奶茶促銷活動(dòng)方案（通用10篇）
為了確定活動(dòng)的圓滿進(jìn)行，常常需要提前制定一份優(yōu)秀的活動(dòng)方案，活動(dòng)方案是對(duì)具體將要進(jìn)行的活動(dòng)的每個(gè)步驟詳細(xì)分析，研究后所制定的書面計(jì)劃。那么制定活動(dòng)方案需要注意哪些問題呢？下面是小編整理的奶茶促銷活動(dòng)方案（通用10篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
奶茶促銷活動(dòng)方案 1
一、經(jīng)營策略
(1)原料，原材料嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，選取原汁原味的天然資源，保證了口味的正宗與地道；把握恰當(dāng)?shù)哪�、茶、水的比例，正是解決了選材與配比比的問題
(2)商品種類覆蓋范圍廣：珍珠奶茶口味多樣，有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青蘋果奶茶、烏龍奶茶、抹茶奶茶、鴛鴦奶茶、檸檬奶茶等眾多系列，迎合每個(gè)人的口味，廣受歡迎。此外，除奶茶外，還兼有果汁銷售．
(3)市場定位物美價(jià)廉、即買即走的奶茶飲品。
(4)價(jià)格在價(jià)格策略上，產(chǎn)品的價(jià)格低于或等于同行的價(jià)格，處于被動(dòng)狀態(tài)，定價(jià)緊跟同行業(yè)。
(5)渠道多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以連鎖經(jīng)營的方式出現(xiàn)。主要的渠道模式是：總公司——加盟店——消費(fèi)者。
(6)消費(fèi)者緊貼目標(biāo)消費(fèi)群體。由于奶茶店的目標(biāo)消費(fèi)者多數(shù)是高校學(xué)生，所以其門店多分布在各大高校附近，利用各高校間的緊密聯(lián)系，口耳相傳而不斷贏得更多的知名度。
營銷組合策略
產(chǎn)品策略：定位于時(shí)尚健康休閑飲品。
價(jià)格策略：結(jié)合競爭者的定價(jià)和自身產(chǎn)品的生產(chǎn)成本制定相應(yīng)的價(jià)格。
分銷策略：店面銷售為主。
促銷策略：根據(jù)具體的銷售情況和節(jié)日采取相應(yīng)的促銷活動(dòng)。
二、促銷策略：
提高促銷力度，加強(qiáng)目標(biāo)顧客與企業(yè)的聯(lián)系。奶茶店應(yīng)該抓
住奶茶市場空間較廣，有利可圖的不錯(cuò)良機(jī)，迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍，增強(qiáng)市場占有率，由小做大，最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場，為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計(jì)的行動(dòng)方案是：
1、盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量，改善服務(wù)態(tài)度。
2、不斷加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的宣傳力度，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)奶茶店的顧客忠誠度。
3、不斷創(chuàng)新，完善和增加奶茶品種，適應(yīng)廣大學(xué)生需求．
4、海納百川，在店內(nèi)增設(shè)意見簿，學(xué)生有意見或建議可直接提出或書寫。
5、適時(shí)推出促銷策略．
（1）促銷資訊公開化，網(wǎng)絡(luò)化。
高校學(xué)生是奶茶店的目標(biāo)顧客，針對(duì)年輕人經(jīng)常上網(wǎng)的習(xí)慣，利用信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，建立針對(duì)各高校的信息溝通平臺(tái)，在此臺(tái)上提供論壇區(qū)域讓學(xué)生針對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)提出意見和建議、及時(shí)在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)發(fā)放最新促銷資訊。
�。�2）人員促銷。
必要時(shí),可以到各高校附近派發(fā)促銷傳單，這是最直接的宣傳手段。
(3)提高重點(diǎn)消費(fèi)者的忠誠度與重點(diǎn)培養(yǎng)消費(fèi)者的滿意度。
建立加盟店，實(shí)行積分促銷。積分促銷一般設(shè)置價(jià)值一般的獎(jiǎng)品，消費(fèi)者通過多次購買或多次參加某項(xiàng)活動(dòng)來增加積分以獲得獎(jiǎng)品或累積到一定分?jǐn)?shù)可以得到一杯奶茶；
（4）提供商業(yè)贊助。
