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店慶活動(dòng)方案

時(shí)間:2023-04-25 10:19:53 活動(dòng)方案 我要投稿

店慶活動(dòng)方案模板集錦5篇

  為確保事情或工作順利開展,預(yù)先制定方案是必不可少的,方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來展開,最終達(dá)到預(yù)期的效果和意義。寫方案需要注意哪些格式呢?以下是小編為大家整理的店慶活動(dòng)方案5篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

店慶活動(dòng)方案模板集錦5篇

店慶活動(dòng)方案 篇1

  方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密,并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。相關(guān)店慶活動(dòng)方案內(nèi)容,一起來看看!

  一、餐廳店慶活動(dòng)目的

  增加餐廳品牌影響力,提升餐廳知名度和美譽(yù)度;提升餐廳形象,增加餐廳競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)餐廳員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性;展現(xiàn)餐廳文化底蘊(yùn),進(jìn)一步提升餐廳的企業(yè)文化;提升餐廳銷售額,增加利潤(rùn);為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

  二、餐廳店慶活動(dòng)時(shí)間

  20xx年XX月XX日至20xx年XX月XX日,共計(jì)10天。

  三、餐廳店慶活動(dòng)地點(diǎn)

  XXXX餐廳

  四、餐廳店慶活動(dòng)參與人員

  餐廳全體員工、餐廳新老顧客

  五、餐廳店慶活動(dòng)主題

  提升顧客滿意度、增強(qiáng)員工凝聚力、擴(kuò)大品牌影響力

  六、店慶活動(dòng)內(nèi)容

  一)外部顧客活動(dòng)

  1、打折促銷

  1)每日推出一款特價(jià)菜,每日不重樣。

  2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如當(dāng)次消費(fèi)滿100元,加贈(zèng)2碟涼菜;滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等;

  3)打折,這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

  2、贈(zèng)送禮品

  有計(jì)劃發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品、小禮物,增強(qiáng)與客人親近感,擴(kuò)大宣傳面。餐廳統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等,按桌發(fā)放。

  3、抽獎(jiǎng)活動(dòng)——“品美食、中大獎(jiǎng)、游廣州”

  凡是于12日至21日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的 顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)勵(lì)“廣州一日游”,餐廳統(tǒng)一組織,中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi);二等獎(jiǎng)11名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金100元;三等獎(jiǎng)100名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金5元。

  二)內(nèi)部員工活動(dòng)

  1、服務(wù)大比武

  12月12前各店召開動(dòng)員大會(huì);13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競(jìng)賽,在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面,每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”,并給予物質(zhì)獎(jiǎng);

  2、內(nèi)部征文——“我的選擇——XXX餐廳”

  要求:1)題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。3)截止時(shí)間為9月18日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。

  七、店慶活動(dòng)推廣

  在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi)。

  一)餐廳外部廣告推廣

  1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

  2、報(bào)紙《南方都市報(bào)》、廣州本地電視臺(tái)也要進(jìn)行宣傳。

  3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

  4、在線網(wǎng)絡(luò)宣傳(電子優(yōu)惠卷等)。

  二)餐廳內(nèi)部產(chǎn)品宣傳

  1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

  2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃 “健康”。綠色家宴的推出,無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。

  3、中秋季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候,建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。

  三)餐廳企業(yè)文化宣傳

  1、借餐廳店慶之機(jī),向消費(fèi)者宣傳餐廳的企業(yè)文化,增強(qiáng)餐廳在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。12日至21日店慶期間,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼餐廳的精神口號(hào),廣州風(fēng)景圖片,火鍋的制作流程,餐廳圖片資料,餐廳員工寄語等,讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返。

  2、餐廳前廳現(xiàn)場(chǎng)氣氛,包括燈光、音響、海報(bào)、POP等。

  八、餐廳店慶現(xiàn)場(chǎng)布置

  一)現(xiàn)場(chǎng)布置條件準(zhǔn)備

  氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、POP(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀(jì)念品等。

  二)餐廳店外現(xiàn)場(chǎng)效果

  氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅,以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費(fèi)者從門前一過,就會(huì)被這種氣氛所吸引。

