【精品】促銷活動方案模板合集九篇
為了確保工作或事情順利進行,時常需要預先制定一份周密的方案,方案是書面計劃,是具體行動實施辦法細則,步驟等。方案應該怎么制定呢?以下是小編收集整理的促銷活動方案9篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
促銷活動方案 篇1
一、創(chuàng)新經(jīng)營模式
1、餐企管理者對旺季的經(jīng)營狀態(tài)進行評估:思考目前的經(jīng)營模式是否得到消費者的認可?是否得到市場的檢驗?
2、創(chuàng)新經(jīng)營模式:針對淡季的經(jīng)營狀態(tài)和季節(jié)特點,經(jīng)營者可以對目前的經(jīng)營模式進行創(chuàng)新。
比如很多餐廳的經(jīng)營面積較寬,還有面積很大的天臺或店前臨街地,那么是否可以充分利用起來搞“露吧”經(jīng)營?策劃諸如“品佳肴美酒,看露天電影”或者“舉杯邀明月,對影成三人”——樓頂天臺浪漫美食夜等特色經(jīng)營活動。
比如,純粹做面條的餐廳,是否可以根據(jù)顧客需求增加粥、粉?以前做點菜火鍋的,在淡季這一階段顧客會不會感覺消費起來蠻高的,那么是否可以考慮做價格平一點品種全一點的自助餐?
再比如,現(xiàn)在消費者對食品衛(wèi)生狀況、是否缺斤短兩、原料是否以次充好等現(xiàn)象非常關注,那么有條件的餐廳是否可以改成全透明廚房經(jīng)營或安裝可視系統(tǒng)實現(xiàn)廚房直播式經(jīng)營?以此亮點吸引消費者,既讓顧客放心又能欣賞到美食演繹全過程。
餐飲經(jīng)營,“市”在人為。每家餐廳一定要利用自身的資源優(yōu)勢不斷的嘗試創(chuàng)新,盡可能的去迎合消費者,迎合市場,保持競爭優(yōu)勢。
二、調(diào)整產(chǎn)品結構
雖然每家餐廳因為經(jīng)營定位、經(jīng)營模式、經(jīng)營菜系、經(jīng)營品種及所處的區(qū)域城市等不同,其進入淡旺季的時間有差異性,但都具有季節(jié)性。因此,根據(jù)季節(jié)開發(fā)菜品、調(diào)整產(chǎn)品結構對促進餐飲銷售就有很大的作用。
比如某飲食企業(yè)四月隆重推出火鍋新體驗—“全新無碟火鍋”以及“回歸自然,綠色健康”的生態(tài)山野菜系列和生吃菜系列。蒲公英、椿尖、野蔥、扎耳根等野菜不僅喚起了我們對童年快樂生活的回憶,而且原始生態(tài)的菜肴體驗也極端的挑逗了味蕾的快感。
再如,夏天既是流金季節(jié),也是較佳的賞荷時節(jié),某酒樓就充分把握住了市民夏天喜歡吃清火解熱的菜肴又喜賞荷的興趣,及時推出了“十里荷花宴”、夏令菜系列,所有菜肴都與蓮子、荷葉有關。這一創(chuàng)新菜的推出讓該酒樓真正嘗到了在餐飲淡季食客如潮、生意火爆的.成就感。
三、檢測差距,內(nèi)部調(diào)整
餐飲旺季的時候,營運中或許暴露出了很多問題,比如管理績效低、服務流程不暢、服務技能欠缺、菜品創(chuàng)新少、人員流失大、團隊協(xié)作、前后堂配合差等等問題,但由于生意好,根本沒有時間去解決。
而淡季正好給管理者一個思考、檢測、調(diào)整差距和修練內(nèi)功的機會。利用淡季進行內(nèi)部調(diào)整,完善管理,整合制度,優(yōu)化流程,進行員工職業(yè)規(guī)劃和培訓,開展員工內(nèi)部拓展訓練,加強員工之間的凝聚力和團隊協(xié)作精神。另外,眼下廚房事務相對有所減輕,餐廳也可組織廚師長外出采風尋菜,為旺季提前做準備。
四、開展淡季主題促銷,拉動銷售,提升品牌知名度
有創(chuàng)意的主題促銷,不僅能夠刺激消費,拉動餐廳銷售,而且還能提升餐廳品牌的知名度與美譽度。在餐飲淡季里如何勾起市民進店吃飯的興趣?
