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上半年酒店財(cái)務(wù)工作總結(jié)
總結(jié)是指社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)單位和個(gè)人在自身的某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評(píng)價(jià),從而肯定成績,得到經(jīng)驗(yàn),找出差距,得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識(shí)的一種書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律,為此我們要做好回顧,寫好總結(jié)。但是總結(jié)有什么要求呢?以下是小編收集整理的上半年酒店財(cái)務(wù)工作總結(jié),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
上半年酒店財(cái)務(wù)工作總結(jié)1
在酒店總辦的正確指導(dǎo)和各兄弟部門的通力合作及全力支持下,財(cái)務(wù)部全體員工,團(tuán)結(jié)一致圓滿的完成了酒店20xx年上半年度的會(huì)計(jì)核算、成本核算、資產(chǎn)管理、報(bào)表報(bào)送、財(cái)務(wù)計(jì)劃、財(cái)務(wù)分析、費(fèi)用管理、資金籌措和帳務(wù)匯算等多項(xiàng)工作任務(wù);通過樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,通過堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,充分發(fā)揮了財(cái)務(wù)工作在酒店管理中的重要作用。上半年度,通過“分散調(diào)查,集中定價(jià)”管理制度,加強(qiáng)了對(duì)采購成本的控制,取得了一定的成績,各出品部的成本也得到了有效的控制。現(xiàn)對(duì)我部20xx年上半年工作匯報(bào)如下:
一、部門人事培訓(xùn)方面
財(cái)務(wù)編制54人,上半年度離職16人,新入職16人,目前,財(cái)務(wù)部在職人數(shù)為49人,缺編5人。在20xx年上半年,本部人員一直都處于不穩(wěn)定狀態(tài),其中因私人問題及工資待遇問題,員工思想波動(dòng)較大,流動(dòng)率較高,招工也較困難,熟手的員工更難招聘。在這種情況下,本部主要采用內(nèi)部調(diào)動(dòng)的形式,提拔培訓(xùn)基層員工擔(dān)任,總帳會(huì)計(jì)、成控主管、成本會(huì)計(jì)、應(yīng)付會(huì)計(jì)、審計(jì)主管等重要崗位都是從內(nèi)部調(diào)動(dòng),培訓(xùn)工作的難度較大,因員工的適應(yīng)能力有一個(gè)過程,故有較多的工作已有所滯后。收銀部的人員中也有部分是剛剛從學(xué)校出來實(shí)習(xí)、工作,沒有任何的工作經(jīng)驗(yàn);承受能力也較差。面對(duì)壓力,本部通過思想工作與崗位培訓(xùn)工作兩手抓,通過發(fā)動(dòng)員工加班加點(diǎn)來完成工作。上半年度,在全體人員的共同努力下,充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神,大力倡導(dǎo)“責(zé)任明晰、恪盡職守、敢于負(fù)責(zé)、忠于企業(yè)”的責(zé)任文化,使員工樹立正確的崗位責(zé)任價(jià)值觀,讓責(zé)任理念融入人心,讓文化意識(shí)落地生根,正是責(zé)任心造就了員工的自律,促使員工自覺地在工作中精益求精,在平凡的工作中脫穎而出,在不斷提高員工業(yè)務(wù)知識(shí)的同時(shí),按時(shí)按質(zhì)完成上級(jí)安排各項(xiàng)工作及本職工作。
二、部門重點(diǎn)工作落實(shí)情況
