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服務(wù)員的年度工作總結(jié)

時(shí)間:2023-05-06 13:38:21 年度工作總結(jié) 我要投稿

服務(wù)員的年度工作總結(jié)

  時(shí)間是箭,去來(lái)迅疾,一段時(shí)間的工作已經(jīng)告一段落,回顧這段時(shí)間以來(lái)的工作,收獲頗豐,是時(shí)候認(rèn)真地做好工作總結(jié)了。我們?cè)撛趺慈懝ぷ骺偨Y(jié)呢?以下是小編為大家整理的服務(wù)員的年度工作總結(jié),希望能夠幫助到大家。

服務(wù)員的年度工作總結(jié)

服務(wù)員的年度工作總結(jié)1

  我認(rèn)識(shí)到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來(lái),客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒有一點(diǎn)急救常識(shí),縱有滿腔熱情也無(wú)濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問(wèn)題。因此,我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。

  一、語(yǔ)言能力

  語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。

  服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常?梢跃徍驼Z(yǔ)氣,如“您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。

  人們?cè)谡務(wù)摃r(shí),常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語(yǔ)言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。

  二、交際能力

  酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。

  三、觀察能力

  服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

  能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的`部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的,后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。

  四、記憶能力

  在服務(wù)過(guò)程中,客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級(jí)檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問(wèn)題,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來(lái)的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。

  服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)間差,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況,對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。

  五、應(yīng)變能力

  服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。

  、營(yíng)銷能力

  一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí),主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。

  雖然酒店各服務(wù)部門設(shè)有專門的人員進(jìn)行營(yíng)銷,但他們的主要職責(zé)是一種外部營(yíng)銷,內(nèi)部營(yíng)銷則需要各個(gè)崗位的服務(wù)員共同來(lái)做。只有全員都關(guān)心酒店的營(yíng)銷,處處感受一種市場(chǎng)意識(shí),才能抓住每一個(gè)時(shí)機(jī)做好對(duì)客人的內(nèi)部營(yíng)銷工作。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù),而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會(huì)向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)有一個(gè)通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。

服務(wù)員的年度工作總結(jié)2

  在即將過(guò)去的xx年里,過(guò)去的一年也許有失落的、悲哀的,有成功的、開心的,但是那不重要了,是過(guò)去的了,我們?cè)倥Γ魈鞎?huì)更好。

  有好多人說(shuō)我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,我的生活,情緒都是一團(tuán)糟,雖說(shuō)沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的.波折和困難,有時(shí)候我真的懷凝我,我一向在想我是哪錯(cuò)了,為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自我打氣,一次次站起來(lái),我在想,我沒了我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運(yùn)就掌握在自我手中,我相信明天會(huì)更好、你好、我好、大家都會(huì)好的。

  經(jīng)歷了那么的事,我從中學(xué)到了好多,我此刻很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個(gè)人,我們永遠(yuǎn)都是朋友,人們說(shuō),家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)歷,講出來(lái)讓我們分享,我們互相學(xué)習(xí),一齊進(jìn)步,未來(lái)屬于我們。

  關(guān)于明年,我的計(jì)劃是:

  1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。

  2、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí),努力考試晉升。

  3、利用休息時(shí)光進(jìn)行計(jì)算機(jī)培訓(xùn)。

  4、多學(xué)習(xí)其他東西,充實(shí)自我。

  最后,期望大家到下一年的這天,都踏上一個(gè)新的臺(tái)階,更上一層樓,多謝!

服務(wù)員的年度工作總結(jié)3

  在煙花爆竹中,我們歡歡喜喜的送走了20xx年,在已經(jīng)度過(guò)的20xx年中,我們酒店的業(yè)績(jī)?nèi)〉昧碎L(zhǎng)遠(yuǎn)的進(jìn)步,我們酒店工作也是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下,取得了業(yè)績(jī)和管理上的巨大進(jìn)步,這是一直以來(lái)我們最重視的事情;厥20xx年,我的工作做的不可謂不好,所以在新的一年中,我會(huì)吸取20xx年的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),取得更好的成績(jī)!

