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酒店員工自我評價(通用14篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,我們使用到自我評價的地方非常多,自我評價在很大程度上還會自我督促,促使我們維持自我的一致性。相信很多朋友都對寫自我評價感到非?鄲腊桑韵率切【帋痛蠹艺淼木频陠T工自我評價,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店員工自我評價 篇1
本人畢業(yè)于飯店服務(wù)與管理專業(yè),出色掌握本專業(yè)的理論和知識。為人謙虛謹(jǐn)慎,對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),心思縝密,善于從細(xì)節(jié)中抓問題,同時具備良好大局觀。善于總結(jié),能通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐不斷提高自身業(yè)務(wù)能力。性格開朗樂觀,有親和力,擅長與人溝通,能妥善處理 人際關(guān)系。尊重師長,善待同事朋友。
酒店員工自我評價 篇2
我是**大學(xué)酒店管理專業(yè)大四學(xué)習(xí),預(yù)備畢業(yè)之際,在學(xué)校安排下我到**大酒店為期一個月的實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)期間分別到酒店的客房部、餐飲部和營銷部的總臺這三個部分進(jìn)行了學(xué)習(xí),這次實(shí)習(xí)使我收獲頗豐,是我大學(xué)四年學(xué)習(xí)書本知識的一個很好的應(yīng)用機(jī)會。
首先我到酒店先到客房部學(xué)習(xí)。在客房部,我向打掃員大姐和客房服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何對客房進(jìn)行打掃及查房。并向其他工作職員了解了客房部的平常工作規(guī)程。在客房部學(xué)習(xí)進(jìn)程中,我學(xué)到了酒店內(nèi)最基本的做床、洗手間掃清及簡單的客房服務(wù)方法。使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。
其次是餐飲部。餐飲部是酒店內(nèi)員工最多、工作量最大也是最復(fù)雜最辛勞的部分。在這個崗位的學(xué)習(xí)中,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、撤臺、點(diǎn)菜、上菜等一系列基本的.餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
最后是總臺?偱_是一個酒店的門面,是客人對酒店構(gòu)成第一印象的地方。總臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺服務(wù)職員對酒店的各個部分都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在此段時間里,對酒店客人如何登記進(jìn)住和退房等的一些基本的前臺平常操縱有了深進(jìn)的了解并進(jìn)行了實(shí)際操縱。
短短的一個月實(shí)習(xí)很快就結(jié)束了,在這個工程中終究體會到工作與學(xué)習(xí)角色的不同的地方,我不但向酒店員工學(xué)習(xí)了酒店服務(wù)的基本方法和技能,體會到應(yīng)當(dāng)如何跟客人和同事交換和相處,更被酒店職員的忘我敬業(yè)精神所感動。這不但為我今后的理論學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ),也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個良好的開端。
酒店員工自我評價 篇3
20xx年是競爭激烈、碩果累累的一年,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)和客房全體員工的共同努力下,客房部克服了酒店的相關(guān)人事變革、酒店五樓餐飲包廂整改為客房、客房淋浴間整改、人員流失嚴(yán)重、相關(guān)機(jī)關(guān)部門的反復(fù)檢查、安裝數(shù)字電視機(jī)頂盒、眾多工程維修項(xiàng)目等等因素,致使各項(xiàng)工作都能夠計(jì)劃性的順利開展,確保了客房收入的穩(wěn)定提高。結(jié)合部門工作方針“從高要求、從細(xì)做起、從嚴(yán)管理”,在此對客房部過去一年的工作總結(jié)匯報(bào)如下:
一、經(jīng)營方面:
20xx年客房完成的營業(yè)總額為14201917.19元(其中住房總收入為14017074.00元、客房雜項(xiàng)金額為183643.19元),月平均營業(yè)額為1183393.10元(其中月平均住房收入為1168089.50元,月客房雜項(xiàng)金額為15303.60元),累計(jì)住房總數(shù)達(dá)到了45750間,年度平均房價為306.38元,住房率為89.52%。
