大學(xué)生實習總結(jié)九篇
緊張又充實的實習生活又將謝下帷幕,我們在不斷的學(xué)習中,獲得了更多的進步,請好好寫一份實習總結(jié)將它記錄下來吧。你想好怎么寫實習總結(jié)了嗎?以下是小編為大家收集的大學(xué)生實習總結(jié)9篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
大學(xué)生實習總結(jié) 篇1
大學(xué)生一直生活在學(xué)校的這座“象牙塔”內(nèi),與外面社會接觸的機會十分的少,而社會正是一個可以磨練一個人意志的地方。短期的實習讓我短暫的接觸到了社會,認識了一些社會生活的一些基本準則。帶著一股年輕的沖勁,我踏上了進入我那漫長的職業(yè)生涯的第二塊試驗田。在福賽思實習日子里,在車間,在辦公室,都有呆過一段時間。我的生活是有味道的,所以現(xiàn)在回想起來,特別懷念,要不沒有這些味道,我想我的實習就這樣的過去了。但不是,那種種的味道還深深的記住我的腦海里,叫人無法忘記。這些都是我的人生中很難得的一次經(jīng)驗。人生經(jīng)驗都是在人我們的人生中不斷的積累的,在實習中我所收獲到的不止是我的知識,更重要的是我的精神也有了進一步的提高。
深圳是一個有著特殊活力和熱力的城市,吸引著一批批的創(chuàng)業(yè)者。一天注冊上千家公司且有不斷上漲的趨勢,然而,一個公司的存活年限卻不到兩年,就在這充溢著競爭和壓力城市,每天都有歡笑與淚水,有人悲傷的關(guān)掉倒閉的公司,也同樣有人歡喜地淘到了自己的第一桶金。我開始思索,公司要怎樣才能在這樣激烈的競爭中脫穎而出。
常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。一個月的實習時間雖然不長,但是我從中學(xué)到了很多知識,關(guān)于做人,做事,做學(xué)問。
自己的工作要認真負責地完成。
酸溜溜的味道很多人都知道是怎樣的。我在這個廠里,也嘗到了。在廠里要面對很多在我們學(xué)校里沒有的東西,就是要跟自己的領(lǐng)導(dǎo)交流。我在廠里做錯事,當然要自己面對,受到批評是在所難免的。這種酸酸的味道已經(jīng)好久沒有嘗試到過了,也只有把它咽下去了,被人批評的感覺真的不好受埃但是我想,在學(xué)校教育人的地方,通常是用道理教導(dǎo)人的,為什么廠里就要罵人,而不仁慈一點,跟他們的工人講道理呢?
在學(xué)校里,特別是上了大學(xué)以后,我就好久沒有嘗過辛苦的滋味了。大學(xué)的生活跟高中相比,真的差得遠。但在福賽思的車間實習的日子里,我又試到了這種味道了。由早上的四個鐘,到下午的四個鐘,更慘的是有時候晚上還要加班。這些日子太累了。整天都要做著重復(fù)的事情,太苦悶的事情,使人的生產(chǎn)工作積極性都是沒有的,所以到人是感覺特別的累,我想這樣的日子是可以媲美高中生活的,一樣的忙碌,但心情卻有著很大的.差別。但是我想,員工們都可以這樣的堅持下來了,為什么我就那么短的時間都不能呢?我還是堅持下來了,而且是沒有請過一天的假。看著自己領(lǐng)到的加班費,雖然少,但是我的辛勤所得,心理上的苦早就沒有了。就像一個廠里主管跟我說的那樣,跟高中相比,算什么呢?真的,這已經(jīng)不算是什么了,很好的一次鍛煉機會啊,我想在以后的找工作過程中,這么累的我們都過去了,還怕什么呢?
在廠里的種種現(xiàn)象我都是看在眼里,記在心里的。就像有很多的員工的年齡比我要小,這樣的現(xiàn)象,就可以說我們的幸運了,因為在我們的這個年齡,他們就要出來為了三餐而奔波了。我們還在學(xué)校里,受著學(xué)校的保護,受著家長的愛護,就像溫室里的花朵一樣,這次實習好比我們這些花朵走出溫室,出來前的一次練習,但是還是有人受不了的,這樣的現(xiàn)象,真叫人擔心。叫人以后怎么放心呢?但是我相信,經(jīng)過了這次實習以后,我們的同學(xué)的適應(yīng)能力一定比別人強的,不經(jīng)歷風雨怎么見彩虹呢?“吃得苦中苦,方為人上人”。我想很難再有機會做流水線,這不是一次很好的經(jīng)歷嗎?我沒有選擇錯的。很欣賞員工們的這種精神的,細心,耐心,恒心,忍耐力,精力等等,都是我們的學(xué)習榜樣。我在他們身上真的發(fā)掘了很多的值得我去學(xué)習的。如果時間再長的話,我發(fā)掘的不止只有這些。
與同事要和諧相處。
踏上社會,我們與形形色色的人打交道。由于存在著利益關(guān)系,又工作繁忙,很多時候同事不會象同學(xué)一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎,背地里卻勾心斗角不擇手段,踩著別人的肩膀不斷地往上爬,因此剛出校門的我們很多時候無法適應(yīng)。
同事之間既然存在競爭,那么必然有干好干壞之分。干得不夠好或較差的一方心理上一時不平衡是完全可以理解的。干得較好的一方一定要照顧到對方的這種微妙心理,在對方面前注意放低姿態(tài),盡可能幫助對方提高業(yè)務(wù)水平。切忌趾高氣揚,給對方制造更大的刺激。與普通朋友相處,尚且需要保持適當?shù)木嚯x,跟同事朋友相處,更要有“距離”意識。盡量少在同事面前抱怨單位領(lǐng)導(dǎo),指責其他同事。如果一時憋不住勁兒,非得抱怨、指責幾句才能消消氣兒,也要注意說話的方式。提倡與同事做朋友,并不是要求跟全單位所有同事都做知心朋友,那既不可能也沒必要。我們完全可以在單位這個小圈子里有選擇地結(jié)交知心朋友。初到某個單位,先用心觀察周圍的每個同事,發(fā)現(xiàn)共同點較多的同事后可主動接近,與之向知心朋友發(fā)展。其他同事也不應(yīng)劃為異己,應(yīng)該努力保持良好的同事關(guān)系。
這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時間上下班,上班期間要認真準時地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事。肩上開始扛著民事責任,凡事得謹慎小心,否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔嚴重的后果付出巨大的代價,再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決。
我是學(xué)營銷管理的,在書本上學(xué)過很多套經(jīng)典管理理論,似乎通俗易懂,但從未付諸實踐過,也許等到真正管理一個公司時,才會體會到難度有多大;我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的談判案例,似乎輕而易舉,也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。實習這一個月期間,我拓寬了視野,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗,為將來自己走創(chuàng)業(yè)之路做準備。
大學(xué)生實習總結(jié) 篇2
一.實習目的
實習是一項綜合性的、社會性的活動,是一個由學(xué)校向社會接軌的環(huán)節(jié),是學(xué)校學(xué)習向社會工作轉(zhuǎn)型的一大模塊。搞好社會實習工作是很關(guān)鍵的,對一個學(xué)生來說是很重要的,從一個學(xué)生的成長過程來說,他經(jīng)歷了無事可做的孩童時代,到學(xué)校里忙碌的學(xué)生時代,再到以后的社會工作階段,而實習就像一個鏈子連著學(xué)習和工作。實習是學(xué)生把所學(xué)知識運用到實踐中去的過程,學(xué)習的目的就是運用,就是去指導(dǎo)工作,而實習正好扮演了把學(xué)到的文化理論知識正確運用的工作中去的角色。我們必須要做到用理論去指導(dǎo)實踐,用實踐去證明理論。所學(xué)的知識只有運用到實踐中去,才能體現(xiàn)其價值。實習是一個鍛煉的平臺,是展示自己能力的舞臺。
通過實習,我們要努力提高動手的能力,在實踐的過程中發(fā)現(xiàn)其不足,然后去反饋到學(xué)習中去,會更能提升自己的能力。新聞學(xué),它主要是一門以實踐為主的學(xué)科,它要求極強的動手能力,它所接觸的對象是包羅萬象的,是各具特色的,是真實的、新鮮的。真實是新聞的生命,實習給一個初學(xué)者提供了鍛煉的機會,實習教會一名記者怎樣去觀察事物,怎樣去捕捉有價值的新聞信息,怎樣用事實說話,怎樣才能做到新聞的及時。這些只有在實習中才能深刻體會到什么是抓“活魚”和“搶”新聞。實習是由課堂走向社會的第一步,如果能把第一步走好,以后的路自然學(xué)會習暢網(wǎng)通。