1、價格調(diào)整:適當推出特價菜其實是一種很有效的手段,比如某海鮮城現(xiàn)在每天推出一款特價海鮮,吸引食客甚眾。
2、舉行主題促銷月策劃活動:某企業(yè)四月開展的“回歸自然,綠色健康”美食節(jié)活動,營銷上主要突出“夏的氣息與綠意盎然,回歸自然的童話般意境,生態(tài)原始的新食菜肴!泵朗彻(jié)活動的賣點就是以自然、原始吃法的時令菜為主。
五、餐飲淡季營銷案例:紅蕃茄餐廳三招應對餐飲淡季
面對餐飲業(yè)所謂的“淡季”,紅蕃茄積極探索,大膽創(chuàng)新,走出了自己的應對餐飲淡季之路。
1、培養(yǎng)全員營銷意識
每個餐飲服務人員都必須擁有強烈的營銷意識,為達到推銷產(chǎn)品的目的,首先應該積極掌握顧客的需求,努力了解客人的消費能力、層次、身份、條件特點、特殊需求以及個性化需求,并協(xié)調(diào)相關部門,盡可能地滿足顧客的不同需求。
2、滿足顧客個性化的服務需求
首先要主動與客人溝通,平時要熟記客人的消費習慣,“好記性不如爛筆頭”,服務人員要善于積累,可以把客人的習慣和偏好一一記在筆記本上。
促銷活動方案 篇2
春節(jié)過后,餐飲業(yè)的銷售額慢慢下滑,應該做好厚積薄發(fā),將大展身手來迎接五一。如何來把握好五一這個商機呢?那必須做好周詳?shù)木频昊虿蛷d五一促銷活動方案,吸引顧客,促進消費。五一,這也是餐飲業(yè)里最好的促銷時間之一。
酒店五一勞動節(jié)餐廳促銷,都是必須結合自己的產(chǎn)品特點,最大限度的展示自己的優(yōu)勢,宣傳自己的品牌,吸引更多的消費者,而做出適合自己的促銷活動。對于餐廳促銷活動要注意以下四點:
在消費者心目中理想的餐廳是什么,最簡單的便是滿足三方面:一是餐廳的環(huán)境氛圍;二是餐廳的服務態(tài)度;三是餐廳的菜肴口味;四是餐廳的消費階位。這四方面是酒店餐廳五一促銷活動方案最重要的部分。可像以下詳細分析。
1、假期餐廳的氣氛。
而氣氛又是從哪些方面體現(xiàn)出來的?在餐廳消費,食品只是消費都要求的其中一環(huán),更多的是人們要求的是餐廳的整體服務。因此,在整個餐廳的氣氛上要做好相應的布置。而怎樣布置也有講究,如果是主題餐廳的話,那便要依餐廳的主題來布置,一般情況下可以參照以下:
燈光,餐廳燈光的強弱與光色的照射,對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發(fā)消費欲望,又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
色調(diào),不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯(lián)想意境,產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當,醒目宜人,對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調(diào)節(jié)、預防沖突都將具有重要意義。
布局,餐廳的整體氛圍是消費者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計,必將受到顧客的青睞。
餐臺,在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費者的食欲。
音響,餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。
有人喜歡高山流水,有人喜歡情意綿綿,布置出優(yōu)雅的酒店餐廳環(huán)境,是做好五一促銷活動的.第一步。
2、五一勞動節(jié)餐廳的服務。
促銷活動中人的因素是很重要的,它體現(xiàn)了一個餐廳的態(tài)度,每一個人都喜歡被尊重,被關注,優(yōu)質的服務能夠征服消費者的心,讓消費都牢牢記住你。所以在促銷之前,要做好人員的基本服務培訓,促銷特色培訓,態(tài)度意識的培訓等等,這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果。
3、五一勞動節(jié)餐廳的菜肴菜譜創(chuàng)新。
消費都都喜歡新鮮事物,對于新菜都有一種要品嘗的欲望,利用幾款新菜來吸引消費者,滿足消費都的新鮮感。
4、五一勞動節(jié)餐廳的消費階位。
消費者都大部分是喜歡實惠的消費,而餐廳里食品的促銷方法有很多,可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費選擇,但價格的定價方面也有講究。如下:
菜式,勞很多商家會推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇。
制作,讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
觀賞,在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
價格,通過價格來吸引消費者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。
贈品,提供一些節(jié)日相關的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應。
促銷活動方案 篇3
活動主題:
xx美容院萬圣節(jié)瘋狂搞怪大行動
活動時間:
XX年11月1號至2號
活動內(nèi)容:
活動期間,以當日消費滿500元以上即送萬圣節(jié)卸妝禮品一份,滿1000元以上送萬圣節(jié)護膚套餐一份。每張小票限送一份。
活動事項:
1、美容院要負責整體的活動廣告宣傳,活動的執(zhí)行和有效監(jiān)督;
2、活動期間向美容院員工傳達活動內(nèi)容,監(jiān)督員工們向顧客介紹活動信息;
3、根據(jù)規(guī)劃安排好活動期間的店內(nèi)廣播;負責活動期間接待來店客的.咨詢及活動解釋工作;活動期間禮品的發(fā)放工作;
促銷活動方案 篇4
一、活動目的:
1、通過在市橋各小區(qū),進行現(xiàn)場促銷,向小區(qū)客戶宣傳美樂多家配中心的配送業(yè)務,樹立品牌形象,提升產(chǎn)品的知名度。