  前兩年工作的時(shí)候,每到年末的時(shí)候總是要寫年終總結(jié)的。記得那個(gè)時(shí)候我和同事們總是為寫年終總結(jié)而頭痛,總覺得平時(shí)就是那樣的周而復(fù)始的做同樣工作,沒什么可寫的。可是今年我卻想用年終總結(jié)的方式來(lái)為今年來(lái)畫下一個(gè)句點(diǎn),來(lái)一個(gè)總結(jié)性的結(jié)束。

  年初的時(shí)候我把工作了一年多的工作辭掉了。記得剛出來(lái)工作的一年多,雖然對(duì)任何工作都充滿了干勁再累的工作也做的很開心,不過(guò)呢,因?yàn)槟莻(gè)時(shí)候年紀(jì)還小也很任性的,總是因?yàn)檫@樣或那樣的原因換了許多工作,這份工作是我我上學(xué)前的最后一份工作,也是我至今為止工作時(shí)間最長(zhǎng)的工作。其實(shí)我還是蠻喜歡這份工作的,雖然餐廳服務(wù)員是累了一點(diǎn),但是我是在吧臺(tái)做飲料和冰淇淋的,不僅能讓客人吃到我做的東西(最重要的是,我能經(jīng)常吃到很多好吃的,嘿嘿。,而且我也能做我很喜歡的咖啡,我很喜歡咖啡的,一直都有個(gè)愿望,就是開一家自己的咖啡店。在餐廳工作的一年多的時(shí)間里,只有剛開始的半年多最開心,每天都能和同一個(gè)班次的同事忙碌而開心的度過(guò)一天,那段時(shí)間真的很開心。這樣的日子只持續(xù)了半年多,后來(lái)的日子卻變了,同事之間開始勾心斗角,我更是被對(duì)班的同事當(dāng)成了她升值的踏腳石,我第一次明白了什么叫職場(chǎng)。接著那些要好的同事們陸陸續(xù)續(xù)的辭職離開了,餐廳的人也越來(lái)越少,工作量也大了很多,經(jīng)常是一個(gè)人干三個(gè)人的活,還要為考成高去學(xué)校補(bǔ)習(xí),一系列的事情弄的我焦頭爛額的,常常覺得很疲憊而且還有點(diǎn)失眠。終于去年年底我考進(jìn)大專,今年開學(xué)前把工作辭掉了,辭掉工作后我感覺輕松了許多。雖然是輕松了,不過(guò)也因?yàn)闆]了工作給家里增加了不小的負(fù)擔(dān),父母也上了年紀(jì),身體也不好,而我這么大了卻還給他們?cè)黾迂?fù)擔(dān),有是真的覺得自己很沒用呢。只是,今年呢因?yàn)榘滋焱砩隙加姓n,而且也想休息一年所以一直沒有找新的工作,明年我時(shí)間比較富裕再找一份兼職吧,給家里減輕一些負(fù)擔(dān),畢竟自己也這么大了,總是花父母的錢心里總是過(guò)意不去。

  關(guān)于學(xué)業(yè)呢,就沒什么可說(shuō)的了,學(xué)了近一年的日語(yǔ)。日本語(yǔ)真的蠻難的,所以我學(xué)的也不怎么樣,去參加了日語(yǔ)二級(jí)的資格考試,結(jié)果要明年三、四月份才能出來(lái)。不過(guò)我已經(jīng)有明年重考的準(zhǔn)備了,因?yàn)檫@個(gè)考試是很難的,考試那天看到好多考了好幾次的考生,所以我準(zhǔn)備明年在好好的學(xué)學(xué)重新去考。大專的課程剛開始還是蠻順利的,可是第二個(gè)學(xué)期開始因?yàn)橐恍┰蚰,總是心不在焉的,上課也不怎么聽講了?旆藕倭,我要趁這段時(shí)間收拾好自己的心情,來(lái)年要專心學(xué)習(xí)。我所在的這個(gè)剛開始也很開心,每天過(guò)的也很快樂(lè),可是上個(gè)學(xué)期末發(fā)生了一些事情,現(xiàn)在班里已經(jīng)很冷清了。怎么說(shuō)呢,人總是會(huì)變的,不管剛開始是如何的好到最后總是要變的,幸虧去年工作的時(shí)候已經(jīng)經(jīng)歷過(guò)了,再見到這樣的`局面已經(jīng)是見怪不怪了,這要感謝在那家餐廳工作的經(jīng)歷,在那里我學(xué)到不少東西。

