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各種粥的做法大全
粥(congee)也稱糜,是一種把稻米、小米或玉米等糧食煮成的稠糊的食物,
各種粥的做法大全
。粥也有很多種的做法的哈。歡迎閱讀下文。各種粥的做法大全一:
玉米粥
材料材料白米半杯,碎玉米半杯,紫山藥1小塊(約300克)調(diào)味料水10杯,糖1杯做法1、白米、碎玉米洗凈,加水10杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火熬粥。
2、紫山藥削皮、洗凈、切丁,加入粥內(nèi)同煮至熟軟,加糖調(diào)味,煮勻熄火即可盛出食用。
熬粥筆記
1、這道粥也可以用鹽調(diào)味、煮成成粥。
2、碎玉米煮熟后會(huì)膨脹、吸收米湯,所以水要放多一點(diǎn)、
食療效益
開胃,利水消腫關(guān)鍵詞玉米粥 玉米 粥
各種粥的做法大全二:
香菇玉米粥
材料大米,玉米粒,胡蘿卜,香菇,火腿做法1、把大米洗凈泡1個(gè)小時(shí)以上,胡蘿卜洗凈切成小粒。玉米粒我用的是罐頭的;香菇、火腿也切成小粒,
資料共享平臺(tái)
《各種粥的做法大全》(http://www.oriental01.com)。2、將大米中放些色拉油,同時(shí)放入香菇粒,然后開始煮。
3、開鍋后,放入胡蘿卜、玉米粒,邊煮邊攪拌,要按一個(gè)方向哦!
4、感覺快熬好的.時(shí)候(大概20分鐘),放入火腿丁。
5、再次開鍋后,撒入蔥花,最好用鹽調(diào)味即可。小訣竅如果用雞湯熬此粥,味道更好呢!關(guān)鍵詞玉米粥 香菇玉米粥 玉米 香菇
各種粥的做法大全三:
小米粥
材料小米,冷水做法1.米洗凈,冷水燒開后放入小米;
2.煮開后,改小火煮;
3.待米粒已爛且粥掖粘稠時(shí)即可關(guān)火盛出。小訣竅1.要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快,而且還不會(huì)糊鍋底;
2.想要小米粥更好吃的話,可以加入白米、糯米一起熬煮,這樣煮出來的小米粥濃稠香黏,更講究一點(diǎn)的`還可以加麥片以增加粥的口感,只不過因?yàn)辂溒斓每,所以得等到米都熟了之后才能加入麥?
3.如果喜歡甜食可以放些冰糖;
4.最好不要使用高壓鍋制作小米粥,因?yàn)樾∶椎念w粒比較碎,容易堵塞住高壓鍋的閥門,而引發(fā)一些安全隱患。關(guān)鍵詞小米粥 小米 粥
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