多參與學(xué)校的大型活動(dòng)的贊助，以開發(fā)飲料市場的'主要目標(biāo)市場，提高在目標(biāo)市場的知名度。如贊助學(xué)校運(yùn)動(dòng)會(huì)、贊助一次公關(guān)演講比賽等；
�。�5）折扣。
定期給顧客一些優(yōu)惠，這樣消費(fèi)者的購買欲望才能得到最大的激發(fā)。如：五一、十一黃金周的時(shí)候給一些價(jià)格的折扣；
（6）廣告促銷
A、報(bào)紙、校園雜志。在各學(xué)校的周報(bào)和各學(xué)校雜志上投放廣告。優(yōu)點(diǎn)信息量大、便于攜帶、保存、閱讀率較高，它介紹的注重“大眾化”——使得讀者看了也學(xué)到了東西。
B、宣傳單。在各學(xué)校、路邊印發(fā)宣傳單，提高品牌知名度。
C、提供商業(yè)贊助時(shí)，在橫幅上注明店名。
D、店面上增設(shè)宣小杯免費(fèi)品嘗奶茶，既可讓同學(xué)方便飲嘗，了解口味，又可讓學(xué)生留下良好印象，從而于人流中起宣傳作用，扮演間接促銷的角色，可謂一石二鳥。
奶茶促銷活動(dòng)方案 2
為了讓消費(fèi)者了解店鋪產(chǎn)品，打響知名度，通過一系列的推廣促銷方法吸引顧客進(jìn)店消費(fèi)，同時(shí)激發(fā)潛在顧客的興趣，擴(kuò)大市場份額，提高市場占有率。
1、開店初期推出免費(fèi)辦理會(huì)員卡及免費(fèi)試喝活動(dòng)
�。�1）活動(dòng)目的：
讓顧客品嘗果汁，迅速提升知名度；讓顧客受惠于店鋪，迅速提升美譽(yù)度；讓顧客記得店鋪，下次光臨，迅速提升銷售業(yè)績。
�。�2）最佳時(shí)間為：
開店前三天
�。�3）信息宣傳途徑：
�、僭诘觊T掛出橫幅：“本店新開業(yè)，開業(yè)前三天推出免費(fèi)試喝活動(dòng)，并且每天前50名顧客可享受免費(fèi)辦理會(huì)員卡”。
�、诎l(fā)放宣傳單。
�、劬W(wǎng)絡(luò)廣告宣傳。
�。�4）內(nèi)容：
在開業(yè)前三天內(nèi)，每天前50名顧客可享受免費(fèi)辦理會(huì)員卡，此卡可用于積分，一杯積10分，積到100分本店可以贈(zèng)送一杯限定的鮮榨果汁或者可以根據(jù)積分的多少兌換小禮品。免費(fèi)試喝的杯子為標(biāo)準(zhǔn)的50ml的小玻璃杯，辦理會(huì)員卡的時(shí)候就可以免費(fèi)品嘗，并且可以順便向顧客介紹本店其他產(chǎn)品，增加顧客對(duì)產(chǎn)品的`了解程度。同時(shí)也通過口碑傳播，擴(kuò)大產(chǎn)品知名度。
2、發(fā)放宣傳單
（1）最佳時(shí)間為：
本店開業(yè)前一周
�。�2）地點(diǎn)：
附近人流量多的地方
（3）方式：
下班高峰期，學(xué)校門口
（4）宣傳單的設(shè)計(jì)：
總體的原則要與眾不同，內(nèi)容及圖案要足夠吸引人
3、粘貼海報(bào)
�。�1）主題：
新鮮，清爽，健康
�。�2）粘貼地點(diǎn)：
挑選人流量較多的地方去粘貼，如學(xué)校附近，超市附近。
4、網(wǎng)絡(luò)營銷
通過微博微信，或借助微信營銷工具。
奶茶促銷活動(dòng)方案 3
活動(dòng)名稱：
xx奶茶店開業(yè)活動(dòng)
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年5月10日、11日、12日(暫定)
活動(dòng)地點(diǎn)：
xx路和廣八路交匯處
活動(dòng)對(duì)象：
主打15-25歲年輕人市場學(xué)生會(huì)是主打客群
活動(dòng)目的：
吸引人流量，增加客單量，提高營業(yè)額，積攢大量人氣，一炮而紅。
活動(dòng)概述：
開業(yè)促銷是所有促銷活動(dòng)中最重要的，因?yàn)樗挥幸淮�，而且它是與潛在顧客的第一次接觸，顧客對(duì)商店的商品、價(jià)格和服務(wù)等的印象，將會(huì)影響其日后是否會(huì)再度光臨。利用反復(fù)的區(qū)域密集的促銷活動(dòng)，使其深入到經(jīng)營方針、商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)中，一定要使顧客知道新店的存在。
活動(dòng)內(nèi)容：
門店開業(yè)促銷
一、借裝修為開業(yè)造勢
造成顧客的期待與好奇感，為即將開業(yè)造勢。做一個(gè)顯眼的大噴繪，一個(gè)臨時(shí)性的`廣告，內(nèi)容是即將開業(yè)的大姆指奶茶店形象宣傳。或者拉一個(gè)條幅，上面寫著：xx奶茶店開業(yè)還有多少天，造成來往顧客期待與好奇感，為即將開業(yè)造勢。
二、借周末為開業(yè)造勢
滿足顧客的從眾心理，周五與周六是開業(yè)的最佳時(shí)間，一周當(dāng)中這二天是人們最有消費(fèi)需求的兩天，也是人流量最多的時(shí)候，顧客有從眾心理，喜歡熱鬧人多的地方。
三、借宣傳單為開業(yè)造勢
