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初中化學(xué)教案15篇
作為一位優(yōu)秀的人民教師，很有必要精心設(shè)計(jì)一份教案，編寫教案有利于我們準(zhǔn)確把握教材的重點(diǎn)與難點(diǎn)，進(jìn)而選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。那么教案應(yīng)該怎么寫才合適呢？下面是小編精心整理的初中化學(xué)教案，希望能夠幫助到大家。
初中化學(xué)教案1
一 、指導(dǎo)思想
新課程的核心理念“一切為了每一位學(xué)生的發(fā)展”。在本節(jié)我創(chuàng)設(shè)能引導(dǎo)學(xué)生主動參與的教育環(huán)境，利用實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生掌握和運(yùn)用知識的能力，使每個(gè)學(xué)生都能得到充分的發(fā)展。
二、教材分析
本節(jié)課的主要內(nèi)容是學(xué)生學(xué)會判斷物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí)，發(fā)生了質(zhì)的改變的基礎(chǔ)上而展開的。開始從生成何種物質(zhì)向生成多少物質(zhì)的方向過度，能使學(xué)生初步了解到定量的研究化學(xué)的方法；引導(dǎo)學(xué)生逐步從量的方向來研究化學(xué)反應(yīng)的客觀規(guī)律；為學(xué)好化學(xué)方程式的教學(xué)做好理論準(zhǔn)備，同時(shí)也完善了化學(xué)用語的教學(xué)，更關(guān)鍵的是為以后學(xué)習(xí)化學(xué)奠定了堅(jiān)實(shí)的理論依據(jù)。
三、學(xué)生情況分析
學(xué)生經(jīng)過前面的學(xué)習(xí)，已經(jīng)掌握了一定的化學(xué)知識；具備一定的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛯?shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析能力。學(xué)生有學(xué)好化學(xué)的愿望，對該課題有著濃厚的興趣，愿意動手實(shí)驗(yàn)，有較強(qiáng)的參與意識。相信他們完全可以過探究，解決問題。學(xué)生是課堂教學(xué)的主體，讓學(xué)生有更多的機(jī)會主動地體驗(yàn)探究過程，在知識的形成、應(yīng)用過程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度，獲得科學(xué)的方法，在科學(xué)實(shí)踐中逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識和能力。
四、教學(xué)目標(biāo)
【知識與技能】
1、通過對化學(xué)反應(yīng)中反應(yīng)物及生成物的質(zhì)量的實(shí)驗(yàn)測定，使學(xué)生理解質(zhì)量守恒定律，培養(yǎng)學(xué)生的辨證唯物主義觀點(diǎn)。
2、通過對化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)分析，認(rèn)識在化學(xué)反應(yīng)中各反應(yīng)物質(zhì)量總和與生成物質(zhì)量總和相等的原因，培養(yǎng)學(xué)生的定量研究和分析推理能力。
3、 通過實(shí)驗(yàn)探究，培養(yǎng)學(xué)生的動手實(shí)踐能力，觀察、分析能力。
【過程與方法】
1、通過定量實(shí)驗(yàn)，探究化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系，體會科學(xué)探究的方法。
2、通過學(xué)生之間的討論交流，對質(zhì)量守恒定律的實(shí)質(zhì)作出解釋，培養(yǎng)學(xué)生分析及推理能力。
【情感態(tài)度與價(jià)值觀】
1、通過實(shí)驗(yàn)探究，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。
2、通過史實(shí)資料，學(xué)習(xí)科學(xué)家開拓創(chuàng)新的精神。
3、產(chǎn)生學(xué)習(xí)的成功體驗(yàn)，享受學(xué)習(xí)、享受科學(xué)。
五、教學(xué)重點(diǎn)：理解和運(yùn)用質(zhì)量守恒定律
教學(xué)難點(diǎn)：微觀解釋質(zhì)量守恒定律
六、教學(xué)方法
講授法、談話法、討論法、實(shí)驗(yàn)探究法
七、教學(xué)策略
1.對于質(zhì)量守恒定律，設(shè)計(jì)并安排學(xué)生親自動手實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生從觀察實(shí)驗(yàn)入手，啟發(fā)學(xué)生分析產(chǎn)生現(xiàn)象的因果關(guān)系和本質(zhì)聯(lián)系，利用Flash制作動畫—電解水的微觀分析，不但讓學(xué)生突破難點(diǎn)，同時(shí)使學(xué)生又進(jìn)一步的理解和掌握化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)及分子與原子的根本區(qū)別。從而使學(xué)生進(jìn)一步明確學(xué)習(xí)和研究化學(xué)問題的一般方法和思維過程，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。使學(xué)生能從感性到理性上探索事物變化的本質(zhì)，發(fā)現(xiàn)事物變化的規(guī)律，強(qiáng)化學(xué)生綜合分析問題的能力，同時(shí)也為今后學(xué)習(xí)《酸 堿 鹽》奠定了基礎(chǔ)。
2.通過一個(gè)個(gè)真實(shí)的生活中的化學(xué)反應(yīng)，把化學(xué)知識和日常生活聯(lián)系在一起，這樣讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)原來我們所學(xué)的知識是如此貼近生活，因而學(xué)習(xí)興趣和求知欲會得到進(jìn)一步激發(fā)。采用以實(shí)驗(yàn)為先導(dǎo)，以教師為主導(dǎo)，以學(xué)生為主體的分層次自主式教學(xué)法，根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)的能力和個(gè)體差異，從實(shí)際出發(fā)，增強(qiáng)教學(xué)的針對性，在教學(xué)中分層要求、分層質(zhì)疑、分層指導(dǎo)、分層練習(xí)，讓學(xué)生自主選擇，提出問題，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。
3.自信造就一個(gè)人，自卑毀掉一個(gè)人，通過教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)置，讓每位學(xué)生都充滿自信，形成對學(xué)習(xí)的持久興趣和求知欲望。
八、教學(xué)準(zhǔn)備：
儀器：托盤天平、燒杯、試管、錐形瓶、玻璃棒、酒精燈等。
藥品：白磷、NaOH溶液、NaCl溶液、CuSO4溶液、AgNO3溶液、 Na2SO4溶液、BaCl2溶液、FeCl3溶液等。
多媒體課件：動畫
九、教學(xué)流程：
總結(jié)演示
十、教學(xué)過程：
教師活動 學(xué)生活動 教學(xué)意圖
【演示實(shí)驗(yàn)】展示一瓶變質(zhì)的牛奶
提問：這是什么？
解釋：但這瓶牛奶已變質(zhì)，不能再飲用。
追問：它發(fā)生了什么變化？
【問題引入】在我們的日常生活中，每時(shí)每刻都在發(fā)生著許多的化學(xué)變化，反應(yīng)前、后物質(zhì)的種類發(fā)生了變化。如果我們轉(zhuǎn)換一下思路，是否會有同學(xué)從量的角度對這些化學(xué)反應(yīng)提出問題呢？
【提出問題】 反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量之和會不會發(fā)生改變？
學(xué)生觀察并回答--牛奶
化學(xué)變化
同學(xué)經(jīng)過思考后提出一些問題。傾聽思考、產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣從學(xué)生生活實(shí)例入手，激發(fā)興趣停頓，期待。引導(dǎo)學(xué)生能把研究化學(xué)的思路從定性拓展到定量精心設(shè)疑，激發(fā)求知欲。
學(xué)生大膽猜想與假設(shè)：
1：參加反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量之和大于生成的各物質(zhì)的質(zhì)量之和。
2：參加反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量之和等于生成的各物質(zhì)的質(zhì)量之和。
3：參加反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量之和小于生成的各物質(zhì)的質(zhì)量之和。
學(xué)生討論、分組交流 1發(fā)現(xiàn)問題比解決問題更重要
2培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新意識，啟迪了學(xué)生的創(chuàng)新思維過教師活動
過渡：大家的討論非常熱烈，從討論的情況來看，有三種不同的意見，那么哪一種是正確的呢？我們下面用實(shí)驗(yàn)來探究。 學(xué)生活動聆聽 教學(xué)意圖程
【演示實(shí)驗(yàn)1】白磷燃燒前、后質(zhì)量的測定實(shí)驗(yàn)１結(jié)論：反應(yīng)前物質(zhì)的總質(zhì)量與反應(yīng)后物質(zhì)的總質(zhì)量的關(guān)系是（） 。
【演示實(shí)驗(yàn)2】氯化鈉溶液與硝酸銀溶液反應(yīng)前、后質(zhì)量的測定
實(shí)驗(yàn)２結(jié)論：反應(yīng)前物質(zhì)的總質(zhì)量與反應(yīng)后物質(zhì)的總質(zhì)量的關(guān)系是（ ）。 稱量記錄：
反應(yīng)前的總質(zhì)量（錐形瓶+空氣+白磷）是（ ） 克。反應(yīng)后的總質(zhì)量是（ ） 克。
稱量記錄：
反應(yīng)前的總質(zhì)量（燒杯+試管+兩種溶液）是（ ） 克。反應(yīng)后的總質(zhì)量是（ ）克。
初步學(xué)習(xí)定量研究問題的方法。
培養(yǎng)學(xué)生觀察能力和記錄實(shí)驗(yàn)的方法。
【問題討論】化學(xué)反應(yīng)前、后物質(zhì)的質(zhì)量總和相等。這一結(jié)論是否具有普遍的意義呢？ 思考 激疑、探索
【分組實(shí)驗(yàn)】指導(dǎo)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)并檢查糾正學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作中的問題。
反應(yīng)名稱 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 反應(yīng)后
質(zhì)量和 結(jié)論
BaCl2+Na2SO4
CuSO4+NaOH
NaOH+FeCl3
分組：把學(xué)生分成三組
1：設(shè)計(jì)方案
2：實(shí)驗(yàn)探究
3：匯報(bào)結(jié)果
結(jié)論：參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)質(zhì)量總和與生成的各物質(zhì)質(zhì)量總和相等。
帶著上述問題做實(shí)驗(yàn)，并記錄本組實(shí)驗(yàn)測定的數(shù)據(jù)（操作方法同演示實(shí)驗(yàn)2）。
1：學(xué)生通過教師提供的資料與實(shí)驗(yàn)用品，自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案
2：能積極分工、協(xié)作、觀察并記錄。
3：代表匯報(bào)，其他同學(xué)可以提出質(zhì)疑。
�。矗好枋鰧�(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，歸納實(shí)驗(yàn)事實(shí)，試著總結(jié)規(guī)律。 1：讓學(xué)生自己動手，通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探索，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力
2：培養(yǎng)操作能力以及研究問題的科學(xué)態(tài)度3：體現(xiàn)合作精神
4：初步形成科學(xué)探究能力
5：培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度
【板書】一、質(zhì)量守恒定律
1、定律內(nèi)容（略） 記憶定律內(nèi)容 初步記住定律。
教 學(xué) 過 程 【講述】科學(xué)家也是沿著我們剛才所走過的研究路線，發(fā)現(xiàn)并一次次的驗(yàn)證了這條定律。該定律的最早發(fā)現(xiàn)要?dú)w功于羅蒙諾索夫和拉瓦錫。
【投影】史實(shí)資料--《質(zhì)量守恒定律的發(fā)現(xiàn)》
閱讀材料 滲透化學(xué)史的教育，讓學(xué)生了解質(zhì)量守恒定律的產(chǎn)生過程，重溫歷史，學(xué)習(xí)科學(xué)家敢于質(zhì)疑、開拓創(chuàng)新的`精神。
把學(xué)生的認(rèn)識引向深入。引導(dǎo)學(xué)生體會沒有經(jīng)過科學(xué)理論的證明的經(jīng)驗(yàn)歸納，不能稱之為定律，只有經(jīng)過科學(xué)理論證明的經(jīng)驗(yàn)歸納才可以成為定律。
【提問】我們做了很多的實(shí)驗(yàn)都看到天平是平衡的，哪怕是一萬次實(shí)驗(yàn)都是平衡的，但有沒有‘萬一’呢？
思考
【學(xué)生實(shí)驗(yàn)】碳酸氫鈉與鹽酸的反應(yīng)
師生交流： 實(shí)驗(yàn)記錄：
反應(yīng)前、后質(zhì)量 加深對定律的理解教 【問題討論】（1）鐵生銹后質(zhì)量大于鐵的質(zhì)量，能否用質(zhì)量守恒定律解釋？（2）蠟燭燃燒后無影無蹤，是否符合質(zhì)量守恒守律？ 聯(lián)系實(shí)際，討論、體會定律中關(guān)鍵字的涵義，初步運(yùn)用定律解釋一些實(shí)際問題。 初步理解定律中關(guān)鍵字的涵義。
【板書】2、幾點(diǎn)說明：
�。�1）參加化學(xué)反應(yīng)
�。�2）總質(zhì)量（沉淀或氣體）
（3）審題時(shí)要注意關(guān)鍵的字，如“充分反應(yīng)”、“恰好完全反應(yīng)”、“足量反應(yīng)”等字所表示的意義。 領(lǐng)會定律中關(guān)鍵字的意義。 強(qiáng)化對定律的理解和認(rèn)識。
學(xué)
【問題討論】為什么參加化學(xué)反應(yīng)前各物質(zhì)質(zhì)量總和等于各生成物的質(zhì)量總和呢？ 思考 再次設(shè)疑，啟發(fā)思考，將認(rèn)識從感性上升到理性。
過 【多媒體課件】
電解水微觀過程演示，通過教師的講解，引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)反應(yīng)的微觀實(shí)質(zhì)認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)前、后質(zhì)量守恒的原因。
學(xué)生在觀察基礎(chǔ)上，認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)前、后質(zhì)量守恒的本質(zhì)原因。 引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)的微觀認(rèn)識質(zhì)量守恒定律，從而使學(xué)生的思維從宏觀到微觀，從現(xiàn)象到本質(zhì)，產(chǎn)生質(zhì)的飛躍。
【板書】二、質(zhì)量守恒的原因：
原子的種類、數(shù)目和質(zhì)量均不改變。
（三個(gè)不變） 學(xué)生歸納并記錄 培養(yǎng)學(xué)生分析和歸納的能力
【遷移與應(yīng)用】投影 思考并回答 知識的運(yùn)用
程 【反思評價(jià)】 通過本課題，你獲得了哪些知識？認(rèn)識有什么提高？能力有什么長進(jìn)？學(xué)的快樂嗎？把你的認(rèn)識和體會與大家共享。 學(xué)生自由發(fā)言 學(xué)習(xí)的反思是一個(gè)知識內(nèi)化、認(rèn)識提高、情感升華的過程。
布置作業(yè)：
�。ㄒ祝┰诜磻�(yīng)A+B C+D中，5克A和4克B恰好完全反應(yīng)生成3克C，則生成D的質(zhì)量為 克
�。ㄖ校┰诜磻�(yīng)
3A+2O2點(diǎn)燃H2O+CO2中，A的化學(xué)式為 。
（難）1克H2和9克O2混合后，點(diǎn)火爆炸后生成水的質(zhì)量是 克 。 記錄 分層作業(yè)，利于學(xué)生智力開發(fā)
課外提高：你還想知道什么?你還想了解什么？請你帶著問題走出課堂，上網(wǎng)去查詢 自愿
開拓學(xué)生視野
板書設(shè)計(jì)：
第三節(jié) 質(zhì)量守恒定律
一、質(zhì)量守恒定律內(nèi)容：
參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)質(zhì)量總和
等于反應(yīng)后生的各物質(zhì)質(zhì)量總和
二、質(zhì)量守恒的原因：
原子的種類、數(shù)目、質(zhì)量均不變
三、質(zhì)量守恒定律的應(yīng)用：
十一、教學(xué)反思：
《質(zhì)量守恒定律》是初中化學(xué)教學(xué)中的一條重要規(guī)律。本節(jié)的知識將貫穿學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的始終。因此學(xué)生的學(xué)習(xí)與教學(xué)顯得猶為重要。學(xué)習(xí)這一定律應(yīng)注意三點(diǎn)。
第一點(diǎn)要重視實(shí)驗(yàn)。從觀察白磷燃燒和氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)前后物質(zhì)的質(zhì)量關(guān)系出發(fā)，通過思考去“發(fā)現(xiàn)”質(zhì)量守恒定律，而不是去死記硬背。
第二點(diǎn)正確理解質(zhì)量守恒定律。定律強(qiáng)調(diào)“參加反應(yīng)的各物質(zhì)”“反應(yīng)后生成的各物質(zhì)”“質(zhì)量總和”。
第三點(diǎn)從本質(zhì)上理解質(zhì)量守恒定律。之所以化學(xué)反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量總和必然相等，是因?yàn)樵谝磺谢瘜W(xué)反應(yīng)中，反應(yīng)前后原子的種類沒變，原子的數(shù)目沒變，原子的質(zhì)量沒變�；瘜W(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)就是參加反應(yīng)的各物質(zhì)的原子重新組合而生成其它物質(zhì)（生成物）的過程。
現(xiàn)在回想起這節(jié)課，我覺得自己說的并不多，我把許多空間留給了學(xué)生，學(xué)生發(fā)揮的余地較廣，從練習(xí)的情況看學(xué)生的學(xué)習(xí)效果還不錯。于是我在思考一個(gè)問題：是不是可以把這節(jié)課的形式推廣應(yīng)用到其它章節(jié)的教學(xué)中呢？我還會努力嘗試。
初中化學(xué)教案2
【教學(xué)目標(biāo)】
1.知識與技能目標(biāo)
(1)了解蒸餾水與天然水區(qū)別，會用簡單的方法區(qū)分硬水與軟水。
(2)觀察和操作凈化水的實(shí)驗(yàn)，通過與同學(xué)交流合作，了解凈化水的一些基本方法，如沉淀、過濾、吸附、蒸餾，能把簡單凈化水的方法用于解決實(shí)際問題。
(3)設(shè)計(jì)并完成簡單的探究實(shí)驗(yàn)。
2.過程與方法目標(biāo)
(1)通過實(shí)驗(yàn)探究和討論，培養(yǎng)學(xué)生的觀察描述能力、交流合作能力。
(2)通過對水凈化過程的初步探究，體驗(yàn)探究的一般過程，形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法。
3.情感態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo)
(1)通過對水污染的了解和對凈化過程的參與，教育學(xué)生關(guān)心、愛護(hù)、珍惜水資源。
(2)通過學(xué)生親自參與水凈化過程的實(shí)驗(yàn)探究，感受化學(xué)對生活、對社會的積極意義，增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。進(jìn)而激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的熱情和探究欲。
【教學(xué)重點(diǎn)】
