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酒店管理專業(yè)畢業(yè)生自我鑒定范文（通用13篇）
自我鑒定是一個(gè)人對(duì)某一特定時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)的自我總結(jié)，自我鑒定可以使我們更有效率，不如我們來制定一份自我鑒定吧。自我鑒定一般是怎么寫的呢？下面是小編收集整理的酒店管理專業(yè)畢業(yè)生自我鑒定，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
酒店管理專業(yè)畢業(yè)生自我鑒定 篇1
四年的大學(xué)生活充實(shí)而緊張，我努力把自己培養(yǎng)成為一名社會(huì)所需要的人才。經(jīng)過老師的精心指導(dǎo)以及自己的奮力拼搏，我逐漸成為了一個(gè)能適應(yīng)社會(huì)要求的新時(shí)代大學(xué)生，并為社會(huì)主義建設(shè)做貢獻(xiàn)人打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
學(xué)習(xí)方面：樹立“堅(jiān)持學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)是首位”的學(xué)習(xí)思想和“追求卓越、爭(zhēng)創(chuàng)一流”的學(xué)習(xí)理念，在刻苦學(xué)習(xí)中體會(huì)知識(shí)的奧妙。不滿足于現(xiàn)狀，不斷挑戰(zhàn)自己，順利通過英語(yǔ)四、六級(jí)考試，并在第二學(xué)期獲得校級(jí)一等獎(jiǎng)學(xué)金。
社會(huì)實(shí)踐方面：本著學(xué)以致用，實(shí)踐結(jié)合理論的.思想，在20XX年暑假，我在某市大酒店實(shí)習(xí)，通過做服務(wù)生的工作使我更加深刻認(rèn)識(shí)到，一定要投入到社會(huì)這所大學(xué)校自己才會(huì)真正地長(zhǎng)大：對(duì)世事的人情冷暖不再一味憤憤,而是多了一份接受與面對(duì)，用感恩的心來面對(duì)周圍的世界，其實(shí)生活很美好!回顧過去，自己仍然有不少缺點(diǎn)，如創(chuàng)新能力還不夠強(qiáng)，有時(shí)候不懂得堅(jiān)持，但我會(huì)盡可能地在以后的學(xué)習(xí)和生活中著重提高這些方面的能力，爭(zhēng)取做到各方面都具有新素質(zhì)的人才。
我的優(yōu)點(diǎn)是誠(chéng)實(shí)、熱情、性格堅(jiān)毅。我認(rèn)為誠(chéng)信是立身之本，所以我一直是以言出必行來要求自己的，答應(yīng)別人的事一定按時(shí)完成，這給別人留下了深刻的印象。由于待人熱情誠(chéng)懇，所以從小學(xué)到大學(xué)一直與同學(xué)和老師相處得很好，而且也很受周圍同學(xué)的歡迎，與許多同學(xué)建立起深厚的友誼。在學(xué)習(xí)知識(shí)的同時(shí)，我更懂得了，考慮問題應(yīng)周到，這在我處理人際關(guān)系時(shí)充分展示了出來。我這個(gè)人有個(gè)特點(diǎn)，就是不喜歡虎頭蛇尾，做事從來都是有始有終，就算再難的事也全力以赴，追求最好的結(jié)果，正因?yàn)槿绱�，我把自己的意志視為主要因素，相信只要有恒心鐵棒就能磨成針。一個(gè)人最大的敵人不是別的什么人，而是他本身。
通過這四年的求學(xué)生涯使我懂得了很多，從那天真幼稚的我，經(jīng)過那人生的挫折和坎坷，到現(xiàn)在成熟、穩(wěn)重的我。使我明白了一個(gè)道理，人生不可能存在一帆風(fēng)順的事，只有自己勇敢地面對(duì)人生中的每一個(gè)驛站。當(dāng)然，成績(jī)已成為過去，未來屬于自己。人生的道路還很長(zhǎng)、很長(zhǎng)，我希望能繼續(xù)努力，不斷提高和完善自己。
酒店管理專業(yè)畢業(yè)生自我鑒定 篇2
本人是一名應(yīng)屆畢業(yè)生，就讀于貴州交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院，旅游與酒店管理專業(yè)。
性格活潑開朗、具有很好的親和力，善于與人溝通、而且愛好廣泛，愛好唱歌、喜歡不斷創(chuàng)新、追求新事物。努力積累文化知識(shí)，為實(shí)踐做最充分的準(zhǔn)備。每一門課程我都認(rèn)真對(duì)待。因?yàn)閷W(xué)的是旅游與酒店管理專業(yè)，所以在管理方面提高的同時(shí)學(xué)習(xí)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)和酒店銷售。
本人為人極富親和力，對(duì)酒店管理專業(yè)擁有濃厚的興趣，賦有創(chuàng)新意識(shí)，對(duì)待工作有熱情，協(xié)調(diào)組織力強(qiáng)。具備了扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，系統(tǒng)的掌握了餐飲連鎖管理，管理學(xué)等有關(guān)理論；熟悉工作常用禮儀；對(duì)酒店服務(wù)有一定的經(jīng)驗(yàn)。具備較好的英語(yǔ)聽、說、讀、寫、譯等能力；組織能力和宣傳能力強(qiáng)，在校期間，工作和學(xué)習(xí)受到老師和領(lǐng)導(dǎo)的一致肯定。
