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謝師宴活動(dòng)方案

時(shí)間:2023-05-02 14:39:50 活動(dòng)方案 我要投稿
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謝師宴活動(dòng)方案(精選6篇)

  為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行,就不得不需要事先制定方案,方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項(xiàng)目。方案應(yīng)該怎么制定才好呢?以下是小編整理的謝師宴活動(dòng)方案,歡迎大家分享。

謝師宴活動(dòng)方案(精選6篇)

謝師宴活動(dòng)方案1

  1、主持開場(chǎng)詞:

  《少年中國說》有段話讓我們大家都記憶猶新:"今日之責(zé)任,不在他人,而全在我少年,少年智則國智,少年富則國富,少年強(qiáng)則國強(qiáng),少年進(jìn)步則國進(jìn)步。"在20xx年是我們恢復(fù)高考的三十周年,而此次我們舉辦的"謝師宴",就是為了透過各大媒體對(duì)那些狀元的關(guān)注和報(bào)道,在社會(huì)各界引發(fā)出對(duì)教育的關(guān)注、對(duì)老師的感恩。使得全社會(huì)再次掀起一股"尊師重教"的禮儀之風(fēng)。而今,我們要說"少年尊師則國尊師",我們堅(jiān)信,在這些品學(xué)兼優(yōu)的狀元的`帶動(dòng)下,我們的國家一定會(huì)沿著和諧之路,飛速發(fā)展,下一個(gè)三十年,必定將"少年雄與地球,則國雄于地球"這句豪言變成現(xiàn)實(shí)!

  2、主辦單位致辭:

  ×××飯店管理公司董事長(zhǎng)致辭

  3、狀元登場(chǎng)

 、艑W(xué)校領(lǐng)導(dǎo)宣讀賀信邀請(qǐng)狀元登場(chǎng)

 、婆c主持人互動(dòng)交流學(xué)習(xí)心得(同時(shí)邀請(qǐng)父母上場(chǎng)陪坐)

 、乾F(xiàn)場(chǎng)抽讀感恩卡(之前填好的)

  ⑷配樂詩朗誦(狀元與主持人)

  4、互動(dòng)游戲

  ⑴默契大考驗(yàn)

 、瞥烧Z滅火器

  5、現(xiàn)場(chǎng)捐款(活動(dòng)主題升華)

  發(fā)動(dòng)到場(chǎng)嘉賓參與捐款,由狀元現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)清款額.親手交給需要援助的貧困大學(xué)生(事先聯(lián)系好)

  6、頒發(fā)禮品和紀(jì)念品

  祝福各位狀元,無論今后身在何處,也會(huì)以生為宣城人而榮耀,時(shí)刻銘記養(yǎng)育自己的父母,和培育自己的恩師和親切的宛陵大地.(水晶獎(jiǎng)杯)

  7、抽獎(jiǎng)

  獎(jiǎng)品為各不同價(jià)值的狀元宴套餐一桌及青稞酒和紅酒.

  8、合影留念

  活動(dòng)地點(diǎn):×××賓館×樓宴會(huì)廳自助餐會(huì)形式,

  參與人員:新科狀元及其家長(zhǎng)、師長(zhǎng)、同學(xué)(媒體到場(chǎng)多多益善)

  9、結(jié)束語

  更讓我們驚喜的是,到場(chǎng)的狀元一改大家印象中死讀書的木訥書生形象,一舉一動(dòng)無不張揚(yáng)著青春的氣息和新時(shí)代的風(fēng)貌。他們親切,活潑,善于交流;他們不僅愛學(xué)習(xí),也愛游戲,愛漂亮,朋友成群。我們新一代的狀元們,在燦爛的陽光下快樂的生活、學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)著。

  加油吧,各位英姿勃發(fā)的少年們,你們的未來一定絢爛美好,如花兒一樣綻放!

