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酒店端午節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案

時(shí)間:2023-04-23 18:13:28 活動(dòng)方案 我要投稿
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酒店端午節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案

  為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行,我們需要提前開(kāi)始方案制定工作,方案是有很強(qiáng)可操作性的書(shū)面計(jì)劃。那么我們?cè)撛趺慈?xiě)方案呢?以下是小編為大家整理的酒店端午節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案,歡迎閱讀與收藏。

酒店端午節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案

酒店端午節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案1

  以端午節(jié)為契機(jī),大勢(shì)宣傳餐飲新出品(粽)、瀛和鐵板燒、大堂吧試營(yíng)業(yè)等信息,挖掘市場(chǎng)銷(xiāo)售潛力,電話聯(lián)絡(luò)或拜訪團(tuán)體客源,增加團(tuán)體、家庭訂購(gòu)份額,通過(guò)粽文化的渲染,濃厚端午節(jié)氣氛,提高餐飲食品牌知名度,對(duì)六月餐飲營(yíng)業(yè)沖刺開(kāi)啟前奏。

  目標(biāo):做旺西餐(鐵板燒、大堂吧),僅粽子銷(xiāo)售額力爭(zhēng)達(dá)到x萬(wàn)元。

  主題:粽香傳情香飄萬(wàn)家。

  時(shí)間:x月x日端午節(jié)(促銷(xiāo)時(shí)段:x月x日x日)

  一、策劃思維出發(fā)點(diǎn):

  1.人人都過(guò)端午節(jié),但知道端午節(jié)和粽子的來(lái)歷沒(méi)有幾人。

  2.思鄉(xiāng)懷古,紀(jì)念屈原,也是一種愛(ài)國(guó)主義的傳統(tǒng)教育。

  3.金至尊粽子食品是來(lái)自歷史發(fā)源地洞庭湖汨羅江畔的傳統(tǒng)工藝,廚藝正統(tǒng)、風(fēng)味獨(dú)特、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

  4.時(shí)下富貴客源以本地人居多,廣東人最講迷信、避邪、求吉祥,趨求精神保險(xiǎn)者多,至尊粽有此功效:益智、驅(qū)邪、避邪、潤(rùn)五臟。

  5.根據(jù)粽子的.配料和成分,功效、吃法各有不同,老人潤(rùn)五臟,中青年扶正驅(qū)邪、兒童益智,因人而異、各取所需,購(gòu)有所值,食有所益。包粽比賽,吸引參與。

  6.通過(guò)電視廣告空中轟炸,金至尊龍船出水激起百丈浪花(動(dòng)畫(huà)),引起百家矚目,近悅遠(yuǎn)來(lái)。

  二、宣傳措施:

  1.印制宣傳單、粽券各20xx份,單、券合一頁(yè),節(jié)省印刷費(fèi)用,策劃部設(shè)計(jì)制作。(價(jià)格xxx元,x月x日到貨)

  2.制作大型龍船一個(gè),放置西餐展臺(tái);配文字:粽行千里,香飄萬(wàn)家。

  3.廣告展架x個(gè),宣傳端午節(jié)來(lái)歷、粽的特色、品種等,圖文并茂。

  4.設(shè)粽子展示柜、設(shè)現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售點(diǎn):冰柜儲(chǔ)存粽子。

  5.對(duì)所有粽子,密封壓膜包裝,印金至尊質(zhì)檢標(biāo)簽、更顯高雅,設(shè)計(jì)禮品手提袋,待議)

  6.宣傳橫幅:

  (1)粽香千年,驅(qū)邪益智,香飄萬(wàn)家!

  (2)快樂(lè)端午、健康美食相約金至尊!

 。3)政府防流感指定飲品大堂吧免費(fèi)享用!

  7.宣傳單派發(fā)方式兩種:

  a、跟報(bào)刊發(fā)售點(diǎn)聯(lián)系,拿xxx份粽子宣傳單夾在報(bào)紙中派發(fā)。

  b、各部門(mén)前臺(tái)派發(fā)。

  8、演藝大廳led推介、主持人宣講(端午節(jié)活動(dòng))。

  9、短信宣傳xxx條、電視廣告x天(播xx次)。

  三、西餐出品銷(xiāo)售價(jià)目

  端午節(jié)家庭套餐(含粽子):粽子種類(lèi)及價(jià)格:

  大堂吧酒水價(jià)目:鐵板燒促銷(xiāo)價(jià)目:

  (均由西餐部擬定報(bào)總辦、同時(shí)做餐牌)

  四、銷(xiāo)售措施:

  1.粽券派發(fā)方式:拿x萬(wàn)元粽券分派各營(yíng)業(yè)部門(mén)友情銷(xiāo)售。(餐飲部出計(jì)劃)

  2.天虹商場(chǎng)設(shè)點(diǎn)銷(xiāo)售。(銷(xiāo)售部安排)

  3.大堂吧現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售。

  凡訂購(gòu)xx只以上,可享x折優(yōu)惠。

  凡訂購(gòu)xx只以上,可享x折優(yōu)惠。

  凡訂購(gòu)xx只以上,可享x折優(yōu)惠。

  凡x人購(gòu)粽券x套(x張),可免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)吃粽子。

  x只為x套/打,x人現(xiàn)場(chǎng)(買(mǎi)單)吃粽子一打以上,再吃不要錢(qián)。

  五、5月x日端午節(jié)西海岸大堂吧試營(yíng)業(yè)活動(dòng)

