒》序言，文章的主要內(nèi)容是寫胡同還是胡同文化？（明確：是寫胡同文化。）
（2）“胡同文化”的含義是什么？（明確：是指胡同這種生活方式形成的心態(tài)和思想觀念）
三、再次自讀課文。分析、討論段落大意,概括要點：
概括中,首先要對全段思想要旨進行提煉,其次對有關(guān)話語化繁為簡,提醒學生在自讀中找出關(guān)鍵句子,分析段落時應(yīng)該有全文意識,不能只孤立地看一段。
第一段的關(guān)鍵句是“北京城像一塊大豆腐，四方四正”這段從說北京城的特點引出胡同。
第二段關(guān)鍵一句是“胡同的取名,有各種來源”。因為下面的全部舉例,都是說明胡同得名的緣由的,例子很多,足見胡同取名的來源之廣。
第三段寫了胡同的寬窄、多少,。這兩段目的是談胡同的數(shù)量之大。
第四段寫胡同的環(huán)境特點——安安靜靜。
這四段說明了胡同文化形成的原因。
第五段的關(guān)鍵句是“胡同、四合院,是北京市民的居住方式,也是北京市民的文化形態(tài)”。
呼應(yīng)第一段“大街、胡同把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活,也影響了北京人的思想”。這兩句，點明了本文將要敘說的主要內(nèi)容是胡同文化，即“北京的市民文化”，也就是“北京人的生活”“北京人的思想”，起到引出下文的作用。
第六段的主要意思不是第一句“胡同文化是一種封閉的文化”,而在第二句“住在胡同里的居民大都安土重遷,不大愿意搬家”,因為本段下面的材料都是寫北京人不愿“挪窩兒”的。所以，這段是寫胡同文化的第一個特點——安土重遷隨遇而安。
第七段寫北京人追求住家要“獨門獨院”,其本質(zhì)也是自我封閉,他們寧愿把自己關(guān)在比胡同更小的盒子似的的四合院里“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”�！半S”一點“分子”也只是為了“合禮數(shù)”，是那么的封閉而自私，這是胡同文化的第二個特點。
第八段從物質(zhì)生活方面寫胡同文化的特點——易于滿足、知足常樂。
第九段寫胡同文化在政治方面置身事外的態(tài)度,他們身為“民主運動策源地”的“民”,卻對民主運動漠然，視作“與己無關(guān)”。置身事外、不管閑事是胡同文化的第四個特點。
第十到第十二段寫“胡同文化”第五個特點——“忍”安分守己，逆來順受。在這三段中,作者選取三個典型材料來表現(xiàn)“忍”。第一二個材料是文學作品中的描寫，寫出人物自己的忍耐程度。第三個材料是寫作者親身的經(jīng)歷。
最后三段(第十三至十五段)：描寫胡同的衰敗、沒落,指出胡同文化的發(fā)展趨向。有著悠久歷史的胡同即將消失，體現(xiàn)北京市民心態(tài)的胡同文化也應(yīng)該拋棄。胡同的衰落，帶給了人們悵惘和憂傷。但是,作者以智慧的頭腦和敏銳的眼光看到了胡同已經(jīng)走完了它的生命歷程,向胡同文化告別也就成了時代的要求。
板書：
北京城的特點
北京胡同之多及環(huán)境特點（胡同文化形成的原因）
胡同文化的含義即“北京人的生活、北京人的'思想”
胡同文化的特點——安土重遷
封閉自私
知足常樂
置身事外
安分守己
逆來順受
胡同已經(jīng)衰敗、沒落
胡同文化應(yīng)該拋棄
第二課時
一、品味語言，體會作者對胡同文化的感情。
大家知道，“句子的意義有時很含蓄，在字面意義中還蘊含著某些深層的意義，一般稱為句內(nèi)意義。句內(nèi)意義主要是通過一定的語境來表現(xiàn)的，因此必須在理解字面意義的基礎(chǔ)上，結(jié)合語境弄清它所表達的真正意義。句內(nèi)意義有時需要結(jié)合上下文作出判斷。”