  活動(dòng)時(shí)間:待定

  活動(dòng)預(yù)算:

  按80人桌餐準(zhǔn)備(酒水.飲料等可考慮拉贊助)

  舞臺(tái)背景噴繪一幕

  贈(zèng)送書籍

  簽到板一面(留影)

謝師宴活動(dòng)方案2

  一、目的.:

  為抓住每年一度的學(xué)生畢業(yè)時(shí)機(jī),促進(jìn)客戶對(duì)企業(yè)的認(rèn)知度,提高酒店?duì)I業(yè)收入。制定本方案。

  二、范圍:

  xx四路店

  三、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年7月1日——20xx年9月30日

  四、職責(zé):

  4.1 總經(jīng)理對(duì)本方案負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;

  4.2 各部門直接管理人員對(duì)本方案負(fù)執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;

  4.3 營銷部對(duì)本方案負(fù)企宣責(zé)任;

  4.4 質(zhì)檢對(duì)本方案負(fù)檢查、督導(dǎo)責(zé)任。

  五、活動(dòng)細(xì)則:

  5.1 本酒店隆重推出謝師宴系列優(yōu)惠套餐活動(dòng),套餐如下:

  十年寒窗宴 999元/8—10位 贈(zèng):步步高升蔬果盤一份

  錦繡前程宴 1099元/8—10位 贈(zèng):魯燕白酒一瓶

  平步青云宴 1299元/8—10位 贈(zèng):六冠王白酒一瓶

  鵬程萬里宴 xx99元/8—10位 贈(zèng):杯中情白酒一瓶

  金榜題名宴 1799元/8—10位 贈(zèng):精美紅酒一瓶

  狀元及第宴 1999元/8—10位 贈(zèng):御珍白酒一瓶

  5.2 酒店配備學(xué)士(博士)服一套,供來就餐的學(xué)子及家人、老師合影留念。

  六、需用物品:

  6.1 活動(dòng)宣傳易拉寶兩套;

  6.2 學(xué)士(博士)服一套。

  6.3 數(shù)碼相機(jī)一部

  七、激勵(lì):

  7.1 活動(dòng)過程中因個(gè)人原因影響活動(dòng)進(jìn)展的,責(zé)任人給予100元負(fù)獎(jiǎng)勵(lì);

  7.2 因?qū)顒?dòng)不了解,造成客人誤解投訴者,責(zé)任人給予100元負(fù)獎(jiǎng)勵(lì);

  7.3 活動(dòng)過程中服務(wù)、菜品因質(zhì)量問題引起了人投訴者,責(zé)任人除賠償損失外,另執(zhí)行50元負(fù)獎(jiǎng)勵(lì);

  7.4 活動(dòng)過程中積極主動(dòng)為客戶解決問題、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),得到客戶表揚(yáng)者,獎(jiǎng)勵(lì)20元;

  7.5 廚房部菜品得到客戶認(rèn)可并提出表揚(yáng)者,菜品制作人給予獎(jiǎng)勵(lì)20元;

  7.6 營銷部主動(dòng)行動(dòng)介紹謝師宴單月超過5桌,責(zé)任人每桌獎(jiǎng)勵(lì)10元。

謝師宴活動(dòng)方案3

  一、活動(dòng)目的:

  在眾多高考生面臨升學(xué)之際,酒店全面推出“升學(xué)宴”、“狀元宴”以打造餐飲服務(wù)口碑,開拓餐飲宴會(huì)市場(chǎng),帶動(dòng)餐飲、房務(wù)、康體消費(fèi),有效提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。

  二、活動(dòng)對(duì)象:

  xx市各知名、重點(diǎn)學(xué)校。

  三、活動(dòng)主題:

  “希望之星”。

  四、活動(dòng)日期:

  七月十八日——九月十八日。

  五、活動(dòng)地點(diǎn):

  二樓宴會(huì)廳。

  六、活動(dòng)方案(內(nèi)容):

  1、凡在酒店預(yù)訂“升學(xué)宴”或婚壽宴者,免費(fèi)提供主持人1名。(要求10桌以上宴會(huì))

  2、凡在餐飲宴會(huì)一次性消費(fèi)5000元(不含5000元在內(nèi))以上者,酒店免費(fèi)贈(zèng)送單桌同等價(jià)位晚餐1席(“升學(xué)宴”菜單),或標(biāo)準(zhǔn)客房1間(限當(dāng)日有效)。