以優(yōu)惠的促銷方案引客進(jìn)店，xxx奶茶的活動(dòng)宣傳單張的內(nèi)容就包含：開業(yè)酬賓措施，進(jìn)店有禮，點(diǎn)贊積分卡，店址，聯(lián)系電話。兩名派單員身著工裝、披幅，披幅上印制店名，在附近人流量大的街道或校園門口發(fā)放宣傳單，話術(shù)：新店開業(yè)有好禮相送，請來店里品嘗。
四、借促銷為開業(yè)造勢(可選擇)
1、開業(yè)當(dāng)天全場奶茶八折優(yōu)惠，開業(yè)三天特惠時(shí)間段買一送一(9：00-10：00、12：00-13：00、17：00-18：00)
2、開業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購買奶茶的客戶拍攝店名、店內(nèi)裝修、宣傳單頁并分享到朋友圈即可獲得小禮品一份。(一人僅限一份，留下姓名與手機(jī)號(hào))
3、開業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購買奶茶10元以上客戶可免費(fèi)送點(diǎn)贊積分卡一張，往后消費(fèi)一次點(diǎn)一個(gè)贊，集齊十個(gè)贊可以免費(fèi)送奶茶一杯。
4、開業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購買奶茶客戶可免費(fèi)刮刮樂一次，刮刮樂內(nèi)容有：抵用消費(fèi)0.5元，抵用消費(fèi)1元。(最高抵用消費(fèi)1元，一次僅限使用一個(gè))
五、借氣氛為開業(yè)造勢
1、店內(nèi)張掛POP、張貼海報(bào)、產(chǎn)品圖片，門前或店內(nèi)安排試飲用的桌子和用具，門前派單員派發(fā)宣傳單。
2、開業(yè)當(dāng)天播放動(dòng)感音樂，主持人宣傳開業(yè)當(dāng)天的優(yōu)惠活動(dòng)，并選定吉時(shí)進(jìn)行剪彩;
3、店門口用白紫氣球拱門裝飾、店門口兩邊擺放開業(yè)花籃。
活動(dòng)預(yù)期效果：
在開業(yè)當(dāng)天，給消費(fèi)者一個(gè)開業(yè)好禮及擴(kuò)大影響力，營業(yè)額能夠直接突破2000元。以后憑借著開業(yè)促銷活動(dòng)帶來的品牌影響力，業(yè)績能穩(wěn)定在一個(gè)相當(dāng)可觀的數(shù)額。
活動(dòng)當(dāng)天所需物料：氣球拱門、開業(yè)花籃、紅綢緞、音響、話筒、主持人、禮品、點(diǎn)贊積分卡、披幅
奶茶促銷活動(dòng)方案 4
一、使命陳述
本奶茶店取名為“x”，與“xx”諧音，旨在吸引學(xué)生前來購買，且給學(xué)生留下深刻的印象。本店銷售的商品主要有現(xiàn)做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷熱飲，附帶一些小甜點(diǎn)。以占領(lǐng)校內(nèi)奶茶市場的50%的份額為目標(biāo)，日均飲品銷售量控制在30杯以上，每月控制在1000杯以上，產(chǎn)品利潤率控制在800%左右，總利潤率控制在700%左右。
二、市場分析
(一)本店優(yōu)勢(strengths)：
1、飲品種類齊全;
2、飲品更具個(gè)性化，口味濃淡、甜度、配料可由消費(fèi)者結(jié)合自身情況選擇;
3、本店會(huì)定期推出新品(結(jié)合季節(jié)變化與熱點(diǎn)潮流);
4、消費(fèi)者可以看到飲品的制作過程，對(duì)飲品更加放心;
5、本店具有較為活潑、輕松的店面環(huán)境，使進(jìn)店的消費(fèi)者心情舒暢;
6、本店使用多鐘促銷手段，如會(huì)員儲(chǔ)值卡、儲(chǔ)值滿額贈(zèng)送、會(huì)員積分兌換制度等等。
7、本店產(chǎn)品較低，利潤率較高;
8、學(xué)生群體具有很好的口頭傳播效應(yīng);
9、提供微信、支付寶訂購、外賣服務(wù)。
(二)本店劣勢(weaknesses)：
1、店面空間有限，不能容納足夠多的消費(fèi)者;
2、本店的產(chǎn)品、促銷手段門檻低，易被模仿;
3、房租成本高。
(三)機(jī)會(huì)(opportunities)：
1、東校區(qū)內(nèi)奶茶店數(shù)目極少，且缺乏產(chǎn)品個(gè)性化、促銷手段多樣化的奶茶店;
2、本店位于連接?xùn)|區(qū)與本部的主干道旁，毗鄰食堂與教超，在學(xué)生宿舍與公共浴室之間，人流量大;
3、大一新生即將入學(xué)，本店對(duì)其吸引力更大;
4、當(dāng)下的大學(xué)生是奶茶等飲品的主要消費(fèi)群體。
(四)威脅(threats)：
1、緊靠一家奶茶店，且該奶茶店具有較長的開店歷史，一直獨(dú)霸東校區(qū)奶茶市場，在學(xué)生中的影響力較大;
2、越來越被重視的“健康理念”與眾女生的減肥目標(biāo)，對(duì)奶茶等飲品的銷售產(chǎn)生不利影響。
三、顧客心理分析及讓顧客滿意和忠誠的措施
(一)心理分析
