春節(jié)食品安全檢查簡報（精選20篇）
在當今社會生活中，簡報使用的情況越來越多，簡報作為加強領(lǐng)導(dǎo)和推動工作的重要工具，內(nèi)容必須保證絕對真實、準確。你寫簡報時總是沒有新意？下面是小編幫大家整理的春節(jié)食品安全檢查簡報（精選20篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
春節(jié)食品安全檢查簡報 篇1
為保證節(jié)日期間的食品安全，消除食品藥品安全隱患，保障人民群眾過一個祥和安寧的節(jié)日， 2月3日下午，副區(qū)長莫裕全帶領(lǐng)區(qū)食藥監(jiān)分局相關(guān)負責人一行，深入我區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、藥店、超市、餐飲單位進行實地檢查，強調(diào)食藥安全重于泰山，要樹立食藥安全責任意識，認真落實安全管理制度，加大對違法行為的檢查、打擊力度，確保春節(jié)期間食品藥品安全。
莫裕全一行對節(jié)日期間消費量大的、風險較高的重點場所、重點單位和重點品種進行了檢查。先后視察了上新街農(nóng)貿(mào)市場、桐君閣藥房、重客隆超市和萬豪酒店。對藥品的進貨渠道、臺賬，有無過期食品，食品包裝標識是否完整，特殊食品儲存方式是否正確，肉類食品檢疫是否合格，餐飲單位的環(huán)境衛(wèi)生、涼菜加工制售、餐飲用具清洗消毒等情況進行全面檢查。
區(qū)食藥監(jiān)分局等食品藥品監(jiān)管部門在春節(jié)期間將針對節(jié)日熱銷食品藥品等消費特點，切實加大監(jiān)督檢查工作力度，特別是加大對食品批發(fā)市場和農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等區(qū)域食品安全隱患排查力度，同時加強巡查，確保第一時間解決問題，保護消費者合法權(quán)益。
春節(jié)食品安全檢查簡報 篇2
為確保人民群眾度過一個歡樂、祥和、平安的節(jié)日,切實保障人民群眾飲食安全，在2017年新春佳節(jié)來臨之際，xxxx區(qū)食藥監(jiān)局開展食品安全大檢查，現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下：
一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)
一是成立了由局長擔任組長，三位分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，各股室、稽查大隊負責人為組員的食品安全大檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負責我局食品安全大檢查的領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)，辦公室設(shè)在綜合協(xié)調(diào)股，具體負責食品安全大檢查的組織實施。
二是下發(fā)了《關(guān)于做好2017年春節(jié)期間食品安全大檢查的通知》，根據(jù)我區(qū)春節(jié)期間食品消費特點，明確了檢查的重點對象及檢查內(nèi)容;結(jié)合我局日常監(jiān)管情況，將執(zhí)法人員、轄區(qū)的20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)分別劃分為四組，明確各組人員及對應(yīng)檢查的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，落實了責任。
二、認真開展食品安全大檢查
從2017年1月13日至2017年1月31日，我局組織執(zhí)法人員208人次，出動執(zhí)法車輛52車次，對轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)、流通、餐飲單位進行了全面檢查。
(一)食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)。
1.檢查超市和批發(fā)店217家。檢查的重點食品有肉制品、餅干、糖果制品、食糖、飲料、食用油、豆制品、糕點(粽子、年糕等)、茶葉、乳制品等。檢查的主要內(nèi)容是查看相關(guān)證件(有效《營業(yè)執(zhí)照》、《健康證》、《食品經(jīng)營許可證》)、進貨臺賬是否完善、食品存放是否符合要求、是否存在過期食品。