  今年呢,我得到了兩樣?xùn)|西,其一就是朋友。我現(xiàn)在呢有兩個(gè)很好的朋友,一個(gè)呢是我在這個(gè)學(xué)校第一個(gè)朋友,她呢傻傻的,是大大咧咧的粗線條。跟她在一起很開心也很輕松,是個(gè)不錯(cuò)的朋友。另一個(gè)呢,對(duì)我來(lái)說(shuō)就是個(gè)知己了。我和她經(jīng)常在某個(gè)方面很象,兩個(gè)人在一起時(shí)話總是很多,經(jīng)常聊到很晚。我和她都在感情上經(jīng)歷了很多事,那個(gè)時(shí)候彼此分享著自己的快樂(lè)與痛苦,開解著對(duì)方。后來(lái)她收獲了自己的幸福,現(xiàn)在正在甜蜜當(dāng)中。我很謝謝她,她將總是愛做夢(mèng)的我拉回現(xiàn)實(shí),如果不是她我會(huì)沉溺在自己編制的夢(mèng)里不可自拔,不是她拉我回現(xiàn)實(shí)的話我會(huì)越陷越深,到最后我會(huì)更痛苦的。所以我很感謝她的,在這里我祝福我的朋友們,希望她們來(lái)年繼續(xù)著她們的幸福。

  另一樣?xùn)|西就是一份痛并快樂(lè)著的感情。記得愛上他是開學(xué)后第二個(gè)星期的事情,卻也在愛上他的那一顆便知與他是不可能了。因?yàn),真的,我和他完全是兩個(gè)不同世界的人,就像兩條平行的線只是偶然的際遇讓我和他交集在一個(gè)點(diǎn)上,總會(huì)有那么一天我和他都將會(huì)回到原來(lái)的軌道,還原成兩條平行線。我想我和他只有一點(diǎn)相同吧,就是我們都覺得戀愛是件很麻煩的事情。愛上他,從一開始就是我自導(dǎo)自演的獨(dú)角戲而已,無(wú)人劇場(chǎng)空曠的舞臺(tái),我上演著一個(gè)人的獨(dú)角戲。他給我?guī)?lái)很多快樂(lè),剛開始的時(shí)候經(jīng)常和他吵架抬杠,每天過(guò)的無(wú)比快樂(lè)。為他哭過(guò),流了兩個(gè)多小時(shí)的眼淚;也為他痛過(guò),第一次明白什么叫痛徹心扉;他也讓我明白了很多事情,也讓我長(zhǎng)大成熟了不少,F(xiàn)在這場(chǎng)獨(dú)角戲已經(jīng)落幕,整理一下,他給我留下很多東西,一首我為了紀(jì)念這段感情而寫的歌,建了一個(gè)博客,寫滿了對(duì)他的感情與記憶,一些照片還有很多美好的回憶。我想這些對(duì)我來(lái)說(shuō)已經(jīng)足夠了!記得一部電影里所過(guò),愛一個(gè)人并不一定在他身邊,只要他幸?鞓(lè)便好。所以就祝福他享福快樂(lè)吧!

  以上就是我的這一年,經(jīng)歷了很多,也得到了很多。快樂(lè)過(guò)、痛苦過(guò)、悲傷過(guò)也喜悅過(guò)。就是因?yàn)檫@些豐富了我的這一年,使我的青春更富有色彩。來(lái)年,我希望我的青春更富色彩,快樂(lè)的過(guò)每一天!也祝福我的朋友們,還有他,幸?鞓(lè)的過(guò)每一天!

  總結(jié)一年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jī),但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個(gè)別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。在新的一年里,我將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)政策規(guī)章制度,努力使思想覺悟和工作效率全面進(jìn)入一個(gè)新水平,為酒店的發(fā)展做出更大更多的貢獻(xiàn)!

  服務(wù)員的年度工作總結(jié) 篇3

服務(wù)員的年度工作總結(jié)4

  這一年在酒店各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫忙關(guān)心鼓勵(lì)下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。全年持續(xù)全勤上班,無(wú)請(qǐng)假、遲到、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,無(wú)客人投訴狀況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,做到禮讓三分,工作為重,F(xiàn)將我在酒店的主要工作總結(jié)如下。

  一、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè)

  通過(guò)這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng),一年當(dāng)中客人對(duì)我的投訴少,表?yè)P(yáng)多,和同事之間的關(guān)系也融洽了,之間的爭(zhēng)吵少了,風(fēng)涼話少,取而代之的是互相鼓勵(lì)和關(guān)心的話語(yǔ)。使我對(duì)工作更加充滿信心。

  對(duì)于酒店的日常工作來(lái)說(shuō)除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原先總是會(huì)因?yàn)樘吡、不起眼、不好移?dòng)等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過(guò)每點(diǎn)污漬和每;覊m、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動(dòng)的就和同事一齊抬,原先不注意的'墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無(wú)處可逃。

  二、虛心學(xué)習(xí),不懂就問(wèn)

  在這一年,我用心參加了酒店組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語(yǔ),不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請(qǐng)教,回家后仔細(xì)琢磨練習(xí),平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語(yǔ),改掉原先的陋俗,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅僅覺中,我的服務(wù)水平得到了提高,行為舉止更加禮貌,在客人之中迎得了好評(píng),得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。

