安全員轉(zhuǎn)正自我鑒定3篇
自我鑒定是個(gè)人在一個(gè)時(shí)期對(duì)自己的學(xué)習(xí)或工作生活的自我總結(jié)，自我鑒定可以讓我們對(duì)自己有個(gè)正確的認(rèn)知，因此我們是時(shí)候回頭做好總結(jié)。自我鑒定怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它的作用呢？以下是小編為大家收集的安全員轉(zhuǎn)正自我鑒定3篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
安全員轉(zhuǎn)正自我鑒定 篇1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好！
借此機(jī)會(huì)，我要對(duì)你們說(shuō)聲謝謝！感謝你們?cè)谶@半年里對(duì)我的悉心指導(dǎo)，你們說(shuō)的每一句話，做的每一件事對(duì)我都有很大的啟發(fā)，從你們身上我學(xué)到了很多。
在這半年里，不論是理論知識(shí)還是實(shí)踐工作能力都有了很大提高。剛到項(xiàng)目上的時(shí)候，什么都不懂，分不清直角扣件、旋轉(zhuǎn)扣件和對(duì)接扣件，不知道什么是漏電保護(hù)器。通過(guò)在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中進(jìn)步，對(duì)腳手架、支模架、臨時(shí)用電、塔式起重機(jī)、施工升降機(jī)以及臨邊、洞口防護(hù)怎么做基本都掌握了。更重要的是，已經(jīng)完成了從學(xué)生到職業(yè)人的轉(zhuǎn)變，學(xué)會(huì)了為人處事的一些方法，學(xué)會(huì)了如何跟勞務(wù)打交道，把工作干好。
這半年，對(duì)于我來(lái)說(shuō)，是在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中進(jìn)步，在進(jìn)步中工作的一個(gè)循環(huán)往復(fù)的過(guò)程。
一、學(xué)習(xí)
在師父的指導(dǎo)下，每天午休前晚飯后堅(jiān)持學(xué)習(xí)半個(gè)多小時(shí)，專(zhuān)業(yè)知識(shí)方面有了很大的提高:
?干安全得學(xué)規(guī)范：學(xué)習(xí)了《建筑施工扣件式鋼管腳手架安全技術(shù)規(guī)范》JGJ130-20xx、《建筑施工模板安全技術(shù)規(guī)范》JGJ162-20xx、《建筑施工臨時(shí)用電安全技術(shù)規(guī)范》JGJ46-20xx、《建筑施工高處作業(yè)安全技術(shù)規(guī)范》JGJ80-91、《塔式起重機(jī)安全規(guī)程》GB5144-20xx以及《施工升降機(jī)》JGJ215-20xx等十二本安全技術(shù)規(guī)范和規(guī)程；學(xué)習(xí)了中建五局施工現(xiàn)場(chǎng)紅線管理規(guī)定，實(shí)施細(xì)則、施工現(xiàn)場(chǎng)安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化圖集，山東公司現(xiàn)場(chǎng)施工紅線管理規(guī)定等。
干安全得懂施工：在工作之余，學(xué)習(xí)了現(xiàn)澆混凝土框架、剪力墻、梁板柱，板式樓梯和基礎(chǔ)三本施工圖集，《混凝土結(jié)構(gòu)工程施工規(guī)范》GB50666-20xx，《砌體工程施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范》GB50203-20xx以及建筑工程施工組織設(shè)計(jì)等。平時(shí)通過(guò)請(qǐng)教現(xiàn)場(chǎng)工人和項(xiàng)目上的施工員，對(duì)于模板支設(shè)、鋼筋綁扎、混凝土澆筑、砌體施工時(shí)應(yīng)該把握的幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)都有了一定的了解，這半年下來(lái)，對(duì)于施工方面的東西了解了很多。
二、工作
在這半年里，主要完成了以下工作：
