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幼兒園安全責(zé)任書

時(shí)間:2018-12-31 12:00:00 資料大全 我要投稿

幼兒園安全責(zé)任書【精選】

  幼兒園是小孩成長的地方,任何安全管理工作都要做好,接下來是YJBYS小編為大家搜集了關(guān)于幼兒園安全責(zé)任書,供大家參考借鑒,

幼兒園安全責(zé)任書【精選】

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幼兒園安全責(zé)任書【精選】

  幼兒園食品安全管理責(zé)任書(一)

  為加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理,預(yù)防學(xué)校食物中毒事故的發(fā)生,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》第六章第十八條規(guī)定,現(xiàn)聘請 黃金湘 同志為我校(園)食品安全管理員,按照《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》第二十六條規(guī)定,承擔(dān)本單位食品生產(chǎn)經(jīng)營活動衛(wèi)生管理的職能,主要賦予以下職責(zé):

  一、組織從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生法律和衛(wèi)生知識培訓(xùn);培訓(xùn)應(yīng)針對每個(gè)食品加工操作崗位分別進(jìn)行,內(nèi)容應(yīng)包括法律、法規(guī)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和食品衛(wèi)生知識、各崗位加工操作規(guī)程等。

  二、制定食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度,并對執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查; 三、檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生狀況并記錄,嚴(yán)防食物中毒,對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見。

  1、注意員工個(gè)人衛(wèi)生、著裝清潔; 2、不得超范圍制作經(jīng)營西式糕點(diǎn)和涼菜;

  3、不得使用過期食品,腐敗變質(zhì)食品、易引發(fā)食物中毒的高危食品及其它違禁食品;

  4、洗菜、切菜要肉菜分開、生熟分開,防止交叉污染。為去除殘留農(nóng)藥,蔬菜類須浸泡半小時(shí)以上。

  5、炒菜時(shí)要煮熟煮透,煮好的飯菜必須放在配餐間,常溫下不得超過2小時(shí)。原則上不留剩余食品,如確須留存,必須放置冰箱內(nèi)分類分柜冷藏,嚴(yán)禁生熟混放,不得超出24小時(shí),待煮熟煮透后可食用。

  6、用過的餐具要洗凈、消毒并保管好。

  7、及時(shí)清理垃圾,保持食堂內(nèi)部及周邊衛(wèi)生。

  8、禁止生產(chǎn)經(jīng)營《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定的.腐敗變質(zhì)等食品。

  四、對食品衛(wèi)生檢驗(yàn)工作進(jìn)行管理,重點(diǎn)加強(qiáng)食品采購索證、驗(yàn)收、臺賬登記、貯存的管理。

  1、進(jìn)貨單位是否符合規(guī)定(食品衛(wèi)生許可證等證件);新購食品及原料有無兩證(食品衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)合格證);食品及原料必須新鮮在保質(zhì)期內(nèi)。

  2、不準(zhǔn)容易引發(fā)食物中毒的高危食品入庫,如鹵味、燒鵝、深海魚類(池魚、脯魚)、扁豆、面豆、三文治等;

  3、食品倉庫內(nèi)存放須分類、分架、隔墻、離地10cm以上,做好通風(fēng)、防潮、食品標(biāo)識,不得同存放有毒、有害物品。

  五、組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,督促患有有礙食品衛(wèi)生疾病和病癥的人員調(diào)離相關(guān)崗位;每天早上對廚房工作人員晨檢,通過詢問、目測的方法,發(fā)現(xiàn)生病人員,責(zé)令當(dāng)事人立即治療休息。

  六、建立食品衛(wèi)生管理檔案

  七、接受和配合衛(wèi)生監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督檢查,如實(shí)提供有關(guān)情況,并對提出的整改意見負(fù)責(zé)落實(shí),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo);以上工作內(nèi)容,需記錄在案,備衛(wèi)生監(jiān)督部門考查,

