一级毛片免费不卡在线视频,国产日批视频免费在线观看,菠萝菠萝蜜在线视频免费视频,欧美日韩亚洲无线码在线观看,久久精品这里精品,国产成人综合手机在线播放,色噜噜狠狠狠综合曰曰曰,琪琪视频

牛肉湯的做法

時間:2018-12-31 12:00:00 資料大全 我要投稿

牛肉湯的做法大全

  牛肉的氨基酸組成比豬肉更接近于人體需要,蛋白質(zhì)生物價高達79,也較豬肉高,因此牛肉湯是大家所喜歡的,下面YJBYS小編為大家精心搜集了關于牛肉湯的做法大全,歡迎大家參考借鑒,希望可以幫助到大家!

  咖喱牛肉湯的做法

  這次是用牛仔骨燉的湯,肉很鮮嫩,感覺比煎炒的要好吃,

牛肉湯的做法大全

  做法:

  1)牛仔骨洗凈、剪開后飛水,沖洗干凈。

  2)入冷水加姜片、蔥結、八角一粒、白醋幾滴大火燒開,轉中火燉煮30分鐘后,棄去八角和蔥結,加入咖喱粉。

  3)再半小時后加入洋蔥和鹽,過15分鐘后入洋山芋再燉10分鐘,然后依個人口味調(diào)味,撒上香菜或蔥花就能吃了。

  韓國白蘿卜牛肉湯的做法

  材料:牛肉 白蘿卜 水蔥花 香菜 辣椒油 鹽 味精

  做法:

  1、肉洗凈,加水煮,不加任何調(diào)料。

  2、覺得肉8成熟的時候,放白蘿卜,接著煮,

  3、準備大碗,把切好的蔥花、香菜放在碗底,

  4,牛肉,軟了爛了,就可以了。(牛肉與水的比例挺關鍵,因為淡了當然不會好喝。)

  5、把肉拿出來切成塊,塊的大小看個人,人猛的就切大點,斯文的切小點,不太猛也不太斯文,就切成了不大不小的,然后同樣的給放到碗底。

  6、盛湯到碗里。根據(jù)個人口味放鹽,放味精,辣椒油。

  啤酒牛肉湯的做法

  原料;牛肉(或牛尾),啤酒(最好用生啤酒),生姜,大蔥,西紅柿,鹽,白糖,花椒。

  做法:

  1,牛肉切塊,反復用清水漂洗至無血水。

  2,洗過的牛肉擠去水分,加入啤酒浸泡,

資料共享平臺

牛肉湯的做法大全》(http://www.oriental01.com)。夏天約30分鐘,冬天約兩小時。每斤牛肉不少于半斤啤酒,多用更佳。

  3,浸泡好的牛肉放于湯鍋,補充清水,(全用啤酒,不加水更妙),大火煮開,打去泡沫。

  4,加入生姜,大蔥,花椒,改用小火慢煨,以冒泡又不翻鍋為宜。

  5,待肉熟而不爛時,放入西紅柿,再煨30分左右。

  6,起鍋,加入鹽調(diào)味,可加鹽用量三分之一的'白糖提味。

  淮杞牛肉湯的做法

  用料:牛腿腱肉四百八十克,淮山八片,杞子四湯匙,桂圓肉四十克,芡實半碗,姜二片,鹽半茶匙,清水適量

  做法:

  (1)旺火燒滾清水,下姜片、洗凈的牛肉,滾起后文火煲一小時

  (2)放入其他材料,旺火復滾改文火煲至牛肉和其他材料均熟透時,以鹽調(diào)味即可

  附注: (1)牛肉洗凈后,宜放沸水中煮五分鐘,再用作煲湯

  (2)杞子應挑粒大,干身,結實,肉厚,色潤者;圓肉即龍眼肉干,也稱元肉,宜選片大肉厚無蟲蛀者

  西紅柿牛肉湯的做法

  材料:牛里脊邊肉5兩、紅番茄2個、姜2片、青豆仁2兩。

  調(diào)料:酒、鹽、糖、淀粉。

  做法:

  1、里脊邊肉洗凈,切小塊,先氽燙過,再沖凈泡沫,加水6杯及酒適量。姜2片先煮40分鐘使其熟軟,然后挑除。

  2、番茄用熱水燙過,剝除外皮后切片,放入牛肉湯中,再煮十分鐘,加入調(diào)料。

  3、最后

  加入燙熟過的青豆仁,再煮開即熄火,盛出食用。

  品評:

  1、里脊邊肉質(zhì)地較嫩、油層較薄,較適合小寶寶咀嚼。

  2、番茄選紅一點兒的比較不酸,去皮切片再煮比較易爛。

  3、青豆任先煮熟,沖涼再用,可保持脆綠;若用超市的冷凍青豆仁則可直接加入。

  建議:兩歲以上小寶寶食用。

【牛肉湯的做法大全】相關文章:

1.白菜的做法大全

2.煲仔飯的做法大全

3.鮑魚的做法大全

4.對蝦的做法大全

5.燉雞的做法大全

6.燉魚的做法大全

7.豆渣的做法大全

8.黃豆的做法大全