新開的奶茶店，對(duì)奶茶本來就有興趣的.學(xué)生，有較大可能會(huì)來嘗鮮，如果對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)感到滿意，他們會(huì)再來光顧，成為“回頭客”;而對(duì)奶茶興趣有限的學(xué)生，如果沒有一定的銷售熱點(diǎn)、優(yōu)惠措施，他們來消費(fèi)的可能性相對(duì)較小。
(二)相關(guān)措施
1、提供個(gè)性化服務(wù)，給消費(fèi)者更多的選擇權(quán);
2、開業(yè)初期可提供較大優(yōu)惠，以吸引學(xué)生(尤其是新生)前來消費(fèi)，例如全場5.8折、買一贈(zèng)一，同時(shí)保證產(chǎn)品的口味、質(zhì)量與工作人員的服務(wù)質(zhì)量，提高顧客的滿意度與忠誠度，吸引他們再次消費(fèi)，提高本店在學(xué)生(尤其是新生)中的影響力;
3、為顧客免費(fèi)辦理會(huì)員卡，會(huì)員卡可以充值，沖100元送10元，且憑卡在本店消費(fèi)可享受九折優(yōu)惠;
4、實(shí)行會(huì)員積分制，一員積一分，積滿500分可抵5元現(xiàn)金使用;
5、周期性推出新品與會(huì)員半價(jià)商品。
四、市場細(xì)分、目標(biāo)市場
(一)市場細(xì)分
校內(nèi)的市場主要是以學(xué)生需求為主，學(xué)生需求又分為生理需求與心理需求。生理需求包括：
1、口渴時(shí)對(duì)飲品的需求，例如從澡堂出來的學(xué)生、上過體育課的學(xué)生;
2、天氣寒冷時(shí)對(duì)熱飲的需求，天氣炎熱時(shí)對(duì)冷飲的需求。
心理需求包括：
1、新品與優(yōu)惠活動(dòng)的吸引;
2、交際的需要。
(二)目標(biāo)市場
因?yàn)椴煌枨髮?duì)本店的產(chǎn)品銷售的影響較小，因此不進(jìn)行特定目標(biāo)市場的劃分，但需結(jié)合季節(jié)等客觀因素，如夏季將銷售重心放于冷飲，冬季將銷售重心放于熱飲。
五、定位戰(zhàn)略與品牌戰(zhàn)略
在校大學(xué)生數(shù)量眾多，其對(duì)奶茶等飲品口味的喜好也各不相同。因此本店的品牌定位是“私人訂制”，即個(gè)性化，消費(fèi)者可以完全根據(jù)其個(gè)人喜好選擇飲品，甜度、配料、溫度等因素完全由個(gè)人選擇，訂制個(gè)人專屬飲品。
奶茶促銷活動(dòng)方案 5
1、奶茶店的會(huì)員制：
一般奶茶店開張店里都有搞活動(dòng)，比如說消費(fèi)多少元就可以贈(zèng)送一張會(huì)員卡，下回來店里消費(fèi)時(shí)可抵消。還有就是一個(gè)月或者一個(gè)星期的某幾天設(shè)置會(huì)員日，這樣更好刺激消費(fèi)者，擴(kuò)大消費(fèi)人群。
2、奶茶店的節(jié)假日：
一年中有情人節(jié)、節(jié)假日這類節(jié)日一直是奶茶店的高峰時(shí)期，我們可以推出奶茶的促銷活動(dòng)來吸引消費(fèi)者的眼球，想“奶茶半價(jià)、買一送一”等系列的活動(dòng)，相信消費(fèi)者不會(huì)視而不見能擋住住這樣子的美食誘惑吧。
3、奶茶店的積分卡：
在顧客要買單的時(shí)候我們可以適當(dāng)給出積分卡的名片，跟顧客說一杯奶茶的積分點(diǎn)是多少，積滿多少個(gè)點(diǎn)就可以換奶茶，這樣的活動(dòng)回頭客效率很好。
新開的奶茶店如何搞促銷活動(dòng)？以上就是說促銷活動(dòng)的一些策略，當(dāng)然為了聚攏人氣，時(shí)不時(shí)要想出新鮮的點(diǎn)子來吸引顧客的眼球，為店里增添人氣。
4、報(bào)刊夾帶
運(yùn)用報(bào)紙夾帶宣傳單的'廣告方式有別于報(bào)紙及電視廣告，其廣告商多半是零售業(yè)者，并且可將對(duì)象范圍集中于店中的商業(yè)圈內(nèi)。
5、消息稿
消息稿有別于其他廣告的是免交廣告費(fèi)。所謂“原則上”是因?yàn)橛行┲芸s志采取收費(fèi)或搭配收費(fèi)進(jìn)行廣告刊登，因此，不一定全部消息稿都是免費(fèi)的。
6、POP廣告
自行制作POP廣告（店面廣告）。POP廣告包括：市招（店面招牌），樣品櫥窗等戶外POP，及放在桌上，貼在墻上的菜單等戶內(nèi)POP。戶外POP較無法自己制作，而戶內(nèi)的POP卻可以發(fā)揮創(chuàng)意，自行制作。
7、員工工服
奶茶店鋪可以定做統(tǒng)一的服裝，在上面印奶茶店鋪的名稱，當(dāng)員工上下班，搜狗外賣的時(shí)候，可以達(dá)到免費(fèi)廣告的效果。
8、外賣促銷
所有奶茶店鋪的老板都知道做外賣促銷的，外賣在國內(nèi)主要就是麥當(dāng)勞，肯德基和必勝客國際快餐巨頭，真功夫等中式快餐品牌，海底撈等傳統(tǒng)中餐，甚至還出現(xiàn)了一批將傳統(tǒng)奶茶行業(yè)與新時(shí)期電子商務(wù)相結(jié)合的專業(yè)性外賣網(wǎng)站。
不論是堂食還是外賣，顧客的奶茶消費(fèi)訴求都不會(huì)脫離“衛(wèi)生可口，快捷便利，營業(yè)配餐”三條主線。只是外賣業(yè)務(wù)由于在店堂物理空間氛圍餐品快遞速度和人員服務(wù)時(shí)間等方面具有其特殊的要求而對(duì)奶茶店提出更高的要求。