到新聞單位去實習,主要是要鍛煉自己的新聞采訪和寫作能力,掌握采訪的基本方法,掌握新聞及電視節(jié)目制作的基本流程,向那些有經(jīng)驗的記者、編輯學(xué)習,交流經(jīng)驗。深入現(xiàn)場去采訪,接近群眾,從群眾中來,到群眾中去。深刻體會,用真情寫出有生命力的新聞作品。
二.實習內(nèi)容
新聞學(xué)的實習內(nèi)容主要有以下幾個方面:
1. 實地采訪
只有深入到現(xiàn)場去做實際調(diào)查,才能寫出有意義的作品,才能懂得采訪的'基本流程,懂得什么是采訪?新聞采訪學(xué)的突出特點是實踐性強,偏重于應(yīng)用與操作。實地采訪是新聞的第一課,它是新聞信息采集,新聞報道的第一步。
2. 訪后寫作
新聞寫作是新聞制作的第二步,是對采訪中采集到的信息、新聞事實做進一步加工制作的過程,是對采訪的進一步補充。親自動手采寫一些東西,才能更好地掌握新聞寫作的基本方法,力爭做到“從群眾中來,到群眾觀眾去”,把時代精神寫到作品中,寫一些有價值的事,些一些老百姓關(guān)心的事。
3. 編輯整理
當寫完初稿后,編輯,整理和修改稿件是新聞作品的最后一個環(huán)節(jié),俗話說:“文怕修改”,只有修改,才能寫出精辟的文章。還要提煉新聞主題,因為新聞主題是新聞報道的“靈魂”,可以通過素材的取舍,結(jié)構(gòu)的安排和導(dǎo)語的構(gòu)思各個方面提煉主題,通過綜合思維提煉主題。其次要寫好新聞的導(dǎo)語,熟練的運用各種新聞寫作的筆法,巧妙的運用各種新聞?wù)Z言。
三. 實習收獲
在短短的實習期內(nèi),我深入到各地去采訪,真正的鍛煉自己的采訪能力,提高了自己的提問水平,鍛煉了心理素質(zhì)。真正做到了不怯場,運用自如,現(xiàn)場處理靈活。在采訪后寫了很多的新聞稿件,熟練地掌握了各種新聞文體的寫法,尤其是消息和通訊的寫法,包括各種新聞文體,如動態(tài)消息、綜合消息、人物消息、評述性消息、特寫性消息、人物通訊、事件通訊、工作通訊、風貌通訊、人物專訪等。還有電視新聞的寫作,廣播新聞的寫作,涉及到了經(jīng)濟、社會等各個領(lǐng)域。深刻地認識到了作為一名記者應(yīng)該具備哪些素質(zhì)?體會到了記者的角色,怎樣才能做到記者的“識”、“才”、“學(xué)”,認識到了記者和編輯的關(guān)系。
通過這次實習,自己的社會實踐能力大大地提高了,適應(yīng)社會的能力強了,語言運用能力增強了,寫作能力提升了,真正跨出了,走好了新聞道路上的第一步。
四.實習中存在的主要問題
以上是我的實習工作總結(jié),通過實習發(fā)現(xiàn),自己還存在著不少問題,包括文化知識的欠缺,真是“書到用時方恨少”。學(xué)習涉及的面太窄,學(xué)到的知識太單一,沒有形成一個很好的體系。聯(lián)系實際的能力太差,將學(xué)到的知識不能運用到實踐中去,沒有一個知識儲備體系,用到哪學(xué)到哪。在采訪中,還容易犯一些低級的錯誤,一些先進的現(xiàn)代設(shè)備的熟練運用能力還不夠,普通話水平不高。在今后的學(xué)習中還需要在各方面去提高自己的各方面的能力,盡可能完善自己。
大學(xué)生實習總結(jié) 篇3
經(jīng)過近一個多月在**保險公司銀行業(yè)務(wù)部的實習,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)照和指導(dǎo)下,及自身的不懈努力,讓我在各方面都取得了長足的進步。在公司我學(xué)到的不僅是理論知識,更多的是自我綜合素質(zhì)方面的認識。最主要的是不僅讓我學(xué)會了做事,還教會了我如何做人。對培養(yǎng)我的工作意識和提高我的綜合素質(zhì)有著特殊的意義。在此我由衷的感謝**人壽保險公司,給了我這么好的一次機會。
針對這次實習我主要從這幾個方面來說說我的感受及所取得的進步。
一、系統(tǒng)培訓(xùn)使我對工作有了更好的認識和了解,對樹立信心起到很大的作用。
進入公司前我就聽聞:“保險不是人做的”,“一人做保險,全家不要臉”等話。給了我一點壓力,進入公司的前兩周,公司對我們這些新人進行了一次封閉式的系統(tǒng)培訓(xùn),首先從認識自我到認識一個公司再到認識整個行業(yè),這是我由生來接受過最系統(tǒng)的培訓(xùn),我覺得“培訓(xùn)”這是公司給我的最大福利。無論做任何一個行業(yè),擔任任何一角色。首先樹立自我對公司,對產(chǎn)品、對行業(yè)的自信心這是很重要的。一個人最大的敵人就是自我,如果自己對公司、對產(chǎn)品沒信心,底氣不足,自己都說服不了自己,我們又如何去說服客戶呢?其次再到對產(chǎn)品、業(yè)務(wù)流程、銷售技能等基礎(chǔ)知識的培訓(xùn)。這次培訓(xùn)雖說很短暫,但它刺激著我的神經(jīng),沖擊著我的心靈,讓我知道保險是可從事終身的事業(yè)。
二、銀行網(wǎng)點實踐讓我的業(yè)務(wù)技能及溝通技巧不斷增長,公共關(guān)系和工作能力不斷提高。
單單培訓(xùn)和演練還是不夠的,某些認識都還是膚淺的,還需要我在實踐當中去不斷深入地理解。特訓(xùn)完后我跟師父到網(wǎng)點前線現(xiàn)場實踐,一邊是團隊長繼續(xù)培訓(xùn)及同事們的相互模擬演練、相互探討,一邊是自己對資料的反復(fù)琢磨。一周多下來,覺得自我已經(jīng)能比較熟練地掌握基本的工作方法和一些簡單的銷售技巧,已經(jīng)能夠獨立完成銷售任務(wù)時。團隊長給我分配了一個農(nóng)行網(wǎng)點,通過實踐幾周,我的銷售技能上了一個臺階,我解決實際問題的能力得到了很好的鍛煉。在工作中我還需要處理團隊合作中的人際關(guān)系和溝通問題,要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門、本公司,還要跟別的機構(gòu)例如銀行等機構(gòu)的`職員做好溝通,只有這樣工作效率才高,工作起來才會順心應(yīng)手,相信這也是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會遇到的一大難題。
三、不斷的自我總結(jié)提高了我的自我學(xué)習能力,會議主持提高了我的膽識及演講水平。
每天去網(wǎng)點工作,遇到任何問題解決不了的,公司都要求我們把問題記下來,小組解決不了,會議上各小組再一起解決。我們集思廣益,發(fā)揮群體作用,如果自己進行分析,往往是一種定向思維,所考慮到的只是一個面,甚至只是一點而已,很難考慮周全,然而展開小組討論,就可彌補這個不足,大家從多角度地看問題,結(jié)論也就更加全面、合理、準確。通過討論,能使我們立對糾錯,提高個體認識,在這個過程中,傾聽、思考、分析、評價、表決這一系列的活動使小組里的每一個成員都受到了鍛煉,同時,這也是一個取長補短的過程,彌補自身認識上的不足,從而不斷提高自身認識水平。業(yè)績分享的時,再把成功者的經(jīng)驗記下來,互相交流學(xué)習。公司的這種要求讓我體會到了員工團隊的專業(yè)、高效、凝聚力。輪流的會議主持提高了我的膽識及演講水平,正因如此我發(fā)覺我成長的很快。
雖說我取得了不少進步但我還存在著以下幾點的不足:一是工作中有時自信心不足,有放棄的念頭。時而出現(xiàn)低級錯誤;二是在處理一些事情時有時顯得較為急躁,沒有及時找出失敗的原因。三是對一些業(yè)務(wù)知識特別是銀行、金融、證券知識不夠熟悉。四是社會閱歷相對來說較少,跟客戶聊不起來。在今后的工作中,我將發(fā)揚成績,克服不足,堅持不懈地努力學(xué)習各種理論知識,并用于指導(dǎo)實踐,以更好的適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的需要;熟練的掌握各種業(yè)務(wù)技能才能更好的投入工作,我將通過多看、多學(xué)、多問、多練來不斷的提高自己的各項業(yè)務(wù)技能;通過實踐不斷的總結(jié)經(jīng)驗,提高自己解決實際問題的能力,并在實踐的過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情的對待每一件工作。最后由衷的感謝我的母校對我的培養(yǎng),感謝**人壽保險公司,給了我這么好的一次機會。