  三)餐廳店內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)效果

  服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;餐廳各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進(jìn)店時(shí)刻起,即能享受到一流的.服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢,還可以參與抽獎(jiǎng),并贈(zèng)送紀(jì)念品。

  九、費(fèi)用預(yù)算

  1、氫氣球 1500元

  2、紀(jì)念品 1000元

  3、條幅 200元

  4、宣傳資料海報(bào) 500元

  5、廣州一日游 2200元

  6、內(nèi)部競(jìng)賽 1650元

  7、廣告費(fèi)用 10000元

  8、合 計(jì) 17050元

  十、效果分析

  1、宣傳造勢(shì),五店聯(lián)合店慶,氣勢(shì)宏大,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高餐廳的知名度和美譽(yù)度。

  2、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè) 忠誠度。

  3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性 。

  4、通過促銷,提升餐廳營(yíng)業(yè)額。

  5、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。

店慶活動(dòng)方案 篇2

  一、消費(fèi)有獎(jiǎng)權(quán)益:

  凡消費(fèi)以下品種(任一)1份,除享受其它相應(yīng)折扣或贈(zèng)券外,另贈(zèng)送5元代金券1張;

  凡消費(fèi)以下品種(任一)2份,除享受其它相應(yīng)折扣或贈(zèng)券外,另贈(zèng)送5元代金券2張;以此類推,上不封頂:

  38元牛排套餐、38元時(shí)尚水果拼盤(大盤)、38元(含)以上批薩、38元(含)以上酸奶冰淇淋、32元商務(wù)精英套餐、48元浪漫情侶套餐、48元長(zhǎng)城干紅、58元王朝干紅。 單桌單次消費(fèi)滿30元,贈(zèng)送10元代金券1張。 單桌單次消費(fèi)滿50元,贈(zèng)送20元代金券1張。 單桌單次消費(fèi)滿150元,贈(zèng)送本店vip卡1張。 單桌單次消費(fèi)滿300元,贈(zèng)送本店vip卡1張;人均消費(fèi)達(dá)到35元另贈(zèng)送價(jià)值38元的加拿大原裝進(jìn)口伯爵茶(或英式早茶)1盒(內(nèi)含20袋)或8寸特價(jià)批薩1個(gè)。

  一個(gè)月內(nèi)累計(jì)消費(fèi)滿300元,贈(zèng)送本店vip卡1張。 三個(gè)月內(nèi)累計(jì)消費(fèi)滿500元,贈(zèng)送本店vip卡1張,同時(shí)贈(zèng)送價(jià)38元的加拿大原裝進(jìn)口伯爵茶或英式早茶1盒(內(nèi)含20袋)。 情侶卡座、商務(wù)卡座、街景卡座消費(fèi)有獎(jiǎng)權(quán)益:

  一樓情侶卡座、二樓商務(wù)卡座、二樓街景卡座消費(fèi)結(jié)賬金額滿88元,同時(shí)人均消費(fèi)達(dá)到 32元,贈(zèng)送價(jià)值10元麥圈或小吃。 消費(fèi)驚喜有獎(jiǎng)權(quán)益:每日進(jìn)店第一位(桌)顧客將享受全單8.8折(特價(jià)除外)的折扣權(quán)益,另可免費(fèi)享受3元麥圈、4元麥圈各1個(gè); 每日進(jìn)店第一位(桌)顧客如持本店vip卡將享受全單8折(特價(jià)除外)的折扣升級(jí)權(quán)益,另可免費(fèi)享受3元麥圈、4元麥圈各1個(gè)。

  二、節(jié)日有獎(jiǎng)權(quán)益:

  凡國(guó)家法定節(jié)日(元旦一天、春節(jié)三天、勞動(dòng)節(jié)三天、國(guó)慶節(jié)三天),××××?xí)r尚餐廳均舉行讓利優(yōu)惠酬賓活動(dòng)(指定時(shí)間段到店消費(fèi)客人均給予折扣讓利或其它優(yōu)惠,以節(jié)日當(dāng)次促銷方案為準(zhǔn))。