  活動(dòng)三大亮點(diǎn):

  1、下午現(xiàn)場(chǎng)包粽比賽x月x日-x日,西餐部大堂吧促銷(xiāo)粽子,同時(shí)組織客人舉行現(xiàn)場(chǎng)包粽比賽,讓客人體驗(yàn)包粽之樂(lè)趣,優(yōu)勝者可享贈(zèng)當(dāng)晚入住客房特價(jià)(xxx元/當(dāng)晚),或送粽子一串紅酒一盅(預(yù)計(jì)xx份)。

  2、娛樂(lè)千人粽子宴x月x日-x日,各包房派發(fā)粽子,供客人品嘗,節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特別節(jié)目(員工飯?zhí)眉郁找粋(gè))。

  3、端午節(jié)健康飲品大贈(zèng)送各部門(mén)發(fā)行免費(fèi)糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券:指定在大堂吧享用。

  六、費(fèi)用計(jì)劃與效益預(yù)測(cè):

  廣告印刷費(fèi)用xxx元、電視廣告費(fèi)用(含日本料理鐵板燒宣傳)xxx元。效益預(yù)測(cè):只要營(yíng)銷(xiāo)到位,突破目標(biāo)任務(wù)應(yīng)該不成問(wèn)題。

酒店端午節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案2

  端午節(jié),又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、五日節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。端午節(jié)是我國(guó)漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)槌贼兆,賽龍舟,掛菖蒲`蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒。,是為了紀(jì)念屈原以"中國(guó)端午節(jié)"為國(guó)家法定節(jié)假日之一。而且是小長(zhǎng)假,很多的親人都會(huì)選擇到酒店聚餐。所以,直接影響就是加速了酒店的生意,精明的商家們當(dāng)然也不會(huì)放過(guò)這樣的一個(gè)絕佳的機(jī)會(huì),一場(chǎng)場(chǎng)精彩的`酒店端午節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)出場(chǎng),吸引了消費(fèi)者,也為商家們提高了效益。酒店又是如何來(lái)搞促銷(xiāo)活動(dòng)的呢?下面就是某酒店的促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案。

  一、推廣形式

  1. x酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價(jià)格待定)

  (1)綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養(yǎng)顏。

  (2)豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃。

  (3)薏米靈菇粽:清熱解毒,散風(fēng)通竅。

  2. x酒家擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴,以強(qiáng)身健體功效明顯作為賣(mài)點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷(xiāo)。

  3. x酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出"端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康"的活動(dòng)。

  二、店內(nèi)裝飾、氣氛

  1. x酒家在門(mén)口設(shè)一展示臺(tái),將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷(xiāo)、售賣(mài)。

  2.用香包、艾草對(duì)酒家門(mén)面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾,樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn)。

  3.制作精美的宣傳單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼,以擴(kuò)大影響力,引導(dǎo)賓客消費(fèi)。

  三、廣告宣傳

  1.宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作,x日前完成)。

  2.報(bào)紙廣告(由營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé),五月底和六月初在南山報(bào)和晚報(bào)上各做一次廣告)。

  3.海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面,x日前完成)。

  四、促銷(xiāo)分工

  1.宣傳單張派發(fā)由中餐營(yíng)銷(xiāo)主要負(fù)責(zé),其它部門(mén)配合。

  2.散客預(yù)訂工作由中餐營(yíng)業(yè)臺(tái)負(fù)責(zé)。

  3.?汀f(xié)議客預(yù)訂工作由酒店?duì)I銷(xiāo)部負(fù)責(zé)

  4.促銷(xiāo)及預(yù)訂工作由營(yíng)銷(xiāo)部全面負(fù)責(zé)。

酒店端午節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案3

  端午節(jié)是我國(guó)民間傳統(tǒng)幾千年的節(jié)日,現(xiàn)更成為國(guó)家法定節(jié)假日,一般都會(huì)將周末積累著一起放幾天假,也可以歸類(lèi)為節(jié)日經(jīng)濟(jì)的范疇。餐廳作為服務(wù)大眾的行業(yè),在顧客朋友傾家而出,享受節(jié)日樂(lè)趣,也會(huì)舉家外聚的這樣日子里,餐廳的端午節(jié)營(yíng)銷(xiāo),也要遵循節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)的原則:

  第一,要捕捉人們的節(jié)日消費(fèi)心理,寓動(dòng)于樂(lè),寓樂(lè)于銷(xiāo),制造熱點(diǎn),最終實(shí)現(xiàn)節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)。

  第二,方案的主題必須成為人們口口相傳的話題,具備口碑效應(yīng)。

  第三,要充分嫁接節(jié)日文化氛圍,開(kāi)展針對(duì)性的文化營(yíng)銷(xiāo)。

  端午節(jié)營(yíng)銷(xiāo)不僅僅是一次營(yíng)銷(xiāo),更是一次文化之旅。要充分挖掘端午節(jié)的文化價(jià)值,而不單純挖掘其假日價(jià)值。不能將端午節(jié)當(dāng)做一種簡(jiǎn)單的延續(xù)和繼承,而是要通過(guò)各種與節(jié)日相關(guān)的、讓顧客朋友積極參與的活動(dòng),與消費(fèi)者之間形成互動(dòng),這才是餐廳營(yíng)銷(xiāo)的目的。

  那么,如何制定一份規(guī)范的營(yíng)銷(xiāo)方案呢?

