古代春節(jié)有哪些風(fēng)雅的習(xí)俗
古代過春節(jié)是怎樣的呢?和我們現(xiàn)在過春節(jié)有啥不同呢?讓我們一起來看看吧!以下是小編為大家搜集提供到的關(guān)于古代春節(jié)有哪些風(fēng)雅的習(xí)俗,
古代春節(jié)有哪些風(fēng)雅的習(xí)俗
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· 鞭春牛
臨安府進(jìn)春牛于禁庭。立春前一日,以鎮(zhèn)鼓鑼吹妓樂迎春牛,往府衙前迎春館內(nèi),至日侵晨,郡守率僚佐以彩仗鞭春,如方州儀。
——《夢梁錄》
立春日,各省會(huì)府州縣衛(wèi)遵制鞭春。京師除各署鞭春外,以彩繪按圖經(jīng)制芒神土牛,舁以彩亭,導(dǎo)以儀仗鼓吹。交春之刻,京兆尹帥兩學(xué)諸生恭進(jìn)大內(nèi)。
——《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》
進(jìn)入春天后,農(nóng)耕成為第一要緊事,牛當(dāng)然就是最重要的角色之一。自周朝起便有制土牛,鞭策以鼓舞大家春耕的做法。
· 貼雞
帖畫雞戶上,懸葦索于其上,插桃符其傍,百鬼畏之。
——《荊楚歲時(shí)記》
這一做法好像是起源于一只天雞,說是最早迎接春日曙光之類的。。。也有說法認(rèn)為是起源于神話中的重明鳥。不贅述。
· 吞雞蛋
正旦,當(dāng)生吞雞子一枚,謂之練形。
——《風(fēng)土記》
大概是以雞蛋助元?dú)狻?/p>
· 杖打糞掃
以錢貫系杖腳,回以投糞掃上,云令如愿。
——《荊楚歲時(shí)記》
譯文的解釋是:「把串起來的錢綁在竹竿的末端,拿在手里圍繞糞土轉(zhuǎn)幾圈,然后投打在糞土堆上。說令人如愿以償!
古代春節(jié)習(xí)俗
1. 穿青衣迎春
立春日,夜漏未盡五刻,京師百官皆衣青衣,郡國縣道官下至斗食令史皆服青幘,立春旛,施土牛耕人於門外,以示兆民。
——《后漢書禮儀志》
古人相信春季萬物生發(fā),天地翠色,故屬性上對應(yīng)的顏色是「青」(青綠)。統(tǒng)治階級(jí)為表示自己與「天」的關(guān)聯(lián)性,所以也把穿青色衣服視作儀式之一。
同理,立夏紅色(朱),立秋白色,立冬黑色。
同理,春季對應(yīng)的方位是「東」。所以天子和文武百官要前往東門之外迎春。
2. 飲梅花酒/椒柏酒
長幼悉正衣冠,以次拜賀,進(jìn)椒柏酒……董勛云:俗有歲首用椒酒,椒花芬香,故采花以貢樽。正月飲酒先小者,以小者得歲,先酒賀之。老者失歲,故后與酒。
——《荊楚歲時(shí)記》
梅花酒,元日服之卻老。
——《四民月令》
椒柏酒即以花椒、柏枝所制之酒。是的你沒看錯(cuò),古時(shí)候很流行喝花椒相關(guān)飲料。如《楚辭》亦有「蕙肴蒸兮蘭藉,奠桂酒兮椒漿!褂纱搜苌鴣碛钟小竿捞K酒」,配料更多些。
梅花酒不確定。立春時(shí)我國大部分地區(qū)的梅花尚未開放,應(yīng)是上一年采摘梅花釀制而成。類似的`食譜《山家清供》里有,不詳述。
3. 食七菜粥
正月七日為人日。以七種菜為羹。
——《荊楚歲時(shí)記》
中國上古時(shí)代的傳說里也有類似《圣經(jīng)》中創(chuàng)世紀(jì)的情節(jié),如「正月一日為雞,二日為狗,三日為豬,四日為羊,五日為牛,六日為馬,七日為人」。七菜粥即取七種早春新鮮蔬菜做粥/羹,取迎新去晦之意。
七菜粥如今在日本更為流行,曰「七草」,
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《古代春節(jié)有哪些風(fēng)雅的習(xí)俗》(http://www.oriental01.com)。國內(nèi)倒是式微了。4. 食春盤/咬春