  3、凡在酒店舉辦“升學(xué)宴”者,酒店贈(zèng)送個(gè)人“成名相冊(cè)”一本,相冊(cè)內(nèi)容由酒店收集并排版。(內(nèi)容包括其個(gè)人在就學(xué)期間參加的各項(xiàng)活動(dòng)、各項(xiàng)榮譽(yù)的留念照片,與學(xué)校老師、同學(xué)留影并涉及家族合影,其個(gè)人資料留酒店保存并備檔。)

  4、酒店發(fā)行“希望之星邀請(qǐng)卡”推動(dòng)酒店消費(fèi),其卡片發(fā)行對(duì)象與途徑:參加宴會(huì)的`每一位客人,通過宴會(huì)主人發(fā)放的“禮金”或“禮品包”發(fā)放到每位顧客手中。

謝師宴活動(dòng)方案4

  1、目的:

  為抓住每年一度的`學(xué)生畢業(yè)時(shí)機(jī),促進(jìn)客戶對(duì)企業(yè)的認(rèn)知度,提高酒店?duì)I業(yè)收入。制定本方案。

  2、范圍:

  金馬麗晶餐飲有限公司經(jīng)二緯四路店

  3、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年7月1日——20xx年9月30日

  4、職責(zé):

  4.1 總經(jīng)理對(duì)本方案負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;

  4.2 各部門直接管理人員對(duì)本方案負(fù)執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;

  4.3 營銷部對(duì)本方案負(fù)企宣責(zé)任;

  4.4 質(zhì)檢對(duì)本方案負(fù)檢查、督導(dǎo)責(zé)任。

  5、活動(dòng)細(xì)則:

  5.1 本酒店隆重推出謝師宴系列優(yōu)惠套餐活動(dòng),套餐如下:

  十年寒窗宴 999元/8—10位 贈(zèng):步步高升蔬果盤一份

  錦繡前程宴 1099元/8—10位 贈(zèng):魯燕白酒一瓶

  平步青云宴 1299元/8—10位 贈(zèng):六冠王白酒一瓶

  鵬程萬里宴 1599元/8—10位 贈(zèng):杯中情白酒一瓶

  金榜題名宴 1799元/8—10位 贈(zèng):精美紅酒一瓶

  狀元及第宴 1999元/8—10位 贈(zèng):御珍白酒一瓶

  5.2 酒店配備學(xué)士(博士)服一套,供來就餐的學(xué)子及家人、老師合影留念。

  6、需用物品:

  6.1 活動(dòng)宣傳易拉寶兩套;

  6.2 學(xué)士(博士)服一套。

  6.3 數(shù)碼相機(jī)一部

  7、激勵(lì):

  7.1 活動(dòng)過程中因個(gè)人原因影響活動(dòng)進(jìn)展的,責(zé)任人給予100元負(fù)獎(jiǎng)勵(lì);

  7.2 因?qū)顒?dòng)不了解,造成客人誤解投訴者,責(zé)任人給予100元負(fù)獎(jiǎng)勵(lì);

  7.3 活動(dòng)過程中服務(wù)、菜品因質(zhì)量問題引起了人投訴者,責(zé)任人除賠償損失外,另執(zhí)行50元負(fù)獎(jiǎng)勵(lì);

  7.4 活動(dòng)過程中積極主動(dòng)為客戶解決問題、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),得到客戶表揚(yáng)者,獎(jiǎng)勵(lì)20元;

  7.5 廚房部菜品得到客戶認(rèn)可并提出表揚(yáng)者,菜品制作人給予獎(jiǎng)勵(lì)20元;

  7.6 營銷部主動(dòng)行動(dòng)介紹謝師宴單月超過5桌,責(zé)任人每桌獎(jiǎng)勵(lì)10元

謝師宴活動(dòng)方案5

  儀式的構(gòu)思:嘗試突破謝師宴固定模式,豐滿整個(gè)儀式的環(huán)節(jié),杜絕和婚禮過分的相象。

  儀式的流程:用“菁菁校園、感謝師恩”和“十八**帆遠(yuǎn)航”來構(gòu)成兩個(gè)大的環(huán)節(jié)。

  儀式的布置:純潔的淡蘭色代表女孩子的純凈,點(diǎn)點(diǎn)星光大道代表她的未來擁有廣闊天空。

  1、主臺(tái)

