蛋糕店五一活動(dòng)方案

　　為了確保工作或事情有序地進(jìn)行，常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的方案準(zhǔn)備工作，方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密，并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢？下面是小編收集整理的蛋糕店五一活動(dòng)方案，希望對(duì)大家有所幫助。

蛋糕店五一活動(dòng)方案1

　　一、產(chǎn)品準(zhǔn)備

　　店慶活動(dòng)為期三天，為了保證店慶期間的產(chǎn)品供應(yīng)，蛋糕店根據(jù)自身情況分別從產(chǎn)品數(shù)量和種類兩方面做準(zhǔn)備。

　　店慶期間大力度的優(yōu)惠活動(dòng)必然帶動(dòng)銷售量的劇增，根據(jù)餅干等糕點(diǎn)類食品存儲(chǔ)時(shí)間長的特征，三味奇提前10天開始下單子，生產(chǎn)此類產(chǎn)品，以保證供應(yīng)量。

　　客戶多選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型產(chǎn)品，根據(jù)這個(gè)情況，在準(zhǔn)備產(chǎn)品時(shí)把糕點(diǎn)類、吐司類和現(xiàn)烤類產(chǎn)品的比例各占二分之一，以適應(yīng)客戶的消費(fèi)需求。

　　二、宣傳推廣

　　在宣傳推廣方面，蛋糕店分別從店面海報(bào)、吊旗、店面設(shè)計(jì)、宣傳頁等方面進(jìn)行推廣宣傳，根據(jù)此次活動(dòng)設(shè)計(jì)了“溫暖一冬，只因有你”為主題的海報(bào)，海報(bào)詳盡介紹了此次活動(dòng)的優(yōu)惠內(nèi)容，并懸掛于店內(nèi)醒目位置，不僅介紹店慶內(nèi)容也起到烘托氣氛的作用。對(duì)于店內(nèi)的設(shè)計(jì)，在櫥窗位置布置了可愛的毛絨玩具，營造出溫馨的氛圍;在進(jìn)店處擺放了優(yōu)惠活動(dòng)贈(zèng)送的禮品，吸引客戶了解店內(nèi)優(yōu)惠活動(dòng)。

　　在宣傳頁派發(fā)這項(xiàng)推廣上，也要頗費(fèi)心思。為了防止派發(fā)時(shí)間過早人們遺忘，宣傳頁的派發(fā)在活動(dòng)前的2—3天開始，并遵循由遠(yuǎn)及近的原則，在派發(fā)的最后時(shí)間主抓附近客戶群，沿街店面等固定人群。

　　三、人員安排

　　在人員安排之前首先對(duì)店內(nèi)人員進(jìn)行培訓(xùn)，讓其詳細(xì)熟知本店的活動(dòng)內(nèi)容。并能精確運(yùn)用話術(shù)表達(dá)。針對(duì)人員安排，專人負(fù)責(zé)專崗。新員工可以負(fù)責(zé)相對(duì)簡單的.面包崗，業(yè)務(wù)熟練的老員工負(fù)責(zé)蛋糕崗、會(huì)員卡卡品銷售。為了更好的烘托氣氛，安排專人負(fù)責(zé)店內(nèi)廣播宣傳，顧客在店面附近即可通過音響了解店內(nèi)的活動(dòng)。

　　四、活動(dòng)策劃

　　此次具體的活動(dòng)方案主要從買一贈(zèng)一、代金券、會(huì)員充值等方面吸引客戶消費(fèi)。

　　1、現(xiàn)金消費(fèi)面包西點(diǎn)滿30元返20元代金券，多買多送;

　　2、生日蛋糕現(xiàn)金購買或預(yù)訂均可享受買一贈(zèng)一活動(dòng);

　　3、會(huì)員充值優(yōu)惠，除多送金額以外，更有精致口杯、卡通公仔等禮品贈(zèng)送。以此穩(wěn)定客源，增加銷售量。

蛋糕店五一活動(dòng)方案2

　　一、活動(dòng)背景：

　　母親節(jié)是一個(gè)感恩母親的節(jié)日，正與中國人的孝道情感相吻合，非常適合促銷活動(dòng)的開展，同時(shí)，五一促銷的縮水，正好可以由母親節(jié)促銷活動(dòng)做為后補(bǔ)。

　　二、活動(dòng)目的：提高銷量，塑造形象。

　　三、活動(dòng)策劃

　　加速母親節(jié)的'熱烈氣氛，傳遞母親節(jié)感恩母親的情結(jié)，提高人們對(duì)于母親節(jié)的重視，同時(shí)薄利多銷的方式來做十全母親節(jié)蛋糕，提高銷量及店形象。

　　四、活動(dòng)主題：甜蜜母親的心。

　　五、活動(dòng)內(nèi)容：

　　1、價(jià)格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕，低價(jià)甜蜜母親節(jié)，每份母親節(jié)蛋糕以十元的價(jià)格銷售，并送康乃馨一支。

　　2、抽獎(jiǎng)：凡是在母親節(jié)期間在店內(nèi)購物的客戶都可以抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品是門票一張。

　　3、制定母親節(jié)套餐蛋糕，贈(zèng)送全家福照片或紅酒一瓶。

　　六、活動(dòng)宣傳：

　　1、宣傳單，DM單，在各大超市、商場、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。

　　2、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報(bào)。

　　3、電臺(tái)宣傳。

　　七、活動(dòng)預(yù)算(略)

　　八、活動(dòng)執(zhí)行：

　　1、促銷禮品的準(zhǔn)備要到位。

　　2、促銷人員到崗到位，確保蛋糕促銷正常進(jìn)行。

　　3、前臺(tái)接待人員要做好培訓(xùn)，引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動(dòng)的解答問題。

蛋糕店五一活動(dòng)方案3

　　一、活動(dòng)背景

　　1、隨著季節(jié)變化蛋糕行業(yè)稍微進(jìn)入淡季。為了不影響蛋糕店的整個(gè)銷售業(yè)績，也為了更好的打開市場作此活動(dòng)。

　　2、近的'雙龍蛋糕店、精工西餅屋、小市場的門臉蛋糕店…...對(duì)我們多少都有些沖擊，盡量把沖擊力降到最低。

　　3、產(chǎn)品的同質(zhì)化越來越明顯。我們要有自己的創(chuàng)新和吸引點(diǎn)證產(chǎn)品質(zhì)量做到最好達(dá)到客人滿意度。

　　二、活動(dòng)目的

　　1、打開周圍市場擴(kuò)大本店品牌知名度。

　　2、提高蛋糕店的銷售業(yè)績。

　　3、提高員工積極性和員工個(gè)人收入。使“多勞多得。人人拿獎(jiǎng)勵(lì)’的方針落實(shí)。

　　三、活動(dòng)主題

　　積分兌換生日蛋糕

　　生日蛋糕享受八折優(yōu)惠

　　四、活動(dòng)時(shí)間

　　20年3月20—沒有期限[如有改動(dòng)另行通知]

　　五、活動(dòng)地點(diǎn)

　　六、活動(dòng)利益點(diǎn)

　　1、積分滿200贈(zèng)八寸鮮奶蛋糕一個(gè)

　　2、積分滿300贈(zèng)十寸鮮奶蛋糕一個(gè)

　　3、積分滿400贈(zèng)十二寸鮮奶蛋糕一個(gè)

　　七、銷售預(yù)測價(jià)格

　　略

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