實(shí)用的培訓(xùn)工作總結(jié)范文錦集6篇
總結(jié)是事后對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)或工作情況作加以回顧檢查并分析評(píng)價(jià)的書面材料，它可以有效鍛煉我們的語言組織能力，為此要我們寫一份總結(jié)�？偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢？下面是小編收集整理的培訓(xùn)工作總結(jié)6篇，希望能夠幫助到大家。
培訓(xùn)工作總結(jié) 篇1
今年,由于國(guó)家經(jīng)濟(jì)大氣候的影響和反腐倡廉活動(dòng)的繼續(xù)深入,飲食行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻,如何搞好經(jīng)營(yíng),餐飲部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案,以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,強(qiáng)化管理,上下一致,使飲食部在飲食業(yè)不景氣,且承包任務(wù)重的情況下,穩(wěn)步前進(jìn),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況:
全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入＿＿＿＿＿元,比去年的＿＿＿＿＿元,增長(zhǎng)＿＿＿＿＿元,增長(zhǎng)率＿＿％,營(yíng)業(yè)成本＿＿＿＿＿元,比去年同期的＿＿＿＿＿元,增加＿＿＿＿＿元,增加率＿＿％,綜合毛利率＿＿％,比去年的＿＿％,上升（或下降）＿＿％,營(yíng)業(yè)費(fèi)用為＿＿＿＿＿元,比去年同期的＿＿＿＿＿元,增加（或下降）＿＿＿＿＿元,增加（或下降）率＿＿％,全年實(shí)際完成任務(wù)＿＿＿＿＿元,超額完成＿＿＿＿＿元,（定額上交年任務(wù)為萬元）。
二、今年完成的主要工作:
（一）落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)管理方案,完善激勵(lì)分配制度,調(diào)動(dòng)員工的積極性。 為了較好地完成任務(wù),飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營(yíng)方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同,把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門,核定了各分部門的營(yíng)業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎(jiǎng),充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì),能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營(yíng),調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。今年人均月收入＿＿＿＿元,比去年同期
的＿＿＿＿元,增加了＿＿＿元,增長(zhǎng)率為＿＿％。
（二）抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。
1．健全管理機(jī)構(gòu),由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實(shí)管理制度,一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。
2．完善飲食部的會(huì)議制度。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等,由于制度的完善,會(huì)議質(zhì)量提高了,上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。
3．建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時(shí)到有關(guān)分部門核實(shí)查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。
4．加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn),搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
5．提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。在做好各類社團(tuán)宴會(huì)、酒會(huì)、喜宴、自助餐、會(huì)議餐接待的同時(shí),還做好高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會(huì)的接待,如接待3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共112席,創(chuàng)開業(yè)以
耒日訂餐總席數(shù)的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、味道可口、服務(wù)一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。
�。ㄈ╅_拓經(jīng)營(yíng),發(fā)展增收渠道,擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入。
今年在飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,做經(jīng)營(yíng)分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營(yíng)路子。第一,全年開設(shè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目六個(gè):自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、第二,開展聯(lián)營(yíng)活動(dòng),飲食部與客房部、KTV相互配合,共同促進(jìn)經(jīng)營(yíng);如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠,第三,全年開展促銷活動(dòng)八次,讓利自產(chǎn)菜系一款價(jià)格18元,貴賓房免最低消費(fèi),特惠菜式益食家,每款15元。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)、文明禮貌月活動(dòng)、推銷有獎(jiǎng)活動(dòng)等。第四,營(yíng)業(yè)部與出品部,根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)需要,每月定期推出新菜、點(diǎn)18款。全年推出特色黑山羊等新菜共20多款，擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收,酒店通過一系列經(jīng)營(yíng)活動(dòng),提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
�。ㄋ模┤珕T公關(guān),爭(zhēng)取更多的回頭客。
飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項(xiàng)重要工作耒抓,大小會(huì)議上,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識(shí)和知識(shí)。營(yíng)業(yè)部人員在旺場(chǎng)時(shí)充實(shí)到樓面與顧客溝通、點(diǎn)菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日,向關(guān)系戶電話問候,贈(zèng)送如中秋月餅、通過大家的努力,今年飲食部整體公關(guān)水平提高了,
�。ㄎ澹┰鰪�(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支。
飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性,增強(qiáng)了員工的效益意識(shí),并要求員工付之行動(dòng)。同時(shí)完善有關(guān)制度,明確責(zé)任,依*制度
去加強(qiáng)控制 。全年完善了《費(fèi)用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》、《財(cái)務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止。另外,飲食部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,掌握市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整原材料的進(jìn)貨價(jià)。
