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酒店采購個人年終工作總結(jié)模板
總結(jié)就是對一個時期的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的回顧和分析的書面材料，通過它可以正確認(rèn)識以往學(xué)習(xí)和工作中的優(yōu)缺點，因此好好準(zhǔn)備一份總結(jié)吧�？偨Y(jié)你想好怎么寫了嗎？以下是小編幫大家整理的酒店采購個人年終工作總結(jié)模板，歡迎閱讀與收藏。
酒店采購個人年終工作總結(jié)模板1
回想走過的腳印，深深淺淺一年時間，有歡笑，有淚水，有小小的成功，也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃。堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。
在xx總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下，20xx年共完成甲供材料設(shè)備采購計劃xx份，新簽合同20份，完成乙供材料計劃核批價格xx份，共計完成材料設(shè)備采購計劃xx份，執(zhí)行情況良好，較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)�，F(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下：
一、組織實施“陽光采購策略”
公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。
20xx年我們進(jìn)一步強調(diào)采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時間緊，任務(wù)重的時候，也始終堅持這個原則，邀請審計部相關(guān)人員一起詢比價，采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明，同時保證了工程進(jìn)度。
1、完善制度，職責(zé)明確，按章辦事
20xx年通過組織學(xué)習(xí)《采購管理戰(zhàn)略》和公司ISO9000質(zhì)量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導(dǎo)書》等采購管理制度。制度清楚，操作有據(jù)可查，為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ)。
2、公開公正透明，實現(xiàn)公開招標(biāo)
采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標(biāo)，邀標(biāo)單位都在_家以上，有的多達(dá)_余家，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與，增加陽光采購?fù)该鞫�，真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。
4、監(jiān)督機制基本形成
做好價格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作，價格必須經(jīng)采供部和審計部，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機制；防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制，提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作
20xx年采購部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在原價位的基礎(chǔ)上下浮_—_個百分點（當(dāng)然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整）。同時調(diào)整了部份工作程序，增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核，再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核，實行了“采購部的兩級價格復(fù)核機制”，然后再傳送審計部復(fù)核。力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
三、進(jìn)一步加強對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)
20xx年采供部進(jìn)一步加強了對供應(yīng)商管理，本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度，制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》，對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記，確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進(jìn)行邀標(biāo)報價之前，對商家進(jìn)行評價和分析，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報價資格。
四、步加強對材料、設(shè)備價格信息的管理
20xx年采供部進(jìn)一步加強了對材料、設(shè)備信息的管理，每一次材料設(shè)備的計劃、詢比價都進(jìn)行了復(fù)印留底，保持了信息資料的完整，同時輸入電腦保存，建立采供部材料、設(shè)備信息庫，以備隨時查閱、對比。