2、幫助家配員開拓新客戶維護長期客戶,增加銷售業(yè)績。
3.拉進近家配中心與小區(qū)住戶之間的距離,讓家配中心主動走向消費者,增強小區(qū)住戶對家配中心的認知,制造銷售機會,刺激購買,促進銷售。
3、收集促銷小區(qū)的相關信息、研究小區(qū)客戶的消費行為習慣和意識,進一步提高對市場服務的質量。
二、活動內(nèi)容:
。ㄒ唬、活動時間:為每周星期六上午8點下午7點左右
。ǘ、活動方式:
1、買20支送1份禮品,通過購贈的方式,即時吸引小區(qū)住戶的注意力及購買欲望;
2、“20送1”優(yōu)惠券,在顧客購買美樂多后,只要登記好聯(lián)系資料,即可成為美樂多會員,可以享受免費訂飲服務,暢飲新鮮的美樂多,并獲得我們家配中心送出的“20送1”優(yōu)惠券2張,在指定的時間內(nèi)訂飲滿20支,即送1支的優(yōu)惠。
3、家配零售價格統(tǒng)一為1.45元/支
(三)、前期準備
1、人員:23人/組,合理安排人員的組合(促銷現(xiàn)場的指揮、收款、宣傳等)
2、物料:促銷臺2張、膠凳2張、帳篷1把、氣球、手動氣泵、試飲用美樂多、促銷禮品(環(huán)保袋、毛巾等)、宣傳單張。
3、操作:每周安排23場,除特殊情況外,以促銷小區(qū)所在區(qū)域家配員為負責人,員工分工包括對物資禮品的'管理、家庭信息資料收集登記、現(xiàn)金交接(一定要當面點數(shù))。
。ㄋ模、執(zhí)行實施階段為達到引起小區(qū)住戶較多的注意、激勵反復購買、加深對我們品牌的印象的目的;在小區(qū)促銷同時,進行一些小游戲由小區(qū)住戶參加,早上9點至10點為宣傳報名時間,下午1點15分至3點45分是做小活動時間(根據(jù)以往的促銷數(shù)據(jù)反映出,下午1點至4點是最少人購買美樂多的時間,可以利用游戲吸引人流)。
互動游戲活動:
1、投籃競賽道具準備:小藍球框2個,小藍球6個游戲規(guī)則:參加比賽者分成二組,一分鐘內(nèi)投射得最多的第一名
2、釣魚大賽道具準備:攝石釣魚組合2盒游戲規(guī)則:用時最少釣得最多魚的第一名。
3、跳繩比賽道具準備:跳繩5條游戲規(guī)則:計時1分鐘跳得最多的第一名。活動獎勵:冠軍獎美樂多8支+小禮品一份,亞軍獎美樂多4支+小禮品一份,參與獎:美樂多圓珠筆一支
促銷游戲準備費用:美樂多40支/場,
道具費用:
(1)小藍球框2副(帶藍球3只)110元,
。2)釣魚組盒2盒50元
。3)跳繩5條30元。合計:190元(可循環(huán)使用)。
(五)、后期維護工作
1、整理客戶登記資料;
2、定期拜訪客戶,宣傳美樂多家配訂飲服務,只要是小區(qū)登記資料的客戶,建議每月贈送“20送1”優(yōu)惠券,刺激潛在購買,發(fā)展長期訂飲客戶。
三、活動費用:
按平均每場場地租借費250元,1個月4周計算,每周舉行3場促銷活動,全年促銷場地費用為:12*12*250=36000元。
四、效果預估:
平均每場增加銷售1600支*144場=230400支(全年增加銷量),客戶開拓30戶*144場=4320戶。
促銷活動方案 篇5
活動地點:繪畫成品交至1f服務臺;獲獎作品展示于iy西側櫥窗活動內(nèi)容:
父親節(jié)即將來臨,為了表達對父親的敬意與感謝,用你的畫筆將老爸最具特色的一面畫下來并在畫像背面附上簡短的說明寄給我們。如:"健康老爸"、"快樂老爸"、"帥氣老爸"等。進行評選后,我們從中評選出50名獲獎作品在店外進行展示。參賽者年齡限18歲以下(含18歲),畫體風格不限。6/5---6/12為作品收集期,6/13為作品評選期,6/14---6/16為獲獎作品展示期,6/16進行現(xiàn)場頒獎。
獎項設置一等獎:1名價值300元的'禮品二等獎:1名價值100元的禮品三等獎:2名價值50元的禮品紀念獎:46名精美禮品一份三."巧手老爸"手包粽子比賽活動時間:
活動地點:正門外淑女屋旁報名方式:
活動內(nèi)容:
父子(或父女)免費組隊報名參加比賽,年齡不限,限報50隊。在規(guī)定的時間內(nèi),包粽子的數(shù)量最多、最規(guī)范者即為獲勝,所包粽子參賽者可帶走。
獎項設置:
冠軍:1名價值300元的禮品亞軍:2名價值100元的禮品季軍:3名價值50元的禮品參與獎:44名精美禮品一份四."勇敢老爸"旱地龍舟比賽活動時間:
活動地點:西側櫥窗活動內(nèi)容:
舉辦旱地龍舟比賽。在端午節(jié)這天,自古就有賽龍舟、吃粽子等傳統(tǒng)習俗。你想嘗試劃龍舟的樂趣嗎?你想讓今年的端午節(jié)過得更有意義嗎?那么趕快參與我們的旱地龍舟大賽。參賽隊伍組成:康師傅一支隊伍,觀眾三支隊伍,春熙路街道辦兩支隊伍。參賽隊伍可獲精美小禮品一份五.父子闖關趣味賽活動時間:
活動地點:正門活動內(nèi)容:
父子(或父女)免費組隊報名參加比賽,年齡不限,限報30隊。比賽分為:父子顛足球接力、父子卡拉ok對唱(伴奏帶自備)、你做我猜--父子默契大考驗,真情傳遞。參賽先手需按要求完成以上內(nèi)容,比賽采用計分制,根據(jù)部分評出冠、亞、季軍。
獎項設置:
冠軍:1名價值400元的禮品亞軍:1名價值200元的禮品季軍:2名價值100元的禮品參與獎:26名精美禮品一份父親節(jié)超市促銷活動方案。僅供參考。
促銷活動方案 篇6
服裝淡季促銷是開服裝店的必修課之一.服裝淡季促銷是指在服裝銷售淡季進行有必要的促銷手段從而降低成本提高銷量.服裝淡季促銷有很多種方法如果針對服裝淡季促銷的方法得當可
以收到很棒的服裝淡季促銷效果.“旺季取利,淡季取勢”,這應該是服裝淡季促銷的核心思想。取利,就是要奪取最大銷量;取勢,則是獲取制高點,爭取長期的戰(zhàn)略優(yōu)勢。同時,淡季需求不旺。企業(yè)的營銷應更強調(diào)競爭導向,把更多的精力放在觀注和分析競爭對手上。相對而言,旺季則應強調(diào)需求導向,順應消費者需求的功能創(chuàng)新對于“取利”更有現(xiàn)實意義。 另外,淡季意味
著絕對銷量的絕對減少,應該尊重這一客觀事實。
搶減量增銷量
提高銷量是淡季促銷最直接、最現(xiàn)實的目標。
“旺季做銷量,淡季做市場”,這句話在s傳,實際上反映了淡季中普遍的松