每天上現(xiàn)場(chǎng)檢查隱患，把發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題記錄在施工日志中并親自告訴勞務(wù)安全員，帶領(lǐng)他們進(jìn)行整改�？偣蚕掳l(fā)了85份隱患整改通知書(shū)，監(jiān)督整改并回復(fù)了82份，檢查出1020條隱患，監(jiān)督整改了986條。下發(fā)了8份罰款通知單，對(duì)于重大危險(xiǎn)部位進(jìn)行了28次檢查，做了28份重大危險(xiǎn)部位監(jiān)督檢查記錄。
參與回復(fù)監(jiān)理下發(fā)的隱患整改通知到078號(hào)，回復(fù)了公司下發(fā)的5份整改通知單。參加了項(xiàng)目上18次項(xiàng)目經(jīng)理帶班檢查，上報(bào)公司18份項(xiàng)目經(jīng)理代辦檢查記錄。上報(bào)監(jiān)理方17份每周安全匯報(bào)。審批了325份動(dòng)火申請(qǐng)。
在師父的組織下，利用午休時(shí)間和晚上工人下班時(shí)間，到工人宿舍，對(duì)各個(gè)小班組逐一進(jìn)行安全教育，分批次總共對(duì)項(xiàng)目600多名工人進(jìn)行了三級(jí)安全教育、經(jīng)常性安全教育、暑雨期和冬季施工安全教育。
在師父的帶領(lǐng)下，準(zhǔn)備2#樓基礎(chǔ)部分安全文明工地的驗(yàn)收工作。在這當(dāng)中，我完成的工作主要有：監(jiān)督指導(dǎo)工人對(duì)樓臨邊防護(hù)、外腳手架、電梯井封閉、構(gòu)造柱防護(hù)等進(jìn)行整改，在文明工地驗(yàn)收前全部整改完畢。
在師父的指導(dǎo)下，配合公司領(lǐng)導(dǎo)完成了針對(duì)項(xiàng)目施工現(xiàn)場(chǎng)、安全資料整理情況進(jìn)行的第三、四季度安全檢查。
在下半年局重點(diǎn)工程檢查的準(zhǔn)備工作中，檢查并督促勞務(wù)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)存在的問(wèn)題進(jìn)行了整改，整理了安全教育、安全檢查、安全驗(yàn)收、班前安全活動(dòng)等十三盒安全資料。
在高新控股組織的幾次檢查中，配合他們對(duì)項(xiàng)目上的安全資料進(jìn)行檢查，項(xiàng)目上的安全資料得到了他們的認(rèn)可。
回顧這幾個(gè)月的工作，既有收獲也有不足。收獲主要有：專(zhuān)業(yè)知識(shí)有了很大程度的提高，在公司組織的安全員、機(jī)管員培訓(xùn)中，在所有新生中獲得第一名，這是對(duì)我這半年學(xué)習(xí)的肯定。同時(shí)，工作能力、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題、整理資料的能力都有不同程度的提高。第三、感受到了中建五局信和文化的魅力，感受到了漢峪項(xiàng)目團(tuán)結(jié)一致的奮斗力。不足之處在于，宏觀把握能力，對(duì)外交涉能力（主要是和監(jiān)理、和安監(jiān)站、質(zhì)監(jiān)站打交道的能力）還比較欠缺，需要進(jìn)一步提高。
通過(guò)這段時(shí)間的工作，我深深感受到了安全工作責(zé)任重大，我們肩負(fù)的是工人的生命安全，我們每發(fā)現(xiàn)并整改一條隱患，有可能就保證了一個(gè)家庭的幸福與歡樂(lè)。所以在接下來(lái)的工作中，要立足自己的崗位，做好以下工作：
堅(jiān)持每天上現(xiàn)場(chǎng)檢查安全隱患，把安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。 ?繼續(xù)努力，積極配合領(lǐng)導(dǎo)，爭(zhēng)取在局重點(diǎn)工程檢查中取得更好
成績(jī)，為項(xiàng)目，為公司爭(zhēng)榮譽(yù)。
繼續(xù)學(xué)習(xí)，提高自己，在工作中學(xué)習(xí)，用學(xué)到的知識(shí)指導(dǎo)工作，爭(zhēng)取早日成為一名合格的安全員。
最后，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我這半年的工作進(jìn)行批評(píng)指正，你們的指導(dǎo)將會(huì)成為我繼續(xù)前進(jìn)的動(dòng)力。
謝謝！
安全員轉(zhuǎn)正自我鑒定 篇2