2.檢查農(nóng)貿(mào)市場5個。重點檢查食品經(jīng)營戶是否有食品進貨票據(jù)，是否銷售過期食品、“三無”產(chǎn)品現(xiàn)象，擺放是否符合衛(wèi)生要求，現(xiàn)場制作臘腸攤點是否存在非法添加食品添加劑行為等。
3.檢查生產(chǎn)企業(yè)6家。重點檢查了生產(chǎn)臺賬(記錄)、銷售臺賬(記錄)是否完善，是否實行索證索票制度，生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)是否符合食品安全要求。
(二)食品餐飲環(huán)節(jié)。
1.檢查學(xué)校食堂68家。重點查看餐飲服務(wù)許可證持證情況、從業(yè)人員管理情況、加工場所環(huán)境衛(wèi)生情況、食品安全管理制度建立情況、食品加工操作情況、食品原料采購與貯存情況(食用鹽、食用油、米等進貨臺賬)、食品添加劑使用情況、清洗消毒情況等。
春節(jié)食品安全檢查簡報 篇3
元旦、春節(jié)將至。為保障節(jié)日期間食品安全，12月27日縣市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對我縣生豬屠宰點、小作坊加工點、農(nóng)貿(mào)市場、超市、大中型賓館、飯店開展食品安全專項檢查行動。
此次專項檢查以新城和老城食品經(jīng)營單位為重點區(qū)域，以食用油、肉及肉制品、乳制品、糖果、飲料、酒類等節(jié)日食品為重點，對這些食品的衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)日期進行重點檢查。
同時，為避免節(jié)日期間出現(xiàn)安全生產(chǎn)事故，檢查現(xiàn)場執(zhí)法人員還對經(jīng)營場所內(nèi)的安全隱患進行了排查，對存在的安全隱患一一指出，并責令商家及時改正。
此次食品安全檢查，未發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營單位有重大違規(guī)違法行為，全縣食品市場秩序良好。
春節(jié)食品安全檢查簡報 篇4
春節(jié)即將來臨，為確保本鎮(zhèn)春節(jié)期間食品安全，預(yù)防和控制集體性食品安全事故的發(fā)生，保證廣大群眾節(jié)日期間的飲食安全和身體健康，2015年1月30日，xx鎮(zhèn)事業(yè)辦工作人員會同各居委食品安全監(jiān)督員和鎮(zhèn)衛(wèi)生服務(wù)中心防�？乒�7人對全鎮(zhèn)食品行業(yè)進行了一次大檢查。
本次檢查以整個鎮(zhèn)域內(nèi)的熟食店、超市、飯店及企事業(yè)單位食堂為重點，共計檢查商店10家、飯店5家、食堂2家、超市1家、菜場1家。特別是針對承辦宴席的單位進行了嚴格的專項檢查指導(dǎo)，并實行申報備案制度。檢查結(jié)果顯示鎮(zhèn)域內(nèi)餐飲業(yè)衛(wèi)生狀況整體良好，營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證件齊全。但我們在檢查中也發(fā)現(xiàn)了一些問題，例如個別超市貨架上擺放過期食品，部分小飯店就餐環(huán)境不整潔、生熟食擺放混亂等。針對上述存在問題，我們及時記錄，并向業(yè)主提出限期整改方案。春節(jié)放假期間，xx鎮(zhèn)事業(yè)辦將安排專人負責節(jié)日期間的食品安全值班工作和食品安全消費投訴接待工作，發(fā)現(xiàn)問題將妥善處理，及時上報，保證廣大居民過上一個健康祥和的春節(jié)。
春節(jié)食品安全檢查簡報 篇5
春節(jié)將至，食品消費進入高峰，為確保群眾度過一個健康、歡樂、祥和的節(jié)日，1月26日，由縣委常委、宣傳部長、縣食安委副主任阿依努爾·吐爾地同志帶隊，縣市場監(jiān)督管理局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、商信局、應(yīng)急管理局、衛(wèi)健委、公安局食藥環(huán)大隊、新聞媒體代表等單位組成聯(lián)合檢查組，在縣城內(nèi)開展春節(jié)前夕食品安全專項檢查，全力保障春節(jié)期間食品安全。