懈思想。旺季的辛苦用命和淡季的休生養(yǎng)息,已然成為大多數(shù)公司的運行規(guī)律。這本也無可厚非。但常理的存在,也是機會的存在。同時,淡季銷量的增長顯然不會來源于市場的增量,而是來源于對手的減量。說白了,就是在對手松懈時從他們手中搶。這也是“淡季旺做”策略被采用的原因。
“旺季搶增量,淡季搶減量”,是淡季提升銷量的根本策略——以比對手更強的、更廣的宣
傳和更低的價格進行掠奪。但需要指出的是,淡季的絕對量畢竟有限,所以,投入的兵力要有度,搶的程度也要有個度。而且,淡季做銷量,同樣重在取勢。
另外,創(chuàng)新很重要。營銷的本質就是要將同質的產(chǎn)品買出不同來。創(chuàng)新就是要創(chuàng)造差異化,差異性的,差異性的市場定位和市場選擇來完成淡季銷量的增長。
(1) 適時推出新品
在淡季適時推出一些新產(chǎn)品,可以有效地切割對手的市場份額。從取勢的角度來看,能強化企業(yè)品牌在消費者心智中的地位。對于營銷預算有限的企業(yè),以有限度的廣告宣傳和適量的新品推出可以取得不錯的影響力。
雀巢公司就精于淡季的新品突擊策略,甚至可以說是“淡季旺做”的推行者。鐘表品牌T針對敏感于潮流的消費者推出了200個新款,強調(diào)時尚和高科技的設計,使得T長了30%左右。
(2) 發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品新的消費方式和新的消費用途
發(fā)現(xiàn)和引導新的消費習慣是淡季挖掘銷量的有力途徑。一些別出心裁的消費方式,如飲料在冬季的“熱飲”——“煮飲料”、“煮熱露露”、“煮姜絲可樂”、“熱椰汁”,甚至“煮紅棗啤酒”,就是淡季促銷的創(chuàng)新典范。
(3) 堅持適度
有一些企業(yè)本著“投入和產(chǎn)出成正比”的原則,在淡季大幅壓縮費用。這樣做,只會使銷售
壓力更大,淡季更淡。某滋補酒在陜西省市場上就曾因為在淡季大幅縮費用——取消了陳列費用,
降低人員工資和提成,結果造成陳列質量的降低和大批銷售人員的流失,旺季到來時,已措手不及。
相反,在淡季保持適度的,特別是形成對競爭者強大的壓力,往往能取得事半功倍的效果。三星和飛利浦等電視生產(chǎn)商20xx年9-11月的淡季,不但帶來了35%左右的銷售額增加,更讓純平產(chǎn)品的銷量同比增長了10%。
大部分營銷專家的共識是:淡季將有限的資金投資在能夠刺激消費者的活動上是比較明智的營銷方法。
值得注意的是,淡季的切勿過分依賴于單純的降價打折上。為了減輕庫存壓力、增加現(xiàn)金流而進行的大幅度打折,會破壞企業(yè)的品牌形象,影響后續(xù)的銷售。替代性的策略是,可以考慮提高產(chǎn)品的附加值和增加一些服務,這樣在增加短期銷量的同時,不會對已經(jīng)購買了產(chǎn)品的消費者造成太大的負面影響。
(4) 強化和開發(fā)淡季渠道
進入淡季,通常的旺季主力渠道都會大幅度萎縮,但另外一些銷售渠道則開始展現(xiàn)其價值,這就是淡季渠道。比如瓶裝飲用水,秋冬淡季時,超市、批發(fā)市場、零售店、攤點等正常渠道萎縮很大,然而生意冷淡了一個夏季的洗yu中心、桑拿中心卻進入了顧客盈門的季節(jié),人在洗浴、桑拿后會感到口渴,水的消費量很大。如果能拿下某個區(qū)域市場內(nèi)大部分洗yu中心和桑拿中心,銷量依然可觀。
淡季的渠道策略無非兩方面:一方面,在淡季,銷售波動較小的渠道應該得到強化;另一方面,針對產(chǎn)品特點,開發(fā)新的渠道,適應產(chǎn)品的淡季銷售。比如,有的企業(yè)在旺季時注重開發(fā)城市區(qū)域市場,強化批發(fā)渠道,淡季時則側重于農(nóng)村市場和機構大客戶,成功實現(xiàn)了銷售無淡季。
(5) 市場轉移
淡季除了有時間限制外,還有區(qū)域限制。也就是說,在同一時間內(nèi),在不同的區(qū)域市場,淡旺季是不同的,至少程度上是不同的。例如,有的產(chǎn)品就存在“南淡北旺”和“南旺北淡”更替的特點。而相當多的產(chǎn)品當國內(nèi)市場進入消費淡季時,在國際市場卻進入消費旺季;在城市出現(xiàn)淡季時,在農(nóng)村或城鄉(xiāng)結合部可能根本沒有淡季的跡象。中國國土遼闊,橫跨多個氣候帶,更有著進行市場轉移的騰挪空間。例如夏裝,當我國北方進入冬季時,南方卻依然陽光明媚。 為旺季營銷準備,“旺季取利,淡季取勢”,但企業(yè)的最終目標就是謀利,而取勢同樣是為這個最終目標服務的。另外,淡季終歸是淡季,“旺季搶增量,淡季搶減量”,“增量”永遠比“減量”要大,取“增量”永遠比赤裸裸地從對手手中搶食來得容易。而且,淡季促銷有時候是得不償失的。一個很簡單的例子:冬天花幾倍的努力將冰箱賣出去,搶得也許是夏天的生意。
所以,淡季市場永遠不是和對手決戰(zhàn)的主力戰(zhàn)場。重視淡季促銷的目的,除了上面談到的適當提升銷量和追求長期利益外,主要是為旺季服務!皵承肝覒(zhàn)”的收獲僅是策略上的收益和戰(zhàn)術上的震憾,對長期利益的堅持也不過是企業(yè)永續(xù)經(jīng)營的需要。
那么,如何為旺季的到來做營銷上的準備呢?
(1) 注重開拓性的營銷工作
在消費旺季,企業(yè)有限的銷售人員,通過有限的銷售渠道,只能服務于有限的客戶。在既定渠道和既定客戶業(yè)務的疲于奔命之下,很少有精力和時間開發(fā)新的渠道和新的客戶。淡季時,如
果僅是坐等旺季到來,最好的結果是在銷售旺季到來的時候,銷售渠道和客戶維持在原有的水平上,銷售業(yè)績止步不前,更可能的是由于競爭對手的增加或競爭對手的營銷進取,在新的旺季到來時,原有的銷售渠道萎縮,客戶減少,銷售業(yè)績大幅度下降。
所以,在淡季除了抓緊時間對現(xiàn)有客戶進行分析、歸類和管理外,企業(yè)應積極開拓新的營銷渠道,開發(fā)新的客戶和市場,同時,總結經(jīng)驗教訓,謀劃下一步的市場開拓方案,培訓營銷人員。
(2) 測試消費者對產(chǎn)品價格和價值的接受度
消費者在淡季往往會對自己的花費和產(chǎn)品的價格更加敏感,因此這恰恰是進行產(chǎn)品價格和價值接受度測試的最好時機。測試消費者對新產(chǎn)品和價格的接受程度,以備在旺季到來之時進行大規(guī)模的全國推廣活動。雀巢公司營銷人員的經(jīng)驗是:“如果消費者在淡季能夠接受你提供的新產(chǎn)品、接受新產(chǎn)品的價格,那新產(chǎn)品在旺季的營銷活動就相對簡單多了!
