【推薦】促銷活動(dòng)方案錦集八篇
為了確保工作或事情能有條不紊地開展,預(yù)先制定方案是必不可少的,方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項(xiàng)目。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢?下面是小編幫大家整理的促銷活動(dòng)方案8篇,希望對(duì)大家有所幫助。
促銷活動(dòng)方案 篇1
一、前言:
元宵節(jié)是我國(guó)的一個(gè)非常有中國(guó)特色的傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天,看燈會(huì),猜燈謎,鬧元宵已從好幾千年延續(xù)至今。此外,由于我國(guó)對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日越來越重視,越來越關(guān)注。如若在這一天,您到超市逛逛,您定會(huì)發(fā)現(xiàn),超市里張燈結(jié)彩掛起了各式
各樣的謎語,如若猜對(duì)了,揭開謎底,可到超市服務(wù)臺(tái)換取精美小禮品一份。這是最常見的商超元宵節(jié)促銷活動(dòng)。
二、活動(dòng)主題:x年xx生威 張燈結(jié)彩大鬧元宵
三、活動(dòng)時(shí)間:20xx年正月十一至正月十五
四、活動(dòng)內(nèi)容:
活動(dòng)一:正月十五元宵燈謎猜猜猜
活動(dòng)期間,在本商場(chǎng)或超市各個(gè)樓層懸掛燈謎,每位顧客均可參加此猜謎活動(dòng),猜對(duì)者均可到總服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取相關(guān)禮品一份;
活動(dòng)二:吃元宵 甜蜜蜜
活動(dòng)期間,凡購(gòu)買湯圓滿20元者,均可送“!弊中(duì)聯(lián)一幅,吃得越多“!痹蕉。
活動(dòng)三:慶元宵 抽“元宵券”
活動(dòng)期間,凡在本商場(chǎng)或超市購(gòu)滿60元者,均可憑小票到服務(wù)臺(tái)換“元宵券”一張,并兌換湯圓一份。滿120元者,可獲元宵券兩張,可兌換湯圓和開心果各一份,以此類推,可領(lǐng)得不同贈(zèng)品。
活動(dòng)四:做元宵,包湯圓,比比誰家最團(tuán)圓
活動(dòng)期間,舉行包湯圓大賽,活動(dòng)前期,通過發(fā)dm的'形式在顧客里進(jìn)行宣傳,凡有興趣者均可參加,報(bào)名條件不限,此外邀請(qǐng)各大商場(chǎng)管理人或其他知名人物擔(dān)任評(píng)委進(jìn)行評(píng)比,并設(shè)置相應(yīng)的獎(jiǎng)項(xiàng),一等獎(jiǎng)可送省內(nèi)全家兩天游,二等獎(jiǎng)可送全家福藝術(shù)照一套,三等獎(jiǎng)可送全家團(tuán)圓飯一桌,鼓勵(lì)獎(jiǎng)可獲精美禮品一份。
促銷活動(dòng)方案 篇2
一、前奏
國(guó)慶節(jié)促銷是歷來商家不會(huì)錯(cuò)過的拉量的機(jī)會(huì),但同質(zhì)化的產(chǎn)品,雷同的促銷手段,讓國(guó)慶節(jié)上的消費(fèi)者們味同嚼蠟,因此,在制作超市國(guó)慶促銷方案的時(shí)候,企劃的擔(dān)子總是沉甸甸的。國(guó)慶節(jié)(10月1日)是新年前的一個(gè)最重大的節(jié)日,因此,能否搞好本次活動(dòng),對(duì)是否能達(dá)到整年度的銷售目標(biāo)等都顯得尤為重要,同時(shí)抓住消費(fèi)者的消費(fèi)心理,在國(guó)慶期間,最大限度的提高人流量、提升人氣、擴(kuò)大商場(chǎng)的銷售額,勢(shì)必提高愛家各分店的市場(chǎng)占有率,增加xxx超市的美譽(yù)度。
二、活動(dòng)主題:“喜迎國(guó)慶,歡度佳節(jié)”
三、活動(dòng)目的:
*以“國(guó)慶節(jié)”為契機(jī),通過策劃一系列活動(dòng),進(jìn)一步宣傳企業(yè)的整體形象,提高企業(yè)在顧客及供應(yīng)商中的知名度和美譽(yù)度;
*借助“國(guó)慶節(jié)”等節(jié)日的到來,策劃實(shí)施一系列大型促銷活動(dòng),刺激消費(fèi)群,吸引目標(biāo)消費(fèi)群及潛在的消費(fèi)群,最大限度地?cái)U(kuò)大銷售額;
*通過策劃一系活動(dòng),加深愛家超級(jí)廣場(chǎng)與消費(fèi)者的相互了解與情感溝通;
*擴(kuò)大企業(yè)知名度,進(jìn)一步樹立愛家“關(guān)愛社區(qū)居民,共建溫馨家園”的社會(huì)形象。
四、活動(dòng)對(duì)象:顧客、供應(yīng)商、員工。
五、活動(dòng)廣告語:
1)喜迎國(guó)慶,歡度佳節(jié)。
2)月圓中秋,情系xxx。
3)舉國(guó)同慶,佳節(jié)大獻(xiàn)禮。
4)中秋佳節(jié),xxx濃您家鄉(xiāng)情!
5)每逢佳節(jié)倍思親,xxx為您送溫情。
6)熱烈慶祝中華人民共和國(guó)成立68周年!
7)愛是摯誠(chéng),家乃至親。
8)品質(zhì)、服務(wù)、物有所值!