  類(lèi)別:節(jié)日促銷(xiāo)。

  背景:借助端午節(jié)的節(jié)日概念,組織商品在門(mén)店開(kāi)展常規(guī)促銷(xiāo)活動(dòng),通過(guò)本次活動(dòng)對(duì)賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的氣氛進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,同時(shí)通過(guò)一些活動(dòng)來(lái)提高賣(mài)場(chǎng)客流量并增進(jìn)銷(xiāo)售額。

  費(fèi)用支出:?jiǎn)蔚曩M(fèi)用xxx元,十店費(fèi)用合計(jì)xxx元。

  策劃部門(mén):市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部。

  主題:粽情過(guò)端午,香飄五月五。

  活動(dòng)一、端陽(yáng)商品龍舟(展銷(xiāo))會(huì)

  活動(dòng)內(nèi)容:在活動(dòng)期間制作大型的龍船陳列形式推出粽子、皮蛋、以及將綠豆、紅豆、糯米、玉米、珍珠米、紅棗等散裝食品組合在一起進(jìn)行展銷(xiāo),以端午節(jié)的概念對(duì)這些食品進(jìn)行促銷(xiāo)。

  各店可以自己店面的情況,在活動(dòng)區(qū)域設(shè)置相應(yīng)宣傳板來(lái)介紹端午節(jié)的傳統(tǒng)知識(shí),主要有端午節(jié)的由來(lái)與典故、端午節(jié)各地的習(xí)俗、端午節(jié)的詩(shī)詞曲以及相關(guān)的一些圖片等等。

  活動(dòng)二、端午特賣(mài)場(chǎng),批量更優(yōu)惠

  活動(dòng)時(shí)間:第一期:(x天)

  第二期:(x天)

  活動(dòng)內(nèi)容:由廠家提供活動(dòng)的贊助支持,活動(dòng)形式為商品分為兩種價(jià)格,零售單價(jià)和批量單價(jià)。以廳裝啤酒為例,x元/廳,批量?jī)r(jià)(x廳以上)x元/廳。

  建議商品為包裝牛奶、啤酒、水果(蘋(píng)果/香蕉)、汽水、棒棒冰、雞蛋、粽子。兩期必須進(jìn)行商品更換,第二期可以加入粽子商品做為活動(dòng)的商品。

  注意事項(xiàng):所選擇的商品為顧客在這個(gè)時(shí)段內(nèi)消費(fèi)數(shù)量預(yù)計(jì)比較大的商品。

  費(fèi)用預(yù)算:xx元/店

  活動(dòng)三、香飄五月五,歡樂(lè)新一佳

  活動(dòng)時(shí)間:xxxx

  活動(dòng)內(nèi)容:凡在活動(dòng)期間一次性購(gòu)物滿(mǎn)38元,可以參加一次猜重量的游戲;顒(dòng)準(zhǔn)備三組重量不同的粽子,顧客任意選擇一組粽子,并猜測(cè)其重量,如果猜測(cè)的重量與實(shí)際重量相差在xx克及xx克以?xún)?nèi),獲獎(jiǎng)勵(lì)x個(gè)粽子;相差在xxx克及xxx克以?xún)?nèi),獎(jiǎng)勵(lì)x個(gè)粽子;相差在xxx克以外,獎(jiǎng)勵(lì)一個(gè)粽子。顧客當(dāng)日小票限當(dāng)日使用,隔日無(wú)效,小票不累積使用。每店每天準(zhǔn)備xxx斤用于活動(dòng)的'促銷(xiāo)粽子。

  費(fèi)用預(yù)算:xxx元x天=xxx元/店

  注意事項(xiàng):建議三組粽子的重量分別為xxx克、xxx克、xxx克。

  活動(dòng)四、端午粽情禮!

  活動(dòng)時(shí)間:xxx。

  活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間凡在一次性購(gòu)物滿(mǎn)xx元,可以領(lǐng)取獎(jiǎng)品一份,建議選擇三種商品可供顧客選擇(350ml雪碧、x枚裝皮蛋、塑料小盆),每種贈(zèng)品各xxx份,單張小票限領(lǐng)一獎(jiǎng),當(dāng)日小票限當(dāng)日領(lǐng)取,隔日無(wú)效,小票不累積使用。

  費(fèi)用預(yù)算:xxx份x種x元=xxx元/店

  活動(dòng)五、自助包粽大比拼

  活動(dòng)時(shí)間:上午xx:xx至xx:xx。

  活動(dòng)內(nèi)容:在x月x日端午節(jié)當(dāng)天,顧客可參加自助包粽子活動(dòng),分x名顧客為一組進(jìn)行包粽子比賽,在十分鐘內(nèi)能完整包好粽子的顧客,可以按每斤x元/xxx g的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)粽子,每人不超過(guò)x斤。同時(shí)最先包好粽子的顧客可以獲得三斤粽子的獎(jiǎng)品,其余顧客獎(jiǎng)勵(lì)x只(限xx名參與)。

  注意事項(xiàng):包粽子的地方應(yīng)選取寬敞的地點(diǎn),由01處的員工負(fù)責(zé)安排!