（六）做好政治思想工作,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。
飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會(huì)組織的作用,關(guān)心員工,激發(fā)情感,增強(qiáng)凝聚力。
1．組織員工參加大武口優(yōu)秀服務(wù)員技能大賽。在各項(xiàng)比賽活動(dòng)中,都取得較好的成績(jī),其中在酒店的田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)。
2．全年本部門舉行文明禮貌月技能知識(shí)搶等文娛活動(dòng)9次,春游1次,外出參觀學(xué)習(xí)3次,各類型座談會(huì)5次,
通過各種活動(dòng),使員工形成了一個(gè)熱愛酒店,團(tuán)結(jié)奮發(fā)的強(qiáng)大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有6次,員工隊(duì)伍穩(wěn)定,流動(dòng)量小,今年月均人員流動(dòng)量約5人。
�。ㄆ撸┩晟苿趧�(dòng)用工制度和培訓(xùn)制度,提高員工素質(zhì)。
1．嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度,飲食部招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質(zhì)量。同時(shí),上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間,挖掘人才,不斷充實(shí)隊(duì)伍,對(duì)違反酒店規(guī)定的員工,以教育為主,對(duì)屢教不改者,則進(jìn)行處罰解聘,全年共處罰員工11人。由于
勞動(dòng)用工的嚴(yán)格性,員工素質(zhì)較高,辦事效率大大提高。
2．完善培訓(xùn)制度。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,飲食部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實(shí)用性"、"時(shí)間性"的指導(dǎo)思想。其次,成立了培訓(xùn)小組,再三是制定了培訓(xùn)方案,采取理論與實(shí)際相結(jié)合,以老帶新的方式,分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如,每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四,定期進(jìn)行考核,全年開展"推銷手冊(cè)"、"服務(wù)知識(shí)、技能"、"咨客服務(wù)規(guī)范"、"酒店管理知識(shí)"、"出品質(zhì)量"、"促銷業(yè)務(wù)知識(shí)"、"禮貌用語"、"安全衛(wèi)生知識(shí)"等培訓(xùn)達(dá)200多次。
（八）重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。
1．重視食品衛(wèi)生,健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門衛(wèi)生責(zé)任人,制定了日檢查、周評(píng)比、月總結(jié)的制度,開展了流動(dòng)紅旗竟賽活動(dòng),對(duì)衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎(jiǎng)勵(lì),衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,順利通過省市旅游局的星級(jí)酒店年審和國(guó)檢。
2．抓好安全防火工作,成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組,落實(shí)各分部門安全防火責(zé)任人,認(rèn)真貫徹安全第一,預(yù)防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備滅火器,組織員工觀看防火錄像,并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。
�。ň牛┌凑招羌�(jí)標(biāo)準(zhǔn),完善硬件配套設(shè)施,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客源,提高了經(jīng)營(yíng)氣氛。
培訓(xùn)工作總結(jié) 篇2
有機(jī)會(huì)參加集團(tuán)組織的兩天一夜的愛與智慧培訓(xùn)，通過幾個(gè)看似簡(jiǎn)單的“游戲”，卻讓我的生命經(jīng)歷了新的歷程。整個(gè)培訓(xùn)過程給我感動(dòng)很多、感觸很多、感悟也很多。
一、沒有完美的個(gè)人，只有完美的團(tuán)隊(duì)。
個(gè)人再強(qiáng)大，能力都有限，只有融入到團(tuán)隊(duì)里面來力量才是無窮的。要形成優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)內(nèi)首先必須團(tuán)結(jié)，因?yàn)榇蠹沂恰耙患胰恕�，最讓人感�?dòng)的總是那
一心一意為同一目標(biāo)而努力奮斗的日子，哪怕卑微也值得驕傲，因?yàn)闊o數(shù)卑微的目標(biāo)積累起來就是偉大的成就;其次相互之間要學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)包容、諒解。團(tuán)隊(duì)成員間要多為對(duì)方改變，不能包容，就兼容，不能理解就諒解，這樣才會(huì)將伙伴們的潛能激發(fā)，才會(huì)發(fā)現(xiàn)每個(gè)人原來可以做得更好。事實(shí)上，每個(gè)人一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步帶來的都是整個(gè)團(tuán)隊(duì)的飛躍，反之，如果大家都漫不經(jīng)心，換來的則可能是整個(gè)團(tuán)隊(duì)的消亡。
二、生命需要激情，態(tài)度決定一切。
每個(gè)人都應(yīng)該擁有積極主動(dòng)的心態(tài)，做人、做事都要全力以赴。生活中，每個(gè)人要面對(duì)的人、事都太多太多，也許你的激情不在，也許你的態(tài)度有些消極，但對(duì)人要尋求雙贏的長(zhǎng)遠(yuǎn)目光，要多站在對(duì)方角度考慮，少對(duì)別人出“紅牌”。另外一定要明白自己的責(zé)任，勇于肩負(fù)責(zé)任，主動(dòng)積極投入并全力以赴，這次我是這樣去做了，我也得到了我要的結(jié)果，培訓(xùn)結(jié)束的時(shí)候，我才知道原來生命是如此的輕松，什么才是真心英雄。
三、生命需要愛，心要永存愛，要學(xué)會(huì)珍惜與感恩。
光陰如白駒過隙，也許你已錯(cuò)過了很多，虛度了太多青春年華，但一定要懂得珍惜剩下的日子，珍惜現(xiàn)在和未來，珍惜身邊的人和事，珍惜企業(yè)給我們的工作機(jī)會(huì)和展示平臺(tái)。用愛心去對(duì)待身邊的人，其實(shí)我們的生命里并不缺乏愛，只是沒有被喚醒。當(dāng)你真心付出、傳遞愛的時(shí)候，你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己是那樣的快樂。要學(xué)會(huì)感恩，感恩身邊所有的人，感恩企業(yè)、社會(huì)。感恩我的父母給了我生命，感恩我的老師給了我知識(shí)，感恩我的朋友給了成長(zhǎng)的經(jīng)歷，感恩我的領(lǐng)導(dǎo)給了我工作的支持與信任，感恩我的同事給了我?guī)椭�，感恩我的�?jìng)爭(zhēng)對(duì)手讓我認(rèn)識(shí)了自我，也讓我知道了如何去面對(duì)人生的坎坷，感恩企業(yè)給了我工作的機(jī)會(huì)與展示平臺(tái)，感恩那些陌生的行人和所有與我擦肩而過的人，是他們讓我覺得我不孤單，讓我必須走得更快……
我知道我的感悟也許不是最深，但我深深知道自己的生命已被喚醒，我會(huì)這樣走下去，我相信我的生命會(huì)有新的、更高的開始，我會(huì)走得更加從容、更加快樂!
培訓(xùn)工作總結(jié) 篇3
一、基本概況
1.目標(biāo)任務(wù)完成情況
**年，我校承擔(dān)了江油市扶貧和移民局扶貧培訓(xùn)220人的目標(biāo)任務(wù)。經(jīng)過前期對(duì)目標(biāo)任務(wù)實(shí)施鄉(xiāng)鎮(zhèn)石元、重興鄉(xiāng)政府、村組干部、社員代表的座談訪談和現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研，最終確定在石元鄉(xiāng)(100人)實(shí)施獼猴桃種植技術(shù)培訓(xùn)70人、羊養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)30人，在重興鄉(xiāng)(120人)實(shí)施核桃種植技術(shù)培訓(xùn)45人、苦李子種植技術(shù)培訓(xùn)45人、土雞養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)32人。經(jīng)過培訓(xùn)，石元實(shí)際參加獼猴桃種植技術(shù)培訓(xùn)76人、羊養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)42人，即：接受計(jì)劃外參培人員18人;重興實(shí)際參加核桃種植技術(shù)培訓(xùn)39人、苦李子種植技術(shù)培訓(xùn)33人、土雞養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)56人，即：接受計(jì)劃外參培人員6人。兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)累計(jì)接受計(jì)劃外參培人員24人。
2. 教學(xué)實(shí)施情況