六、活動(dòng)布置與宣傳
(一)場(chǎng)內(nèi)外布置
1、場(chǎng)外:
1)巨幅:各分店根據(jù)物業(yè)實(shí)際尺寸聯(lián)系制作,內(nèi)容為中秋節(jié)各項(xiàng)主題促銷活動(dòng)和全場(chǎng)月餅優(yōu)惠大酬賓的信息;
2)展板:主要公布此次各項(xiàng)主題促銷活動(dòng)的所有內(nèi)容,傳達(dá)活動(dòng)信息,吸引顧客;
3)櫥窗玻璃:設(shè)計(jì)制作中秋節(jié)及國(guó)慶節(jié)的.主題櫥窗廣告,增加節(jié)日的喜慶氣氛;
4)派發(fā)印有“超市”的廣告氣球10000只,(主要是廣場(chǎng)和小區(qū)以及店內(nèi)懸掛)。
2、場(chǎng)內(nèi):
1)吊旗紙:設(shè)計(jì)制作以傳統(tǒng)佳節(jié)“中秋節(jié)”及國(guó)慶節(jié)為主題的一款吊旗紙,烘托喜慶的節(jié)日氣氛,美化賣場(chǎng)環(huán)境;
2)牌樓:采購(gòu)部聯(lián)系供應(yīng)商提供贊助中秋牌樓,置于月餅一條街,突出月餅區(qū)域特色布置;
3)收銀臺(tái)布幔:收銀臺(tái)使用紅色布幔布置,突出喜慶氣氛;
4)手工吊旗紙:在賣場(chǎng)顯眼的區(qū)域,制作各種主題促銷內(nèi)容的手工吊旗紙;
5)全場(chǎng)懸掛紙紅燈籠布置賣場(chǎng),制作“月餅一條街”宣傳牌,突顯傳統(tǒng)的特色,美化購(gòu)物環(huán)境;
6)根據(jù)賣場(chǎng)實(shí)際情況,適當(dāng)設(shè)計(jì)制作一系列廣告宣傳牌,美化賣場(chǎng),傳達(dá)信息。
(二)活動(dòng)宣傳
1、海報(bào)4期:
第一期:中秋1期手招,時(shí)間x月x日—x月xx日、A4、4P彩色;
2、場(chǎng)內(nèi)廣播:商場(chǎng)內(nèi)廣播滾動(dòng)式宣傳中秋國(guó)慶的酬賓信息,刺激顧客的購(gòu)買欲望,增加銷售額。
3、堆頭促銷:場(chǎng)內(nèi)特別推出
“月餅一條街”、“旅游食品一條街”,并配上叫賣,方便顧客選購(gòu),刺激顧客消費(fèi),在場(chǎng)內(nèi)形成熱鬧喜氣的購(gòu)物氣氛。
4、人員廣告:所有人員必須充分了解此次開展的促銷活動(dòng),做好每一位顧客的活動(dòng)解釋工作;
5、報(bào)紙廣告:6期。
6、電視廣告:3期
7、廣告氣球派發(fā),禮品廣告圍裙贈(zèng)送。
七、活動(dòng)內(nèi)容
為了更好的做好,十一長(zhǎng)假的促銷工作,提高企業(yè)的知名度,現(xiàn)推廣部制訂了四套方案來提高綜合效應(yīng)。具體方案如下:
(一)“歡慶國(guó)慶
購(gòu)物抽大獎(jiǎng)”
送金星
活動(dòng)時(shí)間:20xx年x月xx日——xx月x日
活動(dòng)內(nèi)容:為回報(bào)廣大顧客朋友友,凡于活動(dòng)期間在我商場(chǎng)一次性購(gòu)物滿18
元,均可憑電腦小票到商場(chǎng)顧客服務(wù)中心參與“購(gòu)物抽獎(jiǎng)中金星”活動(dòng),您僅需填寫好您的姓名、聯(lián)系方式,身份證號(hào)碼,投入到抽獎(jiǎng)箱內(nèi),即可有機(jī)會(huì)免費(fèi)獲得我商場(chǎng)送出的價(jià)值3000元的金星一個(gè)。
(二)買99元送30元現(xiàn)金券
活動(dòng)時(shí)間:20xx年x月xx日——x月x日
活動(dòng)內(nèi)容:為慶祝國(guó)慶節(jié)的到來,回報(bào)廣大顧客朋友,活動(dòng)期間,凡在xxx購(gòu)買服裝、鞋類商品滿99元即可送面值30元現(xiàn)金券,滿198元可面值60元現(xiàn)金券,多買多送,依此類推,歡迎廣大顧客朋友前來選購(gòu),現(xiàn)金券不可兌換現(xiàn)金。(注:此時(shí)剛好到了換季的時(shí)候,又正值國(guó)慶,顧客也為選擇在哪里購(gòu)買服裝而憂郁不決的時(shí)候,吸引顧客,不讓顧客外流、拉動(dòng)人流、推動(dòng)銷售)。
(三)黃金周
旅游商品大展銷
活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間推出以戶外旅游小食、護(hù)膚品套裝等為主的30款特價(jià)商品集中陳列,突出國(guó)慶旅游特價(jià)商品的優(yōu)越性,促進(jìn)銷售。分部采購(gòu)部與百貨部負(fù)責(zé)落實(shí)旅游商品資料與陳列,促銷部負(fù)責(zé)落實(shí)現(xiàn)場(chǎng)布置與場(chǎng)內(nèi)外的宣傳。
(四)慶國(guó)慶日
活動(dòng)時(shí)間:xx月x日至xx月x日
活動(dòng)內(nèi)容:由采購(gòu)部聯(lián)系供應(yīng)商到門店搞場(chǎng)外促銷活動(dòng),活躍場(chǎng)內(nèi)外氣氛。
八、費(fèi)用預(yù)算:
九、活動(dòng)操作:
1)活動(dòng)總負(fù)責(zé):xxx
2)組成人員:各部門負(fù)責(zé)人。
3)相關(guān)部門工作人員作好協(xié)助工作,確;顒(dòng)的順利進(jìn)行。
促銷活動(dòng)方案 篇3
一、產(chǎn)品陳列
根據(jù)公司要求,把產(chǎn)品進(jìn)行分區(qū)陳列(詳見陳列專題)
二、準(zhǔn)備開業(yè)
1、所需物品—開業(yè)條幅(2條),拱形門 ,易拉寶,鞭炮,海報(bào),宣傳單,贈(zèng)品,會(huì)員卡,優(yōu)惠卡,音響,氣球人等
2、準(zhǔn)備銷售工具—銷售單、手提袋、計(jì)算器、零錢、顧客檔案記錄冊(cè)等
3、店面形象—衛(wèi)生清潔、POP懸掛有條理、招牌醒目、陳列泡滿
4、人員—營(yíng)業(yè)人員到位,形象干練,裝飾清潔清爽
三、開業(yè)前宣傳
1、確定好開業(yè)時(shí)間,并在開業(yè)前3天進(jìn)行有效宣傳
2、海報(bào)宣傳(提前3天張貼)
3、宣傳單發(fā)放宣傳(提前3天直到開業(yè)不間斷發(fā)放)
4、有條件客戶可在相關(guān)媒體宣傳
四、開業(yè)活動(dòng)及促銷
1、開業(yè):鳴炮奏樂,彩旗飄舞,以氣球人(或拱形門)吸引眼球,以音樂引起聽覺注意,以明亮的店面服裝色彩引起消費(fèi)者興趣,進(jìn)行多感官促銷!