大學(xué)生實習總結(jié) 篇4
一、實習時間:20xx年5月6日——20xx年8月20日
二、實習單位:xx青年旅行社
三、xx青年旅行社簡介:
河南省中國青年旅行社(簡稱河南青旅)成立于1983年,是共青團河南省委直屬單位,是中國青旅集團成員單位,是經(jīng)國家旅游局、國家工商局批準成立的國際旅行社、出境游組團社。主要開展入境旅游、出境旅游、國內(nèi)旅游三大主營業(yè)務(wù),從事招徠和接待外國旅游者、華僑、港澳臺同胞來中國大陸境內(nèi)觀光旅游、探親訪友業(yè)務(wù);組織省內(nèi)外各界人士赴境外、港澳地區(qū)觀光旅游,聯(lián)系代辦商務(wù)考察;承接游客赴省內(nèi)外旅游、考察,開展“河南人游河南”活動。本著“人本旅游、悉心服務(wù)”的原則,還開展有會議旅游、自駕旅游、留學(xué)旅游、專項旅游、商務(wù)旅游等多姿多彩的特色旅游服務(wù)。承接國內(nèi)會議,辦理國內(nèi)機票、車票、車輛住宿預(yù)訂等單項委托項目,并可根據(jù)游客的需要,在中國境內(nèi)安排精彩的旅游活動及特色旅游項目。
四、實習目的:
通過這次實習以使我們了解旅行社經(jīng)營管理的過程,掌握導(dǎo)游操作業(yè)務(wù)。主要是培養(yǎng)我們的自學(xué)和動手能力、理解能力以及思維能力。通過旅行社實習讓我們進一步的鞏固和理解課堂所學(xué)知識,培養(yǎng)和提高理論聯(lián)系實際能力,更好的掌握課本知識和實際操作能力,理論與實踐相互促進以提高自己。
五、實踐的內(nèi)容:
(一) 接待實習。
剛進入旅行社,首先接觸的是接待。接待工作就是接待一些前來進行旅游咨詢的顧客。我們都知道
(二) 產(chǎn)品線路安排實習。
旅游線路安排直接影響游客游玩的滿意度和旅行社計劃安排的合理性。作為實習生,我很重視對線路的安排工作,就經(jīng)常看別人怎么做的,在經(jīng)過兩天的學(xué)習后,我對產(chǎn)品線路安排工作已經(jīng)了解的幾乎差不多了。產(chǎn)品對于一個公司的存活起關(guān)鍵性作用。旅游線路就是一種旅游產(chǎn)品,由于旅游產(chǎn)品容易被別人抄襲。我發(fā)現(xiàn)旅游企業(yè)一般不把線路安排透露給同業(yè)競爭對手。對于線路安排要注意的問題有下面幾點:首先,要遵從客人要求,按照客人要求安排線路,諸如一些忌口忌諱的事情要提前向客人詢問。其次要注意時間緊湊,讓客人在合理的時間以及金錢內(nèi)游覽完他們想游覽的地方。再次是線路安排人員要對地理知識相當了解,并用合適、優(yōu)美的語言把線路向游客描述出來。最后,也是最重要的一點,那就是合理。在這里合理的含義是指合情合理。
。ㄈ⿲(dǎo)游員職責實習
我在實習前拿到導(dǎo)游資格證,這次到旅行社最期待的就是帶團。所以我很認真學(xué)習了導(dǎo)游員的職責實習。在熟悉了導(dǎo)游相關(guān)業(yè)務(wù)知識后,我開始逐漸接觸接手導(dǎo)游這個崗位。我們已了解到有氛圍全陪和地接,而各個崗位的職責并不相同。
擔任全陪工作的導(dǎo)游人員的主要職責是
。海1)實施旅行社的接待計劃,監(jiān)督各地接待單位的執(zhí)行情況和接待質(zhì)量;
。2)協(xié)調(diào)領(lǐng)隊、地陪、司機等各方面接待人員加強合作,做好旅行各站的銜接工作;
。3)配合、督促地方接待單位安排好旅游者的食、宿、交通和參觀、游覽活動,照顧好客人的生活起居;
(4)維護旅游者的人身和財物安全,處理好各類突發(fā)事件,并能提供與之相關(guān)的延伸服務(wù);
。5)耐心解答旅游者提出的問題;
。6)反映旅游者的意見和要求,開展市場調(diào)研工作,協(xié)助開發(fā)、設(shè)計新的旅游產(chǎn)品。
擔任地陪工作的導(dǎo)游人員的主要職責是:
(1)認真做好旅游者在本站的接送服務(wù);
。2)嚴格按照接待計劃確定游覽日程,安排好旅游者的食宿、游覽、購物、文娛等活動;
(3)熱情做好導(dǎo)游講解工作,積極向旅游者介紹和傳播中國文化;
。4)妥善處理好旅游相關(guān)服務(wù)各方面的協(xié)作關(guān)系,認真處理旅游者發(fā)生的各類問題;
。5)維護旅游者的人身和財物安全,做好事故防范和安全提示工作。
我們要負起自己崗位應(yīng)有的職責,并切實做好自身工作。
六、 收獲與體會:
這段時間的旅行社實習,對我來說受益匪淺,這次實習也讓我發(fā)現(xiàn)書本上的理論知識與實際問題的差距,對旅行社這一行業(yè)有了更深的認識.
在實際的工作中,我認識到旅游業(yè)對地區(qū)乃至國家的重要性,隨著社會的發(fā)展,旅游業(yè)已成為全球經(jīng)濟中發(fā)展勢頭最強勁和規(guī)模最大的'產(chǎn)業(yè)之一。旅游業(yè)在城市經(jīng)濟發(fā)展中的產(chǎn)業(yè)地位、經(jīng)濟作用逐步增強,旅游業(yè)對城市經(jīng)濟的拉動性、社會就業(yè)的帶動力、以及對文化與環(huán)境的促進作用日益顯現(xiàn)。隨著我國國民經(jīng)濟的發(fā)展,國家政策的開放與完善,旅游景點的不斷開發(fā),我國的旅行社的數(shù)量快速增長,并且服務(wù)質(zhì)量也不斷提升。同時,全國導(dǎo)游人數(shù)也與日俱增。
但從20xx年起中國導(dǎo)游主體已經(jīng)從旅行社導(dǎo)游向社會導(dǎo)游轉(zhuǎn)變,據(jù)有關(guān)部門調(diào)查顯示導(dǎo)游隊伍的整體素質(zhì)與導(dǎo)游生存環(huán)境日益惡化,導(dǎo)游的不良事件的爆發(fā)引起人們對旅游業(yè)的深思,一些潛在矛盾及深層問題,已嚴重阻礙了中國旅游業(yè)的健康發(fā)展。
導(dǎo)游身份及歸屬的改變,帶來了導(dǎo)游職業(yè)性質(zhì)及行為的改變,但社會并沒有相應(yīng)地給導(dǎo)游職業(yè)一個明確的說法。當前,更多導(dǎo)游是以自由職業(yè)者的身份從事旅游服務(wù)工作的。一方面是旅游活動離不開導(dǎo)游的參與,另一方面是導(dǎo)游身份與旅游市場主體——企業(yè)相脫離,正是這種脫離將旅游業(yè)中的一個重要的組成部分——導(dǎo)游被置于一種十分尷尬的境地,成了被邊緣化的群體。
既然是自由職業(yè)者,就要承擔沒有任何收入保障的風險;旅行社既然不再承擔為導(dǎo)游提供各類保障的壓力,就要為導(dǎo)游提供生存的可能,留出利益空間,于是導(dǎo)游可以收取各類回扣這一個行業(yè)潛規(guī)則就此形成,但問題是這種潛規(guī)則并不合法。上至國家旅游局,下至各地旅游行政主管機構(gòu)都三令五申,嚴禁導(dǎo)游私收回扣。旅行社與導(dǎo)游之間的默契,同行業(yè)法規(guī)之間存在沖突,主要表現(xiàn)就是導(dǎo)游主要薪酬即各類傭金都發(fā)生于臺面之下,帶有灰色陰影。獲得“自由身”的導(dǎo)游,其生存狀態(tài)相當于個體戶,但不如個體戶,因為導(dǎo)游不具備合法的經(jīng)營資格,然而導(dǎo)游又無時無刻不在經(jīng)營“自己的事業(yè)”。行業(yè)法規(guī)明令禁止導(dǎo)游“私收”回扣,但“私收”回扣卻大行其道,是行業(yè)法規(guī)脫離現(xiàn)實?還是行政執(zhí)法軟弱無力?抑或是導(dǎo)游真的無法無天視法規(guī)如兒戲?其實問題最終還是歸結(jié)在中國導(dǎo)游的職業(yè)性質(zhì)該如何定位上。合法的職業(yè),卻公開拿著不合法的收入,在層層灰幕下生存的中國導(dǎo)游,也許是當前中國360行中最耐人琢磨的一行。
客觀地說,現(xiàn)目前導(dǎo)游多以負面形象出現(xiàn)在媒體和公眾面前,所以提到導(dǎo)游人們想到的首先是欺客、宰客等不法勾當。但有多少人關(guān)心過導(dǎo)游的處境以及工作的艱苦,又有多少人真正了解隱藏在導(dǎo)游背后的種種現(xiàn)實問題呢?