待人真誠(chéng)，能吃苦耐勞，辦事嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真負(fù)責(zé)，創(chuàng)新能力突出，有較強(qiáng)的組織管理能力，有團(tuán)隊(duì)精神及良好的人際關(guān)系，協(xié)作意識(shí)及適應(yīng)能力很強(qiáng)，大學(xué)期間專業(yè)課程的學(xué)習(xí)使我有了扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，課余時(shí)間參與的各項(xiàng)校外實(shí)踐活動(dòng)不僅讓我積累了豐富的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，更重要的是培養(yǎng)了良好的社交能力及應(yīng)變能力
待人真誠(chéng)，能吃苦耐勞，辦事嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真負(fù)責(zé)，創(chuàng)新能力突出，有較強(qiáng)的組織管理能力，有團(tuán)隊(duì)精神及良好的人際關(guān)系，協(xié)作意識(shí)及適應(yīng)能力很強(qiáng)，大學(xué)期間專業(yè)課程的`學(xué)習(xí)使我有了扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，課余時(shí)間參與的各項(xiàng)校外實(shí)踐活動(dòng)不僅讓我積累了豐富的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，更重要的是培養(yǎng)了良好的社交能力及應(yīng)變能力，使我具備了相當(dāng)?shù)墓ぷ髂芰�，相信自己在工作中能做得更出色�?/p>
酒店管理專業(yè)畢業(yè)生自我鑒定 篇3
光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間兩個(gè)月的酒店生活就快過去了，自XXXX年X月X日工作以來，在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下，通過自身的不斷努力，無論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上，都取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和巨大的收獲，以下是我的個(gè)人自我鑒定：
工作上，本人自XXXX年工作以來，先后學(xué)習(xí)了酒店文員、擺臺(tái)、看臺(tái)、及宴會(huì)預(yù)定的各項(xiàng)工作的知識(shí)，參與了酒店五星掛牌儀式的舉行，各項(xiàng)工作都嚴(yán)格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，就是憑著這樣一種堅(jiān)定的信念，爭(zhēng)當(dāng)行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。
思想上，自覺遵守酒店的規(guī)章制度，堅(jiān)持參加酒店的每次培訓(xùn)。要求積極上進(jìn)，愛護(hù)酒店的一磚一瓦，一直以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中，雖然有成功的淚水，也有失敗的辛酸，然而日益激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)也使我充分地認(rèn)識(shí)到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀酒店工作者的重要性。
在學(xué)習(xí)上，嚴(yán)格要求自己，憑著對(duì)酒店管理專業(yè)知識(shí)和技能的強(qiáng)烈追求，端正工作態(tài)度，做到了理論聯(lián)系實(shí)際；除了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)外，還注意各方面知識(shí)的擴(kuò)展，廣泛的涉獵其他部門、學(xué)科的知識(shí)，從而提高了自身的一專多能的長(zhǎng)處及思想文化素質(zhì)，包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的.生活習(xí)慣，生活充實(shí)而有條理，有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng)，為人熱情大方，誠(chéng)實(shí)守信，樂于助人，擁有自己的良好做事原則，能與同事們和睦相處。
在今后的工作中我會(huì)繼續(xù)努力認(rèn)真的做好自己的本職工作，同時(shí)不斷的學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，提高自身的綜合能力，為以后的工作積累經(jīng)驗(yàn)。
酒店管理專業(yè)畢業(yè)生自我鑒定 篇4
時(shí)間一晃而過，轉(zhuǎn)眼間學(xué)四年已接近尾聲。這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了精彩而美好的回憶。作為一名酒店管理專業(yè)的學(xué)生，我熱愛我的專業(yè)。
在校期間，我認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，并多次獲得獎(jiǎng)學(xué)金。在學(xué)校和班級(jí)的各種活動(dòng)中積累了一定的經(jīng)驗(yàn)，使自己具有良好的身體和心理素質(zhì)，且有很好的溝通和適應(yīng)能力。努力掌握基本技能技巧，在學(xué)好專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上，通過考試取得普通話二級(jí)乙等、計(jì)算機(jī)一級(jí)，酒店管理師證書。
