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廚房承包協(xié)議書

時間:2023-05-01 14:03:30 協(xié)議書 我要投稿

【精華】廚房承包協(xié)議書3篇

  在現(xiàn)實社會中,越來越多人會去使用協(xié)議,簽訂協(xié)議可以約束雙方履行責任。那么協(xié)議的格式,你掌握了嗎以下是小編收集整理的廚房承包協(xié)議書3篇,希望對大家有所幫助。

【精華】廚房承包協(xié)議書3篇

廚房承包協(xié)議書 篇1

  甲方:XX

  乙方:XX

  雙方經(jīng)由彼此信賴、共同協(xié)商,達成一致,甲方同意將本酒店廚房承包給乙方。

  一、承包期限暫定XXXX年XX月XX日到XXXX年XX月XX日。

  二、甲方將酒店廚房承包給乙方工作,其中不包含廚房洗碗等勤雜工。基礎(chǔ)月工資定為壹萬伍仟元整(其中包含主廚一名,副廚一名,砧板師一名,涼菜師一名,面點師一名)。按整月支付本月工資(從簽約日期起薪則到下月此日支付工資)。甲方不得以任何理由拖欠,甲方拖欠工資逐日按工資總額的10%滯納金付給乙方,乙方有權(quán)力停工不做。如因工作需要增加人員需甲方另支付給乙方多出人員工資。

  三、甲方負責乙方工作廚師的住宿(群體宿舍),并負責健康證、暫住證的辦理。

  四、甲方的權(quán)力和義務(wù):

  1、供給乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境。

  2、乙方須接收甲方引導和監(jiān)督,如乙方違背相關(guān)店規(guī),甲方可與乙方協(xié)商對乙方做出正當處分。

  五、乙方的權(quán)利和義務(wù)

  1、在保障酒店正常運作的情況下,可自行支配職員休息、請假等事宜。

  2、在保證酒店正常運作的情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。

  六、公傷事故的處理辦法:乙方在廚房工作期間,如合法操作情形下呈現(xiàn)的'受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相干法律法規(guī)處置。

  七、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)以書面情勢提前15日向另一方提出,以便支配工作,否則,一方應(yīng)加倍賠償另一方經(jīng)濟(工資)損失。

  八、本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前15日向?qū)Ψ奖磉_續(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商批準,能夠續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議主動失效。

  九、違約的處理措施:

  1、欠發(fā)工資三天以上視為違約。

  2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

  3、公傷事故未按協(xié)議方式處理視為違約。

  4、雙方刻意刁難對方視為違約。

  如任何一方違約將陪償對方壹萬伍仟元整。

  十、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修正條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效,本協(xié)定一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

  甲方:XX

  乙方:XX

  XXXX年XX月XX日

廚房承包協(xié)議書 篇2

  項目名稱: 合 同 書 xxxxxxx餐廳承包經(jīng)營項目

  甲方:安徽xxxxx旅游開發(fā)有限責任公司

  乙方:宋 xx(身份證號碼:340311xxxx) 甲、乙雙方本著公平、平等、互利的原則,經(jīng)友好協(xié)商,就乙方承包經(jīng)營甲方餐廳事宜,達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行:

  第一條 合同標的物

  1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于xx風景區(qū)內(nèi)。

  2、餐廳附有經(jīng)營所需設(shè)施、設(shè)備、用具(見清單)

  第二條 承包期限

  乙方承包經(jīng)營期限為:自20xx年7月1日至20xx年12月31日

  第三條 價金及支付

  1、押金:乙方向甲方繳納承包履約金人民幣壹萬元整,承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具及有關(guān)費用后七日內(nèi)不計息全額退還。

  2、承包費:雙方合同簽訂后七日內(nèi),乙方應(yīng)向甲方一次性交納人民幣壹萬貳仟元的承包費(20xx元/月6個月)。

  3、其他費用:乙方承包經(jīng)營期間的水電費、稅費等所有經(jīng)營所需費用,由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納;乙方對甲方提供的房屋場地、設(shè)施、廚具設(shè)備等進行保養(yǎng)、維修的一切費用由乙方承擔;在承包期限內(nèi),乙方自行添置的任何物品的費用自行承擔。甲方不承擔任何費用及責任。

  4、承包履約金和承包費用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。

  第四條 甲方的權(quán)利義務(wù)

  1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲,保證乙方獨立自主經(jīng)營。

  2、為乙方提供現(xiàn)有的.經(jīng)營場所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等,并辦理移交手續(xù)。