中國導(dǎo)游,到底是旅游市場秩序的維護者?還是旅游市場秩序的破壞者?這是一個在現(xiàn)行行業(yè)法規(guī)與市場運作模式下很難回答的問題。導(dǎo)游是行業(yè)潛規(guī)則形成過程中的參與者、制定者,又是被動接受者,在接受了現(xiàn)行規(guī)則所帶來利益的同時,也必須承受這一規(guī)則帶來的痛苦。但這絕不是某個導(dǎo)游的個人問題,社會須要給導(dǎo)游一個合理合法的生存環(huán)境,讓導(dǎo)游職業(yè)像其他職業(yè)一樣生活在陽光下,只有這樣,中國導(dǎo)游才能真正成為旅游業(yè)發(fā)展的良性組織,才能成為旅游業(yè)的生力軍。
正所謂“初生牛犢不怕虎”,當我抱著巨大的熱情投入到工作中時,卻發(fā)現(xiàn)處處事與愿違。一些小小的生活細節(jié),一些平平常常的瑣碎小事,都可以讓我變得捉襟見肘。我發(fā)現(xiàn),實踐中的事實都不是學(xué)校中可以學(xué)到的。
不過在這之后,通過不斷地摸索和領(lǐng)悟,我慢慢地領(lǐng)會到,要想成為一名合格的導(dǎo)游員,必須首先成為一名合格的生活服務(wù)員。在國內(nèi)旅游,“吃、住、行、游、購、娛”這六大要素之中,首先應(yīng)該滿足“吃”、“住”、“行”這三項。因為它們是旅行生活的三根支柱。于是,細致地觀察和分析,不斷的摸索和實踐,這些在我工作的由始至終都必不可少。最重要的我更要不斷地學(xué)習:在工作至中,我不但要學(xué)習交通知識、機型、車型、火車車次,學(xué)習星級賓館、涉外賓館的知識,學(xué)習各地菜肴的特色和口味,還要與本地的菜肴進行比較,這樣,才可以向外地游客進行解說,回答游客提出的相關(guān)問題,使游客朋友們乘興而來,盡興而歸。
在實習期間我看到了旅游這個行業(yè)中旅行社與旅行社之間、人與人競爭的激烈程度。同時也體會到在旅行社業(yè)這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識,還需要你懂得如何為人處事和接人待物,以及對游客的耐心以及責任心。我在切身的實踐操作中也學(xué)到不少東西,以下是我的幾點心得體會。
(一) 時刻提高安全警惕
不管是在旅途中還在景點,在任何時候任何情況下安全都是要有自信,這樣才能給游客一個良好的積極地形象,有了自信才能更好的把自己展現(xiàn)給游客,帶給游客更好的旅游體驗。
(二) 語言清晰準確,講解生動活潑并要富有感情。
人們常說看景不如聽景。給游客講解就是要像在和朋友聊天。你把游客看作朋友眉飛色舞地給講游客不知道的事情,才能抓住他們的注意力。
注意儀容儀表,自身修養(yǎng),在一些細節(jié)上注意自身素質(zhì)。
同時我在這個暑假的實習中也收獲了很多東西。當導(dǎo)游,就跟大家平常所想到的那樣,可以帶著“免費通行證”到處游山玩水,品嘗各地的美食和體現(xiàn)各地的民俗風情。但是,我認為,收獲的又何止是這些,人際關(guān)系拓寬了,收獲了友情;膽子大了,收獲了信心和勇氣;在車上漂泊久了,收獲了平淡的心。也可以這么說,上述所提到的挫折都可以算是我的收獲。因為在出團的過程中,師傅會教予你的不僅僅只是帶團時該如何做,很多時候會告訴你他們的人生閱歷。客人也一樣,有的是較少旅游的,而有些是經(jīng)常旅游的,在他們身上可以很輕易地捕捉到不同游客的不同心態(tài),那會成為“經(jīng)驗”。當然,也因為是實踐了,親自經(jīng)歷過才知道自己肚子里的墨水真的需要好好地補充一下,片面地強調(diào)理論或者實踐其實真的是錯誤的,而這也是現(xiàn)在很多大學(xué)生常犯的一個錯誤! (九)
七、實習感想
這幾個月的實習有辛酸,有苦累,有的更多的是收獲,有專業(yè)性很強的旅游方面的知識,還有專業(yè)之外的為人處世得方法。通過實習,我懂得了什么是責任,什么是職業(yè)道德,什么是正確的職業(yè)態(tài)度,怎樣去獨當一面,怎樣去與人溝通。歷練的過程雖然是艱苦的,但歷練的結(jié)果同樣是欣喜的。正所謂:“沒有風雨哪能見彩虹”。這次的歷練真的使我長大了許多,讓我不再是飛不高的小鳥,它使我的羽翼豐滿,讓我敢于向未來道路上的風浪搏擊。
同時,這次實習也能教會了我如何面對和處理挫折和困難。在成長的道路上,沒有誰是一帆風順,而困難和挫折是磨礪我們激勵我們的伴奏曲,在它們面前,我們要勇敢、堅強面對,勇于突破并戰(zhàn)勝之,之后我們會發(fā)現(xiàn)自己收獲了許多,且進步了許多。
通過這一階段的實習,我認識到了自己的不足,這將是我的動力和指南,我將會在以后的工作學(xué)習中更加努力,取長補短,需心求教,不斷完善自己,提高自己,以一個更加良好的狀態(tài)的狀態(tài)在旅游這個行業(yè)實現(xiàn)自己的夢想!
大學(xué)生實習總結(jié) 篇5
根據(jù)學(xué)院教務(wù)處的要求,采取集中實習和分散實習兩種形式。分散實習學(xué)生自己聯(lián)系實習單位,都出具了三方簽名的書面材料(個人申請書、家長同意書和實習單位接受實習的證明書)。集中實習學(xué)生的實習單位由系里聯(lián)系。所有實習單位都有專業(yè)教師指導(dǎo)。實習類型有畢業(yè)實習和畢業(yè)設(shè)計兩種。根據(jù)學(xué)生個人意愿和特點選拔畢業(yè)設(shè)計學(xué)生,其他學(xué)生參加畢業(yè)設(shè)計。
一、實習成果數(shù)據(jù)統(tǒng)計
收到個實習點每個點一份實習鑒定(實習單位蓋章有效)。鑒定對每個實習學(xué)生做出了評價,名學(xué)生單位實習鑒定成績?nèi)亢细瘛?/p>
收到學(xué)生實習報告份。其中畢業(yè)實習學(xué)生每人一份,共份;畢業(yè)設(shè)計每組份,共份。實習報告全部合格。
收到實習教師每人一份實習總結(jié)報告,共份。報告內(nèi)容包括三部分。一是對學(xué)生在實習過程中的表現(xiàn)、能力、紀律情況和基礎(chǔ)知識掌握程度的評價。二是結(jié)合實習單位的意見,對自己指導(dǎo)的每個學(xué)生給出綜合實習成績。三是就畢業(yè)實習過程中反映出來的教學(xué)存在的問題提出改進意見或建議等。全體學(xué)生綜合實習成績?nèi)亢细瘛?/p>
二、實習表現(xiàn)與效果
達到了畢業(yè)實習的預(yù)期目的。在學(xué)校與社會這個承前啟后的實習環(huán)節(jié),同學(xué)們對自己、對工作有了更具體的認識和客觀的評價。本次實習采取分散形式。原則上以就業(yè)實習為主,同時與畢業(yè)論文選題相結(jié)合。本屆實習的單位覆蓋面很廣,企業(yè)總體水平也比較高。實習收獲主要體現(xiàn)在兩方面。
工作能力。在實習過程中,絕大多數(shù)同學(xué)積極肯干,虛心好學(xué)、工作認真負責,主動參與企業(yè)市場調(diào)查、產(chǎn)品銷售、外貿(mào)談判、行政管理、財務(wù)管理、生產(chǎn)運作管理、人力資源管理等工作,同時認真完成實習日記、撰寫實習報告,成績良好。實習單位的反饋情況表明,我們的學(xué)生具有較強的適應(yīng)能力,具備了一定的組織能力和溝通能力,普遍受到實習單位的好評。大多數(shù)學(xué)生能勝任單位所交給的工作。在畢業(yè)設(shè)計單位和有些企業(yè),實習學(xué)生提出了許多合理化建議,做了許多實際工作,為企業(yè)的效益和發(fā)展做出了貢獻。
實習方式。實習單位指定指導(dǎo)人員師傅帶徒弟式的帶學(xué)生,指導(dǎo)學(xué)生的日常實習。學(xué)生在實習單位,以雙重身份完成了學(xué)習與工作兩重任務(wù)。他們向單位員工一樣上下班,完成單位工作;又以學(xué)生身份虛心學(xué)習,努力汲取實踐知識。同學(xué)們認真的工作態(tài)度、較強的工作能力和勤奮好學(xué)的精神受到了實習單位及其指導(dǎo)人員的一致好評。
實習收獲。主要有四個方面。一是通過直接參與企業(yè)的運作過程,學(xué)到了實踐知識,同時進一步加深了對理論知識的理解,使理論與實踐知識都有所提高,圓滿地完成了本科教學(xué)的實踐任務(wù)。二是提高了實際工作能力,為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經(jīng)驗。三是一些學(xué)生在實習單位受到認可并促成就業(yè)。四是為畢業(yè)論文積累了素材和資料。