漢高公司曾經(jīng)在淡季測試營銷了非傳統(tǒng)的200毫升裝家用清潔劑,并調(diào)整了3次價格,以求在消費者接受度和企業(yè)利潤中找到平衡點?煽诳蓸饭疽苍(jīng)在20xx年利用淡季在一些城市試點上市200毫升玻璃瓶裝可樂,并測試了渠道和物流配送能否適應這種新包裝的產(chǎn)品。
一般來說,淡季開展測試營銷,風險比較低,不會對企業(yè)原有的產(chǎn)品組合造成特別大的影響。同時,渠道、廣告和物流上的成本也相對要低很多。
(3) 存貨水平調(diào)整
過量的存貨對于企業(yè)是巨大的財務壓力和經(jīng)營風險。如果壓在經(jīng)銷商手中,經(jīng)銷商為了減輕庫存壓力很可能會進行大幅降價以清理存貨。但是,旺季到來時的存貨水平過低,很可能造成企業(yè)無法抓住突如其來的需求增長。所以,淡季時的銷售預測和存貨監(jiān)控就非常重要,是對旺季戰(zhàn)役勝利的準備。
服裝淡季促銷應突出長期利益.服裝淡季促銷之淡,在于銷量。銷量是一個期間指標,即“某個期間內(nèi)的銷量”,而這個期間是小于一年,甚至只有一兩個月。所以,服裝淡季之淡,僅是就短期利益而言,對于企業(yè)的長期利益來說是沒有淡旺之分的。 所以,服裝淡季促銷重在取勢.何為勢?就是長期有價值的東西:口碑建立、品牌營造、戰(zhàn)略價值等,這些都是企業(yè)的勢,服裝淡季促銷是對企業(yè)長期市場地位起作用的動作。
(1) 口碑建立
建立口碑,最重要的就是拉近與消費者的距離,取得他們的好感。
最簡單有效的辦法就是通過一些特別的公關活動,增加消費者產(chǎn)品體驗和品牌感受的機會。特別是,在消費者意想不到的情況下,主動與他們接觸,增加他們的品牌聯(lián)想度(Brc品牌參與度。
三星的微波爐淡季口碑營銷,就是在各大城市的鬧市區(qū)設立眾多柜臺,向消費者發(fā)放“三星每日微波爐食譜”、“三星微波爐車輪食譜”、“三星微波爐女性食譜”等,并開辦免費的“微波爐烹飪班”,在學校、辦公樓等區(qū)域擺放微波爐,免費為消費者加熱食品,贏取好感。
Scullers是著名的運動休閑服裝品牌,在淡季舉辦“Scullers搜索女裝設計師比賽”,每位婦女都有機會報名參賽,自己設計服裝、鞋帽和佩飾,并在鬧市區(qū)專門設立廣告亭展示優(yōu)勝作品。另外,Scullers還策劃過“幸運減肥”淡季活動。任何女性只要在公司規(guī)定的時間內(nèi)減去一定的體重,就可以在Scullers專賣店得到與她減去的體重比例相當?shù)腟cullers產(chǎn)品。這些活動吸引了很多女性參加,口傳身教,盡收女性消費者人心。
(2) 品牌營造
品牌營造和口碑建立是相輔相成的,都是要占領消費者的大腦。只是,口碑更注重于“與人為善”,重在取得好感。品牌,則重在豎立一種價值觀,并傳播這種價值的感覺。
在淡季進行品牌宣傳,一方面,可以使廣告在很大程度上擺脫銷售目標的困擾,另一方面,淡季的宣傳成本低,品牌宣傳效益比高。并且,當旺季來臨之時,品牌將贏得很高的回想率(Brll)和大腦占有率(M)。
但淡季品牌宣傳也是一種財務負擔沉重的營銷策略,在短期內(nèi)無法實現(xiàn)回報。絕大多數(shù)品牌都負擔不起在淡季的大規(guī)模廣告宣傳,而陷入一種兩難境地。相反,對于實力強大、現(xiàn)金充裕的公司來說,他們實際上正是利用在淡季進行大規(guī)模廣告投入的能力打造了品牌優(yōu)勢,最終將弱勢競爭者驅出市場。
在同可口可樂的競爭中,百事可樂就非常注重在淡季維持或增加廣告投入。而對于其他市場挑戰(zhàn)者同樣必須維持品牌在淡季的廣告投放。行業(yè)領導者大概把銷售額的10%~12%用于廣告宣傳,而挑戰(zhàn)型企業(yè)則達到了銷售額的20%~25%。在淡季通過廣告和公關活動建立品牌資產(chǎn)、增加品牌附加值,可以使公司在市場情況好轉時,快速地脫穎而出。
(3) 戰(zhàn)略價值
曾經(jīng),冰淇淋類企業(yè)是很少在夏季之外打廣告的。但某個品牌的“反季營銷策略”,即冬天開始發(fā)起廣告,春天進入高峰,夏季逐漸停止的反常策略,無論從成本還是從效果,都取得了巨大的成功。這就是具有戰(zhàn)略眼光的.淡季促銷策略。在進入旺季時,提前占領了戰(zhàn)略制高點。最終這種戰(zhàn)略行為,演變?yōu)橐粋行業(yè)的營銷模式。這才是淡季促銷的高端境界。
服裝淡季促銷需要進行創(chuàng)新創(chuàng)造差異
服裝淡季促銷的本質就是在同質化的產(chǎn)品中創(chuàng)造差異。淡季與旺季相比的不同,就是企業(yè)產(chǎn)品之外的差異。如何利用這一差異,通過創(chuàng)新創(chuàng)造新的差異,是服裝淡季促銷的最高境界。一旦能突破營銷常規(guī),出奇制勝,往往能取得“淡季不淡”,這樣的服裝淡季促銷甚至勝過旺季的效果。
(1) 淡季促銷營銷模式創(chuàng)新
服裝淡季促銷的模式創(chuàng)新是最根本的解決方案。但也存在初期投入高昂,最終市場結局難以判斷,因此風險較高的特點。但一旦成功,回報甚巨。