培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的能力，解決簡單的水凈化處理問題。
【教學(xué)難點(diǎn)】
探究水凈化的一般過程。
【教學(xué)方法】
實(shí)驗(yàn)探究為主結(jié)合其他形式
【教學(xué)過程】
教學(xué)流程 | 教師活動 | 學(xué)生活動 | 設(shè)計(jì)意圖 |
設(shè)置情景 導(dǎo)入課題 設(shè)問過渡 設(shè)問過渡 活動與探究 教師引導(dǎo) 學(xué)生動手 制作過濾器 學(xué)生討論 設(shè)問過渡 活動與探究 預(yù)留問題 設(shè)問過渡 投影 設(shè)問過渡 活動與探究 閱讀探究 預(yù)留問題 閱讀探究 教師提問 投影練習(xí) 設(shè)問過渡 學(xué)生討論 學(xué)生思考 學(xué)生深思 總結(jié)教育 布置作業(yè) | 同學(xué)們，自然界的水是否都是無色無味，澄清透明呢？展示三杯水樣：井水、河水、污水，請大家看一看。請前面的學(xué)生聞一聞自備的玉帶河水，能否嘗一嘗，為什么？ 我們怎樣把這些渾濁的水變得較為純凈呢？這節(jié)課，我們共同來探討一下水凈化的一般過程。投影課題。 同學(xué)們，你們家在沒有用上自來水之前，飲用的是河水，還是井水？你們家是采取什么樣的措施對水進(jìn)行簡單凈化的？ 教師見機(jī)提問： 這些白色物質(zhì)是否有凈水作用呢？ 同學(xué)們，我們?nèi)绾伟堰@些沉淀和水分開？請大家舉出日常生活生產(chǎn)中把固體和液體分開的實(shí)例。教師先舉例，后鼓勵學(xué)生大膽想象。 實(shí)例：用濾布把豆腐漿和豆腐渣分離；用沙層濾水等 （教師表揚(yáng)學(xué)生，夸獎他們是生活有心人） 這些分開固體和液體的 實(shí)例，有什么共同點(diǎn)？ 教師傾聽、總結(jié) 實(shí)驗(yàn)室通常用過濾裝置（展示事物）把不溶于水的物質(zhì)和水分開。 教師示范 投影：操作提示，并進(jìn)行指導(dǎo) 同學(xué)們比較過濾前后的水，清澈程度如何？山泉水為何總是很澄清？ 教師傾聽 大家再聞一聞、看一看過濾后的水，和過濾前相比哪些性質(zhì)基本無變化？ 如何把水中的顏色、氣味也除掉呢？ 大家參看教材p57~58，用自己準(zhǔn)備的材料自制簡易活性炭凈水器 教師展示制作較好的簡易凈水器，表揚(yáng)肯定學(xué)生。 請大家看一看，聞一聞濾后的水，和處理前有什么不同？ 借助活性炭凈水器示意圖（課件投影），簡介活性炭。利用活性炭的吸附性，可以吸附掉水中一些溶解性的雜質(zhì)。如：去色去嗅。 活性炭凈水器的進(jìn)水口為何在下面？ 同學(xué)們知道我們所用的自來水的水源來自于何處？自來水廠是如何把渾濁的長江水凈化為我們能飲用的自來水呢？ 播放自來水廠的凈水過程影片。 經(jīng)過上述處理過的水，澄清透明，比較潔凈，是不是純凈物？ 若水量不同，肥皂的量不同，現(xiàn)象又有何不同；用不同硬度的水洗衣服時(shí)，產(chǎn)生肥皂泡沫是否相同。 請同學(xué)們回憶日常生活，長時(shí)間燒開水的茶壺內(nèi)壁有什么物質(zhì)？這些物質(zhì)如何形成？生活中通過什么樣的方法可以降低水的硬度？ 一杯是加明礬并過濾后的井水，一杯是純凈水，你能采取什么樣的簡單方法加以區(qū)分。 剛才經(jīng)過靜置沉淀、過濾、吸附這些操作凈化后的水能否用作醫(yī)療上的'注射用水？ 在實(shí)驗(yàn)室，我們可以使用裝置（投影蒸餾裝置，并展示實(shí)物），采取蒸餾的方法制得凈化程度較高的水—蒸餾水。請同學(xué)們說出蒸餾凈水的原理，其中包含了水的哪些物態(tài)變化。 通過水的汽化和液化，可以使水得到較高程度的凈化。事實(shí)上，得到凈化程度較高的水的方法還有很多，同學(xué)們可以上網(wǎng)，查資料等作一下了解。 同學(xué)們，我們要使被污染了的河水，得到初步凈化，要經(jīng)過哪些操作？ 由此我們看到，若使污染的河水變得更清更藍(lán)，要耗費(fèi)大量的人力、物力、財(cái)力。所以，我們在發(fā)展經(jīng)濟(jì)的過程中，一定要避免走先污染，后治理的老路。水的凈化很復(fù)雜，潔凈的水來之不易，我們要愛惜水資源，保護(hù)水資源，節(jié)約用水，防止水污染。我們都要為身邊的水資源做一些力所能及的事情。相信通過我們的共同努力，一定可以讓我們的生活環(huán)境更美好。 社會調(diào)查：請同學(xué)們調(diào)查，了解當(dāng)?shù)卣扇×四男┡e措來治理污染的水。 | 一位學(xué)生用透明的杯子盛接一瓶教室里的飲用純凈水，展示。大家看一看，該學(xué)生聞一聞，嘗一嘗。同學(xué)們說一說這種潔凈的水的有關(guān)物 理性質(zhì)。 學(xué)生回答： 井水、河水……加明礬…… 把明礬加入盛井水的杯中攪拌、靜置，觀察并記錄現(xiàn)象，交流…… （有白色物質(zhì)生成） 閱讀教材p55，回答。（明礬溶于水后形成的白色物質(zhì)，能夠吸附懸浮于水中的不溶性雜質(zhì)，使它們從小顆粒變?yōu)榇箢w粒，從水中沉降出來。） 學(xué)生激烈討論…… 學(xué)生甲：用漏勺子將煮熟的餃子和湯分開；學(xué)生已：用地漏蓋子將固體垃圾和水分開…… 學(xué)生思考，歸納。 回答：都是用一種液體能通過，固體不能通過的物品，把固體和液體分開。 同桌之間合作，動手制作過濾器，并過濾加明礬靜置后的井水。 學(xué)生回答： 過濾后的水較澄清。當(dāng)山泉水通過山上的小石塊、沙層時(shí)，小石塊、沙層起到了過濾的作用。 學(xué)生回答： 仍有臭味、仍顯黃色。 動手制作簡易活性炭凈水器，互相評價(jià)，取長補(bǔ)短。把過濾后的玉帶河水通過簡易凈水器凈化處理。 學(xué)生回答： 基本無氣味，無顏色。 課后討論探究，解答。 學(xué)生回答：長江水，東城河水…… 欣賞觀看�？春蠛喴f出自來水廠的凈水過程。 兩位學(xué)生分別用硬水（準(zhǔn)備的井水），軟水（教室里的純凈水）（用水槽盛裝）加肥皂水洗滌毛巾（水量同，肥皂的量同），其他學(xué)生觀察現(xiàn)象有何不同。 學(xué)生通過閱讀教材p56內(nèi)容回答。 學(xué)生通過閱讀教材p54內(nèi)容，了解硬水有哪些危害。 思考，回答…… 思考，回答…… 不能，因?yàn)閮艋潭炔桓摺?/span> 學(xué)生回答：汽化和液化。 學(xué)生集體回答…… 寫調(diào)查報(bào)告。 | 通過熟悉的事物進(jìn)入課題。 發(fā)揮學(xué)生的語言智能。 借助課件告知目標(biāo)。 發(fā)揮學(xué)生運(yùn)動智能。 發(fā)揮學(xué)生語言智能， 把學(xué)生已有的生活知識遷移到課堂，以建構(gòu)知識。 培養(yǎng)學(xué)生邏輯思維能力。 展現(xiàn)和發(fā)展學(xué)生運(yùn)動、人際關(guān)系智能。 通過親自動手實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生興趣 ，并體現(xiàn)運(yùn)動智能。 。通過評價(jià)他人制作的簡易凈水器，展現(xiàn)和發(fā)展自我認(rèn)知智能。 拓展課堂知識，延伸課堂內(nèi)涵。 通過影片，讓學(xué)生了解日常生活中比較實(shí)用的知識。 拓展課堂知識，延伸課堂內(nèi)涵。 培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)探究能力， 借助熟悉的生活知識，學(xué)生自然得出結(jié)論，體現(xiàn)建構(gòu)知識。 及時(shí)鞏固，加深印象。 教育學(xué)生關(guān)心、愛護(hù)、珍惜水資源。 |
初中化學(xué)教案3
一、教學(xué)設(shè)計(jì)思路
如果把掌握知識的過程比喻為建筑一幢大樓，那么教師應(yīng)當(dāng)提供給學(xué)生的只是建筑材料，真正的建筑師應(yīng)該是學(xué)生自己,而不是教師。為此，我從學(xué)生已有的知識背景出發(fā)，把教學(xué)活動設(shè)計(jì)在學(xué)生的最近發(fā)展區(qū)。課前，師生利用生活廢品自制教具，使學(xué)生對本節(jié)知識有了初步的認(rèn)識，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，解決大額班實(shí)驗(yàn)儀器不足的問題，促進(jìn)師生之間的情感交流；課堂中，讓學(xué)生收集、整合實(shí)驗(yàn)室制取O2的有關(guān)信息，推理出實(shí)驗(yàn)室制取氣體的一般設(shè)計(jì)思路，再結(jié)合思路設(shè)計(jì)CO2的實(shí)驗(yàn)室制法，然后讓學(xué)生用自己設(shè)計(jì)的裝置制取、驗(yàn)證、驗(yàn)滿CO2，使學(xué)生在輕松愉快的環(huán)境中探究知識，享受成功的喜悅；課后，讓學(xué)生利用本節(jié)所學(xué)知識再設(shè)計(jì)一套實(shí)驗(yàn)室制取CO2的裝置，參加班級展覽，將探究由課內(nèi)延伸到課外，達(dá)到學(xué)以致用的學(xué)習(xí)效果。這樣才能真正使教師成為學(xué)生掌握獲取知識的引導(dǎo)者，學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)者，教學(xué)過程的參與者。
二、教案
課 題 CO2制取的研究
授課人
學(xué) 校
教學(xué)目標(biāo)
知識與技能目標(biāo)
1、討論實(shí)驗(yàn)室制取氣體的一般設(shè)計(jì)思路，進(jìn)行CO2制取的探究實(shí)驗(yàn)；
2、通過探究，初步掌握實(shí)驗(yàn)室制取CO2的藥品、原理、裝置和操作；
3、了解CO2的部分物理性質(zhì)，學(xué)會收集、檢驗(yàn)和驗(yàn)滿CO2的方法。
過程和方法目標(biāo)
1、使學(xué)生初步認(rèn)識科學(xué)探究的意義和基本過程，學(xué)會用科學(xué)的方法分析、推理、解決問題；
2、通過分組實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生合作、表達(dá)與探究的能力。
情感、態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo)
1、增強(qiáng)學(xué)生對自然界中化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲，從探究活動中獲得成功的喜悅，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣；
2、培養(yǎng)學(xué)生的合作意識及勤于思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、勇于實(shí)踐創(chuàng)新的科學(xué)品質(zhì)。
重點(diǎn)
1、討論和歸納實(shí)驗(yàn)室制取氣體的一般設(shè)計(jì)思路；
2、實(shí)驗(yàn)室制取CO2的化學(xué)反應(yīng)原理、裝置及收集、檢驗(yàn)CO2的方法。
難點(diǎn)
根據(jù)實(shí)驗(yàn)室制取氣體的一般思路設(shè)計(jì)CO2的實(shí)驗(yàn)室制取方法。
教法
對比法、分組實(shí)驗(yàn)法、實(shí)驗(yàn)探究法。
儀器藥品
儀器：錐形瓶（或廣口瓶、大試管）、長頸漏斗，帶導(dǎo)管的雙孔橡皮塞、集氣瓶、玻璃片、導(dǎo)氣管、注射器、膠頭滴管、火柴等。
藥品：大理石（或石灰石）、碳酸鈉、稀鹽酸、稀硫酸、澄清石灰水。
教師活動 | 學(xué)生活動 | 設(shè)計(jì)意圖 |
| 創(chuàng)設(shè)情境 “大家從空氣中吸進(jìn)了人體生命活動所必需的O2,請問:能否以空氣為原料制取O2？為什么？實(shí)驗(yàn)室制取O2的方法有哪些？” | 做一次深呼吸。 【回答】氧氣約占空氣體積的1/5。 | 調(diào)整學(xué)生的精神狀態(tài)，激活思維，為問題的引出做好鋪墊。 |
整理舊知,引領(lǐng)思路,獲取新知 【請?zhí)畋怼?/p> 【請選擇】加熱高錳酸鉀制取氧氣的發(fā)生裝置為，用雙氧水在二氧化錳作催化劑的條件下制取氧氣的發(fā)生裝置為；收集裝置為。 【問】加熱高錳酸鉀制取氧氣的裝置適合于用雙氧水在二氧化錳作催化劑的條件下制取氧氣嗎？為什么？能改嗎？怎樣改？ 【問】實(shí)驗(yàn)室制取氣體的一般思路和方法。 過渡 “吸進(jìn)O2,呼出了CO2，如果需要一定量的CO2，能否以空氣為原料制得？” 【設(shè)問】在實(shí)驗(yàn)室如何制取CO2呢？（揭開本節(jié)課的探究主題：二氧化碳制取的研究） | 學(xué)生練習(xí)、討論、回答。 推理實(shí)驗(yàn)室制取氣體的一般思路和方法:1、選擇理想藥品；2、確定合適的實(shí)驗(yàn)裝置；3、驗(yàn)證氣體。 再做一次深呼吸。 | 讓學(xué)生在鞏固舊知的基礎(chǔ)上分析、推理、引發(fā)出實(shí)驗(yàn)室制取氣體的一般設(shè)計(jì)思路。達(dá)到輕松突破難點(diǎn)的學(xué)習(xí)效果。 提出問題，激發(fā)學(xué)生的探究欲。 |
分組實(shí)驗(yàn)，探究理想藥品 【提供給學(xué)生藥品】石灰石（或大理石）、碳酸鈉、稀鹽酸、稀硫酸。 【說明】從反應(yīng)速率，生成的氣體是否易于收集等方面考慮。 【小結(jié)】 實(shí)驗(yàn)室制取CO2的化學(xué)反應(yīng) 原理: CaCO3＋2HCl=CaCl2＋H2O＋CO2↑ | 分組試驗(yàn)：觀察、記錄。 通過比較，選出實(shí)驗(yàn)室制取CO2的理想藥品：大理石或石灰石和稀鹽酸。 | 讓學(xué)生通過操作，更直觀地理解實(shí)驗(yàn)室制取CO2應(yīng)選擇的理想藥品。初步認(rèn)識實(shí)驗(yàn)室制取氣體時(shí)理想藥品的選擇依據(jù)。 |
| 開動腦筋，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置 【問】用過氧化氫在二氧化錳做催化劑的條件下制取氧氣的實(shí)驗(yàn)裝置適合于實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳嗎？ 【激勵】相信你能當(dāng)一個(gè)小設(shè)計(jì)師，根據(jù)實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的化學(xué)反應(yīng)原理設(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的實(shí)驗(yàn)裝置。 【屏幕顯示】可供設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳裝置的儀器（也可另選或自制儀器，還可利用代用品）。 【展示學(xué)生作品】實(shí)驗(yàn)裝置。請學(xué)生說出每種裝置的優(yōu)缺點(diǎn)，選出最佳方案。 【小結(jié)】實(shí)驗(yàn)室制取CO2的實(shí)驗(yàn)裝置。 1、制��；2、收集。 | 分析、討論、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)室制取CO2的實(shí)驗(yàn)裝置，然后向同伴展示自己的.作品。 發(fā)生裝置：固液反應(yīng)不需加熱；收集：向上排空氣法。 | 培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維及運(yùn)用已有知識解決問題的能力。加強(qiáng)同伴間的合作、交流與表達(dá)。 使學(xué)生對本知識點(diǎn)有一個(gè)完整、系統(tǒng)的認(rèn)識。 |
| 展示自我 【請你告訴大家】用自己設(shè)計(jì)的裝置如何制取CO2？ 【動畫】實(shí)驗(yàn)室制取、驗(yàn)證、驗(yàn)滿CO2。 | 表達(dá)、交流、自查。 | 培養(yǎng)學(xué)生自我表達(dá)、自查自糾的能力。 |
| 自制二氧化碳 請用自制儀器制取、驗(yàn)證、驗(yàn)滿CO2，并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 | 分組實(shí)驗(yàn)。匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：1、現(xiàn)象；2、驗(yàn)證方法；3驗(yàn)滿方法。 | 讓學(xué)生從探究中獲取成功的喜悅，增強(qiáng)環(huán)保意識，培養(yǎng)創(chuàng)新能力。 |
鞏固新知，自我檢測，拓展思維 【請讓我來告訴你】1、根據(jù)下圖所示實(shí)驗(yàn)裝置回答：（填代號） ⑴寫出標(biāo)有編號儀器的名稱： ①；② ；③ ；④ 。 ⑵實(shí)驗(yàn)室制取氧氣時(shí)，應(yīng)選用的發(fā)生裝置是，收集裝置是。實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳時(shí)，可選用的收集裝置是。 ⑶實(shí)驗(yàn)室用固體氯化銨（NH4Cl）與固體氫氧化鈉在加熱的條件下制取氨氣(NH3)，化學(xué)方程式為NH4Cl＋NaOH NaCl＋NH3↑＋H2O，氨氣的密度比空氣的密度小，能溶于水形成氨水。根據(jù)以上知識推斷：實(shí)驗(yàn)室制取NH3應(yīng)選用的發(fā)生裝置是，收集裝置是。 2、【趣味實(shí)驗(yàn)】雞蛋在醋酸中潛水。 問：你能解釋其中的奧秘嗎？ | 學(xué)生搶答。 觀察，討論。 | 當(dāng)堂訓(xùn)練，及時(shí)反饋，檢測學(xué)生掌握及運(yùn)用知識解決問題的能力。 激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的好奇心和探究欲，使化學(xué)教學(xué)與生活實(shí)際聯(lián)系起來，真正從生活走向化學(xué)，從化學(xué)走向社會。 |
談收獲體會 1、本課題研究什么內(nèi)容？ 2、有哪些收獲？ 3、從這些知識中你想到了什么？ 4、運(yùn)用這些知識你想做點(diǎn)什么？ | 自由發(fā)言，相互補(bǔ)充。 | 澄清學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中存在的模糊點(diǎn)、疏漏點(diǎn)。 |
【課外探究】 1、小發(fā)明：就地取材，選用你家中現(xiàn)有的物品（墨水瓶、塑料瓶、圓珠筆芯等），自制一套制取CO2的裝置，參加班級展覽、討論，并在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行試驗(yàn)。 2、社會實(shí)踐：通過社會調(diào)查或查閱資料，了解工業(yè)制取CO2的原理和方法。 | 學(xué)生自制儀器，開展社會調(diào)查。 | 培養(yǎng)學(xué)生精益求精、勇攀高峰的科學(xué)品質(zhì)；強(qiáng)化收集、整理、處理信息的能力。 |
初中化學(xué)教案4
一、教學(xué)目標(biāo)
1．知識與技能
(1)在正確書寫化學(xué)方程式的基礎(chǔ)上，進(jìn)行簡單的計(jì)算。
(2)認(rèn)識定量研究對于化學(xué)科學(xué)發(fā)展的重大作用。
2．過程與方法
(1)通過多練習(xí)的方法，調(diào)動學(xué)生的積極性。
(2)通過由易到難的題組和一題多解的訓(xùn)練，開闊思路，提高解題技巧，培養(yǎng)思維能力，加深對化學(xué)知識的認(rèn)識和理解。
3．情感態(tài)度與價(jià)值觀
(1)培養(yǎng)學(xué)生按照化學(xué)特點(diǎn)進(jìn)行思維及審題、分析、計(jì)算能力。
(2)通過有關(guān)化學(xué)方程式的含義的分析及計(jì)算，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)以致用，聯(lián)系實(shí)際的學(xué)風(fēng)。
(3)認(rèn)識到定量和定性研究物質(zhì)及變化規(guī)律是相輔相成的，質(zhì)和量是統(tǒng)一的辯證觀點(diǎn)。
二、教學(xué)重點(diǎn)
1．由一種反應(yīng)物(或生成物)的質(zhì)量求生成物(或反應(yīng)物)的質(zhì)量。
2．根據(jù)化學(xué)方程式計(jì)算的書寫格式要規(guī)范化。
三、教學(xué)難點(diǎn)：
訓(xùn)練和培養(yǎng)學(xué)生按照化學(xué)特點(diǎn)去思維的科學(xué)方法。
四、課時(shí)安排
2課時(shí)
五、教學(xué)過程
[引入新課]根據(jù)化學(xué)方程式所表示的含義，可以知道反應(yīng)物與生成物之間存在數(shù)量關(guān)系。而研究物質(zhì)的化學(xué)變化常涉及到量的計(jì)算，例如，用一定量的原料最多可以生產(chǎn)出多少產(chǎn)品?制備一定量的產(chǎn)品最少需要多少原料?等等。通過這些計(jì)算，可以加強(qiáng)生產(chǎn)的計(jì)劃性。并有利于合理地利用資源，而這些計(jì)算的進(jìn)行都需要根據(jù)化學(xué)方程式。本節(jié)就是從“量”的角度來研究化學(xué)方程式的汁算的。
[板書]課題3利用化學(xué)方程式的簡單計(jì)算
[教師]前面我們學(xué)過根據(jù)化學(xué)式的簡單計(jì)算，今天我們進(jìn)步學(xué)習(xí)根據(jù)化學(xué)方程式的計(jì)算。如何利用化學(xué)方程式進(jìn)行計(jì)算呢?計(jì)算時(shí)有哪些步驟和方法呢?請看例題1。
[投影]展示例題1
[例題1]加熱分解6 g高錳酸鉀，可以得到多少克氧氣?
