洗衣房年終工作總結(jié)
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性結(jié)論的書面材料，它是增長才干的一種好辦法，為此我們要做好回顧，寫好總結(jié)。但是總結(jié)有什么要求呢？下面是小編精心整理的洗衣房年終工作總結(jié)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
洗衣房年終工作總結(jié)1
時(shí)間如水，我們帶著自信與喜悅送走了一個(gè)秋冬又迎來一個(gè)春天。這對全體xx人來說，注定是奮斗與拼搏的一年，但更是收獲和呈現(xiàn)自我價(jià)值的一年。在新的一年里，我要不斷的總結(jié)和積累工作中的管理閱歷為以后更好的拓展工作而努力奮斗!本人對今年所做的洗衣房領(lǐng)班工作做以下總結(jié)。
一、工作中取得的成就
洗衣房是客房部的部門之一，承當(dāng)并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送，也肩負(fù)著大量員工及管理層的工裝洗滌任務(wù)。因此干工作不能怕苦怕累，敢于迎接挑戰(zhàn)，不等，不靠，不退，不推。隨著各種節(jié)日接踵而至，各類型大小型宴會(huì)、會(huì)議一個(gè)接一個(gè)，我們酒店的住客率就餐率越來越高，這是酒店擴(kuò)大對外宣揚(yáng)，增大影響力的結(jié)果。
因此我們洗衣房在酒店的總體由于住客率就餐率的提高，我們的洗滌任務(wù)也會(huì)越來越重，但我們不怕臟不怕累，保質(zhì)保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草準(zhǔn)時(shí)清洗潔凈熨燙平整，不惜加班加點(diǎn)。按時(shí)返回各部門，以便他們準(zhǔn)時(shí)給客人更換，并保證每一位來我們xx飯店消費(fèi)的客人所用布草都是經(jīng)高溫消毒。
二、創(chuàng)收的同時(shí)不忘節(jié)省
我們洗衣房全體員工在努力創(chuàng)收的同時(shí)也不忘節(jié)省，部門全年把節(jié)省工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低本錢，我深知節(jié)省下來的每一分錢都是酒店的利潤。在每班熨燙布草工序上，我集中全洗房工作人員將全部的布草集中熨燙，這樣盡量削減蒸汽機(jī)開啟時(shí)間，以削減蒸汽鍋爐燃燒時(shí)間，到達(dá)節(jié)省燃油的目的，在洗滌劑的使用上依據(jù)規(guī)定的用量使用。
實(shí)行稱重量、看刻度的方法，領(lǐng)班把關(guān)，這樣一來在很大程度上避開了不必要的人為鋪張，在物品的洗滌上實(shí)行集中洗滌的方法，將全部能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗，這樣就可以避開了在不滿載的狀況下啟動(dòng)機(jī)器，很大程度節(jié)省了大量的能源，同時(shí)員工的`工作量也無形中增加了，員工在洗前要把不同物品分別做上不同的標(biāo)記，洗后還要依據(jù)所做的不同標(biāo)記將物品分開才能進(jìn)行下一道工序的工作，工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項(xiàng)工作的人很難想象的。
三、認(rèn)真對待工作且毫無怨言
天氣酷熱的時(shí)候溫度很高，但員工都沒有絲毫的怨言，周而復(fù)始每天辛勤地工作著。節(jié)省一滴水、節(jié)省一度點(diǎn)的節(jié)省意識(shí)在洗衣部員工的意識(shí)中漸漸的形成。廢物利用，將客房內(nèi)客人用過的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗滌，將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋;利用臺(tái)布改轉(zhuǎn)盤套，極大地削減了營業(yè)部門的工作量，但增加了洗衣房洗滌工作量，我們毫無怨言。
今年酒店全體員更換新制服，我們在經(jīng)理的指導(dǎo)下嚴(yán)格依據(jù)合同規(guī)定，對于不符合質(zhì)量要求的制服都要求廠家予以返廠整改，對于不合身的制服我們主動(dòng)賜予修改。嚴(yán)格把握布草的投放和報(bào)損率，樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度，這樣就大大降低了布草的丟失率和報(bào)損率，并嚴(yán)格作好布草、制服發(fā)放的登記工作。
四、對自身工作力量的要求
作為洗衣房的領(lǐng)班，我深知自己必需要多學(xué)習(xí)，提高自己的洗滌技能，故平常工作中多向經(jīng)理請教學(xué)習(xí)，使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高，多次處理好各種難洗污漬及貴重高檔衣服的修改。任何企業(yè)的進(jìn)展，都離不開全部員工的共同努力，所以工作中，生活里我都團(tuán)結(jié)洗衣房的全部同事，充分表達(dá)了酒店團(tuán)隊(duì)文化意識(shí)。