組織管理。實習領(lǐng)導(dǎo)小組成員親自到實習單位,檢查和指導(dǎo)實習工作,協(xié)調(diào)解決實習中遇到的問題,總結(jié)、交流工作經(jīng)驗。
指導(dǎo)老師們在整個實習過程中盡職盡責,對保證實習質(zhì)量起到了重要作用。實習開始時,老師們深入學(xué)生和實習單位,闡明實習大綱及實習計劃內(nèi)容,明確實習目的和要求。實習過程中,結(jié)合實習單位的具體情況,幫助學(xué)生學(xué)會具體地分析問題、解決問題,學(xué)會深化專業(yè)知識,用專業(yè)知識指導(dǎo)實踐,指導(dǎo)學(xué)生做好具體工作;在業(yè)務(wù)不多的實習點,引導(dǎo)學(xué)生“找事做”,挖掘他們的.實踐經(jīng)驗;檢查學(xué)生實習工作日記,掌握實習情況,指導(dǎo)工作及時有效;督促學(xué)生認真完成實習報告。實習結(jié)束后,老師們認真做好學(xué)生的實習成績考核及評定工作,參加實習交流會,完成實習總結(jié)報告。指導(dǎo)老師平均每周與每個學(xué)生交流一次。指導(dǎo)方式有電話、電子郵件、下點、面談等。基本達到了及時發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,提高實習質(zhì)量的目的。
實習單位的指導(dǎo)老師認真負責。不僅指導(dǎo)具體工作,還無私的介紹自己的工作與社會經(jīng)驗。
校企關(guān)系。實習前后系領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)實習老師專門拜訪、答謝實習單位,實習結(jié)束時系里向?qū)嵙晢挝话l(fā)出統(tǒng)一格式的感謝信。實習學(xué)生積極配合企業(yè)工作,他們的精神風貌和實際工作績效對企業(yè)工作起到了良好的促進作用。使校企關(guān)系得到了進一步鞏固和發(fā)展。
總結(jié)交流。返校后召開了各種形式的交流會,內(nèi)容豐富、氣氛熱烈,同學(xué)們積極發(fā)言談經(jīng)歷,談體會,談感想,論題豐富,論據(jù)翔實。實習指導(dǎo)老師親臨交流會,既肯定了同學(xué)們的成績,又指出了實習中的不足,并對同學(xué)們的觀點或體會進行了點評。對就業(yè)應(yīng)聘以及將來工作具有很大的指導(dǎo)意義。
三、實習改進建議
增加實踐環(huán)節(jié)。學(xué)生們共同的體會之一是“書到用時方恨少”。從銷售終端的商品管理、價格確定,到渠道控制、廣告投放、新品開發(fā)及至市場調(diào)研,都需要寬泛的理論知識支撐。有的單位工作專業(yè)性較強,學(xué)生下班回來找書找老師求教,其他實習點的同學(xué)也主動參與出謀劃策。極大的激發(fā)了大家的學(xué)習積極性,許多同學(xué)遺憾學(xué)習時不夠努力刻苦。一個普遍反映的問題是同學(xué)們希望都能參加一次實際營銷策劃活動,以系統(tǒng)地了解企業(yè)運作過程,增強實踐能力。在我們的教學(xué)計劃中,雖然有二年級的社會調(diào)查實習,但專業(yè)性不強,投入不足。如果三年級設(shè)一次短期專業(yè)性社會實踐,會促進學(xué)生學(xué)習,進一步增加實踐知識。如果增加實際營銷策劃內(nèi)容,會加大教師工作量。但是,增加社會實踐環(huán)節(jié),確實是實現(xiàn)營銷專業(yè)人才培養(yǎng)目標的重要途徑,尤其有助于學(xué)生就業(yè)。我們初步計劃增加營銷策劃實踐工作項目,使目前學(xué)生的參與人數(shù)從增加到。建議學(xué)校把專業(yè)性社會實踐納入教學(xué)計劃。
承認教師指導(dǎo)社會實踐的工作量。目前教師指導(dǎo)社會調(diào)查實習、畢業(yè)實習都沒有計入教學(xué)工作量,所以不能調(diào)動教師積極性,也出現(xiàn)了上面三番五次強調(diào)但總是難以見效的實際情況。包括畢業(yè)論文也存在這樣的問題。指導(dǎo)社會實踐和畢業(yè)論文需要教師投入一定的時間和精力,才能收到效果?偨Y(jié)經(jīng)驗可知,無論社會調(diào)查實習、畢業(yè)論文的撰寫,還是策劃活動,每個好成績的取得,都投入了指導(dǎo)教師大量的工作甚至個人的研究成果。所以,在進一步規(guī)范社會實踐和畢業(yè)論文的同時,應(yīng)該肯定教師的工作量,才能激勵教師投入,才不會流于形式,真正達到實踐目的。而承認教師工作量最有效和透明的辦法之一就是把指導(dǎo)社會實踐和畢業(yè)論文工作計入教學(xué)工作量。
加大教學(xué)改革力度。以社會需求為導(dǎo)向,調(diào)整課程設(shè)置。實習中了解到,目前社會需要大量的市場營銷人才,可是,我們的學(xué)生卻難以找到合適的崗位?陀^表現(xiàn)為企業(yè)一般招聘有幾年工作經(jīng)驗的人。其實企業(yè)的真正需要的是人才,這里折射出來的是:應(yīng)屆畢業(yè)生不算是人才。我們不能改變招聘條件,只能使自己成為人才。學(xué)生怎樣才能成為人才,是我們面臨的迫切問題。首先,要研究營銷人才的內(nèi)涵,然后以此調(diào)整培養(yǎng)目標、課程設(shè)置、教學(xué)目標、教學(xué)計劃、學(xué)生知識和素質(zhì)要求等。要加強就業(yè)指導(dǎo)工作,重視就業(yè)率,就業(yè)率是學(xué)院生存的重要基礎(chǔ)。
畢業(yè)實習規(guī)范化。以規(guī)范實習材料為重點,在實習大綱中明確要求,實習總結(jié)中落實到位。以嚴格實習成績?yōu)榍腥朦c,強化實習效果。以計入教學(xué)工作量為動力,激勵教師投入實習工作。
大學(xué)生實習總結(jié) 篇6
三峽之行結(jié)束后,我在家呆了14天就返回京城。不是做志愿者,而是去中國教育報開始為期一個月的實習。
為此,我錯過了*月*日陜西省境內(nèi)的日全食,西安一遇的日全食。為此,我也沒有能和家人、朋友過多地相聚。
但是因為提早來了三天,我有了兩個發(fā)表文章的機會。禍福相依,孰能辨之。
歷數(shù)在教育報實習的一個月,除周末外早上七點半起床,趕九點半到報社,下午四點半之后就可以離開。有兩天請假,一周休假,一天采訪,算來在報社的日子不過13天而已,真正實習的時間,就是15天。這十五天里,我發(fā)表了三篇文章,每一篇都曾四易其稿;排了兩個版,有一個版由于粗心數(shù)錯了行,連累了高老師和排版工作者周六回報社改版;采訪兩次,一次在紫竹院公園采訪4位北京市民,一次在學(xué)校用英語采訪一位外國奧運志愿者;撰寫一份策劃,關(guān)于高校學(xué)生媒體的情況。目前這篇大稿還在醞釀中。
一個月里,我認識了徐老師、高老師、兩位張老師、石老師,從他們身上我學(xué)到了很多東西。還結(jié)識了幾位實習生,他們現(xiàn)在都是我的朋友。
一個月里,我接觸到正規(guī)的報社工作,看到了規(guī)范化的運作流程。關(guān)于報紙的收獲,雖然不多,但也相當受用。
1,定位
教育報的定位是面向全國的教育工作者,所以內(nèi)容都是針對知識精英提供他們的所需。如此一來,中國教育報成為了教育行業(yè)的領(lǐng)跑者。專業(yè)化,是教育報做強做精的制勝法寶。也許中國教育報的.發(fā)行量不如中國青年報大,知名度也沒有中國青年報高,但是它的廣告收入和記者待遇,確是遠遠好于前者。正是因為定位準,才容易出奇制勝。相反,如果和其他報紙一樣都做大綜合,競爭太過激烈,想要做到不可替代,實在不那么容易。
橫向定位于教育行業(yè),縱向還要定位于主流媒體。既然是主流媒體,那么重大事件、主流聲音就絕不能缺少,否則就是將自己邊緣化。所以汶川地震、奧運會這些所有媒體都在報道的事件,教育報也出了若干個專版,而且做得很精彩。
經(jīng)緯坐標精確定位之后,接下來便是細分工作。文化周刊一周四五六日出版,每個版面分別定位為“人文焦點”——關(guān)注教育周圍時代文化現(xiàn)象,“人文博藝”——培養(yǎng)知美愛美文化情懷;“人文文史”——為教育提供人文常識;“人文筆記”——記錄教育時代的心靈和生活。