分時度假模式就是一個解決酒店業(yè)淡季促銷難題的成功范例,即將度假酒店或度假村某一個房間的使用權以周為單位時段銷售給多位客戶,使用的期限可以是20年、30年,甚至更長的時間?蛻粼谫徺I了該房間某一時段單位的使用權后,既享有該時段每年免費入住該房間的權益,同時還享有將該時段單位進行轉讓、饋贈、繼承等附屬的一系列權益以及優(yōu)惠使用度假酒店或度假村的公共配套設施的權益。這樣,一方面,通過將產(chǎn)品在潛在客戶群中進行內(nèi)部轉讓分配,提高了銷售效率,降低了營銷成本;另一方面,則通過提高產(chǎn)品的附加值,增加了產(chǎn)品的吸引力。
(2) 產(chǎn)品創(chuàng)新
淡季之淡,肯定有淡的原因。冰箱、空調(diào)冬天賣不動,只因人們此時求暖不求涼。所以,空調(diào)增加制熱功能就是對淡季的回應。產(chǎn)品創(chuàng)新,就是對產(chǎn)品的重新定義,滿足消費者在淡季的需要或迎合其在淡季的感覺。
我們知道,夏季對于巧克力來說是一個絕對的淡季。原因有二:一是消費者因季味的改變使選擇巧克力的人群減少,二是巧克力特殊的運輸、儲藏及陳列要求(低于2使很多銷售渠道不愿意在夏季銷售巧克力。雀巢公司剛開始在印度銷售巧克力時,就的高溫天氣和惡劣的分銷渠道(終端小店里沒有空調(diào),巧克力經(jīng)常直接暴曬在陽光下超過9個月都是淡季。印度商人戲言,雀巢巧克力最終是被當作飲料賣掉的。雀巢印兼總經(jīng)理C:“如果我們的巧克力最后都變成了液體,那我直接賣液體巧克力呢?”雀巢印度公司隨即推出了一款名為“Choco-St料之間的液體巧克力產(chǎn)品。兩年后,Choco-St場上成長最快的巧克據(jù)了印度1.52億美元巧克力市場的十分之一。雀巢公司開發(fā)的Choco-St的淡季中成為了銷售明星。
(3) 銷售創(chuàng)新
同樣,利用淡季存在的原因,也可以在銷售方式和方式上解決造成淡季的問題。力為例。德芙巧克力為了克服夏季的溫度制約,在陳列和方式上大膽創(chuàng)新。在一些城過和超市的談判,利用正常陳列的費用將巧克力陳列到銷售保鮮牛奶、保鮮肉制品的從而解決巧克力在夏季的保存問題。并且,通過和可口可樂這一夏季旺銷產(chǎn)品進行捆現(xiàn)了淡季銷量的大幅提升。
(4) 消費創(chuàng)新
淡季的出現(xiàn),除了一些客觀原因外,很多時候緣于消費習慣和消費者使用產(chǎn)品的所說,客觀原因是可以有的放矢,對癥下藥的。同樣,消費習慣和消費方式也是可以導消費者冬天對飲料的“熱煮”消費方式,就是典型的例子。而北方“夏天吃火鍋,冬和“油炸冰淇淋”這些新的消費方式無不與消費創(chuàng)新有關。
綜上所述,服裝淡季促銷,不但可以對當季的銷售可以獲得一定的經(jīng)濟利益,而的服裝淡季促銷手段,還可以對長期的市場定位以及市場拓展進行鋪墊和定位,因此季促銷方案,絕對是值得我們?nèi)L試和執(zhí)行的,怎么樣,趕快想出好的服裝淡季促銷來吧!
一、服裝店促銷計劃的種類
隨著服裝店促銷目的的不同,服裝促銷計劃有下列不同的種類:
(一)年度服裝店促銷計劃
一般而言,為營造賣場的氣氛與動感,應以年度為計劃基準,規(guī)劃年度服裝店促銷計劃時程,并且以下列為主要重點:
1、與當年度的營銷策略結合
2、考慮淡旺季業(yè)績差距
促銷活動方案 篇7
一、 手機賣場的促銷方案:表演形式+文藝匯演+購機抽獎
馬上就是一年一度的“3.15”消費者權益保護日了,為了提高我們市區(qū)專賣店形象和品牌,以及知名度,提高銷售量。并且在即將來臨的淡季進行銷售量的提升,特此以“3.15”為主題設立一種促銷方案,具體如下:
1:活動的時間:3.8-3.15,日期為一周。
2:活動的地點:市區(qū),縣區(qū)的手機賣場。
3:準備工作:
1) 賣場內(nèi)需準備好促銷的機型,價格標簽,促銷機的功能介紹。
2) 詳細了解各廠家是否有促銷活動,這樣可以借用廠家促銷的機型做為亮點,可以有效的降低成本;
3) 營業(yè)員以及促銷員的培訓,對有針對性的機型進行特訓,以增加活動期間的銷量;
4) 宣傳單頁(a4),促銷dm單,店面外展版/噴繪(尺寸待定),汽車促銷宣傳以及宣傳詞。
5) 賣場內(nèi)的布置:吊旗懸掛,氣拱門的安放,氣球的布置,以及促銷服裝的準備,貨源的準備等。
4:活動的內(nèi)容:
1) 與賣場的老板協(xié)商,投入一部分資金進行禮品的購買:手機掛繩,屏保,環(huán)保袋等,以此吸引路過的行人,以此增加人氣。
2)找當?shù)氐奈乃噲F體進行一些提高人氣的演出以此提高人氣不旺時的補救工作,如:鑼鼓齊鳴,本土舞蹈等,并且可以吸引更多的路人來參加我們的活動,并為開場進行人員的聚攏。
3) 準備一些很簡單的關于3.8/3.15的問題及游戲,使消費者看到獲得獎品的希望,從而調(diào)動顧客參與積極性;
4)針對消費者心理及習慣,設計一檔簡單好玩的游戲:請活動現(xiàn)場的各位有興趣參加的顧客進行寫短信比賽,編寫“老婆,你辛苦了。”發(fā)送至指定號碼。以最短時間編寫者為勝,并設置其獎品;或者在現(xiàn)場設置捅氣球看紙條,并獲得獎品的形式來調(diào)動顧客的積極性。