新的一年意味著新的起點(diǎn)，新的機(jī)遇，也會(huì)遇到新的挑戰(zhàn)，我們洗衣房會(huì)始終以猛烈的責(zé)任心和高漲的工作激情認(rèn)真履行崗位職責(zé)，團(tuán)結(jié)好每一位員工，掛念部門領(lǐng)導(dǎo)穩(wěn)定員工的良好狀態(tài)，親力親為，一切工作都立足于本職，在新的一年里更加認(rèn)真，對待每一件事，不斷完善自我，為我們酒店更具有魅力而盡一份力氣。
洗衣房年終工作總結(jié)2
從年初至今，洗衣房基層員工無一流失，員工的工作層面可理解為：從不規(guī)范到有待改良，從有待改良到基本規(guī)范，從基本規(guī)范到規(guī)范，再從規(guī)范到達(dá)標(biāo)。故此，洗衣房的工作可為一步一個(gè)腳印的不停前進(jìn)，作為洗衣房領(lǐng)班，全部好的工作都離不開酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和支持，更離不開的是全體員工的辛勤勞作和無私奉獻(xiàn)。然而，對于洗衣房還存在的問題，我們還必需有效解決。以下是今年的工作總結(jié)。
一、業(yè)前預(yù)備
通過培訓(xùn)讓新員工了解到洗衣房的工作性質(zhì)，工作內(nèi)容，流程，屬性及各崗位操作的理論學(xué)問及衣物熨燙、折疊的初步程序�？头坎孔鳛榫频甑谝还ぷ鲄^(qū)域的部門，面臨的開荒清潔工作壓力的確很大，為了保證酒店能順當(dāng)開業(yè)，當(dāng)時(shí)本該工程裝修隊(duì)做的清潔工作，我們?nèi)プ隽�，而且在后面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染，加之樓層無通風(fēng)設(shè)施，整個(gè)樓層就像一個(gè)蒸爐，故此員工心情及其不穩(wěn)定，請假的.，辭職的現(xiàn)象發(fā)生，但這只是一小部分，大部分的都堅(jiān)持了下來，所以，有領(lǐng)導(dǎo)說，留下來的都是好員工。
除此之外還完成洗衣房各區(qū)域的開荒，加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗(yàn)收，并以最快的時(shí)間發(fā)放到位。開頭洗燙試住房布草及員工制服。
二、效益分析對比
由于洗滌試住房及員工制服等數(shù)量未進(jìn)行登記與當(dāng)時(shí)為了讓員工盡快嫻熟操作流程，實(shí)行有一點(diǎn)洗一點(diǎn)的操作方法，加之配料不規(guī)范，所以單件本錢較高。員工操作技能不斷得到提升，崗位操作標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化提升，但還未做得更好。員工對各崗位的操作技能全面把握后，洗衣房開頭對本錢把握進(jìn)行針對性的把握。那我們就來回顧一下我們本錢把握的實(shí)施方法。
三、本錢把握
每日本錢總結(jié)會(huì)、洗滌劑每機(jī)配料登記、任何設(shè)備必需滿載運(yùn)作、員工對崗位操作方法更深層次的生疏，做到改用的必需用，可以用但沒必要用的盡量不用。洗衣房耗氣量最大的設(shè)備是大燙機(jī)，我們集中全部布草在一個(gè)時(shí)間段熨燙，但最主要的還是我們的速度，這是原則問題，我們的速度只能最快，不能太快，太快就要被投訴了。
每日下班前將制服全部洗出，用衣架掛干，那么我們又節(jié)省了半小時(shí)的蒸汽使用，在五星級(jí)酒店洗衣房來講，這種方式應(yīng)當(dāng)是罕有的，但也確定是有效的�？傊�，任何的本錢都把握在每一位員工手里，我信任，我們的效益，不會(huì)越來越差，也不會(huì)原地踏步，只會(huì)越來越好。
四、存在的問題
我們的責(zé)任感很差，經(jīng)常是做了不檢查質(zhì)量，出了質(zhì)量問題就找這樣那樣的理由。我們所說的責(zé)任感，不是說出了問題后再去追究誰的責(zé)任，這個(gè)沒意義。而是說要對本職工作高度負(fù)責(zé)，認(rèn)真的去操作，避開消滅問題，這才是我們所需要的。因我們把重點(diǎn)工作都放在了全崗位的基礎(chǔ)操作層面上，而對重點(diǎn)技術(shù)崗位的人才培育較松懈。
部分員工素養(yǎng)還不夠成熟，由于絕大多數(shù)員工從未就職過酒店服務(wù)工作，即缺乏酒店服務(wù)工作閱歷，對酒店亦沒有什么認(rèn)知，雖然經(jīng)過培訓(xùn)，但對高星級(jí)酒店，特殊是五星級(jí)酒店到底要到達(dá)怎樣一個(gè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)還有待更深層次的實(shí)際認(rèn)知。
洗衣房年終工作總結(jié)3
時(shí)間如水，我們帶著自信與喜悅送走了一個(gè)秋冬又迎來一個(gè)春天——布滿期望的20xx年。這對全體饒洲人來說，注定是奮斗與拼搏的一年，但更是收獲和呈現(xiàn)自我價(jià)值的一年。在新的一年里，我要不斷的總結(jié)和積累工作中的管理閱歷為以后更好的拓展工作而努力奮斗!本人對在20xx年所做的工作做一下回顧。