從啟動(dòng)該項(xiàng)培訓(xùn)工作(8月26日石元開班、8月29日楓順開班)，至11月18日舉行考試和結(jié)業(yè)典禮，共計(jì)實(shí)施理論教學(xué)40學(xué)時(shí)、實(shí)踐操作教學(xué)70學(xué)時(shí)。
學(xué)校聘請(qǐng)西南科技大學(xué)生科院范禮璋教授、茍興能教授分別進(jìn)行種植技術(shù)、養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班教學(xué)及實(shí)踐操作、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、討論交流等。同時(shí)，由我校杜開斌講師對(duì)參培學(xué)員開展了生豬養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)專項(xiàng)輔導(dǎo)。
3.培訓(xùn)結(jié)果
總體上看，我校在上述兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)施的扶貧培訓(xùn)，重點(diǎn)在“三個(gè)扶貧”，受到了參培學(xué)員的肯定、好評(píng)。
首先是思想扶貧。通過培訓(xùn)，幫助學(xué)員更新觀念、轉(zhuǎn)變思想、提高認(rèn)識(shí)、克服困難，堅(jiān)定培訓(xùn)信念，摒棄曾經(jīng)對(duì)培訓(xùn)意義認(rèn)識(shí)不足、培訓(xùn)作用認(rèn)識(shí)不夠的陳見。通過培訓(xùn)，原來已有一定產(chǎn)業(yè)規(guī)模的學(xué)員，有了繼續(xù)做大做強(qiáng)的信心和決心;原來發(fā)展愿望不強(qiáng)的學(xué)員，有了創(chuàng)業(yè)的規(guī)劃、決心和信心，為學(xué)員脫貧、增收甚至致富奠定了一定的基礎(chǔ)。
其次是信息和技術(shù)扶貧。通過培訓(xùn)，向?qū)W員提供相應(yīng)產(chǎn)業(yè)的最新、最前沿的信息和技術(shù)幫助，開闊了學(xué)員眼界，拓展了學(xué)員的視野;無論在教室的`講臺(tái)，還是在田間地頭、養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)，主講教師力求解決學(xué)員種養(yǎng)殖實(shí)踐中遇到的問題和困難，為學(xué)員解惑釋疑;通過技術(shù)學(xué)習(xí)，實(shí)踐操作訓(xùn)練，學(xué)員能充分利用各自現(xiàn)有的條件，發(fā)展自己正在興辦的產(chǎn)業(yè)或即將創(chuàng)辦的產(chǎn)業(yè)。
最后是資金扶貧。扶貧資金是專項(xiàng)資金，對(duì)學(xué)員而言，參加的是免費(fèi)培訓(xùn)并享受相應(yīng)的生活補(bǔ)助;對(duì)政府而言，撥付的是專項(xiàng)資金，用于扶貧攻堅(jiān);對(duì)學(xué)校而言，是用好這筆資金開展種養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)，為學(xué)員提供優(yōu)質(zhì)培訓(xùn)服務(wù)和技術(shù)支持服務(wù)，確保資金在扶貧培訓(xùn)工作中使用效益的最大化。
二、主要措施
一是領(lǐng)導(dǎo)重視，構(gòu)建培訓(xùn)支持服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。
此次培訓(xùn)的順利舉辦，得到江油市扶貧和移民局、重興鄉(xiāng)、石元鄉(xiāng)黨委政府及相關(guān)村委會(huì)的主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)、農(nóng)服中心主任的高度重視，也與參培學(xué)員的大力支持和熱情參與密不可分。相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)從前期調(diào)研、開班典禮、培訓(xùn)實(shí)施、現(xiàn)場(chǎng)操作、結(jié)業(yè)考試與結(jié)業(yè)典禮等進(jìn)行了全程關(guān)注、參與，確保了培訓(xùn)組織、培訓(xùn)管理、培訓(xùn)實(shí)施、培訓(xùn)服務(wù)等工作順利、有序推進(jìn)，為實(shí)現(xiàn)思想扶貧、技術(shù)扶貧、產(chǎn)業(yè)扶貧的培訓(xùn)目標(biāo)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。扶貧和移民局領(lǐng)導(dǎo)親自過問、督導(dǎo);石元、重興兩個(gè)鄉(xiāng)政府的一把手親自過問，分管領(lǐng)導(dǎo)親自主抓，重興、石元的兩位何主任親自實(shí)施;我校主要領(lǐng)導(dǎo)全程監(jiān)督、工作人員精心策劃與實(shí)施。
二是認(rèn)真準(zhǔn)備，確保培訓(xùn)目標(biāo)清晰明了。
通過制定培訓(xùn)實(shí)施方案來完善培訓(xùn)細(xì)節(jié)，明確培訓(xùn)的目標(biāo)與任務(wù)。我校首先進(jìn)行了人員準(zhǔn)備與分工，安排了分、主管人員、班主任、后勤支持服務(wù)人員，并明確了人員分工與職責(zé);其次是學(xué)習(xí)資料包準(zhǔn)備、教學(xué)設(shè)施設(shè)備與教學(xué)場(chǎng)地的準(zhǔn)備;再次是主講教師準(zhǔn)備，我校選聘西南科技大學(xué)生科院范禮璋教授、茍興能教授和成人中專杜開斌講師等為主講教師和實(shí)踐操作指導(dǎo)教師;最后是多方合力，搞好培訓(xùn)支持服務(wù)，確保培訓(xùn)學(xué)員安心、開心、放心地參與整個(gè)學(xué)習(xí)過程(石元、重興鄉(xiāng)政府為學(xué)員匹配一部分費(fèi)用用于學(xué)員培訓(xùn)，許多村上“兩委”，包車組織學(xué)員統(tǒng)一參培等)。
三是嚴(yán)格施培，注重學(xué)用結(jié)合效益優(yōu)先。
為了確保工作順利推進(jìn)，突出培訓(xùn)針對(duì)性和實(shí)際效果，我校強(qiáng)化如下工作：首先是開展前期培訓(xùn)需求調(diào)研，我校與石元、重興鄉(xiāng)黨委政府一起，組織各自的村組干部、種養(yǎng)殖大戶、村組干部、主講教師等進(jìn)行座談、訪談、實(shí)地查看等，共收集問題29條(重興收集問題13條，其中李子8條、核桃3條、養(yǎng)雞2條;石元收集問題16條，其中：獼猴桃栽培8條、羊養(yǎng)殖8條)，會(huì)商確認(rèn)兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)各自的培訓(xùn)專業(yè)、培訓(xùn)人數(shù)。其次是嚴(yán)格教師選聘，我校選聘的主講教師主要是西科大教授和我校教師，他們理論知識(shí)豐富，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，敬業(yè)奉獻(xiàn)意識(shí)強(qiáng)，吃苦耐勞精神強(qiáng)，傳遞知識(shí)無保留，實(shí)踐操作能吃苦，受到學(xué)員贊揚(yáng)和尊敬。再次是培訓(xùn)的內(nèi)容設(shè)計(jì)實(shí)用、合理，理論知識(shí)簡(jiǎn)明扼要、通俗易懂，實(shí)踐知識(shí)全面、實(shí)用;多樣靈活，采取了課堂講解、分組討論交流、學(xué)員提問、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、問題教學(xué)等多種培訓(xùn)形式;針對(duì)學(xué)員的理解能力、記憶能力、認(rèn)知能力差異較大的特征，老師采用PPT、板書、繪圖、實(shí)例、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)等開展形象教學(xué)，易懂易學(xué)。最后嚴(yán)格考核，對(duì)學(xué)員實(shí)行簽到、對(duì)學(xué)習(xí)筆記進(jìn)行檢查、開展小組討論交流、人人發(fā)言、筆試等方式，確保學(xué)員投入到參與性學(xué)習(xí)中。
培訓(xùn)工作總結(jié) 篇4
一、＊＊月份前廳部工作總結(jié)：
①、在員工的實(shí)踐操作中，對(duì)其出錯(cuò)、易錯(cuò)的問題，進(jìn)行針對(duì)性的在崗培訓(xùn)，本月對(duì)前廳部來說，是具有挑戰(zhàn)性的，但在酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門的努力之下，圓滿完成了對(duì)各會(huì)議、團(tuán)隊(duì)的接待任務(wù)。
