學校食品衛(wèi)生工作自查報告
為確保學生食品衛(wèi)生安全,控制食品中毒在校園發(fā)生,我們針對上級文件精神,針對上級下發(fā)的《xx市農(nóng)村學校(幼兒園)食品衛(wèi)生評價細則》,我校組織相關領導及教師重點就飲食、衛(wèi)生防疫進行了全面檢查,現(xiàn)將具體檢查情況匯報如下:
一、加強領導、強化責任,增強安全防范意識。
· 學校首先成立了以校長為首、各班主任為輔的安全管理機制,把食品衛(wèi)生安全的管理納入學校工作的重中之重。加強領導、強化責任,增強安全防范意識。學校建立、完善了一系列校園安全制度:學校安全制度、值班制度、教室安全管理規(guī)定、食品衛(wèi)生制度等,以制度來保障學校安全與食品衛(wèi)生工作的開展。學校建立了《衛(wèi)生檢查辦法》、《衛(wèi)生評比標準》等一系列衛(wèi)生評比的標準與檢查措施,堅持每天一小掃,每周一大掃,定期和不定期檢查相結(jié)合,評分隨即公布,發(fā)現(xiàn)問題即時整改,對學生個人及校園衛(wèi)生隨時監(jiān)督。同時,學校衛(wèi)生工作與加強學生自主教育相結(jié)合。
二、飲食安全問題
為了確保學校食品安全、防止食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,保障廣大師生的身心健康,維持正常的教學秩序,我校組織學校安全領導小組人員,重點對學校伙房進行了檢查,嚴格做到了離食堂25米處無污染源,無閑雜人等進入食堂。食堂內(nèi)部環(huán)境整潔,無老鼠、蒼蠅、蟑螂及其它有害昆蟲侵入食堂。但學校周邊飲食攤點(包括流動攤點)較多,上、放學期間,一些攤點向?qū)W生兜售“三無”小包裝食品和不潔凈的油炸食品,不安全隱患嚴重存在。學校領導對學校周邊的.飲食攤點(包括流動攤點)進行了“勸阻”。同時學校已責成班主任對學生加強食品安全知識教育,禁止學生在校門口購買不衛(wèi)生的食品(主要指“三無”小包裝食品和流動攤點的油炸品)!ぁぁぁぁぁぁぁ
三、衛(wèi)生防疫問題
· 傳染病的防治是學校工作中的重要一項,我校堅持以書面形式將流行性疾病及預防措施告知家長,取得了良好的效果。去年以來,甲流等一些傳染性疾有傳播蔓延的趨勢,我校已經(jīng)將相關知識發(fā)送到家長手中,此外學校還組織老師們學習有關傳染病防治知識;堅持晨檢制度;每天對教室及學生活動較為頻繁的場所進行消毒;對患病的學生實行跟蹤式管理等,有效的預防了傳染性疾病在我校的傳播。
四、嚴把食品進貨渠道關。
食品有專人采購并建有臺帳,不采購腐爛變質(zhì)、過期、未經(jīng)衛(wèi)生檢疫的肉類食品及制作品。嚴格食品分類存放保管,不使用腐爛變質(zhì)的原料加工食品;不向?qū)W生出售無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無生產(chǎn)廠家中文地址的食品和未經(jīng)檢驗和檢驗不合格的食品。
五、我校今后食品衛(wèi)生工作的重點
切實加強學校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕學校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證廣大學生的身體和生命安全,在今后的工作中,我們打算:
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