冬天吃什么人參

　　冬天是適合吃參的季節(jié)，那么該吃什么人參呢，

冬天吃什么人參

。下面YJBYS小編為大家精心搜集了關(guān)于適合冬天吃的人參，歡迎大家參考借鑒，希望可以幫助到大家!

　　冬天吃什么人參

　　1、冬天吃紅參

　　紅參是人參的'熟制品,除具有補(bǔ)元氣、補(bǔ)脾肺、生津安神的作用外,其藥性更溫,具有火大、勁足、功效強(qiáng)的特點,更長于大補(bǔ)元氣、回陽救逆、益氣攝血。從保健強(qiáng)身角度來說,紅參則是氣血不足且偏陽虛者的補(bǔ)益佳品,凡出現(xiàn)經(jīng)常怕冷、手腳不暖、眩暈倦怠、四肢乏力、易疲勞、氣短喘促、時感胃中寒冷、長期腹瀉等表現(xiàn),都可選用紅參進(jìn)補(bǔ)。

　　2、冬天吃白參

　　白參能大補(bǔ)元氣:適于元氣虛脫。氣虛欲脫,癥見面色蒼白,心悸不安,虛汗不止,脈微欲絕者;氣脫亡陽,上面癥狀兼有冷汗淋漓,四肢不溫。每與附子同用。還能補(bǔ)脾益肺:可治脾,肺氣虛。脾胃虛弱,食少便溏,倦怠無力,嘔吐泄瀉,舌淡脈緩;肺氣不足,咳喘乏力,動則益甚,自汗脈虛,易感風(fēng)寒。

　　3、冬天吃人參雞湯

　　人參一般用于食補(bǔ)。食補(bǔ)藥膳,人參燉雞,取一只老母雞,最好是烏雞效果更好,營養(yǎng)好,將人參切片塞到肚子里面,然后加水,加調(diào)料,小火慢燉,然后吃雞肉,喝雞湯,吃人參,對于體虛,氣血不足者,效果良好。

　　冬天吃什么好

　　1、冬天吃綠豆芽好

　　綠豆芽味道鮮美,是滋養(yǎng)潤燥、清熱解毒的好選擇。跟原豆相比,綠豆芽維生素含量增加,礦物質(zhì)利用率提高,并且蛋白質(zhì)和多糖更易吸收。綠豆芽富含的膳食纖維還可以改善胃腸道功能。加些醋,才能保存水分及維生素C,口感才好。

　　2、冬天吃白蘿卜好

　　俗語說“冬吃蘿卜夏吃姜”,蘿卜含水量高達(dá)93.4%,是冬季補(bǔ)水的首選。白蘿卜生吃促消化,因為其辛辣的成分可促進(jìn)胃液分泌,調(diào)整胃腸功能,還有很強(qiáng)的消炎作用。熟吃能補(bǔ)氣順氣,尤其和豬肉、羊肉等一起燉著吃,效果更佳，

資料共享平臺

《冬天吃什么人參》(http://www.oriental01.com)。此外,蘿卜中的`礦物質(zhì)含量也很高,可以增強(qiáng)人體免疫力,預(yù)防感冒。冬吃白蘿卜可以嘗試以下幾種搭配:白蘿卜+梨。梨有潤肺涼心、消痰去火的功效,跟白蘿卜一起榨汁喝,不僅能掩蓋白蘿卜的辛辣味,還可以讓食療功效加倍。白蘿卜+羊肉。冬季吃羊肉可驅(qū)散寒冷,還能補(bǔ)氣益血、滋養(yǎng)肝臟、改善血液循環(huán)。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清涼作用的白蘿卜一起燉著吃,不僅化痰、瀉火,而且還能解油膩,讓營養(yǎng)互補(bǔ)。

　　3、冬天吃大白菜好

　　冬季蔬菜水果的種類不多,為了保證維生素C的攝入,大自然“賜予”我們大白菜。大白菜中的維生素C含量高達(dá)30毫克~40毫克/100克,在同類蔬菜中屬于高含量。維生素C有美容護(hù)膚的功效,再加上大白菜水分含量很高,所以大白菜是冬季必備蔬菜。

　　冬天的飲食禁忌

　　1、冬天吃火鍋三不宜

　　雖然七八分熟的羊肉片吃起來才有味,但容易染上旋毛蟲病,吃炭火火鍋時間不宜過長,因為室內(nèi)溫度高,空氣不易流通,木炭燃燒不透,就會產(chǎn)生一氧化碳,容易使人中毒。另外,不宜貪食火鍋湯,火鍋的配料多是肉類、海鮮和青菜等,這些混合在一起煮熟后所形成的濃湯汁中,含有一種濃度極高的叫“卟啉”的`物質(zhì),經(jīng)肝臟代謝生成尿酸,可使腎功能減退,排泄受阻,致使過多的尿酸沉積在血液和組織中,而引發(fā)痛風(fēng)病。

　　2、不宜盲目食狗肉,吃后忌喝茶

　　茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合,會生成一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用,可使腸蠕動減弱,大便里的水份減少。因此,大便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)就會在腸內(nèi)停留時間過長而極易被人體吸收。所以,吃完狗肉后不宜立即喝茶。

　　3、不宜經(jīng)常食用砂鍋燉菜

　　使用砂鍋燉制的菜肴,由于加熱時間過長,動物性食用原料蛋白質(zhì)降解,水的化解能力減弱,凝膠液體大量析出,使其韌性增加,食用時口感差,不利于人體的消化吸收,且用砂鍋燉菜,原料中的礦物質(zhì)、維生素?fù)p失率高。另外,由于密封較嚴(yán),原料中異味物質(zhì)也難逸出,部分戊酸及低脂肪還存于原料及湯中,在熱反應(yīng)中生成對人體有害的物質(zhì)。

【冬天吃什么人參】相關(guān)文章：

小暑吃什么好07-07

夏至習(xí)俗吃什么06-24

秋天除濕吃什么好02-03

元宵節(jié)吃什么02-26

武漢的冬天作文09-28

中秋節(jié)吃什么食物好10-10

美食常識：國外圣誕節(jié)吃什么12-25

描寫冬天的古詩40首10-24

關(guān)于冬天的詩句150句10-24

描寫冬天的詩句150句12-07