“別煩躁，別起急，睡不著，瞇著”這句話就要結(jié)合上文的貶義詞“冷眼旁觀、置身事外”和下文“這話實在太精彩了”“北京人，真有你的！”這兩句反語，體味其諷刺意味，理解作者對這種逆來順受現(xiàn)象，決不僅僅是局外人的調(diào)侃，表達的是作者對這種為了“安分守己”達到喪失正義感程度的強烈不滿、氣憤和批評。
“蝦米皮熬白菜，嘿”表層意義是描寫了北京人吃蝦米皮熬白菜時那種極易滿足的表情，說明北京人易于滿足，對生活要求不高。但深層含義則“需要通過一定的語用聯(lián)想來理解”我們知道，作者寫本文是1993年6月，改革開放已經(jīng)十多年了，滿足于這樣的生活水平顯然是太落后了，這樣才能體會到作者對北京人這種現(xiàn)象的諷刺意味。這里的言外之意是，今天這種易于滿足知足常樂的思想在現(xiàn)在這樣的形勢下已經(jīng)不適合時代了，應(yīng)該丟掉了。
“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣�！边@里，作者為什么要盡情渲染胡同衰敗、沒落的凄慘景象呢？聯(lián)系上文“大部分民居的房屋都已經(jīng)殘破，有的地基柱基已經(jīng)下沉”的客觀敘述，聯(lián)想《胡同之末》中那幾張只有沒有流露絲毫的喜悅的老年人孤零零地站在舊胡同的破房子前回頭悵望的照片，再想一想為什么要用“毫無生氣”這樣一個貶義詞，就可以明白作者這樣描寫的目的是，在向人們暗示，目前，北京古老破舊的大雜院正被現(xiàn)代化的樓房所取代，舊胡同已經(jīng)失去它存在的基礎(chǔ)。滿目凄涼、毫無生氣的胡同，還留戀什么呢？
“住在胡同里的居民大都安土重遷，不大愿意搬家”這一段，作者為什么要這樣寫“舊房檁，斷磚墻。下雨天常是外面大下，屋里小下。一到下大雨，總可以聽到房塌的聲音，那是胡同里的房子�！币粋�“他們”，表明作者是站在局外人的角度說，下面又為什么特地引用老北京的日�？谡Z“挪窩兒”“破家值萬貫”？如果聯(lián)想《胡同之末》里前面是寫著“拆”字的破房子，后面是高樓那些照片，就很容易明白這樣寫的目的是引用他們自己講的口頭語來調(diào)侃，含蓄地諷刺那些“安土重遷”不愿意搬家的人。
再看“四合院是一個盒子”一段。這段中用了十三個引號，前十二個引號都是為了標明這些全是老北京的常用口頭語言，讓人們從這些口語中看到，老北京講究的“處街坊”是除了會棋友“殺”一盤，到“大酒缸”喝兩個和“會鳥”外，就僅僅只“隨”一點“份子”而已，而且這里，又特意把“隨分子”一詞拆開？為的是說明連這也不是心甘情愿，是出于“禮數(shù)”不得已而為之。透過語言文字看出相關(guān)聯(lián)的生活現(xiàn)象�？梢�，胡同里的老北京，交往也不是主動的而是被“禮數(shù)”所迫，是多么的封閉自私，是多么的自顧自。所以，在這段的最末用“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”這個現(xiàn)代誰都不以為然的、過時了的格言，顯然是公開諷刺老北京們了。
二、提供下面材料，體會作者對胡同和胡同文化的感情：
“我是寫過一些談風俗,記食物,寫草木蟲魚的文章,說是“悠閑”,并不冤枉。但我也寫過一些并不悠閑的作品……
“我不是不食人間煙火、不動感情的人。我不喜歡那種口不臧否人物。絕不議論朝政,無愛無憎,無是無非,膽小怕事,除了豬肉白菜的價錢什么也不關(guān)心的離退休干部,這種人有的是。
“中國人有一種哲學,叫做“忍”。我小時候聽過“百忍堂”張家的故事,就非常討厭。現(xiàn)在一些名勝古跡賣碑帖的文物商店賣的書法拓本最多的一是鄭板橋的“難得糊涂”,二是一個大字“忍”。這是一種非常庸俗的人生哲學。
“周作人很欣賞杜牧的一句詩“忍過事則喜”,我以為這不像杜牧說的話。杜牧是凡事都忍么?請看《阿房宮賦》:“使天下之人,不敢言而敢怒�！�(《汪曾祺全集·六》116頁)
讀“看看這寫胡同的照片，不禁使人產(chǎn)生懷舊情緒，甚至有些傷感。但是這是無可奈何的事�！�
1.作者對胡同的感情：與普通北京人一樣——有懷舊、傷感，對它的消失——無可奈何。
讀“在商品經(jīng)濟大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會消失的。”這是文章的主旨句，因為這句話表達了作者對胡同文化的認識和判斷。
2.對胡同文化的感情：調(diào)侃、嘲諷、不滿、、氣憤、批評，主張應(yīng)該隨著時代的發(fā)展而拋棄。
3.思考：作者在文中對“安土重遷、封閉自私、知足常樂”和“置身事外、逆來順受”的敘述和描寫過程中在語言和態(tài)度上有什么不同？為什么？
前者是調(diào)侃嘲諷，因為作者雖是江蘇高郵人，但已經(jīng)在北京生活了大半輩子了，算得上是半個老北京了，對長期相處的老北京們的心情是理解的。而且，諸如隨遇而安、安土重遷、知足常樂安分守己逆來順受等思想心態(tài)和觀念，在過去，向來是提倡的傳統(tǒng)，至于封閉自私也是人之常情，逆來順受大加撻伐，如果用嚴厲的語言批判，還可能會令有些人一時接受不了而產(chǎn)生反感呢。所以多引用北京人的日�？谡Z和使用引號來調(diào)侃。那為什么又含嘲諷意味呢？因為，現(xiàn)在，北京高樓起來了，有些人還留戀著“殘破”的舊房子舍不得走，商品經(jīng)濟大潮下，有些人還不愿意下海掙大錢，不敢或不愿講究享受。這豈不太跟不上時代了？易于滿足的思想應(yīng)該丟掉了，知足常樂的觀念也不合當今的時代了。人與人相處，也應(yīng)該多一點互相關(guān)心，社會發(fā)展了，信息時代了，也應(yīng)該多關(guān)心一點國家、世界的大事了。后者是氣憤、批評。用貶義詞和反語來諷刺。
三、歸納中心歸納想：
:,以“安土重遷、封閉自私、知足常樂、置身事外、安分守己，逆來順受”為表現(xiàn)，以“忍”為精義的胡同文化,曾長期支配北京人的生活和思想,現(xiàn)在應(yīng)該隨著胡同的消失而拋棄。：
四、探討作者的寫作意圖：
聯(lián)系本文是作者為《胡同之沒》寫的序言，作者對胡同和胡同文化的復雜感情，作者是委婉的勸告老北京們在留戀懷念即將消失的胡同中放棄那些過時的舊思想舊觀念。
板書流露感情：對胡同的消失——懷舊、傷感
對胡同文化——調(diào)侃、
嘲諷、不滿、
氣憤、批評
寫作意圖：委婉的勸告放棄胡同文化
胡同文化教案15
內(nèi)容預覽：
《胡同文化》教案
教學目的：
1.概括胡同文化的內(nèi)涵，體會作者對胡同文化流露的情感,
2.學習作者用樸實雅致的富有表現(xiàn)力的語言來虛實敘事抒情的方法。
教學重點：
1.總體把握課文內(nèi)容，用簡潔的語言概括。
2.理清思路。
教學難點：
1.通過具體詞句的品味，體會作者對北京胡同文化 的情感。
2.在了解文化這一概念內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，把握胡同文化的主要特點。
教法：
講解法
教學過程：
一、導入
北京自古帝王都，自明代以來，它就是北方乃至中國最重要的都市，也是最具文化底蘊的都市。提起北京，除了老祖宗遺留下的歷史文化遺跡外，我們自然會想起老舍筆下那生在皇城根下，住著四合院的老北京，提著鳥籠，穿梭胡同之間，養(yǎng)魚養(yǎng)花的悠閑自在的生活。他和我們黃土高原上吼著秦腔，吃著黏面的陜西人身上透著不同的氣質(zhì)文化氣息。這種感覺得出卻道不明的東西是什么呢？汪曾祺先生把他歸結(jié)為《胡同文化》。胡同也是一種文化？特別吧！讓我們一起走進胡同領(lǐng)略他的文化內(nèi)涵！
二、整體研讀
大家知道這篇文章是汪先生為他的攝影藝術(shù)集〈〈胡同之沒〉〉所寫的序，北京就胡同天下有名，最能體現(xiàn)北京的民俗特點和市民生活特征。
1.閱讀課文，思考：
�。�1）胡同是北京城的重要組成部分，它使北京城有一個明顯的特征是什么？（像一塊豆腐，四方四正）