五、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感
20xx年采供部特別注重，除組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn)外，還注重在平時的每項具體工作和每個工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時反復(fù)強調(diào)采購人員的責(zé)任感，強調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底，保證了對材料、設(shè)備有效的追蹤。
六、明年將具體從以下幾方面予以改進(jìn)
1、制定采購預(yù)算與估計成本。
制定采購預(yù)算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預(yù)測，是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對項目采購資金進(jìn)行了合理的配置和分發(fā)，還同時建立了一個資金的使用標(biāo)準(zhǔn)，以便對采購實施行為中的資金使用進(jìn)行隨時的檢測與控制，確保項目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動。有了采購預(yù)算的約束，能提高項目資金的使用效率，優(yōu)化項目采購管理中資源的調(diào)配，查找資金使用過程中的一些例外情況，有效的控制項目資金的流向和流量，從而達(dá)到控制采購成本的目的。
3、改進(jìn)供應(yīng)商的`選擇。
在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源，尋求多家供應(yīng)，同時又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量，又能有力的控制采購支出。根據(jù)我們的規(guī)模，供應(yīng)商的數(shù)量以14、建立重要貨物供應(yīng)商信息的數(shù)據(jù)庫。
以便在需要時候能隨時找到相應(yīng)的供應(yīng)商，以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。
4、建立同一類貨物的價格目錄。
以便采購者能進(jìn)行比較和選擇，充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益。
在20xx年的工作中，我們部門要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。要進(jìn)一步強化敬業(yè)精神，增強責(zé)任意識，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量！
酒店采購個人年終工作總結(jié)模板2
一年的采購工作就要結(jié)束了，在酒店中做采購不是一件簡單的事情，很多物資的采購都需要我們采購人員花費大量的精力去做，特別是我們酒店還經(jīng)常做一些活動，要一些新的物資，現(xiàn)在就我的工作做下總結(jié)，回顧下這一年來的采購工作。
一、工作方面
在工作中，我們采購人員一定是會去貨比三家的，按照采購的要求，認(rèn)真的去選擇合適的供應(yīng)商，同時也要確保質(zhì)量以及節(jié)約酒店給到的經(jīng)費，盡量用一筆錢做多件事情，讓采購能做得更好，對于一些經(jīng)常使用的物品，或者保質(zhì)期較長的產(chǎn)品，我們都是會去談判，盡量一次性進(jìn)購大批，不但是降低了成本，同時也是確保了酒店足夠使用的需求。同時對于物品我們也是會經(jīng)常性的去確定市場價格，尋找更加優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商，在確保質(zhì)量的基礎(chǔ)上，有更多的選擇，那么我們在談?wù)搩r格的時候，也更有底氣了，同時也更能找到合適的供應(yīng)商。
在完成采購任務(wù)的同時，我們也是確保了其他部門的需求，有時候一些緊急的采購我們也是及時的完成了，為酒店的后勤服務(wù)做好了準(zhǔn)備。同時對于一些老的供應(yīng)商，雖然一直合作，但是也不能松懈，而是要經(jīng)常的去溝通，并且這一年來，我們也是通過溝通，和一家供應(yīng)商達(dá)成了長期合作，采購的單價再一次降低了，為酒店節(jié)約了成本。
二、不足之處
在采購工作當(dāng)中，有時候不細(xì)心，導(dǎo)致采購回來的`物資有一定的問題，這些不但是會影響使用，更是會耽擱了時間，出過一次錯誤之后，我也是認(rèn)真的去深究，并且改進(jìn)，在下次的采購中注意，同時在采購中，會完成領(lǐng)導(dǎo)布置的采購任務(wù)，但是自己卻沒有做計劃，導(dǎo)致很多時候做起事情來是比較忙亂的，雖然事情都做好了，物資也采購了，但是效率卻不是那么的高，如果自己做好計劃的話，那么采購的工作就能做得更好了，像有時候兩個部門需要采購的物資是同樣的，但由于自己沒有計劃好，就采購了兩次，也是耽擱了時間，其實完全可以合并一起采購，這樣也是提高了工作的效率。
在今后的工作中，我要改進(jìn)自己的不足，采購的工作要做好計劃，同時更加細(xì)心的去做事情，一年結(jié)束了，新的工作還在等著我去做，我要以更好的一個狀態(tài)去迎接，去做好工作。
酒店采購個人年終工作總結(jié)模板3