②、前廳部通過理論培訓(xùn)及實(shí)際操作，并根據(jù)對(duì)員工日常的業(yè)務(wù)能力及工作職責(zé)、態(tài)度，制定了“部門獎(jiǎng)懲制度”，對(duì)日常工作失誤進(jìn)行處理，嚴(yán)重者進(jìn)行現(xiàn)金處罰，而每月對(duì)部門優(yōu)秀員工進(jìn)行評(píng)選，用處罰得來的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)給員工，實(shí)乃為“取之于員工，用之于員工”。對(duì)部門的凝聚力也起到了一定的作用。
2、四月份存在的問題：
①、員工遵守酒店規(guī)章制度性不強(qiáng)，時(shí)有違反店規(guī)店紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生
�、�、部分房間的工程遺留及維修問題仍未得到徹底解決，造成部分客房產(chǎn)品不合格，遭到客人投訴。如房間有異味、經(jīng)常上不了網(wǎng)等。
�、�、基本物品配置未到位，造成客房產(chǎn)品不完善，地毯舊、臟，房間顯得單調(diào)、無新意�？腿似毡榉从碂o入住高星級(jí)房間所體現(xiàn)的溫馨、豪華感。
④、員工操作過程中熟練性不夠，服務(wù)技巧性欠缺。與其他同星級(jí)酒店相比，存在經(jīng)驗(yàn)上的差距，服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付，但靈活性、個(gè)性化的服務(wù)相對(duì)缺乏，而我們酒店正是需要這種服務(wù)
⑤、部門間的配合還不夠默契，缺乏溝通。
�、�、入住常住客戶量少，客源市場(chǎng)不穩(wěn)定。
二、5月份工作計(jì)劃
1、工作計(jì)劃
�、�、與銷售部一起努力，開拓市場(chǎng)份額，建立銷售渠道，努力提高酒店市場(chǎng)占有率。
�、凇⒆龊每褪焚Y料統(tǒng)計(jì)，特別是常住客及商務(wù)客，擬以“常住客卡片”的形式建立接待處的第一手資料。
�、邸⒗^續(xù)實(shí)行售房銷售提成獎(jiǎng)勵(lì)制度，激勵(lì)前臺(tái)的推銷意識(shí)，促進(jìn)其積極性。接待員應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日入住情況靈活掌握房?jī)r(jià)，強(qiáng)調(diào)“只要到前臺(tái)的客人，我們都要想辦法讓客人住下來的宗旨，爭(zhēng)取更多的入住率。
�、堋⒚吭聦�(duì)客房出租率、出租額進(jìn)行報(bào)表式分性，共同探討其中的原因，讓員工看到酒店實(shí)際情況，“參與”管理，清楚的了解酒店客房出租的實(shí)際態(tài)度。
�、�、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作。部門與部門在工作中難免會(huì)發(fā)生摩擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門，它同客房、銷售、餐飲等部門都有著緊密的工作聯(lián)系，如出現(xiàn)問題，要主動(dòng)和相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化。
2、管理計(jì)劃
�、佟⒏鶕�(jù)酒店及前廳部管理規(guī)章制度，崗位標(biāo)準(zhǔn)操作程序，嚴(yán)格要求員工，對(duì)違反制度的員工進(jìn)行相應(yīng)的處罰。
②、服務(wù)質(zhì)量是酒店品牌的本質(zhì)特征，樹立良好的品牌形象，首要的就是抓員工的素質(zhì)，員工的服務(wù)質(zhì)量，為更好的加強(qiáng)部門的服務(wù)，每天為更好的另強(qiáng)由大堂副理對(duì)前廳各部進(jìn)行衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量的督促、檢查。
�、�、一如既往的做好部門衛(wèi)生質(zhì)量、儀容儀表、禮貌禮節(jié)的檢查工作，營(yíng)造酒店高星級(jí)氛圍，為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
�、�、建立“優(yōu)秀員工”評(píng)定細(xì)則，并由部門崗位推薦候選人，由部門所有員工投票，對(duì)最佳員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
�、�、要貫穿折總“少用人，用好人”的觀念，做到一人多責(zé)，一崗多能。總機(jī)與前臺(tái)進(jìn)行工作串換，前臺(tái)在人員充足的情況下在大門值班。使前廳的每個(gè)人都對(duì)本部工作熟悉。更好的服務(wù)于客人。
�、�、我酒店所處的地理位置存在著一定制約性，為了不斷加強(qiáng)酒店的知名度，要求前廳部員工對(duì)每一位進(jìn)入酒店的賓客提供熱情詳細(xì)的問訊服務(wù)，爭(zhēng)取吸收更多的散客。
�、�、通過對(duì)員工服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生質(zhì)量的控制，并及時(shí)指正，在規(guī)范化的基礎(chǔ)上為客人提供個(gè)性化、特色化服務(wù)，力爭(zhēng)使每位來過好來登的客人都能留下深刻美好的印象。而最重要的還是利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng)，增加酒店的美譽(yù)度。
�、�、開展標(biāo)準(zhǔn)化、程序化培訓(xùn)。對(duì)前臺(tái)員工進(jìn)行“前臺(tái)服務(wù)用語”、“技巧銷售客房”、“問訊服務(wù)”、“常見問題處理”和“失誤補(bǔ)救技巧”等的專題培訓(xùn)。
�、�、定期召開客房部、前廳部每月協(xié)調(diào)例會(huì)，每月由部門負(fù)責(zé)人輪流主持，歡迎員工踴躍參加，不同部門員工之間提出問題，相關(guān)部門做好協(xié)調(diào)，協(xié)調(diào)會(huì)后，主持部門把協(xié)調(diào)內(nèi)容以備忘錄的形式下發(fā)至相關(guān)部門，日后以制度執(zhí)行。
三、培訓(xùn)計(jì)劃
前廳部深知，沒有培訓(xùn)就不可能有長(zhǎng)足的進(jìn)步，為員工組織各種形式的培訓(xùn)：現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、實(shí)踐考核等等。4月份因崗位人員流動(dòng)較大，老員工的辭職等多種因素對(duì)崗位正常工作帶來了較大的影響，及時(shí)針對(duì)剛?cè)肼毜男聠T工重點(diǎn)進(jìn)行禮儀、形體、程序、應(yīng)知應(yīng)會(huì)、消防等方面的培訓(xùn)，適時(shí)灌輸一些服務(wù)細(xì)節(jié)、理念，讓新員工盡早進(jìn)入服務(wù)工作中。并結(jié)合酒店相關(guān)培訓(xùn)的工作，前廳部崗位進(jìn)行鞏固加強(qiáng)，以更好的提升服務(wù)水平。在5月份里前廳部將繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量；穩(wěn)定員工隊(duì)伍，減少員工的流動(dòng)性；
1、具體培訓(xùn)計(jì)劃如下：
�、�、加強(qiáng)預(yù)訂技巧的培訓(xùn)，不斷提高房間的入住率。
②、強(qiáng)化對(duì)住店客人進(jìn)行拜訪，爭(zhēng)取更多的回頭客。
�、�、開展各崗位的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化培訓(xùn)。
④、部門內(nèi)部進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)的交叉培訓(xùn)。
�、�、每月對(duì)各崗位的案例進(jìn)行總結(jié)、分析、討論。
�、�、對(duì)員工進(jìn)行“怎樣留住客人”的專題培訓(xùn)。
⑦、做好新員工的入職培訓(xùn)工作。
⑧、每月5號(hào)和20號(hào)為經(jīng)理給全體員工的培訓(xùn)；
�、�、員工的服務(wù)意識(shí)、禮節(jié)禮貌、熱情及主動(dòng)服務(wù)的培訓(xùn)；
繼續(xù)跟進(jìn)好總機(jī)特色服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)，已制定出前廳部應(yīng)知應(yīng)會(huì)，內(nèi)容包括湖南各著名景點(diǎn)、長(zhǎng)沙的來歷、酒店周邊的小吃、各類商場(chǎng)等等，要求每位話務(wù)員都非常了解并能回答自如；針對(duì)話務(wù)員接電話語速、音質(zhì)、音色會(huì)做一些現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，能讓每一位接聽電話的人能從話務(wù)員的口中聽得出“微笑”。
培訓(xùn)工作總結(jié) 篇5