阿依努爾·吐爾地一行結(jié)合春節(jié)食品消費特點，先后深入農(nóng)貿(mào)市場，商場、超市、大型餐飲店、冷鏈食品銷售點等重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)的經(jīng)營單位，對節(jié)前購量大的生鮮肉、糧油、乳制品、散裝食品、果蔬、干果等食品質(zhì)量、來源、衛(wèi)生和保供穩(wěn)價等情況進行專項檢查。
檢查組首先實地查看經(jīng)營者的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、進貨查驗臺賬、冷鏈食品溯源情況、檢疫登記情況、明碼標價和疫情防控措施落實情況，從源頭了解食品安全情況。隨后與經(jīng)營者進行交流，聽取其日常進貨、加工、檢疫、安全工作開展情況，并宣傳食品安全政策與法律知識，指導(dǎo)經(jīng)營者要高度重視做好食品安全工作，嚴守食品安全紅線，自覺主動清理“三無”食品和過期、變質(zhì)食品，堅決杜絕不合格食品進入到消費者手中。最后根據(jù)檢查情況，檢查組向經(jīng)營者提出意見建議，確保明晰工作方向，嚴格工作標準，確保我縣食品安全。
檢查過程中，阿依努爾·吐爾地同志強調(diào)：食品安全關(guān)乎國計民生，關(guān)乎千家萬戶，各食安委成員單位要進一步壓實責任，持續(xù)發(fā)力、久久為功，加強食品安全日常檢查和風險隱患排查，指導(dǎo)、督促市場主體嚴格落實食品安全主體責任，切實把好食品安全關(guān)，讓群眾買得放心、吃得安心，保障人民群眾度過一個歡樂、平安、祥和的節(jié)日。
春節(jié)食品安全檢查簡報 篇6
為切實做好春節(jié)期間食品安全監(jiān)管和常態(tài)化疫情防控工作，消除食品安全隱患，鳳凰鎮(zhèn)食安辦組織開展節(jié)前食品安全檢查工作，確保人民群眾度過一個喜樂祥和的春節(jié)。
1月28日上午，分管領(lǐng)導(dǎo)馬宏鵬副鎮(zhèn)長、包曉燕副局長帶隊，聯(lián)合市場監(jiān)管局鳳凰分局、鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)條線、鎮(zhèn)動物衛(wèi)生監(jiān)督部門、鎮(zhèn)食安辦、鎮(zhèn)食品管理條線等相關(guān)職能單位負責人，先后到鳳凰生活廣場超市、桃花源酒店、港口農(nóng)貿(mào)市場等地進行了督查。
此次督查著重檢查了市場準入情況、疫情防控措施落實情況、保健食品專柜情況、農(nóng)家樂訂餐備案情況、生鮮肉類的檢驗檢疫合格證明索要情況、農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)殘快檢情況、食品生產(chǎn)企業(yè)和鳳凰特色豆制品小作坊食品安全管理制度落實情況等，特別針對當前冷鏈食品疫情防控的要求，督促商場超市、餐飲單位和農(nóng)貿(mào)市場做好進口冷鏈食品“四證”的索要工作，接觸冷鏈的工作人員做好防護措施并定期進行核酸檢測。
督查發(fā)現(xiàn)，隨著食品生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責任意識不斷增強，節(jié)前食品安全情況總體良好。各職能部門能積極履行部門職責，通力協(xié)作強化監(jiān)管，規(guī)范轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，保障群眾的食品安全。
馬宏鵬副鎮(zhèn)長在督查后強調(diào)食品安全無小事，各職能部門要切實把好食品安全市場準入關(guān)，進一步落實監(jiān)管責任，全力以赴做好節(jié)日期間的食品安全工作，同時結(jié)合常態(tài)化疫情防控工作，按照“外防輸入、內(nèi)防反彈”的防控策略，切實開展疫情防控相關(guān)工作，筑牢全鎮(zhèn)疫情防控安全屏障。
春節(jié)食品安全檢查簡報 篇7
20xx年元旦、春節(jié)臨近，為切實保障節(jié)日期間食品安全，銅川市食品藥品執(zhí)法監(jiān)察支隊提早謀劃、周密部署，積極開展元旦、春節(jié)食品安全專項整治工作。