  A、香檳色(可伸縮)大背景一個(gè),照片標(biāo)牌一個(gè),中間拉紗,并鑲有金榜題名4個(gè)大字,蘭色背景燈若干助效果

  B、背景前藍(lán)色路引6個(gè),絹花6盆

  C、主臺(tái)氣球鋪墊

  2、門口背景為孩子照片墻

  3、內(nèi)場(chǎng)

  A、蘭色星光大道鋪滿通道

  B、豪華路影(可變兩種顏色蘭色和粉色)10個(gè),絹花10盆

  C、通道禮花或者焰火8個(gè)。

  D、香檳塔一座。

  E、室內(nèi)氣球鋪墊

  4、門外布置

  A、氣摸拱門(彩虹門)上面標(biāo)。鹤D衬惩瑢W(xué)“金榜題名”,另附X展架照片2張

  5、工作人員配備

  音響師一名,效果師1名、現(xiàn)場(chǎng)助理3名、督導(dǎo)1名、司儀2名、攝影師1名。

  6、光效設(shè)備

  炮泡機(jī)一臺(tái)、追光燈1個(gè)、室內(nèi)禮賓花8枚,冷焰火2組,(第一組8個(gè),第二組6個(gè))

  7、音響部分:

  1、調(diào)音臺(tái)一個(gè)

  2、功放一個(gè)

  3、音箱兩個(gè)

  4、話筒兩只

  5、電腦一臺(tái)

  8、攝影部分

  A、投入大攝影機(jī)兩個(gè)

  B、搖臂一個(gè)

  9、投入投影機(jī)一個(gè),播放成長(zhǎng)照片

  儀式的形式:用現(xiàn)場(chǎng)記者方式主持,力求意外、自然、輕松,用中國元素支撐儀式的靈魂。

  一、菁菁校園

  1、電臺(tái)播報(bào)音效:

  **廣播電臺(tái),**廣播電臺(tái),調(diào)頻100。6兆赫,現(xiàn)在播報(bào)一條喜訊,經(jīng)過12年的寒窗苦讀,**廣華(向陽)中同學(xué)以全班第一,年紀(jì)第三的優(yōu)異成績(jī)高中湖北舞蹈學(xué)院,現(xiàn)在全家正在我市的美食園大酒店隆重的慶功和謝師,下面我們一起來聆聽來自現(xiàn)場(chǎng)的聲音。

  2、主持人以記者身份出現(xiàn)

  **廣播電臺(tái),**廣播電臺(tái),這里是****酒店,我是現(xiàn)場(chǎng)記者胡友云,我將為你帶來現(xiàn)場(chǎng)的報(bào)道。

  今天每一位到場(chǎng)的來賓臉上都掛滿了笑容,心中都充滿著喜悅,因?yàn)樗械呐笥讯际莵矸窒硪环萁鸢耦}名的喜悅,品嘗一份成功的甘甜,保存一份溫馨難忘的記憶。

  這幾天奧運(yùn)健兒(那幾天是奧運(yùn)了)在賽場(chǎng)上收金拿銀,全國人民是歡欣鼓舞,而我市一中學(xué)生的家人更加是歡呼雀躍,我相信當(dāng)他們得知孩子高考成績(jī)的時(shí)候,那喜悅的心情一定不亞于這些金牌獲得者的父母。那么首先就讓我們用熱烈的掌聲請(qǐng)出先生以及夫人。

  3、父母從金光大道攜手走上典禮臺(tái)

  帶著溢滿胸懷的快樂,這對(duì)父母此時(shí)此刻臉上掛著無比燦爛的笑容向我們走來了。

  首先,就有請(qǐng)?zhí)煜伦钚腋5母改笧槲覀冎v述下此時(shí)此刻的心情

 。ǜ赣H作為代表講心中的感想)