本人自20xx年4月份來(lái)到項(xiàng)目部從事安全員崗位以來(lái)，一直嚴(yán)格要求自己，盡最大努力做好本職工作，履行安全員職責(zé)與義務(wù)，積極檢查現(xiàn)場(chǎng)施工，及時(shí)消除可控危險(xiǎn)。 八個(gè)月以來(lái)，克服了非專(zhuān)業(yè)所帶來(lái)的不適應(yīng)，逐步適應(yīng)了現(xiàn)場(chǎng)施工安全管理工作，基本完成了領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作，現(xiàn)將個(gè)人近八個(gè)月的試用期的工作情況進(jìn)行鑒定如下：
一、試用期安全工作情況
1.安全制度制定與落實(shí)情況
東煤棚改項(xiàng)目4月8日正式開(kāi)工，先后經(jīng)歷了基礎(chǔ)樁開(kāi)挖、破樁頭、清理樁頭、基槽清理、補(bǔ)樁、基礎(chǔ)砼施工、防水施工、基礎(chǔ)鋼筋制作、基礎(chǔ)鋼筋綁扎等工序，在施工過(guò)程中，結(jié)合項(xiàng)目工程進(jìn)展情況，項(xiàng)目部先后建立健全了《項(xiàng)目安全生產(chǎn)責(zé)任制》、《安全技術(shù)交底與驗(yàn)收制度》、《安全檢查制度》、《安全措施費(fèi)用管理制度》、《安全教育培訓(xùn)制度》、《安全標(biāo)志管理制度》、《危險(xiǎn)源識(shí)別和重大危險(xiǎn)源管理制度》、《建筑起重機(jī)械管理制度》、《安全防護(hù)設(shè)施材料管理制度》、《特種作業(yè)人員管理制度》;為加強(qiáng)施工現(xiàn)場(chǎng)安全文明管理，針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況，項(xiàng)目部有針對(duì)性地制定了《施工現(xiàn)場(chǎng)消防保衛(wèi)管理制度》、《施工現(xiàn)場(chǎng)出入門(mén)管理制度》、《宿舍管理制度》、《生活區(qū)及宿舍文明衛(wèi)生管理制度》、《安全值班制度》《消防安全管理制度》、《食堂衛(wèi)生管理規(guī)定》、《施工現(xiàn)場(chǎng)安全文明管理違規(guī)處罰規(guī)定》等安全制度。圍繞“強(qiáng)化安全基礎(chǔ)，推動(dòng)安全發(fā)展”安全月活動(dòng)主題，深化隱患治理，強(qiáng)化基礎(chǔ)管理，明確和落實(shí)安全責(zé)任制;強(qiáng)化安全教育培訓(xùn)工作，提高全員安全意識(shí)，克服麻痹思想，僥幸心理，確保安全生產(chǎn)投入，建立安全生產(chǎn)長(zhǎng)效機(jī)制，保證現(xiàn)場(chǎng)安全文明施工。
2.建立健全安全生產(chǎn)保證體系，完善安全管理制度體系
在項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，嚴(yán)格按《山西省建筑施工安全資料規(guī)程》要求，相繼建立和完善了安全施工方案，并嚴(yán)格按報(bào)審手續(xù)報(bào)監(jiān)理審批。建立和完善的'方案有：《塔吊基礎(chǔ)方案》、《塔吊安拆方案》、《塔吊防碰撞專(zhuān)項(xiàng)施工方案》、《落地腳手架專(zhuān)項(xiàng)施工方案》、《模板安拆方案》、《臨時(shí)用電方案》、《懸挑腳手架專(zhuān)項(xiàng)施工方案》、《懸挑鋼平臺(tái)專(zhuān)項(xiàng)施工方案》。先后建立了《施工現(xiàn)場(chǎng)安全防護(hù)措施》、《安全隱患排查方案》、《事故應(yīng)急救援綜合預(yù)案》、《消防專(zhuān)項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案》、《防汛應(yīng)急預(yù)案》、《防高空墜落專(zhuān)項(xiàng)方案》、《自然災(zāi)害專(zhuān)項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案》、《保衛(wèi)消防突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》、《冬施消防應(yīng)急預(yù)案》，相繼組建了應(yīng)急救援組織，明確了應(yīng)急救援人員職責(zé)與分工。建立健全了各種安全操作規(guī)程，并將操作規(guī)程牌懸掛到作業(yè)場(chǎng)所，形成完整、規(guī)范、科學(xué)、有效的安全管理規(guī)章制度體系。