此次專項整治從20xx年12月開始，20xx年2月結(jié)束，為期80天。以城鄉(xiāng)接合部、校園周邊以及批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商場、超市、食雜店等為重點區(qū)域；以酒類、肉制品、米面制品、乳制品、禽蛋制品、散裝食品、現(xiàn)場制售食品等節(jié)日期間人民群眾消費較集中的食品為檢查重點；采取重點排查與隨機抽查相結(jié)合的方法，依法對市場開辦方是否全面落實食品安全管理責任，食品經(jīng)營者是否落實進貨查驗記錄制度、索證索票制度，經(jīng)營的食品標簽是否規(guī)范、是否經(jīng)營摻假摻雜、超過保質(zhì)期及“三無”食品等進行重點檢查，確保節(jié)日食品安全。
春節(jié)食品安全檢查簡報 篇8
為切實做好元旦春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，防控食品安全事故發(fā)生，旗食品安全委員會辦公室于近日組織2個管委會、4個街道辦事處、9個蘇木鄉(xiāng)鎮(zhèn)、18個成員單位在全旗范圍內(nèi)開展了百日食品安全生產(chǎn)大檢查。
以旗食安辦帶頭成立了食品百日安全生產(chǎn)專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了實施方案，細化了工作任務(wù)，嚴格落實了“地方政府負總責、監(jiān)管部門各負其責、企業(yè)是第一責任人”的責任體系，及早安排，狠抓落實。以農(nóng)村、節(jié)日食品及地產(chǎn)食品集中銷售區(qū)域、旅游景區(qū)、路邊攤販集中區(qū)域、車站、農(nóng)貿(mào)市場、大型超市為重點區(qū)域，深入開展了食品安全種養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、餐飲消費環(huán)節(jié)的檢查，嚴厲懲處生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣、有毒有害“三無”食品等各類食品安全違法行為，確保節(jié)日期間全旗人民群眾飲食消費安全。
春節(jié)食品安全檢查簡報 篇9
為確保“雙節(jié)”期間的食品安全，讓全市人民度過一個歡樂、祥和、安全的節(jié)日，12月7日上午，市政府食安委部署我市“雙節(jié)”食品安全綜合整治方案。
“雙節(jié)”食品安全綜合整治方案主要任務(wù)是：針對社會危害嚴重、群眾反映強烈的重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)和“雙節(jié)”期間消費量大的重點品種，農(nóng)林、食藥監(jiān)、畜牧、工商、質(zhì)監(jiān)、鹽業(yè)、教育、衛(wèi)計委、民委等部門從食用農(nóng)產(chǎn)品、畜禽屠宰、食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲消費等各個環(huán)節(jié)，深入開展食品安全隱患排查、專項檢查;縣區(qū)及有關(guān)部門要開展重點食品抽樣;公安部門針對各類食品安全違法犯罪案件，進行倒查源頭，追蹤線索，嚴厲打擊食品安全領(lǐng)域違法犯罪行為。實行“雙節(jié)”期間食品安全24小時值守制度，各縣區(qū)、各有關(guān)部門要明確值班負責人和工作人員，不得空崗、脫崗，及時處置群眾食品安全投訴舉報，不得推諉拖延。
春節(jié)食品安全檢查簡報 篇10
一是突出責任落實，消除監(jiān)管盲區(qū)。要求各縣區(qū)加強元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管，專題研究“雙節(jié)”期間食品安全工作，細化“清源”行動方案，落實“網(wǎng)格化”監(jiān)管責任，做到監(jiān)督檢查不留死角。強化企業(yè)主體責任，落實食品安全措施，依法規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營。
二是突出隱患排查，加強綜合治理。組織開展食品安全隱患大排查，細化檢查內(nèi)容、標準，及時責令有關(guān)單位整改落實。發(fā)揮快檢設(shè)備優(yōu)勢，開展“食品快檢進市場”活動和食品安全專項檢驗，及時消除食品安全問題、隱患。
三是突出監(jiān)管重點，強化規(guī)范整治。重點檢查蔬菜、水產(chǎn)品、肉制品等為重點產(chǎn)品，以食品生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)市場、超市、大中型餐飲服務(wù)單位、旅游景區(qū)等為重點場所，提前介入，重點防控，督促企業(yè)落實主體責任，嚴格索證索票、進貨查驗等管理制度。