  凡父親節(jié)、母親節(jié)、萬圣節(jié)、圣誕節(jié)、情人節(jié)等西方傳統(tǒng)節(jié)日;端午節(jié)、中秋節(jié)等中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日;國(guó)際婦女節(jié)等國(guó)際節(jié)日;五四青年節(jié)等國(guó)內(nèi)節(jié)日、紀(jì)念日期間,××××?xí)r尚餐廳均舉行讓利優(yōu)惠大酬賓活動(dòng)(指定時(shí)間段到店消費(fèi)客人均給予折扣讓利或其它優(yōu)惠,以節(jié)日當(dāng)次促銷方案為準(zhǔn))。

  凡寒、暑假期間(寒假推廣一般為春節(jié)前1個(gè)月,以實(shí)際推廣日期及時(shí)間為準(zhǔn);暑假推廣一般為2個(gè)月,定為每年的7月9日至9月9日)持教師證或?qū)W生證到店進(jìn)餐并人均消費(fèi)達(dá)到25元的客人,每桌贈(zèng)送3元麥圈2個(gè)。

  三、推廣有獎(jiǎng)權(quán)益:

  ××××?xí)r尚餐廳為答謝廣大顧客的厚愛,積極舉辦系列推廣周和美食周活動(dòng),每次推廣都將××××?xí)r尚餐廳的時(shí)尚創(chuàng)新美食和傳統(tǒng)經(jīng)典的世界主流美食產(chǎn)品推介給諸位美食家及廣大美食愛好者。全球主流美食推廣周特惠酬賓活動(dòng)如下:

  每月第一周為麥圈推廣周,第二周為酸奶冰淇淋推廣周,第三周為批薩推廣周,第四周為lavazza咖啡推廣周。 本活動(dòng)自20xx年7月9日酸奶冰淇淋推廣周開始,每月周而復(fù)始,循環(huán)推廣(即:個(gè)別月份為五周的,則第五周為麥圈推廣周;以此類推),每個(gè)推廣周活動(dòng)僅限每周一至每周五全天。推廣周里,推廣產(chǎn)品均有折扣或贈(zèng)送,本店vip卡持有者更享受折扣升級(jí)特惠(具體打折及贈(zèng)送活動(dòng)方案詳見各推廣周活動(dòng)公告或《××××?xí)r尚餐廳消費(fèi)者權(quán)益手冊(cè)》)。 每個(gè)推廣周均設(shè)全天打折日一天,保證每個(gè)月的星期一、星期二、星期三、星期四均有一天為全天打折日,其中:

  麥圈推廣周的周一全天全單8.8折(特價(jià)除外); 酸奶冰淇淋推廣周的周二全天全單8.8折(特價(jià)除外); 批薩推廣周的.周三全天全單8.8折(特價(jià)除外); lavazza咖啡推廣周的周四全天全單8.8折(特價(jià)除外)。 推廣周里全單打折日的當(dāng)天,持“××××”vip卡更享受折扣升級(jí)至8折的特惠。推廣周里全單打折日的當(dāng)天,進(jìn)店第一位(桌)客人可享受全單8折(特價(jià)除外)的特惠,進(jìn)店第一位(桌)客人如持“××××”vip卡更可享受全單7折(特價(jià)除外)的折扣升級(jí)特惠。 凡外賣點(diǎn)單客人單次消費(fèi)滿20元,送小麥圈2個(gè)。 凡活動(dòng)期間下午茶時(shí)間段(14:00—16:00)到店消費(fèi)客人,每位贈(zèng)送小麥圈1個(gè)。 一次性購買麥圈結(jié)賬金額滿20元,除享受相應(yīng)折扣外,另贈(zèng)送小麥圈2個(gè)。 一次性購買麥圈結(jié)賬金額滿58元,除享受相應(yīng)折扣外,另贈(zèng)送3元麥圈2個(gè)。