我第一次對定位和口號的感覺如此清晰。人文焦點記錄文化新聞和學(xué)術(shù)事件,人文博藝是陽春白雪的琴棋書畫,人人文史介紹歷史故事和文化常識,人文筆記則刊登教師們的感悟和點滴。這些文章的起點都非常高,因為精品的層次都是在大眾文化之上的。
2,策劃
每一次出報,都涉及到精心策劃。這個選題不能陳舊,不能淺顯,更不能離群索居。所以我若干次的策劃都被否了。有過豐富媒體經(jīng)驗的人,總是一眼就能看出這個選題的時效性與實施難度。徐老師說,當記者最難過的坎,也就在與策劃選題。因為能做記者,筆頭功夫都一定不成問題,差異就在于能否找到好的選題。我在青年人大也有一年多的選題經(jīng)驗,現(xiàn)在看來還是差幾個層次。
每一次選題策劃好準備實施時,教育報都會做出一個書面策劃。即便只是一個版,幾篇文章,也會有詳細的介紹:都有哪些文章,大概多少字,這些文章和整版主題是什么關(guān)系?v然精短,但也能夠幫助所有參與者明晰方向。
3,采訪
我沒有系統(tǒng)地學(xué)習過新聞,只是有一些在青年人大的實踐經(jīng)驗。所以采訪,也都是憑著感覺來。以前在青人有過為數(shù)不多的幾次采訪,都是很簡單的確定主題設(shè)計采訪提綱,然后約學(xué)校的老師進行就可以了,甚至下課堵在老師門口隨便問兩個問題。而在教育報的兩次采訪,讓我深刻明白了什么叫采訪。
首先,給你一個選題,告訴你我們需要一篇什么樣的文章,給你限定時間和字數(shù),剩下的事情全權(quán)交給你。
三千多字的大稿,我和兩位實習生討論,分工,然后各承擔一方面的寫作。
我需要寫的是奧運對北京市民帶來的影響。從文明程度、生活習慣以及我所沒有想到的方面。我決定采訪幾位北京市民。
第二天早上,我早早起來,去紫竹院公園走訪早晨鍛煉身體的人。鍛煉身體的人很多,我需要尋找看起來不那么忙,比較面善好說話的,并且有一定文化層次能說出個一二三的市民。選定采訪目標之后,在距離他們五米時就要開始微笑,伸手不打笑臉人,這也是拉近距離的一種方式吧。果然她們看見我微笑著走近,也笑笑跟我打招呼。一開始我有點緊張,一上來就直奔主題,說,我是教育報的記者,現(xiàn)在在做什么文章,想問她們幾個問題,還煞有介事地拿出手機錄音。結(jié)果我采訪的第一位大媽一下就緊張了,只是不停的重復(fù)北京變得多好多好,心里有多高興,但是說不出具體的細節(jié)。在我的提示下也只是對文明程度進行了評價而不是描述。五分鐘,問不出什么東西的我只好無奈地離開。采訪第二位市民時我吸取了教訓(xùn),現(xiàn)在旁邊觀察了她一會,然后走上去隨便聊了兩句,再開始進入正題,也沒有提錄音的事,我們聊了20分鐘,說到了很多我沒有想到的問題,除了公眾的素質(zhì),還有政府的作為。第三個人是劉阿姨,這次她在唱京劇,我坐在旁邊聽了一會,她唱完我立刻鼓掌,雖然基本上聽不懂。阿姨挺高興,我們就坐一塊開聊,整整聊了一個小時。我壓根沒有提我是來干什么的,只是在聊天中不經(jīng)意地將話題朝這個方向引,結(jié)果的得到的信息大大出乎我的意料。寫新聞稿就是在講故事,所以細節(jié)是最重要的。而采訪就是在不斷地挖掘細節(jié)。
大學(xué)生實習總結(jié) 篇7
實習的時間快而又短暫,不知不覺實習的時間很快就過去了;叵脒@段日子,我真的有很失落過,也有很認真過,很高興過,而現(xiàn)在就是很珍惜這段經(jīng)驗。馬上就要回學(xué)校了,還有很多事情等著我去做,現(xiàn)在重要的就是要對這段實習時間做個報告,也是對自己實習的鑒定。
在半年的學(xué)習生活以來。我學(xué)會了很多,也懂得了很多從生活中沒發(fā)獲得到的知識和道理;仡櫚肽暌詠恚瑥哪翘煺娴'我直接到經(jīng)歷了生活中的挫折和失敗,到現(xiàn)在穩(wěn)重和冷靜的我,使我明白了一個道理:人生不可能存在一帆風順的事,只有自己勇敢地面對人生中的每一個挫折和失敗,才能通往自己的羅馬大道。在這半年里,我有失落過,煩惱過,悲傷過。有時覺得自己放手讓時間在自己的手里流走,可能是或者我的缺陷和不足。但我知道這是上天對我的一個考驗,但在每次失落的時候我都會反省過來,告訴自己清楚自己應(yīng)該做的是什么,在挫折面前我們應(yīng)該善用于揚長避短的方法來促進自己,提高自己的綜合水平能力。在學(xué)習方面雖然自己普通平凡,但是我會努力提高,做到最好,不管遇到什么困擾我都不會跌倒,我會不懈努力。從以前學(xué)習情況中,我覺得自己更應(yīng)該發(fā)奮學(xué)習。
我知道,在這又是我人生中的一大挑戰(zhàn),角色的轉(zhuǎn)換,這除了有較強的適應(yīng)力和樂觀的生活態(tài)度外,更重要的是得益一年的學(xué)習積累和技能的培養(yǎng)。在這里我知道我的將來會有光輝燦爛的一天。
在半年的鍛煉里,給我僅是初步的經(jīng)驗積累,對于邁向社會遠遠不夠的,所以在學(xué)習生活除外,在假日我會積極參加社會各種實踐活動,獲取學(xué)習的經(jīng)驗和社會實踐能力,我的未來不是夢,只要自己努力過,成功是不會拒絕你的。
因此,面對過去,我無怨無悔,面對現(xiàn)在,我努力拼搏,面對將來,我期待的挑戰(zhàn),戰(zhàn)勝困難,抓住每一個機遇,相信自己一定會演繹出精彩的一幕。在今后的學(xué)習生活里,我會繼續(xù)努力,做好社會主義的接班人,在生活上自覺從嚴要求自己,艱苦樸素,遵紀守法,作風正派,各方面表現(xiàn)良好。為社會主義現(xiàn)代化建設(shè),貢獻自己的力量。
大學(xué)生實習總結(jié) 篇8
為期一周半的生產(chǎn)實習結(jié)束了。這半個月來,我們經(jīng)歷了很多,學(xué)到了很多,同樣也領(lǐng)悟了很多。生產(chǎn)實習可以分為四部分:聆聽專題報告講座、校外參觀、生產(chǎn)實習實驗、總結(jié)。
一、聆聽專題報告講座
我們先聽了水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會的秘書長范守霖,介紹了水產(chǎn)品資源市場發(fā)展的現(xiàn)狀,目前,全世界的水產(chǎn)品年產(chǎn)量維持在1.2億噸左右。由于國際社會對環(huán)境和漁業(yè)資源的關(guān)注越來越高,各國都加強了對漁業(yè)資源的保護力度,對于公海的漁業(yè)資源也通過國際間的合作加以保護。在此情形下,海洋捕撈水產(chǎn)品的產(chǎn)量增長乏力,甚至出現(xiàn)負增長。今后水產(chǎn)品的供給量對養(yǎng)殖業(yè)的依賴性會有所提高,水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的國際貿(mào)易也將越來越會受到國際社會的重視和發(fā)展。
上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會為本市遠洋漁業(yè)、海洋捕撈、水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)加工、海洋藥業(yè)、水產(chǎn)品流通、批發(fā)市場、進出口企業(yè)、休閑漁業(yè)、水族觀賞魚、科研機構(gòu)、大專院校、漁業(yè)管理部門等企事業(yè)單位自愿組成的跨部門、跨所有制、非營利性的行業(yè)性社會團體法人。協(xié)會現(xiàn)有團體會員170多家。
二、校外參觀
然后上周四的下午我們和曲映紅老師,陳舜勝老師一起去了華東理工大學(xué)實力可的實驗室。通過曲映紅老師的校友和銷售、生產(chǎn)主管的介紹我們了解到上海實力可商品檢驗有限公司是法國梅里埃營養(yǎng)科學(xué)有限公司集團在中國實力可集團(法國梅里埃集團旗下5大公司之一)下控股公司之一,專業(yè)從事食品安全檢測與技術(shù)服務(wù)。
作為通過國際ISO17025認證的檢測和咨詢實驗室,實力可集團在全世界10個國家擁有40個實驗室。我們的使命是為全球的食品生產(chǎn)商、零售商和服務(wù)商提供完善的食品安全和質(zhì)量方面的科學(xué)的解決方案。實力可歷史1967年,Dr. John H. Silliker憑借其在食品安全和檢測領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)優(yōu)勢,創(chuàng)立了實力可集團。