  費(fèi)用預(yù)算:xxx元/店。

  廣告宣傳計(jì)劃及費(fèi)用:

 。1)賣(mài)場(chǎng)內(nèi)氣氛布置費(fèi)用:xxx元/店xx店=xxx元

 。2)要求店內(nèi)將活動(dòng)內(nèi)容以噴繪、寫(xiě)真的形式在店門(mén)口醒目位置公告。活動(dòng)細(xì)則用POP海報(bào)的形式公布,店內(nèi)廣播在活動(dòng)前一個(gè)星期開(kāi)始循環(huán)播出。

酒店端午節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案4

  一、時(shí)間:

  20xx年xx月xx日

  二、地點(diǎn):

  xx大酒店

  三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:

  1、讓顧客了解酒店,打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。

  2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);

  3、開(kāi)發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;

  4、凝聚賓館銷(xiāo)售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,捆綁式營(yíng)業(yè)。酒店端午節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案四、公眾對(duì)象:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

  五、定位:

  “融融端午情團(tuán)圓家萬(wàn)興”在酒店消費(fèi)水平日益提高的狀況下,首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹(shù)一幟,活動(dòng)標(biāo)新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

  六、促銷(xiāo)活動(dòng)組合

  1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營(yíng)策略,毎現(xiàn)金開(kāi)房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。

  2、餐飲部以“融融端午情團(tuán)圓家萬(wàn)興”的名義開(kāi)展如下促銷(xiāo)活動(dòng)。

  1)、美食城的特價(jià)菜10元,燕京純啤買(mǎi)一送一。

  2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

  3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。

  4)、在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿(mǎn)足這類(lèi)客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。這是此次營(yíng)銷(xiāo)的主要目的',也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。

  3、 ktv

  a)開(kāi)晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。

  b)消費(fèi)超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間,送茶水一壺。

  c)餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包,提供茶水一壺)。

  4、桑拿中心

  全套300元

  送餐飲消費(fèi)卷20元。

  七、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)效果分析

  1、這次策劃體現(xiàn)酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營(yíng)銷(xiāo)總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對(duì)端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。

  1、酒店所有營(yíng)運(yùn)部門(mén)的銷(xiāo)售目標(biāo)向餐飲部?jī)A斜,以部門(mén)聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。

  2、此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對(duì)大酒店的認(rèn)識(shí)。

  4、通過(guò)此次營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo):客房x萬(wàn)元/天,餐飲x/天,ktvx/天,休閑中心x萬(wàn)元/天。總計(jì)x萬(wàn)元/天。

  八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:

  1、50條橫幅廣告。

  2、短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條。

  3、租用一臺(tái)專(zhuān)用宣傳車(chē)。

  4、出租車(chē)車(chē)張貼廣告。

  5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。

  6、消費(fèi)卷制作400張。

  附:廣告詞

  1、新娛樂(lè)新消費(fèi)端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送驚喜多多

  2、新口味美食城毎款菜價(jià)10元,啤酒買(mǎi)一送一

  3、“融融端午情團(tuán)圓家萬(wàn)興”

酒店端午節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案5

  五月份到八月份這段期間,分別會(huì)有端午節(jié)、父親節(jié)、升學(xué)宴接踵而來(lái),為樹(shù)立酒店在行業(yè)形象以及搶占市場(chǎng)份額,營(yíng)造歡樂(lè)祥和的消費(fèi)氛圍,以節(jié)日酬賓為契機(jī),以餐飲、客房、前廳三大經(jīng)營(yíng)部門(mén)為主力,開(kāi)展一系列活動(dòng),最大限度的提高酒店整體業(yè)績(jī)。具體活動(dòng)策劃建議如下。

  一、端午節(jié)活動(dòng)策劃建議

  1、活動(dòng)主題:“粽情過(guò)端午,香飄在xx”

  2、在節(jié)日當(dāng)天,在前廳部區(qū)域內(nèi)播放關(guān)于端午節(jié)的影音資料,如賽龍舟等等。

  3、在酒店正門(mén)前電子滾屏上播放節(jié)日祝福語(yǔ)。

  4、節(jié)日當(dāng)天樓層內(nèi)服務(wù)員見(jiàn)到住店客人統(tǒng)一問(wèn)候客人:“端午節(jié)快樂(lè)”。

  5、建議餐飲食品加工部在節(jié)日當(dāng)天推出一道帶有鮮明節(jié)日特色的特色菜,供客人品嘗。

  6、在大堂放置節(jié)日展板,進(jìn)行促銷(xiāo)宣傳。

  二、父親節(jié)活動(dòng)策劃建議酒店端午節(jié)策劃方案

  1、活動(dòng)主題:“父親節(jié),我們的'感恩節(jié)日”“父愛(ài)如山,佳節(jié)歡度在xx”。

  2、在客房?jī)?nèi)擺放鮮花如太陽(yáng)花、玫瑰花等等來(lái)烘托節(jié)日氣氛。

  3、在節(jié)日當(dāng)天,在前廳部區(qū)域內(nèi)播放關(guān)于贊美父愛(ài)的影音資料。

  4、在大堂五谷處張貼以父親節(jié)為主題的噴繪布,營(yíng)造節(jié)日氛圍。

  5、在酒店正門(mén)前電子滾屏上播放節(jié)日祝福語(yǔ)。

  三、升學(xué)宴活動(dòng)策劃建議

  1、活動(dòng)主題:“金榜題名謝恩師,佳宴首選在xx”