3.逐步建立和完善安全資料，做到符合安監(jiān)站檢查要求
八個(gè)月以來(lái)，根據(jù)安全資料檢查要求，相繼建立了安全生產(chǎn)責(zé)任制，并層層簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)，建立完善了項(xiàng)目管理人員的安全生產(chǎn)責(zé)任考核記錄、安全目標(biāo)考核記錄。根據(jù)施工進(jìn)展情況，逐步建立和完善各項(xiàng)安全驗(yàn)收資料，《模板安裝驗(yàn)收表》、《模板拆除監(jiān)控記錄》、《懸挑腳手架驗(yàn)收表》、《落地腳手架驗(yàn)收表》《懸挑鋼平臺(tái)驗(yàn)收表》、《塔式起重機(jī)安裝驗(yàn)收表》等資料，完善了各工種安全技術(shù)交底資料，建立了勞務(wù)人員信息資料，完善了勞務(wù)人員進(jìn)廠教育資料。
4.認(rèn)真開(kāi)展"安全生產(chǎn)月"各項(xiàng)工作,營(yíng)造安全文明施工氛圍，創(chuàng)建安全文明優(yōu)秀工地。在全國(guó)“安全生產(chǎn)月”到來(lái)時(shí)，開(kāi)展各項(xiàng)安全活動(dòng)，例如：安全“五個(gè)一”活動(dòng)、按要求設(shè)置了五牌兩圖，在勞務(wù)生活區(qū)、項(xiàng)目辦公區(qū)設(shè)置和張貼了衛(wèi)生管理責(zé)任區(qū)、責(zé)任人。在主要區(qū)域配置放置了垃圾箱，用以美化現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生環(huán)境。在現(xiàn)場(chǎng)顯著部位、安全重點(diǎn)防控部位張貼安全標(biāo)語(yǔ)，懸掛安全條幅，增加現(xiàn)場(chǎng)安全活動(dòng)氣氛，提高全員安全意識(shí)，增強(qiáng)警示和教育效果。
5、根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)消防安全要求按部位、按區(qū)域設(shè)置和配備了消防器材，并在主要消防區(qū)域張貼滅火器使用方法圖牌，定期對(duì)消防器材有效性進(jìn)行檢查。
6、通過(guò)每日安全巡視及時(shí)了解安全生產(chǎn)情況。把安全宣傳教育與實(shí)際工作結(jié)合起來(lái)，對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了抓“三違”的突擊檢查活動(dòng)，每周對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行全面的“隱患排查、專(zhuān)項(xiàng)檢查”行動(dòng)，做到發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即整改，注重實(shí)際效果;每日對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查，對(duì)每日現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的安全隱患、違章行為以相片的形式逐項(xiàng)記錄，并于當(dāng)日就安全隱患對(duì)施工單位下達(dá)《安全隱患整改通知單》，將施工中存在的不安全行為、安全隱患第一時(shí)間通知?jiǎng)趧?wù)隊(duì)，便于第一時(shí)間消除隱患。
7、精心組織、嚴(yán)密部署，迎接政府各職能部門(mén)的蒞臨檢查和指導(dǎo)
9月至11月期間，東山項(xiàng)目先后接待了質(zhì)檢站、安監(jiān)站、城建執(zhí)法大隊(duì)、環(huán)保局、東煤集團(tuán)公司、六建集團(tuán)公司、環(huán)保局等多個(gè)單位的多次巡回檢查，圓滿(mǎn)完成了接待和檢查工作。