[分析]這道題是已知反應(yīng)物的質(zhì)量來求生成物的質(zhì)量，即已知原料的質(zhì)量求產(chǎn)品的質(zhì)量。我們一起來看課本中的解題步驟。
[講解并板書]
解：設(shè)加熱分解6 g高錳酸鉀，可以得到氧氣的質(zhì)量為x。
2KMnO4 K2MnO4+MnO2+O2↑
2×158 32，
x= =0．6 g。
答：加熱分解6 g高錳酸鉀，可以得到0．6 g氧氣。
[思考]根據(jù)剛才對例題1的閱讀和講解說出根據(jù)化學(xué)方程式計(jì)算的解題步驟分為幾步?
[教師總結(jié)并板書]
1．根據(jù)化學(xué)方程式計(jì)算的解題步驟
(1)設(shè)未知量；
(2)寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式并配平；
(3)寫出相關(guān)物質(zhì)的相對分子質(zhì)量和已知量、未知量；
(4)列出比例式，求解；
(5)簡明地寫出答案。
[講解并補(bǔ)充]剛才同學(xué)們總結(jié)出了根據(jù)化學(xué)方程式計(jì)算的步驟和方法，接下來我就一些問題進(jìn)行補(bǔ)充。
(1)設(shè)未知量時(shí)一定要注意質(zhì)量單位，已知量和未知量單位不一致的，一定要進(jìn)行單位換算。單位必須一致才能計(jì)算。
[追問]此計(jì)算題該如何進(jìn)行呢?請同學(xué)們先試著做一做。
(學(xué)生練習(xí)，教師巡視，發(fā)現(xiàn)步驟和格式上的錯誤及時(shí)糾正)
解：設(shè)需要氯氣的質(zhì)量為x，生成氯化氫氣體的質(zhì)量為y。
(2)寫出方程式一定要注意配平，而且要注意方程式的完整，反應(yīng)條件、氣體和沉淀的符號要注意標(biāo)明，不完整的方程式計(jì)算時(shí)是要扣分的。
(3)相關(guān)物質(zhì)的相對分子質(zhì)量寫在相應(yīng)化學(xué)式的下面，一定要注意用相對分子質(zhì)量乘以化
學(xué)式前面的系數(shù)，已知量和未知量寫在相應(yīng)相對分子質(zhì)量的下邊。
(4)比例式有兩種列法，可以橫列也可以縱列。例題1中采用的是縱列，即；
還可以采用橫列，即2×158：32＝6 g：x。一般情況下采用縱列比較好，因?yàn)橛袝r(shí)題中所給的質(zhì)量數(shù)字會和相對分子質(zhì)量有某種關(guān)系，從而使得計(jì)算簡單。如用158 g高錳酸鉀加熱分解，可以制得多少克氧氣?采用縱列法得計(jì)算非常簡便。
計(jì)算結(jié)果的小數(shù)位保留按題中要求進(jìn)行，若題中沒有要求，又得不到整數(shù)時(shí)，一般保留一位小數(shù)，如例題1中就是。
[教師]在實(shí)際運(yùn)算過程中，我們往往需要把過程再簡化些，具體格式可以參照下面的例題2。
[例題2]工業(yè)上高溫煅燒石灰石(CaCO3)可制得生石灰(CaO)和二氧化碳，如果要制取10 t氧化鈣，需要碳酸鈣多少噸?
解：設(shè)需要碳酸鈣的質(zhì)量為x。
CaCO3 CaO+CO2↑
100 56
x 10 t
x= =18 t。
答：需要碳酸鈣18 t。
[教師]根據(jù)上述兩例可知，已知反應(yīng)物的質(zhì)量可以求生成物的質(zhì)量，已知生成物的質(zhì)量也可求出反應(yīng)物的質(zhì)量，那么，假如已知一種反應(yīng)物的質(zhì)量可不可以求另一種反應(yīng)物的.質(zhì)量，或者已知一種生成物的質(zhì)量可不可以求另一種生成物的質(zhì)量呢?
我們一起來看P100的課堂練習(xí)。
[投影]展示課堂練習(xí)
[課堂練習(xí)]氫氣在氯氣中燃燒生成氯化氫氣體，燃燒100 g氫氣需要氯氣多少克?生成
氯化氫氣體多少克?
[提問]題中是已知什么求什么?(反應(yīng)物或者生成物)
[學(xué)生分析、討論]
[回答]已知一種反應(yīng)物的質(zhì)量求另一種反應(yīng)物的質(zhì)量和生成物的質(zhì)量。
H2+Cl2 2HCl
2 71 73
100g x y。
答：需要氯氣3550 g，生成氯化氫氣體3650 g。
[講解](1)因?yàn)榇祟}有兩問，所以一個(gè)未知數(shù)設(shè)為x，另一個(gè)未知數(shù)設(shè)為y。
(2)仍和前面例題一樣，寫出并配平化學(xué)方程式，列出有關(guān)物質(zhì)的相對分子質(zhì)量、已知量、未知量，并寫在相應(yīng)化學(xué)式的下面。
(3)不管有幾個(gè)未知數(shù)，列比例式和前面例題一樣。根據(jù)已知量求出一個(gè)未知量，另一個(gè)未知量可以根據(jù)已知量求出，也可以根據(jù)求出的未知量來求。如此題中氯化氫氣體的質(zhì)量也可以這樣求出：=
代入x＝3550 g，
=，
解得y=3650 g。
[總結(jié)]由此可知，已知一種反應(yīng)物的質(zhì)量可以計(jì)算另一種反應(yīng)物的質(zhì)量，同理，已知一種生成物的質(zhì)量也可以計(jì)算另一種生成物的質(zhì)量�？梢姼鶕�(jù)化學(xué)方程式計(jì)算共有四種類型。
[板書]2．化學(xué)方程式計(jì)算的四種類型：
�、僖阎磻�(yīng)物的質(zhì)量求生成物的質(zhì)量；
�、谝阎晌锏馁|(zhì)量求反應(yīng)物的質(zhì)量；
�、垡阎环N反應(yīng)物的質(zhì)量求另一種反應(yīng)物的質(zhì)量；
④已知一種生成物的質(zhì)量求另一種生成物的質(zhì)量。
[提問]通過前面例題的講解，大家總結(jié)一下根據(jù)化學(xué)方程式計(jì)算的要領(lǐng)是什么?關(guān)鍵是什么?
[學(xué)生思考]
[教師總結(jié)并板書]
3．化學(xué)方程式計(jì)算的三個(gè)要領(lǐng)和三個(gè)關(guān)鍵。
三個(gè)要領(lǐng)：①步驟要完整；
�、诟袷揭�(guī)范；
�、鄣脭�(shù)要準(zhǔn)確。
三個(gè)關(guān)鍵：①準(zhǔn)確書寫化學(xué)式；
�、诨瘜W(xué)方程式要配平；
③準(zhǔn)確計(jì)算相對分子質(zhì)量。
[教師]根據(jù)前面的例題和理論知識，請同學(xué)們進(jìn)行練習(xí)。
[投影]展示下列練習(xí)
[練習(xí)]1．用氫氣還原氧化銅，要得到6．4 g銅，需要多少克氧化銅?
2．5．6 g鐵跟足量的稀硫酸起反應(yīng)，可制得氫氣多少克?(Fe+H2SO4====FeSO4+H2↑)
3．12 g鎂與足量稀鹽酸起反應(yīng)，可制得氯化鎂和氫氣各多少克?(Mg+2HCl====MgCl2+H2↑)
[學(xué)生練習(xí)]
[注意事項(xiàng)]
�、倩瘜W(xué)方程式反映的是純物質(zhì)問的質(zhì)量關(guān)系，因此遇到不純物，要先把不純的反應(yīng)物或生成物的質(zhì)量換算成純物質(zhì)的質(zhì)量，才能代入化學(xué)方程式進(jìn)行計(jì)算。
�、谟�(jì)算中注意單位統(tǒng)一(必須是質(zhì)量單位，如果是體積，須根據(jù)密度換算)。
[小結(jié)]通過本節(jié)內(nèi)容學(xué)習(xí)，我們知道了根據(jù)化學(xué)方程式計(jì)算的過程、步驟、方法，同時(shí)也懂得了化學(xué)計(jì)算題是從“量”的方面來反映物質(zhì)及其變化的規(guī)律，它與側(cè)重于從性質(zhì)角度去研究和理解物質(zhì)及其變化規(guī)律是相輔相成的。所以說化學(xué)計(jì)算題包括化學(xué)和數(shù)學(xué)兩個(gè)因素，兩個(gè)因素同時(shí)考慮，才能得到正確的答案。
[布置作業(yè)]習(xí)題5、6、7、8
板書設(shè)計(jì)
課題3利用化學(xué)方程式的簡單計(jì)算
1．根據(jù)化學(xué)方程式計(jì)算的解題步驟：
�、俑鶕�(jù)題意設(shè)未知數(shù)；
�、趯懗龌瘜W(xué)方程式；
�、矍笥嘘P(guān)物質(zhì)質(zhì)量比，寫出已知量、未知量；
�、哿斜壤剑蠼�；
④簡明寫出答案。
2．根據(jù)化學(xué)方程式計(jì)算的四種類型：
�、僖阎磻�(yīng)物的質(zhì)量求生成物的質(zhì)量；
�、谝阎晌锏馁|(zhì)量求反應(yīng)物的質(zhì)量；
�、垡阎环N反應(yīng)物的質(zhì)量求另一種反應(yīng)物的質(zhì)量；
�、芤阎环N生成物的質(zhì)量求另一種生成物的質(zhì)量。
3．根據(jù)化學(xué)方程式計(jì)算的三個(gè)要領(lǐng)和三個(gè)關(guān)鍵
三個(gè)要領(lǐng)：①步驟要完整；②格式要規(guī)范；③得數(shù)要準(zhǔn)確。
三個(gè)關(guān)鍵：①準(zhǔn)確書寫化學(xué)式；②化學(xué)方程式要配平；③準(zhǔn)確計(jì)算相對分子質(zhì)量。
考題回顧
1．(20xx年天津市中考題)已知在反應(yīng)3A+2B====2C+D中，反應(yīng)物A、B的質(zhì)量比為
3：4，當(dāng)反應(yīng)生成C和D的質(zhì)量共140 g時(shí)，消耗B的質(zhì)量為__________g。
2．(20xx年四川省中考題)煅燒含碳酸鈣80％的石灰石100 t，生成二氧化碳多少噸?若石灰石中的雜質(zhì)全部進(jìn)入生石灰中，可得到這樣的生石灰多少噸?
初中化學(xué)教案5
教學(xué)目標(biāo)：
1．了解物質(zhì)的分散現(xiàn)象。
2．理解溶液的概念，能說出溶劑和溶質(zhì)。
3．了解物質(zhì)的溶解性概念以及影響溶解性大小的因素。
4．初步分清懸濁液和乳濁液。
5．培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)作風(fēng)，發(fā)展學(xué)生思維能力。
重點(diǎn)難點(diǎn)：
溶液的概念、特點(diǎn)。
會辨認(rèn)溶質(zhì)和溶劑，能正確分辨溶解與熔化的不同。
學(xué)習(xí)目標(biāo)：
1．能說出幾種生活中的分散現(xiàn)象。
2．背出溶液的概念、乳濁液和溶液，并舉出常見實(shí)例各兩則。
一、物質(zhì)在水中的分散 懸濁液、乳濁液的區(qū)分：
通過高錳酸鉀中加水，食鹽中加水，蔗糖中加水以及泥土（粉筆灰）中加入水中，食用油加入水中得到如下結(jié)論： 如果物質(zhì)以細(xì)小的固體顆粒分散在水中，則形成懸濁液。 如果物質(zhì)以小液滴分散在水中，則形成乳濁液。 物質(zhì)的溶解：物質(zhì)以分子或離子的形式均勻分散到另一種物質(zhì)中的過程稱之為物質(zhì)的溶解。 溶液：物質(zhì)溶解后形成均一、穩(wěn)定的混合物叫做溶液。 【注】新名詞：
乳化：把兩種互不相溶的液體形成乳濁液的現(xiàn)象稱為乳化。
教學(xué)過程： 設(shè)問：海水為什么是咸的？黃河為什么是渾濁的？醫(yī)院里用的碘酒是怎樣制成的？ 學(xué)生閱讀課本，歸納：上述三個(gè)例子都是一種物質(zhì)(或幾種物質(zhì))，分散到另一種物質(zhì)里的分散現(xiàn)象。 新課講授：閱讀P153活動與探究
1．懸濁液、乳濁液、溶液。 閱讀實(shí)驗(yàn)：在1~4號大試管中分別加入少量的泥土、植物油、食鹽和酒精。振蕩后觀察四種物質(zhì)在水中的分散現(xiàn)象。 泥土 ： 變渾濁 懸浮固體不顆粒 （分層） 植物油 ：牛奶狀渾濁 分散著液體不止液滴 （分層） 食鹽： 透明液體 （穩(wěn)定） 酒精 ： 透明液體 （穩(wěn)定） 繼續(xù)觀察：靜置一段時(shí)間后，試管中情況。 引出概念：1．固體小顆粒分散在液體里形成的混合物叫懸濁液。
舉出實(shí)例：渾濁的黃河水；固體農(nóng)藥（西維因）；石灰漿及墻體涂料。 引出概念：2．一種液體小液滴分散在另一不相溶的液體里形成的混合物叫乳濁液。
舉出實(shí)例：植物油分散在水中；石油原油；橡膠樹的乳膠等。 歸納：懸濁液和乳濁液統(tǒng)稱濁液。 思考：通過上面實(shí)驗(yàn)，你可以得出濁液有什么特點(diǎn)？（渾濁不透明，會分層） 引出概念：3．一個(gè)或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里而形成的均一，穩(wěn)定的混合和溶液。
舉出實(shí)例：生理鹽水、糖水、碘酒。 配制溶液：學(xué)生練習(xí)用碘和酒精配制碘酒溶液。 分析思考：溶液與濁液相比，有何特點(diǎn)？ 歸納：溶液的特點(diǎn)是：均一、穩(wěn)定的、久置不分層。 鞏固新課（方法：練習(xí)反饋）
二、水溶液的'某些性質(zhì)
當(dāng)某些物質(zhì)在水中溶解時(shí)生成自由移動的離子，這樣的水溶液能夠?qū)щ姟＠纾菏雏}溶液，稀硫酸，而蔗糖水溶液則不能導(dǎo)電。
學(xué)習(xí)目標(biāo)：
1、復(fù)述溶解含義，區(qū)分熔化和溶解。 2、會判斷溶質(zhì)和溶劑，正確說出溶液的名稱。 3、記住溶解性的含義，說出物質(zhì)溶解性的大小，首先由溶質(zhì)和溶劑的性制裁決定的，溫度等外 界因素也有重要影響。 教學(xué)過程：復(fù)習(xí)引入 教師設(shè)問：什么叫溶液?主要有什么特點(diǎn)? 閱讀課本P160溶質(zhì)和溶劑相關(guān)內(nèi)容。 思考問題：
1、什么叫溶解?與溶化是否一樣? 2、什么叫溶質(zhì)和溶劑?溶液有哪兩部分組成? 講授新課：1、關(guān)于溶質(zhì)、溶劑（方法：分析講解） 閱讀實(shí)驗(yàn)：課本P160，藥匙取0.1克以下的高錳酸鉀晶體，放在500毫升燒杯中，注入200-300毫升水，并不斷攪拌，形成色彩鮮艷的溶液。 分析：上述實(shí)驗(yàn)叫什么過程，其中溶質(zhì)是什么？溶劑又是什么? 思考：是否只有固體才能當(dāng)溶質(zhì)，水才能當(dāng)溶劑嗎? 歸納：溶質(zhì)：固體、液體或氣體 （1）溶液的組成 溶劑：通常為液體
�。�2）溶液的名稱 不指明溶劑叫某水溶液 水以外其他某液體作溶劑時(shí)叫某溶液。
關(guān)于物質(zhì)的溶解性：
問題引入：
�。�1）沾有機(jī)油的衣物用水往往不易洗掉污物，而用汽油洗卻很快有效，這是什么原因？
�。�2）為什么蔗糖加在熱水中比加在冷水中溶解得多且快?