總部采購部自xxxx年5月份成立以來，在公司各領(lǐng)導(dǎo)及各部門的大力支持與鼓勵下，努力做到以提高采購效率及物資供應(yīng)的效率，降低經(jīng)營成本，提高公司的整體盈利水平為宗旨，并不斷地進(jìn)行自我改造，自我建設(shè)和多次的自我調(diào)整，虛心吸取多方的建議及經(jīng)驗，已基本完成部門架構(gòu)的構(gòu)建及人員的配置，拓寬發(fā)展空間，并制定和完善了各項采購規(guī)章制度，促使本部門能夠保持平穩(wěn)和健康地運行。
一、 總部采購部的主要工作職能
(一)嚴(yán)格遵守公司的各種規(guī)章制度，按照公司及各項目的具體要求來進(jìn)行詢價、核價、對比及采購等，嚴(yán)格控制采購成本。
(二)、以質(zhì)量優(yōu)先、價格優(yōu)先、效率優(yōu)先為原則，制定了相關(guān)的采購管理制度和嚴(yán)格的采購流程，使公司的采購業(yè)務(wù)有序和健康地運行。
(三)、對大宗采購材料進(jìn)度進(jìn)行實時跟蹤監(jiān)控，確保材料能夠按時入場，保證施工項目能夠順利進(jìn)行。對于月結(jié)材料要進(jìn)行全面的監(jiān)控和價格審定。以月為單位，根據(jù)市場價格的變化，對月結(jié)材料的價格作適時及必要的調(diào)整。
(四)部門團(tuán)結(jié)協(xié)作，努力完成權(quán)限范圍內(nèi)的采購工作，同時也要熟悉各種招標(biāo)管理流程，配合公司各種招標(biāo)工作，指定采購部的采購方案和招標(biāo)工作方案。
(五)、聯(lián)合其它相關(guān)部門(如預(yù)算部門、設(shè)計部等)，根據(jù)工程項目的需要，核比我司成本預(yù)算，做好相關(guān)材料詢價和報價工作，為工程項目預(yù)算提供重要的數(shù)據(jù)，為我司爭取最合理、最優(yōu)惠的價格，減低公司的采購成本，提升公司的工程利潤。
(六)、為集團(tuán)各分(子)公司在硬裝材料方面的采購提供更多供應(yīng)商信息，并在詢價議價上提供必要協(xié)助和標(biāo)準(zhǔn)。
(七)不斷拓寬采購渠道，開發(fā)更多市場，完善供應(yīng)商管理系統(tǒng)，在采購實踐中不斷積累供應(yīng)商信息，為公司盡力爭取到最優(yōu)惠的價格和較長的賬期。
(八)、全面負(fù)責(zé)公司全部軟裝項目的材料采購及具體工作的實施。各地的軟裝項目的材料采購及具體實施由采購部主導(dǎo)負(fù)責(zé)進(jìn)行，包括材料采購、工地現(xiàn)場擺設(shè)等。
二、xxxx年工作完成情況
軟裝項目作為總部采購部直接負(fù)責(zé)和實施的項目，在公司領(lǐng)導(dǎo)及部門員工的通力合作下，xxxx年度主要負(fù)責(zé)實施的項目完成情況如下。
在xxxx年度實施的軟裝項目中，除了個別項目由于實施工期緊而不能大宗合同訂購而采取現(xiàn)購的形式外，其它大部分都采用大宗簽合同訂購的模式采購，這是體現(xiàn)規(guī)模優(yōu)勢，保證質(zhì)量，降低采購成本最重要的模式。
三、xxxx年度工作亮點
(一)、構(gòu)建了完整和專業(yè)的`部門架構(gòu)，建立和落實了標(biāo)準(zhǔn)有效的采購流程和嚴(yán)格制度，為公司更快發(fā)展提供了厚實的基礎(chǔ)。
(二)、建立了完整的供應(yīng)商信息庫，為項目的順利進(jìn)行提高了保障。 完整供應(yīng)商信息庫的建立為項目詢價、項目的實施爭取時間、提升工作效率、降低經(jīng)營成本提供了必要的條件。
(三)、建立了穩(wěn)定的供應(yīng)商系統(tǒng)。
在家具、燈飾、窗簾布藝和掛畫等子系統(tǒng)上，都確定了穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商群體，每個項目的詢價、報價都能提供三家以上優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商來選擇，為做到陽光采購和“擇優(yōu)錄取”奠定了堅實的基礎(chǔ)。
(四)、開展了跨區(qū)域?qū)嵤╉椖抗ぷ鳌?/p>
上海晨林花園項目和海南各項目的成功開展，突破了地域的限制，為今后各地的項目提供了實用有效的經(jīng)驗；跨地區(qū)的材料物資的成功配送為以后供應(yīng)鏈的建立提供了寶貴的經(jīng)驗。
(五)、與供應(yīng)商建立良好的戰(zhàn)略全作關(guān)系。
與一些知名的企業(yè)建立了良好的合作關(guān)系，如國美電器、運時通床墊等，拓寬了供應(yīng)渠道，大大降低了采購成本，提升了品牌效應(yīng)，從而更進(jìn)一步推動公司的發(fā)展。
四、xxxx年工作不足之處
作為一個成立時間不長的新部門，總部采購部在本年度工作中存在一些欠缺和不足的地方需要在以后的工作中反思的改進(jìn)。
(一)、專業(yè)知識和工作經(jīng)驗還需要進(jìn)一步提高。由于部門創(chuàng)建時間不長，在一些專業(yè)知識，主要是軟裝方面的知識有所欠缺，在工作經(jīng)驗方面也有待積累和提高。
(二)、供應(yīng)渠道和供應(yīng)商的積累還需進(jìn)一步加強，主要指軟裝飾品這一塊。由于飾品的品種繁多和較為分散，因此沒有較為穩(wěn)定的供應(yīng)商，大部分的采購都采用現(xiàn)購的形式，以致每個項目都要花較多的時間和精力去現(xiàn)購，降低了工作效率。
(三)部門與部門之間的溝通還沒有達(dá)到最理想的程度。需要進(jìn)一步的加強，例如：一個項目下達(dá)后，采購部、成本部，預(yù)算部以及設(shè)計部等，應(yīng)該互相知照開一個簡短會議，面對面商討如何去詢價，核價，如何獲取更多供應(yīng)商信息渠道，如何以最短的時間來達(dá)到最好的效果。這樣才能夠更好的把工作做好，節(jié)約更過的時間，取得更大的效益。
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