  2、為在餐飲累計(jì)消費(fèi)達(dá)到一定金額的學(xué)生贈(zèng)送特價(jià)房一間或升學(xué)禮品一份。

  3、推出升學(xué)宴特色菜,對(duì)在升學(xué)宴期間在餐飲消費(fèi)的學(xué)生贈(zèng)送。

  4、在酒店正門(mén)前電子滾屏上播放促銷(xiāo)宣傳。

酒店端午節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案6

  一、活動(dòng)背景

  利用端午節(jié)這個(gè)中國(guó)幾千年來(lái)的民俗節(jié)日,邀請(qǐng)國(guó)際友人及青少年共同參加,在更好地了解端午節(jié)習(xí)俗,感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵的同時(shí),向外籍嘉賓宣傳酒店、SPA等項(xiàng)目,讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗(yàn)我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的深意。

  二、活動(dòng)地點(diǎn)

  西餐廳及戶(hù)外

  三、活動(dòng)對(duì)象

  內(nèi)部及外部大客戶(hù)(約50人,20組家庭)

  四、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年x月x日15:30-17:00(端午節(jié))

  五、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)

  免費(fèi)

  六、場(chǎng)地分布圖

  略

  七、活動(dòng)安排

  活動(dòng)亮點(diǎn):

  1、帶香囊雖是端午節(jié)的習(xí)俗之一,但本市區(qū)鮮為人知,可以作為一個(gè)亮點(diǎn)突出本次活動(dòng);

  2、佩五絲是一個(gè)比較傳統(tǒng)的習(xí)俗,考慮家長(zhǎng)愛(ài)子心切,通過(guò)此方法達(dá)到看到五絲就想到端午節(jié),想到端午節(jié)就聯(lián)想到艾力楓社;端午節(jié)酒店活動(dòng)方案3、累計(jì)卡的運(yùn)用,累計(jì)卡是由一張A4的PVC材質(zhì)制作的卡片,上有公司LOGO及端午節(jié)活動(dòng)照片,分成16小塊,大小不一,拼成后是一張完整的圖片,利用兒童貪玩、好奇心重的.心理,達(dá)到酒店宣傳、

  活動(dòng)促銷(xiāo)的目的,另外因?yàn)榭砷L(zhǎng)期保留還可作為一種宣傳的手段。

  4、活動(dòng)延伸,五絲的習(xí)俗是在第一場(chǎng)大雨后扔于水流中,故在活動(dòng)過(guò)后的第一個(gè)下雨日邀請(qǐng)當(dāng)日參加人員前來(lái)一同將五絲放于氣球內(nèi),并于工作人員將氣球拋至湖中,后由其他工作人員拾起,后所有人員到西餐廳吃飯,并體驗(yàn)其他酒店項(xiàng)目。

  優(yōu)惠政策:

  1、增值活動(dòng)項(xiàng)目

  憑活動(dòng)入場(chǎng)券,在西餐廳或其他廳可享受特價(jià)親子套餐()元,可享受親子特價(jià)房()元,可享受餐廳()折優(yōu)惠。

  2、凡在活動(dòng)期間凡參加x活動(dòng)除享受()折優(yōu)惠外,另贈(zèng)送累計(jì)卡3張。

  3、現(xiàn)場(chǎng)辦理SPA卡可享受()折優(yōu)惠,另贈(zèng)送累計(jì)卡1張。

  4、支付50元即可獲得親子游泳票一張,另贈(zèng)送累計(jì)卡1張。

  5、報(bào)名參加游泳班、購(gòu)買(mǎi)游泳卡的客戶(hù)除活動(dòng)本身享有的權(quán)益外,另贈(zèng)送累計(jì)卡2張。

  6、購(gòu)買(mǎi)旅游產(chǎn)品套餐的客戶(hù)除產(chǎn)品本身享有的權(quán)益外,另贈(zèng)送累計(jì)卡2張。

  7、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)臵及獎(jiǎng)品負(fù)責(zé)人:x

  1.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)臵

  一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)、幸運(yùn)獎(jiǎng)

  2.獎(jiǎng)品:以客戶(hù)體驗(yàn)產(chǎn)品及贊助商贊助的物品等

  活動(dòng)職責(zé)分工

  活動(dòng)預(yù)算

  1、場(chǎng)地布臵:

  2、食品預(yù)算:略

酒店端午節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案7

  值此端午節(jié)來(lái)臨之際,為刺激親情消費(fèi),提升酒店知名度,讓顧客更加了解長(zhǎng)興新紫金酒店,調(diào)動(dòng)各檔次消費(fèi)者潛力;增進(jìn)顧客對(duì)酒店的忠誠(chéng)度,信任度,我部特?cái)M定端午節(jié)系列活動(dòng),具體細(xì)節(jié)如下:

  一、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年6月5日—6月13日

  二、活動(dòng)地點(diǎn):

  xx大酒店(中餐為重點(diǎn)推廣對(duì)象);

  三、活動(dòng)主題:

  紫金親情傳,棕香千萬(wàn)家。

  四、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:

  1、讓顧客了解新紫金酒店,打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。 2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi); 3、開(kāi)發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力; 4、凝聚賓館銷(xiāo)售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,捆綁式營(yíng)業(yè)。

  五、促銷(xiāo)對(duì)(象:

  主要為端午節(jié)期間前來(lái)酒店消費(fèi)的散客、家庭和親朋好友;

  六、活動(dòng)內(nèi)容:

  1、隆重推出三種不同風(fēng)味組合禮盒品牌粽子:紫金親情粽、和諧鳳凰粽、團(tuán)圓風(fēng)情粽;品牌粽包裝及價(jià)格:(注意:紅酒和紅酒開(kāi)瓶器可跟供應(yīng)商協(xié)商由其贊助):

  (1)、紫金親情粽:108元/盒(4個(gè)粽子+紅酒1瓶+紅酒開(kāi)瓶器1個(gè));