四是突出消費引領(lǐng)，廣泛開展宣傳。充分利用報刊、廣播、電視和網(wǎng)絡(luò)等媒體及戶外公益廣告，深入宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全知識，發(fā)布節(jié)日食品安全消費警示和監(jiān)督抽檢信息，提高群眾認知水平和防范風險能力。
五是突出督查督辦，開展聯(lián)合行動。市局成立督查組采用“不發(fā)通知、不打招呼、不聽匯報、直插現(xiàn)場、暗查暗訪”的方式對各縣區(qū)食品安全監(jiān)管工作進行督查。與市公安局等聯(lián)合開展食品安全“清源”行動，深挖違法線索，整治突出問題，查處一批犯罪案件，消除一批風險隱患，保障群眾“舌尖上的安全”。
春節(jié)食品安全檢查簡報 篇11
為確保“雙節(jié)”期間食品安全，承德縣緊緊圍繞重點部位、重點環(huán)節(jié)、重點時段、重點領(lǐng)域，集中力量在宣傳、源頭、過程、維權(quán)四個關(guān)鍵節(jié)點上下功夫，全力為廣大群眾營造祥和歡快的食品安全環(huán)境。
加強宣傳。以開展食品安全集中宣傳教育活動為載體，通過開展專業(yè)培訓(xùn)和報刊、網(wǎng)絡(luò)宣傳等形式，廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全知識，提高全民食品安全意識。目前，培訓(xùn)餐飲服務(wù)單位300個，印發(fā)宣傳材料4萬份。
源頭管控。實施“放心”工程，全面規(guī)范農(nóng)資農(nóng)貿(mào)市場，嚴格做好農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽檢工作。目前，共排查養(yǎng)殖環(huán)節(jié)3200余個次，蔬菜、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、飼料、農(nóng)藥、化肥、“瘦肉精”樣品檢測合格率均達到100%。
過程監(jiān)督。以成功創(chuàng)建省級餐飲服務(wù)食品安全示范縣為載體，集中開展節(jié)日市場、農(nóng)村市場、校園周邊、散裝白酒等專項整治行動，共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位5770戶次，下達責令整改等監(jiān)督文書350余份次。
法律維權(quán)。整合食品監(jiān)督、司法等綜合力量，全面深化“一會三站”職能建設(shè)，搭建社會監(jiān)督平臺，增強食品安全預(yù)警能力，提高消費維權(quán)意識。目前共接受咨詢343人次，接待消費者申(投)訴17件。
春節(jié)食品安全檢查簡報 篇12
臨近春節(jié)，為切實做好食品安全保障工作，確保廣大人民群眾的飲食安全，2月2日下午，老顏集鄉(xiāng)安監(jiān)辦聯(lián)合食藥所對轄區(qū)內(nèi)的經(jīng)營點進行食品安全檢查。
此次檢查以轄區(qū)范圍內(nèi)的商場超市、肉制品經(jīng)營店為重點檢查對象，以查看進貨登記情況、兩證兩章等票據(jù)為重點檢查方式，共檢查大型商場超市2家，生鮮肉銷售攤點5個，檢查肉制品加工經(jīng)營點16處。檢查人員要求食品經(jīng)營戶進一步落實進貨查驗、索證索票、購銷臺賬、質(zhì)量承諾和不合格食品退市等自律制度，堅決杜絕出售假冒偽劣食品。
今后，老顏集鄉(xiāng)將持續(xù)開展食品安全監(jiān)督檢查，保障全鄉(xiāng)各類食品質(zhì)量安全，切實維護好廣大消費者的合法權(quán)益。
春節(jié)食品安全檢查簡報 篇13
春節(jié)臨近，這段時間是食品消費相對集中、食品安全風險易發(fā)的關(guān)鍵期，為確保春節(jié)期間市民“舌尖上的安全”，近期，淄博高新區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合節(jié)日消費特點和日常監(jiān)管情況，扎實有效地展開了春節(jié)期間食品安全大檢查活動。