根據(jù)以上數(shù)據(jù),再結(jié)合年度分析,客房各項(xiàng)指標(biāo)較20xx年有所上升,但離酒店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)(月均一百二十萬)還有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影響,但是基本保持著上升的趨勢,客房住房收入在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示下,以“能高則高”、“不留空房”、“留住每一位賓客”為原則,除個別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定,然而客房雜項(xiàng)收入不太穩(wěn)定,主要因素表現(xiàn)在會議接待和酒水方面。
會議接待方面問題:酒店只有兩個會議室,四樓多功能廳名為“多功能會議廳”但實(shí)質(zhì)上并不能夠滿足許多商務(wù)會議、培訓(xùn)會議客人的需求。一是供客人上網(wǎng)的端口有限,只能提供一個端口,這樣一來客人得自帶相應(yīng)設(shè)備,給客人造成一定的麻煩,建議購買相關(guān)設(shè)備一套,放于電腦房保管,客房會議使用所需時臨時登記領(lǐng)用;二是會議白板質(zhì)量差,不便于保管,一年內(nèi)更換了幾次,酒店培訓(xùn)會議比較多,針對培訓(xùn)型會議,客人不好使用,晃動大,書寫的字其他人不好觀看,建議購買一個電子白板,免去了普通白板的更換費(fèi)用和白板筆的費(fèi)用;三是面積有限,不便于擺設(shè)客人所想的擺法,人數(shù)多的會議接不了,人數(shù)少的會議又閑費(fèi)用太高,建議酒店讓銷售部根據(jù)客人人數(shù)、會議內(nèi)容和會議成本來靈活定價;四是供客人休息的場所沒有,而且會議室周圍就近的洗手間只有一個,還是男女公用的。十五樓行政會議室只可容納二十人,屬于小型會議室,其不利因素在于:一是沒有定制多種桌套,如十人開會也還得用二十個人使用的桌套和桌子,桌子是拼湊而成,可定制多一種桌套便于更少人數(shù)來開會;二是沒有音響設(shè)備。
酒水方面問題:個別酒水相對深圳同檔次酒店費(fèi)用偏高,還沒有完全抓住客人的消費(fèi)心理和嗜好進(jìn)行采購酒水并配入客房。在零五年第三季度期間,調(diào)查了深圳個別酒店客房的酒水情況,作了相應(yīng)調(diào)整,將開心果取消,把蘇打水更換為王老吉,此舉略有成效,使得客房雜項(xiàng)收入在后兩個季度期間保持在月平均三萬左右。
二、服務(wù)、衛(wèi)生質(zhì)量方面:
服務(wù)質(zhì)量在零五年里保持比較穩(wěn)定,對客服務(wù)投訴率較高的時間段在七、八月份,出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時間最高,人員流失比較嚴(yán)重,新員工進(jìn)入部門之后不能盡快的與其他(她)員工融為一體,缺乏團(tuán)體意識,以及欠缺基層管理人員的正確引導(dǎo),基于這些因素,部門開展了一系列的內(nèi)務(wù)整頓,首先是從老員工的心態(tài)入手,多做思想教育工作,讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用、擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧,讓老員工體會到酒店及部門對于他們的重視程度,達(dá)到手把手的以老帶新,另外,在不斷的梳理投訴中,發(fā)現(xiàn)了問題的另一因素,在于部門員工服務(wù)過度和缺乏親情服務(wù),不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到酒店對客人的重視,走了兩個極端,沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺,部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓(xùn),再加上管理人員的親歷親為,在后期避免了此現(xiàn)象的惡化,得到了好轉(zhuǎn)。
衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點(diǎn)馬虎,客房一如既往的堅(jiān)持“員工自查、部長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的不斷指導(dǎo)下,得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來說是比較高的,在此情況下,每日續(xù)住房的請急打掃相對比較早,再加上客人每日的入住時間也很早,為了及時的供應(yīng)前臺可出租房,所以客房幾乎保持在一種“趕房”的狀態(tài)之下,而且期間有一段時間內(nèi),客房一直保持在缺員的狀況下,即使這些客觀因素的出現(xiàn),部門還是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的寬容和信任下,及時進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,將原有的衛(wèi)生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專人頂替樓層、三名機(jī)動延時上班和下班以補(bǔ)缺特殊時間段的空崗、其余機(jī)動靈活安排的情況,更加提高了團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,做到了隨叫隨到、互相幫忙,保住了客房的生命線。