2、開業(yè)促銷活動(dòng)開拓新客戶并維持使他成為老客戶
3、海報(bào)寫清促銷活動(dòng)方案,并實(shí)施
4、后續(xù)跟蹤回訪
五、具體促銷活動(dòng)(即海報(bào)內(nèi)容)
用愛創(chuàng)造的世界—愛幼多母嬰用品專賣
用愛創(chuàng)造的世界,愛幼多母嬰用品 專賣店隆重開業(yè)啦!
尊敬的小寶寶準(zhǔn)媽咪們:
大家好!
你們的好朋友——愛幼多來啦,快到這里來看看,讓我們牽起手,一起去追尋幸福吧! 更多快樂,更多驚喜,更多幸福,盡在愛幼多——幸福大家!
1、本店開業(yè)為x月x日,開業(yè)活動(dòng)自x月x日至x月x日一周時(shí)間
2、活動(dòng)期間所有產(chǎn)品均8折銷售,部分促銷產(chǎn)品有更多優(yōu)惠哦
3、活動(dòng)當(dāng)日前5名進(jìn)店購(gòu)物的顧客可免費(fèi)獲得T恤一件
4、活動(dòng)期間出生的'小寶寶憑出生證明可獲得精美禮品一件,并可成為愛幼多“小愛星”;購(gòu)物超過100元的寶寶可成為愛幼多“愛星寶寶”,以后均享受本店所有優(yōu)惠政策;
5、開業(yè)當(dāng)日所有進(jìn)店購(gòu)物顧客,只要填寫“貴賓”檔案均可成為愛幼多貴賓,享受本店最新產(chǎn)品信息和以后所有促銷優(yōu)惠政策并可免費(fèi)獲得本店的孕養(yǎng)知識(shí)培訓(xùn);
6、購(gòu)物滿150元顧客,填寫貴賓檔案即可獲得會(huì)員卡一張,成為愛幼多俱樂部會(huì)員,享受公司以后所有優(yōu)惠政策和促銷活動(dòng)
促銷活動(dòng)方案 篇4
活動(dòng)時(shí)間:20xx年3月10日―15日
活動(dòng)主題:情系3.15愛心連萬家
活動(dòng)地點(diǎn):購(gòu)物廣場(chǎng)業(yè)態(tài)、綜合超市
副題:關(guān)注3.15投訴有理更有禮
活動(dòng)內(nèi)容:
一、超市“五優(yōu)”鄭重承諾
1、優(yōu)雅的購(gòu)物環(huán)境:布置各大賣場(chǎng),營(yíng)造熱鬧的賣場(chǎng)氣氛和環(huán)境。
2、優(yōu)質(zhì)的商品質(zhì)量:活動(dòng)期間,凡在賣場(chǎng)內(nèi)找到過期商品以及存在質(zhì)量問題的商品,均可獲得小禮品一份。
3、優(yōu)異的服務(wù)品質(zhì):3.15當(dāng)日,凡到超市購(gòu)物的顧客均可到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取一份“服務(wù)質(zhì)量有獎(jiǎng)?wù){(diào)查活動(dòng)”表,填好后交回,即可獲得佳用“好口杯”一個(gè)。
4、優(yōu)價(jià)的特賣活動(dòng):活動(dòng)期間,推出一批特賣商品(確保質(zhì)量和品質(zhì)),超低價(jià)促銷。
5、優(yōu)厚的促銷內(nèi)容:推出一批百貨和小食品進(jìn)行買3送1活動(dòng)。
二.、超市誠(chéng)信――與您互動(dòng)消費(fèi)者權(quán)益日.
1、消法咨詢:3月15日上午,由市消費(fèi)者協(xié)會(huì)在第一購(gòu)物廣場(chǎng)門前設(shè)立咨詢臺(tái),向消費(fèi)者宣傳消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法的有關(guān)條款,并現(xiàn)場(chǎng)接受和處理維權(quán)投訴。
2、請(qǐng)您監(jiān)督:提前招募消費(fèi)者代表50名,3月15日下午在第一購(gòu)物廣場(chǎng)門前舉行授權(quán)儀式,聘請(qǐng)他們?yōu)榧延霉镜谋O(jiān)督員,負(fù)責(zé)佳用各超市的商品質(zhì)量監(jiān)督工作,定期給公司提出各種整改意見和建議,根據(jù)所提建議的采用價(jià)值高低,佳用為其提供價(jià)值20――100元不等的紀(jì)念品。
三、真情回饋消費(fèi)者
1、您的新衣我的心意
、佟案鎰e冬天”服飾特賣:凡一次性購(gòu)買所有特價(jià)冬季休閑服裝、西裝、風(fēng)衣、羽絨服、羊絨衫滿80元均可獲贈(zèng)價(jià)值10元左右的手套一雙或精美紗巾一條;滿120元獲贈(zèng)價(jià)值30元左右的棉拖鞋一雙或圍巾一條;滿160元獲贈(zèng)價(jià)值50元的保暖內(nèi)衣一套。(多買多送,送完為止)
、凇白哌M(jìn)春天”新品熱賣:凡一次性購(gòu)買各品牌新品春裝、休閑服飾、鞋類滿120元均可獲贈(zèng)價(jià)值10元的禮品一份;滿180元獲贈(zèng)價(jià)值20元的禮品一份;滿220元獲贈(zèng)價(jià)值30元的禮品一份。(多買多送,送完為止)③童裝展示發(fā)布:在時(shí)代店組織兒童時(shí)裝表演,進(jìn)行精品童裝秀,盡顯童真童趣,促進(jìn)銷售。
凡購(gòu)買模特身上的童裝,均可獲贈(zèng)精美風(fēng)箏一只;購(gòu)買別的童裝也可獲得精美禮品一份。(多買多送,送完為止)
2、猴年有好味養(yǎng)好您的胃
、偈称穮^(qū):一批休閑小食品驚爆價(jià)促銷。②生鮮區(qū):⑴凡一次性購(gòu)買生鮮滿20元均可獲贈(zèng)鮮雞蛋3只。(多買多送)