  3、委派專人負責對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務(wù)等進行檢查和監(jiān)督。

  第五條 乙方的權(quán)利義務(wù)

  1、乙方必須首先滿足甲方招商及游客接待需求,其次自主經(jīng)營。須服從甲方的監(jiān)督管理。

  2、必須嚴格遵照《食品衛(wèi)生法》合法經(jīng)營,不得違反相關(guān)管理條例,主動接受政府有關(guān)部門管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

  3、負責經(jīng)營過程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護、保養(yǎng)和維修,并確保合同期結(jié)束時餐廳所有資產(chǎn)完好。人為損壞或被盜,按原價賠償。

  4、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。

  5、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費用。

  6、承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責任,由乙方自行承擔,甲方不負任何責任。

  8、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設(shè)施做任何改動。

  9、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。

  10、要求廚師應(yīng)具備廚師資格,相關(guān)從業(yè)人員在合同簽訂后七日內(nèi)辦理健康證。

  11、對從業(yè)人員的工資按月發(fā)放,不得拖欠。

  12、自覺維護餐廳原貌及周邊自然環(huán)境,不得擅自改變。

  第六條 違約責任及合同終止

  如乙方出現(xiàn)以下情況,將自動終止合同,并全額扣除履約保證金

  1、經(jīng)營期間,不履行合同要求

  2、遲延交付承包費

  3、擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營的

  4、試用期為一個月,如在此期間不能滿足甲方的接待要求。

  第七條 不可抗拒因素

  甲方如因上級或景區(qū)投資客商要求等特殊情況要提前終止本合同,應(yīng)提前三十天正式通知對方,雙方應(yīng)在結(jié)清所有費用及承擔相應(yīng)責任后本合同才能終止。

  第八條 補充與變更本合同

  可根據(jù)各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。

  第九條 合同糾紛

  本合同各方當事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時,應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決。如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。

  第十條 本合同經(jīng)雙方簽字、蓋章(或手印)后生效。

  第十一條 本合同式三份,具有相同法律效力。雙方各執(zhí)一份,其他交于主管

  部門備案。

  甲方(蓋章): 乙方(蓋章):

  代表: 代表:

  簽定日期: 年 月 日 簽定日期: 年 月 日

廚房承包協(xié)議書 篇3

  甲方:

  乙方:

  根據(jù)勞動局、民政局的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。

  一、甲方***食府,根據(jù)食府經(jīng)營需要,現(xiàn)聘請乙方任廚師長,并做技術(shù)管理及廚房日常管理,有效期為20xx年 9月29日至20xx年9月29日。

  二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣 元(大寫: )

  。每月16號前支付上月工資。為便于管理, 甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長 先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第九條正常離店時,甲方須足額、按時發(fā)放全部工資,不得以任何理由拖欠、克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣 元作為保證金,正常離店時保證金全部退還。

  三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱和熟練操作技能的廚師擔任廚房內(nèi)炒鍋、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。按目前營業(yè)情況,上述工資含廚師長在內(nèi)的 人薪酬。

  四、在工作期間,乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī),乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲備,保證在少數(shù)人請假、休息時不影響酒店正常經(jīng)營。同時既要保證菜肴質(zhì)量,又要不斷推出新品種、新花樣,力求做到讓客人滿意,盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富。

  五、在合作期間,甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的'生活待遇。如對乙方人員安排有異議,可及時向乙方提出,乙方應(yīng)及時改進,達到雙方滿意。

  六、甲方不得命令、誘導乙方做違背國家任何法律之事,否則責任由甲方負責;乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī),違害酒店利益之事,否則后果自負。

  七、若出現(xiàn)工傷事故,應(yīng)分清責任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。

  八、甲方承諾營業(yè)收入達到人民幣壹拾壹萬獎勵給乙方人民幣伍佰圓,在此基礎(chǔ)上營業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓獎勵人民幣伍佰圓,廚房人員增加此獎勵酌情考慮。另外乙方需保證毛利率(包括煤氣)達到46%--50%之間,46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣,50%以上每高1%獎勵乙方200元人民幣,最高不得高于56%,同時乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。

  九、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量,未做到推陳出新及未做好成本控制,甲方對乙方提出,乙方未認真改進,甲方可隨時提出解除本協(xié)議。

  十、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。

  十一、本協(xié)議一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。

  甲方:(簽名蓋章)

  乙方:

  法人代表簽名:

  20xx年X月XX日

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