  (2)、和諧鳳凰粽:168元/盒(6個(gè)粽子+紅酒1瓶+紅酒開(kāi)瓶器1個(gè)+棋牌券1張);

  (3)、團(tuán)圓風(fēng)情粽:208元/盒(8個(gè)粽子+紅酒1瓶+紅酒開(kāi)瓶器1個(gè)+洗衣券1張+凈桑券1張);

  2、促銷(xiāo)活動(dòng)組合(以酒店中餐為重點(diǎn),帶動(dòng)其它營(yíng)業(yè)場(chǎng)所消費(fèi)):

  1)、中餐啤酒買(mǎi)一送一(指定品牌);

  2)、推出多款有端午節(jié)文化特色適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠“端午團(tuán)圓宴”,預(yù)定“端午團(tuán)圓宴”送KTV下午場(chǎng)(下午14:00--19:00),(含茶水10杯);

  3)、凡在KTV消費(fèi)超過(guò)1000元者送品牌粽(紫金親情粽)1盒,驅(qū)邪用品4套;

  4)活動(dòng)期間,購(gòu)買(mǎi)紫金酒店辦理金卡會(huì)員均可獲贈(zèng)(威尼斯風(fēng)情粽)2盒,驅(qū)邪用品4套;原金卡會(huì)員購(gòu)買(mǎi)本酒店粽子一律8折優(yōu)惠。

  3、購(gòu)買(mǎi)品牌粽

  凡現(xiàn)金購(gòu)買(mǎi)三大品牌粽(任意組合)達(dá)到2500元者,可獲贈(zèng)免費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)房一間一晚,加送驅(qū)邪用品2套;

  4、凡在活動(dòng)期間在本酒店現(xiàn)金開(kāi)房3間以上者,可獲贈(zèng)品牌粽(和諧鳳凰粽1盒+端午節(jié)驅(qū)邪用品3套(驅(qū)邪用品為:菖蒲、艾草,佩香囊、加糖黃瓜)

  注意事項(xiàng):

  (1)、客人另有需要須購(gòu)買(mǎi)。請(qǐng)服務(wù)員根據(jù)客人需要在開(kāi)餐的時(shí)間段內(nèi)幫客人去中餐廳領(lǐng)取。菜品要把握“地道”、“原汁原味”的原則。適宜家庭聚餐、親朋好友聚會(huì)這類(lèi)客人的需求,口味要求清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,其間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。

  (2)、凡在6月9日—13日期間各餐廳每桌免費(fèi)贈(zèng)送散粽子每人1個(gè)、紅棗1碟、皮蛋1碟。

  (3)、凡在6月9日—13日期間入住客房每間房贈(zèng)送散粽子每人2個(gè)、紅棗1碟,采取“開(kāi)房送品牌粽子”。

  (4)、凡在6月9日—13日期間桑拿、足浴消費(fèi)均可贈(zèng)送散粽子每人2個(gè)。

  (5)、凡在6月9日—13日期間來(lái)中餐廳用餐的顧客,每個(gè)包廂免費(fèi)獲贈(zèng)五子登科一份,請(qǐng)餐飲部備份(五子登科成分即:紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓)

  六、端午節(jié)團(tuán)拜:

  活動(dòng)時(shí)間:20xx年6月9日—6月12日活動(dòng)對(duì)象:酒店協(xié)議單位及私企老板

  團(tuán)拜方式:由市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部牽頭,酒店組織部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表對(duì)老客戶(hù)進(jìn)行拜訪。

  七、宣傳推廣

  (一)、橫幅一條,酒店大門(mén)口,內(nèi)容為:新紫金祝全國(guó)人民端午節(jié)節(jié)日快樂(lè); (二)、水牌:大堂粽子亭邊放1個(gè),中餐廳、桑拿部、娛樂(lè)部進(jìn)門(mén)處各1個(gè)。 (三)、酒店電梯廣告:按實(shí)際尺寸,內(nèi)容為:端午節(jié)各部門(mén)優(yōu)惠和價(jià)格; (四)、宣傳單張,規(guī)格:A4大小,10000張;各部門(mén)房間及前臺(tái)、收銀臺(tái)都擺放有宣傳單張,供客人參閱及夾報(bào)派送;

  (五)、票券,規(guī)格:5CM寬,13CM長(zhǎng),名為:紫金親情粽消費(fèi)券、和諧鳳凰粽消費(fèi)券、團(tuán)圓風(fēng)情粽消費(fèi)券,各券首次印刷各為500張,如需增加,內(nèi)部打印制作;

  票券使用說(shuō)明:

  此券僅限購(gòu)買(mǎi)XX品牌粽1盒(籃);

  此券不設(shè)找贖、現(xiàn)金兌換、不得與其它券混合使用;

  此券須蓋本酒店財(cái)務(wù)專(zhuān)用章方可用效;此券最終解釋權(quán)歸本酒店所有。

  (六)、巨幅:內(nèi)容為本酒店三大品牌粽子價(jià)格和各部門(mén)優(yōu)惠措施;

  (七)、短信:

  新酒店會(huì)員、留有聯(lián)系方式的`老顧客以及長(zhǎng)興縣所有的手機(jī)尾數(shù)四位、三位連號(hào)和帶6、7、8、9用戶(hù)地毯式短信覆蓋,預(yù)計(jì)發(fā)20xx0條;短信內(nèi)容:紫金親情傳,棕香千萬(wàn)家。