我們在曲映紅老師同班同學(xué)的帶領(lǐng)下參觀了實力可公司的檢驗實驗室,檢驗實驗室位于5樓的辦公區(qū),實驗室共分為兩邊,一邊是檢驗實驗室,另外一邊是理化實驗室。每個實驗室都有各種各樣新鮮的儀器,吸引了我們得眼球。
三、生產(chǎn)實習實驗
可溶性甲殼素的提取
接下來的一周我們是在學(xué)校實驗室實習的,在第一天6月22日的上午,我們11食品科學(xué)二班的單號的學(xué)生在施文正老師的帶領(lǐng)下開始了可溶性甲殼素的提取,我們從中了解到了如何從蝦和蟹當中提取可溶性的甲殼素,甲殼素又稱甲殼質(zhì)、殼蛋白,是一種含氮多糖物質(zhì)。
為無脊椎動物甲殼的主要構(gòu)造成分,脫去甲殼素分子中的乙酰基即為可溶性甲殼素。可溶性甲殼素是利用蝦蟹殼為原料,經(jīng)酸堿處理后,除去殼內(nèi)的鈣質(zhì)。蛋白質(zhì)、脂肪、色素等,再用40%以上的氫氧化鈉溶液處理,脫去甲殼素分子中的乙酰基而制成的。
首先是原料處理,新鮮的蝦蟹殼除去肉質(zhì)和雜質(zhì),水洗干凈。第二步是浸酸,將處理好的新鮮蝦蟹殼浸入含鹽酸5%的水溶液中,每隔4小時攪拌一次,如此浸泡24~48小時。浸酸完畢,水洗至中性。
堿液煮,浸酸后的'軟蝦蟹殼,仍含有少量蛋白質(zhì)、脂肪、色素的其他雜質(zhì)。為除去上述雜質(zhì),必須進行堿煮,堿液的濃度為氫氧化鈉含量6~8%,煮沸1小時水洗至中性。
曬干或烘干,水洗至中性后曬干或烘干的產(chǎn)品,即為甲殼素。
濃堿保溫,甲殼素經(jīng)濃堿處理后,脫去乙酰基,成為可溶性甲殼素。將上述干燥的甲殼素,浸入40%的氫氧化鈉溶液中,加熱至100℃,保持24小時。待脫去乙;,即可停止加熱,取出甲殼素水洗至中性,干燥后即為可溶性甲殼素。檢查乙酰基是否脫去的方法:取少許保溫中的甲殼素,洗去堿液,瀝干后放入2%的醋酸溶液中,2小時之內(nèi)溶化,即可終止保溫,反之則繼續(xù)保溫。
其中的高錳酸鉀是強氧化作用,而亞硫酸氫鈉是還原作用
數(shù)據(jù)處理和記錄:
總共是:12.14g 甲殼素是6.12g 產(chǎn)率為:50.41% 可溶性甲殼素為5.61g 產(chǎn)率為:46.21%
蛋黃醬的制作
第二天6月23日上午我們在曲映紅老師的帶領(lǐng)下制作了色拉醬,蛋黃醬是以精煉植物油、食醋、雞蛋黃為基本成分,通過乳化制成的半流體食品。在蛋黃醬中,內(nèi)部的油滴分散在外部的醋、蛋黃和其他組分之中,是O/W乳狀液。蛋黃中含有的卵磷脂在該體系中發(fā)揮乳化劑的作用。
首先我們先將蛋黃和蛋清分離,蛋黃留了下來,蛋清要給做魚糜的小組同學(xué)使用。將蛋黃在60度的水浴中打成勻漿保溫3min以殺死沙門氏菌。在準備工作做完后,我們就開始了預(yù)乳化。用打蛋機攪打蛋黃,加入0.5的醋,邊攪拌便加油,加油的速度要很慢,基本呈一條直線,否則加油速度過快就不能充分乳化了。在攪打成淡黃色乳狀液時,蛋黃醬基本完成。隨后加入剩余的調(diào)味品,攪拌均勻,蛋黃醬就完成了。
通過這個實驗的學(xué)習,我了解到了膠體磨的作用:膠體磨由不銹鋼、半不銹鋼膠體磨組成,基本原理是通過高速相對連動的定齒與動齒之間。膠體磨產(chǎn)品除電機及部分零部件外,凡與物料相接觸的零部件全部采用高強度不銹鋼制成,尤其,關(guān)健的動、靜磨盤進行強化處理因此,具有良好的耐腐性和耐磨性,使所加工的物料無污染衛(wèi)生純潔。
酸奶的制作
第三天學(xué)習了如何去制作酸乳(把牛奶變成酸乳),首先我們分成了四組,在4個不銹鋼杯中加入了酸奶,加入了30g的白糖,用玻璃棒攪勻,蓋上鋁箔紙,在80多度的水浴鍋中滅菌15min,立刻用冷水冷卻到40-45度,然后在超凈工作臺上接種菌種,42度培養(yǎng),最后冷卻到10度放入冰箱,存放10-20個小時。
酸奶有很好的作用:酸奶可增強人體免疫功能; 降低血清膽固醇的水平。有實驗證明,甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約24O克酸奶,一周后可見膽固醇降低。常飲用酸奶能促進腸道運動,縮短食物口一肛轉(zhuǎn)運時間,軟化酵解結(jié)腸內(nèi)容物,增加糞便排泄量,預(yù)防便秘發(fā)生,有益干預(yù)防結(jié)腸癌。
因此,酸奶在國外被譽為長壽食品。 誰最宜喝酸奶? 牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影響了對乳糖的消化、吸收和利用,造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉,稱為乳糖不耐受癥。這也是很多人不喝牛奶的原因,此時可以選擇酸奶來代替牛奶,而不必擔心乳糖。
酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發(fā)酵轉(zhuǎn)化成乳酸,乳糖不耐受者飲用酸奶不會出現(xiàn)腹瀉癥狀,正好解決了這一部分人喝牛奶可能產(chǎn)生的問題。不過值得注意的是,很多酸奶飲料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味劑配制的,這樣的產(chǎn)品還會含有乳酸,也可以引起乳糖不耐受癥狀。
魚糜制品魚面筋的制作
第四天6月26日上午,我們在余駿老師的帶領(lǐng)下進行了魚糜制品魚面筋的制作,魚面筋以鰱魚肉為原料,加上雞蛋清,淀粉,鹽等調(diào)味料做成的魚糜制品。它的工藝流程為:1.原料2.預(yù)處理3.水洗4.采肉5.漂洗6.離心脫水7.擂潰(斬拌)8.成丸9.水煮10.冷卻11.凍結(jié)12.包裝冷藏
魚面筋的制作對魚種沒有太多的限制,既可以是海水魚如白菇魚馬鮫魚等,也可是淡水魚,如四大家魚。魚的個體以1到2斤為宜。要求原料魚新鮮,不得腐敗變質(zhì),否則會影響成品的質(zhì)量。而對于原料處理來說,最主要的就是三去:去內(nèi)臟,去頭,去魚皮魚鱗。
而對于漂洗這一步,主要是去除魚污,魚刺,脂溶性雜志,以及魚黑膜等不利于加工的廢棄物。用清水漂洗兩次。在漂洗過程中,魚肉組織吸水膨脹,不利于其后的脫水,因此,第三次漂洗使用鹽水。加鹽量為魚糜重量的0.5%。鹽水漂洗可使魚肉組織的水分易于析出。脫水之后便是擂潰的過程了。
而我們正是從擂潰這一步開始做的,擂潰時,先要空擂數(shù)分鐘,讓魚肉分散,之后加鹽使鹽溶性蛋白質(zhì)完全析出,然后加如入蛋清和淀粉擂潰到均勻為止,最后余老師幫助我們炸出了成品,大家品嘗著魚面筋,享受著這一過程。
四、總結(jié)
俗話說實踐是檢驗真理的唯一標準。我們生活學(xué)習都在學(xué)校,接觸的是課本是公式,很難有機會接觸工廠的實物以及流程,我一直覺得我們學(xué)的漫無目的,我們所學(xué)的到社會就是雞肋。但通過一周的生產(chǎn)實習,我的這些錯誤觀點都改變了。
書本上的知識是基礎(chǔ)是保障,沒這些知識公式的支持你在工作崗位上會很迷茫會不知所措的去摸索結(jié)果還會是一只半解。一周時間的實習真正做到了讓我們從一個學(xué)生到一個公司職員的轉(zhuǎn)變,使我們體會到什么才是真正的社會,真正的工作。
實習時間不長,但卻教給我們在學(xué)校永遠學(xué)不到的,在實習期間,感謝各位老師對我們實習提供的幫助,在你們的幫助下,我們學(xué)到了很多,是我們深知,畢業(yè)只是求學(xué)的一小步,社會才是真正的大學(xué)。
大學(xué)生實習總結(jié) 篇9
一、實習目的:
生產(chǎn)實習是教學(xué)與生產(chǎn)實際相結(jié)合的重要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。在生產(chǎn)實習過程中,學(xué)校也以培養(yǎng)學(xué)生觀察問題、解決問題和向生產(chǎn)實際學(xué)習的能力和方法為目標。培養(yǎng)我們的團結(jié)合作精神,牢固樹立我們的群體意識,即個人智慧只有在融入集體之中才能最大限度地發(fā)揮作用。