在這四年里，我抓住一切機(jī)會(huì)鍛煉自己各方面的能力，使自己朝著現(xiàn)代社會(huì)所需要的具有創(chuàng)新精神的復(fù)合型人才發(fā)展。在努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，我喜歡閱讀一些關(guān)于科學(xué)和社會(huì)實(shí)踐類的書籍，想從書籍中不斷提高自己的科學(xué)文化知識(shí)，來提高自己的內(nèi)涵修養(yǎng)，注重培養(yǎng)自身扎實(shí)的知識(shí)技能，訓(xùn)練禮儀等能力，為以后做事打好基礎(chǔ)。無論是給個(gè)人還是酒店都會(huì)創(chuàng)造應(yīng)有的價(jià)值，我不僅要靠自己所學(xué)的東西去干一番事業(yè)，而且還要腳踏實(shí)地的從每個(gè)細(xì)節(jié)做起，要用勤勞的雙手成就我明日的.夢(mèng)想。
除了系統(tǒng)學(xué)習(xí)理論知識(shí)外，還把理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中去，我性格比較外向，喜歡思考，洞察力較強(qiáng)，不怕吃苦，學(xué)期間，我多次參加過社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，經(jīng)過學(xué)校的安排，在酒店實(shí)習(xí)七個(gè)月，獲得酒店領(lǐng)導(dǎo)的肯定。寒假期間在餐廳做兼職，通過培訓(xùn)還做過促銷員，在這些實(shí)際操作中，不僅更加鞏固了所學(xué)知識(shí)，也學(xué)到了學(xué)校里所學(xué)不到的人情世故。正因?yàn)槿绱�，使我積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，而且更加注重團(tuán)隊(duì)合作精神和集體觀念，同時(shí)也更加明確了我的人生目標(biāo)。我愿意從基層做起，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，提高專業(yè)技能，成為一個(gè)真正的酒店人！在課余時(shí)間做兼職，學(xué)會(huì)了與人溝通交流，增加了生活經(jīng)歷！
在生活上，養(yǎng)成了良好的生活習(xí)慣，生活充實(shí)而有條理，有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活態(tài)度和生活作風(fēng)，為人熱情方，誠(chéng)實(shí)守信，樂于助人，擁有自己的良好處事原則，積極參加各項(xiàng)課外活動(dòng)，從而不斷的豐富自己的閱歷。
做好自我鑒定，不只是為了穩(wěn)定的工作；不只是為了追求幸福的人生；更重要的是實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值、活著的意義！
酒店管理專業(yè)畢業(yè)生自我鑒定 篇5
在xx酒店這里實(shí)習(xí)的三個(gè)月讓我受益匪淺，雖說是學(xué)習(xí)的酒店管理專業(yè)，我對(duì)自己在學(xué)期間的學(xué)習(xí)情況其實(shí)并不是很滿足，學(xué)就嘬理還是有很多時(shí)候要實(shí)踐的，在xx這里的工作的三個(gè)月時(shí)間我一直都是非常認(rèn)真的在落實(shí)好相關(guān)的工作，做一名合格的實(shí)習(xí)生，實(shí)習(xí)的內(nèi)容雖然說不是很復(fù)雜，但是對(duì)于學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)的我來講這意義很，我是一個(gè)的嚴(yán)于律己的人，實(shí)習(xí)之前我就已經(jīng)做好了充分的準(zhǔn)備，在工作期間能夠什么應(yīng)該做什么，我熟記于心，對(duì)自己的要求嚴(yán)格了才能好好的把持下階段的工作狀態(tài)，對(duì)這段實(shí)習(xí)我也鑒定如下：
實(shí)習(xí)期間我遵守酒店的規(guī)章制度，雖然說自己的平時(shí)不會(huì)做太多復(fù)雜的工作，但就是這段時(shí)間的工作讓我明白了很多道理，也讓我學(xué)習(xí)到了很多知識(shí)，酒店管理這個(gè)專業(yè)我一直都覺得讓我非常的舒適，做好這么一件事情絕對(duì)不簡(jiǎn)單，工作期間我也一直在做好相關(guān)的工作規(guī)劃，不是說所有的事情都是能夠一目了然，但是做酒店管理這讓我能夠很開心，雖然我在這段時(shí)間的實(shí)習(xí)當(dāng)中遇到了一些困難，可是這還不足以難倒我，我積極的學(xué)習(xí)，請(qǐng)教同事們，其實(shí)實(shí)習(xí)也就是一個(gè)學(xué)習(xí)的過程，把在學(xué)校學(xué)習(xí)到知識(shí)再次回顧總結(jié)，然后鞏固一番，這讓我真的是感受很多，因?yàn)樽龊脤?shí)習(xí)的工作這是我實(shí)習(xí)以來對(duì)自己的一點(diǎn)點(diǎn)小要求。
雖然說實(shí)習(xí)當(dāng)中不會(huì)有太多的困難，但是這個(gè)過程我是開心的，我一直都知道在什么時(shí)候做什么事情，這些都是非常簡(jiǎn)單的，現(xiàn)在我一直都能夠?qū)ψ约旱谋３忠粋�(gè)端正的'態(tài)度，因?yàn)閷?duì)自己的要求比較高，我在xx酒店期間真的。是學(xué)習(xí)了很多，現(xiàn)在回想或許是有不足，可是自己也是盡心盡力的在做好相關(guān)工作，我喜歡酒店管理這個(gè)專業(yè)，我對(duì)自己的要求也在一步步的加強(qiáng)，只能說不斷的挑戰(zhàn)自己才能夠不斷的得到進(jìn)步，這是一定的，實(shí)習(xí)的已經(jīng)結(jié)束，我個(gè)人能力上面比剛剛來到xx酒店的時(shí)候強(qiáng)了不少，自律也是加強(qiáng)了不少，這一點(diǎn)我從來都不會(huì)忽視，只有了解了自己才能夠?qū)Ｐ牡耐度牍ぷ鳟?dāng)中。