9、團(tuán)購促銷
近年來，團(tuán)購奶茶以其華麗的菜譜，超低的折扣，便捷的購買方式，在都市白領(lǐng)中迅速躥紅。繼商品打規(guī)模網(wǎng)購之后，地域性很強(qiáng)的奶茶服務(wù)借團(tuán)購網(wǎng)搭上了網(wǎng)絡(luò)快車。常見的團(tuán)購網(wǎng)站有拉手網(wǎng)，糯米網(wǎng)等。在團(tuán)購網(wǎng)站進(jìn)行促銷，一般采用的都是優(yōu)惠折扣卷，顧客可以通過購買優(yōu)惠劵到店消費(fèi)。
在團(tuán)購網(wǎng)中，可以將奶茶店鋪的主要情況進(jìn)行介紹，如具體為止，怎樣到達(dá)，附上奶茶店鋪的簡介，招牌單品的介紹，優(yōu)惠劵使用期限等等。
奶茶促銷活動(dòng)方案 6
一、基礎(chǔ)情形：
1、企業(yè)名：飄香奶茶店
2、行業(yè)類型：零售
3、組織情勢：個(gè)體工商戶
4、經(jīng)營地點(diǎn)：xx區(qū)工程學(xué)院
5、成員組成：操作工一名，服務(wù)員兩名
二、破項(xiàng)概述：
我是一名大學(xué)生，專業(yè)是物業(yè)設(shè)施管理，從小對(duì)經(jīng)營方面感興趣。當(dāng)初將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著自己對(duì)經(jīng)營的喜好和憧憬，始終盼望能夠開一家眷于自己的奶茶店，以此來增長自己的收入，是眾多的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶時(shí)的啟發(fā)，使我對(duì)此發(fā)生極大的興趣。根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)，資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的懂得，決定要謹(jǐn)嚴(yán)從事，三思而行，因?yàn)檫@有一定的危險(xiǎn)的，加上自己的教訓(xùn)不足。隨著居民生活程度的一直進(jìn)步，現(xiàn)在大學(xué)生的消費(fèi)越來越高。尋求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚，所以我盤算要銷售一些奶茶產(chǎn)品，為大學(xué)生供給休閑娛樂的場合，顧客至上，這是我們的主旨。
三、市場調(diào)查
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收獲本快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，正常除了保存3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營治理不必太多周轉(zhuǎn)金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
1、經(jīng)營必需有特點(diǎn)。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、品德要好，口感是否保持一致。通過接觸眾多同行，勝利的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品，及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品和口味。
四、對(duì)其它奶茶店的考察
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建造物結(jié)構(gòu)、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂擺設(shè)布局調(diào)查。主要包含：競爭店的樓面形成、平面布局、面積宰割、商品陳列及店堂氛圍營造等方面的調(diào)查。
3、商品才能調(diào)查。對(duì)競爭店奶茶種類齊全的程度、奶茶的價(jià)格帶、奶茶的品質(zhì)、貨源供給等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
4、店鋪經(jīng)營管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
五、經(jīng)營策略
1、營銷策略剖析
1.1品牌策略
奶茶店建設(shè)初始，我便非常器重品牌。以玫瑰為主題，源于贈(zèng)人玫瑰手留余香。以奶茶的飄香與各位交友！
1.2價(jià)錢策略
奶茶店在原料，包裝，服務(wù)等方面力求盡如人意，努力給客戶最大限度的享受和心理知足。既走價(jià)格路線，又走質(zhì)量路線，滿意不同檔次消費(fèi)者的需要。
1.3促銷策略
六、奶茶店設(shè)備的選購
因?yàn)槲也皇羌用藙e人的店，所以所有貨色都要自己親身采購。由于我做的是小本生意，所以我要盡力尋找物美價(jià)廉的貨源，而且洽購不到好的設(shè)備，將不僅僅是揮霍幾百塊錢的事，可能會(huì)讓我因而失掉好多的長期顧客，千萬不可粗心。