執(zhí)法人員首先對檢查工作進行重點了部署，細化了網(wǎng)格監(jiān)管區(qū)域，重點加大了對商超、小食品店、鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心區(qū)、農(nóng)村集貿(mào)市場等地的檢查、巡查力度。對消費量大的肉類及其制品、水產(chǎn)品、蔬菜瓜果、調(diào)味品等品種進行了食品安全專項檢查，堅決打擊利用節(jié)假日坑騙消費者的違法行為，嚴防不法商販利用節(jié)日之機進行違法食品廣告宣傳、變相兜售假冒偽劣食品情況發(fā)生，消除安全隱患，維護節(jié)日期間良好的食品經(jīng)營秩序。
同時，執(zhí)法人員通過張貼海報、檢查過程中現(xiàn)場講解等方式充分宣傳12345舉報投訴平臺作用，鼓勵公眾依法維權(quán)，力爭動員各界力量廣泛參與，推動全社會協(xié)同共治，合力保障轄區(qū)內(nèi)群眾食品安全。
對于檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員當場下達《責令整改通知書》。截至目前，淄博高新區(qū)市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員160余人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶共計235家，下發(fā)責令整改通知書14份。接下來，淄博高新區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)排除食品安全隱患，為確保廣大群眾在春節(jié)期間“舌尖上的安全”提供保障。
春節(jié)食品安全檢查簡報 篇14
9月29日，順慶區(qū)市場監(jiān)督管理局開展國慶節(jié)前食品安全檢查，進一步維護食品市場秩序，嚴防食品安全事故發(fā)生，保障廣大人民群眾的'食品安全。
檢查中，執(zhí)法人員深入商超等重點區(qū)域場所，重點檢查商家是否具有營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證，是否落實進貨查驗，索票索證是否齊全、票證貨物是否相符，肉類食品、食品原料相關(guān)產(chǎn)品進貨渠道、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、檢疫報告等內(nèi)容。通過檢查食品相關(guān)產(chǎn)品索證索票等制度，進一步加強對重點品種、重點區(qū)域的安全監(jiān)管，堅決杜絕不合格食品流入市場，切實維護節(jié)日期間食品市場秩序，營造規(guī)范有序、安全放心的食品市場環(huán)境。
順慶區(qū)市監(jiān)局食品生產(chǎn)流通股副股長周航表示，將繼續(xù)規(guī)范市場食品經(jīng)營行為，依法整頓和規(guī)范市場秩序，嚴厲打擊各種違法行為，維護消費者的合法權(quán)益，全力保障國慶期間群眾“舌尖上的安全”。
春節(jié)食品安全檢查簡報 篇15
春節(jié)將至，為保障人民群眾身體健康和食品安全，切實做好春節(jié)期間食品安全工作，確保廣大人民群眾度過一個歡樂祥和的節(jié)日，長寧區(qū)質(zhì)監(jiān)局于近日對食品生產(chǎn)企業(yè)開展了集中檢查。
本次檢查共出動執(zhí)法人員27人次，對轄區(qū)內(nèi)的所有食品生產(chǎn)企業(yè)進行了立體式檢查和覆蓋式抽樣。局領(lǐng)導(dǎo)深入企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場，仔細檢查了廠區(qū)環(huán)境、進貨驗收記錄、食品添加劑使用、出廠檢驗、產(chǎn)品標簽標識等項目，對個別企業(yè)存在的生產(chǎn)記錄不全及出廠檢驗記錄不規(guī)范等問題，責令其立即改正，并開具責令整改通知書兩張，盡力消除了食品安全生產(chǎn)隱患，為確保春節(jié)期間食品安全奠定了基礎(chǔ)。
春節(jié)食品安全檢查簡報 篇16
為切實加強元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管，消除食品安全隱患，營造健康安全消費環(huán)境，廣安市前鋒區(qū)市場監(jiān)督管理局在全區(qū)范圍內(nèi)開展節(jié)前食品安全全面檢查。
