酒店優(yōu)秀的年終總結(jié)
200*年即將成為歷史，我們又迎來了新的一年，雖過去但卻不能忘記，在過去的一年中，我們究竟做過哪些具體有益的工作？又有哪些工作做的還不完善，又從那些實踐中得到啟發(fā)等等？為了在200*年開創(chuàng)一個好的局面，更為了比200*年工作做的更有進步，做到未雨綢繆，總結(jié)200*年工作經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，更好的推動下一年的工作開展。
我從200*年8月1日回到酒店，至今已有五個月的時間，具體工作總結(jié)
一、推動酒店企業(yè)文化建設(shè)，設(shè)立酒店學(xué)習(xí)園地
充分利用酒店職工食堂墻面，在全酒店員工天天都到的地方，讓大家充分利用吃飯的空時間進行學(xué)習(xí)，進而拓寬和增加員工的知識面。學(xué)習(xí)園地的主要欄目有《安全保衛(wèi)》發(fā)表一些防火、防盜、防意外事故的安全知識；《案例精選》的內(nèi)容時發(fā)表一些酒店日常接待服務(wù)中的案例，讓員工在案例中學(xué)到工作技巧和應(yīng)該避免錯誤的事情發(fā)生；《工程維修》《客房世界》《餐飲天地》《公共營銷》的內(nèi)容時發(fā)表各部門的專業(yè)知識，讓管理人員和員工加強記憶學(xué)習(xí)，以便在今后的工作中操作使用；《發(fā)表園》是培養(yǎng)員工的寫作意識，鼓勵員工發(fā)表自己的作品，進而增強員工的學(xué)習(xí)意識�！陡兄x墻》發(fā)表員工之間的感謝信，同事之間要互相幫助，被幫助人要一些干寫信的形式對幫助人提出謝意，以激勵全體員工發(fā)揚互幫互助、團結(jié)協(xié)作的團隊精神，營造一個相親相愛的一家人的溫馨氛圍。《光榮榜》《曝光臺》是激勵先進，鞭策落后。榜樣的力量是無窮的！酒店日常工作中出現(xiàn)的好人好事、工作積極的優(yōu)秀員工等都要在光榮榜上進行通報表揚，讓其成為學(xué)習(xí)的榜樣，號召大家進行學(xué)習(xí)！對違章亂紀(jì)的員工進行曝光，通報批評！樹立反面典型以教育全體員工�！痘顒蛹粲啊钒丫频旮鞣N活動以圖文并茂的形式展現(xiàn)在員工面前�！豆�(jié)日知識》一年之中，到了哪個節(jié)日，就把這個節(jié)日的由來、傳說、意義等知識發(fā)表出來，以擴大員工的社會知識面。《行業(yè)報道》搜集恒業(yè)內(nèi)最新的發(fā)展和報道讓員工學(xué)習(xí)，接觸新鮮事物，更新知識。
總結(jié)：
以上的知識欄目主要是讓員工擴大知識面，去自覺學(xué)習(xí)，但是沒有達到預(yù)期的目的。其原因是真正自覺學(xué)習(xí)的員工很少，缺乏的是一套有效的學(xué)習(xí)機制。如：各部門的主管要對學(xué)習(xí)園地的知識進行定期考核，達不到標(biāo)準(zhǔn)這應(yīng)該采取什么措施？對學(xué)習(xí)成績優(yōu)秀者怎樣進行獎勵等？來督促和激勵員工進行學(xué)習(xí)！這項工作沒有起到預(yù)期的效果，我負有很大的責(zé)任，這也是我2007年的工作重點之一。在座的各部門主管也應(yīng)該想一下，這項工作下一步應(yīng)該怎樣去做？
二、對中層管理人員的管理措施
1、工作計劃
要求各部門管理人員根據(jù)自己工作的實際情況，把自己的工作時間安排、工作內(nèi)容列出計劃。作為管理人員工作必須有計劃，有目標(biāo)，從上班開始到下班結(jié)束，根據(jù)工作時間，列出自己每天要做的具體工作，按計劃進行，避免像一只無頭蒼蠅一樣，不知東西，到處亂撞，見到什么抓什么，昏昏耗耗，一天過去自己也不知干了什么？根據(jù)工作計劃開展工作會井然有序，工作出效率。
2、對中層管理員進行培訓(xùn)
管理要從管理人員抓起，作為一名管理人員，對待自己的工作，對待自己的事業(yè)，重要的是思想，思想不重視，干能工作就干不好。培訓(xùn)管理人員首先就要端正管理人員的思想，要讓管理人員明白：我們現(xiàn)在已經(jīng)來到一個多變的時代、悟性的時代、眼光的時代。有位外國專家說：二十一世紀(jì)，不是一場技術(shù)的革命，也不是一場產(chǎn)品的革命，而是一場觀念的革命。二十一世紀(jì)，知識就是金錢，知識就是生產(chǎn)力。學(xué)習(xí)新的知識，攝取新的信息，儲存新的觀念，就是積累無形的資本，就是王自己的賬戶里面存錢，就是望自己大腦里面進貨。一個人可以沒有學(xué)歷，但不可以沒有學(xué)習(xí)，善于學(xué)習(xí)的人才能實現(xiàn)更大的成功！
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