在xx酒店三個(gè)月的時(shí)間，我對(duì)自己專業(yè)也是進(jìn)一步的熟悉了，雖然工作的時(shí)候是會(huì)有做的不足之處，但我依然信心滿滿，這不是自，這是作為一名實(shí)習(xí)生，在xx酒店實(shí)習(xí)之后所有的底氣，感激這次實(shí)習(xí)，感激酒店。
酒店管理專業(yè)畢業(yè)生自我鑒定 篇6
半年的實(shí)習(xí)已經(jīng)畫上句號(hào)，通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我得到了全面的鍛煉，實(shí)習(xí)的過程也使我完成了一個(gè)學(xué)生，在邁出社會(huì)時(shí)歷經(jīng)的過渡，提高了自己的立，得到了這個(gè)方面知識(shí)的運(yùn)用能力，為以后正式踏出社會(huì)奠定看扎實(shí)的基礎(chǔ)。
在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西：除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外，更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。
在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí)，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí)，我非常贊同他的觀點(diǎn)：“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)�！笔前�，這才是“服務(wù)意識(shí)”的真正的含義，這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。使得我從一個(gè)初出茅廬的學(xué)生，逐漸的熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化，也使我慢慢地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。
我始終以自己能夠以做一名服務(wù)人員而驕傲，因?yàn)槲覀兠刻於荚谥鷦e人，而客人在我們這里得到的`是驚喜，而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。我們未必會(huì)有筆的金錢，但是我們一定不會(huì)貧窮，因?yàn)槲覀兏挥兄腔�、富有信息，富有�?zé)任感，富有助人的精神，富有忠誠(chéng)和信譽(yù)，當(dāng)然我們還有一個(gè)富有愛的家庭，所有的這些，才構(gòu)成了我們今天的生活。
其實(shí)，富有的人生不難找，它就在我們?yōu)閯e人帶來的每一份驚喜當(dāng)中。更讓我感到高興的是，酒店的員工都是那樣的熱情友好，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng)，看來還是員工自己最能夠了解家的心情，因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來看問題，因?yàn)樗麄冎v述的是“老百姓的心里話。”
酒店管理專業(yè)畢業(yè)生自我鑒定 篇7
學(xué)四年美好的時(shí)光漸漸地走到了盡頭，暮然回首，四年學(xué)習(xí)生涯中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，此刻我感觸良多，好似有無盡的言語(yǔ)想要傾吐，以此來總結(jié)我的學(xué)生活。
現(xiàn)階段，在同學(xué)們?yōu)檎夜ぷ鞫γβ德档臅r(shí)候，欲把自己作為一件簡(jiǎn)單的工具或者商品推銷給社會(huì)的時(shí)候，我卻并不急與此，我慶幸，我沉思，隨著時(shí)光的流失，學(xué)這個(gè)埋沒無數(shù)人也成就無數(shù)人的煉爐，最終除去的是我的一身稚氣，看著鏡子里的我，我驚奇的發(fā)現(xiàn)，我比四年前更顯成熟，穩(wěn)重和老練了。盡管如此，我還認(rèn)為自己，仍不失當(dāng)年的率真與豪情，我驕傲依然。
我不懊惱，我不后悔。因?yàn)樵谶@四年里，我把主要的時(shí)間和精力都用在了我的專業(yè)課學(xué)習(xí)上，“冰凍四尺非一日之寒”，經(jīng)過四年的`知識(shí)的積累與沉淀，我打下了扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)，這不僅僅是對(duì)書本上的酒店管理的知識(shí)的掌握，還包括我親身投入到酒店中的實(shí)踐性的活動(dòng)。尤其是這后者，給了我一個(gè)珍貴的機(jī)會(huì)，讓知識(shí)得以應(yīng)用于實(shí)踐，讓實(shí)踐檢驗(yàn)書中的真理，讓老師苦口婆心傳授給我的知識(shí)得到了質(zhì)的跨越。這一切，從每年的成績(jī)單就可以得到合理的詮釋。
社會(huì)進(jìn)步，思想自然也不該完全停滯。在學(xué)習(xí)之余，我會(huì)盡力參加有益的社會(huì)活動(dòng)，學(xué)著與人交際，學(xué)著為人處事，學(xué)著臨危不亂，更學(xué)著腳踏實(shí)地，埋頭苦干的精神，這一切，都會(huì)是我一生中的財(cái)富，我堅(jiān)信，這一切書本外獲得的知識(shí)將使我終身受用。
如果再給我一個(gè)上學(xué)的機(jī)會(huì)，我會(huì)更珍惜，讓她更精彩。因?yàn)槲殷w會(huì)到了學(xué)對(duì)人生的重要性，在我離開學(xué)校后，我又將開始自己的更精彩的征程！我要努力去拼搏，直到成功！