、葡迺r(shí)特價(jià)水果1元1斤。(3.15當(dāng)天早上9:00――10:00、下午3:00――4:00、晚上8:00――9:00;每人限買2斤)
四、特別企劃:情涌柳北超市――購(gòu)物淘金在柳北來柳北超市,獲幸運(yùn)之獎(jiǎng):3.15當(dāng)天,在超市內(nèi)不同的地方放置10套加蓋佳用印章的電腦打印字(佳用誠(chéng)信購(gòu)物放心),如能找齊一套,即可到服務(wù)臺(tái)換取價(jià)值50元的獎(jiǎng)品一份。(每人限找一套)活動(dòng)配合:商品行政部安排促銷活動(dòng)細(xì)則采購(gòu)中心組織產(chǎn)品及聯(lián)系供應(yīng)商品安排促銷活動(dòng)營(yíng)運(yùn)部實(shí)施活動(dòng)計(jì)劃企劃中心制定方案及實(shí)施廣告項(xiàng)目廣告支持:
1、廣播電視報(bào)(1期)
2、柳州日?qǐng)?bào)、晚報(bào)中縫(3期提前2天發(fā)布)
馬上就是一年一度的“3.15”消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日了,為了提高我們市區(qū)專賣店形象和品牌,以及知名度,提高銷售量。并且在即將來臨的淡季進(jìn)行銷售量的提升,特此以“3.15”為主題設(shè)立一種促銷方案,具體如下:
1:活動(dòng)的時(shí)間:3.8-3.15,日期為一周。
2:活動(dòng)的地點(diǎn):市區(qū),縣區(qū)的手機(jī)賣場(chǎng)
3:準(zhǔn)備工作:
1)賣場(chǎng)內(nèi)需準(zhǔn)備好促銷的機(jī)型,價(jià)格標(biāo)簽,促銷機(jī)的功能介紹。
2)詳細(xì)了解各廠家是否有促銷活動(dòng),這樣可以借用廠家促銷的機(jī)型做為亮點(diǎn),可以有效的降低成本;
3)營(yíng)業(yè)員以及促銷員的培訓(xùn),對(duì)有針對(duì)性的機(jī)型進(jìn)行特訓(xùn),以增加活動(dòng)期間的銷量;
4)宣傳單頁(a4),促銷dm單,店面外展版/噴繪(尺寸待定),汽車促銷宣傳以及宣傳詞。
5)賣場(chǎng)內(nèi)的'布置:吊旗懸掛,氣拱門的安放,氣球的布置,以及促銷服裝的準(zhǔn)備,貨源的準(zhǔn)備等。
4:活動(dòng)的內(nèi)容:
1)與賣場(chǎng)的老板協(xié)商,投入一部分資金進(jìn)行禮品的購(gòu)買:手機(jī)掛繩,屏保,環(huán)保袋等,以此吸引路過的行人,以此增加人氣。
2)找當(dāng)?shù)氐奈乃噲F(tuán)體進(jìn)行一些提高人氣的演出以此提高人氣不旺時(shí)的補(bǔ)救工作,如:鑼鼓齊鳴,本土舞蹈等,并且可以吸引更多的路人來參加我們的活動(dòng),并為開場(chǎng)進(jìn)行人員的聚攏。
3)準(zhǔn)備一些很簡(jiǎn)單的關(guān)于3.8/3.15的問題及游戲,使消費(fèi)者看到獲得獎(jiǎng)品的希望,從而調(diào)動(dòng)顧客參與積極性;
4)針對(duì)消費(fèi)者心理及習(xí)慣,設(shè)計(jì)一檔簡(jiǎn)單好玩的游戲:請(qǐng)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的各位有興趣參加的顧客進(jìn)行寫短信比賽,編寫“老婆,你辛苦了!卑l(fā)送至指定號(hào)碼。以最短時(shí)間編寫者為勝,并設(shè)置其獎(jiǎng)品;或者在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置捅氣球看紙條,并獲得獎(jiǎng)品的形式來調(diào)動(dòng)顧客的積極性。
5)舉行店內(nèi)購(gòu)機(jī)抽獎(jiǎng)活動(dòng):購(gòu)機(jī)在500元以上者(含500)即可參加抽獎(jiǎng),具體獎(jiǎng)品待定。
6)團(tuán)購(gòu)機(jī)型,比如購(gòu)買寶捷訊系列手機(jī)超過6部的團(tuán)體,贈(zèng)送飲水機(jī)一臺(tái),等
5:活動(dòng)安排:
1)鳴炮,民間文藝團(tuán)體鑼鼓齊鳴,開場(chǎng)舞蹈表演。
2)司儀講開場(chǎng)白并安排賣場(chǎng)經(jīng)理致辭和講話,活動(dòng)開始。
3)由模特展示本次活動(dòng)的促銷機(jī)型(模特需要各個(gè)年齡段都有,以此顯示手機(jī)的多樣性)
4)現(xiàn)場(chǎng)的互動(dòng)節(jié)目,并現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行頒獎(jiǎng)(獎(jiǎng)品:手機(jī))讓消費(fèi)者穩(wěn)定心態(tài)。
5)文藝演出(略)
促銷活動(dòng)方案 篇5
一、活動(dòng)背景
為答謝廣大新老客戶,富軒門窗提前開啟“光棍節(jié)”約“惠”活動(dòng)——“雙十一聚惠,狂歡繼續(xù)”,讓消 費(fèi)者有充裕的時(shí)間享受更多的實(shí)惠!只要你拿出手機(jī)掃一掃富軒門窗官方微信二維碼即可了解更多“雙11”活動(dòng)資訊;又或者到富軒各大門窗加盟店逛逛,便知各 種送不停的驚喜!你們還在等什么?這個(gè)雙十一,我們誓將單身拒之門外!
