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美食常識(shí):國外圣誕節(jié)吃什么
圣誕節(jié)又要到啦!圣誕節(jié)有什么呢?當(dāng)然有和藹的圣誕老人,可愛的小雪人,掛滿禮物的圣誕樹、萌萌的小麋鹿呀!都好漂亮哦!可是要是有好看又好吃的圣誕餐豈不更好呀!那么外國人圣誕節(jié)吃什么食物?小編為你介紹美食常識(shí):國外圣誕節(jié)吃什么?。
1. Coquilles Saint-Jacques 法國扇貝
扇貝奶酪與香草料葉,在法國是作為圣誕大餐的前菜,圣誕節(jié)的必點(diǎn)頭盤。
2.Chiles en nogada 墨西哥
這道圣誕大餐是由Poblano辣椒填滿肉醬烤制之后用核桃醬汁搭配而成,上面還點(diǎn)綴了一些石榴子作為裝飾。
3. Feast of Seven Fishes 意大利七盤菜
魷魚、意大利面與蛤蜊、蝦、烤魚等,絕對(duì)的完美搭配。
4. Hallacas 委內(nèi)瑞拉
這些類似粽子的小包塞滿了刺山柑,葡萄,辣椒,以及各種肉類的混合物,并包裹在玉米和芭蕉葉中。
5. Zakuski俄羅斯
這一整盤魚類大餐有各種酸咸口味,佐配大口喝酒的伏特加是最好不過的了。
6. Ceia de Natal 巴西
這整只巴西烤火雞和感恩節(jié)的火雞完全不一樣,是用香檳和香料辣椒腌制出來的,味道極其迷人熱烈!
7. Sachertorte 奧地利
這種巧克力海綿蛋糕和杏味果醬是一個(gè)16歲維也納小孩發(fā)明的,后來在圣誕就普及了起來。
8. Doro Wat on Injera埃塞俄比亞
這道多種辣味混合的燉肉圣誕大餐絕對(duì)是令人胃口打開。
9. 雞骨糖,加拿大
這些糖是加拿大圣誕節(jié)的大人小孩的最愛,基本上是由肉桂味糖衣卷著牛奶巧克力,是不是開始垂涎了呢?
10. Vitel Toné阿根廷
此菜來自意大利18至20世紀(jì)初到阿根廷的移民,小牛肉切成薄片覆蓋在金槍魚醬和酸豆的拼盤。這道菜的味道鮮妙,各種食材的口味搭配完美。
11. Stollen德國
德國的這個(gè)圣誕水果面包實(shí)在是好吃的令人無法?冢锩嬗懈鞣N果仁和糖果。
12. Lampreia de Ovos 葡萄牙
這個(gè)甜蜜的雞蛋餅是葡萄牙豪華的烘焙點(diǎn)綴出鰻魚的形狀。
13. Imbuljuta tal-Qastan馬耳他
馬耳他圣誕這個(gè)巧克力栗子湯簡(jiǎn)直能讓你見到天堂:)
14. Porkkanalaatiko芬蘭
這個(gè)五香蘿卜砂鍋是芬蘭對(duì)美國感恩節(jié)紅薯餐的回應(yīng)
15. Ciorba de perisoare羅馬尼亞
基本上就是酸湯中盛滿了無數(shù)的肉球,真是圣誕長(zhǎng)肉的節(jié)奏!
16. Risalamande丹麥
這碗櫻桃杏仁八寶粥是丹麥的特色圣誕甜點(diǎn),有時(shí)候還會(huì)在粥中放入一個(gè)小杏仁,看誰有幸能吃到。
17. Hangikjt冰島
北歐的腌制羊腿很出名,冰島的這個(gè)更是他們圣誕節(jié)不可或缺的美食。
18.薄餡餅,英格蘭
這些精致的小餡餅都填滿了水果和牛肉,預(yù)示著圣誕的降臨。
19. Bibingka 菲律賓
這個(gè)椰蓉奶酪米糕極其的綿軟濕潤,好吃極了!
20. Pavo Trufado de Navidad西班牙
火雞填滿了松露,美味阿!