酒店管理專業(yè)畢業(yè)生自我鑒定 篇8
四年的年夜門生活充足而首要，我努力把自己培養(yǎng)成為一名社會(huì)所必要的人才。顛末師長(zhǎng)教師的精心指示以及自己的奮力拼搏，我徐徐成為了一個(gè)能適應(yīng)社會(huì)要求的新期間年夜門生，并為扶植做供獻(xiàn)人打下了堅(jiān)實(shí)的根基。
一、進(jìn)修方面
樹立“堅(jiān)持進(jìn)修，進(jìn)修是首位”的進(jìn)修思惟和“追求卓越、爭(zhēng)創(chuàng)一流”的進(jìn)修理念，在耐勞進(jìn)修中體會(huì)常識(shí)的玄妙。不滿意于現(xiàn)狀，繼續(xù)尋釁自己，順利經(jīng)由過程英語(yǔ)四、六級(jí)考試，并在第二學(xué)期得到校級(jí)一等獎(jiǎng)學(xué)金。
二、社會(huì)實(shí)踐方面
本著學(xué)乃至用，實(shí)踐結(jié)合理論的思惟，在20xx年暑假，我在某市年夜酒店訓(xùn)練，經(jīng)由過程做辦事生的`事情使我加倍深刻熟識(shí)到，必然要投入到社會(huì)這所”年夜“自己才會(huì)真正地長(zhǎng)年夜：對(duì)世事的人情冷暖不再一味憤憤，而是多了一份吸收與面對(duì)，用感德的心來面對(duì)周圍的天下，著實(shí)生活很美好！回首以前，自己仍舊有不少毛病，如立異能力還不敷強(qiáng)，無意偶爾候不相識(shí)堅(jiān)持，但我會(huì)盡可能地在今后的進(jìn)修和生活中著重前進(jìn)這些方面的能力，爭(zhēng)取做到各方面都具有新本質(zhì)的人才。
三、我的優(yōu)點(diǎn)是誠(chéng)篤、熱心、脾氣堅(jiān)貞
我覺得誠(chéng)信是立身之本，以是我不停因此言出必行來要求自己的`，準(zhǔn)許別人的事必然按時(shí)完成，這給別人留下了深刻的印象。因?yàn)榇藷嵝恼\(chéng)懇，以是從小學(xué)到年夜學(xué)不停與同硯和師長(zhǎng)教師相處得很好，而且也很受周圍同硯的迎接，與許多同硯建立起深摯的交情。在進(jìn)修常識(shí)的同時(shí)，我更相識(shí)了，斟酌問題應(yīng)殷勤，這在我處置懲罰人際關(guān)系時(shí)充分展示了出來。我這小我有個(gè)特征，便是不愛好虎頭蛇尾，服務(wù)從來都是好頭不如好尾，就算再難的事也盡心盡力，追求的結(jié)果，正由于如斯，我把自己的意志視為主要身分，信托只要有恒心鐵棒就能磨成針。一小我的對(duì)頭不是其余什么人，而是他本身。
經(jīng)由過程這四年的求門生涯使我相識(shí)了很多，從那無邪稚子的我，顛末那人生的挫折和坎坷，到現(xiàn)在成熟、持重的我。使我明白了一個(gè)事理，人生弗成能存在一帆風(fēng)順的事，只有自己勇敢地面對(duì)人生中的每一個(gè)驛站。當(dāng)然，成就已成為以前，未來屬于自己。人生的蹊徑還很長(zhǎng)、很長(zhǎng)，我盼望能繼承努力，繼續(xù)前進(jìn)和完善自己。
酒店管理專業(yè)畢業(yè)生自我鑒定 篇9
我是**大學(xué)酒店管理專業(yè)大四學(xué)習(xí)，準(zhǔn)備畢業(yè)之際，在學(xué)校安排下我到**大酒店為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)期間分別到酒店的客房部、餐飲部和營(yíng)銷部的總臺(tái)這三個(gè)部門進(jìn)行了學(xué)習(xí)，這次實(shí)習(xí)使我受益匪淺，是我大學(xué)四年學(xué)習(xí)書本知識(shí)的一個(gè)很好的運(yùn)用機(jī)會(huì)。
首先我到酒店先到客房部學(xué)習(xí)。在客房部，我向清掃員大姐和客房服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何對(duì)客房進(jìn)行清掃及查房。并向其他工作人員了解了客房部的日常工作規(guī)程。在客房部學(xué)習(xí)過程中，我學(xué)到了酒店內(nèi)最基本的做床、衛(wèi)生間掃清及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法。使我對(duì)酒店出售的基本商品有了初步的了解。
其次是餐飲部。餐飲部是酒店內(nèi)員工最多、工作量最大也是最復(fù)雜最辛苦的部門。在這個(gè)崗位的學(xué)習(xí)中，向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái)、撤臺(tái)、點(diǎn)菜、上菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對(duì)餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
最后是總臺(tái)�？偱_(tái)是一個(gè)酒店的門面，是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方�？偱_(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目，因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的.各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在此段時(shí)間里，對(duì)酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