  (1)、6月5日--6月13日期間,在酒店大堂設(shè)置一個(gè)龍舟裝飾臺(tái),龍舟兩邊掛滿(mǎn)船槳,龍舟內(nèi)陳列擺放各式粽子,龍舟后面立一塊KT板,(文案為端午的由來(lái)),用于營(yíng)造端午節(jié)的文化氛圍,用艾葉和菖蒲、佩香囊作一定的外圍裝飾;設(shè)粽子銷(xiāo)售亭一個(gè),名日“紫金粽情亭”,餐廳專(zhuān)人跟進(jìn)粽子亭銷(xiāo)售粽子情況;

  (2)、粽子亭主營(yíng):三大品牌粽(紫金親情粽、和諧鳳凰粽、團(tuán)圓風(fēng)情粽)兼營(yíng):A、雄黃酒、菖蒲、艾草,佩香囊、黃瓜(加糖)(袋裝,30元/袋)B、五子登科(五子登科成分即:紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓)(袋裝,48元/袋);(注:此價(jià)格作為參考,具體應(yīng)跟采購(gòu)成本核算定價(jià))

  (3)、6月5日--6月13日期間,在中餐廳選一空地設(shè)置一個(gè)形似龍舟的堆頭,前為龍頭,后為龍尾,龍身堆滿(mǎn)各式粽子,龍身貼上一條橫幅,橫幅文字內(nèi)容即為本次促銷(xiāo)主題:“紫金親情傳,棕香千萬(wàn)家”。

酒店端午節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案8

  一、時(shí)間:

  x月x日——x月x日。

  二、地點(diǎn):

  xx大酒店。

  三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:

  1、讓顧客了解xx大酒店,打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮;

  2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的'慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);

  3、開(kāi)發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;

  4、凝聚賓館銷(xiāo)售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,捆綁式營(yíng)業(yè)。

  四、公眾對(duì)象:

  端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

  五、定位:

  “融融端午情團(tuán)圓家萬(wàn)興”在祁陽(yáng)酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹(shù)一幟,活動(dòng)標(biāo)新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

  六、促銷(xiāo)活動(dòng)組合

  1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營(yíng)策略,毎現(xiàn)金開(kāi)房x間送xx元餐飲消費(fèi)卷。

  2、餐飲部以“融融端午情團(tuán)圓家萬(wàn)興”的名義開(kāi)展如下促銷(xiāo)活動(dòng)。

  (1)美食城的菜價(jià)xx元,燕京純啤買(mǎi)一送一。

 。2)貴賓廳菜金八折。消費(fèi)xxx元以上送消費(fèi)卷xx元,并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

 。3)以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。

酒店端午節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案9

  一、活動(dòng)背景

  利用端午節(jié)這個(gè)中國(guó)幾千年來(lái)的民俗節(jié)日,邀請(qǐng)國(guó)際友人及青少年共同參加,在更好地了解端午節(jié)習(xí)俗,感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵的同時(shí),向外籍嘉賓宣傳酒店、SPA等項(xiàng)目,讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗(yàn)我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的深意。

  二、活動(dòng)地點(diǎn)

  西餐廳及戶(hù)外。

  三、活動(dòng)對(duì)象

  內(nèi)部及外部大客戶(hù)(約xx人,xx組家庭)。

  四、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年x月x日xx:xx-xx:xx(端午節(jié))。

  五、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)

  免費(fèi)。

  六、場(chǎng)地分布圖

  七、活動(dòng)安排

  活動(dòng)亮點(diǎn):

  1、帶香囊雖是端午節(jié)的`習(xí)俗之一,但本市區(qū)鮮為人知,可以作為一個(gè)亮點(diǎn)突出本次活動(dòng);

  2、佩五絲是一個(gè)比較傳統(tǒng)的習(xí)俗,考慮家長(zhǎng)愛(ài)子心切,通過(guò)此方法達(dá)到看到五絲就想到端午節(jié),想到端午節(jié)就聯(lián)想到艾力楓社;

  3、累計(jì)卡的運(yùn)用,累計(jì)卡是由一張A4的PVC材質(zhì)制作的卡片,上有公司LOGO及端午節(jié)活動(dòng)照片,分成16小塊,大小不一,拼成后是一張完整的圖片,利用兒童貪玩、好奇心重的心理,達(dá)到酒店宣傳、活動(dòng)促銷(xiāo)的目的,另外因?yàn)榭砷L(zhǎng)期保留還可作為一種宣傳的手段。

  4、活動(dòng)延伸,五絲的習(xí)俗是在第一場(chǎng)大雨后扔于水流中,故在活動(dòng)過(guò)后的第一個(gè)下雨日邀請(qǐng)當(dāng)日參加人員前來(lái)一同將五絲放于氣球內(nèi),并于工作人員將氣球拋至湖中,后由其他工作人員拾起,后所有人員到西餐廳吃飯,并體驗(yàn)其他酒店項(xiàng)目。

  優(yōu)惠政策:

  1、增值活動(dòng)項(xiàng)目

  憑活動(dòng)入場(chǎng)券,在西餐廳或其他廳可享受特價(jià)親子套餐xxx元,可享受親子特價(jià)房xxx元,可享受餐廳xxx折優(yōu)惠。