自20xx年7月15日下發(fā)通知至10月初已全部結(jié)束。依據(jù)《大商集團(tuán)培訓(xùn)師管理制度》，集團(tuán)培訓(xùn)處對(duì)培訓(xùn)師工作進(jìn)行了詳細(xì)的制度講解與工作布置，經(jīng)過店鋪初審、集團(tuán)初審、復(fù)審，一批經(jīng)驗(yàn)多、業(yè)務(wù)精、技能強(qiáng)、知識(shí)新的培訓(xùn)師脫穎而出，培訓(xùn)師隊(duì)伍進(jìn)一步發(fā)展壯大�，F(xiàn)將20xx年培訓(xùn)師工作總結(jié)如下。
一、修改制度、健全體系、夯實(shí)基礎(chǔ)
《大商集團(tuán)培訓(xùn)師管理制度》自20xx年建立至今已經(jīng)過6個(gè)年頭，歷經(jīng)三次修改。今年上半年的調(diào)整尺度更大、力度更強(qiáng)、更近實(shí)際、更易管理。
培訓(xùn)師是集團(tuán)培訓(xùn)戰(zhàn)線的基礎(chǔ)力量，培訓(xùn)師管理的質(zhì)量直接影響店鋪培訓(xùn)工作開展的后勁。目前各店的培訓(xùn)師在培養(yǎng)、利用、激勵(lì)等方面仍存在一定的問題，修改后的《大商集團(tuán)培訓(xùn)師管理制度》明確了培訓(xùn)師的職責(zé)與權(quán)利，對(duì)培訓(xùn)師素質(zhì)提出了更高的要求，尤其是新增的培訓(xùn)師獎(jiǎng)懲辦法，課時(shí)費(fèi)的具體要求，清晰明了地指出了培訓(xùn)師級(jí)別晉升與獎(jiǎng)勵(lì)的條件，降級(jí)與處罰的標(biāo)準(zhǔn)，以及具體的課時(shí)費(fèi)支付辦法，極大的鼓舞了店鋪及員工參與培訓(xùn)的熱情，掀起了全員參與培訓(xùn)的熱潮。
二、流程清晰、參與廣泛、組織到位
培訓(xùn)師選拔工作是集團(tuán)培訓(xùn)處下半年的工作重點(diǎn)，自7月10日開始，集團(tuán)培訓(xùn)處先后組織了“《大商集團(tuán)培訓(xùn)師管理制度》講解”、“《培訓(xùn)師工作布置及技能動(dòng)作分解》專題培訓(xùn)”、“培訓(xùn)師復(fù)審工作布置”等三次會(huì)議，對(duì)20xx年的培訓(xùn)師選拔工作提出要求、指明方向。
7月10日由人力資源本部培訓(xùn)處負(fù)責(zé)人袁明亮進(jìn)行的《大商集團(tuán)培訓(xùn)師管理制度》講解，清晰明了的指出了今年的培訓(xùn)師選拔與往年的不同之處，通過制度講解、現(xiàn)場(chǎng)答疑等方式為集團(tuán)幾十家店鋪指導(dǎo)迷津。
7月15日人力資源本部培訓(xùn)處通過遠(yuǎn)程視頻對(duì)全集團(tuán)各店的培訓(xùn)師選拔工作進(jìn)行了全面的部署。整個(gè)會(huì)議分為兩部分，第一部分為培訓(xùn)師工作布置，會(huì)議明確了培訓(xùn)師選拔工作的總體思路、工作要求，并對(duì)培訓(xùn)師上報(bào)材料的一些細(xì)節(jié)，如PPT的撰寫方法，光盤及教案的上報(bào)形式等一一進(jìn)行講解。第二部分的《培訓(xùn)師技能動(dòng)作分解》專題培訓(xùn)，采用光盤正反片段截取的方式，從開場(chǎng)、結(jié)尾、課堂互動(dòng)、聲音、手勢(shì)、身體語言、面部表情、幻燈片制作、運(yùn)用道具、個(gè)人風(fēng)格以及舉案例、講故事、運(yùn)用名人名言等方面，逐項(xiàng)分解了培訓(xùn)過程中的技能技巧，形象生動(dòng)的再現(xiàn)了一名優(yōu)秀培訓(xùn)師所應(yīng)具備的技能和水平，為店鋪培訓(xùn)師的選拔提供了借鑒和參考。
今年的培訓(xùn)師復(fù)審工作與往年大有不同，采取集團(tuán)培訓(xùn)處與店鋪綜合選拔的方式。其中上報(bào)材料、學(xué)員個(gè)人PPT及教案由集團(tuán)培訓(xùn)處統(tǒng)一負(fù)責(zé)。而對(duì)于光盤部分則由集團(tuán)培訓(xùn)處與店鋪共同審核。在8月23日的復(fù)審工作布置會(huì)議上，人力資源本部培訓(xùn)處對(duì)復(fù)審的形式、考核點(diǎn)等進(jìn)行了詳細(xì)的講解。本次培訓(xùn)師復(fù)審共設(shè)五大地區(qū)六大考場(chǎng)分三組，大連地區(qū)一組，錦州、佳木斯地區(qū)兩考場(chǎng)為一組，大慶、沈陽地區(qū)兩考場(chǎng)為一組。平均6個(gè)評(píng)審員對(duì)一名培訓(xùn)師進(jìn)行審核，充分保證了評(píng)選的公平、公正與公開。
大連地區(qū)考場(chǎng)，制定《大商集團(tuán)培訓(xùn)師光盤評(píng)審方案》，集中討論，統(tǒng)一思想，并定期的進(jìn)行光盤輪換，意見交流，圓滿的完成了本次復(fù)審工作任務(wù)。
大慶地區(qū)考場(chǎng)三個(gè)店鋪的評(píng)審員分別由大慶百貨大樓商管部長(zhǎng)李琳，大慶新瑪特培訓(xùn)主管施春麗，大慶讓胡路商場(chǎng)培訓(xùn)主管周秀麗擔(dān)當(dāng)，三人進(jìn)行了評(píng)審工作實(shí)施規(guī)劃討論會(huì)。針對(duì)各崗位特點(diǎn)及各評(píng)審員所擅長(zhǎng)之處，本著“出現(xiàn)問題、隨時(shí)溝通;階段小結(jié)、定期匯總”的原則，保質(zhì)保量的完成了評(píng)審工作。
錦州地區(qū)考場(chǎng)在得到培訓(xùn)師復(fù)審會(huì)場(chǎng)通知后，第一時(shí)間成立了以錦百公司人力資源部部長(zhǎng)為組長(zhǎng)的地區(qū)領(lǐng)導(dǎo)小組，迅速召集相關(guān)人員研討此次培訓(xùn)師復(fù)審方案及流程。會(huì)后，按照公司領(lǐng)導(dǎo)指示，各組員本著認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極主動(dòng)的態(tài)度，分別對(duì)錦州會(huì)場(chǎng)的118名復(fù)審選手進(jìn)行光盤和人員的一一核對(duì)，并按照集團(tuán)《20xx年培訓(xùn)師光盤考核標(biāo)準(zhǔn)》制定培訓(xùn)師復(fù)審分值表，逐一審核，嚴(yán)格把關(guān)。正像其總結(jié)中所寫，“在本次評(píng)審過程當(dāng)中，我們既是評(píng)委，也是一名積極的參與者和學(xué)習(xí)者，評(píng)審的過程，也是一次學(xué)習(xí)之旅，各兄弟店鋪培訓(xùn)師精湛的培訓(xùn)技能和精辟的培訓(xùn)見解，令我們體會(huì)頗深，各店培訓(xùn)精英的每一段精彩展示，都為我們上了一堂精彩的培訓(xùn)技能提升課”。
佳木斯地區(qū)考場(chǎng)負(fù)責(zé)人楊茹原定8月29日休假，接到任務(wù)后主動(dòng)銷假投入到培訓(xùn)師復(fù)審工作中，而佳木斯百貨大樓培訓(xùn)主管孟建軍、佳木斯新瑪特培訓(xùn)主管李兆艷也中斷自己的休假，積極參與到此次評(píng)審工作當(dāng)中。佳木斯地區(qū)考場(chǎng)在楊茹的積極策劃安排下，創(chuàng)立了 “四合三分二綜合一總結(jié)”的評(píng)定形式，四合，就是評(píng)審前召開一次三店工作安排會(huì)，三次循環(huán)交換光盤時(shí)又合在一起交換評(píng)審心得和分值評(píng)判;三分，就是光盤分三份由三店循環(huán)評(píng)定給選手打分并書寫評(píng)語，做到了“扣分有出處，滿分有說明”;二綜合，就是三店評(píng)委分兩次對(duì)有問題的培訓(xùn)師進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)定，本著對(duì)人負(fù)責(zé)的態(tài)度，進(jìn)行個(gè)別選手的二次綜合評(píng)審;一總結(jié)，就是組長(zhǎng)對(duì)本次評(píng)審工作進(jìn)行分?jǐn)?shù)匯總和撰寫文字總結(jié)材料。在具體的評(píng)審過程中，組長(zhǎng)楊茹對(duì)評(píng)審組成員進(jìn)行了耐心仔細(xì)的講解，對(duì)自己解答不了或不明確的問題積極請(qǐng)示集團(tuán)培訓(xùn)處。9月1日是華聯(lián)商廈開業(yè)13周年店慶的日子，在頂住工作壓力的前提下，每晚8點(diǎn)下班后才有時(shí)間對(duì)培訓(xùn)師授課光盤進(jìn)行審核，十幾天下來，人瘦了一圈。通過無私的付出與努力，佳木斯評(píng)審組出色地完成了此次評(píng)審任務(wù)，也為集團(tuán)評(píng)審工作提供了許多可借鑒的經(jīng)驗(yàn)。
在得到被評(píng)為集團(tuán)培訓(xùn)師復(fù)審考場(chǎng)后，沈陽新瑪特中街店、沈陽新瑪特鐵西店兩店領(lǐng)導(dǎo)給予了極大的重視與支持。為提高評(píng)審效率，評(píng)委組結(jié)合店鋪實(shí)際工作要求，采取分批分期評(píng)審打分的辦法，由每個(gè)評(píng)委自行安排時(shí)間，分工協(xié)作、密切配合、輪換評(píng)審。最終由組長(zhǎng)匯總成績(jī)。順利完成了評(píng)審任務(wù)。
正是有了我們各考場(chǎng)評(píng)審人員的積極努力，才保證了培訓(xùn)師復(fù)審工作的圓滿結(jié)束，在此我代表人力資源本部培訓(xùn)處，向在培訓(xùn)師評(píng)審工作中予以大力支持的各單位領(lǐng)導(dǎo)與各店培訓(xùn)主管真誠(chéng)的說一句：感謝你們，你們辛苦了!