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幼兒園安全責(zé)任書【精選】》(http://www.oriental01.com)。衛(wèi)生監(jiān)督部門負(fù)責(zé)對食品安全管理員工作表現(xiàn)進(jìn)行評價(jià),并將此作為該同志年終工作考核的主要依據(jù)之一。

  八、及時(shí)參加食品衛(wèi)生管理員培訓(xùn)并經(jīng)考核合格,身體健康并具有從業(yè)人員健康合格證明。

  九、與保證食品安全衛(wèi)生有關(guān)的其他管理工作。

  甲方:校(園)法人代表 乙方:食品安全管理員

  簽名 : 簽名: (蓋章)

  20XX年9月1日

  幼兒園教師安全責(zé)任書(二)

  幼兒園工作安全第一,安全工作教師先行,為了加強(qiáng)管理,落實(shí)責(zé)任,杜絕幼兒園事故的發(fā)生,中心幼兒園本著“安全工作,預(yù)防第一”的管理方針,特與村、校幼師簽訂2011年度安全責(zé)任書。

  1、教師必須按規(guī)定時(shí)間到園、離園,嚴(yán)格清查幼兒人數(shù)。

  2、值班人員集中精力,認(rèn)真組織幼兒活動,不得擅自離開工作崗位。

  3、帶領(lǐng)幼兒戶外活動時(shí)隨時(shí)清點(diǎn)人數(shù),不得把幼兒單獨(dú)留在室內(nèi);在室內(nèi)活動時(shí),防止幼兒單獨(dú)外出,特別要防止新入園的幼兒離開班出園。

  4、教育幼兒團(tuán)結(jié)友愛,不打人、不推人、不抓人、不爬高、不猛跑、不攀登陽臺欄桿,以免跌傷、碰傷。

  5、不讓幼兒單獨(dú)到易發(fā)生危險(xiǎn)的地方去。

  6、隨時(shí)檢查班上的玩具、用具,損壞及時(shí)修好。

  7、隨時(shí)檢查幼兒口袋有無危險(xiǎn)物:如小刀、釘子、小球、小瓶等,并注意不把這些東西帶到床上。

  8、要仔細(xì)照顧幼兒的衣食住行,注意觀察幼兒的情緒,鼓勵幼兒有不舒服的地方及時(shí)告訴老師,發(fā)現(xiàn)病情報(bào)告醫(yī)務(wù)人員,不得擅自處理。

  9、藥物、剪刀、針等放到幼兒拿不到的地方,給幼兒吃藥時(shí)要仔細(xì)核對。

  10、教師必須嚴(yán)格執(zhí)行請假制度,不得私自外出,如果私自外出,幼兒出現(xiàn)安全問題,后果自負(fù)。

  11、戶外活動時(shí)檢查幼兒鞋帶是否松開,松開時(shí)及時(shí)系好。

  12、接送幼兒時(shí)家長與帶班老師要見面,不得丟失幼兒。

  13、不得體罰與變相體罰幼兒,否則后果自負(fù)。認(rèn)真執(zhí)行幼兒園安全、衛(wèi)生保健制度,能指導(dǎo)保育員配合保育員管理幼兒一日生活和衛(wèi)生保健工作,使各項(xiàng)工作達(dá)標(biāo)。

  14、發(fā)生安全責(zé)任事故,取消年內(nèi)評優(yōu)樹先資格,并給予相應(yīng)處分。

  責(zé)任追究

  1、違反上述規(guī)定、有失責(zé)行為,由領(lǐng)導(dǎo)班子會議研究給予適當(dāng)處理。

  2、如嚴(yán)重失職,發(fā)生相關(guān)惡性事故,經(jīng)研究按相關(guān)規(guī)定給予嚴(yán)肅處理。

  3、本責(zé)任書一式兩份,負(fù)責(zé)人和教師各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效。

  幼兒園教師簽名 巨峰中心幼兒園(章) 20XX年3月7日

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