21. Kulkuls印度
印度的基督教徒非常小,不過也不代表他們沒有自己的圣誕美食,比如這些可愛的椰子餅干。
22. Chicken Soup Avgolemono希臘
這道菜是希臘圣誕晚餐的第一道菜,湯中的雞肉、檸檬、雞蛋和米的混合令湯品相當(dāng)開胃。
23. Janssons Frestelse瑞典
精美切割的土豆片配鳳尾魚烤制的砂鍋相當(dāng)美味。
24. Tamales colorados, negros/Chuchitos危地馬拉
這道玉米粉蒸肉在危地馬拉的圣誕和新年都非常受歡迎。
25. Beigli 匈牙利
匈牙利的 種子蛋糕是圣誕節(jié)期間到處都有賣的美味糕點(diǎn)。好吃又上癮!
26. Akoho sy voania馬達(dá)加斯加
雞肉椰汁燉湯飯是這里圣誕的美味大餐。
27.五香牛肉,愛爾蘭
愛爾蘭圣誕的這個(gè)充滿了果香和辣香料的五香牛肉真是好味,節(jié)日期間大家都會(huì)大量的享用。
28. Bigos 波蘭
“獵人燉”是一個(gè)令人愉快的混合各種肉類,蘑菇,白菜的燉菜,圣誕節(jié)每個(gè)人都渴望飽餐一頓。
29、猴尾酒
這是智利的一個(gè)典型的雞尾酒。它由酒、牛奶、咖啡、各種香料和糖組成,在圣誕節(jié)和新年期間,它是一樣需求很大的飲料,是搭配廣泛食用的圣誕節(jié)面包的最佳伴侶。有些人喜歡帶有濃重雞尾酒口味的猴尾酒,有些則喜歡用牛奶煉乳替代牛奶。
30、洋李布丁
在南非的圣誕節(jié)中,人們的甜品食譜中,最為突出的就是洋李布丁了。作為被視為非洲國家傳統(tǒng)傳統(tǒng)準(zhǔn)備工作之一,它已成為人們?cè)谔厥馊兆又胁妥郎媳貍涞氖称。與之搭配的,還有各種口味的糖漿。
31、巴甫洛娃蛋白餅
這是澳大利亞圣誕節(jié)最常見的甜點(diǎn)之一。巴甫洛娃蛋白餅是澳大利亞舉國上下在節(jié)日期間用以對(duì)抗炎熱的最好元素之一。這道甜點(diǎn)的名字來自于俄羅斯芭蕾舞演員安娜巴甫洛娃,人們肯定它是這位藝術(shù)家在大洋洲旅行時(shí)被發(fā)明出來的。
32、土豆糊
秘魯是眾多極具美食多樣化的國家之一,而這一特點(diǎn)體現(xiàn)在了圣誕節(jié)人們習(xí)慣品嘗的食物當(dāng)中。。其中一樣最受歡迎的食物就是土豆糊了。要制作這樣一道甜品,先要把土豆磨碎,煮熟直至淀粉被分離出來,而這些淀粉也正是最后讓成品堅(jiān)固的成分。其較深的顏色則來自于蜂蜜,丁香和肉桂。
33、辮子面包圈
它是一個(gè)南非的甜點(diǎn)美食,它的名字來自于荷蘭單詞“koekje”,意思是“餅干”。這種面包圈上覆蓋有糖漿,并且與甜甜圈面包在外形上很相似。它外形似辮子,用沸油炸制而成。人們更喜歡吃冷的。
34、巴西蛋撻
巴西蛋撻來自巴西,是一道傳統(tǒng)的餐后甜點(diǎn),其主要成分是蛋黃和椰子。這種甜點(diǎn)的營養(yǎng)價(jià)值非常高,而且?guī)в幸犹貏e的清香。毫無疑問的是,在地處熱帶的巴西,它是絕佳的圣誕甜點(diǎn)。
35、王冠面包圈
在厄瓜多爾,圣誕節(jié)之王是一種甜蜜多汁的油條,它的名字叫pristios。盡管可以被不同的廚師賦予不同的樣式,他們通常有著王冠的外形,類似于傳統(tǒng)的油炸圈餅,但是人們不使用酵母為它造型。它通常佐以紅糖蜂蜜食用。
36、布里加代羅
這是另一個(gè)代表著巴西圣誕節(jié)的甜品。brigadeiros在每一個(gè)特別的節(jié)日中都有著很高的出鏡率。它是一個(gè)簡(jiǎn)單易制又美味好吃的甜食。它的配料是可可粉,黃油和煉乳。它是一個(gè)真正味道炸彈,讓所有味覺都為之傾倒。
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