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競聘食堂主任助理演講稿

時間:2024-08-16 03:55:51 資料大全 我要投稿
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競聘食堂主任助理演講稿

競聘食堂主任助理演講稿

競聘食堂主任助理演講稿

  各位領(lǐng)導,各位評委,大家上午好!

  我首先感謝各位領(lǐng)導給我這次競聘的機會,感謝評委在百忙之中抽出時間來給我講評,感謝大家對我的信任和支持,

競聘食堂主任助理演講稿

。根據(jù)要求,今天我的演講就包括兩個部分:

  工作認識:

  常言道:“民以食為天”,為全校兩萬多名師生員工撐起一片天的重任就落到了我們飲食服務中心工作人員的肩上了,可謂責任重大。而作為一名食堂主任助理,身上的擔子也不輕,他的工作,就我個人看來主要包括以下幾方面:

  一、協(xié)助食堂主任切實搞好食堂飲食衛(wèi)生,健全制度,加強檢查。嚴格防止食物中毒事故發(fā)生。

  二、協(xié)助食堂主任督促檢查食堂的伙食質(zhì)量、飲食衛(wèi)生、服務態(tài)度等工作,并有書面考核記錄。

  三、協(xié)助食堂主任掌握本食堂的糧食用量,節(jié)約用糧,妥善安全保管,杜絕浪費現(xiàn)象。

  四、督促各班組長進行成本核算,并掌握盈虧情況,了解主副食品、調(diào)味品等供應情況。

  五、協(xié)助食堂主任合理安排食堂的勞動力,做到按需設崗、按勞分配、公正合理,建立食堂工作秩序。開足窗口,減少排隊現(xiàn)象。

  七、參加學生伙管會活動。經(jīng)常聽取教職工、學生對食堂工作的意見建議,并采取措施加以改迸。

  八、完成食堂主任交付的其他工作,

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競聘食堂主任助理演講稿》(http://www.oriental01.com)。

  工作思路:

  在此,我只能簡要地介紹了一下我的初步想法和打算,當然,我還不能提出一個完整的食堂主任助理的工作方略,但已經(jīng)明確了今后努力的方向,希望能以工作實績相報,盡早的從一名學生轉(zhuǎn)化為一名工作人員,不辜負各位的厚望。

  第一、擺正位置,當好助手。我會尊重食堂主任的領(lǐng)導,尊重飲食中心及后勤集團的各位領(lǐng)導,不越權(quán),不越位;積極思考,結(jié)合自己做學生時的想法及工作后的實際經(jīng)歷,向主任及中心領(lǐng)導建言獻策;團結(jié)食堂的所有員工,協(xié)助主任做好管理工作,在原則制度和人性化管理找到一個良好的結(jié)合點,努力營造一個融洽的工作氛圍,構(gòu)建一個和諧的工作環(huán)境,共同做好食堂工作。

  第二、加強學習,提高素質(zhì)。

  學習主要分以下幾個方面:

  1.學習業(yè)務知識,提升業(yè)務能力。作為一名食堂主任助理,必須熟悉食堂各項工作的流程,包括原材料引進,安全衛(wèi)生的檢查,紅白案食品的制作過程等等。雖然不能樣樣精通,但對各項的基本流程一定要清楚,從大局上能夠整體把握。從基層做起,從最基本的做起。

  2.學習主任及各位領(lǐng)導的管理經(jīng)驗。盡管做學生時曾學習過管理理論,盡管做學生干部時也積累了些經(jīng)驗,但這些相對于食堂主任助理實際工作的需要是遠遠不夠的。各位領(lǐng)導特別是主任們長期從事飲食管理積累的豐富經(jīng)驗是我學習的最好教材,可以讓我少走彎路。

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