二、活動(dòng)對(duì)象
1.線上商城流動(dòng)客戶;2.高端別墅區(qū)在裝修業(yè)主;3. 中高端花園洋房在裝修業(yè)主; 4. 其他(裝修公司、物業(yè)等)
三、活動(dòng)主題
盛夏夜宴,科瑞伴你
四、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)
11月08日—11月18日,紅星美凱龍三期商鋪13-8中煤科瑞門窗旗艦店
五、活動(dòng)內(nèi)容
1.借助紅星美凱龍夜宴契機(jī),為我公司打造更好的宣傳平臺(tái); 2.采取中煤科瑞門窗產(chǎn)品特價(jià)促銷方式,同時(shí)可考慮店內(nèi)轉(zhuǎn)盤搖獎(jiǎng); 3.價(jià)格界定:
A:70木鋁復(fù)合窗標(biāo)準(zhǔn)配置:1360元/平方米(含運(yùn)輸及安裝費(fèi)用、開啟扇比例不高于40%)
標(biāo)準(zhǔn)配置定義:
木材:白橡(進(jìn)口) 鋁材:鑫發(fā) 玻璃:5+12A+5雙鋼化中空 油漆:雷瑪仕(德國(guó))五金:諾托(德國(guó)) 膠條:三元乙丙 B:90落葉松鋁包木標(biāo)準(zhǔn)配置:1480元/平方米(含運(yùn)輸及安裝費(fèi)用、開啟扇比例不高于40%)
標(biāo)準(zhǔn)配置定義:
木材:落葉松 鋁材:建美 玻璃:5+16A+5雙鋼化中空 油漆:雷瑪仕(德國(guó))五金:諾托(德國(guó)) 膠條:三元乙丙 C:B:90白橡鋁包木標(biāo)準(zhǔn)配置:1580元/平方米(含運(yùn)輸及安裝費(fèi)用、開啟扇比例不高于40%)
標(biāo)準(zhǔn)配置定義:
木材:白橡木 鋁材:建美 玻璃:5+16A+5雙鋼化中空 油漆:雷瑪仕(德國(guó))五金:諾托(德國(guó)) 膠條:三元乙丙 D:其他類別產(chǎn)品按照價(jià)格手冊(cè)6.5折進(jìn)行核價(jià)(以上促銷價(jià)格一定根據(jù)徐州木鋁門窗市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行制定)
4.銷售員指定小區(qū)進(jìn)行針對(duì)性宣傳,激發(fā)潛在客戶。
六、廣告配合方式
活動(dòng)期間是否可以考慮電視臺(tái)廣告同步播出企業(yè)宣傳短片,這樣更能與活動(dòng)遙相呼應(yīng),起到意想不到的效果。
七、 前期準(zhǔn)備
前期準(zhǔn)備分兩部分:
1.人員安排:
2.物資準(zhǔn)備:DM宣傳單頁1500頁、條幅2幅、宣傳海報(bào)6張、搖獎(jiǎng)轉(zhuǎn)盤1個(gè)。
八、 具體方案:
1.發(fā)放DM單頁--在店面周圍發(fā)送傳單。發(fā)送的傳單里面主要是店面的特價(jià)商品跟相關(guān)的促銷信息;
2.張貼海報(bào)--在店面跟門店周圍各個(gè)人流量較多的區(qū)域粘貼海報(bào),讓更多人知道中煤科瑞促銷活動(dòng);
3.人員培訓(xùn)--培訓(xùn)的主要內(nèi)容是活動(dòng)方案、活動(dòng)細(xì)則以及需要注意的事項(xiàng);保證人員個(gè)個(gè)懂得此次活動(dòng)的`目標(biāo)、內(nèi)容、主題;
4.指定小區(qū)促銷--銷售人員在指定小區(qū)進(jìn)行宣傳推廣活動(dòng)(發(fā)放DM但單頁、小區(qū)燈箱廣告等);
5.網(wǎng)站宣傳—通過公司網(wǎng)站進(jìn)行本次活動(dòng)的宣傳; 6. 電視臺(tái)中煤科瑞企業(yè)宣傳片制作。
7. 短信、微信告知--通過短信、微信發(fā)送告知意向客戶中煤科瑞促銷活動(dòng); 8. 簽合同客戶或交定金客戶(定金不底于20xx元)可獲得搖獎(jiǎng)機(jī)會(huì)(獎(jiǎng)項(xiàng)主要以抵貨款為主,合同額達(dá)到3萬元可以搖獎(jiǎng)一次,以此類推;一等獎(jiǎng)抵貨款金額不超過1000元);由于種種原因,預(yù)交定金客戶沒有最后簽訂訂貨合同,其預(yù)交定金不予返還;
9. 簽合同客戶或交定金客戶還可以得到VIP卡一張,憑VIP卡可以得到中煤科瑞公司免費(fèi)門窗清潔保養(yǎng)服務(wù)一次;同時(shí)該VIP卡在下次使用可以享受正常優(yōu)惠基礎(chǔ)上再打9折優(yōu)惠;
10. 對(duì)于一個(gè)小區(qū)團(tuán)購(gòu)客戶(3家以上)或一次訂貨金額超過10萬元的大客戶,在活動(dòng)價(jià)格基礎(chǔ)上可再優(yōu)惠60元/平方米。
九、 費(fèi)用預(yù)算
夜宴活動(dòng)參展費(fèi)1000元、DM 宣傳單400元、海報(bào)制作100元、條幅200元、搖獎(jiǎng)轉(zhuǎn)盤100元、企業(yè)宣傳片20000元、其他費(fèi)用1000元,預(yù)計(jì)費(fèi)用:22800元 十、其他事項(xiàng)
1.對(duì)于活動(dòng)期間銷售員所完成的訂單,提成最低比例2%不變,旗艦店?duì)I業(yè)員提成最低比例1%不變;
2. 活動(dòng)期間所有參與人員一定注意工作安全。
促銷活動(dòng)方案 篇6
一、現(xiàn)狀分析:
1、城市情況:
目前的宜昌是一個(gè)高速發(fā)展的城市,今年的房?jī)r(jià)增幅在全國(guó)增長(zhǎng)排名第一。今年隨著大洋百貨宜昌店的開業(yè),半秋山,綠茵閣等一系列的中西餐廳進(jìn)入宜昌市場(chǎng),給宜昌餐飲市場(chǎng)帶來了一定的沖擊。據(jù)我公司宜昌區(qū)域黃經(jīng)理介紹今年上半年我們的門店?duì)I業(yè)額下降了2———3%,下半年大洋開業(yè)后按目前影響情況,預(yù)計(jì)下半年門店?duì)I業(yè)額將下降12———13%,宜昌方面也在積極商討應(yīng)對(duì)方案,F(xiàn)在宜昌的大眾消費(fèi)商圈主要集中在是國(guó)貿(mào)、CBD(大洋百貨)和萬達(dá)廣場(chǎng),新修的步行街雖有政府規(guī)劃但發(fā)現(xiàn)眾多新店面無人問津,倒是每晚的夜市車水馬龍。
通過對(duì)部分宜昌人和受歡迎餐館的了解,發(fā)現(xiàn)宜昌地區(qū)口味普遍偏重,以湘菜川菜這樣的香辣口味主。其中頗受歡迎的餐飲連鎖有:沙龍宴(中)、綠茵閣(中西)、稻香閣(中)。
2、門店情況:
我們豪客嘉族在宜昌總共有5個(gè)店,其中豪客嘉族牛排館有4個(gè),還有一個(gè)高端門店——艾菲尼,武漢司門口有一個(gè)豪客家族牛排館。在國(guó)貿(mào)和萬達(dá)以及離步行街不遠(yuǎn)處均有店鋪,其中國(guó)貿(mào)店生意最好、三店、四店、武漢店?duì)I業(yè)情況良好,二店稍遜,艾菲尼營(yíng)業(yè)情況穩(wěn)步攀升中。
