中秋選購月餅小常識

　　距離中秋節(jié)的日子越來越近了，月餅市場的“溫度”持續(xù)上升，

中秋選購月餅小常識

。面對五花八門的口味、新奇有趣的包裝，廣大消費者在購買月餅時要留神，月餅不適宜多吃，盡量根據(jù)家庭成員身體狀況來選擇品種。

　　查看外包裝的完整性。查看生產(chǎn)企業(yè)全稱、詳細地址是否標(biāo)注在包裝顯著位置上;產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準是否明確標(biāo)識;配料表、凈含量等指標(biāo)是否明示;保質(zhì)期、保存期及生產(chǎn)日期是否完好。

　　謹慎選購自制月餅。目前，不少超市、賓館、酒店等商家自制生產(chǎn)和銷售月餅，他們中有的是在自己的作坊里加工生產(chǎn)，不僅自己賣，還送到別的經(jīng)營場所銷售。嚴格來說，此類自制月餅的外包裝上必須有生產(chǎn)者的生產(chǎn)許可證號，否則不能銷售，因此，消費者選購時應(yīng)注意查看。

　　存留消費憑證。在選購月餅過程中應(yīng)謹慎參加各類促銷活動。對于商家推出的如“買一贈一”等各類促銷，要看清、問清活動內(nèi)容、期限、范圍等，促銷活動中商家作出的任何承諾盡量以書面形式確認。消費者在購買月餅后應(yīng)向商家索要并保留好購物憑證，一旦發(fā)生糾紛，購物憑證是消費者維權(quán)的重要證據(jù)。

　　網(wǎng)購月餅需謹慎，

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《中秋選購月餅小常識》(http://www.oriental01.com)。在網(wǎng)上選購月餅，最好選擇正規(guī)的網(wǎng)絡(luò)運營商和可靠品牌，不要輕信華麗的外包裝圖片，并盡量采取貨到付款的方式結(jié)賬。消費者在收貨時一定要當(dāng)面驗貨，發(fā)現(xiàn)問題當(dāng)面拒收。對于一些無中文標(biāo)示的食品要慎購，因為未經(jīng)檢驗、檢疫以及有關(guān)部門審查的進口食品存在較大的風(fēng)險。此外，對經(jīng)營性的網(wǎng)站應(yīng)有工商部門頒發(fā)的電子營業(yè)執(zhí)照，可在網(wǎng)站的底部點擊查詢，如果沒有請慎入。

　　老人兒童不宜多吃月餅

　　月餅雖好吃，可是并不適合所有人吃。中秋佳節(jié)吃月餅要根據(jù)身體情況來選擇品種。那么，中秋節(jié)吃月餅應(yīng)該注意什么呢?

　　食用月餅宜選擇新鮮的或在保質(zhì)期內(nèi)的，因為一旦存放過久，油脂會氧化酸敗，發(fā)生變質(zhì)不利于健康。尤其是老年人、兒童不宜多吃月餅，即便是無糖月餅，所含的油脂也不少于普通點心，熱量仍然較高，會導(dǎo)致糖尿病人血糖升高;高血脂、高膽固醇人群更不宜吃肉餡、蛋黃餡月餅。

　　月餅既怕高溫又怕潮濕，保存時應(yīng)放入冰箱，最好將月餅連帶包裝盒一起放入，吃前要提前1小時取出。月餅不宜存放過久或放在常溫下保存，因為保存不當(dāng)不僅會失去原有的風(fēng)味，餡也會發(fā)生變質(zhì)。

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