洗衣房是客房部的部門之一，承當(dāng)并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送，也肩負(fù)著大量員工及管理層的工裝洗滌任務(wù)。
因此干工作不能怕苦怕累，敢于迎接挑戰(zhàn)，不等，不靠，不退，不推。進(jìn)入12月份，圣誕節(jié)，元旦等節(jié)日接踵而至，各類型大小型宴會(huì)、會(huì)議一個(gè)接一個(gè)，我們酒店的住客率就餐率越來越高，這是酒店擴(kuò)大對外宣揚(yáng)，增大影響力的結(jié)果，因此我們洗衣房在酒店的總體由于住客率就餐率的提高，我們的洗滌任務(wù)也會(huì)越來越重，但我們不怕臟不怕累，保質(zhì)保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草準(zhǔn)時(shí)清洗潔凈熨燙平整，不惜加班加點(diǎn)。
按時(shí)返回各部門，以便他們準(zhǔn)時(shí)給客人更換，并保證每一位來我們饒洲飯店消費(fèi)的客人所用布草都是經(jīng)高溫消毒。
我們洗衣房全體員工在經(jīng)理的帶著下，在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)省，部門全年把節(jié)省工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低本錢，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是酒店的利潤。
在每班熨燙布草工序上，我們在經(jīng)理的指揮下集中全洗房工作人員將全部的布草集中熨燙，這樣盡量削減蒸汽機(jī)開啟時(shí)間，以削減蒸汽鍋爐燃燒時(shí)間，到達(dá)節(jié)省燃油的目的，在洗滌劑的使用上依據(jù)規(guī)定的用量使用，實(shí)行稱重量、看刻度的方法，領(lǐng)班把關(guān)，這樣一來在很大程度上避開了不必要的人為鋪張。
在物品的洗滌上實(shí)行集中洗滌的方法，將全部能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗，這樣就可以避開了在不滿載的狀況下啟動(dòng)機(jī)器，很大程度節(jié)省了大量的能源，同時(shí)員工的工作量也無形中增加了，員工在洗前要把不同物品分別做上不同的標(biāo)記，洗后還要依據(jù)所做的不同標(biāo)記將物品分開才能進(jìn)行下一道工序的工作，工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項(xiàng)工作的人很難想象的，特殊是夏天，天氣酷熱車間內(nèi)的溫度很高不要說是干活就是呆上一會(huì)兒也會(huì)渾身濕透但員工都沒有絲毫的'怨言，周而復(fù)始每天辛勤地工作著。
節(jié)省一滴水、節(jié)省一度點(diǎn)的節(jié)省意識(shí)在洗衣部員工的意識(shí)中漸漸的形成。廢物利用，將客房內(nèi)客人用過的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗滌，將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋;利用臺(tái)布改轉(zhuǎn)盤套，極大地削減了營業(yè)部門的工作量，但增加了洗衣房洗滌工作量，我們毫無怨言，今年九月份酒店全體員更換新制服，我們在經(jīng)理的指導(dǎo)下嚴(yán)格依據(jù)合同規(guī)定，對于不符合質(zhì)量要求的制服都要求廠家予以返廠整改，對于不合身的制服我們主動(dòng)賜予修改。
嚴(yán)格把握布草的投放和報(bào)損率，樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度，這樣就大大降低了布草的丟失率和報(bào)損率，并嚴(yán)格作好布草、制服發(fā)放的登記工作。
作為洗衣房的領(lǐng)班，我深知自己必需要多學(xué)習(xí)，提高自己的洗滌技能，故平常工作中多向經(jīng)理請教學(xué)習(xí)，使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高，多次處理好各種難洗污漬及貴重高檔衣服的修改。
任何企業(yè)的進(jìn)展，都離不開全部員工的共同努力，所以工作中，生活里我都團(tuán)結(jié)洗衣房的全部同事，充分表達(dá)了酒店團(tuán)隊(duì)文化意識(shí)。
工作中作好經(jīng)理的好幫手，今年掛念經(jīng)理依據(jù)酒店現(xiàn)階段實(shí)際狀況重新修改了洗衣房的管理制度，并由部門總監(jiān)報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)實(shí)施。掛念經(jīng)理做好制服布草入庫盤點(diǎn)、登記工作。