三、配套設(shè)施設(shè)備方面:
為了提高客房的出租率,酒店在零四年年尾時下達(dá)了零五年的相關(guān)工作安排,其中有一項(xiàng)是將零五年作為客房設(shè)施設(shè)備完善年,在這一年里酒店及部門圍繞此項(xiàng)工作重點(diǎn)加大了對賓客意見的收集,并且加強(qiáng)了與同行的溝通交流,對于員工的建議也加大了重視,在酒店條件許可的情況下,進(jìn)行了相應(yīng)的整改,整改項(xiàng)目大致如下:1、7樓至15樓前期投入使用的客房改造吧房淋浴間,取消浴簾,取而帶之的是活動玻璃門,便于客人沖涼,防止水花四濺及吧房水淹;2、五樓餐飲包廂改造為新型客房,主要特點(diǎn)在于吧房淋浴間的玻璃門為雙開活動式、房間取電快捷、地毯新,另外改造的三人房和三人套房可滿足個別散客的特殊需求,投入使用后屢次受到客人的好評;3、增加了布草籃,雖然沒有完全配備齊全,但是已很大程度的延長了布草的壽命,減少了洗滌費(fèi)用,和加強(qiáng)了環(huán)保;4、淋浴間采用了防霉玻璃膠和白水泥,減少了以前的玻璃膠發(fā)黑、發(fā)黃的現(xiàn)象,提高了客房的美觀程度;5、結(jié)合深圳市電視收看情況,優(yōu)先在客房安裝數(shù)字電視,并達(dá)到數(shù)字電視和VOD的一體操作,從而使客人可以在房間里收看到更多自己喜好的節(jié)目;6、為入住本酒店滿十天的客人贈送不少于三種的時令鮮果一份(成本在于30.00元內(nèi)),并且打印感謝函,以答謝客人對本酒店的信任和支持,確?头康睦m(xù)住率穩(wěn)步提升,收集更多的賓客意見,便于酒店及部門進(jìn)行有效的整改;7、從新世界酒店借用抽洗機(jī)將客房的地毯進(jìn)行周期性的抽洗,加大了客房地毯的維護(hù)力度。
四、培訓(xùn)方面:
在零五年里,部門陸續(xù)出臺及更新了相關(guān)規(guī)章制度、管理手冊、培訓(xùn)手冊、消防檔案、衛(wèi)生檔案、應(yīng)急方案、節(jié)能方案等,針對員工工作效率和工作質(zhì)量,在標(biāo)準(zhǔn)上制定了相關(guān)硬型明文規(guī)定,如:查房時間、對客服務(wù)時間、工作量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,還針對賓客歷史投訴,整理出了許多案例,不斷的給員工進(jìn)行理論培訓(xùn),并且通過部門每月自發(fā)出錢組織的部門活動剩余的資金來組織了相應(yīng)的技能大賽,以獎勵在技能大賽中基本功扎實(shí)的員工,以留住更多的優(yōu)秀員工,鼓勵全員爭當(dāng)部門骨干,但是為了不影響員工的休息,部門培訓(xùn)又制定了相應(yīng)的措施,在培訓(xùn)周期,每周培訓(xùn)不得超過兩天,每次培訓(xùn)不得超過兩個小時,以確保員工的正常休息,不影響員工的情緒。
五、物料管理與成本控制方面:
零五年里,部門的物料管理工作和成本控制工作存在著許多不足之處,值得一提的是期間三次出現(xiàn)了部門缺少物品的情況,影響了客房的銷售。
根據(jù)酒店、部門的現(xiàn)實(shí)情況,部門沒有固定的、便于管理的、有足夠儲存空間的倉庫,造成了部門許多追構(gòu)的物料時常沒有地方存放,加上負(fù)責(zé)部門倉庫人員的更換,新員工的責(zé)任心不強(qiáng),對物料的掌控能力不好,多次出現(xiàn)了物料短缺,針對此情況,部門實(shí)行了部長兼管責(zé)任制,把倉庫劃分為一個部長管理,經(jīng)理不斷的抽查,從而在此后的工作中避免了類似情況的出現(xiàn)。
六、人員方面:
部門員工來自五湖四海,其中2/3的員工都是實(shí)習(xí)生留店的,年齡普遍偏小,為了增強(qiáng)部門員工的凝聚力,避免員工因想家等影響工作,部門基本上堅(jiān)持每個月或每個季度組織活動一次,讓員工體會到家的溫暖。
七、工程方面:
工程維修項(xiàng)目是客房的工作重點(diǎn)之一,客房出租率的持高,使得工程維修進(jìn)展緩慢,時常出現(xiàn)舊的工程項(xiàng)目還沒有處理過半,新的工程項(xiàng)目又層出不窮,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的重視下,客房與工程開展了多次協(xié)調(diào)會議,以確保工程維修項(xiàng)目計(jì)劃性、合理性、及時性的處理,部門內(nèi)部也制定了關(guān)于工程維修方面的相關(guān)制度,做到每日部長和員工日常檢查工程維修項(xiàng)目,每半月計(jì)劃統(tǒng)計(jì)工程維修項(xiàng)目呈報(bào)總經(jīng)理及傳至工程部,由經(jīng)理計(jì)劃性安排工程維修重點(diǎn)項(xiàng)目,員工可自報(bào)自查,部長及時檢查督促到位。
針對目前客房存在的問題,現(xiàn)擬定以下工作計(jì)劃:
一、加強(qiáng)與前廳、公關(guān)營銷、工程方面的溝通協(xié)調(diào),做好計(jì)劃性控房維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作,確?头砍鲎獾募皶r性,多走訪深圳市同檔次酒店,不斷吸取同行的經(jīng)驗(yàn),對部門進(jìn)行有效整改,將客房出租率保持在90%左右,月收入提高到120萬以上,完成酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)。