為響應(yīng)總辦節(jié)能降耗的號(hào)召,20xx年度,采購成本的控制工作將列為財(cái)務(wù)部的主抓工作,財(cái)務(wù)部在做好日常成本管理工作外,也加大了市場信息的采集工作,如在每月月底均組織了各大廚房負(fù)責(zé)人對(duì)蔬菜類、牛肉類、凍品類及各類餐料進(jìn)行了市場調(diào)查,再集中組織使用部門與供應(yīng)商進(jìn)行協(xié)商定價(jià)等。目前,各固定供應(yīng)商的價(jià)格都在可控范圍內(nèi)。而餐料方面就特別的明顯,20xx年上半年度,在各出品部門的配合下,通過“分散調(diào)查,集中定價(jià)”這種模式,打破了餐料供應(yīng)說了算,價(jià)格長期只升不趺的格局,餐料的采購價(jià)格比以往全面下降。經(jīng)過明查暗訪,凍品類、干貨類也出現(xiàn)了價(jià)格差?傓k的高度重視下,通過聯(lián)合出品部,有效地控制了采購成本。酒店各部在面對(duì)20xx年出現(xiàn)的通脹壓力下,各出品部的綜合成本率依然能保持與上年同期持平且略有下降。其中中餐部成績最為顯著,數(shù)據(jù)顯示,20xx年上年度1-6月份中餐綜合成本率為42.67%,20xx年上半年度綜合成本為35.28%,兩者對(duì)比下降了7.39個(gè)百分點(diǎn)。排除收入下降因素影響,成本實(shí)際節(jié)約了94萬元。
在稅務(wù)工作中我們克服了許多困難,在政策收緊,報(bào)告要求變動(dòng)的情況下,本部通過積極向國、地稅局相關(guān)人員請(qǐng)教相關(guān)的'稅務(wù)知識(shí),同時(shí)也查閱大量的財(cái)務(wù)資料,順利完成并通過了企業(yè)所得稅納稅清繳工作。通過對(duì)稅務(wù)籌劃的學(xué)習(xí),提高了每月納稅申報(bào)工作的質(zhì)量,并且熟練掌握了統(tǒng)計(jì)局、稅務(wù)局各項(xiàng)報(bào)表的填制工作。
20xx年上半年度,具體工作落實(shí)以下:
1、元月主要完成了20xx年度的年度報(bào)表、各類股東報(bào)表、各類評(píng)優(yōu)資料及獎(jiǎng)金的計(jì)算發(fā)放等,在春節(jié)期間,為做好新年早茶的收款工作,收銀部在排班及人員安排上進(jìn)行了精心的籌劃,并對(duì)中餐收銀員進(jìn)行了電腦系統(tǒng)操作培訓(xùn),手工計(jì)價(jià)算單培訓(xùn),應(yīng)急方案培訓(xùn)等,保證了值班人員的工作質(zhì)量及解決了休假人員的后顧之憂。
2、二月份一年一度的稅務(wù)查帳工作又已開始,為配合會(huì)計(jì)師事務(wù)所的查帳征收工作,本部完成了各項(xiàng)帳務(wù)的整理及資料歸集工作,同時(shí)做好了資金的動(dòng)作計(jì)劃及員工借款和準(zhǔn)備工作。
3、三月份,財(cái)務(wù)部在按時(shí)完成各項(xiàng)財(cái)務(wù)報(bào)表、資金收支、會(huì)計(jì)核算、財(cái)務(wù)分析、成本費(fèi)用核算、應(yīng)收帳款管理、發(fā)票上報(bào)及稅務(wù)清繳等日常工作的同時(shí),會(huì)計(jì)部主要配合會(huì)計(jì)事務(wù)所進(jìn)行20xx年度的匯算清繳工作及跟進(jìn)后續(xù)工作(補(bǔ)充資料),完成及跟進(jìn)了20xx年度廣東省“重合同守信用”的申請(qǐng)工作,出納室完成了20xx年度的員工借款工作、《廣東省酒類零售許可證》相關(guān)資料填報(bào)換證工作(3月7日已順利換取新證)及酒店保險(xiǎn)到期車輛的續(xù)保工作等。收銀部完成了廣交會(huì)期間的英語培訓(xùn)及業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。為響應(yīng)總辦全落實(shí)質(zhì)量管理的號(hào)召,財(cái)務(wù)部以各分部主管為成員,成立了財(cái)務(wù)部的質(zhì)量管理小組,組織了相關(guān)成員學(xué)習(xí)了相關(guān)質(zhì)量管理?xiàng)l例,借而提高各分部的質(zhì)量管理意識(shí),在工作之余不定期地對(duì)各分部進(jìn)行檢查,對(duì)存在問題進(jìn)行跟進(jìn)等。
上半年酒店財(cái)務(wù)工作總結(jié)2