每次檢查均從實(shí)際出發(fā)，從現(xiàn)場(chǎng)整理、衛(wèi)生清理、施工現(xiàn)場(chǎng)布置、現(xiàn)場(chǎng)安全防護(hù)設(shè)施完善、現(xiàn)場(chǎng)安全文明文化氛圍營(yíng)造等方面，通過(guò)每次的安排布置，從中也吸取了不少管理的經(jīng)驗(yàn)，管理并不是應(yīng)對(duì)，而是從開(kāi)始就應(yīng)嚴(yán)格按程序、按要求、按企業(yè)文化標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)現(xiàn)場(chǎng)安全管理標(biāo)準(zhǔn)，只要用心做到了，不再擔(dān)心被外單位一次次的驗(yàn)證。這是我項(xiàng)目部后期加強(qiáng)管理的重點(diǎn)，將“應(yīng)對(duì)”轉(zhuǎn)化為積極的“完善”。
通過(guò)外單位的多次檢查，就提出的問(wèn)題、安全管理的薄弱環(huán)節(jié)，項(xiàng)目部有針對(duì)性的逐一進(jìn)行了分析，就安全管理中存在共性的部分，制定嚴(yán)密措施，一桿到底進(jìn)行治理，確保同樣的問(wèn)題一性整改完善到位。通過(guò)政府部門(mén)、外單位的反復(fù)檢查，從問(wèn)題中反醒和提高，逐步提高項(xiàng)目安全管理水平。
二、試用期安全工作的感想與認(rèn)識(shí)，工作中存在的問(wèn)題與不足
1.8個(gè)月的安全員工作生涯，確實(shí)感到自己工作中專(zhuān)業(yè)知識(shí)的欠缺，從不懂、不適應(yīng)逐步到漸漸入門(mén)，逐漸了解現(xiàn)場(chǎng)施工安全管理的重點(diǎn)，安全管理工作的重要性和安全員自身的職責(zé)的重要性，由此所感崗位壓力巨大。
2.8個(gè)月的安全管理工作經(jīng)歷，深感安全監(jiān)督、管理及隱患消除協(xié)調(diào)過(guò)程中不易。施工過(guò)程中針對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全問(wèn)題、安全隱患，第一時(shí)間通知?jiǎng)趧?wù)負(fù)責(zé)人、勞務(wù)現(xiàn)場(chǎng)管理人后，整改、消除隱患的力度基本等于零，對(duì)于安全員善意的警告、提醒，勞務(wù)隊(duì)根本不能夠正視，何談得上重視，隱患隨時(shí)存在，安全員發(fā)生的隱患可能僅是重多隱患的一小部分，外架搭設(shè)進(jìn)度滯后，通往操作層的外架均不能提前設(shè)置，每個(gè)工人上下都從外架上爬上爬下，尤其是晚上上下操作層，存在嚴(yán)重安全隱患。
樓內(nèi)臨邊洞口防護(hù)，從混凝土澆筑拆模后，就現(xiàn)場(chǎng)口頭提醒勞務(wù)隊(duì)負(fù)責(zé)人、現(xiàn)場(chǎng)管理人員，所有勞務(wù)管理人員答應(yīng)組織人員整改，但遲遲不能落實(shí)，人員組織不到位，洞口仍不封閉，直至施工至十六七層了，一二層防護(hù)還不到位。種種問(wèn)題，歸結(jié)到一起，無(wú)法有效解決，安全隱患整改落實(shí)不到責(zé)任人，責(zé)任人逐級(jí)落實(shí)不下去，說(shuō)明整個(gè)安全管理環(huán)節(jié)本身就存在嚴(yán)重問(wèn)題。可見(jiàn)勞務(wù)負(fù)責(zé)人對(duì)于安全管理的重要性未放在第一位，第一看重的是生產(chǎn)進(jìn)度，第二看重的是成本，對(duì)于少安排一個(gè)工人做防護(hù)就省一個(gè)工，成本觀念蓋過(guò)了安全觀念。最后一個(gè)才看重安全，而且是出了安全事故后才能下意識(shí)地警醒一次，事故過(guò)后對(duì)于安全管理又持漠視的態(tài)度。
3.安全管理不提倡處罰，但并不排除處罰。安全處罰執(zhí)行不下去，安全管理工作就不能被提到重視的程度。我始終認(rèn)為處罰勞務(wù)隊(duì)不是件好事，出來(lái)打工賺點(diǎn)錢(qián)都不容易，我也理解。但是如果存在安全問(wèn)題，是勞務(wù)隊(duì)本職內(nèi)應(yīng)整改和消除隱患的，勞務(wù)隊(duì)必須按要求設(shè)置和落實(shí)安全防護(hù)設(shè)置，因?yàn)槟阋呀?jīng)拿了安全文明施工措施費(fèi)用，你已經(jīng)拿了安全防護(hù)費(fèi)用，拿了錢(qián)不做防護(hù)，不按要求做防護(hù)，提醒和警告后仍不落實(shí)，就必須處罰。處罰不下去，安全隱患不消除，事故發(fā)生機(jī)率就會(huì)一直存在下去。
三、轉(zhuǎn)正后工作計(jì)劃