二、針對酒店常住客較多、續(xù)住率高的現(xiàn)象,建議由各部門收集賓客意見,由前廳制訂一系列的“常住客卡片”,登記賓客相關(guān)信息,提高個性化、特色化服務(wù),給客人留下深刻美好的印象,利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng),增加酒店的`美譽(yù)度。
三、加大本部門與其它部門員工之間的面對面的溝通協(xié)調(diào)工作,多召開協(xié)調(diào)會,由部門負(fù)責(zé)人主持,部門全員參加,讓員工多交流,做到換位思考,以確保部門相關(guān)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
四、針對部門工作方針,不斷健全、更新部門的管理體系,能夠達(dá)到責(zé)任明確到人、獎罰到位,做到清晰、明了、合理、嚴(yán)謹(jǐn)、可操作性,使全員主動自覺遵守。
五、加強(qiáng)和工程部定期協(xié)調(diào),將目前客房存在的工程問題“粉刷項(xiàng)目、兆凱公司方面的維修項(xiàng)目、木板發(fā)霉腐朽變型項(xiàng)目、滲水項(xiàng)目、鏡面玻璃破裂項(xiàng)目、總套裝修項(xiàng)目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項(xiàng)目、門框裂縫、熱水供應(yīng)慢等”逐一處理完畢。
六、布草報(bào)廢率逐漸攀高,協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施,提高洗滌質(zhì)量,加強(qiáng)員工的思想品德教育和操作技能培訓(xùn),減少報(bào)廢率,將可重復(fù)修改使用的布草及時聯(lián)系洗滌公司或相關(guān)單位進(jìn)行修改使用,附帶零五年客房布草報(bào)廢賠償簽免調(diào)撥明細(xì)表,建議于三月份開始追購酒店所需備用布草,以避免布草短缺,不能及時出租客房現(xiàn)象。
七、加強(qiáng)對同行客房酒水配備情況的調(diào)查,及時進(jìn)行相應(yīng)整改,主動征求賓客意見,詢問客人喜好的住店所需物品,尋求代賣出售業(yè)務(wù),努力將客房雜項(xiàng)收入提高到月均四萬左右。
八、繼續(xù)征求賓客意見、員工意見、同行建議,提出合理方案,報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)審批,完善客房產(chǎn)品。如:防盜扣、淋浴間物品架、服務(wù)指南、客人賠償價目表等等。
九、更換客房房間內(nèi)的工商指南、中英文黃頁,以確?腿丝梢栽诜块g里面瀏覽尋找到準(zhǔn)確的信息。
十、對于員工的管理多采用剛?cè)岵?jì)的手把手說教方式,提高自身親和力,拉近與員工之間的距離,多組織部門活動和相應(yīng)的技能比賽,培養(yǎng)部門更多的骨干力量,提高員工對酒店的忠誠度。
十一、針對客房部分工具和對客服務(wù)設(shè)施出現(xiàn)的老化情況,多與供貨商進(jìn)行溝通,加強(qiáng)維護(hù)力度,計(jì)劃性定期安排專人維護(hù)保養(yǎng)工作。
十二、重視對部門基層管理人員的培訓(xùn),多傳授工作經(jīng)驗(yàn),以確保部門思想統(tǒng)一,勁往一處使。
十三、制定周期性、計(jì)劃性物品采購制度,杜絕物品管理中的浪費(fèi)和積壓現(xiàn)象,確保采購物品的質(zhì)量。實(shí)行班組負(fù)責(zé)管理制,遵循“誰當(dāng)班,誰負(fù)責(zé)”、“誰管理,誰負(fù)責(zé)”的工作原則,規(guī)范和細(xì)化客房成本,防止各種方式的浪費(fèi),配合酒店真正實(shí)現(xiàn)五指“無紙”化辦公,培訓(xùn)部門員工合理運(yùn)用部門電腦進(jìn)行各項(xiàng)操作。
十四、不斷充實(shí)自己,提高自身綜合能力,加大部門員工的培訓(xùn)力度,確?头糠⻊(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
十五、房間植物實(shí)行周檢查制,每半個月進(jìn)行相應(yīng)更換,確保房間植物的新鮮、亮麗、完好,提高房間的美觀度。
十六、加強(qiáng)與PA的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作,由于PA機(jī)器過大,許多地板死角無法處理,客房人工處理效果不好,建議酒店購買一臺小型手持打磨機(jī),以便于客房房間地板的維護(hù)保養(yǎng)。
十七、基于酒店零五年期間多次停電,另還出現(xiàn)過臺風(fēng)、暴風(fēng)雨等現(xiàn)象,將加強(qiáng)對相關(guān)應(yīng)急方案的理論、實(shí)操培訓(xùn)力度,避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn)。