1、封口機(jī)
帶有計(jì)數(shù)器，你每封一下口，計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù)，無論電源有不接通，是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其余不帶計(jì)數(shù)器的更廉價(jià)一點(diǎn)。封口機(jī)選購時(shí)要注意，找個(gè)杯子封一下嘗嘗，把溫度調(diào)到170度左右，按下大概一秒多鐘，掏出看有沒有封��；再略微用力捏一下，看封得硬朗不結(jié)實(shí)，有沒有封得不壯實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整潔，有沒有沒堵截，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不銳利。
2、封口膜
選購時(shí)要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破，電子圖書網(wǎng)站。使勁過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不警惕把杯子插破。從用料方面斟酌，太厚的普通都不是什么好料，會(huì)很脆，一插就會(huì)裂一道大口子。
3、杯子
（賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，也會(huì)賣封口膜、吸管等，賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售）一般是2000個(gè)一箱，不單賣。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，當(dāng)真選購。選購時(shí)要首先看料的厚度，太軟的`不行，用力拿會(huì)把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感觸一下，然后買的時(shí)候拿在手里感想一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí)，要害是用料要?jiǎng)蚍Q，這樣盛滿奶茶時(shí)，用手提杯沿，才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會(huì)大大損壞顧客的心境，而且在疑惑杯子質(zhì)量的同時(shí)，一定會(huì)猜忌奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
（賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是許多，要細(xì)心找，究竟是奶茶專用的，不像杯子那樣用的處所良多）一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不外會(huì)貴一點(diǎn)。選購的時(shí)候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，假如你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感到有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。
5、攪拌機(jī)
西貝樂牌的比較好。不論是資料還是運(yùn)行時(shí)間等，都比九陽等烏七八糟的牌子要好一點(diǎn)，價(jià)格也不貴，這個(gè)沒啥多說的，最好到大商場里買，售后服務(wù)比較好。
6、飲水機(jī)
為了節(jié)儉本錢，我們能夠選購臺(tái)式的。因?yàn)轱嬎畽C(jī)的重要部件就是一個(gè)加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只有留神內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候須要的熱水多，我著手做了一個(gè)另外的設(shè)備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要適合的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購置，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或熔化，不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的取舍。
七、奶茶店選址