引出概念：
物質(zhì)的溶解性——一種物質(zhì)在另一種物質(zhì)里溶解能力的大小。
分析歸納：物質(zhì)的溶解性的大小，首先是由溶制和溶劑的性質(zhì)決定的，溫度等外界因素也有重要影響。
初中化學(xué)教案6
【教學(xué)目標(biāo)】
1、認(rèn)識學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是實(shí)驗(yàn)，初步學(xué)會對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察和描述的方法，初步學(xué)習(xí)書寫探究活動（或?qū)嶒?yàn)）報(bào)告的方法。
2質(zhì)的性質(zhì)、變化、變化過程及其現(xiàn)象。
【教學(xué)重點(diǎn)】
【教學(xué)難點(diǎn)】激發(fā)學(xué)生探究的情趣。
【實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備】
教師準(zhǔn)備：燒杯、澄清的石灰水、火柴、蠟燭、水等。
學(xué)生準(zhǔn)備：蠟燭、火柴
【課時(shí)安排】一課時(shí)
【教學(xué)設(shè)計(jì)】
引入燭及其燃燒的探究來學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法。
實(shí)驗(yàn)探究：
點(diǎn)燃蠟燭“前”
入水里看是否沉入水底
點(diǎn)燃蠟燭“中”
教師巡回指導(dǎo)
11s后取出，觀察火柴梗燃燒的情況。
外焰最先碳化，內(nèi)焰燃燒不充分，說明外焰溫度最高，內(nèi)焰溫度較
學(xué)生觀察
結(jié)論：石蠟可以氣化〔可觀察到的`現(xiàn)象〕
熄滅蠟燭“后”
教師指導(dǎo)
學(xué)生觀察發(fā)生的現(xiàn)象。
學(xué)生合作去點(diǎn)燃剛熄滅時(shí)的白煙，看能否燃燒。
初中化學(xué)教案7
一、教學(xué)目標(biāo)
1． 1．知識目標(biāo)：a常識性介紹化學(xué)研究的對象，化學(xué)教案－緒言。
b初步理解物理變化、化學(xué)變化的概念及本質(zhì)區(qū)別；并能運(yùn)用概念會判斷一些易分辨的典型的物理變化與化學(xué)變化。
c初步了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。
2．能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生觀察、描述實(shí)驗(yàn)的能力，啟發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的知覺性和積極性。
3． 3．德育目標(biāo)：通過學(xué)習(xí)世界是物質(zhì)的，物質(zhì)是客觀存在的，永恒運(yùn)動的，是不可消滅的，
只能在一定條件下相互轉(zhuǎn)化，對學(xué)生進(jìn)行辯證唯物主義教育，應(yīng)用科學(xué)改造自然，造福人類的教育。
4．美育滲透點(diǎn)：以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為載體，向?qū)W生展示化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的儀器美，化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象美，從而激發(fā)學(xué)生對化學(xué)科學(xué)的喜愛之情。
二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)
重點(diǎn)：物理變化、化學(xué)變化的概念（區(qū)別）及其應(yīng)用。
難點(diǎn)：如何判斷一個(gè)變化是物理變化還是化學(xué)變化。
疑點(diǎn)：物質(zhì)變化與物質(zhì)性質(zhì)的區(qū)別。
解決辦法：（1）通過觀察演示實(shí)驗(yàn)，列表記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，由學(xué)生討論而得出物理變化和化學(xué)變化的概念及本質(zhì)區(qū)別。
�。�2）通過學(xué)生討論而歸納出物質(zhì)的性質(zhì)與物質(zhì)的變化的區(qū)別。
三、實(shí)驗(yàn)及教具準(zhǔn)備：
試管，帶彎管的單空橡皮塞，酒精燈，玻璃片，燒杯，坩堝鉗，石棉網(wǎng)，鐵架臺（帶鐵夾），研缽，火柴，藥匙，膽礬，堿式碳酸銅，鎂帶，澄清石灰水，水。
四、學(xué)法引導(dǎo)
1. 學(xué)會概念辨別，注意概念間的區(qū)別與聯(lián)系。
如，化學(xué)變化和物理變化就可以從概念、特征、伴隨的現(xiàn)象等方面加以區(qū)別；從變化發(fā)生過程中兩者的相互關(guān)系尋找它們的聯(lián)系。
2．學(xué)會觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)。
首先要觀察變化前物質(zhì)的顏色、狀態(tài)；再注意觀察變化中的現(xiàn)象，如變色、發(fā)光、放熱、放出氣體、發(fā)出聲音……等；反應(yīng)停止后，生成物的顏色、狀態(tài)、氣味等。學(xué)會觀察實(shí)驗(yàn)，將有助于我們思考變化的原因，推測變化的原理，總結(jié)變化的規(guī)律。
五、課時(shí)安排
2課時(shí)
六、教學(xué)過程：
導(dǎo)入新課：利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，可看錄像“走向化學(xué)世界”、“漫游化學(xué)世界”；表演小魔術(shù)：會變色的“水”（稀氫氧化鈉溶液、酚酞試液、稀鹽酸）；看課本中的彩圖：小貓烤火、水中的鳥籠，引入新課。
新課講授：
一、化學(xué)是研究什么的？
[學(xué)生討論] 化學(xué)是研究什么的？
世界是由物質(zhì)組成的。
構(gòu)成物體的材料叫做物質(zhì)。區(qū)別兩個(gè)概念：物質(zhì)與物體。如鐵這種物質(zhì)能制成鐵釘、鐵錘等物體。
化學(xué)研究物質(zhì)，如水是由什么元素（第二章學(xué)）組成？水由什么構(gòu)成？（第三章學(xué)）構(gòu)成水的粒子結(jié)構(gòu)怎樣？（第三章學(xué)）水除了具有溶解其他物質(zhì)的性質(zhì)外還有哪些性質(zhì)？這都是化學(xué)要研究的內(nèi)容�；瘜W(xué)還是一門研究物質(zhì)變化規(guī)律的一門基礎(chǔ)自然科學(xué)。
板書：化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的基礎(chǔ)自然科學(xué)。
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，許多化學(xué)概念、化學(xué)基礎(chǔ)知識都是通過實(shí)驗(yàn)形成的，因此必須學(xué)會觀察實(shí)驗(yàn)的方法。
教師講解觀察實(shí)驗(yàn)的方法。
學(xué)習(xí)化學(xué)必須重視實(shí)驗(yàn)，注意培養(yǎng)觀察能力、動手能力、分析能力、思維能力、表達(dá)能力、積極培養(yǎng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的程序：
投影：變化前：物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味。
變化中：物質(zhì)發(fā)生的主要現(xiàn)象，如是否發(fā)光、放熱、顏色怎樣變化、是否有氣泡產(chǎn)生，產(chǎn)生的氣體是否有氣味，有什么顏色的沉淀產(chǎn)生等。
變化后：生成物的顏色、狀態(tài)、氣味。
描述實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)注意語言清晰、準(zhǔn)確，只說現(xiàn)象不說結(jié)論。
下面請大家觀察幾個(gè)演示物質(zhì)變化的實(shí)驗(yàn)，主要觀察變化前后物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、并列表記錄。分別由學(xué)生描述并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
演示[實(shí)驗(yàn)1]水的沸騰
[實(shí)驗(yàn)2]膽礬的研碎
實(shí)驗(yàn)編號
變化前的物質(zhì)
變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象
變化后產(chǎn)生的物質(zhì)
1
液態(tài)的水
沸騰時(shí)生成的水蒸氣遇玻璃
又凝結(jié)成液體
液態(tài)的水
2
藍(lán)色塊狀的膽礬
塊狀固體被粉碎
藍(lán)色粉末狀的膽礬
[實(shí)驗(yàn)3]鎂帶的燃燒
[實(shí)驗(yàn)4]加熱堿式碳酸銅
3
銀白色的鎂帶
燃燒，放出大量的熱，同時(shí)
發(fā)出耀眼的白光
白色氧化鎂粉末
4
綠色粉末狀的
堿式碳酸銅
加熱后，綠色粉末變成黑色，
管壁出現(xiàn)小水滴，石灰水變
渾濁
三種其他物質(zhì)：氧
化銅（黑色）、水、
二氧化碳
二、物理變化和化學(xué)變化
[提問]實(shí)驗(yàn)1、2有什么共同特征？實(shí)驗(yàn)3、4有什么共同特征？
1、2這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的一個(gè)共同特征，就是物質(zhì)的形態(tài)發(fā)生了變化，沒有生成其他的物質(zhì)。這是判斷物質(zhì)發(fā)生物理變化的依據(jù)。
3、4這兩個(gè)變化的共同特征是變化時(shí)都生成了其他的`物質(zhì)，這是判斷化學(xué)變化的依據(jù)。
引導(dǎo)學(xué)生小結(jié)物理變化與化學(xué)變化的概念。
板書：物理變化：沒有生成其他物質(zhì)的變化，化學(xué)教案《化學(xué)教案－緒言》。
化學(xué)變化：變化時(shí)都生成了其他物質(zhì)。
（化學(xué)反應(yīng)）
[討論]這兩種變化有什么本質(zhì)區(qū)別和聯(lián)系？
在化學(xué)變化過程中除生成其他物質(zhì)外，還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn)象常�？梢詭椭覀兣袛嘤袥]有化學(xué)變化發(fā)生，但不能作為判斷一個(gè)變化是不是化學(xué)變化的依據(jù)。
[討論]判斷一個(gè)變化是化學(xué)變化還是物理變化應(yīng)依據(jù)什么？
[練習(xí)]口答課本第5頁習(xí)題1、2。
[討論]下列說法中正確的是
A、發(fā)光放熱的變化一定是化學(xué)變化 B、固體變成氣體一定是物理變化
C、化學(xué)變化過程一定伴隨著物理變化 D、物理變化過程一定伴隨著化學(xué)變化
解答此類題要熟悉下列要點(diǎn)：
物理變化
化學(xué)變化
概念
沒有生成其他物質(zhì)的變化
生成其他物質(zhì)的變化，又叫化學(xué)反應(yīng)
現(xiàn)象
物質(zhì)的狀態(tài)、形狀等發(fā)生
變化
放熱、發(fā)光、變色、生成氣體、生成沉淀
等等
實(shí)例
冰→水→水蒸氣，汽油揮發(fā)，
木材制成桌椅
鐵生銹、二氧化碳通入澄清石灰水
食物腐爛
根本區(qū)別
�。ㄅ袛嘁罁�(jù)）
是否生成其他物質(zhì)
關(guān)系
化學(xué)變化的過程中一定伴隨物理變化
物理變化的過程中不一定有化學(xué)變化
三、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)
通過四個(gè)實(shí)驗(yàn)，我們知道水沸騰時(shí)能變成水蒸氣，而水蒸氣遇冷又能凝結(jié)成小水滴，膽礬是藍(lán)色的晶體，鎂帶在空氣中能燃燒，堿式碳酸銅受熱能轉(zhuǎn)化成三種物質(zhì)，這些都是物質(zhì)本身特有的屬性，即物質(zhì)的性質(zhì)，引出物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念。
[講述]物質(zhì)的性質(zhì)，無論是物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)均指物質(zhì)的特有屬性，物質(zhì)不同，其性質(zhì)也不同。下表有助區(qū)別兩種概念。
[投影]
物理性質(zhì)
化學(xué)性質(zhì)
概念
物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)
物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)
性質(zhì)確定
由感覺器官直接感知或由儀器測知
通過化學(xué)變化可知
性質(zhì)內(nèi)容
顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性等
可燃性、還原性、氧化性、穩(wěn)定性等
[討論]
1、下列哪種性質(zhì)屬于化學(xué)性質(zhì)？（ ）
A． 導(dǎo)電性 B.揮發(fā)性 C.可燃性 D.溶解性
2、下列各組物質(zhì)能根據(jù)在水中的溶解性區(qū)別開的一組是 ( )
A.豆油和汽油 B.水和酒精 C.鐵塊和鋁塊 D.面粉和白糖
3、判斷下列描述哪些是物理變化？哪些是化學(xué)變化？哪些是物理性質(zhì)？哪些是化學(xué)性質(zhì)？
A、 銅綠受熱時(shí)會分解；
B、 純凈的水是無色無味的液體；
C、 鎂條在空氣中燃燒生成了氧化鎂；
D、氧氣不易溶于水且比空氣重；
E、 木棒受力折斷。
[小結(jié)]物質(zhì)的變化和物質(zhì)的性質(zhì)的區(qū)別。
我們應(yīng)把握住一點(diǎn),即變化是一個(gè)過程,是動態(tài)的;而性質(zhì)是物質(zhì)內(nèi)在的屬性,有時(shí)需要一定的方式方法讓其表現(xiàn)出來,而有時(shí)只需用感觀和儀器感知測量即可。
四、為什么要學(xué)習(xí)化學(xué)？
學(xué)生閱讀課本第3、4頁內(nèi)容，討論：為什么要學(xué)習(xí)化學(xué)？
學(xué)生閱讀課本第4頁內(nèi)容，了解化學(xué)工業(yè)的過去和現(xiàn)狀。
五、如何學(xué)好初中化學(xué)？
[小結(jié)]注意學(xué)習(xí)化學(xué)的方法（抓好預(yù)習(xí)、聽講、復(fù)習(xí)、作業(yè)四個(gè)環(huán)節(jié)），重視并做好化學(xué)實(shí)驗(yàn)。
預(yù)習(xí)指導(dǎo)：做到初步了解重點(diǎn)、難點(diǎn)、畫出不懂的問題。
聽講：邊聽、邊觀察、邊思維、邊記憶，爭取在課堂學(xué)會。
復(fù)習(xí)：鞏固所學(xué)知識。
隨堂練習(xí)：
布置作業(yè)
復(fù)習(xí)課本1-4頁，畫出概念和記憶要點(diǎn)
板書設(shè)計(jì)
緒言
一、 化學(xué)是研究什么的？
化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的基礎(chǔ)自然科學(xué)。
觀察實(shí)驗(yàn)的方法：
[投影] 變化前：物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味。
變化中：物質(zhì)發(fā)生的主要現(xiàn)象，如是否發(fā)光、放熱、顏色怎樣變化、是否有氣泡產(chǎn)生，產(chǎn)生的氣體是否有氣味，有什么顏色的沉淀產(chǎn)生等。
變化后：生成物的顏色、狀態(tài)、氣味。
二、物理變化和化學(xué)變化
物理變化：沒有生成其他物質(zhì)的變化。
化學(xué)變化：變化時(shí)都生成了其他物質(zhì)。
（化學(xué)反應(yīng)）
三、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)
四、化學(xué)史
化學(xué)教案－緒言
初中化學(xué)教案8
教學(xué)目標(biāo)
1、 初步學(xué)會制取氧氣的方法。
2、 認(rèn)識氧氣的化學(xué)性質(zhì)。
3、 學(xué)習(xí)探究氣體性質(zhì)的方法。
4、 增強(qiáng)對化學(xué)現(xiàn)象的探究欲，培養(yǎng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
重點(diǎn)難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：氧氣的化學(xué)性質(zhì)及制法
教學(xué)難點(diǎn)：有關(guān)氧氣性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)
教學(xué)內(nèi)容分析
實(shí)驗(yàn)用品
教學(xué)過程
探究目標(biāo)：
1、探究最適合實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的方法
2、明確實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的發(fā)生裝置和收集裝置
提出問題：
1、如何選擇最適合實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的方法？依據(jù)是什么？
2、如何收集一瓶氧氣？
3、如何檢驗(yàn)一瓶氧氣已收集滿？
收集資料：
1、回顧一下，寫出你所知道的制氧氣的一種方法。
2、自然界中氧氣的主要來源
情境創(chuàng)設(shè)：下列謎語是什么物質(zhì)呢？
無影無形摸不著，火焰見它跳的高。
呼吸作用它參加，動物生長離不了。
你一定猜到了是氧氣。氧氣如此重要，你一定想自己動手制取氧氣吧？
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并進(jìn)行驗(yàn)證：
步驟和方法 現(xiàn)象 分析和結(jié)論
取A、B、C三支試管，分別加入3-5ml的'過氧化氫溶液。
1、 將帶火星的木條伸入A試管口，觀察現(xiàn)象。
2、 在B試管中加入少量二氧化錳，將帶火星的木條伸入B試管口，觀察現(xiàn)象。
3、 在C試管中加入幾塊沸石（或瓷片），將帶火星的木條伸入C試管口，觀察現(xiàn)象。
是否明顯有氣泡產(chǎn)生？
速度快還是慢？
木條
是否明顯有氣泡產(chǎn)生？
速度快還是慢？
木條
是否明顯有氣泡產(chǎn)生？
速度快還是慢？
木條
比較三種方法，你認(rèn)為最適合實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的方法是
依據(jù)是
用下圖所示裝置制取一瓶氧氣。
1、 組裝一套實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的裝置。在廣口瓶內(nèi)先加入少量二氧化錳，再通過長頸漏斗添加過氧化氫溶液。
2、 收集氧氣。
先將集氣瓶中盛滿水，用玻璃片蓋住瓶口，然后倒立在水槽中。當(dāng)導(dǎo)管口有氣泡連續(xù)、均勻地放出時(shí)，再把導(dǎo)管口伸入盛滿水的集氣瓶里，等瓶里的水排完以后，在水里用玻璃片蓋住瓶口，把集氣瓶移出水面，正放在桌面上。
實(shí)驗(yàn)時(shí) （有或沒有）氣泡冒出
收集到的氧氣是 色 的氣體
判斷一瓶氧氣已收集滿的依據(jù)是
實(shí)驗(yàn)時(shí)，填加長頸漏斗的優(yōu)點(diǎn)是
實(shí)驗(yàn)過程中，長頸漏斗的底部必須液封在液面以下的原因
當(dāng)導(dǎo)管口剛開始有氣泡地放出時(shí)，不宜立即收集，這是因?yàn)?/p>
分析歸納：在過氧化氫制氧氣的實(shí)驗(yàn)中，加入二氧化錳（或沸石），能加快過氧化氫的分解速率，那么二氧化錳（或沸石）在此實(shí)驗(yàn)中起什么作用呢？
交流與反思：實(shí)驗(yàn)室用過氧化氫溶液制取O2 ：
反應(yīng)物 ，狀態(tài) ，條件 ，
收集方法 ， 。
知識應(yīng)用：
1、常溫下，某氣體難溶于水，密度比空氣大，收集該氣體可采用的方法是( )。
(A)向上排空氣法 (B)排水法(C)排水法或向下排空氣法(D)排水法或向上排空氣法
2、過氧化氫溶液在二氧化錳作催化劑的條件下能迅速分解產(chǎn)生氧氣，分液漏斗可以通過調(diào)節(jié)活塞控制液體的滴加速度。根據(jù)下圖所示回答問題：
�。�1）分液漏斗中放入的物質(zhì)是 ，錐形瓶中放入的物質(zhì)是 ；
�。�2）寫出該方法制取氧氣的文字表達(dá)式 ；
要收集一瓶純凈的氧氣，應(yīng)選擇裝置 （填字母）；
�。�3）某同學(xué)在觀察到錐形瓶內(nèi)有大量氣泡時(shí)，開始用B裝置收集氧氣，過一段時(shí)間后，用帶火星的木條伸入瓶口、瓶中、瓶底，都未見木條復(fù)燃。原因是 。
探究課題：氧氣的性質(zhì)
探究目標(biāo)：
1、探究氧氣的物理性質(zhì)
2、探究氧氣的化學(xué)性質(zhì)
提出問題：
1、充滿氧氣的集氣瓶為什么應(yīng)瓶口向上放在桌面上？
2、 中魚兒能生存，說明水中氧氣的溶解性是不溶于水還是不易溶于水？
3、 如何證明一瓶氣體是氧氣？
收集資料：
1、搶救病人的時(shí)候要用到氧氣，說明氧氣具有 性質(zhì)。
2、家里生爐子時(shí)，用扇子煽，爐火越扇越旺，說明氧氣具有性質(zhì)。
做出假設(shè)：氧氣是一種化學(xué)性質(zhì)的氣體。
初中化學(xué)教案9
第一章 第一節(jié) 空氣
教學(xué)目的
1.使學(xué)生了解空氣的組成，空氣的污染和防止污染；了解稀有氣體的化學(xué)特性和用途。
2.通過空氣中氧氣含量的測定實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的分析思維能力和觀察能力。
3.通過人類認(rèn)識空氣的簡史介紹，使學(xué)生認(rèn)識到進(jìn)行科學(xué)探索，必須具有嚴(yán)肅認(rèn)真、實(shí)事求是的科學(xué)精神和態(tài)度。
重點(diǎn)和難點(diǎn)
了解空氣的組成；了解空氣污染給人類帶來的危害，以增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識。
教學(xué)方法
談話、研討、講解相結(jié)合的啟發(fā)式教學(xué)
教學(xué)過程
〔引言〕在我們?nèi)祟惿娴沫h(huán)境當(dāng)中，時(shí)時(shí)處處都充滿著一種“看不到又摸不著”的天然物質(zhì)，它跟我們的生活最密切，它既是一切動植物生命的支柱，也是重要的、廉價(jià)的自然資源，它就是我們在小學(xué)自然課上已經(jīng)學(xué)到，今天將要進(jìn)一步學(xué)習(xí)的空氣。
〔板書〕 空 氣
〔提問〕空氣就在我們的周圍，你對它已有哪些了解？
（提示：它是一種單一的物質(zhì)嗎？它主要由哪些成分組成？）
〔小結(jié)〕空氣是一種無色、無氣味的氣體，它不是一種單一物質(zhì)，是由多種氣體物質(zhì)組成的。人們已經(jīng)測知它的成分有：
〔板書〕 一、空氣的組成
1.空氣的成分及其體積分?jǐn)?shù)（大約）：
〔講述〕 空氣的主要成分是：氮?dú)饧s占總體積的4/5，氧氣約占1/5。
〔提問〕 你知道氮?dú)夂脱鯕庠谛再|(zhì)上主要的不同嗎？
�。ㄑ鯕庵С秩紵�，氮?dú)獠恢С秩紵�。�?/p>
〔講解并提問〕實(shí)驗(yàn)可以證明：紅磷能在空氣中燃燒，實(shí)質(zhì)上只是紅磷跟空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng)，生成五氧化二磷。五氧化二磷是一種白色固體，且極易溶于水。
根據(jù)上述知識，你能設(shè)計(jì)一套實(shí)驗(yàn)裝置用來證明空氣中含有大約1/5體積的氧氣嗎？
（給學(xué)生一定時(shí)間的思考和議論）
〔演示實(shí)驗(yàn)〕①展示如圖裝置
�、诮榻B儀器名稱、裝置原理和紅磷燃燒的位置
�、厶崾緦W(xué)生注意觀察操作方法和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象后，教師操作。