  一次性購買麥圈結(jié)賬金額滿88元,除享受相應(yīng)折扣外,另贈(zèng)送“××××”vip卡1張。 單桌單次消費(fèi)滿150元,除贈(zèng)送本店vip卡1張外,另贈(zèng)送價(jià)值10元麥圈。 推廣周期間麥圈推廣折扣升級(jí)、特惠推廣: 10:00—19:00麥圈9折銷售, 19:00—20:00麥圈8折銷售, 20:00—21:00麥圈7折銷售, 21:00—22:00麥圈6折銷售, 22:00—23:00麥圈5折銷售。 非麥圈推廣周期間每晚21:00至23:00麥圈七折特惠銷售。 持本店vip卡客人在麥圈推廣周期間可享受折扣升級(jí)待遇(如10:00至19:00麥圈9折銷售,一般客人打9折時(shí),持本店vip卡客人可打8折;依此類推,5折封頂)。

  2、酸奶冰淇淋推廣周活動(dòng)方案: 凡單桌單次消費(fèi)滿150元,除贈(zèng)送本店vip卡外,另贈(zèng)送原味酸奶冰淇淋1份。 凡點(diǎn)38、39元冰淇淋者,除享受相應(yīng)折扣外,另贈(zèng)送5元麥圈1個(gè)。 凡點(diǎn)25元冰淇淋者,除享受相應(yīng)折扣外,另贈(zèng)送4元麥圈1個(gè)。 凡點(diǎn)20元以下冰淇淋者,除享受相應(yīng)折扣外,另贈(zèng)送3元麥圈1個(gè)。 推廣周期間購買任意冰淇淋8.8折優(yōu)惠,持本店vip卡客人享受折扣升級(jí)8折優(yōu)惠。 凡單桌單次消費(fèi)滿150元,除贈(zèng)送本店vip卡外,另贈(zèng)送8寸特價(jià)批薩一個(gè)。 凡單桌單次消費(fèi)滿300元,除贈(zèng)送本店vip卡外,另贈(zèng)送12寸特價(jià)批薩一個(gè)。 推廣周期間購買任意批薩8.8折優(yōu)惠(特價(jià)除外),持本店vip卡客人享受折扣升級(jí)8折優(yōu)惠(特價(jià)除外)。

  4、lavazza咖啡推廣周活動(dòng)方案: 凡單桌單次消費(fèi)滿150元,除贈(zèng)送本店vip卡外,另贈(zèng)送lavazza(大杯)1杯。 凡在lavazza咖啡推廣周下午茶時(shí)間段(14:00—16:00)消費(fèi)結(jié)賬金額達(dá)到88元,贈(zèng)送lavazza(大杯)1杯。

  凡點(diǎn)lavazza(大杯)1杯者,贈(zèng)送3元麥圈1個(gè); 凡點(diǎn)lavazza(大杯)2杯者,贈(zèng)送3元麥圈2個(gè); 凡點(diǎn)lavazza(大杯)3杯者,贈(zèng)送3元麥圈3個(gè); 以此類推,上不封頂。

店慶活動(dòng)方案 篇3

  一、前言

  中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國(guó)北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國(guó)飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí),魯菜式微,鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時(shí),xxx魚館在市場(chǎng)搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一。

  當(dāng)今的餐飲行業(yè),發(fā)展趨勢(shì)可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)不斷繁榮。然而,繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“xxx全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>

  二、市場(chǎng)/企業(yè)分析

  濟(jì)南的餐飲市場(chǎng)同樣存在激烈的競(jìng)爭(zhēng),自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布,爭(zhēng)奪著濟(jì)南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。

  一個(gè)酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:1、擁有自己的特色;2、全面的(質(zhì)量)管理;3、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金;四、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。

  近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的'管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“xxx全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。

  三、營(yíng)銷策劃

  餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤(rùn);要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。

  在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來,借此時(shí)機(jī),我們以顧客滿意營(yíng)銷、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者相結(jié)合,作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。以濟(jì)南市五個(gè)店為例:

  1、本次店慶活動(dòng)目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽(yù)度;提升公司形象,增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn),進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化;提升公司銷售額,增加利潤(rùn);為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

  2、本次店慶活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月13日至22日,共計(jì)10天。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔。)

  3、地點(diǎn):濟(jì)南市五個(gè)店

  4、參與人員:公司所有員工、前來就餐的顧客等

  5、營(yíng)銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新

  6、具體方案策劃

  (一)sp方案

 。1)“微笑服務(wù)”。在店慶期間,所有員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來,滿意而歸,提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值。