5) 舉行店內(nèi)購機抽獎活動:購機在500元以上者(含500)即可參加抽獎,具體獎品待定。
6) 團購機型,比如購買寶捷訊系列手機超過6部的團體,贈送飲水機一臺,等。
5:活動安排:
1) 鳴炮,民間文藝團體鑼鼓齊鳴,開場舞蹈表演。
2) 司儀講開場白并安排賣場經(jīng)理致辭,活動開始。
3) 由模特展示本次活動的促銷機型(模特需要各個年齡段都有,以此顯示手機的多樣性)
4) 現(xiàn)場的互動節(jié)目,并現(xiàn)場進行頒獎(獎品:手機)讓消費者穩(wěn)定心態(tài)。
5) 文藝的演出。
6) 購機抽獎并由主持人大聲念出抽獎的禮品名稱。
6:活動現(xiàn)場安排:
1) 場地安排:在手機賣場門前搭建舞臺,前提是不影響店面通道。
2)人員的安排:每店面只安排4人,2人/班發(fā)放宣傳單頁,并引導顧客到店內(nèi)購機,要求交談表達力強;現(xiàn)場控制人員1名,保證與主持人以及文藝團體的良好溝通;禮品保管1名,按要求指定獲獎人發(fā)放獎品;交通疏導1名,保證店面門前通道暢通。
3) 獎品的確定:待定
4) 經(jīng)費預算:略
7:對活動的事前事中事后分三部分來控制,各部分應考慮到的問題:
1) 活動前,工作人員的招聘及簡單培訓、促銷場地的預約、與其它部門的溝通協(xié)調(diào)、經(jīng)費的預算申請、現(xiàn)場安全性問題、時間長度及時間點。2)活動中,保證會場氣氛的活躍、賣場的銷售配合。
3) 活動后,對本次活動進行評估、對本次活動損益分析、無形效益分析、如果促銷效果明顯可以借助后期的節(jié)假日再次進行促銷(如五一)。
二:鄉(xiāng)鎮(zhèn)手機店鋪的促銷方案:宣傳+重獎+價格優(yōu)惠
俗話說,酒香不怕巷子深,就是說,再好的產(chǎn)品,也需要宣傳。大凡實體小店,基本就沒有做過什么宣傳。很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)店鋪本身規(guī)模不大,就是死死地開在那,等顧客上門購機,這樣絕對不行,必須要做宣傳,必須要做活動。而且現(xiàn)在馬上就要進入手機的一個淡季,根據(jù)我們手機的定位在二線品牌,并針對的是三四級市場,那么,鄉(xiāng)鎮(zhèn)的.手機店鋪就是我們的重點銷售客戶,所以我們一定要和店鋪的老板一起通過做宣傳,活動,把店鋪的人氣和氣氛搞起來,以此帶動我們手機的銷售量和知名度的提升。
1) 宣傳的噱頭:開張大吉,廠家廠慶,店鋪幾周年慶等。
2)根據(jù)宣傳的噱頭錄制專門的光碟,在宣傳活動的前一兩天(鄉(xiāng)鎮(zhèn)不逢集的時候),找一個面包車,將促銷的內(nèi)容簡明扼要的做到一個噴繪上懸掛在車上,并在車頂放置一個喇叭,在附近的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村子去吆喝,并且在人多的地方:茶鋪,廣場等地方停留幾分鐘,把這次的促銷的機型,店鋪名稱,獎品等優(yōu)惠給老百姓喊出來,因為老百姓都喜歡買優(yōu)惠的東西,而且以此要造勢,讓附近的人提前知道,在那一天哪一個店鋪可以買手機送什么東西,可以享受到打的優(yōu)惠。
3)店鋪的裝扮,要把活動的氣氛弄出來。也可以讓鄉(xiāng)鎮(zhèn)的鑼鼓隊來店鋪面前吹吹打打,搞搞氣氛,也可以吸引到那些不想買手機的人來湊湊熱鬧,增加店鋪的人氣。
4)店鋪內(nèi)的手機,如果是開張,那么價格一定要便宜,非常的便宜,有的產(chǎn)品甚至可以在保本的情況下賣出,并且要用大紙條明碼標價上去,如果是周年慶,那么把獎品要擺放在門口,并且把買手機送xx的活動印制成彩頁,到處發(fā)放,并在購機后領取獎品時要放鞭炮給其造勢,同時也給別人看到獎品是實實在在的,不是虛造的?傊械氖侄,都是要造成一種萬人搶購的浪潮。人都有一種從眾的習慣,看到別人在搶購,他也會忍不住手癢,本來不想買的,也會去買,還有本來是看熱鬧的,看到實在的獎品,他也會跟過去購買
5)“套餐”式銷售,比如你購買我的手機,我可以送手機卡,話費,以及內(nèi)存卡等,做成套餐式的,這樣商家也可以從手機卡,配件等上可以賺錢,老百姓也認為很實惠,一舉幾得,讓顧客在你的店鋪里同時購買幾種東西,是很重要的。
6) 宣傳的期限不能太長或者太短,一般在7-10天最好。
7) 宣傳活動時的人員安排,場面的控制,費用的預算,禮品的發(fā)放等要合理。
8) 做宣傳活動要因地制宜,因店而宜,要根據(jù)店鋪的周邊的消費人群和環(huán)境來制定具體啊宣傳內(nèi)容和促銷的機型以及獎品的確定。
9)多多讓利給消費者,少讓利給終端。要讓顧客知道在促銷期間,終端的加價利率低于平時的加價利率,讓顧客確實感到商家是把大的實惠給了自己。這樣顧客就會心無旁慮的購買。
10) 促銷特價后的零售價格的制定:效仿超市的價格表示,突出x99,并贈送xx禮品顧客就認為自己享受到了雙重優(yōu)惠。
促銷活動方案 篇8
一、活動目的
通過系列促銷活動,增加今越品牌知名度、吸引銷費者購買今越糖可營養(yǎng)片,幫助和拉動銷售。
二、活動地點