�。�2）在作者的眼中，這四方四正的形式，僅是事物存在的一種方式嗎？（方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想）
�。�3）這篇序言從內(nèi)容上寫了兩方面的內(nèi)容是什么？（介紹北京的胡同、受胡同影響的不北京人的生活和思想觀念）
�。�4）胡同是不是一種文化形式？在文中找
2、探討胡同文化
�。�1）胡同是一種怎樣的文化形態(tài)呢？讓學生找關(guān)鍵詞句
明確：封閉
那些生活現(xiàn)象體現(xiàn)了它的封閉？
明確：安土重遷 獨門獨院
討論：安土重遷是什么意思？他們的家是“金窩”“銀窩嗎”？那為什么不肯搬家？
明確：（住慣了，戀舊，圖安逸）破家值萬貫的內(nèi)在思想
他們愿意過封閉守舊的生活，獨門獨院是說他們深居簡出不彼此交往嗎？不
那能說北京人封閉嗎？
明確：能，平常不多交往，隨一點“份子”只是為了合禮數(shù)
看來，這北京人送禮給你并不代表對你感情深，沒咱陜西人誠，陜西人不講客套、面子，對待客人不管食量大小，一律大碗黏面，雖然粗獷了點，但卻是赤誠之心。
�。�2）、大家用同樣的方法，讀后面的段落，看胡同還有那些文化內(nèi)涵？
明確：易于滿足 冷眼旁觀。
易于滿足在文中如何體現(xiàn)？文中有具體的生活驗證嗎？
第八段語言有什么特點？讓學生示范朗讀。
胡同的文化精義是什么？（忍 安分守己 逆來順受）
通過什么體現(xiàn)？找出文中最能體現(xiàn)這一文化精義的句子
“ 窮忍著，富耐著，睡不著瞇著”地道的北京口語結(jié)合自己的生活經(jīng)驗，談這句話的精彩之處，隨著改革開放的深入，胡同文化的現(xiàn)狀如何？
小結(jié)：胡同之中濃縮著北京人的心態(tài)，思想觀念和精神狀態(tài)，可謂是一種意蘊豐富的文化形式，汪先生通過胡同探討展示了一種文化。
三、討論分析
1、想想我們生活之中有那些文化形式？
茶文化 酒文化 服飾文化 飲食文化
2、文化究竟是什么？大家有沒有思考過？
A 、所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習俗以及包括作為社會成員的個人而獲得的其他任何能力、習慣在內(nèi)的一種綜合體。
--英 泰勒〈〈原始文化〉〉
B、文化是一個錯綜是風俗習慣的結(jié)晶體，具有維持現(xiàn)狀的傾向。
--美 杜威
C、人類在歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和
--現(xiàn)代漢語詞典
看來文化是一種無形的.抽象概念，而他卻以具體的形式存在于我們的生活周圍，只要我們有一雙善于觀察發(fā)現(xiàn)文化的眼睛，汪先生就是一個成功的示例。文化伴隨著人類社會的發(fā)展而不斷發(fā)展變化，面對改革開放的今天，它的情況如何？一個熟悉北京文化的老北京，對這一歷史的必然作何感想？萬般感慨化作一句話，是什么？（再見吧，胡同�。�
汪先生對這一歷史的必然既能正確的認識和接受，留戀，懷古，感傷之情對于他這個老北京是人之常情�；磉_的態(tài)度和對文化現(xiàn)象的認識是難能可貴的。
四、拓展延伸
“一方水土養(yǎng)一方人”不同的地理和人文環(huán)境滋養(yǎng)了一代又一代的鄉(xiāng)人，孕育著不同的地域文化。江南的小橋流水孕育了秀美的江南園林文化，請大家用汪先生審視文化的方法，考察一下我們陜西的文化或者你們當?shù)氐拇迓湮幕Ｎ幕嬖谂c我們的生活之中，只要你有文化眼光。
五、課后欣賞 《文化眼光》 馮驥才
板書設(shè)計
胡同文化
封閉 安分守己 改革開放
胡同→胡同文化→ 滿足 忍 → 沒落
旁觀 逆來順受 衰敗
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