〔提問〕①你看到了哪些現(xiàn)象？
�、跒槭裁醇t磷燃燒會生成大量白煙？白煙是什么物質(zhì)？
�、蹫槭裁创蜷_止水夾后燒杯中的水會進(jìn)入集氣瓶（或稱反應(yīng)容器）中？又為什么進(jìn)入集氣瓶中的水，只占集氣瓶體積的約1/5？
�、苁Ｓ嗟�4/5體積的氣體主要是什么？你如何加以證明？
�、菽阏J(rèn)為這個(gè)實(shí)驗(yàn)成功的.關(guān)鍵是什么？
〔小結(jié)〕根據(jù)學(xué)生回答情況進(jìn)行小結(jié)。
〔講述〕人類對空氣的研究和認(rèn)識，經(jīng)歷了很長的歷史時(shí)期，期間許多科學(xué)家都做過類似的實(shí)驗(yàn)，但都未能取得明顯的成果。直到18世紀(jì)末法國化學(xué)家拉瓦錫在前人工作的基礎(chǔ)上，通過實(shí)驗(yàn)得出了空氣是由氧氣和氮?dú)饨M成的結(jié)論。他所以能獲得突出的成果，關(guān)鍵是他敢于破除當(dāng)時(shí)傳統(tǒng)的錯誤理論（燃素說）的束縛，能夠尊重實(shí)驗(yàn)事實(shí)，并做出了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)�、�?shí)事求是的分析和判斷。
在19世紀(jì)末以前，人們還深信空氣中含有氧氣和氮?dú)�。后來，隨著科學(xué)技術(shù)水平的不斷發(fā)展，科學(xué)家才陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了稀有氣體等其它成分。
〔引言〕下面我們簡單的了解一下稀有氣體。
〔板書〕2.稀有氣體
稀有氣體是氦、氖、氬、氪、氙等氣體的總稱。
〔講述〕 稀有氣體因在空氣中含量極少而得名，以前曾被叫做惰性氣體，這是因?yàn)檫^去，人們認(rèn)為它們不跟其它物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)的緣故。隨著科技的發(fā)展，人們發(fā)現(xiàn)在一定條件下，它們也能跟某些物質(zhì)反應(yīng)，生成其它物質(zhì)，故改稱為稀有氣體。
由此可見，任何事物都不是絕對的，因此把稀有氣體稱為惰性氣體是不科學(xué)的。
〔閱讀〕課本使學(xué)生了解稀有氣體的特性和用途
〔講述〕大家對空氣的組成已有了進(jìn)一步的了解，一般來說，空氣的成分是比較固定的，但是隨著現(xiàn)代化工業(yè)的發(fā)展，若不重視工業(yè)廢氣，特別是有害氣體的回收和處理，任其進(jìn)入空氣，就會帶來空氣污染，嚴(yán)重?fù)p害人體的健康，影響作物生長，形成對自然資源的破壞。
〔簡介〕英國倫敦、日本四日市或美國洛杉磯等空氣污染事件，以說明空氣污染的危害性和防止污染的重要性。
〔板書〕 二、空氣的污染與防止
1.污染空氣的物質(zhì)
(1)粉塵：水泥粉塵、煤煙粉塵、各種礦塵等。
(2)氣體：二氧化硫、一氧化碳、二氧化氮等。
2.污染物的主要來源
(1)礦物燃料（煤和汽油、柴油等）的燃燒
(2)化工廠的廢氣
(3)水泥廠的粉塵
(4)燃放煙花爆竹
(5)焚燒枯枝野草樹葉等
; 3.防止和減少空氣污染的方法
(1)工廠做到廢氣回收與處理
(2)發(fā)展民用煤氣生產(chǎn)
(3)嚴(yán)禁燃放煙花爆竹
(4)禁止焚燒樹葉、野草
(5)提高汽油、柴油質(zhì)量
〔小結(jié)〕防止空氣與環(huán)境污染，保護(hù)人類生存環(huán)境，是每個(gè)人都應(yīng)盡的義務(wù)和責(zé)任。
〔練習(xí)〕（投影出示練習(xí)題）
在相同條件下：
①分離100L空氣，大約可得氧氣______L，可得氮?dú)鈅_____L。
②分離______L空氣，可獲得42L氧氣。
�、鄯蛛x空氣獲得氧氣63m3時(shí)，同時(shí)可獲得氮?dú)鈅_____m3。
〔作業(yè)〕略
初中化學(xué)教案10
一、本節(jié)教學(xué)目標(biāo)
知識與技能：
1．知道酸和堿之間發(fā)生的中和反應(yīng)。
2．了解酸堿性對生命活動和農(nóng)作物的影響，以及中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用。
3．了解pH的變化范圍與溶液酸堿度的關(guān)系。
4．會用pH試紙檢驗(yàn)溶液的酸堿度，了解溶液的酸堿度在實(shí)際中的意義。
過程與方法：
1、通過酸與堿的反應(yīng)認(rèn)識中和反應(yīng)的特征，通過生活實(shí)例了解中和反應(yīng)在日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有廣泛應(yīng)用。
2、通過測定酸和堿溶液的pH，認(rèn)識到了解溶液的pH有重要意義。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：
1、中和反應(yīng)在日常生活中的重要應(yīng)用讓學(xué)生體會到學(xué)習(xí)化學(xué)的價(jià)值。
2、通過pH的測定，讓學(xué)生認(rèn)識到了解溶液的酸堿度在生活中有重要意義。
3、通過本課題的探究實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生體會學(xué)習(xí)化學(xué)的過程，形成化學(xué)學(xué)習(xí)的持久興趣。
二、本節(jié)教材分析
酸和堿之間能發(fā)生中和反應(yīng)，而且，中和反應(yīng)在實(shí)際中有廣泛的應(yīng)用，所以，教材沒有簡單將它作為酸或堿的性質(zhì)來介紹，而是專門編成一個(gè)課題來說明。
本課題從實(shí)驗(yàn)入手來介紹中和反應(yīng)。為了說明中和反應(yīng)的產(chǎn)物，簡單介紹了鹽的概念。關(guān)于中和反應(yīng)的應(yīng)用，教材從酸堿性的角度說明了它在實(shí)際中的應(yīng)用價(jià)值，并引出了溶液的酸堿度──pH及其應(yīng)用。
本課題內(nèi)容與實(shí)際生活和生產(chǎn)有密切的聯(lián)系，教材安排了2個(gè)活動與探究，目的是通過學(xué)生的親身體驗(yàn)，增強(qiáng)對這部分知識的認(rèn)識。
三、教學(xué)設(shè)計(jì)思路
元素化合物課要以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，讓學(xué)生通過觀察實(shí)驗(yàn)、操作實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來感受、理解元素化合物知識的發(fā)現(xiàn)和發(fā)展的過程，初步學(xué)會化學(xué)思維方法。本課題的教學(xué)設(shè)計(jì)精心改進(jìn)課本上的一些實(shí)驗(yàn)，讓實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)與組合更有利于學(xué)生掌握化學(xué)事實(shí)，揭示反應(yīng)規(guī)律。通過實(shí)驗(yàn)設(shè)置情景，使實(shí)驗(yàn)內(nèi)容具有更多的思考性和趣味性，激發(fā)學(xué)生的興趣，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，啟動他們的思維欲望。設(shè)計(jì)與實(shí)驗(yàn)同步的問題組，幫助學(xué)生突破學(xué)習(xí)的難點(diǎn)，有效地訓(xùn)練學(xué)生觀察、分析和歸納的能力。本課題的設(shè)計(jì)面向社會，緊密聯(lián)系生活和生產(chǎn)實(shí)際，聯(lián)系環(huán)境保護(hù)。培養(yǎng)學(xué)生逐步學(xué)會用化學(xué)的視角發(fā)現(xiàn)、解釋和解決自己身邊發(fā)生的一些與化學(xué)有關(guān)的實(shí)際問題，啟迪學(xué)生的思維和培育學(xué)生品德。
四、分課時(shí)的教學(xué)設(shè)計(jì)
第一課時(shí) 中和反應(yīng)及其在實(shí)際中的應(yīng)用
教學(xué)目標(biāo)：
1.知道酸和堿之間發(fā)生的中和反應(yīng)。
2.了解酸堿性對生命活動和農(nóng)作物的影響，以及中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用。
教學(xué)重點(diǎn)：酸和堿之間發(fā)生的中和反應(yīng)。
教學(xué)難點(diǎn)：中和反應(yīng)原理
教學(xué)過程：
【創(chuàng)設(shè)情景】演示實(shí)驗(yàn)：用少量氫氧化鈉溶液和稀硫酸反應(yīng)，觀察現(xiàn)象，并觸摸試管。（氫氧化鈉溶液與稀鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生的熱量觸摸試管不明顯，故改為用氫氧化鈉溶液和稀硫酸反應(yīng)）
【提出問題】滴入試管中的氫氧化鈉和硫酸有沒有發(fā)生反應(yīng)。
【學(xué)生討論】可能有以下情況：
1、無反應(yīng)，因?yàn)闊o現(xiàn)象。
2、已經(jīng)反應(yīng)，試管發(fā)熱。（物質(zhì)溶解也可以放熱，不一定反應(yīng)）。
【引發(fā)探究】試管發(fā)熱證明反應(yīng)發(fā)生，這一證據(jù)不太充分，有無更好的辦法證明確實(shí)已發(fā)生反應(yīng)。
【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】氫氧化鈉是堿、硫酸是酸，可用酸堿指示劑變色來指示反應(yīng)是否完成。
【實(shí)驗(yàn)探究】在氫氧化鈉溶液中滴酚酞試液，再滴硫酸，直到變?yōu)闊o色為止。繼續(xù)演示氫氧化鈉和稀鹽酸的反應(yīng)。并寫出反應(yīng)方程式。
【學(xué)生討論】上述幾個(gè)反應(yīng)有什么共同特點(diǎn)？
【師生歸納】酸與堿作用生成鹽和水的反應(yīng)，叫做中和反應(yīng)。
【學(xué)生討論】討論下列生活中利用中和反應(yīng)的實(shí)例，歸納中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用。
�。�1）一塊稻田土壤酸性太強(qiáng)，不利于水稻生長，怎樣降低土壤的酸性？
�。�2）硫酸廠的污水中含有硫酸雜質(zhì)，可以用熟石灰進(jìn)行中和處理，請寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式。
（3）有些胃藥中含有氫氧化鋁，它在人的胃內(nèi)起什么作用？試寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式。
�。�4）被蚊蟲叮咬后，叮咬處很快腫成大包，這是因?yàn)槲孟x能在人的皮膚內(nèi)分泌出蟻酸，從而使皮膚腫痛。用什么溶液涂抹可以消除腫痛？
【師生歸納】中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用：
1、改變土壤的酸堿性
2、處理工廠廢水
3、用于醫(yī)藥
【板書設(shè)計(jì)】課題2 酸和堿之間會發(fā)生什么反應(yīng)
一、中和反應(yīng)：酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)，叫做中和反應(yīng)。
H2SO4+2NaOH═Na2SO4+2H2O
HCl+ NaOH═NaCl+H2O
二、中和反應(yīng)的應(yīng)用：
1、改變土壤的酸堿性
2、處理工廠廢水 ：H2SO4+Ca (OH)2═CaSO4+2H2O
3、用于醫(yī)藥：2HCl+Mg(OH)2═MgCl2+2H2O
3HCl+Al(OH)3═AlCl3+3H2O
【課堂練習(xí)】
1、⑴用鹽酸可以將鋁壺內(nèi)壁上的水垢[主要成分是Mg（OH）2和CaCO3]除去，原理是（用化學(xué)方程式表示） 、 ；但所用鹽酸不能過量，否則，鋁壺將被腐蝕，其原因是（用化學(xué)方程式表示） 。
⑵胃酸過多（主要是鹽酸）的病人常常服用含氫氧化鋁[Al(OH)3]的藥物，其原因是（用化學(xué)方程式表示） �？筛姆肗aOH溶液嗎？ （填“可以”或“不可以”）
⑶用熟石灰、粘土和河砂混合制“三合土”的原因是（用化學(xué)方程式表示） 。
2、在一張潔白干燥的濾紙上，依次噴灑A、B、C三種無色液體，當(dāng)噴灑A時(shí)，濾紙上無明顯變化；再噴灑B時(shí)，濾紙上出現(xiàn)一只紅色小貓；最后噴灑C時(shí)，小貓逐漸消失�；卮鹣铝袉栴}：
濾紙上的小貓可能是由___________________________畫的。
第二課時(shí) 溶液酸堿度的表示法——pH
教學(xué)目標(biāo)：
會用pH試紙檢驗(yàn)溶液的酸堿度，了解溶液的酸堿度在實(shí)際中的意義。
教學(xué)重點(diǎn)：pH和溶液酸堿性的關(guān)系
教學(xué)難點(diǎn)：pH和溶液酸堿性的關(guān)系
教學(xué)過程：
�。ㄉ险n始把幾束頭發(fā)分別放入不pH溶液的燒杯中）
【創(chuàng)設(shè)情景】用試管取少量較濃的氫氧化鈉溶液和較稀的氫氧化鈉溶液，分別滴入酚酞溶液，都顯紅色。
【提出問題】利用酸堿指示劑，只能試驗(yàn)溶液是酸性還是堿性，但不能試驗(yàn)溶液酸堿性的`強(qiáng)弱程度。在生活、生產(chǎn)和科學(xué)研究中，有時(shí)僅知道溶液是酸性還是堿性是不夠的，經(jīng)常還需要知道溶液的酸堿性強(qiáng)弱程度，即溶液的酸堿度，哪么怎樣表示和測定溶液的酸堿度呢？溶液的酸堿度常用pH來表示，pH的范圍通常在0—14之間：0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ，它與溶液的酸堿度是什么關(guān)系呢？下面我們通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究。
【實(shí)驗(yàn)探究】在白瓷板或玻璃片上放一小片pH試紙，將被測液滴到試紙上，把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較，即可得出被測液的pH。
酸 pH 酸 pH 堿 pH 鹽和水 pH
較稀
硫酸 較稀
鹽酸 較稀氫氧化鈉 水
較濃
硫酸 較濃
鹽酸 較濃氫氧化鈉 氯化鈉溶液
�。ㄗⅲ狠^稀溶液的配制方法是在50mL的水中滴一滴較濃溶液配制而成，現(xiàn)象區(qū)分明顯。）
【提出問題】根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果討論溶液的酸堿度與pH的關(guān)系？
【學(xué)生討論】1、酸的pH小于7，酸的濃度越大，酸性越強(qiáng)，pH越小
2、堿的pH大于7，堿的濃度越大，堿性越強(qiáng)，pH越大
3、中性溶液的pH=7，鹽和水的pH=7
【師生歸納】酸性溶液的pH＜7 酸性越強(qiáng)，pH越小
堿性溶液的pH＞7 堿性越強(qiáng)，pH越大
中性溶液的pH=7
【實(shí)驗(yàn)探究】測定生活中一些物質(zhì)的pH，并填寫表格。
【學(xué)處閱讀】了解溶液酸堿度的重要意義
【學(xué)生活動】觀察溶液酸堿度對頭發(fā)的影響。
【板書設(shè)計(jì)】一、酸堿度：溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度。
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
酸性溶液的pH＜7 酸性越強(qiáng)，pH越小
堿性溶液的pH＞7 堿性越強(qiáng)，pH越大
中性溶液的pH=7
二、了解溶液酸堿度的意義
【課堂練習(xí)】
1、棉花、小麥、玉米等農(nóng)作物適宜生長在偏酸性的土壤中，而大豆不論在弱堿性或弱酸性的土壤中均適宜生長�，F(xiàn)測得某塊田地的pH約為7.5，此地適宜種植（ ）
A、小麥 B、棉花 C、大豆 D、玉米
2、下表為家庭中一些常見物質(zhì)的PH：
物質(zhì) 食醋 牙膏 食鹽水 肥皂水 火堿溶液
pH 3 9 7 10 13
蚊子、蜂、螞蟻等昆蟲叮咬人時(shí)，會向人體注入一種叫蟻酸（具有酸的性質(zhì)）的物質(zhì)，使皮膚紅腫、癢痛。要消除這種癥狀，可在叮咬處涂抹一些家庭中的常見物。它是下列中的（ ）
A、牙膏或肥皂水 B、食鹽水 C、火堿溶液 D、食醋
3、下表為一些食物PH，對于胃酸過多的病人，空腹時(shí)最適宜使用的食物是（ ）
食物 蘋果 葡萄 玉米 牛奶
pH 2.9～3.3 3.5～4.5 6.8～8.0 6.3～6.6
A、蘋果 B、葡萄 C、玉米 D、牛奶
4、土壤的酸堿度會影響農(nóng)作物的生長，某地區(qū)土壤顯微酸性，參照下表，從土壤酸堿性考慮，在該地區(qū)不適宜種植的作物是（ ）
作物 茶 油菜 西瓜 甘草
最適宜的pH范圍 4.5~5.5 5.8~6.7 6.0~7.0 7.2~8.5
A.西瓜 B.茶 C.油菜 D.甘草
5、向滴有酚酞的NaOH溶液中，逐漸滴入稀鹽酸至過量，下面敘述正確的是（ ）
A、溶液由紅色變?yōu)闊o色，PH逐漸增大
B、溶液由無色變?yōu)榧t色，pH逐漸減小
C、溶液由紅色變?yōu)闊o色，PH逐漸減小
D、溶液顏色不變，PH逐漸增大
6、下列溶液中，pH最大的是（ ）
A.使酚酞試液變紅的溶液 B.使石蕊試液變紅的溶液
C.不能使酚酞試液變色的溶液 D.pH等于7的溶液
7、對酸堿指示劑與pH試紙的敘述正確的是（ ）
A.都可檢驗(yàn)溶液的酸堿性 B.都可檢驗(yàn)溶液的酸堿度
C.兩者只能檢驗(yàn)酸堿溶液 D.測試的意義相同，但測試方法不同
8.下列敘述正確的是（ ）
A.pH為零的溶液既不顯酸性又不顯堿性
B.打開盛濃硫酸的試劑瓶塞，就可以看到白霧
C.金屬氧化物能與酸發(fā)生中和反應(yīng)
D.能使紫色石蕊試液變紅的溶液是酸性溶液
9、現(xiàn)有50 mLpH=8的溶液，若想使pH變?yōu)?，應(yīng)加入下列哪種溶液（ ）
A.pH=0的溶液 B.pH=7的溶液 C.pH=14的溶液 D.pH=5的溶液
初中化學(xué)教案11
教學(xué)目標(biāo)：
1.知道分子、原子、離子都是構(gòu)成物質(zhì)的微粒；
2.知道在化學(xué)反應(yīng)中分子 可以分解為原子，原子可以結(jié)合成分子，原子和離子通過得失電子可以相互轉(zhuǎn)換；
3.知道原子是由原子核和核外電子構(gòu)成的；
4.能根據(jù)相對原子質(zhì)量求算相對分子質(zhì)量。
過程與方法：
1.了解原子結(jié)構(gòu)模型建立的歷程；
2.理解模型化方法在科學(xué)研究中的作用。
3.以探究活動為主線，不斷發(fā)現(xiàn)問題，運(yùn)用討論交流等學(xué)習(xí)方法，再對學(xué)習(xí)素材進(jìn)行比較分析與歸納概括的過程中不斷獲取新知。
情感態(tài)度價(jià)值觀：
1.物質(zhì)無限可分的觀點(diǎn)。
2.通過“原子的發(fā)現(xiàn)和原子構(gòu)成探索”等內(nèi)容的學(xué)習(xí)，對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法的教育。
3.人類對原子的認(rèn)識教育中結(jié)合中科院通過原子繪的中國地圖及相對原子質(zhì)量的教學(xué)過 程中我國化學(xué)家張青蓮教授組織對銦、銻等相對原子質(zhì)量的測定和修正，對學(xué)生進(jìn)行民族自尊心和自豪感的愛國主義教育。
重點(diǎn)、難點(diǎn)：
1.通過對分子的可分性 與不可分性的認(rèn)識, 逐步培養(yǎng)學(xué)生辯證統(tǒng)一思維方法。
2.對分子、原子、離子概念的'理解與抽象思維能力的培養(yǎng)。
3.知道分子、原子、離子的不同和相互關(guān)系。
4.知道原子的 結(jié)構(gòu)，建立物質(zhì)無限可分的觀點(diǎn)。
5.能正確求算相對分子質(zhì)量。
教學(xué)過程：
一、分子 原子
1.復(fù)習(xí)知識
【回憶】我們知道分子、原子都是構(gòu)成物質(zhì)的基本微粒，那么分子和原子主要的不同在哪里呢？
【回答】在化學(xué)變化中分子會分化而原子不能再分。
設(shè)計(jì)意圖：復(fù)習(xí)學(xué)過的知識，為下面的原子能否再分作好承接。
2. 【引入】分子很小，但在化學(xué)變化中還可進(jìn)一步分成原子，而原子在化學(xué)變化中無法再分了。那么原子是不是不可再分的最小微粒了呢？讓我們 循著歷史的足跡，一起來學(xué)習(xí)人們?yōu)榱私沂驹咏Y(jié)構(gòu)的奧秘而經(jīng)歷的漫長的探究過程。交設(shè)計(jì)意圖：使學(xué)生對本節(jié)課所要探究的內(nèi)容產(chǎn)生興趣。
3.交流討論
道爾頓：近代原子學(xué)說，認(rèn)為原子是實(shí)心球體。湯姆生發(fā)現(xiàn)電子。
【設(shè)疑】原子中的電子帶負(fù)電，你能解釋原子為什么不帶電嗎？
盧瑟福發(fā)現(xiàn)原子核，α粒子轟擊金箔。
【設(shè)疑】你能 對α粒子運(yùn)動路徑的改變作出解釋嗎？
在討論α粒子運(yùn)動路徑改變使教師要鼓勵學(xué)生大膽發(fā)表自己的觀點(diǎn)。
【歸納】原子由原子核和電子構(gòu)成，原子核在原子中所占體積很小，但卻幾乎集中了原子的全部質(zhì)量。
講述科學(xué)家對原子探索的歷程，討論原子中微粒電荷數(shù)的關(guān)系。
【回答】原子由電子和原子核構(gòu)成，電子所帶的負(fù)電荷和原子核所帶的正電荷相互抵消使原子還是呈電中性。
【討論】大多數(shù)α粒子運(yùn)動路徑?jīng)]有改變方向，一小部分α粒子發(fā)生偏轉(zhuǎn)，極少數(shù)α粒子被反彈回來。
設(shè)計(jì)意圖：針對史料交流談?wù)�，認(rèn)識原子構(gòu)成的事實(shí)，并通過“對原子 構(gòu)成探索”等內(nèi)容的學(xué)習(xí)，對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法的教育，認(rèn)識到原子不是構(gòu)成物質(zhì)的最小微粒。
4.引導(dǎo)探究
【指導(dǎo)】閱讀P67-68“原子核由什么構(gòu)成？”
【課件】原子及原子核構(gòu)成的模型圖片。
【問題】原子核還能再分嗎？如果能再分，它又是由什么粒子構(gòu)成的呢？這些粒子有區(qū)別嗎？
【設(shè)疑】根據(jù)原子核的構(gòu)成你能解釋原子核為什么帶正電嗎？
【歸納】原子中各微粒的電荷數(shù)關(guān)系。電子數(shù)=核電荷數(shù)=質(zhì)子數(shù)
【閱讀】原子核的構(gòu)成。
【回答】原子核還能再分；原子核由質(zhì)子和中子構(gòu)成；其中質(zhì)子帶正電，中子不帶電。
【討論】原子核帶正電的原因
【回答】因?yàn)樵雍耸怯蓭д姷馁|(zhì)子和不帶電的中子構(gòu)成的。
設(shè)計(jì)意圖：建立物質(zhì)無限可分的觀念，建立原子 內(nèi)部構(gòu)成的直觀形 象，理解原子內(nèi)部微粒數(shù)和電荷數(shù)的關(guān)系。
5.知識拓展
【講解】簡單介紹核外電子的排布規(guī)律及稀有氣體元素、金屬元素、非金屬元素最外層電子數(shù)的特點(diǎn)及元素性質(zhì)與原子結(jié)構(gòu)的關(guān)系 ，了解1-18號元素原子結(jié)構(gòu)的示意圖及各類元素原子結(jié)構(gòu)(最外層電子數(shù))的特點(diǎn)及元素性質(zhì)與原子結(jié)構(gòu)的關(guān)系。通過對最外層電子數(shù)與元素性質(zhì)的 了解，讓學(xué)生認(rèn)識到事物之間是相互依存和相互轉(zhuǎn)化的，初步學(xué)會科學(xué)抽象的學(xué)習(xí)方法，知道穩(wěn)定結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)，為原子轉(zhuǎn)移電子變成離子的規(guī)律建立知識儲備。
三、離子
6.指導(dǎo)學(xué)習(xí)
【設(shè)疑】根據(jù)剛才的知識請同學(xué)們試 著畫出Na和Cl原子的結(jié)構(gòu)示意圖，并請討論這兩種原子在化學(xué)反應(yīng)中電子可能的轉(zhuǎn)移方式。
【問題】元素的原子失去最外層電子或得到電子后，是否呈電中性?