嚴把食品安全“生產(chǎn)關(guān)”。以生產(chǎn)企業(yè)、小作坊為重點對象，把食品原料及成品質(zhì)量安全列為重點，對食用油、肉制品、乳制品、酒類、調(diào)味品和地方特色食品等節(jié)日熱銷食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊進行嚴格監(jiān)督檢查，督促生產(chǎn)企業(yè)和小作坊嚴格依法組織生產(chǎn)，確保出廠食品質(zhì)量安全。
守牢食品安全“流通關(guān)”。以大型商超、批發(fā)市場、集貿(mào)市場為重點單位，把乳制品、兒童食品、糧食制品、肉類及其制品、食用油等節(jié)日消費量大的食品作為重點檢查品種，嚴格依法監(jiān)督食品經(jīng)營者建立和落實進貨查驗和記錄制度，同時加強對食品包裝、標識標簽及存儲條件等流通環(huán)節(jié)的食品安全專項執(zhí)法檢查。
捍衛(wèi)食品安全“入口關(guān)”。以大型酒店、學(xué)校、食堂等集中用餐單位為重點場所，對原材料采購和儲存、涼菜加工制作、食品添加劑使用、餐具清洗消毒等重點環(huán)節(jié)加大監(jiān)督檢查力度，排查風險隱患，對食品安全隱患問題嚴重者要求依法責令停業(yè)整改。
截至目前，共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位132家次，下一步，前鋒區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大監(jiān)管力度，全環(huán)節(jié)、全鏈條排查風險隱患，牢守食品安全底線。
春節(jié)食品安全檢查簡報 篇17
為切實保障消費者飲食安全，守護人民群眾舌尖上的安全，12月21日，孫祖鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合市場監(jiān)督管理所對鎮(zhèn)駐地餐飲場所、商超、果蔬店、熟食店等進行食品安全檢查，確保春節(jié)前的食品安全穩(wěn)定。
檢查組仔細查看食品來源以及生產(chǎn)日期等信息。要求經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任，認真履行食品進貨查驗、從業(yè)人員健康管理、索證索票等義務(wù)，對冷鏈食品要實現(xiàn)來源可追、去向可查；嚴格落實落細冷鏈食品疫情防控工作，督促肉類經(jīng)營者落實食品安全主體責任；嚴禁銷售未經(jīng)檢驗檢疫等來源不明的肉類。
農(nóng)家樂水餃園老板說，“今天市場監(jiān)督管理所和孫祖鎮(zhèn)食安辦來檢查，對我們做一些相關(guān)要求，生產(chǎn)日期要清晰準確、菜品要明碼標價；保證群眾買到我們的食品絕對是安全的。”
檢查組對超市內(nèi)每一種商品的生產(chǎn)信息進行仔細核對，加大對零食、煙酒、糖果等消費量大的節(jié)日用品監(jiān)督力度，對超市工作人員進行食品安全工作指導(dǎo)，并做好群眾節(jié)日生活消費品的價格監(jiān)管，杜絕囤積居奇、哄抬物價、虛假廣告宣傳等擾亂市場秩序的行為。同時，保持消費投訴舉報渠道暢通，及時受理消費訴求，保障群眾合法的消費權(quán)益。
此次專項檢查，進一步增強了商家以及一些企業(yè)的食品安意識，督促經(jīng)營者自覺履行食品安全主體責任，消除食品安全隱患，保障“春節(jié)”期間人民群眾“舌尖上的安全”。
春節(jié)食品安全檢查簡報 篇18
連日來，縣市場監(jiān)管局組織人員開展春節(jié)前食品安全檢查，保障人民群眾飲食安全，過上一個歡樂祥和的春節(jié)。
據(jù)了解，此次檢查主要針對春節(jié)期間餐飲服務(wù)行業(yè)重點區(qū)域，圍繞進口冷鏈食品、節(jié)日特色食品、“年夜飯”等，實地對餐飲單位證照、食品貯存、采購票據(jù)、餐飲具消毒及疫情防控措施落實等情況進行檢查，從檢查情況看，各餐飲單位總體較好，針對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的食物貯存條件不規(guī)范、后廚操作區(qū)劃分不合理等問題，責令餐飲服務(wù)單位立即整改。
據(jù)統(tǒng)計，截至目前，共檢查餐飲服務(wù)單位46家。接下來，縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大對餐飲服務(wù)單位的監(jiān)管力度，提高餐飲食品安全質(zhì)量，積極營造文明用餐氛圍，確保春節(jié)期間群眾“舌尖上的安全”。