1.針對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的不足，在新的一年里將加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)作為首要任務(wù)。懸挑外架搭設(shè)、臨邊洞口防護(hù)、塔式起重機(jī)操作維護(hù)運(yùn)行等方面作為提升專(zhuān)業(yè)能力方向。
2.嚴(yán)格按規(guī)范要求完善各項(xiàng)安全資料，確保現(xiàn)場(chǎng)施工進(jìn)度與資料同步，避免被動(dòng)挨打的局面。
3.加強(qiáng)施工現(xiàn)場(chǎng)安全管理，加大施工作業(yè)和違章行為的檢查。
4.加強(qiáng)食堂環(huán)境衛(wèi)生的檢查力度，監(jiān)督勞務(wù)做好食品衛(wèi)生管理工作。
5.加大勞務(wù)宿舍用電、防火監(jiān)督檢查的頻次，加強(qiáng)上班期間勞務(wù)宿舍的間歇性檢查，消除潛在火災(zāi)隱患。
6.按要求及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的工作任務(wù)。
安全員轉(zhuǎn)正自我鑒定 篇3
蒙領(lǐng)導(dǎo)賞識(shí)，有幸加盟xx物業(yè)公司任食堂、西餐廳安全員一職。一切從零起步，從相關(guān)材料中摸索，在xx經(jīng)理躬身示范、力抓隱患的實(shí)際行動(dòng)中，在xx副總親切關(guān)懷、悉心點(diǎn)撥下，我漸漸融入到物業(yè)大集體，逐步將本職工作走向正軌。
至今三個(gè)月，作為安全員，我熟悉了本職崗位的具體事項(xiàng)，形成了食堂、西餐廳工作的全面認(rèn)識(shí)，摸清了各食堂與供餐點(diǎn)的安全狀況，理順了自身與其它管理崗位的相互關(guān)系，規(guī)范了食堂制度的正確實(shí)施，加強(qiáng)了安全管理的有效執(zhí)行，開(kāi)展了食堂人員的安全培訓(xùn)，完成了領(lǐng)導(dǎo)交待的相關(guān)事務(wù)。
一、 工作回顧
1. 大量參閱安全工作材料，逐步實(shí)現(xiàn)角色轉(zhuǎn)換
初到xxx物業(yè)，完全沒(méi)有安全員工作經(jīng)驗(yàn)，憑著頭腦中基本的安全常識(shí)起步，從仔細(xì)領(lǐng)會(huì)公司《安全工作手冊(cè)》、《食堂工作手冊(cè)》入手，翻閱了厚厚三大本《食堂管理標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)章制度全集》，下載了國(guó)家《食品衛(wèi)生法》、《安全生產(chǎn)工作條例》等幾十篇法律法規(guī)，拷貝了公司領(lǐng)導(dǎo)過(guò)往安全工作總結(jié)、安全考評(píng)辦法、安全管理目標(biāo)等系列材料。通過(guò)細(xì)致閱讀每一項(xiàng)條款、用心理解每一道流程，書(shū)本知識(shí)使我大體形成了對(duì)安全工作的初步認(rèn)識(shí)，明確了自身工作職責(zé)。
2．深入操作一線，向食堂師傅請(qǐng)教，逐步實(shí)現(xiàn)獨(dú)立上手
安全員的工作緊貼實(shí)際，光有理論概念是行不通的。起初，食堂吳錦佳經(jīng)理帶我到三個(gè)餐飲單位檢查安全工作，指出存在的問(wèn)題，手把手教我開(kāi)展安全工作的注意事項(xiàng)。之后，食堂師傅在最初階段全是我的老師，我向他們請(qǐng)教每個(gè)工種的職責(zé)、特點(diǎn)、注意事項(xiàng)，清晨6點(diǎn)協(xié)同采購(gòu)組發(fā)車(chē)外出到凌晨1點(diǎn)隨同夜宵組收工，每位師傅都毫無(wú)保留地言傳身教。為期兩個(gè)月的磨合過(guò)程教會(huì)了我食堂安全工作
要領(lǐng)，使我的理論印象在實(shí)踐中得到檢驗(yàn)并實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步鞏固，讓我受益菲淺。加上后期自我總結(jié)與歸納，現(xiàn)在我的工作已經(jīng)成為保障食堂生產(chǎn)作業(yè)安全進(jìn)行的必要環(huán)節(jié)。
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