立春日,春餅生菜,號(hào)春盤。
——《四時(shí)寶鏡》
東晉李鄂立春日,命以蘆菔、芹芽為菜盤,相餽貺。
——《摭遺》(沒查到這本書)
立春日,食生菜,取迎新之意。
——《齊人月令》
新春日獻(xiàn)辛盤。雖士庶之家,亦必割雞豚,炊面餅,而雜以生菜、青韭芽、羊角蔥,沖和合菜皮,兼生食水紅蘿卜,名曰咬春。
——《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》
古人認(rèn)為春日的氣息是向外發(fā)散的——經(jīng)過冬季蟄伏后,草木蓬勃生長,氣溫回升。所以流行趨勢是食用有「辛味」的東西(如前面提到的椒柏酒),新生的野菜(如七菜),「春盤」「咬春」也是由此發(fā)展而來。
一般是韭菜、蔥、水芹、蘿卜之類新生的鮮嫩蔬菜,有清新口感的。攤在盤子里,是「春盤」;卷成春卷、春餅之類吃,就是「咬春」。
5. 剪彩綢為燕子,做頭飾迎春
立春之日,悉剪綵為燕戴之,帖「宜春」二字。
——《荊楚歲時(shí)記》
綵即五色綢之意。
燕子被認(rèn)為是春天最具代表性的鳥兒之一,七十二候里也有「春分,玄鳥至」的說法。彩燕迎春,大概就是想要像它們一樣輕巧地迎接新春天吧;)
6. 御風(fēng)
列子御風(fēng)常以立春歸於八荒,是風(fēng)至則草木發(fā)生。
——《要覽》
立春日,取弘農(nóng)宜陽金門山竹為管,河內(nèi)葭草為灰,以候陽氣。
——《玉泉記》
「御風(fēng)」的正式含義是駕馭著風(fēng),乘風(fēng)而行,我這里姑且把它理解為「人對春日氣息的關(guān)注和實(shí)驗(yàn)」~~~
古人相信四季的「氣」有所不同,春日的「氣」是「陽氣」,輕清上升,所以如果在竹管內(nèi)放入一些草木灰,即使沒有人動(dòng),春氣也會(huì)帶動(dòng)飛灰,甚至發(fā)出聲音。古時(shí)稱之為「葭管」。
但有的時(shí)候「葭管飛灰」也被認(rèn)為是屬于冬至的——冬至一陽生,已經(jīng)有陽氣了。
7. 簪花、采花、賜花
立春日,自郎官御史以上皆賜春旛勝,入賀訖,戴歸私第。又士大夫家翦綵為春旛,或綴於花枝之下,或翦為春蝶、春錢、春勝以為戲,東坡立春日,亦簪旛勝過子由,諸子姪笑指云,伯伯老人亦簪花勝耶。
——《東京夢華錄》
正月八日立春,內(nèi)出綵花賜近臣。
——《景龍文館記》
紹聖二年上元,幸集禧觀,出宮花賜從駕臣僚各數(shù)十枝,時(shí)人榮之。
——《聞見近錄 》
立春在公歷2月4日前后,春節(jié)也是2月。這時(shí)候盛開的鮮花并不多,所以這一習(xí)俗最初只有貴族/統(tǒng)治階級(jí)才能享受。民間多是把彩紙、金箔做成花朵的樣子,插戴。
唐宋以降,人們開始熟練調(diào)配鮮花的開放時(shí)間,這時(shí)候就有更多的花可供選擇了。
8. 剪彩紙、金箔為人
翦綵為人,或縷金箔為人,以貼屏風(fēng),亦戴之頭鬢,又造花勝以相遺,登高賦詩。
——《荊楚歲時(shí)記》
這個(gè)做法好像是為了祈愿,希望自己的形貌精神都煥然一新的樣子。
9. 放燈、觀燈
初八日傳為諸星下界,燃燈為祭。燈數(shù)以百有八盞為率,有四十九盞者,有按玉匣記本命星燈之?dāng)?shù)者。
——《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》
一般認(rèn)為從立春后到上元節(jié)(即元宵節(jié),正月十五),都要以彩燈裝飾屋宇。初八開始就是賞燈的高潮了。「月上柳梢頭,人約黃昏后」什么的就不用多說了吧:)
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