  三、服從安排,任勞任怨

  平時(shí)做到尊重領(lǐng)導(dǎo),不耍心眼,對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情,不打折扣,保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作,同時(shí)在前臺(tái)人員不齊的狀況下,參加了前臺(tái)接待的工作,開始由于對(duì)前臺(tái)工作不了解,沒有信心、有畏難情緒,后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫忙下,克服自身困難,認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請(qǐng)教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺(tái)的工作任務(wù),期間被評(píng)為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。

  四、明年工作打算

  在即將過(guò)去的一年中,使我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,對(duì)客人的服務(wù)熱情也更加高漲,工作信心大增,對(duì)以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計(jì)較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭(zhēng)執(zhí),工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。

  在新的一年里,我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng),乘著去年這股東風(fēng),嚴(yán)格約束自己,認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,提高自身的服務(wù)水平,從小事做起,高起點(diǎn)、高要求,讓每一個(gè)客人都滿意,和酒店其他同事一齊為每一位客人帶給一個(gè)舒適、安寧、溫馨的家。

  五、對(duì)酒店推薦和意見

  此刻信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,知訊者生存,然而酒店在信息收集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平,以提高酒店自身的競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)也期望酒店領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)多關(guān)心員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動(dòng),不僅僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每一天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中,為酒店的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn)。

服務(wù)員的年度工作總結(jié)5

  20xx年是勞績(jī)的一年,也是大成長(zhǎng)的一年。在領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo) 、支持 、勉勵(lì)下。在與酒店的工作共同下,使我學(xué)到了很多的器械,使我坦蕩了思路,增強(qiáng)了與各部門的工作交流,顛末我與人人的配合盡力下,使我圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。下面對(duì)20xx年的工作做出如下總結(jié):

  一、在日常工作中我們建立了三個(gè)理念

  1、顧客理念:一切為顧客為焦點(diǎn),豈論遇到多么刁蠻的顧客,我們都要以辦事好顧客的最終目的。

  2、細(xì)節(jié)理念:細(xì)節(jié)抉擇成敗,做好每一個(gè)工作細(xì)節(jié),酒店的治理系統(tǒng),辦事系統(tǒng)才會(huì)順暢的'運(yùn)轉(zhuǎn)。

  3、文化理念:讓顧客享受一種高品質(zhì)的、奇特的用餐體驗(yàn)、讓員工在康健協(xié)調(diào)的企業(yè)氣氛中工作。

  二、餐飲辦事光陰長(zhǎng),爭(zhēng)取應(yīng)用光陰組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)

  讓員工懂得餐飲工作的緊張性,更要使員工有敢于奉獻(xiàn)爭(zhēng)做先進(jìn)的敬業(yè)精神。

  三、堅(jiān)持良心品質(zhì)、質(zhì)量第一的經(jīng)營(yíng)理念

  抓好落實(shí)工作,使員工懂得酒店的標(biāo)準(zhǔn),是每一位員工的工作尺子。為進(jìn)步員工的標(biāo)準(zhǔn)意識(shí),我訂定的崗位培訓(xùn)計(jì)劃,組織員工進(jìn)行了統(tǒng)一的操作標(biāo)。

  四、環(huán)抱酒店成長(zhǎng)要求,健全酒店治理法度模范與制度,明確成長(zhǎng)使命

  五、規(guī)范企業(yè)治理,實(shí)行品牌成長(zhǎng)戰(zhàn)略

  在此情形下,我們深感責(zé)任重大,飯鋪領(lǐng)導(dǎo)能以高度的責(zé)任感和飽滿的工作熱情率領(lǐng)全體員工在競(jìng)爭(zhēng)中求成長(zhǎng),發(fā)揚(yáng)連合、高效、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)的企業(yè)精神。通過(guò)節(jié)能降耗維持飯鋪運(yùn)轉(zhuǎn),取得了優(yōu)越的后果。穩(wěn)定了員工步隊(duì),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

  新的一年,新世紀(jì)面臨新的挑戰(zhàn),同時(shí)也儲(chǔ)藏新的機(jī)遇,只要我們堅(jiān)持在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)、扎扎實(shí)實(shí)的做好本職工作,千方百計(jì)進(jìn)步辦事質(zhì)量,賡續(xù)提過(guò)全體員工辦事程度,就必然可以或許高質(zhì)量的全面完成各項(xiàng)工作任務(wù),為酒店做出我們應(yīng)有的供獻(xiàn)。

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