通過走訪發(fā)現(xiàn)在宜昌人心目對(duì)“豪客嘉族”這個(gè)品牌認(rèn)可度是非常高的',已經(jīng)有非常固定的客戶群,其中以家庭為主的消費(fèi)者占50%,商務(wù)人士占30%,情侶占10%,其他客戶占10% 。雖客源穩(wěn)固,“豪客嘉族”品牌有口皆碑,但由于現(xiàn)在的宜昌年輕人越來越強(qiáng)的嘗鮮心理以及越來越高的新事物接受能力。在市場(chǎng)多元化發(fā)展的今天,顧客需求越來越多樣化,因此就算我們擁有穩(wěn)固的老客戶群,也應(yīng)積極思考近期市場(chǎng)反響不盡人意的原因。在推出新品的時(shí)候予以修正,推廣新品的同時(shí),進(jìn)行相關(guān)市場(chǎng)調(diào)查,并于門店消費(fèi)者互動(dòng),促銷推廣的同時(shí)提升豪客嘉族整體品牌美譽(yù)度,消費(fèi)者對(duì)速凍牛排類新品的認(rèn)可度,與自身門店實(shí)現(xiàn)雙贏。
二、新品推廣、促銷方案如下:
由于宜昌五個(gè)和武漢一個(gè)的各門店裝修風(fēng)格和門店布局各不相同,因此針對(duì)店面情況,初步制定了每個(gè)門店的推廣促銷展示區(qū),以及A(主要促銷點(diǎn))、B(促銷拉動(dòng)點(diǎn))部建點(diǎn)的擺放方式:
1)、三店
豪客嘉族三店位于宜昌市東山大道夷陵廣場(chǎng),整個(gè)門店20xx年裝修,裝修較新,風(fēng)格比較現(xiàn)代。地段靠近以前的火車站,現(xiàn)火車站搬遷,客人以老客戶為主,多為兒童為主的家庭客戶,其消費(fèi)群體的占50%以上。據(jù)了解番茄菲力又是兒童中消費(fèi)頻率是最高的,成人就是以黑椒口味為主。人均消費(fèi)在45—50元。三店馬上也要進(jìn)行一定程度的裝修,燈飾、窗簾以及員工服都要進(jìn)行調(diào)整,員工服將更換成紅色。
門店?duì)I業(yè)區(qū)位于二樓,從一樓的樓梯進(jìn)入,樓梯間有一處空隙,可以考慮作為部件點(diǎn)B,因?yàn)檫@里是客人進(jìn)入餐廳的必經(jīng)之路。且人流量較大、光線較好,消費(fèi)者關(guān)注度相對(duì)較高。
(三店二層A部建點(diǎn)) 二樓的待客區(qū)相對(duì)來說比較寬敞,與吧臺(tái)相鄰是三店作為展示區(qū)的最佳位置A區(qū),客人上樓梯后,第一進(jìn)入餐廳必須經(jīng)過此處;第二如客人在此等候就餐,也會(huì)關(guān)注到此處的展示區(qū)。因此從空間、人流量、關(guān)注度等因素來說A處為三店的最選擇。
2)、國(guó)貿(mào)店
國(guó)貿(mào)店位于東山大道106號(hào)國(guó)貿(mào)大廈7樓,與三店僅相隔一條馬路現(xiàn)在正在重新裝修,只能大體的判斷裝修風(fēng)格比較現(xiàn)代,是國(guó)貿(mào)店其中一個(gè)入口,還有其余2個(gè)入口分別是樓梯入口與電梯入口。國(guó)貿(mào)店可謂天時(shí)地利人和,占位在宜昌人最推崇喜歡的國(guó)貿(mào)大廈之中,人流量大,且顧客消費(fèi)能力較高,經(jīng)營(yíng)情況一直很好,雖現(xiàn)為重新裝修之中,但依照以往的經(jīng)營(yíng)情況相信本月25號(hào)重新開業(yè)的國(guó)貿(mào)店?duì)I業(yè)額將非常值得期待。
目前國(guó)貿(mào)店A區(qū)電梯入口的電梯井還沒有打開,但依董事長(zhǎng)所言此處將打開電梯井,國(guó)貿(mào)商場(chǎng)將建一個(gè)外窗型電梯,方便客人走此通道就餐。而此處將來也會(huì)設(shè)立為一個(gè)等位區(qū),也將主要布建點(diǎn)A設(shè)于此處,其優(yōu)勢(shì)與三店相同。同時(shí)采光充足,比較寬敞,有足夠的空間放置展臺(tái)。如今后在此擺放一個(gè)展臺(tái),與等候的客人在此介紹我們的產(chǎn)品相信會(huì)有不錯(cuò)的效果。
B區(qū)是國(guó)貿(mào)店的樓梯入口,因還未裝修完成所以堆砌了較多雜物。由于國(guó)貿(mào)店位于國(guó)貿(mào)7樓,相對(duì)于電梯口來說,此處的人流量較平和,且空間較小,光線也不太利于展示。只能在掛象頭畫處擺放一些部件,作為面對(duì)吧臺(tái)的拉動(dòng)促銷點(diǎn)來布建。
3)、二店
二店位于福綏路40號(hào),是宜昌5店中最老的一家店鋪,臨街道路是單行線,因?yàn)樯虡I(yè)中心轉(zhuǎn)移的緣故,地理位置相對(duì)清淡,經(jīng)營(yíng)情況下滑嚴(yán)重。對(duì)面為一家酒店,附近以老居民區(qū)為主,還有一所小學(xué),一所中學(xué)?腿舜蠖嘁陨虅(wù)人士和家庭為主,與三店一樣家庭站到整個(gè)比例的50%。與西餐相比此處的人更多愿意選擇附近價(jià)格便宜,味道較好的風(fēng)味小吃或大排檔。此處除周六日以及重大節(jié)假日,如:春節(jié),兒童節(jié)等,人流量稀疏平常,店內(nèi)營(yíng)業(yè)高峰期也僅有60—70人。
二店一樓的入口處左手邊是初步定下的展示空間A區(qū),這里也是門店設(shè)立的一個(gè)等位區(qū),由于較寬敞而且也面對(duì)著街道,人們從此處經(jīng)過時(shí),也能對(duì)店內(nèi)有所關(guān)注,所以此處是二店布置展示最為理想的位置。樓上為營(yíng)業(yè)區(qū),結(jié)構(gòu)布局相對(duì)緊湊因此樓上不再設(shè)立B區(qū)布建,僅在一樓設(shè)立A區(qū)和臨街玻璃布建。
附近學(xué)生較多,在此處做展點(diǎn)應(yīng)以學(xué)生為切入點(diǎn),針對(duì)學(xué)生做出相應(yīng)的宣傳,多數(shù)家長(zhǎng)也愿意為孩子下廚,針對(duì)孩子成長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)攝取,后期推廣中將突出我們牛排的方便,快捷且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等一系列的優(yōu)勢(shì)。
4)、四店
四店位于西陵區(qū)環(huán)城東路9號(hào)。距離步行街不太遠(yuǎn)。據(jù)了解高峰期時(shí),店里基本上是滿客。
促銷活動(dòng)方案 篇7
一、促銷活動(dòng)目的
1、通過本次活動(dòng),提高**俱樂部在周邊同行業(yè)市場(chǎng)的品牌號(hào)召力;
2、提高20%的日均營(yíng)業(yè)額。(例:日平均營(yíng)業(yè)額15萬元*20%=18萬元)
(活動(dòng)結(jié)束后,由財(cái)務(wù)部向董事會(huì)匯報(bào)活動(dòng)結(jié)果)
二、活動(dòng)構(gòu)想
本次活動(dòng)綜合北京、上海、深圳**、**酒吧已行之有效的促銷方法,結(jié)合東莞娛樂場(chǎng)所活動(dòng)經(jīng)驗(yàn),針對(duì)當(dāng)前時(shí)尚都市男女喜歡尋找激情、尋找新鮮刺激的消費(fèi)心理來進(jìn)行策劃整合。活動(dòng)采用大型交友的方法,鼓勵(lì)來**娛樂的客人努力同“陌生人說話”,再通過我們對(duì)交友活動(dòng)程序仔細(xì)、嚴(yán)正的調(diào)配方法控制,相信一定能制造出一種歡快、新鮮的夜吧生活模式。(具體控制方法見策劃案第六項(xiàng)愛情沖擊第一波)