奶茶是一種疾速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳挑選。這是毋需考慮的事件，但繁榮地段的高成本卻是我不得不考慮的，我現(xiàn)在還是一名大學(xué)生，沒有太多的積蓄而且時(shí)間精神都是有限的，畢竟學(xué)習(xí)是第一位的。在簡略的考核了縣城的繁華地段后，我只好廢棄了這個(gè)主意，每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi)，讓我一點(diǎn)性格也沒有，于是，只好找次一點(diǎn)的地方。
在學(xué)校開家奶茶店絕對(duì)而言還是不錯(cuò)的，學(xué)生是主要的消費(fèi)群體，跟著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，學(xué)生的消費(fèi)越來越高，一杯奶茶的錢對(duì)他們來說微不足道，甚至是每天必備的消費(fèi)。學(xué)生花錢的方面很多，吃的、喝的、用的、玩的等等，雖都從那零花錢里出，但他們的零花錢卻仿佛老是花不完。學(xué)生每個(gè)周休息兩天、每年有兩個(gè)假期，這些假期里，生意會(huì)差好多。但是總的說來，還是不錯(cuò)的。
八、奶茶食譜
略
奶茶促銷活動(dòng)方案 7
元宵節(jié)又稱燈節(jié)，是我國主要的傳統(tǒng)節(jié)日。元宵節(jié)促銷活動(dòng)營造特色的傳統(tǒng)節(jié)日氣氛來帶動(dòng)人氣，樹立企業(yè)文化形象，達(dá)到增加銷售額的目的。
一、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年2月12日至17日
二、活動(dòng)主體：
正月里來鬧元宵
三、活動(dòng)主題：
1、投色子 贏元宵
正月初十至十五，凡在超市購物滿58元以上，服裝百貨類滿88元以上的顧客，均可憑購物購物小票到二樓中廳參加“投色子 贏元宵” 活動(dòng)一次，單票最多投5次。
獎(jiǎng)品設(shè)置：
1點(diǎn)至5點(diǎn)：瓜子一袋 6點(diǎn)：元宵1包
2、正月里來鬧元宵 元宵節(jié)有戲
活動(dòng)期間超市推出湯圓、水餃、生鮮商品等超低價(jià)限時(shí)搶購，價(jià)格絕對(duì)低，趕快行動(dòng)！
科迪、三全等名優(yōu)精品元宵以及無糖元宵、禮品元宵、果味元宵、手工湯圓、元宵齊聚新世紀(jì)。最新引進(jìn)的湯圓機(jī)，現(xiàn)場為顧客制作各種口味的湯圓。
備注：每天至少兩小時(shí)（活動(dòng)時(shí)段請自行安排，建議安排在客流高峰時(shí)段，以促進(jìn)業(yè)績的`提升，各部根據(jù)情況自行舉辦相應(yīng)的大品牌限時(shí)搶購活動(dòng)，力求搶購價(jià)低于全縣平均水平，以提高搶購業(yè)績。采購部提前洽談）。
3、燈謎猜猜猜，燈謎文化展
正月初十至十五，凡在超市購物滿28元以上，服裝百貨類滿58元以上的顧客，均可憑購物購物小票參加“有獎(jiǎng)猜射燈謎活動(dòng)”，凡猜中任一燈謎者，即可到一樓總服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取精美禮品一份。
獎(jiǎng)品設(shè)置：1元左右
① 此活動(dòng)必須憑購物小票參加。
�、� 所猜射燈謎底編號(hào)必須與謎面編號(hào)相符，并將答案寫于購物小票背面。
�、� 所猜謎底經(jīng)服務(wù)臺(tái)核對(duì)準(zhǔn)確后，領(lǐng)取謎底并張貼于謎面之上方可領(lǐng)取獎(jiǎng)品。
四、 廣告宣傳：
1、電視臺(tái)廣告、飛字廣告，氣象局廣告，電視臺(tái)媒體—播放時(shí)間：2月22日至28日
2、燈謎：一、二樓懸掛燈謎謎面（初九到位）
3、吊掛pop 鬧元宵新世紀(jì)
4、年貨大街換元宵掛旗雙面（初八到位）
5、門外看板：東門、圓門、南門大看板（初九到位）
6、播音：服務(wù)臺(tái)全樓播音
7、超市收銀臺(tái)/服務(wù)臺(tái)活動(dòng)告知板：小看板（初九到位）
8、門貼：一樓所有正門（初八到位）
9、橫幅：一樓化妝品樓梯口
10、kt板雙面（初八到位）
11、禮花：一樓外部燃放禮花
奶茶促銷活動(dòng)方案 8
一、活動(dòng)背景
大學(xué)校園奶茶店的選址不是很有利，想通過宣傳活動(dòng)增加對(duì)學(xué)生的影響，增加營業(yè)額。
二、廣告
活動(dòng)海報(bào)將張貼在店鋪周圍、食堂和學(xué)生公寓的公告欄上，并定期分發(fā)奶茶店外賣卡，以增加店鋪的知名度。
由于店面位置不是很優(yōu)越，我們先從宣傳入手。開學(xué)將加大對(duì)新生的宣傳力度，增加外賣服務(wù)。校內(nèi)規(guī)定消費(fèi)金額可免費(fèi)送貨。使用網(wǎng)絡(luò)，微信、微博、QQ均可提前預(yù)約，二維碼即可使用。以名片的形式發(fā)送給學(xué)生。
三、活動(dòng)計(jì)劃
1、設(shè)置三天免費(fèi)品嘗小杯奶茶，讓學(xué)生深入了解奶茶店的`奶茶味道。還可以達(dá)到吸引眼球的目的。
2、開展每周買三杯活動(dòng)，增加客流量，增加人氣。