  2、凡在活動(dòng)期間凡參加xxx活動(dòng)除享受xxx折優(yōu)惠外,另贈(zèng)送累計(jì)卡x張。

  3、現(xiàn)場(chǎng)辦理SPA卡可享受xxx折優(yōu)惠,另贈(zèng)送累計(jì)卡x張。

  4、支付xx元即可獲得親子游泳票一張,另贈(zèng)送累計(jì)卡x張。

  5、報(bào)名參加游泳班、購(gòu)買(mǎi)游泳卡的客戶(hù)除活動(dòng)本身享有的權(quán)益外,另贈(zèng)送累計(jì)卡x張。

  6、購(gòu)買(mǎi)旅游產(chǎn)品套餐的客戶(hù)除產(chǎn)品本身享有的權(quán)益外,另贈(zèng)送累計(jì)卡x張。

  7、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)臵及獎(jiǎng)品。

  負(fù)責(zé)人:xxx。

  (1)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)臵:一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)、幸運(yùn)獎(jiǎng)。

 。2)獎(jiǎng)品:以客戶(hù)體驗(yàn)產(chǎn)品及贊助商贊助的物品等。

  八、活動(dòng)職責(zé)分工

  九、活動(dòng)預(yù)算

  1、場(chǎng)地布置:

  2、食品預(yù)算:

  3、各類(lèi)優(yōu)惠券共計(jì)xx張。

  預(yù)計(jì)活動(dòng)費(fèi)用總計(jì)xxx元

酒店端午節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案10

  一、推廣形式

  1、酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價(jià)格待定):(由符總負(fù)責(zé))

  (1)綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養(yǎng)顏。

  (2)豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃。

  (3)薏米靈菇粽:清熱解毒,散風(fēng)通竅。

  2、酒家擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴,以強(qiáng)身健體功效明顯作為賣(mài)點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷(xiāo)。

  3、酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出"端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康"的活動(dòng)。

  二、店內(nèi)裝飾、氣氛

  1、酒家在門(mén)口設(shè)一展示臺(tái),將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷(xiāo)、售賣(mài)。

  2、用香包、艾草對(duì)酒家門(mén)面進(jìn)行適當(dāng)?shù)?裝飾,樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn)。

  3、制作精美的宣傳單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼,以擴(kuò)大影響力,引導(dǎo)賓客消費(fèi)。

  三、廣告宣傳

  1、宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作,16日前完成)。

  2、報(bào)紙廣告(由營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé),五月底和六月初在南山報(bào)和晚報(bào)上各做一次廣告)。

  3、海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。

  四、促銷(xiāo)分工

  1、宣傳單張派發(fā)由中餐營(yíng)銷(xiāo)主要負(fù)責(zé),其它部門(mén)配合。

  2、散客預(yù)訂工作由中餐營(yíng)業(yè)臺(tái)負(fù)責(zé)。

  3、?汀f(xié)議客預(yù)訂工作由酒店?duì)I銷(xiāo)部負(fù)責(zé)

  4、促銷(xiāo)及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。

酒店端午節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案11

  一、總方案概括:

  (一)酒店開(kāi)設(shè)親情粽子套餐(來(lái)酒店消費(fèi)的家庭成員均可參加)。

  (二)目標(biāo):端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

  (三)活動(dòng)方式:全家“粽”動(dòng)員

  1、粽子所需材料由酒店提供

  2、全家一起包粽子

  3、專(zhuān)業(yè)廚師臨場(chǎng)指導(dǎo)

  4、煮粽子(酒店提供餐具、家庭成員負(fù)責(zé)自煮)

  5、吃粽子。酒店免費(fèi)提供:為顧客拍照吃粽子全家福照片。

  二、做好前期推廣工作(舉例)

  (一)推廣形式

  1、酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價(jià)格待定):

  a、綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養(yǎng)顏;

  b、豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃;

  c、薏米靈菇粽:清熱解毒,散風(fēng)通竅。

  2、酒家擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴,以強(qiáng)身健體功效明顯作為賣(mài)點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷(xiāo);

  3、酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的活動(dòng)。

  1、酒家在門(mén)口設(shè)一展示臺(tái),將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷(xiāo)、售賣(mài)。

  2、用香包、艾草對(duì)酒家門(mén)面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾,樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn);

  3、制作精美的宣傳單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼,以擴(kuò)大影響力,引導(dǎo)賓客消費(fèi)。

  (三)廣告宣傳

  1、宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作,16日前完成)

  2、報(bào)紙廣告(由營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé),五月底和六月初在南山報(bào)和晚報(bào)上各做一次廣告)

  3、海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。

  (四)促銷(xiāo)分工

  1、宣傳單張派發(fā)由中餐營(yíng)銷(xiāo)主要負(fù)責(zé),其它部門(mén)配合。

  2、散客預(yù)訂工作由中餐營(yíng)業(yè)臺(tái)負(fù)責(zé)。

  3、常客、協(xié)議客預(yù)訂工作由酒店?duì)I銷(xiāo)部負(fù)責(zé)。

  4、促銷(xiāo)及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。

  三、活動(dòng)期間準(zhǔn)備工作:

  1、橫幅:“全家‘粽’動(dòng)員”

  2、浸泡過(guò)的糯米、粽葉若干;棉線若干;勺子4把;硬幣和蜜棗若干;毛巾架;桌子。

  3、圍兜和一次性手套。

  提醒:該端午節(jié)活動(dòng)方案主要是為了給顧客全家提供一個(gè)包、吃粽子的'快樂(lè)平臺(tái),讓顧客深刻體會(huì)到端午節(jié)全家人聚集的意義,也能讓顧客對(duì)酒店留下美好的印象。

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