三、活動(dòng)方法
1、整合公司各部門客戶資源,統(tǒng)一以短信息的形式向客人發(fā)布活動(dòng)信息;
2、通過戶外廣告、DJ臺(tái)、LED顯示屏、包房電腦等向近期光顧公司的客人發(fā)布活動(dòng)信息、內(nèi)容、活動(dòng)方法;
3、精心布置活動(dòng)場(chǎng)地,爭(zhēng)取創(chuàng)造出一個(gè)浪漫、優(yōu)美的節(jié)日氣氛;
4、本活動(dòng)以PASSION大廳為活動(dòng)中心,KTV包房為輔;
5、凡“情人節(jié)”光臨**女賓,均可在咨客臺(tái)領(lǐng)取玫瑰花一支
6、大廳開臺(tái)隨臺(tái)贈(zèng)送巧克力兩枚。
四、活動(dòng)內(nèi)容
愛情沖擊第一波:“尋找你心中的女神”(要注重考慮)
、、活動(dòng)口號(hào):堅(jiān)決同陌生人說話;
、、公司自行設(shè)計(jì)交友卡,男(綠色)、女(粉紅色);交友卡內(nèi)容為:姓名(呢稱)、年齡、愛好、工作、對(duì)他/她的要求;
、、客人開臺(tái)/卡后,隨開臺(tái)/卡小食送給客人交友卡,讓客人自行填寫;
④、客人可通過觀察,然后委托服務(wù)員將交友卡送給心儀的他/她;
、、如果雙方有意,可通過服務(wù)員從中雙方溝通后開始約會(huì)。
⑥、為活躍活動(dòng)期間大廳的經(jīng)營(yíng)氣氛,公司可考慮安排沒進(jìn)房的DJ服務(wù)員著便裝參加活動(dòng)。(具體實(shí)施安排另行決定)愛情沖擊第二波:“炫自己,火辣MM召集令” (此計(jì)劃含大廳及包房)
由公司總監(jiān)以上級(jí)干部對(duì)當(dāng)晚到場(chǎng)女賓進(jìn)行觀察,如發(fā)現(xiàn)有青春靚麗的女生,可通知下屬邀請(qǐng)她于公司特定時(shí)間上臺(tái)做簡(jiǎn)單表演(主持人、表演時(shí)間另行安排),表演結(jié)束后可領(lǐng)取公司特制雞尾酒卡一張,憑酒卡可到雞尾酒吧領(lǐng)取唐會(huì)指定雞尾酒一杯。
此項(xiàng)活動(dòng)的評(píng)選由公司總經(jīng)理或總監(jiān)簽批為準(zhǔn)。
愛情沖擊第三波:“真情告白”
凡是情人節(jié)當(dāng)晚光顧**之熱戀情侶,公司可為他們提供走上DJ臺(tái),大聲表達(dá)愛意的機(jī)會(huì)。并可獲贈(zèng)唐會(huì)香檳酒一支。
(特殊的`日子特殊的真情告白,怎能不感動(dòng)她/他)
愛情沖擊第四波:“浪漫激情” (此計(jì)劃含大廳及包房)
活動(dòng)期間,凡消費(fèi)一打啤酒以上或消費(fèi)額滿300,均可獲0:00分現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)券一張,依此類推。憑抽獎(jiǎng)券現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)。
一等獎(jiǎng):三名 **酒店豪華客房一間/一晚
浪漫裝飾及香檳酒一瓶
退房時(shí)間推遲到下午四點(diǎn)
二等獎(jiǎng):三名 數(shù)碼MP4各一部;
三等獎(jiǎng):十名 巧克力各一盒
(具體實(shí)施安排另行決定)
五、場(chǎng)景布置
1、大門口:
①、大門對(duì)面:3.5米*2.5米廣告牌兩塊,注明活動(dòng)信息;
(x情人節(jié)活動(dòng)全攻略:PASSION邀你和你的他/她一同參加**情人節(jié)PARTY,并大聲將你的愛說出來,讓大家見證你們的愛情,一起帶著你們甜甜的愛情,現(xiàn)場(chǎng)飆舞、傳情。)
、、大門玻璃:貼心形及玫瑰花圖案;
③、大門:粉紅色氣球點(diǎn)綴。
2、大堂:
①、大堂正中用木板做心形簽名墻,用玫瑰花包圍;
、、對(duì)準(zhǔn)大門二樓圍欄大理石墻壁做噴畫雕刻字:情人節(jié) **全新時(shí)尚主題派對(duì)活動(dòng)愛情沖擊波 尋找你心中的女神;
、、樓梯扶手點(diǎn)綴紅色玫瑰花;
3、大廳:
、佟J臺(tái):前面面板點(diǎn)綴多色玫瑰花,并用泡沫雕刻:“你是我的玫瑰你是我的花”字樣;
②、圍大廳三周上空圍墻雕刻銀色反光字。大小不一:
、、大廳各條立柱用玫瑰花及心形圖案點(diǎn)綴。
4、KTV包房:
、、各包房每張臺(tái)面放置玫瑰花一支;
②、各包房放置活動(dòng)計(jì)劃及細(xì)則一份。
促銷活動(dòng)方案 篇8
生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類,從而帶動(dòng)客流量和客單價(jià),而且通過各種促銷活動(dòng)來達(dá)到低價(jià),新鮮的目的,然后樹立起商場(chǎng)的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象。生鮮經(jīng)營(yíng)是現(xiàn)代超市不可或缺的經(jīng)營(yíng)品類,那么怎么通過此次生鮮節(jié)來真正樹立起超市的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象,拉動(dòng)客流量,提高客單價(jià),現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關(guān)人員:
一、生鮮組合建議:
根據(jù)消費(fèi)者的特點(diǎn)和本地化需求,不同的季節(jié)有不同的生鮮組合,一般來說,春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全,在銷售旺季(1月份和11月份)注重品種的組合。應(yīng)季商品很多,特別是與季節(jié)相對(duì)應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對(duì)預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜,推薦對(duì)于常外出的人方便又省事、省時(shí)的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。
生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動(dòng)減少,呆在家里的時(shí)間增多,開始準(zhǔn)備年底的各項(xiàng)活動(dòng),做收支計(jì)劃如寄賀年片、制訂采購(gòu)計(jì)劃等。
1、主要商品
海產(chǎn)品:螃蟹??草魚、鯉魚、帶魚。
蔬菜類:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
水果類:蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置