財(cái)辦部是酒店的后勤部門主要為前勤做好各項(xiàng)服務(wù)工作保證酒店的正常運(yùn)轉(zhuǎn),它由財(cái)務(wù)室、辦公室和采保室組成。自20xx年1月酒店開始籌備至今,我們財(cái)辦部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下,在其他各部門的熱心支持和大力幫助下,克服了種種困難,配合各部門順利的完成了20xx年上半年的各項(xiàng)工作。
一、工作完成情況:
1、按照總經(jīng)理室的安排,組織召開了3次員工大會(huì),傳達(dá)了酒店的工作思想和工作目標(biāo)。
2、出臺(tái)了《員工入職管理制度》、《員工離職管理制度》、《物資采購制度》、《物資領(lǐng)用制度》、《員工活動(dòng)室管理制度》等一系列管理制度,并且完成了《員工手冊(cè)》初稿。
3、組建了員工活動(dòng)室,為員工提供閱讀休憩的場所,豐富了員工的業(yè)余生活。
4、2月初,組織召開了一次意義非凡的員工聯(lián)歡會(huì),加強(qiáng)員工間的團(tuán)結(jié),豐富了員工的生活。
5、在總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)及各部門的配合下,順利完成了20xx年的人事招聘工作,并組織員工對(duì)酒店服務(wù)意識(shí)、消防安全知識(shí)、餐飲服務(wù)、客房服務(wù)等一系列相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn),進(jìn)一步提升了員工的操作水平。
6、從開業(yè)至今酒店?duì)I業(yè)額達(dá)到了300萬,每月平均在80萬左右,財(cái)務(wù)科負(fù)責(zé)資金的收付和財(cái)務(wù)報(bào)帳、記賬。
7、酒店自3月14日開始對(duì)經(jīng)理進(jìn)行績效考核,實(shí)行營業(yè)額與工資掛鉤,真正做到了獎(jiǎng)罰分明。
8、采保室20xx年配合各部門順利完成了采購任務(wù)保證了物資和食品的及時(shí)供應(yīng)。
回顧半年來的工作,我們較圓滿地完成了各項(xiàng)工作,取得一定的成績,在總結(jié)成績的同時(shí),還存在不足之處。
1、財(cái)務(wù)科、辦公室整條線的.工作人員都是新手,對(duì)業(yè)務(wù)方面的知識(shí)非常欠缺,從而導(dǎo)致工作思路不夠清晰,出現(xiàn)問題后處理力度不夠等問題。
2、管理制度不夠完善,貫徹實(shí)施的力度也不夠。
為確保20xx年的工作順利的開展,財(cái)辦部全體員工要加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作,積極配合其他部門辦好領(lǐng)導(dǎo)安排的工作,盡自己最大的努力使工作水平上升到新的臺(tái)階。
二、現(xiàn)將財(cái)辦部的工作重點(diǎn)安排如下:
1、結(jié)合評(píng)星工作,進(jìn)一步完善管理制度,并加大實(shí)施力度。
2、加強(qiáng)酒店文書檔案管理和重要文件的處理,提高服務(wù)水平。
3、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和知識(shí)更新,進(jìn)一步提高自身的組織協(xié)調(diào)能力。
4、大力加強(qiáng)員工崗位知識(shí)、技能和素質(zhì)的培訓(xùn),加大內(nèi)部人才開發(fā)力度,并制定好每月的培訓(xùn)計(jì)劃。
5、積極配合各部門做好日常人力資源招聘與配置工作。
6、加強(qiáng)酒店報(bào)告、表單式管理。
7、進(jìn)一步完善財(cái)務(wù)管理制度。
8、落實(shí)相關(guān)營業(yè)點(diǎn)及部門的獎(jiǎng)罰制度。
9、統(tǒng)計(jì)各營業(yè)點(diǎn)的低值易耗品及接待中心移交的固定資產(chǎn)實(shí)存數(shù)。
10、做好各項(xiàng)費(fèi)用的開支節(jié)流工作。
11、采保方面要把好質(zhì)量關(guān),做好物資食品的供應(yīng)工作。