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事，新的一年意味著新的起點(diǎn)，新的機(jī)遇，也會(huì)遇到新的挑戰(zhàn)，我在這嚴(yán)峻承諾，我們洗衣房會(huì)始終以猛烈的責(zé)任心和高漲的工作激情認(rèn)真履行崗位職責(zé)，團(tuán)結(jié)好每一位員工，掛念部門領(lǐng)導(dǎo)穩(wěn)定員工的良好狀態(tài)，親力親為，一切工作都立足于本職，在新的一年里更加認(rèn)真，對待每一件事，不斷完善自我，為我們酒店更具有魅力而盡一份力氣。
洗衣房年終工作總結(jié)4
今年洗衣房有幾個(gè)熟手，除了我和一個(gè)技工，其他員工完全未做過酒店行業(yè)，所以這對我們的實(shí)際工作是一個(gè)很大的考驗(yàn)，但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實(shí)操培訓(xùn)中發(fā)覺，大部分都是很好學(xué)的，所以在當(dāng)月不要求速度的狀況之下都能夠做好。以下是今年的工作總結(jié)。
一、作業(yè)環(huán)境
高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素，但是洗衣房員工從沒有由于此類因素而怠慢工作質(zhì)量，我信任，酒店領(lǐng)導(dǎo)會(huì)對我們洗衣房實(shí)際狀況作出解決的方案。對員工制服、鞋襪的管理，我們做到了不錯(cuò)發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理，但這都依靠于每位制服管理員每日的正確登記，假如少或多登記任何一個(gè)種類，那么我們的相關(guān)工作量將會(huì)大10倍以上。
二、制服壓力
由于制服的不全，加之酒店員工的不斷增加，洗衣房面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力，但是面對這種壓力，我們卻很興奮，由于我們都保障了制服的有效供應(yīng)，至少98%以上的員工隨時(shí)都可領(lǐng)取到潔凈的制服。退房集中時(shí)抽調(diào)部分員工上樓層掛念撤布草，收下的布草于2小時(shí)內(nèi)送回，最主要的是全體員工的團(tuán)結(jié)合作聽從管理的職業(yè)道德。
洗衣房任何崗位的工作都不是一個(gè)人可以做得來的，每一項(xiàng)工作都會(huì)有很多的.工序。我們始終的標(biāo)準(zhǔn)要求是：在你做任何一道工序時(shí)必需要想到在如何便利下一步工序來進(jìn)行上一步的操作。團(tuán)隊(duì)精神在任何地方都是影響力最大的因素。對于我們洗衣房工作性質(zhì)來講，團(tuán)隊(duì)合作精神的好差直接確定我們的。
三、問題洗衣的流程確認(rèn)
為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴，每件有任何問題的洗衣都要記錄在案，并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌，這一方法的實(shí)施，有效的避開了相關(guān)投訴。為了給一些表現(xiàn)比較突出的員工賜予確定，洗衣房的方法就是評比每月優(yōu)秀員工，我們所評比優(yōu)秀員工主要表現(xiàn)是：職業(yè)道德、工作認(rèn)真、細(xì)致、團(tuán)隊(duì)精神強(qiáng)。
消滅因水質(zhì)突然嚴(yán)峻發(fā)黃而致使毛巾嚴(yán)峻發(fā)黃的事故，因大足水質(zhì)本身不好，而我們目前也沒有水處理設(shè)備，但已引起酒店管理當(dāng)局的高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設(shè)備。雖然如今我們沒方法解決水質(zhì)的問題，但我們要隨時(shí)留意水質(zhì)的轉(zhuǎn)變，遇到水發(fā)黃特殊嚴(yán)峻時(shí)，不行洗滌任何東西，應(yīng)當(dāng)把發(fā)黃的水排完后再洗滌。
在對客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時(shí)對有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有準(zhǔn)時(shí)發(fā)覺就放入烘干機(jī)高溫烘干，導(dǎo)致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對于這點(diǎn)，我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度留意。由于洗衣房在客衣服務(wù)中因詳情疏忽而導(dǎo)致了一次客人投訴洗衣服務(wù)的事故，這個(gè)投訴時(shí)表達(dá)我們的詳情工作做得不夠完善，監(jiān)管力度不強(qiáng)，我們的要求是，每一項(xiàng)工作，尤其是對客洗衣。
從收到出的每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能消滅一絲的疏忽，只要每位客衣員都嚴(yán)格依據(jù)我們所定下的標(biāo)準(zhǔn)程序去操作，便能在工作力量方面獲得突破。
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