20xx年任重而道遠(yuǎn),機(jī)遇與困難并存,目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)之差距,都要我們?nèi)ッ鎸,去迎接挑?zhàn)。在此,本人會切實(shí)按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示,號召部門全員團(tuán)結(jié)拼搏、努力工作,將客房工作更上一層樓。
這次在汕頭金海灣酒店前臺的實(shí)習(xí),是我真正意義上的一次脫離同學(xué),脫離學(xué)校的寶貴的實(shí)踐活動。不僅是感受頗多,也是受益匪淺啊。
首先,從專業(yè)技能方面來說,在師傅的嚴(yán)格教導(dǎo)與督促下,從一開始的對工作職責(zé)與內(nèi)容的完全陌生到漸漸認(rèn)識,到熟悉,從閱讀《前臺服務(wù)操作規(guī)范》到實(shí)際操作,從“幕后”走到“幕前”,不僅是自己的技能提升,更是對客人負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。其中,少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助,由心地感謝大家。每接待一位顧客,每接聽一個電話,對我來說,都是一個新的挑戰(zhàn)。沒有豐富的接待經(jīng)驗(yàn),對業(yè)務(wù)不熟悉,使自己在實(shí)操中明顯有工作效率較低的缺點(diǎn),操作起來也略顯生硬。
其次,讓我感觸很深的是金海灣的企業(yè)文化,各種類型與層次的技能與酒店文化相關(guān)知識培訓(xùn),讓我看到一個在前進(jìn)中的企業(yè),不僅是一種激勵制度,也是一個自我提升的機(jī)會。還有,金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的范疇之一,靈活的分?jǐn)?shù)與分值,再有獎金,不僅把薪酬與個人表現(xiàn)和發(fā)展?jié)摿壎,也充分考慮了酒店的開房率與營業(yè)狀況。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,“金鑰匙”就是典型,也是我在這次實(shí)習(xí)中關(guān)注的,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
從另外一個角度來說,金海灣酒店有硬件設(shè)施的不足,開業(yè)至今已有十幾個年頭,客房已經(jīng)略顯窄小,設(shè)施也有老化現(xiàn)象,雖然有部分客房是經(jīng)過新裝修的,可是格局這些是很難改變的,相信只有通過給客人提供更好的服務(wù)還彌補(bǔ)硬件設(shè)施的缺陷。再者,通過在前臺的實(shí)習(xí),發(fā)現(xiàn)員工流動性很大,特別是外地的員工,也許這是酒店的普遍現(xiàn)象,可是這樣勢必會造成人才的流失與資源的浪費(fèi),需要酒店投入更多的時間和精力不斷培育新員工。
通過這次短期的金海灣酒店的前臺實(shí)習(xí),使我比較直觀地了解前臺的操作進(jìn)程,也認(rèn)識到管理實(shí)踐的重要性,為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下基礎(chǔ)。同時,在實(shí)習(xí)中,也結(jié)識了很多同事和好友。
酒店員工自我評價 篇4
本人性格穩(wěn)重、開朗、有活力,待人真誠;四年的大學(xué)生涯不僅使我學(xué)到了一些專業(yè)知識如管理,更重要的是塑造了我良好的個性與學(xué)習(xí)能力,適應(yīng)能力,溝通協(xié)調(diào)能力等。在校內(nèi)外的學(xué)習(xí)和實(shí)踐活動和暑假的.實(shí)習(xí)過程中,所學(xué)知識理論和實(shí)踐得到了一定的結(jié)合,自己的能力也在眾多磨練中得到了提高,使我的性格不斷地變得成熟穩(wěn)重,F(xiàn)在我知道我還不是最優(yōu)秀的,但我相信通過我的努力和學(xué)習(xí),我一定會如我名一樣做一個杰出的人、一名優(yōu)秀的員工。我將在工作中實(shí)現(xiàn)公司的目標(biāo)與我的人生價值。
酒店員工自我評價 篇5
本人擁有較強(qiáng)的意志力,不懈的學(xué)習(xí)力、優(yōu)秀敏銳的思維洞察力;愿意也敢于應(yīng)對挑戰(zhàn)。良好的語言文字表達(dá)能力、較好的溝通協(xié)調(diào)能力、卓越的現(xiàn)場細(xì)節(jié)管理、勇于開拓創(chuàng)新的工作作風(fēng)及頗受認(rèn)同的感召力是我做好管理工作的基礎(chǔ)和保證;不斷進(jìn)步的管理理念、日臻完善的職業(yè)人素養(yǎng)、最大化個人潛能發(fā)揮的價值觀是我面對更多機(jī)遇的準(zhǔn)備。
18年的酒店職業(yè)生涯,我先后在多家不同體制的`酒店管理公司,接受不同風(fēng)格的管理模式及經(jīng)營理念的洗禮與熏陶使自己逐步成長為一名德才兼?zhèn)涞膹?fù)合型資深酒店職業(yè)經(jīng)理人;憑借扎實(shí)的五星級酒店基層基本功的鍛煉及在院校學(xué)習(xí)的豐富的理論知識,在吸取各家管理精華的基礎(chǔ)之上,結(jié)合自身的特點(diǎn)專長融會貫通能夠根據(jù)不同業(yè)態(tài)的酒店性質(zhì)編制針對性很強(qiáng)的酒店管理體系及運(yùn)作模式。本人在餐飲、房務(wù)、營銷、人事、工程、財(cái)務(wù)、營運(yùn)、集團(tuán)公司總部管理、酒店戰(zhàn)略研究、酒店市場開發(fā)、酒店項(xiàng)目談判、酒店功能規(guī)劃、酒店籌備、品牌策劃、運(yùn)作、推廣等方面具有非常豐富的理論與實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)。