通過這次生產(chǎn)實習,使我在生產(chǎn)實際中學(xué)習到了鋼結(jié)構(gòu)工藝知識、鋼結(jié)構(gòu)的制造過程知識及在學(xué)校無法學(xué)到的實踐知識。在向工人學(xué)習時,培養(yǎng)了我們艱苦樸素的優(yōu)良作風。在生產(chǎn)實踐中體會到了嚴格地遵守紀律、統(tǒng)一組織及協(xié)調(diào)一致是現(xiàn)代化大生產(chǎn)的需要,也是我們當代大學(xué)生所必須的,從而近一步的提高了我們的組織觀念。
通過生產(chǎn)實習,對我們鞏固和加深所學(xué)理論知識,培養(yǎng)我們的獨立工作能力和加強勞動觀點起了重要作用。
二、實習任務(wù):
1、較全面、綜合地了解企業(yè)的生產(chǎn)過程和生產(chǎn)技術(shù);較深入、詳細地了解企業(yè)生產(chǎn)的設(shè)備、工藝、產(chǎn)品等相關(guān)知識;了解企業(yè)的組織管理、企業(yè)文化、產(chǎn)品開發(fā)與銷售等方面的知識和運作過程。
2、在專業(yè)比較對口的實習崗位上,努力將所學(xué)的理論知識與實際工作密切結(jié)合,并能靈活應(yīng)用,使自己的專業(yè)知識、專業(yè)技能及工程實踐能力均得到一次全面的提升。
3、積累一定的工作經(jīng)驗和社會經(jīng)驗,在職業(yè)道德、職業(yè)素質(zhì)、勞動觀念、工作能力等方面都有明顯的提高,逐步掌握從學(xué)生到員工的角色轉(zhuǎn)換,為畢業(yè)后的就業(yè)打下良好的基礎(chǔ),提高就業(yè)競爭力。
三、實習基本要求:
1、學(xué)生在實習企業(yè)必須遵守企業(yè)的各種規(guī)章制度和相應(yīng)的勞動紀律,不能無故請假和擅離崗位。有特殊情況需要請假或改變實習企業(yè)的必須征得實習企業(yè)和指導(dǎo)教師的同意。
2、學(xué)生在實習期間必須嚴格遵守崗位操作規(guī)程和安全管理制度,嚴防工作責任事故和人身安全事故的發(fā)生。
3、必須遵紀守法,模范遵守公民的社會公德,不得從事法律法規(guī)、廠紀廠規(guī)、校紀校規(guī)所不允許的各項活動。
4、努力工作,積極完成實習單位指定的工作任務(wù),虛心學(xué)習,主動、誠懇地向工人師傅、工程技術(shù)人員及企業(yè)管理人員求教,刻苦鉆研。
5、應(yīng)多與指導(dǎo)教師聯(lián)系交流,及時得到教師指導(dǎo)。
四、實習內(nèi)容:
(一)安全教育
一、安全教育學(xué)習的目的:
二、事故的發(fā)生及其預(yù)防:
1、事故發(fā)生的因素
人為因素——不安全行為
物的因素——不安全因素
2、發(fā)生事故的認為因素
1)、管理層因素;
2)、違章:
a、錯誤操作
b、違章操作
c、蠻干
3)、安全責任(素質(zhì))差。
三、入廠主要安全注意事項
1、防火防爆
2、防塵防毒
3、防止灼燙傷
4、防止觸電
5、防止機械傷害
6、防止高處墜落
7、防止車輛傷害
8、防止起重機械傷害
9、防止物體打擊
10、班前班中不得飲酒。
(二)流水線生產(chǎn)特點的簡要介紹:顧名思義,流水線就是團體的工作,每個員工必須認真的做好自己的工作,因為整個流水線的每個工序都是緊密聯(lián)系的,可能會因為某個工序的錯誤而造成整個流水線生產(chǎn)出來的產(chǎn)品為廢品。
(三)學(xué)習和了解鋼結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)型式、結(jié)構(gòu)種類和作用。
(四)學(xué)習和了解工廠車間的生產(chǎn)組織管理情況,生產(chǎn)工藝等等。
(五)實習期間進行了社會主義、愛國主義教育、進行愛勞動、守紀律教育,進行安全教育。
四、實習過程:
1、安全教育
在實習開始時,學(xué)校組織我們到公司由專業(yè)人士對我們進行安全教育,講解了安全問題的重要性和在實習中所要遇到的種種危險和潛在的危險等等。
2、車間實習
我們在車間實習是生產(chǎn)實習的主要方式。我們按照實習計劃在指定的車間進行實習,通過觀察、分析計算以及向車間工人和技術(shù)人員請教,圓滿完成了規(guī)定的實習內(nèi)容。
3、理論與實際的結(jié)合
為了能夠更加深入的進行車間實習,在實實習過程中,我們結(jié)合了所學(xué)的書本知識與實習的要求,將理論與實際進行了完美的`結(jié)合,也更加的促使我們不斷地進行學(xué)習與研究。
4、實習日記
在實習中,我們將每天的工作、觀察研究的結(jié)果、收集的資料和圖表、所聽報告內(nèi)容等均記入到了實習日記中。隨時接受老師們的檢查與批改。
五、其它活動
在完成好我們所實習業(yè)務(wù)內(nèi)容的同時,常常利用現(xiàn)場學(xué)習的機會,開展向社會、向工人和工程技術(shù)人員實習的活動。在空余時間里還組織球賽、踢毽子、乒乓球等活動,并加強進行思想政治教育活動等等。
六、實習感悟
生產(chǎn)實習是我們學(xué)院為培養(yǎng)高素質(zhì)工程技術(shù)人才安排的一個重要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié),是將學(xué)校教學(xué)與生產(chǎn)實際相結(jié)合,理論與實踐相聯(lián)系的重要途徑。其目的是使我們通過實習在專業(yè)知識和人才素質(zhì)兩方面得到鍛煉和培養(yǎng),從而為畢業(yè)后走向工作崗位盡快成為業(yè)務(wù)骨干打下良好基礎(chǔ)。
通過生產(chǎn)實習,使我們了解和掌握了車間管理、生產(chǎn)技術(shù)和工藝過程;使用的主要工裝設(shè)備;產(chǎn)品生產(chǎn)用技術(shù)資料;生產(chǎn)組織管理等內(nèi)容,加深對鋼結(jié)構(gòu)的工作原理、設(shè)計、試驗等基本理論的理解。使我們了解和掌握了工廠車間的工作和管理等方面的知識。為進一步學(xué)好專業(yè)課,從事這方面的研制、設(shè)計等打下良好的基礎(chǔ)。
在這次生產(chǎn)實習過程中,不但對所學(xué)習的知識加深了了解,更加重要的是更正了我們的勞動觀點和提高了我們的獨立工作能力等。
流水似箭,轉(zhuǎn)眼間離開學(xué)校已有六個月了。經(jīng)過這半年來的實習,讓我真真正正的體會到了“井底之蛙”的涵意。在學(xué)校的時候,我們只是學(xué)習課本上的一些理論知識。那時感覺理論這么簡單想比操作起來也并不難。但事實卻并非如此。
當我們剛來到云南建工鋼結(jié)構(gòu)有限公司時,廠里按排了我們一個星期的廠規(guī)廠紀及安全問題的學(xué)習。于是,我們帶著這些初步的培訓(xùn)之后,終于邁進了我期待已久的實戰(zhàn)中。當我們踏入了廠線后,帶班首先給我們講的就是安全問題。聽我們師傅說就是在我們廠因為工作不認真謹慎,亂動設(shè)備而造成的殘疾,手指夾斷,腿腳壓傷壓殘等等都有出現(xiàn)過。這些聽起來就讓人心驚膽戰(zhàn)的。的確,在現(xiàn)場如果忽視了安全問題就很容易發(fā)生公傷事故。當然受傷的也是自己。因此,我們每天上班集合時都會一起碩大聲喊:“安全第一”的口號,為的就是要告誡我們自己不論做什么事都要三思而后行。更不要完全依靠自己的感覺和經(jīng)驗做事。
然后,才安排我們上線生產(chǎn),剛開始上線是我什么都不會,做什么都是很慢,對那些工具的使用都是很生熟,甚至有些都是我們在學(xué)校所沒見過的。所以在實習期間總是感覺到在學(xué)習學(xué)習的那些東西真是太局限了。學(xué)習到的理論與實際很難結(jié)合在一起。但是經(jīng)過,組長及其領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn),對鋼結(jié)構(gòu)的工藝及焊接工藝都了解了。但是,對于我要學(xué)習的東西還是很多的。因此,我懷著對那些未知知識的好奇和興趣,一定要抓住每一分每一秒學(xué)習的機會和機遇,為自己在建工鋼構(gòu)的發(fā)展開拓無限的空間。
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