【講解】化學(xué)上我們把這種帶電的原子就稱為離子，下面我們通過視頻和動畫來看一下，原子在什么情況 下、又是如何轉(zhuǎn)變成離子的。
【講解】原子得失電子后形成的離子分別帶上負(fù)電荷和正電荷，我們把帶正電荷的離子稱為陽離子；把帶負(fù)電荷的離子稱為陰離子。
【講解】為了方便我們在元素符號的右上角寫上離子所帶的電荷數(shù)及所帶電荷的正負(fù)來表示離子。例如：鎂原子最外層電子數(shù)為2，失2個(gè)電子后帶2個(gè)單位的正電荷，所以鎂離子的符號為Mg2+。氧原子最外電子層電子數(shù)為6，得2個(gè)電子后，帶2個(gè)單位得負(fù)電荷，所以氧離子符號為O2-。
【問題】鋁離子，鎂離子，硫離子，氯離子的符號如何寫?
教學(xué)意圖：知道原子得失電子會變成離子認(rèn)識一些常見原子的結(jié)構(gòu)示意圖、離子符號、離子結(jié)構(gòu)示意圖。
初中化學(xué)教案12
學(xué)習(xí)目標(biāo)：
1．認(rèn)識物質(zhì)的微粒性：物質(zhì)由微粒構(gòu)成的，微粒不斷運(yùn)動，微粒之間有間隔，微粒間有作用力。
2．了解物質(zhì)性質(zhì)與微粒之間的關(guān)系：微粒的性質(zhì)決定了物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。
能力目標(biāo)：
1．能夠用微粒的觀點(diǎn)解釋某些常見的現(xiàn)象。
2．能夠設(shè)計(jì)或完成某些說明物質(zhì)微粒性的簡單實(shí)驗(yàn)。
3．能夠運(yùn)用有關(guān)物質(zhì)的微觀知識來進(jìn)行想象和推理。
情感目標(biāo)：
1．使學(xué)生了解物質(zhì)的性質(zhì)是由微粒的結(jié)構(gòu)性質(zhì)決定的。
2．使學(xué)生善于用已有的知識對周圍的一些現(xiàn)象作出合理的解釋。
教學(xué)重點(diǎn)：
物質(zhì)的微粒性與物質(zhì)變化的聯(lián)系。
教學(xué)設(shè)計(jì)：
引入：在前一段時(shí)間，我們學(xué)習(xí)一些氧氣、二氧化碳、水等物質(zhì)的性質(zhì)，它們各自都有著不同的性質(zhì)。我們是否會提出這些問題：物質(zhì)間為什么可以發(fā)生那么多的反應(yīng)？氧氣和二氧化碳等為什么會有不同的性質(zhì)，原因是什么？物質(zhì)到底由什么構(gòu)成的？世界是由物質(zhì)構(gòu)成的，那么各種物質(zhì)是否有相同的構(gòu)成？……這些問題將會在我們本章逐步為你解決。
引入：既然要開始研究物質(zhì)構(gòu)成的奧秘，那么我們學(xué)會用微觀的觀點(diǎn)來觀察和解釋宏觀的物質(zhì)或現(xiàn)象。
一、物質(zhì)是由微粒構(gòu)成的
實(shí)驗(yàn)：探究物質(zhì)的可分性
1．將高錳酸鉀粉末取出少部分，用研缽將高錳酸鉀再研碎，成為小顆粒。
2．將研磨的高錳酸鉀粉末放入試管中少量，加入少量的水，發(fā)現(xiàn)試管中的固體顆粒逐漸變少，直至消失。
3．得到的高錳酸鉀溶液中，逐漸加入水，溶液的紫紅色逐漸變淺，直至無色。
分析：1．固體顆粒為什么消失？
答：高錳酸鉀顆粒被“粉碎”成肉眼看不見的微粒，分散到水中。
2．溶液的顏色由深到淺，直至無色，這是為什么？
答：變淺直至無色，并不是高錳酸鉀消失，而是構(gòu)成它的微粒太少，太小，我們看不見了。也就是能說明高錳酸鉀固體是由肉眼看不見的微粒構(gòu)成的。
3．同樣是高錳酸鉀溶液，有的顏色深，有的顏色淺，甚至無色。那么我們是否能說同種物質(zhì)的微粒的物理性質(zhì)不同？
答：不能。對于一個(gè)微粒而言，毫無物理性質(zhì)之說。也就是說，一種物質(zhì)的物理性質(zhì)必然是大量微粒聚集才能表現(xiàn)出來的。
4．日常生活中，糖水是甜的，鹽水是咸的，這個(gè)現(xiàn)象又能說明什么問題？
答：在水的作用下，構(gòu)成蔗糖和食鹽的微粒被分散到水中。同樣是微粒，一種是甜的，一種是咸的，說明不同物質(zhì)是由不同微粒構(gòu)成的，具有不同的化學(xué)性質(zhì)。
總結(jié)：物質(zhì)是由極其微小的、肉眼看不見的微粒構(gòu)成的
1.物質(zhì)可以再分；
2.物質(zhì)是由極其微小的微粒構(gòu)成的；
3.不同的物質(zhì)由不同的微粒構(gòu)成，具有不同的化學(xué)性質(zhì)，即：構(gòu)成物質(zhì)的微粒能保持物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)；
4.構(gòu)成物質(zhì)的微粒不能保持物質(zhì)的物理性質(zhì)，物理性質(zhì)是由大量微粒體現(xiàn)的。
舉例：除了課本上的實(shí)驗(yàn)，我們?nèi)粘Ｉ钪羞�有那些現(xiàn)象能夠說明物質(zhì)是由大量微粒構(gòu)成的？
回答：如過濾時(shí)水能夠從濾紙中滲過，
補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)：20毫升的稀硫酸置于一只小燒杯中，另取20mL的稀硝酸鋇，慢慢將硝酸鋇溶液滴入小燒杯中，不斷攪拌，“乳白色固體”從無到有，并且不斷增多。
說明：生成物硫酸鋇不溶于水，聚集到一定顆粒被人的視覺察覺到，分布在水中形成濁液，靜置后小顆粒群聚而沉淀。
二、微粒是不斷運(yùn)動的
實(shí)驗(yàn)：探究微粒運(yùn)動的實(shí)驗(yàn)
步驟：實(shí)驗(yàn)1：向盛有少量蒸餾水的小燒杯中滴入2～3滴酚酞試液，再向其中加少量的濃氨水。
現(xiàn)象：滴入濃氨水后，溶液由無色變?yōu)榧t色
說明：酚酞試液遇蒸餾水不能變色，而酚酞試液遇濃氨水后變紅。
實(shí)驗(yàn)2：重新配制酚酞與水的混合溶液A，在另一燒杯B中加入3～5mL的濃氨水，用大燒杯罩在一起。
現(xiàn)象：溶液A逐漸變紅
原因：構(gòu)成氨氣的微粒擴(kuò)散在大燒杯中，溶于水后形成溶液就能使無色酚酞試劑變紅。
假設(shè)實(shí)驗(yàn)3：為了使實(shí)驗(yàn)結(jié)論準(zhǔn)確可靠，用一杯純凈水來代替濃氨水來做對比實(shí)驗(yàn)，有無必要性？
回答：沒有必要。因?yàn)樵趯?shí)驗(yàn)一開始，已經(jīng)證明了蒸餾水不能使無色酚酞變紅。
結(jié)論：構(gòu)成物質(zhì)的微粒是在做不停的無規(guī)則運(yùn)動。
提問：氨水中的氨氣的微粒在不斷的運(yùn)動，酚酞的微粒也在不斷的運(yùn)動。我想問：為什么不會是酚酞從燒杯中揮發(fā)，擴(kuò)散到濃氨水與蒸餾水的混合物中，使之變色？你又能用什么實(shí)驗(yàn)來證明，并不是酚酞擴(kuò)散？這個(gè)實(shí)驗(yàn)又能說明什么問題？
回答：我們可以用氫氧化鈉溶液代替氨水。如果是酚酞擴(kuò)散的話，它也會使堿性的氫氧化鈉溶液變紅，但實(shí)驗(yàn)事實(shí)可以證明，并沒有變色，所以假設(shè)是錯誤的。這個(gè)實(shí)驗(yàn)可以說明，各種微粒運(yùn)動的情況是不同的，有的'容易擴(kuò)散，有的不容易甚至很難，所以我們可以看到有些物質(zhì)容易揮發(fā)，有些物質(zhì)容易溶解，而有些物質(zhì)卻不易揮發(fā)，不易溶解。
提問：我們?yōu)榱思涌煳镔|(zhì)的溶解，我們一般可以用加熱的方法。我們發(fā)現(xiàn)相同質(zhì)量的白糖在熱水中溶解要比在同樣多的冷水中快，這是為什么？這又能說明什么問題？
回答：溫度高，構(gòu)成白糖的微粒更快地?cái)U(kuò)散到水中。說明微粒的運(yùn)動速率與溫度有關(guān)，溫度越高，速率越大。
總結(jié)：
1．構(gòu)成物質(zhì)的微粒是不斷運(yùn)動的；
2．不同微粒的運(yùn)動情況有所不同；
3．微粒的運(yùn)動速率與溫度成正比。
舉例：那些現(xiàn)象又能夠說明構(gòu)成物質(zhì)的微粒是不斷運(yùn)動的呢？
討論：如聞到花香，濕衣服曬干，氯化氫與氨氣生煙實(shí)驗(yàn)。
三、微粒之間有空隙
閱讀實(shí)驗(yàn)：水和空氣的壓縮實(shí)驗(yàn)
現(xiàn)象：水不容易被壓縮，而空氣容易被壓縮
說明：1．構(gòu)成物質(zhì)的微粒之間具有間隙；
2．構(gòu)成水的微粒間隙很小，構(gòu)成空氣的微粒很大。
閱讀實(shí)驗(yàn)：水與酒精的混合實(shí)驗(yàn)
1．50mL水+50mL水 2．50mL酒精+50mL酒精 3．50mL水+50mL酒精
結(jié)果： 等于100mL 等于100mL 小于100mL
說明：同種微粒之間的間隙相同；不同種微粒間隙不同
總結(jié)：1.構(gòu)成物質(zhì)的微粒間具有間隙
2.不同種物質(zhì)的微粒間隙有所不同
3.同種物質(zhì)時(shí)，液體、固體微粒間隙小，而氣體間隙大提問：有水能夠運(yùn)用微粒的知識來解釋物質(zhì)三態(tài)變化的原因？
解釋：有關(guān)物質(zhì)構(gòu)成的知識主要有物質(zhì)是很小的微粒構(gòu)成的，微粒是不斷運(yùn)動的，微粒間有一定的空隙。微粒的運(yùn)動受溫度的影響，溫度越高，微粒運(yùn)動越快，微粒間的空隙就越大。當(dāng)微粒間的空隙小到一定程度時(shí)，成為固體，大到一定程度時(shí)，成為液體，微粒間的空隙繼續(xù)增大，就會成為氣體。
提問：我們在一量筒中，現(xiàn)放一定量的水，然后再放入兩塊冰糖，觀察液面情況。待全部溶解后，再觀察液面，試解釋。
回答：未溶解時(shí)，冰糖固體的體積占據(jù)了水的一部分體積，使液面上升；當(dāng)冰糖全部溶解后，構(gòu)成冰糖的微粒就被分散到構(gòu)成水的微粒的間隙中，使總體積減小，所以液面就下降了。
舉例：還有那些事例能夠說明構(gòu)成物質(zhì)的微粒間有一定的間隙
注意：與海綿結(jié)構(gòu)中間隙相區(qū)別
提問：在壓縮空氣的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)體積被壓得越小，所需的力要越大，空氣不能被壓縮到體積為零，為什么？說明什么問題?