三、人數(shù)遞增、素質(zhì)提升、技能嫻熟
20xx年大商集團(tuán)培訓(xùn)師選拔工作歷時(shí)3個(gè)月，全集團(tuán)94個(gè)單位積極參與。其中：大型店鋪40個(gè)、中型店鋪36個(gè)、超市18個(gè)。經(jīng)過各單位的初審考核和慎重推薦，共向集團(tuán)申報(bào)各等級(jí)培訓(xùn)師1397人，其中集團(tuán)年審17人，晉級(jí)371人，新增申報(bào)1009人。集團(tuán)培訓(xùn)處經(jīng)過細(xì)致的資料審核、建檔考評(píng)和對(duì)其課件編寫能力及授課經(jīng)歷的綜合評(píng)審，認(rèn)證：高級(jí)培訓(xùn)師5人，中級(jí)培訓(xùn)師12人，初級(jí)培訓(xùn)師148人，見習(xí)培訓(xùn)師1,009人。
各等級(jí)的培訓(xùn)師從高到低，有次序的呈階梯狀分布。到目前為止，大商集團(tuán)培訓(xùn)師總數(shù)已達(dá)3086人，相比20xx年度2978人增加108人，占員工總數(shù)1.6%。其中高級(jí)培訓(xùn)師34人，占培訓(xùn)師總數(shù)1.1%;中級(jí)培訓(xùn)師48人，占1.55%;初級(jí)培訓(xùn)師148人，占4.78%。見習(xí)培訓(xùn)師2856人，占培訓(xùn)師總數(shù)92.5%。
20xx年的培訓(xùn)師較往年取消了店鋪助理培訓(xùn)師這一等級(jí)，新增了集團(tuán)初級(jí)培訓(xùn)講師，調(diào)整了集團(tuán)級(jí)培訓(xùn)師的結(jié)構(gòu)，對(duì)培訓(xùn)師的質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)大大提高。另外，今年的培訓(xùn)師還特別注重對(duì)培訓(xùn)師授課經(jīng)歷、課件編寫能力以及內(nèi)容的專業(yè)性和深入程度的考核，如店鋪見習(xí)培訓(xùn)師，只具有專業(yè)崗位知識(shí)，熱愛員工培訓(xùn)工作還不夠，我們還要求至少每年度接受所在單位內(nèi)外部培訓(xùn)30課時(shí)以上，年授課12課時(shí)以上。而對(duì)于高級(jí)培訓(xùn)師，除每年度接受所在單位內(nèi)外部培訓(xùn)48課時(shí)以上，在集團(tuán)或所在單位年授課36課時(shí)以上外，年度還需編輯整理教材二本以上，策劃組織活動(dòng)3次以上。在集團(tuán)培訓(xùn)師水平普遍提升的基礎(chǔ)上，優(yōu)中選優(yōu)，零售店的申報(bào)質(zhì)量和培訓(xùn)師的素質(zhì)較以往也有較大層次的提升。表現(xiàn)為以下三點(diǎn)：
一是本次認(rèn)證的培訓(xùn)師向高學(xué)歷集中(1174人)：本科及以上359人，占本次認(rèn)證培訓(xùn)師總數(shù)的30%;大專512人，占44%;中專、高中292人，占25%;初中及以下學(xué)歷11人，占1%。
二是培訓(xùn)師隊(duì)伍年輕化發(fā)展。本次認(rèn)證的培訓(xùn)師年齡在35歲及以下達(dá)974人，占總數(shù)83%。這說明我們的培訓(xùn)師是一批具有較高的個(gè)人素質(zhì)、超強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力、專業(yè)的業(yè)務(wù)知識(shí)、豐富的一線工作經(jīng)驗(yàn)、精湛的授課技術(shù)和創(chuàng)新的思維模式的優(yōu)勢(shì)年輕群體，能夠承擔(dān)和出色的完成集團(tuán)員工培訓(xùn)工作。
三是培訓(xùn)師技能更加?jì)故臁＝衲暝谒猩陥?bào)的培訓(xùn)個(gè)案當(dāng)中，100%都采用幻燈授課，并配有動(dòng)畫和圖片，生動(dòng)形象，制作水平較往年大幅提升。在課堂上與員工互動(dòng)增多，注重課堂啟發(fā)與學(xué)員接受效果。也有部分培訓(xùn)師在課程中穿插了影像視頻、情景模擬等，豐富的培訓(xùn)形式調(diào)動(dòng)了學(xué)員求知的欲望和積極性，保證了良好的培訓(xùn)效果。在培訓(xùn)技能提升的基礎(chǔ)上，20xx年培訓(xùn)師在培訓(xùn)內(nèi)容的實(shí)用性、專業(yè)性、深入性和創(chuàng)新性方面也有所加強(qiáng)，確實(shí)做到了內(nèi)容契合經(jīng)營(yíng)管理實(shí)際，深入透徹，不空泛，不膚淺。
四、貢獻(xiàn)突出、作用顯著、有目共睹
由于培訓(xùn)師數(shù)量的持續(xù)增加，培訓(xùn)師的素質(zhì)水平全面提升，培訓(xùn)師所代表的崗位越來越廣泛，以培訓(xùn)師為核心的集團(tuán)員工培訓(xùn)體系越來越健全，培訓(xùn)師在集團(tuán)經(jīng)營(yíng)管理中的輔助作用也越來越重要。20xx年度，集團(tuán)認(rèn)證的各等級(jí)培訓(xùn)師實(shí)現(xiàn)全員培訓(xùn)總課時(shí)達(dá)52,142H。培訓(xùn)師的關(guān)鍵價(jià)值已凸現(xiàn)，作用有目共睹。
一是外派培訓(xùn)。20xx年大商集團(tuán)截至目前新開店鋪共4家，哈爾濱千盛百貨、信陽新瑪特、盤錦新瑪特與許昌新瑪特。數(shù)量雖不多，但單靠集團(tuán)培訓(xùn)處要完成此4家的開業(yè)前培訓(xùn)也是遠(yuǎn)不可能的，而集團(tuán)的培訓(xùn)師體系在此情況下起到了關(guān)鍵性的作用。20xx年參與新店開業(yè)大規(guī)模培訓(xùn)的部門與單位有：集團(tuán)防損部、集團(tuán)安全保障部，麥凱樂大連總店、大連商場(chǎng)、大商男店、大連金州新瑪特、沈陽新瑪特花季店、錦州百貨大樓、錦州千盛購物廣場(chǎng)、錦州新瑪特、撫順百貨大樓、阜新千盛百貨。調(diào)派總?cè)舜芜_(dá)30人次，培訓(xùn)達(dá)575H，受訓(xùn)員工2100人。集團(tuán)集合培訓(xùn)師優(yōu)勢(shì)凸顯，高效提升了開業(yè)前員工培訓(xùn)效果。除新開店鋪外，集團(tuán)培訓(xùn)處還參與了大商班培訓(xùn)、外阜店鋪干部培訓(xùn)以及現(xiàn)有的一些成熟店鋪培訓(xùn)，調(diào)派總?cè)舜芜_(dá)15人次，培訓(xùn)105H，受訓(xùn)員工1670余人。
二是專題培訓(xùn)。20xx年《大商集團(tuán)“服務(wù)為王”系列專題講堂》進(jìn)行了大幅度的調(diào)整與改革。由以往每月的2至4期調(diào)整為每月一期。受訓(xùn)對(duì)象上由原來導(dǎo)購員為主要培訓(xùn)對(duì)象調(diào)整為賣區(qū)長(zhǎng)與導(dǎo)購員兼顧，高起點(diǎn)選擇培訓(xùn)師，實(shí)用性選擇課題。授課形式獨(dú)具新意和創(chuàng)新。截止目前，共有8名集團(tuán)中高級(jí)講師登臺(tái)施教，面向集團(tuán)36個(gè)視頻會(huì)場(chǎng)，累計(jì)受訓(xùn)人數(shù)13,166人。實(shí)用性、趣味性大大增強(qiáng)。
五、培訓(xùn)師工作尚需改進(jìn)之處。
1、部分店鋪此項(xiàng)工作負(fù)責(zé)人能力、責(zé)任心有所欠缺。培訓(xùn)師工作各店鋪都有具體的分管部門專人負(fù)責(zé)，部分店鋪負(fù)責(zé)人員素質(zhì)不高，專業(yè)性不強(qiáng)，缺乏基本的責(zé)任心。對(duì)《大商集團(tuán)培訓(xùn)師管理制度》理解不透，不能深入領(lǐng)悟培訓(xùn)師工作的內(nèi)涵和思想方向，甚至對(duì)一些基本的工作流程和標(biāo)準(zhǔn)不清楚。填寫的上報(bào)表單缺頁漏項(xiàng)、數(shù)據(jù)不符，一錯(cuò)再錯(cuò)。個(gè)別店鋪受條件所限，授課環(huán)境不佳，錄制效果不好，直接影響了選手水平的評(píng)定，給復(fù)審評(píng)定工作帶來了一定的困難。在此我就不點(diǎn)名了，希望存在此類問題的店鋪下次注意。