短短的一個(gè)月實(shí)習(xí)很快就結(jié)束了，在這個(gè)工程中終于體會(huì)到工作與學(xué)習(xí)角色的不同之處，我不僅向酒店員工學(xué)習(xí)了酒店服務(wù)的基本方法和技巧，體會(huì)到應(yīng)該如何跟客人和同事交流和相處，更被酒店人員的無私敬業(yè)精神所感動(dòng)。這不僅為我今后的理論學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)，也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個(gè)良好的開端。
酒店管理專業(yè)畢業(yè)生自我鑒定 篇10
本人自入學(xué)以來，一直遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度，具有良好的思想道德品質(zhì)，各方面表現(xiàn)優(yōu)秀，酒店管理人員自我鑒定。有強(qiáng)烈的集體榮譽(yù)感和工作責(zé)任心，堅(jiān)持實(shí)事求事的原則。
本人思想端正，能吃苦耐勞，有崇高的理想和偉大的目標(biāo)，注重個(gè)人道德修養(yǎng)，養(yǎng)成良好的生活作風(fēng)，樂于助人，關(guān)心國(guó)家大事。
在校期間，本人一直勤奮學(xué)習(xí)，刻苦鉆研，通過系統(tǒng)地學(xué)習(xí)掌握較為扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)。由于有良好的學(xué)習(xí)作風(fēng)和明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)，曾獲得"優(yōu)秀團(tuán)員"、"三好學(xué)生"等榮譽(yù)，得到了老師及同學(xué)們的肯定，樹立了良好的學(xué)習(xí)榜樣。
在課余時(shí)間，本人積極參加體育鍛煉，增強(qiáng)身體素質(zhì)，也熱愛勞動(dòng)，積極參加校開展的各項(xiàng)文體活動(dòng)，參加社會(huì)實(shí)踐，繼承和發(fā)揚(yáng)了艱苦奮斗的精神，也參加了校文學(xué)社和書法協(xié)會(huì)，豐富了課余生活，使自己在各方面都得到了相應(yīng)的提高。
"寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來"，本人堅(jiān)信通過不斷地學(xué)習(xí)和努力，使自己成為一個(gè)有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律的學(xué)生，以優(yōu)異的成績(jī)迎接挑戰(zhàn)，為社會(huì)主義建設(shè)貢獻(xiàn)我畢生的力量。
思想上，自覺遵守酒店的的規(guī)章制度，堅(jiān)持參加酒店的每次的`培訓(xùn)。要求積極上進(jìn)，愛護(hù)酒店的一磚一瓦，一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中，雖然有成功的淚水，也有失敗的辛酸，然而日益激烈的社會(huì)竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識(shí)到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
在學(xué)習(xí)上，嚴(yán)格要求自己，憑著對(duì)專業(yè)知識(shí)和技能的強(qiáng)烈追求，端正工作態(tài)度，作到了理論聯(lián)理實(shí)際；除了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)外，還注意各方面知識(shí)的擴(kuò)展，廣泛的涉獵其他部門、學(xué)科的知識(shí)，從而提高了自身的一專多能的長(zhǎng)處及思想文化素質(zhì)，包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，生活充實(shí)而有條理，有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng)，為人熱情大方，誠(chéng)實(shí)守信，樂于助人，擁有自己的良好做事原則，能與同事們和睦相處。
工作上，先后在總臺(tái)、房務(wù)中心等部門工作過，在去房務(wù)中心工作之前，酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓(xùn)，那時(shí)候是學(xué)習(xí)客房的操作技能，不管在哪個(gè)部門，都嚴(yán)格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，就是憑著這樣一種堅(jiān)定的信念，爭(zhēng)當(dāng)行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。
酒店管理專業(yè)畢業(yè)生自我鑒定 篇11
實(shí)習(xí)讓我們對(duì)社會(huì)有了一個(gè)嶄新的概念，閑暇之余，我走在南戴河的街頭，穿越于這蕓蕓眾生之中，我覺得本人真的似乎九牛一毛，小的不能再小了，這個(gè)社會(huì)是如此的繁雜，有時(shí)分讓人覺得到身心疲憊。在芙蓉公園實(shí)習(xí)，沒過一段時(shí)間我就變得越發(fā)沉默了，由于我發(fā)覺面對(duì)這樣的大千世界，我的想法和觀念是如此的幼稚與無知，我的知識(shí)儲(chǔ)備不夠廣闊、不夠充分，我只有靜靜地去觀察，在實(shí)踐中感受，去錘煉。讓我感到興奮的是我還有兩年在學(xué)校的工夫，這兩年就像一個(gè)緩沖器，讓我這個(gè)被現(xiàn)實(shí)社會(huì)打擊的身心俱疲的身居茅廬的學(xué)子，調(diào)養(yǎng)生息，重新整裝出發(fā)。