回答：空氣中的確存在微粒。微粒之間具有一定的作用力，包括斥力和吸引力。
講述：物質(zhì)的微粒在不斷的運(yùn)動，固體和液體的微粒不會散開，而保持一定的體積，這就是因?yàn)橐磺形⒘Ｖg存在一定的吸引力。
例題解析
1．用構(gòu)成物質(zhì)的微粒的特性解釋夏天空氣潮濕，而冬天空氣干燥的原因。
答：夏天氣溫高，地面上構(gòu)成水的微粒運(yùn)動快，每天擴(kuò)散到空氣中的水的微粒很多，使空氣變得很潮濕；冬天氣溫低，構(gòu)成水的微粒運(yùn)動慢，每天擴(kuò)散到空氣中的水的微粒較少，空氣顯得干燥。
2．裝開水的保溫瓶有時(shí)候會跳出來，為什么？
答：保溫瓶該有時(shí)會跳起來的原因之一是，瓶內(nèi)開水沒有裝滿，瓶內(nèi)留有空氣，受熱后微�？障对龃�，或者到開水時(shí)，有冷空氣進(jìn)入瓶中，蓋上瓶蓋，空氣受熱，氣體微�？障对龃�，體積膨脹，瓶內(nèi)壓強(qiáng)增大，使瓶蓋跳起來。
3．0℃的水繼續(xù)冷卻，結(jié)成冰后，分子間的間隔：（ ）
A.不變 B.增大 C.減小 D.不能確定
答案：B。宏觀上水變成冰后，體積增大。為什么溫度降低，水分子之間的間隙就增大了？這個(gè)問題至今還沒有一個(gè)滿意的答案。比較流行的是“假晶體”的存在。
初中化學(xué)教案13
教學(xué)內(nèi)容：
1、知道化學(xué)的定義。
2、初步了解化學(xué)發(fā)展史和物質(zhì)的微觀構(gòu)成。
3、結(jié)合生產(chǎn)、生活實(shí)際，感受化學(xué)發(fā)展和人類生產(chǎn)生活的聯(lián)系。
4、關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的問題。
5、領(lǐng)悟化學(xué)的價(jià)值觀，樹立學(xué)習(xí)化學(xué)的信心。
教材分析：
本課題是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的第一節(jié)課，是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣的重要課題，本課題從生產(chǎn)生活、醫(yī)藥、工業(yè)等各個(gè)方面簡述了化學(xué)的重要作用，從而得出了化學(xué)的重要定義，再又對化學(xué)發(fā)展的歷史給予了講解，特別是中國在三個(gè)時(shí)期中所作出的巨大貢獻(xiàn)，對每個(gè)時(shí)期的貢獻(xiàn)和特點(diǎn)需要學(xué)生有所了解。
教學(xué)目標(biāo)：
1、知道化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué)。
2、通過生產(chǎn)生活，實(shí)際感受化學(xué)與人類進(jìn)步和社會發(fā)展的密切聯(lián)系。
3、關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的社會問題。
教學(xué)重難點(diǎn)：
1、掌握化學(xué)研究的方向。
2、了解化學(xué)與人類生產(chǎn)生活的密切聯(lián)系，樹立學(xué)習(xí)化學(xué)的重要信心。
教學(xué)方法：
實(shí)驗(yàn)演示法講解法學(xué)生討論法練習(xí)提高法
學(xué)法指導(dǎo)：
指導(dǎo)學(xué)生樹立學(xué)習(xí)化學(xué)的正確方法和學(xué)習(xí)化學(xué)的信心，加強(qiáng)基礎(chǔ)知識的記憶，認(rèn)真養(yǎng)成觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)的習(xí)慣。
教學(xué)過程：
一、教學(xué)引入:
1、上課前一首《青花瓷》化學(xué)版給學(xué)生欣賞。
2、給學(xué)生提問：
a、什么是化學(xué)？
b、你對化學(xué)是怎樣看待的？
3、給學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的幾個(gè)要求：
每個(gè)同學(xué)有個(gè)筆記本，記錄基礎(chǔ)知識及考點(diǎn)內(nèi)容，上課的內(nèi)容記在書上；上課前把書筆練習(xí)冊等準(zhǔn)備好；上課鈴聲響后開始讀基礎(chǔ)考點(diǎn)；不要遲到；化學(xué)記憶內(nèi)容多，作業(yè)不超過15分鐘，每個(gè)同學(xué)的作業(yè)必須交。
3、完成幾個(gè)興趣實(shí)驗(yàn)：
a、魔棒點(diǎn)燈實(shí)驗(yàn)。
b、變色實(shí)驗(yàn)：水中加酚酞，再加稀氫氧化鈉，變紅色，再加濃度稍大的鹽酸。讓學(xué)生來做。
c、鎂帶燃燒。觀察現(xiàn)象。
二、化學(xué)：
�。ㄒ唬�、化學(xué)的用處：
1、化學(xué)在生產(chǎn)、生活、醫(yī)藥、航天、新材料的研究方面的作用。
2、化學(xué)就是要研究物質(zhì)及其變化，它不僅要咬緊自然界中已經(jīng)存在的物質(zhì)，還要更加需要研究和創(chuàng)造自然界不存在的新物質(zhì)。
如：電阻幾乎為零的超導(dǎo)體材料；新型農(nóng)業(yè)化肥；新能源新材料；新藥物等等。
如：食鹽，除了做調(diào)料還可以做消毒液，輸液藥水等等。
（二）、化學(xué)：化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的科學(xué)。
組成
研究物質(zhì)性質(zhì)變化規(guī)律
結(jié)構(gòu)
三、化學(xué)發(fā)展史：
古代化學(xué)近代化學(xué)現(xiàn)代化學(xué)
1、古代化學(xué)：從事物質(zhì)的轉(zhuǎn)化探究階段，制得實(shí)用產(chǎn)品。特別是火的發(fā)現(xiàn)和利用。
我國古代化學(xué)的貢獻(xiàn)：
公元前1700年的商代：青銅
春秋戰(zhàn)國時(shí)期：冶鐵煉鋼
四大發(fā)明中有兩項(xiàng)化學(xué)成績：火藥和造紙
燒瓷器
2、近代化學(xué)：進(jìn)入物質(zhì)的微觀階段。
原子化學(xué)變化中不會破裂，重組
物質(zhì)的微觀構(gòu)成
分子可破裂，變?yōu)樵?/p>
英國科學(xué)家道爾頓和意大利化學(xué)家阿伏伽德羅提出了原子論和分子學(xué)說，他們認(rèn)為：物質(zhì)是由分子和原子構(gòu)成的，分子的破裂和原子的重新組合是化學(xué)變化的`基礎(chǔ)。這也是化學(xué)變化的本質(zhì)。原子論和分子學(xué)說的創(chuàng)立，奠定了近代化學(xué)的基礎(chǔ)，也是化學(xué)成為一門獨(dú)立的學(xué)科。
組成物質(zhì)的基本成分：元素有100多種。
1869年，俄國化學(xué)家，門捷列夫發(fā)現(xiàn)了元素周期律并編排了元素周期表，使化學(xué)的研究變得有規(guī)律可循。
3、現(xiàn)代化學(xué)：合成新分子階段。
主要任務(wù)是合成大量的新分子，解決社會發(fā)展的需要。
中國對世界作出的貢獻(xiàn)：
1965年，我國的科學(xué)工作者第一次用化學(xué)方法合成了具有生物活性的蛋白質(zhì)：結(jié)晶牛胰島素
20世紀(jì)80年代我國工作者合成了核糖核酸，為人類揭開了生命的奧秘。
1993年，中國科學(xué)院運(yùn)用納米技術(shù)和超真空掃描隧道顯微鏡，操縱硅原子寫出“中國“字樣。
四、教材知識：
1、納米技術(shù)：納米是一個(gè)長度單位。納米銅的性質(zhì)。
2、隔水透氣的高分子材料：鳥在水中游。
3、破冰斧柄：強(qiáng)度高
4、直徑6毫米的尼龍。
5、人類發(fā)現(xiàn)和合成的物質(zhì)有3000多萬種。
初中化學(xué)教案14
一、素質(zhì)教育目標(biāo)
1、知識目標(biāo)：a常識性介紹化學(xué)研究的對象。
b初步理解物理變化、化學(xué)變化的概念及本質(zhì)區(qū)別；并能運(yùn)用概念會判斷一些易分辨的典型的物理變化與化學(xué)變化。
c初步了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。
2、能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生觀察、描述實(shí)驗(yàn)的能力，啟發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的知覺性和積極性。
3、德育目標(biāo)：通過學(xué)習(xí)世界是物質(zhì)的，物質(zhì)是客觀存在的，永恒運(yùn)動的，是不可消滅的，
只能在一定條件下相互轉(zhuǎn)化，對學(xué)生進(jìn)行辯證唯物主義教育，應(yīng)用科學(xué)改造自然，造福人類的教育。
4、美育滲透點(diǎn)：以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為載體，向?qū)W生展示化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的儀器美，化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象美，從而激發(fā)學(xué)生對化學(xué)科學(xué)的喜愛之情。
二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)
重點(diǎn)：物理變化、化學(xué)變化的概念（區(qū)別）及其應(yīng)用。
難點(diǎn)：如何判斷一個(gè)變化是物理變化還是化學(xué)變化。
疑點(diǎn)：物質(zhì)變化與物質(zhì)性質(zhì)的區(qū)別。
解決辦法：（1）通過觀察演示實(shí)驗(yàn)，列表記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，由學(xué)生討論而得出物理變化和化學(xué)變化的概念及本質(zhì)區(qū)別。
�。�2）通過學(xué)生討論而歸納出物質(zhì)的性質(zhì)與物質(zhì)的變化的區(qū)別。
三、實(shí)驗(yàn)及教具準(zhǔn)備：
試管，帶彎管的單空橡皮塞，酒精燈，玻璃片，燒杯，坩堝鉗，石棉網(wǎng)，鐵架臺（帶鐵夾），研缽，火柴，藥匙，膽礬，堿式碳酸銅，鎂帶，澄清石灰水，水。
四、學(xué)法引導(dǎo)
1、學(xué)會概念辨別，注意概念間的區(qū)別與聯(lián)系。
如，化學(xué)變化和物理變化就可以從概念、特征、伴隨的現(xiàn)象等方面加以區(qū)別；從變化發(fā)生過程中兩者的相互關(guān)系尋找它們的聯(lián)系。
2、學(xué)會觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)。
首先要觀察變化前物質(zhì)的顏色、狀態(tài)；再注意觀察變化中的現(xiàn)象，如變色、發(fā)光、放熱、放出氣體、發(fā)出聲音……等；反應(yīng)停止后，生成物的顏色、狀態(tài)、氣味等。學(xué)會觀察實(shí)驗(yàn)，將有助于我們思考變化的原因，推測變化的原理，總結(jié)變化的規(guī)律。
五、課時(shí)安排
2課時(shí)
六、教學(xué)過程：
導(dǎo)入新課：利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，可看錄像“走向化學(xué)世界”、“漫游化學(xué)世界”（北京西城電教館，17分鐘），也可利用幻燈片引入新課，或由學(xué)生自己搜集資料，如：化學(xué)史、元素的發(fā)現(xiàn)史、化學(xué)家的小故事、趣味化學(xué)、化學(xué)與生活等，由學(xué)生的發(fā)言引入新課。
新課講授：
一、化學(xué)是研究什么的？
[學(xué)生討論]化學(xué)是研究什么的？
世界是由物質(zhì)組成的。
構(gòu)成物體的材料叫做物質(zhì)。澄清兩個(gè)概念：物質(zhì)與物體。如鐵這種物質(zhì)能制成鐵釘、鐵錘等物體。
化學(xué)研究物質(zhì)，如水是由什么元素（第二章學(xué)）組成？水由什么構(gòu)成？（第三章學(xué)）構(gòu)成水的粒子結(jié)構(gòu)怎樣？（第三章學(xué)）水除了具有溶解其他物質(zhì)的性質(zhì)外還有哪些性質(zhì)？這都是化學(xué)要研究的內(nèi)容�；瘜W(xué)還是一門研究物質(zhì)變化規(guī)律的一門基礎(chǔ)自然科學(xué)。
板書：化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的基礎(chǔ)自然科學(xué)。
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，許多化學(xué)概念、化學(xué)基礎(chǔ)知識都是通過實(shí)驗(yàn)形成的，因此必須學(xué)會觀察實(shí)驗(yàn)的方法。
教師講解觀察實(shí)驗(yàn)的方法。
學(xué)習(xí)化學(xué)必須重視實(shí)驗(yàn)，注意培養(yǎng)觀察能力、動手能力、分析能力、思維能力、表達(dá)能力、積極培養(yǎng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的程序：
投影：變化前：物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味。
變化中：物質(zhì)發(fā)生的主要現(xiàn)象，如是否發(fā)光、放熱、顏色怎樣變化、是否有氣泡產(chǎn)生，產(chǎn)生的氣體是否有氣味，有什么顏色的沉淀產(chǎn)生等。
變化后：生成物的顏色、狀態(tài)、氣味。
描述實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)注意語言清晰、準(zhǔn)確，只說現(xiàn)象不說結(jié)論。
下面請大家觀察幾個(gè)演示物質(zhì)變化的實(shí)驗(yàn)，主要觀察變化前后物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、并列表記錄。分別由學(xué)生描述并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
演示[實(shí)驗(yàn)1]水的沸騰
[實(shí)驗(yàn)2]膽礬的研碎
實(shí)驗(yàn)編號變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后產(chǎn)生的物質(zhì)
1液態(tài)的水沸騰時(shí)生成的水蒸氣遇玻璃又凝結(jié)成液體液態(tài)的水
2藍(lán)色塊狀的膽礬塊狀固體被粉碎藍(lán)色粉末狀的膽礬
[實(shí)驗(yàn)3]鎂帶的燃燒
[實(shí)驗(yàn)4]加熱堿式碳酸銅
3銀白色的鎂帶燃燒，放出大量的熱，同時(shí)發(fā)出耀眼的白光白色氧化鎂粉末
4綠色粉末狀的堿式碳酸銅加熱后，綠色粉末變成黑色，管壁出現(xiàn)小水滴，石灰水變渾濁三種其他物質(zhì)：氧化銅（黑色）、水、二氧化碳
二、物理變化和化學(xué)變化
[提問]實(shí)驗(yàn)1、2有什么共同特征？實(shí)驗(yàn)3、4有什么共同特征？
1、2這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的一個(gè)共同特征，就是物質(zhì)的形態(tài)發(fā)生了變化，沒有生成其他的物質(zhì)。這是判斷物質(zhì)發(fā)生物理變化的依據(jù)。
3、4這兩個(gè)變化的共同特征是變化時(shí)都生成了其他的物質(zhì)，這是判斷化學(xué)變化的依據(jù)。
引導(dǎo)學(xué)生小結(jié)物理變化與化學(xué)變化的概念。
板書：物理變化：沒有生成其他物質(zhì)的變化。
化學(xué)變化：變化時(shí)都生成了其他物質(zhì)。
�。ɑ瘜W(xué)反應(yīng)）
[討論]這兩種變化有什么本質(zhì)區(qū)別和聯(lián)系？
在化學(xué)變化過程中除生成其他物質(zhì)外，還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn)象常�？梢詭椭覀兣袛嘤袥]有化學(xué)變化發(fā)生，但不能作為判斷一個(gè)變化是不是化學(xué)變化的依據(jù)。
[討論]判斷一個(gè)變化是化學(xué)變化還是物理變化應(yīng)依據(jù)什么？
[練習(xí)]口答課本第5頁習(xí)題1、2。
[討論]下列說法中正確的是
A、發(fā)光放熱的變化一定是化學(xué)變化B、固體變成氣體一定是物理變化
C、化學(xué)變化過程一定伴隨著物理變化D、物理變化過程一定伴隨著化學(xué)變化
解答此類題要熟悉下列要點(diǎn)：
物理變化化學(xué)變化
概念沒有生成其他物質(zhì)的變化叫物理變化，
生成其他物質(zhì)的變化，又叫化學(xué)反應(yīng)。
現(xiàn)象
物質(zhì)的狀態(tài)、形狀等發(fā)生變化放熱、發(fā)光、變色、生成氣體、生成沉淀等等
實(shí)例冰→水→水蒸氣，汽油揮發(fā)，
木材制成桌椅、鐵生銹、二氧化碳通入澄清石灰水變渾濁、食物腐爛
根本區(qū)別
�。ㄅ袛嘁罁�(jù)）是否生成其他物質(zhì)
關(guān)系
化學(xué)變化的過程中一定伴隨物理變化
物理變化的過程中不一定有化學(xué)變化
三、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)
通過四個(gè)實(shí)驗(yàn)，我們知道水沸騰時(shí)能變成水蒸氣，而水蒸氣遇冷又能凝結(jié)成小水滴，膽礬是藍(lán)色的晶體，鎂帶在空氣中能燃燒，堿式碳酸銅受熱能轉(zhuǎn)化成三種物質(zhì)，這些都是物質(zhì)本身特有的屬性，即物質(zhì)的性質(zhì)，引出物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念。
[講述]物質(zhì)的性質(zhì)，無論是物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)均指物質(zhì)的特有屬性，物質(zhì)不同，其性質(zhì)也不同。下表有助區(qū)別兩種概念。
[投影]
物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)
概念
物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)
性質(zhì)確定由感覺器官直接感知或由儀器測知通過化學(xué)變化可知
性質(zhì)內(nèi)容
顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性等可燃性、還原性、氧化性、穩(wěn)定性等
[討論]
1、下列哪種性質(zhì)屬于化學(xué)性質(zhì)？（）
A、導(dǎo)電性B、揮發(fā)性C、可燃性D、溶解性
2、下列各組物質(zhì)能根據(jù)在水中的溶解性區(qū)別開的一組是（）
A、豆油和汽油B、水和酒精C、鐵塊和鋁塊D、面粉和白糖
3、判斷下列描述哪些是物理變化？哪些是化學(xué)變化？哪些是物理性質(zhì)？哪些是化學(xué)性質(zhì)？
A、銅綠受熱時(shí)會分解；
B、純凈的水是無色無味的液體；
C、鎂條在空氣中燃燒生成了氧化鎂；
D、氧氣不易溶于水且比空氣重；
E、木棒受力折斷。
[小結(jié)]物質(zhì)的變化和物質(zhì)的性質(zhì)的區(qū)別。
我們應(yīng)把握住一點(diǎn)，即變化是一個(gè)過程，是動態(tài)的；而性質(zhì)是物質(zhì)內(nèi)在的屬性，有時(shí)需要一定的方式方法讓其表現(xiàn)出來，而有時(shí)只需用感觀和儀器感知測量即可。
四、為什么要學(xué)習(xí)化學(xué)？
學(xué)生閱讀課本第3、4頁內(nèi)容，討論：為什么要學(xué)習(xí)化學(xué)？
學(xué)生閱讀課本第4頁內(nèi)容，了解化學(xué)工業(yè)的過去和現(xiàn)狀。
五、如何學(xué)好初中化學(xué)？
[小結(jié)]注意學(xué)習(xí)化學(xué)的方法（抓好預(yù)習(xí)、聽講、復(fù)習(xí)、作業(yè)四個(gè)環(huán)節(jié)），重視并做好化學(xué)實(shí)驗(yàn)。
預(yù)習(xí)指導(dǎo)：做到初步了解重點(diǎn)、難點(diǎn)、畫出不懂的問題。
聽講：邊聽、邊觀察、邊思維、邊記憶，爭取在課堂學(xué)會。
復(fù)習(xí)：鞏固所學(xué)知識。
隨堂練習(xí)：
布置作業(yè)
復(fù)習(xí)課本1—4頁，畫出概念和記憶要點(diǎn)
板書設(shè)計(jì)
緒言
一、化學(xué)是研究什么的？
化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的基礎(chǔ)自然科學(xué)。
觀察實(shí)驗(yàn)的方法：
[投影]變化前：物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味。
變化中：物質(zhì)發(fā)生的主要現(xiàn)象，如是否發(fā)光、放熱、顏色怎樣變化、是否有氣泡產(chǎn)生，產(chǎn)生的氣體是否有氣味，有什么顏色的沉淀產(chǎn)生等。
變化后：生成物的顏色、狀態(tài)、氣味。
二、物理變化和化學(xué)變化
物理變化：沒有生成其他物質(zhì)的變化。
化學(xué)變化：變化時(shí)都生成了其他物質(zhì)。
（化學(xué)反應(yīng)）
三、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)
四、為什么要學(xué)習(xí)化學(xué)？
五、如何學(xué)好初中化學(xué)？
第一單元
課題1化學(xué)使世界變得更加絢麗
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1、了解什么是化學(xué)，認(rèn)識到通過化學(xué)知識的學(xué)習(xí)能進(jìn)一步認(rèn)識自然、適應(yīng)自然、改造自然、保護(hù)自然。
2、對學(xué)習(xí)化學(xué)產(chǎn)生濃厚的興趣。
3、知道化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué)，它與人類進(jìn)步和社會的關(guān)系非常密切。
4、了解化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，從而為學(xué)好化學(xué)做充分準(zhǔn)備。
5、知道探究性學(xué)習(xí)是學(xué)好化學(xué)的一種重要的學(xué)習(xí)方式。
6、綠色化學(xué)必將使世界變得更加絢麗多彩。
【教學(xué)策略】
1、魔術(shù)表演。
�。�1）魔棒點(diǎn)燈。
在酒精燈的燈芯里預(yù)先放有少量高錳酸鉀，將玻璃棒預(yù)先插在盛有濃硫酸的試管里（試管里的濃硫酸不要被學(xué)生看出來）。表演時(shí)將玻璃棒點(diǎn)在燈芯里的高錳酸鉀上，即可產(chǎn)生火焰。
（2）水變“牛奶”，“牛奶”變水。
用吸管向澄清石灰水中吹入呼出的氣體，石灰水變渾，繼續(xù)吹氣，渾濁變清。
�。�3）白紙顯字。
預(yù)先在白紙上用酚酞溶液寫好“奇妙化學(xué)，源于生活”八個(gè)字，晾干呈無色，將稀氨水貯于小型噴霧器內(nèi)，表演時(shí)，將氨水噴在白紙上即可顯現(xiàn)出8個(gè)紅字。
面對學(xué)生好奇、興奮的眼神，教師很自豪地告訴學(xué)生，化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩。
2、小組交流“你對化學(xué)學(xué)科的認(rèn)識”。在小組交流的基礎(chǔ)上推薦組內(nèi)最好的1個(gè)同學(xué)到全班交流。（針對不能很好合作的小組，讓他們加強(qiáng)合作重要性的體驗(yàn)）
3、全班交流（培養(yǎng)學(xué)生的口頭表達(dá)能力）。
在全班交流的基礎(chǔ)上，教師應(yīng)有意識地引導(dǎo)學(xué)生掌握以下要點(diǎn)。
�。�1）化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的科學(xué)。
�。�2）學(xué)習(xí)化學(xué)的要求：
�、僬J(rèn)真預(yù)習(xí)，重視實(shí)驗(yàn)。
�、诿芮新�(lián)系生活實(shí)際，學(xué)會與同學(xué)合作與交流。
�、凵朴谒伎迹矣谔釂�，積極探究。
④獨(dú)立完成作業(yè)（包括書面、手工、調(diào)查、研究等作業(yè)）。
5、[要點(diǎn)1]化學(xué)的作用
學(xué)習(xí)化學(xué)，可以認(rèn)識物質(zhì)性質(zhì)及變化規(guī)律，弄清生活和生產(chǎn)中的一些化學(xué)現(xiàn)象，并且可以控制化學(xué)變化，使其向?qū)θ祟愑欣姆较虬l(fā)展。例如，懂得了燃燒的原理，就可以使燃燒充分，節(jié)約能源，并能有效地防火滅火等。