  策劃如下:

  12月12前各店召開動(dòng)員大會(huì);13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競(jìng)賽,在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面,每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”,并給予物質(zhì)獎(jiǎng);

  (2)特價(jià)。

  ①每日推出一款特價(jià)菜,每日不重樣。

 、陔S顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如當(dāng)次消費(fèi)滿100元,加贈(zèng)2碟涼菜;滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等;

  ③打折,這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

  (3)禮品、抽獎(jiǎng)。有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物,增強(qiáng)與客人親近感,擴(kuò)大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等,按桌發(fā)放。

  抽獎(jiǎng)方案:主題——“品全魚宴、中大獎(jiǎng)、游微山湖”

  凡是于13日至22日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)勵(lì)“微山湖一日游”,公司統(tǒng)一組織,中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi);二等獎(jiǎng)11名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金100元;三等獎(jiǎng)100名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金5元。

  二、內(nèi)部營(yíng)銷方案

  內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí),在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,先對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵(lì)手段。

  1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一位員工將所面對(duì)的其它員工視為自己的顧客,像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來。

  2、征文比賽。

  內(nèi)部員工征文:“我的選擇——xxx魚館”

  要求:

  (1)題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。

  (2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。

 。3)截止時(shí)間為12月20日。

  希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。

  3、成本節(jié)約比賽。

  通過系列活動(dòng),對(duì)內(nèi)部員工再教育,提高其的積極性。

  三、產(chǎn)品營(yíng)銷方案

  1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

  2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。

  3、秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候,建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。

  四、文化營(yíng)銷方案

  1、借店慶11周年之機(jī),向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化,增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。

  策劃如下:13日至22日店慶期間,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼公司的精神口號(hào),微山湖風(fēng)光圖片,魚宴的制作流程,各分支公司的圖片資料,公司員工的寄語等,讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返。

  2、店堂現(xiàn)場(chǎng)氣氛,包括燈光、音響、海報(bào)、pop等。

  五、廣告營(yíng)銷方案

  在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi)。

  作為公司本次店慶來說,一般選擇媒體有《齊魯晚報(bào)》一欄1500元左右,《濟(jì)南時(shí)報(bào)》一欄600元左右,電視可以上5秒、15秒廣告,其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳(費(fèi)用優(yōu)惠)。

  硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,以取得更好的效果。具體發(fā)布可為:店慶前兩天發(fā)布一次,13日發(fā)布一次,18日發(fā)布一次。利用媒體整合,實(shí)現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出。

  、店慶現(xiàn)場(chǎng)布置

  1、所用媒介:

  氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、pop(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀(jì)念品等

  2、店慶時(shí)酒店外觀:

  氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅,以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費(fèi)者從門前一過,就會(huì)被這種氣氛所吸引。

  3、店內(nèi)景觀:

  服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;公司各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進(jìn)店時(shí)刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢,還可以參與抽獎(jiǎng),并贈(zèng)送紀(jì)念品。

  讓顧客自始至終享受到xxx魚館一流的服務(wù),留下美好的記憶。

  、費(fèi)用預(yù)算

  八、效果分析

  1、宣傳造勢(shì),五店聯(lián)合店慶,氣勢(shì)宏大,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高公司的知名度和美譽(yù)度。

  2、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠度。

  3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。

  4、通過促銷,提升公司營(yíng)業(yè)額。

  5、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。

店慶活動(dòng)方案 篇4

  一、活動(dòng)目的慶祝xxx酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶,樹公民企業(yè)新形象,提高xxx酒店的美譽(yù)度,并借此機(jī)會(huì)回饋新老朋友。

  二、活動(dòng)主題長(zhǎng)袖予我十三年寧靜志遠(yuǎn)又一朝(繼往開來十三周年慶)三、活動(dòng)時(shí)間20xx年5月18日——20xx年6月18日四、活動(dòng)具體內(nèi)容

  活動(dòng)一:零點(diǎn)消費(fèi)大贈(zèng)送:

  單桌消費(fèi):1)、消費(fèi)滿100元以上,送:38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副;