12、積極響應(yīng)總經(jīng)理室的號(hào)召,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)任務(wù)。
20xx年是酒店發(fā)展最關(guān)鍵的一年,我們將以嶄新的面貌迎接一年的工作,在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,結(jié)合三星標(biāo)準(zhǔn),圍繞“竭盡全力為前勤服務(wù),保證酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)”的服務(wù)宗旨,齊心協(xié)力,團(tuán)結(jié)一致,為酒店的美好明天共同努力。
上半年酒店財(cái)務(wù)工作總結(jié)3
半年時(shí)間已過去,又是一個(gè)新的開始,在上半年的工作中,我認(rèn)真做好了自己的本分工作,不斷的在提高,不斷的在上進(jìn),我不敢忘記自己來到xx酒店的初心,也一直本著好好工作的心態(tài)在上班,這半年的工作也結(jié)束了,回想一下也是過得很快,這半年有收獲,也有需要加強(qiáng)的地方,更多的是自己子在工作中的進(jìn)步吧,現(xiàn)對(duì)這半年的工作總結(jié):
一、工作內(nèi)容
自去年下半年酒店的財(cái)務(wù)整頓之后,我就一直按照酒店的工作方針執(zhí)行,對(duì)于日常酒店的流水做好嚴(yán)格的把關(guān),特別是開銷,每一分錢都要備注好,嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)的命令,這半年來我一直明確自己的方向,以做好財(cái)務(wù)工作為首要,一開始我不適應(yīng)整頓后的財(cái)務(wù)部門,因?yàn)檎D后的財(cái)務(wù)一切都比之前嚴(yán)格了許多,日常的工作流程都要嚴(yán)格的遵守。
這半年來我把自己所有的精力都投入到兒了工作當(dāng)中,每天上班第一件事就是把一天的工作計(jì)劃好,然后回顧一下前一天的工作有什么事情沒有完成的及時(shí)完成,從來不敢有任何的粗心大意,不給自己的工作失誤找任何理由,我覺得作為一名財(cái)務(wù),要有一顆隨時(shí)承擔(dān)責(zé)任的心,一顆責(zé)任心才是最重要的,日常的工作當(dāng)中我不僅僅是做好自己的分內(nèi)工作,我還要不斷的學(xué)習(xí),向財(cái)務(wù)部門的前輩們吸取經(jīng)驗(yàn),我覺得這是非常重要的事情,做好分內(nèi)的事情是首要,但是做一名優(yōu)秀的財(cái)務(wù)也是重中之重。
二、取得的成績
這半年中我每個(gè)月都會(huì)按時(shí)的上交財(cái)務(wù)報(bào)表,對(duì)于酒店財(cái)務(wù)部門提出一些積極的意見,酒店每天的費(fèi)用報(bào)銷,都做到了認(rèn)真的核實(shí),上半年來沒有出現(xiàn)過任何的漏洞,采購方面,我會(huì)及時(shí)跟采購員核實(shí)一些費(fèi)用的開支,跟目前市場上的'一些鏟平的價(jià)格咨詢,做到萬無一失,在一個(gè)就是每個(gè)月的發(fā)放工資,這個(gè)時(shí)候是最忙的時(shí)候,也是最容易出亂子的時(shí)候,每個(gè)月發(fā)放工資,我都會(huì)認(rèn)真的做好自己的工作,對(duì)于每一位酒店員工的工資,都會(huì)核實(shí)好,把工作的明細(xì)都會(huì)做出標(biāo)識(shí),上半年中沒有出現(xiàn)工資方面的事故,對(duì)于員工關(guān)于工資方面的問題,我都會(huì)積極的解答,不管是什么大大小的問題,能給予幫助的就給予幫助。
三、收獲與不足
這半年的工作讓我明白了作為一名酒店財(cái)務(wù)的重要性,經(jīng)過長期的這種工作狀態(tài)我成長了很多,在工作的過程中更加的穩(wěn)重了,同時(shí)也有一些不足,就是在工作中我不能夠及時(shí)的處理一些突發(fā)事情,臨時(shí)的應(yīng)變能力還是有待加強(qiáng),我會(huì)繼續(xù)努力的。
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