2、店鋪之間管理水平參差不齊，店鋪間差距明顯。20xx年上報(bào)集團(tuán)級(jí)培訓(xùn)師的各店鋪中，培訓(xùn)師申報(bào)合格率達(dá)80%上的僅15家，而合格率低于25%的達(dá)32家，培訓(xùn)師水平店鋪間落差明顯。培訓(xùn)師體系創(chuàng)立至今已有6年，在這6年的時(shí)間里，有的店鋪充分重視，不斷發(fā)展，培訓(xùn)師水平持續(xù)提高，員工培訓(xùn)工作一年上一個(gè)新臺(tái)階，如沈陽新瑪特中街店、沈陽新瑪特鐵西店、錦州百貨大樓、錦州千盛百貨、大慶讓胡路商場(chǎng)、大慶龍鳳商場(chǎng)、麥凱樂大連總店、哈爾濱新一百等;在今年的培訓(xùn)師評(píng)選過程中也涌現(xiàn)出了一些如齊齊哈爾新瑪特、哈爾濱麥凱樂總店、佳木斯新瑪特等店，成績(jī)斐然、表現(xiàn)突出，在此提出表揚(yáng)。也有部分店鋪始終對(duì)此項(xiàng)工作認(rèn)識(shí)不足，組織不力，頭緒不清，對(duì)選拔的培訓(xùn)師疏于管理，因此培訓(xùn)師水平整體偏低，如本溪、吉林、撫順等地區(qū)部分店鋪，參加集團(tuán)各項(xiàng)培訓(xùn)工作多年，仍基礎(chǔ)不牢，水平不高，成績(jī)不佳。河南地區(qū)部分店鋪雖在最近幾年逐步的增加對(duì)集團(tuán)培訓(xùn)工作的參與度，但在工作思路與經(jīng)歷投入等多方面仍顯不足。希望各店鋪都能轉(zhuǎn)變思想，總結(jié)問題，建立健全培訓(xùn)師管理體系，使培訓(xùn)工作成立體模式向縱深推進(jìn)。
3、培訓(xùn)內(nèi)容涉及專業(yè)商品崗位較少，授課主題不平衡。20xx年度165名集團(tuán)初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)培訓(xùn)師中，涉及培訓(xùn)崗位51個(gè)，其中專業(yè)商品崗位13個(gè)，如珠寶、靴鞋等，而在這13個(gè)專業(yè)商品崗位中，涉及培訓(xùn)講師僅37名，占集團(tuán)級(jí)(初、中、高)培訓(xùn)師總數(shù)的22%。其他公共類，如心態(tài)建設(shè)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、企業(yè)文化等課程占了78%。授課主題崗位分布嚴(yán)重失衡。大商集團(tuán)作為一百貨零售企業(yè)，以銷售商品，服務(wù)顧客為主要目標(biāo)，而專業(yè)商品崗位知識(shí)不專則不能更好的服務(wù)顧客。所以作為大商集團(tuán)的培訓(xùn)師，尤其是來自一線的培訓(xùn)講師，應(yīng)調(diào)整授課主題，扎實(shí)本崗基礎(chǔ)。。
4、部分初級(jí)、中級(jí)培訓(xùn)師技能仍有待提高。一個(gè)優(yōu)秀培訓(xùn)師的成長(zhǎng)不是一朝一夕的，需要不斷地學(xué)習(xí)積累和總結(jié)創(chuàng)新。通過今年的培訓(xùn)師光盤考評(píng)可以明顯的看出我們現(xiàn)有的部分培訓(xùn)師水平還不夠。內(nèi)容空洞不實(shí)用，技巧欠缺，準(zhǔn)備不充分，照稿念、照稿背現(xiàn)象依然存在，這與各培訓(xùn)師平時(shí)的自我歷練、自我要求有很大關(guān)系，在此也希望那些沒有入選的培訓(xùn)師還有那些即使是入選了但水平仍有待提高的培訓(xùn)師能查找自身不足，平時(shí)多利用早會(huì)時(shí)間、店里的培訓(xùn)時(shí)間、入職培訓(xùn)等機(jī)會(huì)多積累、多學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取早成為一名優(yōu)秀的集團(tuán)級(jí)培訓(xùn)師。
5、培訓(xùn)師的利用與管理缺乏計(jì)劃性、針對(duì)性。培訓(xùn)師是大商集團(tuán)培訓(xùn)戰(zhàn)線的主干力量，但在實(shí)際工作過程中我們卻發(fā)現(xiàn)，部分店鋪對(duì)這支力量的開發(fā)與利用非常不到位。如店里定期的入職培訓(xùn)仍然由培訓(xùn)專干專人專管，專題培訓(xùn)一年舉行不到兩期，大部分培訓(xùn)師資源閑置浪費(fèi)。在培訓(xùn)師管理與培養(yǎng)上沒有行之有效的計(jì)劃和實(shí)施方案，對(duì)培訓(xùn)師疏于管理，甚至置之不理，致使培訓(xùn)師得不到歷練，技能水平難以大幅度提高。違背了培訓(xùn)師體系設(shè)立的初衷，使培訓(xùn)師選拔工作流于形式。鑒于此，集團(tuán)下一步將加大對(duì)培訓(xùn)師實(shí)際授課工作實(shí)施的考核，希望各零售店鋪能建立起全年的培訓(xùn)師管理規(guī)劃，按規(guī)劃要求為培訓(xùn)師設(shè)計(jì)安排培訓(xùn)活動(dòng)，確保每一個(gè)選拔上來的培訓(xùn)師都能夠成為集團(tuán)及店鋪經(jīng)營(yíng)的骨干力量。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們，20xx度年培訓(xùn)師選拔工作已經(jīng)結(jié)束，在取得一定成績(jī)的同時(shí)，我們也必須得認(rèn)識(shí)到，隨著集團(tuán)店鋪的增多、規(guī)模的擴(kuò)大，現(xiàn)有的培訓(xùn)師數(shù)量及質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足對(duì)全集團(tuán)20多萬人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)的需求。請(qǐng)各店鋪培訓(xùn)部門與我們一道，秉承著“重培訓(xùn)、抓提升”的原則，逐步完善集團(tuán)培訓(xùn)工作的內(nèi)容和形式，合理優(yōu)化和使用培訓(xùn)師，使集團(tuán)培訓(xùn)與服務(wù)工作實(shí)現(xiàn)更高層次的跨越。
培訓(xùn)工作總結(jié) 篇6
今年以來，在公司裝備部的正確領(lǐng)導(dǎo)和支持下，工程技術(shù)開發(fā)培訓(xùn)中心的全體設(shè)備管理人員齊心協(xié)力，緊緊圍繞中心年度經(jīng)營(yíng)方針目標(biāo)，積極面對(duì)中心經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，進(jìn)一步解放思想，轉(zhuǎn)變觀念，真抓實(shí)干，克服困難，不斷提高對(duì)設(shè)備管理工作重要性的認(rèn)識(shí)，積極探索管理工作的新思路、新方法，強(qiáng)化對(duì)設(shè)備全過程管理，使管理水平有顯著提高，并在各部門的通力協(xié)作下，努力工作，確保了中心培訓(xùn)、施工、科研工作的設(shè)備保障�，F(xiàn)將20xx年工程技術(shù)開發(fā)培訓(xùn)中心設(shè)備管理工作總結(jié)如下：
一、中心設(shè)備現(xiàn)狀
工程技術(shù)開發(fā)培訓(xùn)中心目前共有在賬設(shè)備130臺(tái)套（作業(yè)隊(duì)移交之后），其中全自動(dòng)焊機(jī)：M300C型2臺(tái)、CRC-P260型1臺(tái)；半自動(dòng)焊機(jī)：PIPEPR0450RFC型14臺(tái)、XMT456 CC/CV型12臺(tái)、MPS-500型27臺(tái)、ZD7-500型8臺(tái)、V350 型5臺(tái)、DC400型1臺(tái)；二氧化碳?xì)怏w保護(hù)焊機(jī)：STT型12臺(tái)、NBC-350型1臺(tái)；坡口機(jī)：PFM 28"-32"型1臺(tái)、OCE-1230型1臺(tái)；逆變焊機(jī)ZX7-400型6臺(tái)、米勒200DX型2臺(tái)、WSME-500型1臺(tái)、飛馬特 350P型2臺(tái)；內(nèi)燃手工焊機(jī)：MPM250型2臺(tái)；內(nèi)燃半自動(dòng)焊機(jī)RANGER 305G型2臺(tái)；檢測(cè)設(shè)備11臺(tái)（鐵素體測(cè)量?jī)x1臺(tái)，油建容器廠20xx年借用，自今未還，且下落不明）；切割設(shè)備4臺(tái)；金屬切削機(jī)床4臺(tái)；特種設(shè)備3臺(tái)；車輛3輛；加熱器（熱處理儀）2臺(tái)；其它設(shè)備3臺(tái)。