3、買三送一活動(dòng)后，可以采取積分卡的形式，（積分根據(jù)店內(nèi)奶茶價(jià)格調(diào)整）不同的價(jià)格對(duì)應(yīng)不同的積分，可以兌換一杯奶茶加20分。
4、捆綁銷售。（情侶款）選擇店內(nèi)價(jià)格較高的奶茶2杯即可獲得巧克力糖。
5、商店新增意見書，及時(shí)吸收意見并做出調(diào)整。
6、增加外賣服務(wù)，3杯或10元起。（店內(nèi)人手不足可招學(xué)生兼職，單打5元或打賞5元一杯，價(jià)格自定）。
奶茶促銷活動(dòng)方案 9
一、線上推廣
1、微信朋友圈、微博：發(fā)布至少5張含門店及產(chǎn)品的.圖片，并獲得20個(gè)贊。可以獲得門店“5元現(xiàn)金抵用券”限下次到店使用（一個(gè)月內(nèi)有效）。
2、抖音、西瓜等視頻：發(fā)布一次含門店及產(chǎn)品的有效圖片及點(diǎn)贊推薦語言，可免費(fèi)獲得門店指定奶茶一杯。（活動(dòng)期為開業(yè)前三天）。
3、外賣平臺(tái):線上點(diǎn)單后，進(jìn)行產(chǎn)品及服務(wù)五星好評(píng)，可到店出示后，可獲得“5元現(xiàn)金抵用券”開業(yè)一個(gè)月內(nèi)線下使用。
4、掃碼進(jìn)群：定期發(fā)布新品，在朋友圈發(fā)布和本店相關(guān)積極的內(nèi)容，可享受免費(fèi)加料或享受高級(jí)會(huì)員（8折）優(yōu)惠，長期有效 。
5、分銷建立：發(fā)展下線銷售，顧客A介紹B消費(fèi)，A每杯提成一元；B享受8折（說明A介紹）（不與其它活動(dòng)同時(shí)）；以此類推。（長期有效）。
二、活動(dòng)內(nèi)容
1、試營業(yè)：限量銷售（每天200杯）
2、試營業(yè)：體驗(yàn)價(jià) 3-5折
3、試營業(yè)：發(fā)放現(xiàn)金抵用券或禮品券（一個(gè)月內(nèi)有效）
4、試營業(yè)：發(fā)放免費(fèi)飲品券（指定時(shí)間段，排隊(duì)領(lǐng)�。┮筇崆鞍l(fā)布朋友圈、微博、抖音等平臺(tái)。
4、正式營業(yè)：買一送一 開業(yè)前三天
5、正式營業(yè)：買二送一 三天后
6、正式營業(yè)：滿20送“買一送一”券（一個(gè)月內(nèi)有效）。
7、正式營業(yè)：第二杯半價(jià)
三、造勢活動(dòng)內(nèi)容
1、汽球：免費(fèi)派發(fā)
2、海報(bào)、展架、花籃：
3、宣傳單：派發(fā)
4、小禮品：（玩偶等，陳列堆放）
5、宣傳口號(hào)：引導(dǎo)消費(fèi)
6、免費(fèi)品嘗：
7、現(xiàn)場抽獎(jiǎng)：滿15抽獎(jiǎng)一次，以此類推。設(shè)置不同獎(jiǎng)項(xiàng)。
8、現(xiàn)場銷售：套餐團(tuán)購卡（一任意10杯120元；二任意20杯200元；）隨時(shí)消費(fèi)，每次不限數(shù)量，不參與其它活動(dòng)。
9、登記會(huì)員：享受9折。（不參與其它活動(dòng)）。
以上活動(dòng)應(yīng)根據(jù)，門店的位置以及消費(fèi)環(huán)境等因素，進(jìn)行選擇搭配，確�；顒�(dòng)不停，增加顧客粘性，保證在開業(yè)一段時(shí)間內(nèi)，客源不斷。追求流量及口啤。
奶茶促銷活動(dòng)方案 10
一、活動(dòng)目的
1、把握520奶茶店商機(jī)，讓顧客有新鮮感，刺激其消費(fèi)欲望；
2、提升奶茶店人流量，吸納新客源；
3、打造奶茶店的信譽(yù)度，提升顧客忠誠度。
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年xx月xx日——20xx年5月20日（5月20日24：00結(jié)束）。
三、活動(dòng)
我愛你，絲絲心動(dòng)。
四、活動(dòng)對(duì)象
針對(duì)18到30歲的女性。
五、活動(dòng)
“我愛你，絲絲心動(dòng)”特惠活動(dòng)。
買家真人秀，分享美麗贏好禮！
1.分享即有獎(jiǎng)：xx。（人人有獎(jiǎng)）。
2.幸運(yùn)降臨獎(jiǎng)（每月x名）。
3.忠誠客戶獎(jiǎng)（x名）。
六、活動(dòng)宣傳
1、宣傳重點(diǎn)時(shí)間：活動(dòng)前x天，后x天；
2、宣傳手段：目標(biāo)對(duì)象確定了，再用通過合適的途徑傳播，比如xx等等。
七、活動(dòng)促銷前工作
1、貨源問題：確定促銷的`商品、并備好充足的貨。不同的商品要采取不同的促銷方式，再者就是打折的物品要選擇例如大的商品作為促銷品。促銷期間，貨品銷售會(huì)比平時(shí)快，因此，充足的備貨就是保障。
2、做好售后工作：訂單量的上升，隨之帶來的就是大量的售后服務(wù)方面的問題，充分與顧客溝通協(xié)調(diào)，力保每一為客戶的滿意。
3、顧客人群的確定：找對(duì)消費(fèi)人群，針對(duì)性的制作促銷方案。
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