  2)、消費(fèi)滿300元以上,送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副;3)、消費(fèi)滿500元以上,送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把+公民貴賓撲克牌壹副;

  4)、消費(fèi)滿800元以上,送:68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把+公民貴賓撲克牌壹副;

  活動(dòng)二:公民花園、宴席樂園(食在公民、樂在公民)

  1、餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動(dòng);1)、宴席滿10桌,送:300元代金券;2)、宴席滿20桌,送:600元代金券;3)、宴席滿30桌,送:900元代金券2、聯(lián)手三大酒水供應(yīng)商、同賀店慶、共同酬賓;(提供超市平價(jià)白酒、啤酒、飲料)1)、口子窖:二星口子窖、三星口子窖買壹件贈(zèng)送2升飲料壹件;

  2)、關(guān)公坊:六年關(guān)公坊、精品關(guān)公坊買壹件贈(zèng)送2升飲料(百事或雪碧)壹件;3)、黃鶴樓:二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈(zèng)送2.5升飲料壹件。活動(dòng)三:客房?jī)?yōu)惠1)、凡入住本店客人每間均贈(zèng)送20元餐廳消費(fèi)券壹張+貴賓撲克牌壹副;2)、xx室特惠10元/時(shí),100元封頂;3)、四樓單間特價(jià)房70元/間。活動(dòng)四:隨園、花園攜手共慶、真情大奉送1)、

  凡在5月18日—6月18日期間,在隨園會(huì)館消費(fèi)滿500元送48元(以此類推)+花園店客房20元代金券貳張2)、凡在隨園會(huì)館消費(fèi)的`客人每桌均贈(zèng)送貴賓撲克牌壹副。活動(dòng)五:公民公益大講堂☆為更好的服務(wù)公民的貴賓客戶,屆時(shí)會(huì)特邀國(guó)內(nèi)頂尖大師親臨我店授課,對(duì)公民會(huì)員進(jìn)行服務(wù),提供大家感興趣課程。

  A、思八達(dá)邵老師、向老師講授“魅力女性”;

  B、海棠中醫(yī)美容老師講授“中醫(yī)美容知識(shí)”;

  C、其它課程待定,如:儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。

店慶活動(dòng)方案 篇5

  一、活動(dòng)構(gòu)思

  1、寶威認(rèn)為 慶典禮儀是一次公司品牌形象的集中展示與全面?zhèn)鞑ニ且粋(gè)企業(yè)內(nèi)在的文化理念與精神風(fēng)貌綜合體現(xiàn)。 具有企業(yè)自身特點(diǎn)和個(gè)性的公關(guān)活動(dòng)是企業(yè)樹立品牌宣傳企業(yè)形象和文化的必然手段是企業(yè)綜合實(shí)力的全面展示在配合樹立提升企業(yè)品牌的過程中往往能起到事半功倍的效果。

  2、活動(dòng)目的 ·慶賀金儲(chǔ)物資有限公司成立二十周年回顧過去展望未來 增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力進(jìn)一步打造優(yōu)秀的企業(yè)文化。 ·通過活動(dòng)策劃、包裝和形象提升在來賓參與整個(gè)慶典活動(dòng)的體驗(yàn)中使其無 論就經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)文化、誠信為本還是企業(yè)形象和業(yè)務(wù)模式都能夠引發(fā)來賓 的共鳴留下深刻美好的印象 從而愿意進(jìn)一步同金儲(chǔ)進(jìn)行更深入和廣泛的合作取得雙贏。 ·通過媒體的邀請(qǐng)和傳播擴(kuò)大金儲(chǔ)在行業(yè)內(nèi)的影響力提升金儲(chǔ)品牌形象。

  3、活動(dòng)主題口號(hào) 主題歲月礪金誠就輝煌 含義 上海金儲(chǔ)物資公司成立的二十年是歷經(jīng)磨練、方成大器的二十年“礪金”既突出了金儲(chǔ)公司所從事的是有色金屬的行業(yè)屬性又形象的將二十年的艱險(xiǎn)和取得的成就表現(xiàn)出來。在這二十年里 正是一貫秉承“誠”的經(jīng)營(yíng)理念才最終鑄就了金儲(chǔ)與客戶牢固的合作關(guān)系成就了彼此事業(yè)的輝煌。同時(shí)未來更大的成就仍將建立以誠為本的經(jīng)營(yíng)理念基礎(chǔ)上。