  4、現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)采訪

  我觀察到今天的來賓中有很多企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)人,下面我將現(xiàn)場(chǎng)對(duì)他們進(jìn)行采訪。

 。ìF(xiàn)場(chǎng)真實(shí)采訪對(duì)話-----

  “總,我看到你來到這個(gè)現(xiàn)場(chǎng)后一直是笑容滿面,非常開心”

  “是的,因?yàn)槲乙彩歉赣H,而且也是一個(gè)女兒的父親,我能體會(huì)到那種快樂滿足的心情”

  “作為父親,張(楊)大哥此時(shí)是驕傲的,因?yàn)樗艘粋(gè)優(yōu)秀的女兒,從他剛才的發(fā)言中我們知道因?yàn)楣ぷ鞯拿β,他?duì)女兒日常的關(guān)心和照顧并沒有那么多,那么能將這份驕傲獲得,我想他要感謝另一個(gè)人”

  “哈哈哈哈,是的,他一定要對(duì)這個(gè)人進(jìn)行好好感謝”

  “那么,唐總,你覺得現(xiàn)場(chǎng)張大哥應(yīng)該對(duì)這個(gè)人用什么方式進(jìn)行感謝呢??”

  “哈哈哈哈,我相信張**的`辦事能力,一定會(huì)給我們所有的來賓一個(gè)滿意的答復(fù)的”)

 。ù藭r(shí),張**對(duì)夫人自發(fā)的進(jìn)行了深深的擁抱。

  大家說,這樣的感謝方式合適嗎?滿意嗎?(場(chǎng)下觀眾自發(fā)齊喊不滿意)

  **廣播電臺(tái),**廣播電臺(tái),調(diào)頻100。6兆赫,此時(shí)此刻,現(xiàn)場(chǎng)充滿的無比的歡樂情緒。在現(xiàn)場(chǎng)大家的鼓動(dòng)和歡呼下,張先生和夫人進(jìn)行了擁吻,F(xiàn)場(chǎng)氣氛再次達(dá)到高潮。

  5、女兒的成長(zhǎng)歷程

  朋友們,其實(shí),剛才從父親的話中,我們句句都能體會(huì)到那舐犢情深的愛女真情,一舉一動(dòng)也都充滿著關(guān)愛之心。我相信作為父母,他們一定仿佛在夢(mèng)中,感覺孩子昨天還在牙牙學(xué)語,今天就已經(jīng)長(zhǎng)大即將離開自己。

  來吧,辛苦但快樂的一對(duì)父母,我們來和所有來賓一起重溫下孩子的成長(zhǎng)歷程

 。ǚ藕⒆映砷L(zhǎng)的幻燈)

  有請(qǐng)兩位就坐,因?yàn)榻裉爝@舞臺(tái)的主角不是你們,我們有的是一個(gè)青春美麗的主角人物——有請(qǐng)我們活潑美麗的女狀元出場(chǎng)。

  6、女狀元上場(chǎng)

  瞧我們這美麗的小姑娘,繼承的都是父母的優(yōu)點(diǎn)!長(zhǎng)的是俏麗端莊,笑的是貌美如花。

  女狀元,仿佛就在昨天,熒熒燈盞伴你苦讀;

  仿佛就在昨天,諄諄教誨伴你成長(zhǎng)。

  數(shù)載寒窗今天有了回報(bào),此時(shí)此刻你最想表達(dá)什么??

  (女狀元上場(chǎng)講述了自己成長(zhǎng)過程中父母和老師對(duì)自己的無私奉獻(xiàn)和自己在調(diào)皮搗蛋時(shí)候的教誨)

  7、最后一堂高中課

  今天,有恩師就于高座。三尺講臺(tái),留下你們敬業(yè)的身影;一方教壇,留下你們耕耘的足跡。

  我相信在座的每一個(gè)朋友都曾經(jīng)受教于老師,老師這個(gè)詞對(duì)于我們每一個(gè)人都是崇高的,讓我們把最熱烈的掌聲送給他們。

  下面我們就首先有請(qǐng)張**的班主任為我們的亞云再上一堂最后的高中課。

  (班主任從金光大道上,并講述)