報(bào)廢（資產(chǎn)）設(shè)備共78臺(tái)。其中焊接切割設(shè)備62臺(tái)，檢測(cè)設(shè)備7臺(tái)，金屬切削機(jī)床8臺(tái)，發(fā)電機(jī)1臺(tái)。中心設(shè)備新度系數(shù)78%、設(shè)備完好率93.77%，設(shè)備利用率67.66%，設(shè)備事故發(fā)生率0%，實(shí)驗(yàn)設(shè)備年檢率達(dá)100%。
待處置設(shè)備6臺(tái)；新購設(shè)備1臺(tái)，型號(hào)為：PMI-MASTER PRO移動(dòng)式直度光譜儀。
20xx年報(bào)批處置報(bào)廢設(shè)備17臺(tái)套；外部租賃設(shè)備3臺(tái)；內(nèi)部租賃設(shè)備1臺(tái)。
二、設(shè)備管理主要工作：
1、設(shè)備管理組織機(jī)構(gòu)
中心現(xiàn)有設(shè)備管理領(lǐng)導(dǎo)小組1個(gè)，由中心主任任組長(zhǎng)，分管設(shè)備的副主任任副組長(zhǎng)，各部站及作業(yè)隊(duì)分管設(shè)備的部（隊(duì)）長(zhǎng)為成員。設(shè)備管理歸口部門為中心生產(chǎn)運(yùn)行部，由生產(chǎn)運(yùn)行部負(fù)責(zé)設(shè)備的全面管理工作，設(shè)備具體管理工作由生產(chǎn)運(yùn)行部2名管理人員完成，1名設(shè)備計(jì)劃、統(tǒng)計(jì)員，1名庫房管理員。
2、設(shè)備臺(tái)帳清晰、管理規(guī)范、制度健全，開創(chuàng)設(shè)備管理工作新局面
生產(chǎn)運(yùn)行部成立兩年多以來，結(jié)合中心設(shè)備管理的特點(diǎn)和現(xiàn)狀，圍繞確保滿足生產(chǎn)要求，規(guī)范了設(shè)備管理流程和完善了設(shè)備管理制度，建立了各類設(shè)備安全技術(shù)操作規(guī)程，對(duì)所有的設(shè)備均建立了設(shè)備臺(tái)帳，并設(shè)立了設(shè)備履歷本和設(shè)備運(yùn)行記錄。根據(jù)公司裝備管理要求，結(jié)合設(shè)備大檢查中發(fā)現(xiàn)的一些管理上存在的問題，中心今年又重新修訂了“中心設(shè)備管理制度”，增補(bǔ)了設(shè)備管理目標(biāo)責(zé)任制，加強(qiáng)了設(shè)備日常維護(hù)管理，進(jìn)一步完善了檢查總結(jié)與評(píng)比。在設(shè)備管理中做到四點(diǎn)基本要求：即設(shè)備有檔案、有運(yùn)轉(zhuǎn)記錄、維修有記錄、檢查有標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)備使用方面做到“四化”目標(biāo)：管理規(guī)范化、調(diào)度統(tǒng)一化、維護(hù)科學(xué)化、使用高效化。為公司和中心生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供堅(jiān)強(qiáng)的保障。
3、設(shè)備內(nèi)部租賃收支情況
在近幾年公司施工任務(wù)多、時(shí)間緊的情況下，為了更好的發(fā)揮設(shè)備的技術(shù)效能，中心大力配合公司裝備部的統(tǒng)一安排調(diào)配，先后為西氣東輸二線東段工程提供了78臺(tái)套施工設(shè)備，深然項(xiàng)目部8臺(tái)套施工設(shè)備，新疆項(xiàng)目部1臺(tái)套施工設(shè)備，為公司工程如期進(jìn)行提供了保障。全年設(shè)備租內(nèi)部租出使用費(fèi)（收入）999116元（1-10月），設(shè)備租內(nèi)部租入使用費(fèi)（支出）19351.6元。
4、設(shè)備的大修及維護(hù)情況
設(shè)備的日常維修保養(yǎng)管理制度由使用部門負(fù)責(zé)，生產(chǎn)運(yùn)行部負(fù)責(zé)監(jiān)督。設(shè)備維修由設(shè)備使用部門向生產(chǎn)運(yùn)行部填報(bào)維修申報(bào)表后由生產(chǎn)運(yùn)行部按公司統(tǒng)一要求送外定點(diǎn)維修。全年完成大修計(jì)劃，計(jì)劃支出158000元，實(shí)際支出136094元，節(jié)約21906元。設(shè)備常規(guī)維修支出21547元（1-10月），車輛維修支出13681元（1-10月）。
5、設(shè)備調(diào)入、調(diào)出情況
調(diào)入設(shè)備：
（1）內(nèi)燃叉車（CPCD30N-RW15A）1臺(tái)（原公司物資庫）；
�。�2）半自動(dòng)電焊機(jī)V350型5臺(tái)（原重慶分公司）；
調(diào)出設(shè)備：
（1）半自動(dòng)多功能電焊機(jī)：PIPEPR0450RFC型40臺(tái)套，XMT456 CC/CV型10臺(tái)套；
�。�2）全自動(dòng)焊機(jī)：M300型6臺(tái)套，M300B型8臺(tái)套，M300C型26臺(tái)套，CRC-P260型2臺(tái)套；液壓管道坡口機(jī)（1016-1219）4臺(tái)套，越野車（獵豹 CFA20xxC型）1輛。
三、存在問題
1、生產(chǎn)運(yùn)行部沒有設(shè)備維護(hù)專業(yè)人員，對(duì)進(jìn)出庫設(shè)備機(jī)情況鑒定工作帶來困難。
2、設(shè)備的現(xiàn)場(chǎng)管理工作還有待加強(qiáng)，特別是調(diào)配到中心以外的施工作業(yè)隊(duì)使用的設(shè)備，分布較廣，設(shè)備管理較困難，經(jīng)常出現(xiàn)設(shè)備退場(chǎng)時(shí)設(shè)備附件不齊備、衛(wèi)生狀況差、運(yùn)轉(zhuǎn)記錄不齊等現(xiàn)象。
3、在設(shè)備檢查中發(fā)現(xiàn)部分使用設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)記錄填寫不規(guī)范、不完整，給設(shè)備基礎(chǔ)管理資料統(tǒng)計(jì)存檔工作造成較大難度，使用設(shè)備的
日常維護(hù)保養(yǎng)不夠，使用部門未按管理制度對(duì)在用設(shè)備進(jìn)行自檢自查。
四、改進(jìn)措施：
1、進(jìn)一步完善設(shè)備管理制度；
2、加大設(shè)備定期檢查力度，確保設(shè)備正常運(yùn)行。
總之，這一年來，在公司裝備部的指導(dǎo)和支持下，在中心領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，通過部門全體員工共同協(xié)作，以及部門之間的相互配合，
設(shè)備管理工作取得了一定成績(jī)，但離領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)要求還存在距離，還需全體部門員工繼續(xù)努力和部門之間的通力合作以及上級(jí)部門的支持與理解，使我們的工作更上一個(gè)臺(tái)階，為公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)做出貢獻(xiàn)。
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