  4.二十周年標(biāo)識(shí) ·設(shè)計(jì)靈感來自金儲(chǔ)公司的LOGO同時(shí)將20周年的時(shí)間概念完美的結(jié)合起來大氣勃發(fā)充滿向上奮進(jìn)的活力具有強(qiáng)烈

  的時(shí)代感。以金牌的形式做創(chuàng)意表現(xiàn)既體現(xiàn)出金儲(chǔ)所從事的行業(yè)屬性又象征著金儲(chǔ)取得的優(yōu)異成就—行業(yè)的翹楚地位。 ·作為金儲(chǔ)20周年的歷史見證紀(jì)念標(biāo)志將被用于會(huì)場(chǎng)內(nèi)外的制作物上以及畫冊(cè)、禮品、公司網(wǎng)站等宣傳中。

  5、活動(dòng)主視覺創(chuàng)意 目的 ·將企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念和文化進(jìn)行集中呈現(xiàn) ·用強(qiáng)烈的視覺沖擊來凸顯企業(yè)的品牌形象 ·可進(jìn)行系列化的`延展形成統(tǒng)一有效的企業(yè)形象 主題創(chuàng)意元素 金--寓意 其品如金 鼎--寓意 其信如鼎 竹--寓意 其節(jié)如竹

  6、活動(dòng)帶來的附加效應(yīng)

  1進(jìn)一步提升公司在有色金屬流通領(lǐng)域的良好聲譽(yù)和廣泛的知名度

  2在客戶和合作伙伴心目中進(jìn)一步樹立金儲(chǔ)物資作為一家以有色金屬物資流通為主業(yè)集進(jìn)出口貿(mào)易、金融投資、物流配送和海外業(yè)務(wù)拓展為一體的規(guī);(guó)際化、集團(tuán)化的綜合性經(jīng)營(yíng)實(shí)體的全面形象

  3通過媒體的宣傳形成良好的口碑傳播為企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)

  7、活動(dòng)概況

  20xx年6月30日

  上午1100--1130 來賓簽到

  中午1200--1300 午宴

  下午1330--1730 企業(yè)年會(huì)會(huì)

  中安排茶歇15001530

  晚上1800--2100 答謝晚宴及演出

  8、活動(dòng)地點(diǎn)

  1國(guó)際會(huì)議中心--午宴

  2國(guó)際會(huì)議中心三樓國(guó)際廳--會(huì)議

  3國(guó)際會(huì)議中心七樓上海廳--答謝晚宴及演出

  9、參會(huì)對(duì)象300人

  1金儲(chǔ)物資公司高層領(lǐng)導(dǎo)

  2政府或行業(yè)主管部門領(lǐng)導(dǎo)

  3客戶領(lǐng)導(dǎo)

  4合作伙伴

  5大眾媒體和專業(yè)媒體記者

  二、活動(dòng)議程

  1、活動(dòng)時(shí)間安排 以下略

  2、活動(dòng)高潮環(huán)節(jié)烘托 整個(gè)活動(dòng)中的高潮部分尤為關(guān)鍵它能增強(qiáng)企業(yè)自豪感、員工凝聚力使與會(huì)來 賓情緒受到熱情的感染激發(fā)與會(huì)來賓參與感使全體與會(huì)來賓對(duì)本次活動(dòng)留下深刻難忘的印象并且能夠籍此充分展現(xiàn)金儲(chǔ)物資公司的企業(yè)管理和運(yùn)作水準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)很好的公關(guān)活動(dòng)效應(yīng)。 為此我們預(yù)設(shè)了二個(gè)高潮和一個(gè)亮點(diǎn)層層鋪墊把活動(dòng)環(huán)節(jié)的整體氛圍一步步推向隆重、熱烈和喜慶的高潮。