果蔬類:以火鍋燉菜譜為主,包括蘑菇和應(yīng)季山野菜。蔬菜柜臺(tái)以蘑菇作為火鍋的主要原料來吸引顧客,讓人們充分感到秋天的 味道;重點(diǎn)陳列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺(tái)上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作為果品類推出,包裝形式待定
魚 類:用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客,同時(shí)陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的和熟的,有1只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝和切開包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。
肉 類:本月以雞肉作為重點(diǎn)推薦,如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤,可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補(bǔ)身體之功用,用此題目來吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成10種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時(shí)配上生姜和調(diào)味汁。
對(duì)于一些特殊的食譜,要用pop寫出制作的方法以及功效?梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓消費(fèi)者去自己制作。
二、可采用生鮮試吃方法或者散裝食品試吃:
1、 生鮮試吃流程
適用范圍:用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。
試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。
檢查商品的質(zhì)量和口味,并作出書面的試吃意見;
試吃范圍:只能取少量的商品進(jìn)行試吃;只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的:收貨時(shí)為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃;
試吃范圍:只能在收貨現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)商品時(shí),在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計(jì)人收貨的重量?jī)?nèi)。
生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品:本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品;
試吃目的:檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時(shí),可以試吃;
試吃范圍:只能在操作現(xiàn)場(chǎng)的區(qū)域內(nèi)試吃;只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
2、 消費(fèi)者試吃:
可專門用小盤放置需要讓消費(fèi)者進(jìn)行試吃的食品,包括現(xiàn)場(chǎng)展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋,不能一吃到底。
三、新鮮度和價(jià)格的控制:
一般來說,消費(fèi)者對(duì)生鮮食品最為關(guān)心的'是新鮮度和價(jià)格兩個(gè)因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價(jià)格優(yōu)惠,并注重對(duì)顧客的服務(wù)。對(duì)于價(jià)格,要保證全縣第一低價(jià)。為了證明這里的價(jià)格是最便宜的,專門用統(tǒng)一大小的pop進(jìn)行標(biāo)識(shí),明確標(biāo)上全縣最低價(jià)的字樣,并用醒目的顏色來區(qū)別。要十分自信地告訴消費(fèi)者:這里的商品是最低的,是經(jīng)得起比較的。
1、低價(jià)形象的樹立:
可以選擇一些消費(fèi)者相當(dāng)敏感的而且經(jīng)常購(gòu)買的商品,例如新鮮雞蛋,一元一斤:購(gòu)物滿xx元,可以憑收銀條購(gòu)買雞蛋,每人限購(gòu)三斤,這個(gè)可以適當(dāng)?shù)睦瓌?dòng)客單價(jià),但是一般情況下也許效果不會(huì)很好,但是可以通過以下方法解決:
。1) 收銀員嚴(yán)格培訓(xùn),假如我超市的客單價(jià)定在五十元,則要求收銀員告之顧客,滿五十元即可購(gòu)買一元錢一斤的雞蛋
。2) 在收銀臺(tái)前擺放低單價(jià)商品,如飲料,口香糖,顧客買滿四十幾元,可以告訴他還差幾元就可以參加活動(dòng)了,不如再添些錢買個(gè)什么什么吧,這樣也就會(huì)有顧客隨手買些什么的
。3) 員工的宣傳以及相關(guān)海報(bào)的宣傳力度要大,要讓每個(gè)員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋,而且限購(gòu)三斤,這樣讓消費(fèi)者感覺比買什么送什么東西要實(shí)惠的多。因?yàn)橘?zèng)品有限,那么后來的消費(fèi)者就覺得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對(duì)他們沒有吸引力,所以通過這樣的活動(dòng),他們也覺得實(shí)惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實(shí)施方案。
2、新鮮度與損耗的控制:
因預(yù)估的訂貨與實(shí)際銷售有較大出入時(shí),要第一時(shí)間處理尾貨,因?yàn)樯r食品的保質(zhì)期非常短,并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當(dāng)天晚上,即可通過降價(jià)等手段來處理余貨,這樣既可以減少損耗,又可以引起一個(gè)銷售高潮。但是通過降價(jià)的方式很多種,如果只是通過單純的降價(jià),讓顧客感覺到東西不行了,寧愿不買。我建議可以用這個(gè)方法實(shí)施降價(jià),達(dá)到同樣的目的:
例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個(gè)買一斤,送二斤活動(dòng),總之要想辦法在這個(gè)時(shí)候拉動(dòng)客量,先拉動(dòng)客量,再發(fā)揚(yáng)特色提高客單價(jià)。
以上建議方案以及注意項(xiàng)目請(qǐng)決策層以及生鮮部門參閱,提出更多更詳細(xì)更好的方案,再一起決定11月份生鮮節(jié)的具體活動(dòng)方案。
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