酒店員工自我評價 篇6
我希望能申請正式加入xx酒店,希望能繼續(xù)自己在xx崗位的工作,發(fā)揮自己作為xx崗位員工的職責(zé)和能力,為酒店貢獻(xiàn)一份自己的努力。
為了方便領(lǐng)導(dǎo)的考核與判斷,我也在此對自己近三個月來的基本情況做一個簡單的自我評價。
在試用期的這段時間,我也是一點(diǎn)點(diǎn)在領(lǐng)導(dǎo)以及酒店前輩們的指點(diǎn)和培養(yǎng)下,才逐漸完善了自己的工作,讓自己成為了一名獨(dú)當(dāng)一面的xx員工。
一開始的時候,作為一名新人的'我剛剛加入xx部門,和其他新人一樣,我還不了解酒店,對與自己的工作、職責(zé)、目標(biāo)等等都十分的迷茫。因此,在學(xué)習(xí)和培訓(xùn)的階段里,有一些同事覺得堅(jiān)持不下來,漸漸的離開了。但我卻認(rèn)為,既然不明白,那就必須去了解,既然沒做好,就必須去學(xué)會做好。在這樣一股蠻勁中,我漸漸體會到了酒店的工作的文化和理念,并開始讓自己向著這方向發(fā)展、進(jìn)步,一次奠定了我現(xiàn)在的工作基礎(chǔ)。
如今的工作上,我已經(jīng)對自己的工作有了明確的了解,也知道作為一名xx員工,自己要做什么,要做到怎樣才能算好。并且,我還在不斷向各位優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)同事學(xué)習(xí),以求讓自己能將工作完成的更好。
此外,在工作方面,我也是從基礎(chǔ)開始學(xué)習(xí)的。最初,是在領(lǐng)導(dǎo)的要求下說一些做一點(diǎn)。雖然十分死板,但我卻做的十分認(rèn)真,因此也了解了工作的一些細(xì)節(jié),明白了一些需要靈活的地方。
后來,經(jīng)過一定的累積,我在自己的工作中也越做越好,并在領(lǐng)導(dǎo)的安排下開始負(fù)責(zé)更多的地方,擔(dān)任更多的工作。但我并沒有因此放松自己的要求,反而認(rèn)為這是一個了解酒店的機(jī)會,并在試用期里主動完成工作任務(wù),請教身邊的優(yōu)秀同事,更加深刻的認(rèn)識了酒店的標(biāo)準(zhǔn),在工作中嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)好自己的職責(zé)。
轉(zhuǎn)眼,在忙碌的工作中三個月的時間已經(jīng)匆匆過去了。雖然已經(jīng)經(jīng)過了三個月,但我卻感到自己還有許多可以進(jìn)步和成長的地方。為此,還望領(lǐng)導(dǎo)能批準(zhǔn)我的轉(zhuǎn)正,我定會更加努力,發(fā)揮出自己作為xx員工的真正本領(lǐng)。
酒店員工自我評價 篇7
我xx大學(xué)酒店管理專業(yè)大四學(xué)習(xí)準(zhǔn)備畢業(yè)之際學(xué)校安排下我xx大酒店期月實(shí)習(xí)實(shí)習(xí)期間分別酒店客房部、餐飲部和營銷部總臺三部門進(jìn)行了學(xué)習(xí)次實(shí)習(xí)使我受益匪淺我大學(xué)四年學(xué)習(xí)書本知識好運(yùn)用機(jī)會
首先我酒店先客房部學(xué)習(xí)客房部我向清掃員大姐和客房服務(wù)員學(xué)習(xí)了何對客房進(jìn)行清掃及查房并向其工作人員了解了客房部日常工作規(guī)程客房部學(xué)習(xí)過程我學(xué)了酒店內(nèi)基本做床、衛(wèi)生間掃清及簡單客房服務(wù)方法使我對酒店出售基本商品有了初步了解
其次餐飲部餐飲部酒店內(nèi)員工多、工作量大也復(fù)雜辛苦部門崗位學(xué)習(xí)向資深餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了何擺臺、撤臺、點(diǎn)菜、上菜等系列基本餐廳服務(wù)方法并對餐廳服務(wù)流程有了進(jìn)步了解
總臺總臺酒店門面客人對酒店形成第印象地方總臺服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供所有服務(wù)項(xiàng)目因此需要前臺服務(wù)人員對酒店各部門都有足夠了解才能客人提供滿意周服務(wù)此段時間里對酒店客人何登記入住和退房等些基本前臺日常操作有了深入了解并進(jìn)行了實(shí)際操作
短短月實(shí)習(xí)快結(jié)束了工程終于體會工作與學(xué)習(xí)角色同之處我僅向酒店員工學(xué)習(xí)了酒店服務(wù)基本方法和技巧體會應(yīng)該何跟客人和同事交流和相處更被酒店人員無私敬業(yè)精神所感動僅我今理論學(xué)習(xí)打下了良好基礎(chǔ)也使我今從事酒店行業(yè)有了良好開端
酒店員工自我評價 篇8
三年磨一劍,在我短暫的學(xué)校生活中,我致力于完善和培養(yǎng)自我的各方面知識水平技能力,為的就是有朝一日,能在這競爭激烈而又殘酷的社會中劈波斬棘,為此我將自己的學(xué)校生涯做了一個十分詳細(xì)而有針對性的規(guī)劃。首先是我的專業(yè)理論知識,可以說是每樣優(yōu)良,如果胸中墨水不足如何面對今后工作中的難題呢?