春節(jié)食品安全檢查簡報 篇19
為積極應(yīng)對疫情政策開放下食品市場安全監(jiān)管，深入推進“冬春會戰(zhàn)”，確保元旦、春節(jié)期間食品消費安全，12月29日，縣市場監(jiān)管局開展“兩節(jié)”前食品安全專項檢查。
一是突出重點行業(yè)。以超市、農(nóng)貿(mào)市場為主要場所，重點檢查經(jīng)營主體落實進貨查驗制度、重要物資供應(yīng)庫存、重要商品價格等，嚴厲查處囤積居奇、哄抬物價、制假售假等違法經(jīng)營行為，維護穩(wěn)定有序的市場經(jīng)營秩序。
二是突出重點商品。以春節(jié)消費集中的肉制品、食用鹽、酒類、食用油、大米、面粉、乳制品等食品為重點品種，查看其食品標簽標識是否規(guī)范、進貨查驗制度是否落實，是否存在來源不明、超過保質(zhì)期、假冒偽劣食品等食品安全問題。
三是突出監(jiān)管手段。督促食品銷售經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任，嚴防問題食品流入節(jié)日市場，對銷售不符合食品標準的按照四個最嚴標準進行處理。
四是突出宣傳教育。檢查中，執(zhí)法人員還向經(jīng)營者和消費者宣傳了食品安全相關(guān)知識。要求經(jīng)營者守法經(jīng)營，并提醒廣大消費者購買商品時要注意其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、標簽標識等，并保存好購物憑證。
此次專項檢查，出動執(zhí)法人員22人次，檢查超市5家，食品經(jīng)營戶38戶，農(nóng)貿(mào)市場2家，對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分經(jīng)營單位銷售未明碼標價、索票索證不齊全，執(zhí)法人員當場要求經(jīng)營者立即整改。目前，“兩節(jié)”前食品安全專項檢查正在全縣鋪開。
春節(jié)食品安全檢查簡報 篇20
隨著春節(jié)臨近，為進一步加強節(jié)日期間食品安全，近日，成都市金牛區(qū)市場監(jiān)管局組織對校園食品、建筑工地食堂、大型餐飲、網(wǎng)絡(luò)外賣等重點監(jiān)管對象開展專項檢查，確保轄區(qū)群眾過一個安全、祥和的春節(jié)。
突出對學(xué)校食堂等集中供餐單位食品安全檢查。金牛區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合教育、綜合執(zhí)法、住建、民政、屬地街道等相關(guān)部門開展學(xué)校及周邊、建筑工地食堂、養(yǎng)老機構(gòu)食堂等集中供餐單位食品安全風險隱患排查工作，該區(qū)市場監(jiān)管局加大執(zhí)法力度，嚴查食品經(jīng)營環(huán)節(jié)重點監(jiān)管對象食品安全違法行為。
突出開展網(wǎng)絡(luò)外賣食品安全檢查。金牛區(qū)市場監(jiān)管局組織開展網(wǎng)絡(luò)外賣食品安全整治行動，重點采取以下措施：完善網(wǎng)絡(luò)外賣平臺問題整改督察督辦機制，依托省局核查處置平臺，及時將違法違規(guī)線索抄告網(wǎng)絡(luò)外賣平臺，要求外賣平臺方高質(zhì)量按時限完成整改工作，并將整改工作開展情況及時反饋市場監(jiān)管部門；完善網(wǎng)絡(luò)外賣違法違規(guī)線索核查處置機制，加大案件督察督辦力度。
突出開展進口冷鏈食品隱患排查整治工作。為保障春節(jié)期間食品安全，金牛區(qū)市場監(jiān)管局認真安排，及早行動，重點以轄區(qū)承接大型宴席、年夜飯的大型餐飲、旅游景區(qū)餐飲、農(nóng)家樂、壩壩宴等，重點檢查進口冷鏈食品安全“三專、四責、五證、六要素”等規(guī)定執(zhí)行情況，督促餐飲單位嚴格落實疫情防控及食品安全主體責任，從嚴從重查處違法違規(guī)行為。
下一步，金牛市場監(jiān)管局將持續(xù)強化食品安全執(zhí)法檢查，規(guī)范食品經(jīng)營行為，切實保障人民群眾飲食安全。
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