  1一個(gè)亮點(diǎn)--時(shí)光隧道 ·霧屏門簾 超聲波起霧設(shè)備營(yíng)造霧屏霧屏上投影金儲(chǔ)公司企業(yè)logo形成門簾效果 來賓一邊欣賞奇幻的光影效果一邊穿越霧屏門簾進(jìn)入時(shí)光隧道。 神秘隧道 黑色絲絨布作圍幔

  覆蓋整個(gè)隧道空間結(jié)合布滿隧道空間的靜逸奇麗的音樂營(yíng)造出神秘深邃的空間氛圍。 ·回眸瞬間 隧道沿路均勻布放8個(gè)等離子顯示屏播放回顧金儲(chǔ)企業(yè)發(fā)展歷程的照片flash按企業(yè)發(fā)展階段劃分制作。 ·流光溢彩 鵝卵石和流水中映襯出的彩色光帶閃爍跳動(dòng)伴隨來賓在時(shí)光隧道中向前行進(jìn)。 ·恢弘新篇 隧道末段由煙霧機(jī)釋放的煙霧和變換不定的電腦燈光營(yíng)造出一種夢(mèng)幻迷離的效果來賓穿越隧道末段進(jìn)入宴會(huì)大廳大廳內(nèi)恢弘氣勢(shì)豁然躍入眼簾。

  2第一個(gè)高潮--鑄鼎儀式環(huán)節(jié) ·“誠信、團(tuán)結(jié)、高效、務(wù)實(shí)”的四種“燃料” 宴會(huì)大廳四角布置掛旗分別為“誠信、團(tuán)結(jié)、高效、務(wù)實(shí)”的寓意四種象征的燃料從宴會(huì)大廳的四角的掛旗下由公司代表采集而來。 · 熔爐/寶鼎/鑄鼎過程 熔爐中火焰不斷熊熊燃燒寶鼎先是放射紅光最后放 射金光獨(dú)特的創(chuàng)意和一流的制作特效讓全場(chǎng)來賓留下深刻印象。 ·瀑布式焰火 鑄鼎完成的同時(shí)瀑布式冷焰火燃放場(chǎng)面弘大色彩亮麗伴隨熱烈昂揚(yáng)的音樂烘托出企業(yè)豪邁自信的情懷將活動(dòng)推向第一個(gè)高潮。

  3第二個(gè)高潮--祝賀演出成功/合影共慶環(huán)節(jié) ·壓軸節(jié)目 壓軸節(jié)目氣勢(shì)宏大振奮人心與會(huì)來賓再一次感受到積極熱烈的現(xiàn)場(chǎng)氣氛。 ·祝賀演出成功及合影 領(lǐng)導(dǎo)與演員握手祝賀演出成功歡慶熱情的背景音樂響起共同合影來賓全體鼓掌。 ·彩虹機(jī)燃放 企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人和主要負(fù)責(zé)人悉數(shù)亮相彩虹機(jī)向舞臺(tái)空中噴射金色彩虹禮花寓意金儲(chǔ)企業(yè)全體員工在領(lǐng)導(dǎo)人的帶領(lǐng)下正走向新的輝煌活動(dòng)由此被推向第二個(gè)高潮。

  三.設(shè)計(jì)和布置

  請(qǐng)柬 信封 胸卡略 指示牌略 接送車貼略 接待處臺(tái)卡略 接機(jī)牌略 資料袋略 晚安卡略 會(huì)議背景 晚宴背景 主視覺略 接待處效果示意略 會(huì)議會(huì)場(chǎng)效果圖 晚宴會(huì)場(chǎng)效果圖 晚宴平面示意圖略 四.演出 法國(guó)魔術(shù) 女子民樂 柔術(shù)表演 電子小提琴 川劇變臉 千手觀音 法國(guó)民族舞蹈 五.活動(dòng)籌備及現(xiàn)場(chǎng)管理 好的活動(dòng)策劃一定要有好的執(zhí)行團(tuán)隊(duì)才能將其變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。寶威憑借在品牌及公關(guān)推廣和企業(yè)會(huì)務(wù)展服務(wù)方面的多年經(jīng)驗(yàn)可以確保項(xiàng)目的全面執(zhí)行現(xiàn)將我公司在項(xiàng)目執(zhí)行方面的一些做法列舉出來以利于雙方作進(jìn)一步探討。

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