其次是我的專業(yè)操作技能,酒店是一門軟硬并架的科學(xué),因此我在平時的學(xué)習(xí)和實(shí)操中認(rèn)真地完成每一項(xiàng)任務(wù)。接著,是我的計(jì)算機(jī)知識,我已獲得全國計(jì)算機(jī)軟件技術(shù)證書,再者,作為當(dāng)代一名學(xué)校生,我的外語水平是不值得懷疑的。最后是我的組織及協(xié)調(diào)能力,經(jīng)過校內(nèi)外活動的多次鍛煉,我相信更可以為公司很好的利用。
我的座右銘是:做人低調(diào),做事高調(diào)。一個公司的`發(fā)展并不是因?yàn)槟硞人,而是全體同仁的共同努力。每一個項(xiàng)目和企劃都要群策群力,為了保持團(tuán)隊(duì)的團(tuán)結(jié)性,每個人都應(yīng)謙虛待人,嚴(yán)于律己。我是一個比較外向的人,平常喜歡和周圍的的人打成一片。因?yàn)槿吮容^隨和,所以交的朋友較多,路子還算廣。我的服從意識高,吃苦耐勞,但我不是只會點(diǎn)頭,我會在恰當(dāng)?shù)臅r候向領(lǐng)導(dǎo)提出好的建議,一切我做的只是要讓這個團(tuán)隊(duì)走的更高飛的更高。
酒店員工自我評價 篇9
工作認(rèn)真負(fù)責(zé),在收銀這個崗位上表現(xiàn)很優(yōu)秀,得到大家的一致好評。團(tuán)結(jié)員工,品德高尚,平時收銀不忙時經(jīng)常到前廳為顧客服務(wù)。
對工作勤勤懇懇,任勞任怨。更有公而忘私,以大局為重的精神,在平時的工作中不僅把自己的本職工作做的精益求精,還能主動協(xié)助其它的崗位把工作作好,值得我們好好學(xué)習(xí)。
對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),工作過的`幾個崗位,產(chǎn)品質(zhì)量都很穩(wěn)定,在本崗位不忙的情況下,能主動幫助其他的崗位,做人更是積極向上,是我們大家學(xué)習(xí)的模范。
作為領(lǐng)班能吃苦耐勞,服從工作安排,不管調(diào)到哪個崗位,從無怨言,在工作中能起到很好的帶頭作用。
酒店的金牌服務(wù)員,也是本店公認(rèn)的微笑天使,能得到廣大顧客的好評,做任何事情從不斤斤計(jì)較,每天早上第一個來店堂做衛(wèi)生,迎接當(dāng)天的顧客,不愧為優(yōu)秀員工。
忠于職守,敬業(yè)愛崗,做事情認(rèn)真負(fù)責(zé)。在本崗位不忙的時候能積極主動地幫助他人,得到大家好評。
酒店員工自我評價 篇10
優(yōu)點(diǎn):
1.酒店沒有污染
遠(yuǎn)離矽塵、磁電、氟、硅酸鉀、磷、塑膠、重金屬、汞中毒、放射輻射等,選擇酒店行業(yè),最少保住身體是健康的,因?yàn)槲覀兂鰜硎莵碚义X的,就算沒有找到錢,也要保證我們身體是好好的,如果進(jìn)了有污染的行業(yè),比如可能染上塵肺病的行業(yè),或者是重金屬中毒的行業(yè),就算賺到再多的錢,又有什么用呢?
2.酒店行業(yè)使人性格開朗
酒店行業(yè),特別是營業(yè)一線,天天都能與成功人士打交道,不是天天與物品打交道,天天與老板們打交道,能提高自己的素質(zhì),快速增長見識,只有認(rèn)識有了高度,才能看清底下的事情,心理面對問題豁然開朗。
3.酒店工作輕松休閑
酒店工作,我們腳踩的是干凈的地毯,還有潔凈的大理石,聽著快樂的背景音樂,享受著冬暖夏涼的空調(diào),酒店衣服有人洗,吃飯有人做,干的活都是些手上活,玩玩耍耍,簡直是邊玩邊工作。
4.酒店人容易成功
首先,要成功就要接觸成功人士,真正成功的秘密在網(wǎng)上和書上是找不到的,全在現(xiàn)實(shí)身邊成功人的經(jīng)歷中,因?yàn)槭撬麄兿葘?shí)踐成功了,才有人在后面總結(jié),不過在網(wǎng)上和書上看到的,已經(jīng)是過時的方法了,所以,學(xué)習(xí)得從身邊學(xué)成功的'人學(xué)起。
5.酒店收入穩(wěn)定
酒店收入穩(wěn)定。酒店不會因貨源、外匯變化、原材料上漲、上下游市場波動等等原因而突然倒閉,因?yàn)槿巳硕家M(fèi),全中國沒聽說過一家酒店拖欠員工工資的,因?yàn)榫频曜龅默F(xiàn)金結(jié)算模式,不是月結(jié)、季度結(jié)算模式,酒店現(xiàn)金流保證了員工工資準(zhǔn)時發(fā)放。
缺點(diǎn):
危害之一:對人脈圈子的影響
酒店人作為一個社會人,不僅僅要面對單純的工作,還要面對復(fù)雜的社會。通過工作可以建立自己的人脈,人脈的逐步發(fā)展,就成為了自己的資源。這個資源不僅有利工作開展,也有利自己建立豐富的生活。人與人之間,從陌生到熟悉,從熟悉到了解,從了解到信任,都是需要時間的,對經(jīng)常跳槽的人來講,沒有了這個過程,離開一個企業(yè)后,因?yàn)榻佑|時間比較短,與過去同事也就慢慢斷了聯(lián)系。
到一個新的酒店,又要面對一個新的圈子,同樣需要與新同事的彼此認(rèn)識過程。如此下去,給自己留下的,只是一個個企業(yè)的短暫經(jīng)歷,而不會建立起與同事的牢固關(guān)系。尤其是跨地區(qū)的跳槽,不僅與過去同事難以聯(lián)系,就是自己的朋友圈子也會變得越來越生疏。圈子越來越小,人脈越來越窄,對自己的工作和生活都會帶來影響。
危害之二:對職業(yè)能力的影響
職業(yè)能力的核心,是個人的專業(yè)能力,專業(yè)能力是一個職場人立足社會的根本。專業(yè)能力體現(xiàn)在兩個方面:一是自己所學(xué)的專業(yè)是什么,一個是從事該專業(yè)時間的長短。酒店人如果脫開了自己的所學(xué)專業(yè),即使自己是高學(xué)歷,但也未必趕得上一個高中生有競爭力。跳槽后,因企業(yè)情況不同,過去的積累不能與新崗位接續(xù),對自己的影響相當(dāng)大。如果新崗位與自己專業(yè)不對口,就等于從零開始,影響就更大。
危害之三:對職業(yè)心態(tài)的影響
職業(yè)心態(tài)是什么?就是自己對職場的基本認(rèn)識,對職場人際關(guān)系的基本態(tài)度,對職業(yè)發(fā)展的基本定位。很多經(jīng)常跳槽的人,職業(yè)定位都存在問題,不清楚自己到底想干什么,也不清楚自己未來應(yīng)該往哪個方向發(fā)展。