本次實(shí)習(xí)次要是為了讓我們對(duì)所學(xué)的專業(yè)學(xué)問及其在理論中的使用有必定的'感xing看法，從而輔佐我們將酒店治理課堂上所學(xué)的理論學(xué)問與理論經(jīng)歷相分離，為日后課程的進(jìn)修打下優(yōu)良的根底，更有益于對(duì)專業(yè)根底和專業(yè)課的進(jìn)修、理解和控制。同時(shí)這次酒店實(shí)習(xí)的經(jīng)歷將有助于日后就業(yè)。
剛到酒店的時(shí)分覺得什么事情都很新鮮，究竟分開學(xué)校步入社會(huì)權(quán)利是第一次，每團(tuán)體都挺沖動(dòng)的，都有一股使不完的勁兒，都把酒店看成是發(fā)揮本人才氣的舞臺(tái)，想把本人的理論學(xué)問和本人的想法付諸理論中。但是幻想和理想究竟是有差別的。當(dāng)我們正式走上權(quán)利崗位之后，發(fā)覺很多事情并不是我們?cè)O(shè)想的那樣復(fù)雜，漸漸的我們的熱誠(chéng)燃燒了。
我在酒店客房部實(shí)習(xí)，在上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的次要方式就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部分主管，連鋪床時(shí)每一步都有請(qǐng)求，而整個(gè)鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很艱難，普通請(qǐng)求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單劃一地包進(jìn)高低兩個(gè)床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接上去開端套被子，這個(gè)也很講究，也很有技巧xing，即只需把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用里甩幾下就行，其它可以細(xì)節(jié)拾掇，該當(dāng)次要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床進(jìn)程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有根據(jù)的，已經(jīng)就看過一個(gè)案例說一個(gè)女仆人誤把項(xiàng)鏈放進(jìn)枕套里了，就是由于枕套開口方向不符合規(guī)則。
當(dāng)我正式去客房部實(shí)習(xí)之后才發(fā)覺客房部效能員的權(quán)利還不只僅是鋪床那么復(fù)雜。客房效能員的首要權(quán)利是清算客房。清算客房也是有必定標(biāo)準(zhǔn)可尋的。實(shí)習(xí)時(shí)期理解到，效能員進(jìn)房間要先敲門，進(jìn)門之后第一步是打開窗戶，然后拾掇渣滓，倒掉。接上去就開端拾掇床，要撤下已經(jīng)被仆人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床次第一換上。這一切結(jié)束之后開端打掃衛(wèi)生，要留意的是這里濕布普通擦木制家具，干布則則擦金屬和玻璃制的家具，每一時(shí)間如白駒過隙，一轉(zhuǎn)眼，一年的實(shí)習(xí)生活就快要結(jié)束了。很榮幸能有機(jī)會(huì)在貴酒店實(shí)習(xí)，尤其是在前臺(tái)這樣重要的工作崗位。能夠擺脫在學(xué)校填鴨式的教學(xué)方式，把所學(xué)知識(shí)理論與實(shí)踐相結(jié)合。
酒店管理專業(yè)畢業(yè)生自我鑒定 篇12
短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過隙般，飛速而逝，而這期間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全，在每日緊張漫長(zhǎng)的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了八個(gè)月的實(shí)習(xí)期。回首這將近一年的實(shí)習(xí)期，內(nèi)心充滿著激動(dòng)，也讓我有著無限的感慨。
我在客房部實(shí)習(xí)，在此期間我學(xué)到了也懂得了很多。每個(gè)部門上崗之前，都要經(jīng)過培訓(xùn)。當(dāng)然，客房部也不例外。培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪床。有我們主管培訓(xùn)我們鋪床。整個(gè)鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。鋪床的每一步都有要求，床單要整齊的包進(jìn)床墊上，套被子要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)，用力甩幾下即可；套枕套，要讓枕頭充滿枕套。除了鋪床之外，還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛(wèi)生間。每一次進(jìn)入客人房間，都要先敲門，然后進(jìn)行床上用品的整理；擦塵也是一項(xiàng)重要環(huán)節(jié)，每個(gè)角落都要擦到位，并且將物品放回原處；吸地就是吸房間地上的.塵土、毛發(fā)，同樣如此，每個(gè)角落都要吸到包括床底下。接下來就是衛(wèi)生間的工作，要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛(wèi)生間地面，最后補(bǔ)齊客用品。除了每天做房以外，我們還有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人離開飯店時(shí)檢查一下房間物品有無缺失，同時(shí)看一下客人是否有遺留物品，以便客人及時(shí)取走，與此同時(shí)，若客人有酒水消費(fèi)，我們要將酒水及時(shí)入賬。差洗衣也是一項(xiàng)重要內(nèi)容，每天早上10點(diǎn)開始查洗衣，其過程為客房服務(wù)員先問客人是否有洗衣，若有，請(qǐng)客人填好洗衣單，然后服務(wù)員簽上自己的姓名和收洗衣的時(shí)間，將洗衣收出后由工服放人員將洗衣收走。這些工作基本上是客房服務(wù)員的主要工作，當(dāng)然還有每天的計(jì)劃衛(wèi)生，也不可忽略。