  8、心靈的禮物

  最后,女兒將鮮花送給母親,全家福。

謝師宴活動(dòng)方案6

  餐廳“謝師宴”消費(fèi)熱潮漸高主要是由于學(xué)生消費(fèi)群體的推動(dòng)。隨著高考“戰(zhàn)場(chǎng)”的硝煙散去和無數(shù)莘莘學(xué)子即將走出大學(xué)校園,無論即將去向何方,為了感謝師長(zhǎng)對(duì)自己的傾心教誨,大部分學(xué)生都會(huì)選擇以“謝師宴”的方法來報(bào)答對(duì)老師的拳拳感恩之心,這也為廣大餐飲經(jīng)營者創(chuàng)造了絕佳的餐廳營銷機(jī)會(huì)。

  我們XX餐廳經(jīng)過長(zhǎng)期的經(jīng)營管理,已經(jīng)以優(yōu)雅的餐廳環(huán)境、大眾化的菜肴口味、公道實(shí)惠的消費(fèi)價(jià)格、細(xì)致周到的餐廳服務(wù)獲得了餐廳周邊學(xué)校和社區(qū)消費(fèi)者的認(rèn)可和親睞。而此次即將到來的“謝師宴”消費(fèi)熱潮更是餐廳提高消費(fèi)經(jīng)營收入和擴(kuò)大餐廳品牌知名度和關(guān)注度的絕好機(jī)會(huì),因此,餐廳特推出以“十年寒窗望金榜,九載熬油憶師情”為營銷主題的“謝師宴”營銷活動(dòng),并制定了如下的XX餐廳“謝師宴”營銷方案,作為此次營銷互動(dòng)的執(zhí)行綱要,詳細(xì)內(nèi)容如下:

  一、“謝師宴”營銷活動(dòng)目標(biāo)市場(chǎng)分析

  “謝師宴”已經(jīng)成為餐廳宴會(huì)消費(fèi)活動(dòng)中僅次于婚宴的`第二大宴席,可見所受重視的程度之高。當(dāng)然,“謝師宴”消費(fèi)熱潮同各參與主體的共同推動(dòng)是分不開的,我們下面從學(xué)生、家長(zhǎng)及餐廳經(jīng)營收入的考慮等方面來分析開展此次“謝師宴”營銷活動(dòng)的原因:

  1、學(xué)生“攀比”心理分析

  大部分學(xué)生認(rèn)為,別的同學(xué)都在飯店辦宴席,我不能不辦,否則很沒面子。

  2、家長(zhǎng)“經(jīng)濟(jì)”心理分析

  學(xué)生家長(zhǎng)主要有以下三種心理:一是“別的家長(zhǎng)都為孩子辦了謝師宴,不謝師孩子有情緒,不能委曲孩子!倍恰爸x師宴要宴請(qǐng)親朋好友,參加別人謝師宴隨了錢,為了撈回點(diǎn)也得辦!比恰昂⒆涌忌蠈W(xué)是大喜事,親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛,也可聯(lián)絡(luò)感情。”

  3、餐廳經(jīng)營發(fā)展的需要

  廣大消費(fèi)者有“謝師宴”的消費(fèi)需求,我們餐飲企業(yè)就要滿足廣大消費(fèi)的需要,同時(shí)也能為餐廳聚人氣、添喜氣,更能在一定程度上增加餐廳的經(jīng)營收入和品牌知名度,可謂一舉三得,何樂而不為呢?

  二、餐廳“謝師宴”營銷活動(dòng)

  1、菜單價(jià)格設(shè)計(jì)及優(yōu)惠

  1)謝師宴菜單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來,增加喜慶氛圍,以博得學(xué)生和家長(zhǎng)們的好感。

  2)針對(duì)價(jià)格高的菜肴,建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。

  3)謝師宴的價(jià)格要分為高、中、低等檔次(下面有說明),合理拉大消費(fèi)層。

  4)其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)(但要針對(duì)酒店的純利潤來制定)。

  2、相關(guān)套餐等促銷活動(dòng)

  1)制作專門謝師宴套餐?梢愿鶕(jù)實(shí)際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個(gè)檔次,菜名要經(jīng)過合理包裝,體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。