經(jīng)常跳槽的人,辭職過程中的無奈,重新選擇時的無助,以及應(yīng)聘新企業(yè)來回的奔波,都會極大地影響個人的情緒,內(nèi)心深處會產(chǎn)生極大的焦慮,并慢慢對職場產(chǎn)生恐懼。尤其是跨地區(qū)跳槽,從一個熟悉的環(huán)境,到一個完全陌生的環(huán)境,單槍匹馬,舉目無親,雖有雄心壯志,但對未來的不確定性仍然會給自己帶來巨大的心理壓力。
危害之四:對個人發(fā)展的影響
對酒店人來講,在一家酒店如果沒有三五年的積淀和付出,你認(rèn)為老板會信任你嗎?你認(rèn)為同事會認(rèn)可你嗎?這是不可能的。所謂的積淀,就是對酒店方方面面的了解和掌握;所謂的付出,就是自己對酒店貢獻(xiàn)的大小。即使是一個酒店職業(yè)老手,進(jìn)入一家新酒店,也有一個較高的管理職位,如果不按“一年打基礎(chǔ)、兩年出業(yè)績、三年上臺階”的路徑,一步一步做扎實(shí),也難以鞏固自己的地位。
酒店員工自我評價 篇11
xx年xx月起,我在酒店xx崗位工作。特自我評價如下:
一,工作情況概述,工作目標(biāo)的'完成情況和取得的成績(詳細(xì)寫哦)
二,思想認(rèn)識,工作紀(jì)律的遵守情況等
三,存在問題和努力方向(少寫哦)
我將在以后工作中,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,嚴(yán)格要求,不斷提高
酒店員工自我評價 篇12
工作以來,在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲
思想上,自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,堅(jiān)持參加酒店的每次的'培訓(xùn)。要求積極上進(jìn),愛護(hù)酒店的一磚一瓦,一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
在學(xué)習(xí)上,嚴(yán)格要求自己,憑著對專業(yè)知識和技能的強(qiáng)烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實(shí)際;除了專業(yè)知識的學(xué)習(xí)外,還注意各方面知識的擴(kuò)展,廣泛的涉獵其他部門、學(xué)科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,生活充實(shí)而有條理,有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng),為人熱情大方,誠實(shí)守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。
工作上,本人自**年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務(wù)中心等部門工作過,在去房務(wù)中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓(xùn),那時候是學(xué)習(xí)客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴(yán)格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),就是憑著這樣一種堅(jiān)定的信念,爭當(dāng)行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。
酒店員工自我評價 篇13
熟悉旅游市場,根據(jù)客戶需求提供最佳旅游線路。能夠熟練操作galileo,abacus,e-term 的`訂位,quote等程序。
工作認(rèn)真細(xì)心,溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),有責(zé)任心;有較好的服務(wù)意識,對客戶耐心、熱心、誠 心,有一定的親和能力。能承受多方的工作壓力,并具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。
酒店員工自我評價 篇14
本人從事酒店管理工作多年,在實(shí)際工作中積累了豐富的與客人溝通的經(jīng)驗(yàn), 有敏銳的洞察力,善于處理人際關(guān)系。性格開朗的我對生命充滿熱忱,因此受到工作伙伴的歡迎。坐言起行,邊做邊學(xué)的個性,讓我能緊跟時代的步伐,并及時將理論運(yùn)用于實(shí)踐。
本人有良好的學(xué)習(xí)和領(lǐng)悟能力,并具一定的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力,具有扎實(shí)的旅游、酒店管理知識,善于融會貫通,學(xué)以致用;興趣廣泛;性格隨和,自信樂觀,熱情開朗,善于與人溝通協(xié)作,有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神;社會責(zé)任感強(qiáng),誠實(shí)穩(wěn)重,踏實(shí)肯干;具有廣泛的適應(yīng)性和發(fā)展?jié)摿ΑT诖髮W(xué)期間特別注意各方面的均衡發(fā)展,一直以培養(yǎng)自己的綜合素質(zhì)、提高自己協(xié)調(diào)協(xié)作等各方面的能力為出發(fā)點(diǎn),積極的參加學(xué)校、學(xué)生會和各個社團(tuán)組織的.各種活動。通過鍛煉,使自己獲得了很多受益終生的知識和經(jīng)驗(yàn)。 “有志者,事竟成”是我的信念,在未來的挑戰(zhàn)中,我相信只要努力,懷著自己的信念,堅(jiān)定不移地向前走,一定會成功。愿通過自己富有激情、積極主動的努力實(shí)現(xiàn)自身價值并在工作中做出最大的貢獻(xiàn)。面對社會的競爭和壓力,我對未來充滿信心。
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