作為為一名剛剛接觸社會(huì)的實(shí)習(xí)生，我深知自己要學(xué)的東西還有很多，而對(duì)即將踏入的工作崗位又有太多的陌生和神秘。在這種矛盾心理的促使下，我懷著信心和期待去迎接它。來到酒店安排崗位，我才發(fā)現(xiàn)自己并沒有太多的優(yōu)勢(shì)，因?yàn)閺膩砦唇佑|過酒店管理，一切都需要學(xué)習(xí)摸索，這對(duì)于我來說是一個(gè)絕好的鍛煉機(jī)會(huì)。從踏入崗位的那天起，我就暗下決心自己一定要努力，不要讓自己有遺憾。
在這八個(gè)月的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作，無論是繁忙還是清閑，都要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作。我們不要把事情想得太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天，因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺得工作的疲憊與乏味�！爸挥姓嬲\(chéng)的服務(wù)，才會(huì)換來客人的微笑。”微笑的去對(duì)待每一位客人，我們所得到的不僅僅是微笑，更是客人對(duì)我們飯店的認(rèn)可，對(duì)我們飯店發(fā)展的支持與贊賞。
為期八個(gè)月的短期實(shí)習(xí)，使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程，認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性。為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)矗同時(shí)，在實(shí)習(xí)的過程中，也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友。，對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí)。鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問題，做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識(shí)，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對(duì)顧客的耐心以及責(zé)任心。這次實(shí)習(xí)英語(yǔ)口語(yǔ)是鍛煉到了，英語(yǔ)真的很重要，但是對(duì)于自己的英語(yǔ)還有待加強(qiáng)。
酒店管理專業(yè)畢業(yè)生自我鑒定 篇13
大學(xué)四年美好的時(shí)光漸漸地走到了盡，暮然回首，四年學(xué)習(xí)生涯中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，此刻我感觸良多，好似有無盡的言語(yǔ)想要傾吐，以此來總結(jié)我的大學(xué)生活。
現(xiàn)階段，在同學(xué)們?yōu)檎夜ぷ鞫γβ德档臅r(shí)候，欲把自己作為一件簡(jiǎn)單的工具或者商品推銷給社會(huì)的時(shí)候，我卻并不急與此，我慶幸，我沉思，隨著時(shí)光的流失，大學(xué)這個(gè)埋沒無數(shù)人也成就無數(shù)人的大煉爐，最終除去的是我的一身稚氣，看著鏡子里的我，我驚奇的發(fā)現(xiàn)，我比四年前更顯成熟，穩(wěn)重和老練了。盡管如此，我還認(rèn)為自己，仍不失當(dāng)年的率真與豪情，我驕傲依然。
我不懊惱，我不后悔。因?yàn)樵谶@四年里，我把主要的時(shí)間和精力都用在了我的專業(yè)課學(xué)習(xí)上，“冰凍四尺非一日之寒”，經(jīng)過四年的知識(shí)的積累與沉淀，我打下了扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)，這不僅僅是對(duì)書本上的`酒店管理的知識(shí)的掌握，還包括我親身投入到酒店中的實(shí)踐性的活動(dòng)。尤其是這后者，給了我一個(gè)珍貴的機(jī)會(huì)，讓知識(shí)得以應(yīng)用于實(shí)踐，讓實(shí)踐檢驗(yàn)書中的真理，讓老師苦口婆心傳授給我的知識(shí)得到了質(zhì)的跨越。這一切，從每年的成績(jī)單就可以得到合理的詮釋。
社會(huì)進(jìn)步，思想自然也不該完全停滯。在學(xué)習(xí)之余，我會(huì)盡力參加有益的社會(huì)活動(dòng)，學(xué)著與人交際，學(xué)著為人處事，學(xué)著臨危不亂，更學(xué)著腳踏實(shí)地，埋頭苦干的精神，這一切，都會(huì)是我一生中的財(cái)富，我堅(jiān)信，這一切書本外獲得的知識(shí)將使我終身受用。
如果再給我一個(gè)上大學(xué)的機(jī)會(huì)，我會(huì)更珍惜，讓她更精彩。因?yàn)槲殷w會(huì)到了大學(xué)對(duì)人生的重要性，在我離開學(xué)校后，我又將開始自己的更精彩的征程！我要努力去拼搏，直到成功！
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