辦事處上半年食品安全工作總結范文

　　2015上半年，我處按照《當陽市**年食品安全工作要點的通知》（當食安辦文[**]2號）要求，圍繞全處的中心工作，認真執(zhí)行市各項食品安全條例，深入貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》，不斷強化基層食品安全監(jiān)管工作，有利防范了全處食品藥品安全事故的發(fā)生，工作取得了明顯成效。

　　一、重職責，促保障

　　年初，處食安辦制定了《玉泉辦事處**年食品藥品安全監(jiān)管工作方案》，對全年工作內容進行細化。工作方案把全年的工作任務明確到各村、各單位，職責落實到人，并劃分階段進行實施。同時，召開食品安全工作會議，與各村、社區(qū)、各食品生產加工企業(yè)簽訂《食品藥品安全責任書》。形成上下聯動、齊抓共管的食品安全工作氛圍，為有效開展工作提供了良好的.組織保障。

　　二、重整治，促監(jiān)管

　　2015年2015上半年，根據市食安委的統一部署，我們先后開展了四次專項行動，對學校、超市、各餐飲單位、集貿市場、各食品生產、經營單位等進行了重點整治和排查，提高了食品安全監(jiān)管力度。

　�。ㄒ唬�、開展節(jié)日期間監(jiān)督檢查。

　　春節(jié)、五一期間，我處對轄區(qū)內餐飲單位、食品集中的交易市場、農村宴席、學校及周邊等進行食品藥品安全大檢查。一是領導帶頭值守。處、村、處直單位明確一把手負責，公示聯系方式。密織防控網絡，保持高維態(tài)勢，提供組織保證。二是專班拉網檢查。處食品安全領導小組組織專班對食品生產企業(yè)、學校、幼兒園、廠礦等人口密集場所進行拉網式大檢查，督促相關單位嚴格履行承諾及市衛(wèi)生監(jiān)管指導細則，做到程序合規(guī)、手續(xù)完備。三是員工按章操作。企業(yè)及相關單位負責人都督促員工規(guī)范生產操作程序，確保不出差錯，以致節(jié)假日期間，全處未發(fā)生食品藥品安全問題。

　�。ǘ�）開展學校及校園周邊食品安全風險排查。

　　根據市食安辦《**年當陽市學校及學校周邊食品安全風險排查工作方案》，2015年3月份，辦事處組織專班，對轄區(qū)內4所中小學、5所幼兒園的食堂和副食品零售商店進行了春季食品安全檢查，并將檢查結果上報市食安委。在檢查過程中，通過查食堂加工原料進貨渠道、查臺帳、查從業(yè)人員證照、查 “三無”食品和假冒偽劣食品、查學生食品安全知識宣傳教育情況等，有效排除了每所學校、幼兒園的食品安全隱患，強化了他們自身的監(jiān)管理念。

　�。ㄈ�）、開展食用油質量安全、肉及肉制品專項整治工作。

　　根據市食安辦《當陽市食用油質量安全專項整治工作方案》和《當陽市肉及肉制品專項治理行動方案》的任務要求，5、6月份，辦事處配合市食安局、市工商局等部門對轄區(qū)內的食用油生產、加工企業(yè)、肉及肉制品生產、加工經營單位、餐館等食品生產流通環(huán)節(jié)進行了徹底清查和整治。

　　三、抓重點，促創(chuàng)建

　　2015上半年，我處充分發(fā)揮相關職能部門作用，緊繃食品安全這根弦，抓好重點工作，開展食品安全放心處、放心村和放心早餐的創(chuàng)建工作，以創(chuàng)建促進監(jiān)管、以創(chuàng)建推動基層食品安全工作。一是加強宣傳。利用廣播、媒體、宣傳欄等手段在各村、社區(qū)、企業(yè)加強食品安全知識宣傳，引導廣大群眾增強食品安全意識，增強誠信、自律意識，切實把好食品安全準入關。6月17日—27日，在全處大力開展食品安全宣傳周活動，在各村張貼宣傳畫16張、印發(fā)食品安全知識傳單2300多份；二是清理規(guī)范市場經營主體資格，逐戶簽訂食品安全承諾書。三是加強市場巡查，發(fā)現違法經營行為及時嚴厲打擊。四是發(fā)揮申訴舉報網絡作用，暢通維權渠道，及時受理和處理消費者申投訴。

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