首場為杭州各個已經(jīng)鋪貨的新品分銷點,次場為24個總經(jīng)銷商負責各自選定的縣市分銷網(wǎng)絡,后場為縣市分銷網(wǎng)絡負責各自選定的全國xxxx所有營銷網(wǎng)絡。
三、活動時間20xx年
1.首場10月1日一12月1日,所有的周六周日
2.次場10月11日一12月11日,所有的周六周日
3.后場10月21日一12月21日,所有的周六周日
四、活動內(nèi)容
1.凡持有本次活動的報紙廣告者均可以到各個分銷點,填卡領取今越集團今越糖可營養(yǎng)片增送的精美禮品一份,讓你有意想不到的驚喜,地址是。。。。
2.凡參加本次活動,購買并填寫糖尿病患者卡者,均可參加今越集團今越糖可營養(yǎng)片會場的.抽獎活動。一等獎,全額返還購物款,(1名,100%
返還購物款,超過1000元以1000元計算);二等獎,50%返還購物款,(2名);三等獎,10%返還購物款,(3名);四等獎,5%返還購物款,(4名);無空獎。
五、相關事宜
1.三位女促銷員,第一位促銷演講員由分銷點日常營業(yè)員進行,第二位促銷發(fā)放員由分銷點營業(yè)員中零時聘請或社會聘請,第三位促銷驗收員由分銷點營業(yè)員中零時聘請或社會聘請。
2.三位女促銷員需全面了解“今越糖可營養(yǎng)片”活動的全布內(nèi)容和活動細則。
3.經(jīng)銷商給促銷員集合起來集中培訓。
4.售后服務的跟進措施。
5.新產(chǎn)品的備貨和銷售高峰期的應對措施。
6.活動正試“啟動前”的到貨情況、生產(chǎn)情況、運輸情況。
7.出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象促銷員的解釋和應對策略。
六、銷售場內(nèi)活動內(nèi)容及程序
1.活動當天,在各商場門口放一幅用來宣傳“今越糖可營養(yǎng)片”的掛畫易拉寶。
2.在各商場門口由促銷小姐掛授帶,向進入或待進入商場的消費者(最佳是中老年人)發(fā)放有獎答卷,熱情微笑。
3.消費者現(xiàn)場填寫有獎答卷。
4.消費者把填好的有獎答卷交給商場內(nèi)促銷驗收員。
5.促銷驗收員仔細檢查答卷,確認無誤,把答卷放起來,熱情地讓消費者有秩序地排對隊。
6.當長發(fā)放禮品,并進行登記,一份答卷一份禮品(今越糖可營養(yǎng)片紀念圓珠筆),避免虛報,然后備檔。
7.促銷演講員不失時機熱情地與消費者溝通,向消費者介紹今越糖可營養(yǎng)片的好處、優(yōu)特點,把產(chǎn)品賣出去。
8.下午4點,促銷驗收員對當天購買后所收集的答卷幸運號抽獎,一等獎,全額返還購物款,(1名,100%
返還購物款,超過1000元以1000元計算);二等獎,50%返還購物款,(2名);三等獎,10%返還購物款,(3名);四等獎,5%返還購物款,(4名);無空獎(今越糖可營養(yǎng)片紀念圓珠筆)。
9.注意事項
(1)活動時間為今越糖可營養(yǎng)片上市后的星期六、星期日為佳。
(2)活動前一天,布置好活動銷售場,準備好促銷驗收員和促銷發(fā)放員月資金、問卷、今越糖可營養(yǎng)片紀念圓珠筆、掛畫易拉寶、抽獎箱、pop宣傳資料。
(3)控制人流量,避免出現(xiàn)混亂無序的局面。
促銷活動方案 篇9
一、 活動主題
情定七夕,“金”喜不斷!
二、 活動時間
20xx年XX月XX日——XX日,共計3天
三、 活動地點
招金銀樓各專賣店
四、 活動內(nèi)容
1、 愛在七夕,玫瑰傳情
活動期間,凡進店消費的顧客,即可獲贈紅玫瑰一支,為你傳遞濃濃愛意。
2、 七夕愛妻,幸福甜蜜
農(nóng)歷7月7日,持結婚證到店內(nèi)購買黃、鉑金首飾,每克優(yōu)惠20元,
K金、鉆石5折優(yōu)惠。
金條類產(chǎn)品除外!
3、 浪漫情人結,緣結七月七
活動期間,招金銀樓推出“浪漫情人結”系列產(chǎn)品(將部分產(chǎn)品用紅繩編成中國結,分別取名“情緣結”、“同心結”、“牽手結”、“福運結”等等), 套牢您的`愛情,天天都是情人節(jié)。
(主打夢幻硬千足金,每克直降30元 )
4.七夕傳情禮,數(shù)字表情意
活動期間,招金銀樓將推出價值520元(我愛你)、1314元(一生一世)、1234元(與愛相隨)、2134元(愛你三世)、9475元(就是幸福)、9955元(朝朝暮暮)、9999元(長長久久)等吉祥寓意的首飾若干,數(shù)量有限,先到先得。
5.甜蜜相約,幸福延續(xù)
活動期間,一次性消費滿3777元的顧客,可免費獲贈“鉆石會員卡”一張,持此卡以后在本店消費,購買千足金每克優(yōu)惠4元,萬足金、鉑金、硬千足金每克優(yōu)惠8元,非黃金類產(chǎn)品享受8.5折尊貴消費,(注:金條不享受優(yōu)惠)。
五、 活動準備
1、 提前準備好貨品和所需的獎品、禮品等
2、 提前對參加活動的店員進行培訓
3、 請商場給予支持(讓扣點、短信、廣播等宣傳)
4、 這次活動要做好客戶資料的累計。
六、 宣傳推廣
1、會員短信
2、拱門、橫幅、X展架、海報
3、商場LED字幕、廣播宣傳
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