  2)狀元及第宴,豪情相邀。特別邀請(qǐng)高考狀元(文、理科各1名),匯聚酒店共暢未來;贈(zèng)送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念;金榜題名宴(請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系,制作邀請(qǐng)函)。

  3)餐廳店內(nèi)互動(dòng),款贈(zèng)厚禮。餐廳聯(lián)合學(xué);蚬⿷(yīng)商,采用“一對(duì)一”的形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式,營銷、財(cái)務(wù)及公司積極主動(dòng)參與。

  4)桌桌有禮品,場(chǎng)場(chǎng)有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子,不論消費(fèi)金額多少,桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價(jià)值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費(fèi)五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等。

  5)餐廳為顧客免費(fèi)提供停車場(chǎng)地,優(yōu)先預(yù)定,免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。

  6)餐廳在飯后贈(zèng)送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

  3、廣告宣傳活動(dòng)

  1)在餐廳的大門口放置一些戶外廣告(訖牌,條幅,噴繪)。

  2)電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。廣告詞:“數(shù)載師恩永難忘,一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時(shí),XX餐廳隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴),表達(dá)莘莘學(xué)子一片感恩之情。

  3)手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

  4)在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個(gè)彈出框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和餐廳的“謝師宴”營銷的內(nèi)容相符合。

  5)傳單廣告,印制活動(dòng)宣傳單10000份,但傳單的制做用必須要精美,最好配菜品展示圖。

  6)以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)社區(qū)或?qū)W校。

  三、餐廳“謝師宴”人員工作安排

  1、保安必須要保證餐廳經(jīng)營的安全。

  2、對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。

  3、服務(wù)員在餐廳時(shí)要注重服務(wù)語言技巧(多表恭賀);上菜的速度必須要快。

  4、在大廳里放一些品位高的音樂;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。

   四、餐廳“謝師宴”時(shí)間安排

  此次“謝師宴”營銷活動(dòng)從XXXX年6月至XXXX年9月止。最終解釋權(quán)歸XX餐廳所有。

  五、餐廳“謝師宴”相關(guān)費(fèi)用預(yù)算

   1、特約(文、理)狀元紀(jì)念品:10000×2=20xx元;

  2、教師紀(jì)念禮品:100×15=1500元;

  3、贈(zèng)送酒水:五年陳釀52度口子窖128×100=12800元,酒水贈(zèng)送截止本月底,(口子窖供應(yīng)商提供)。

  4、宣傳單:10000×0。12=1200元;

  5、博士帽、照相、場(chǎng)地布置成本500元;

  6、廣告費(fèi):訖牌(或X展架)、橫幅、噴繪、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、短信等合計(jì)1000元;

  合計(jì)費(fèi)用:6200元(排除酒水)

  附:1、橫幅標(biāo)語、廣告詞、宣傳用語、服務(wù)用語;

  2、X展架小樣、噴繪小樣、宣傳單小樣;

  3、謝師宴”套餐菜單。

  六、“謝師宴”營銷活動(dòng)效果預(yù)測(cè)

  1、直接效果:如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,月增接客100桌,平均500元/桌,即50000元,增凈利潤約2萬元;總收入至少比去年同期上漲,力爭(zhēng)再次突破百萬關(guān)。

  2、間接效果:月增客1000人口碑宣傳,加上橫幅,戶外廣告,報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)媒體廣告,紀(jì)念品廣告,1萬份宣傳單等,直接知曉人群至少達(dá)2萬人以上,提高了XX餐廳品牌效應(yīng),增加這些人群以后來天XX餐廳消費(fèi)的機(jī)會(huì),有著長(zhǎng)期營銷收益。

  七、“謝師宴”營銷活動(dòng)的其它建議

  1、預(yù)定部可搜尋一些重點(diǎn)顧客的資料,先在熟顧客中宣傳。

  2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入預(yù)定部資料庫(關(guān)鍵是顧客的名字、職務(wù)、單位和手機(jī)號(hào)碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。

  3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡(jiǎn)單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個(gè)大的FLASH動(dòng)畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度,增大市場(chǎng)份額。

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