學(xué)習(xí)化學(xué)，可以使人們更好地認(rèn)識和利用自然界中的物質(zhì)，如可以從石油中提煉汽油、煤油、柴油等，從空氣中提純氧氣等。
學(xué)習(xí)化學(xué)，可以幫助人們研制新的材料，研究新能源，研究生命現(xiàn)象、合理利用資源，防止污染和保護(hù)環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)，促進(jìn)人體健康等。
學(xué)習(xí)化學(xué)，也有利于人們學(xué)習(xí)和研究其他學(xué)科或領(lǐng)域。
[要點(diǎn)2]怎樣學(xué)好化學(xué)
學(xué)好初中化學(xué)，最重要的是要牢固地、系統(tǒng)地、熟悉地掌握好化學(xué)基礎(chǔ)知識，掌握好基本的實(shí)驗(yàn)技能。一部分同學(xué)在初學(xué)化學(xué)時(shí)感到有極大的興趣，但隨著學(xué)習(xí)的深入會感到“容易懂、記不住、難理解，不會解答問題”，從而失去學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，其實(shí)學(xué)習(xí)化學(xué)同其他學(xué)科的學(xué)習(xí)一樣，只要了解學(xué)科的特點(diǎn)，掌握一定的學(xué)習(xí)方法，就能取得良好的學(xué)習(xí)效果。
要想學(xué)好化學(xué)，希望同學(xué)們注意以下幾點(diǎn)：
1、樹立信心。要充分認(rèn)識化學(xué)學(xué)科的重要性，化學(xué)是中學(xué)生必須學(xué)好的一門基礎(chǔ)自然科學(xué)，不能有輕視的思想，更不能有畏難的情緒，應(yīng)該充分相信自己的能力，相信自己一定能學(xué)好化學(xué)。
2、加強(qiáng)記憶。要學(xué)好化學(xué)，記憶是關(guān)鍵，初中化學(xué)作為起點(diǎn)學(xué)科，要認(rèn)識、了解的新東西太多，如元素符號、元素的化合價(jià)、物質(zhì)的化學(xué)式、基本的定義定律等。不能僅滿足聽懂，要在理解的基礎(chǔ)上牢固記憶，同時(shí)通過勤復(fù)習(xí)、勤記憶更進(jìn)一步加深理解。
3、認(rèn)真實(shí)驗(yàn)。化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，要學(xué)好化學(xué)，必須認(rèn)真做好實(shí)驗(yàn)，仔細(xì)觀察，并記錄和分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，還要注意觀察生活中的化學(xué)現(xiàn)象，思考生活中的化學(xué)問題。
4、良好的思維習(xí)慣。化學(xué)學(xué)習(xí)中，思維習(xí)慣很重要，對遇到的現(xiàn)象、問題要善于動腦筋，多問幾個(gè)為什么，并學(xué)會對知識的概括和總結(jié)，逐漸培養(yǎng)自己分析推理能力，找出學(xué)習(xí)化學(xué)的“竅門”。在化學(xué)解題過程中，更要善于抓突破口，或正推或逆推，或發(fā)散性地進(jìn)行思考，逐步使問題明朗化。
5、學(xué)好其他學(xué)科。學(xué)好化學(xué)，除要注意化學(xué)的學(xué)科特點(diǎn)外，更要注意多學(xué)科間的滲透與聯(lián)系。學(xué)好數(shù)學(xué)、物理、生物等是學(xué)好化學(xué)的有力保證，當(dāng)今是科學(xué)技術(shù)高速發(fā)展的`時(shí)代，要想在化學(xué)這門學(xué)科中有所發(fā)現(xiàn)，有所創(chuàng)新，除進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)外，更要利用先進(jìn)的測試手段，同時(shí)通過了解世界上關(guān)于環(huán)境、生命科學(xué)、材料、能源等各方面的知識，開闊視野，從而進(jìn)一步明確化學(xué)與其他學(xué)科的聯(lián)系。
總之，只要同學(xué)們能抓住化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)，具有良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣、思維習(xí)慣，多看書、勤記憶，認(rèn)真做好實(shí)驗(yàn)，一定會取得優(yōu)異的成績。
*要學(xué)好化學(xué)必須做到以下“六個(gè)字”。
動腦──思考、反思。
動口──提問、交流、解答。
動手──實(shí)驗(yàn)操作、探究、驗(yàn)證。
板書設(shè)計(jì)
第一單元走進(jìn)化學(xué)世界
課題1化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩
1、什么是化學(xué)？
化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的科學(xué)。
2、化學(xué)與人類的關(guān)系──生活中處處有化學(xué)。
3、化學(xué)學(xué)習(xí)方法。 “六個(gè)字”
動腦──思考、反思。
動口──提問、交流、解答。
動手──實(shí)驗(yàn)操作、探究、驗(yàn)證。
●怎樣閱讀化學(xué)課本
在剛開始學(xué)習(xí)化學(xué)時(shí)，就要培養(yǎng)自己閱讀課本的習(xí)慣和能力。不能只是不會做作業(yè)時(shí)，才去閱讀有關(guān)的課文。應(yīng)該是先閱讀課文，然后再去做作業(yè)。閱讀課本的目的是培養(yǎng)自己的自學(xué)能力。初中階段各學(xué)科都是打基礎(chǔ)的階段，化學(xué)也不例外。今后，同學(xué)們走向社會，在知識海洋里探索，要靠自己學(xué)習(xí)，自己鉆研，自己涉獵知識、增長才干。因此，學(xué)習(xí)各學(xué)科，包括化學(xué)在內(nèi)，都應(yīng)該學(xué)會閱讀課本。
化學(xué)課本的內(nèi)容包括文字?jǐn)⑹�、化學(xué)用語和圖畫等部分。同學(xué)一般比較重視閱讀文字部分，這是正確的。但不能忽略化學(xué)用語和圖畫等部分。閱讀化學(xué)用語時(shí)，應(yīng)該記住并領(lǐng)會它們所代表的意義和說明的問題。閱讀圖畫時(shí)，如閱讀實(shí)驗(yàn)裝置圖，應(yīng)該聯(lián)想到實(shí)物原形、名稱及用途，達(dá)到形、名、圖三位一體。實(shí)驗(yàn)裝置結(jié)合化學(xué)用語在頭腦里應(yīng)形成生動的實(shí)驗(yàn)情景，喚起對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象清晰的回憶。
閱讀課本要講究方法，初學(xué)時(shí)應(yīng)該接受老師的指導(dǎo)，參考老師的自學(xué)提綱或自學(xué)問題。了解閱讀重點(diǎn)和要解決的問題。在老師的指導(dǎo)下閱讀課本，容易抓住關(guān)鍵性問題，培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
閱讀時(shí)，一般內(nèi)容應(yīng)該通讀，重要內(nèi)容應(yīng)該精讀。通讀的部分，要正確理解其內(nèi)容，能用自己的語言有條理地復(fù)述、歸納、概括出課文的大意。精讀的內(nèi)容主要是化學(xué)概念、理論等難度較大的部分，對這些部分不能只停留在字面上的認(rèn)識，應(yīng)該認(rèn)真思考，提出疑問，從有疑到釋疑。閱讀時(shí)對關(guān)鍵的字、詞、句不僅要讀幾遍，還要“咬文嚼字’仔細(xì)推敲，達(dá)到理解、掌握的目的。
閱讀課本要根據(jù)學(xué)習(xí)要求與識記相結(jié)合。需要記憶的內(nèi)容，應(yīng)該在閱讀過程中，有意識地識記（如化學(xué)用語、基本概念），不能等到考前突擊記憶。需要識記的內(nèi)容和要求，應(yīng)該聽從教師的指導(dǎo)，明確所要識記的內(nèi)容的價(jià)值，以增強(qiáng)記憶的自覺性，并且最好在理解的基礎(chǔ)上進(jìn)行記憶。
閱讀課本應(yīng)該記閱讀筆記，寫閱讀小結(jié)。對筆記或小結(jié)的要求，應(yīng)從實(shí)際出發(fā)，講求實(shí)效；靈活掌握，不必強(qiáng)求一律。根據(jù)自己的情況，筆記可以寫成有自己特色的綱要式、對比式、記錄式等。課前記筆記，有助于抓住重點(diǎn)，理清脈絡(luò)；課后作小結(jié)，能起到及時(shí)復(fù)習(xí)和使零散知識系統(tǒng)化的作用。記閱讀筆記，寫閱讀小結(jié)，開始是較難的，應(yīng)該通過練習(xí)逐步掌握要領(lǐng)。先從一堂課、一節(jié)課文寫起，漸漸擴(kuò)大到對全章、全單元進(jìn)行總結(jié)。堅(jiān)持這樣做，就能從中認(rèn)識知識問的內(nèi)在聯(lián)系，把書讀活，真正學(xué)有所得，提高自學(xué)能力。
●怎樣做好化學(xué)實(shí)驗(yàn)
如果你在實(shí)驗(yàn)前對實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容、操作方法以及有關(guān)儀器、藥品的性能有充分的了解，并能嚴(yán)格按照操作步驟，你的實(shí)驗(yàn)就能取得成功，并能從中得到化學(xué)知識和無窮樂趣；如果你準(zhǔn)備不充分，粗心大意，那就可能失敗，甚至發(fā)生事故。忘樣才能做好實(shí)驗(yàn)?zāi)兀?/p>
一、注意安全
1、注意化學(xué)藥品的毒性和腐蝕性。使用藥品要做到‘三不”：不能用手接觸藥品；不要把鼻孔湊到容器口去聞藥品的氣味；更不得嘗任何藥品的味道。濃酸、濃堿都是屬于強(qiáng)腐蝕藥品，使用時(shí)必須特別小心，防止沾到皮膚上或?yàn)R到衣服上，如呆不慎將酸濺到皮膚上，應(yīng)立即用較多的水沖洗（如果是沒硫酸，必須迅速用布擦拭，然后再用水沖洗），再用3％～5％的碳酸氫鈉溶液來沖洗；如果不慎將堿液濺到皮膚上，立即用較多的水沖洗，再涂上硼酸溶液。
2、注意操作時(shí)的安全。在實(shí)驗(yàn)中如有易燃、易爆的操作，應(yīng)該采取安全措施。任何實(shí)驗(yàn)容器口都不要對著操作者和觀看者。進(jìn)行有毒氣體的實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)在通風(fēng)的地方進(jìn)行，實(shí)驗(yàn)用藥量要少，時(shí)間要短，有毒殘?jiān)咨铺幚怼?/p>
二、手腦并用
做化學(xué)實(shí)驗(yàn)前一定要明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、步驟，避免盲目性。每次實(shí)驗(yàn)結(jié)束都要認(rèn)真總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn)或失敗的教訓(xùn)，要注重對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)，提高實(shí)驗(yàn)的效果。如能否使用更簡單的儀器、更價(jià)廉易得的藥品，能否在操作上更安全可靠，能否使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更明顯、結(jié)果更準(zhǔn)確等。
●怎樣掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的規(guī)律
觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象主要是指用眼看、鼻聞、耳聽、手感等方式得到實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象。記憶實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是一件不容易的事，但如果能找到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象存在的規(guī)律，則可化難為易。我們可以根據(jù)反應(yīng)條件的不同將化學(xué)實(shí)驗(yàn)大致分成三種類型：第一種是物質(zhì)燃燒實(shí)驗(yàn)；第二種是加熱固體物質(zhì)實(shí)驗(yàn)；第三種是在溶液中進(jìn)行的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。這三類實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象存在的規(guī)律：
1、物質(zhì)燃燒實(shí)驗(yàn)都有三個(gè)明顯的現(xiàn)象
�、俜懦龃罅康臒幔虎谏闪艘环N或幾種不同于反應(yīng)物（指物質(zhì)的色、態(tài)、味）的產(chǎn)物；③固體直接燃燒則發(fā)出一定顏色和強(qiáng)度的光；氣體或固、液體轉(zhuǎn)變成氣體再燃燒則發(fā)出一定顏色和強(qiáng)度的火焰。（描述物質(zhì)的燃燒現(xiàn)象，一般：一光、二熱、三生成。）例如，鎂條燃燒的現(xiàn)象是：①發(fā)出耀眼的白光；②放出大量的熱；③生成一種白色固體。再如，硫磺燃燒（在氧氣中）的現(xiàn)象是：①發(fā)出明亮的藍(lán)紫色的火焰（硫磺受熱先熔化再汽化最后才燃燒）；②放出大量的熱；③生成一種有刺激性氣味的氣體。
2、加熱固體物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象主要包括物質(zhì)的狀態(tài)顏色、質(zhì)量變化及產(chǎn)物中是否有水和氣體產(chǎn)生
例如，加熱碳酸氫銨的現(xiàn)象：①有一股刺激性的氣味產(chǎn)生；②試管壁上有水珠生成；③有使澄清的石灰水變渾濁的氣體生成；④試管內(nèi)的白色固體逐漸消失。
3、在溶液中進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng)，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象主要包括反應(yīng)物（固態(tài)）的質(zhì)量和顏色變化及溶液中是否有沉淀（包括沉淀顏色）和氣泡產(chǎn)生，例如，在硫酸銅溶液中加入氫氧化鈉溶液的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是有藍(lán)色沉淀產(chǎn)生。
4、觀察和描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的注意事項(xiàng)
�。�1）要注重對本質(zhì)現(xiàn)象的觀察。本質(zhì)現(xiàn)象就是以提示事物本質(zhì)特征的現(xiàn)象。如鋁帶在空氣中燃燒時(shí)“生成白色團(tuán)體”是本質(zhì)現(xiàn)象，因?yàn)橛纱爽F(xiàn)象可正確理解化學(xué)變化這個(gè)概念，而發(fā)出“耀眼的白光”則是非本質(zhì)現(xiàn)象。因此，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象要有明確的觀察目的和主要的觀察對象。
（2）要正確描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。①不能以結(jié)論代替現(xiàn)象。如鐵絲在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是“火星四射、放出大量的熱，生成黑色固體”，而不能用結(jié)論“生成四氧化三鐵”代替“生成黑色固體”。②要明確“光”和“火焰”、“煙”和“霧”等的區(qū)別，不能相互替代。
課題2化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)
【課程類型】活動課：對蠟燭及其燃燒的探究
【教學(xué)目的】
1、通過對蠟燭及其燃燒的探究，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
2、通過學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)使學(xué)生認(rèn)識到實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑；初步培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)、表述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力；培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。
3、通過探究，使學(xué)生體會發(fā)現(xiàn)的樂趣和成功的喜悅。
【教學(xué)重點(diǎn)】
1、激趣
2、培養(yǎng)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、記錄和描述能力
【教學(xué)難點(diǎn)】訓(xùn)練學(xué)生主動發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象；學(xué)會表述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
【課時(shí)安排】l課時(shí)
【教學(xué)環(huán)節(jié)】提出課題→師生討論→確定方案→實(shí)驗(yàn)探究→交流反饋→填寫報(bào)告
【教學(xué)策略】本課題第一次出現(xiàn)“活動與探究”，是學(xué)生進(jìn)行化學(xué)探究的開端。第一個(gè)探究活動教師可先演示，學(xué)生模仿；第二個(gè)探究活動讓學(xué)生自己完成。
【課前準(zhǔn)備】蠟燭、火柴、燒杯、玻璃導(dǎo)管、白紙（稍微硬些的）、澄清的石灰水
【學(xué)生活動設(shè)計(jì)】
l、對課題涉及的知識方面的疑點(diǎn)提出質(zhì)疑；
2、每二人一組點(diǎn)燃蠟燭進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究并記錄；
3、在教師的參與下進(jìn)行生生交流；
4、在教師引導(dǎo)下思考、分析，得出結(jié)論。
【教學(xué)過程】
［新課引入］世界是物質(zhì)的，化學(xué)主要研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及變化規(guī)律�；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是研究物質(zhì)的重要手段。同學(xué)們，你做過蠟燭燃燒這個(gè)實(shí)驗(yàn)嗎？你仔細(xì)觀察過燃燒的蠟燭嗎？如果用"化學(xué)的眼光"去觀察，你會有什么新的發(fā)現(xiàn)呢？
［學(xué)生閱讀］P7"活動與探究"
�。蹖W(xué)生討論］
1、燃燒時(shí)可能發(fā)生哪幾種變化？
2、你猜想蠟燭會有哪些性質(zhì)？
3、你想通過什么實(shí)驗(yàn)手段來證實(shí)它們？
4、你還有哪些問題需要向老師咨詢？
�。蹖W(xué)生質(zhì)疑］（可能問到的問題）
1、石蠟是一種什么物質(zhì)？2、蠟燭怎么會有各種顏色？3、蠟燭是怎么制成的？4、燭芯僅是純棉線嗎？5、為什么點(diǎn)燃燭芯就能引燃蠟燭？6、蠟燭燃燒后越來越短是因?yàn)樗甲兂上炗土藛幔?、蠟燭燃燒有時(shí)冒黑煙是怎么回事？8、、蠟燭燃燒時(shí)是固體蠟燃燒還是蠟油燃燒還是有其他情況？9、蠟燭燃燒時(shí)，火焰為什么越來越高？10、吹滅蠟燭時(shí)為什么會聞到很難聞的氣味？
�。劢處煷鹨桑荩ㄟ叴鹨蛇厼楹竺娴膶�(shí)驗(yàn)探究設(shè)下埋伏，凡是通過實(shí)驗(yàn)探究能得到答案的暫不作答）
�。蹖W(xué)生活動］試述實(shí)驗(yàn)探究的主要步驟及其目的。
�。劢處熤笇�(dǎo)］實(shí)驗(yàn)步驟和觀察要點(diǎn)：（電腦畫面提示）
l、取一支蠟燭，觀察其顏色、狀態(tài)、氣味、手感；用小刀切下一片蠟燭，將其放入水中，觀察它是否溶解、是否下沉；
2、用火柴點(diǎn)燃一支新蠟燭：
�。�1）觀察蠟燭外部形態(tài)的變化，例如燭芯被點(diǎn)燃后大約幾秒鐘蠟燭熔化；周圍氣流穩(wěn)定時(shí)、不穩(wěn)定時(shí)燭火及蠟燭的外型變化；蠟燭周圍溫度的變化等；
�。�2）（如圖1）觀察蠟燭的火焰有無明顯的層次，其顏色、亮度、溫度有無明顯差異（可選用火柴梗或稍硬的白紙測試）；
圖1
�。�3）（如圖2）將冷而干燥的小燒杯罩在火焰上方，觀察其內(nèi)壁；然后將其迅速翻轉(zhuǎn)過來，注入少量澄清的石灰水，振蕩，觀察石灰水是否有變化；
圖2
3、吹滅蠟燭，觀察；
4、熄滅蠟燭時(shí)，試用火柴點(diǎn)燃白煙，看看會給你帶來什么驚喜？
5、（拓展實(shí)驗(yàn)）（如圖3）小心地往燭焰里插一根玻璃導(dǎo)管，你會發(fā)現(xiàn)什么？用火柴在導(dǎo)管的另一端點(diǎn)燃，你又會發(fā)現(xiàn)什么？
圖3
�。蹖�(shí)驗(yàn)探究］學(xué)生每二人一組，邊實(shí)驗(yàn)、邊記錄、邊思考；教師巡視，指導(dǎo)、答疑。
�。劢涣鞣答仯輰W(xué)生代表表述探究過程和結(jié)果（現(xiàn)象和結(jié)論）。
�。鄯此寂c補(bǔ)充］通過交流，學(xué)生取長補(bǔ)短。
�。劭偨Y(jié)與評價(jià)］略
�。▽W(xué)生填寫探究報(bào)告）
【課后附記】
1、課前布置學(xué)生在家觀察蠟燭的燃燒非常必要，否則課上時(shí)間太緊；
2、學(xué)生可以自愿結(jié)組，這樣利于配合；
3、限于時(shí)間，學(xué)生提問前教師要限定范圍，以避免跑題；
4、每組可以配備小試管夾或者帶鐵夾的鐵架臺，用來固定導(dǎo)管，以免學(xué)生操作時(shí)燙手。
初中化學(xué)教案15
教學(xué)目標(biāo)
了解營養(yǎng)素是指蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水等六類物質(zhì)，掌握蛋白質(zhì)、糖類、油脂和維生素與人類健康的關(guān)系。
通過閱讀教材、觀察和比較圖片、查閱資料和討論等活動，學(xué)會自主和合作學(xué)習(xí)的方法。
通過學(xué)習(xí)營養(yǎng)物質(zhì)對人的生命活動的重要意義，形成合理安排飲食的意識，增強(qiáng)自我保健和保護(hù)的意識與能力。
重點(diǎn)和難點(diǎn)
重點(diǎn)：蛋白質(zhì)的生理功能。
難點(diǎn)：了解營養(yǎng)物質(zhì)在人的生命活動中的作用及營養(yǎng)價(jià)值。
課時(shí)安排 1課時(shí)
教學(xué)設(shè)計(jì)
活動一 探究人體營養(yǎng)素包括哪些方面？
情景導(dǎo)入：提問：俗話說：人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌�？梢娛澄飳θ梭w的重要性。那么我們所吃的食物通常包括哪些呢？
小組交流：列舉生活中的常見食物和飲品的類別。
觀察：（多媒體投影）教材p88圖12-1、p91圖12-7、 p92圖12-9、 p93圖12-10。
小結(jié)：人體生命的生存和健康離不開蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水等六大類物質(zhì)，通常稱之為人體營養(yǎng)素。
活動二 學(xué)習(xí)競賽
主題：“我”的風(fēng)采我展示。
設(shè)疑：這些營養(yǎng)素對人體來說，究竟分別有什么其他物質(zhì)不可替代的作用呢？
指導(dǎo)閱讀：（分四大組，分別指定閱讀教材上關(guān)于蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素的內(nèi)容介紹，結(jié)合教師課前布置查閱的有關(guān)資料，組內(nèi)合作，討論并限時(shí)完成下面的任務(wù)：以第一人稱手法寫一份自我介紹的文段，題目自擬。要求：簡要介紹某類營養(yǎng)素的基本情況，重點(diǎn)陳述其對人體健康的.重要作用。）
組際競賽：各組派一名代表上講臺演講。（根據(jù)演講的口才、表情及內(nèi)容質(zhì)量，由學(xué)生評委評分）
活動三 應(yīng)用實(shí)踐
辯論：偏食習(xí)慣好不好？
設(shè)疑：我了解到我們同學(xué)們中有的同學(xué)喜歡吃這種食品而不喜歡吃那種食品，即存在所謂的偏食。這種飲食習(xí)慣好不好呢？
（正反方辯論）
小結(jié)：偏食影響身體健康。特別是同學(xué)們正處于身體生長旺盛時(shí)期，更應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，避免偏食。
閱讀與討論：
閱讀：p90、 p92“資料”。
討論：a.有人用甲醛溶液來浸泡水產(chǎn)品并出售，這樣做有什么危害？
b.為什么吸煙有害健康？
c.為什么霉變食物絕對不能食用？
d.運(yùn)動會上的長、短跑賽進(jìn)行中，為什么有的同學(xué)感到很累？為什么有的同學(xué)在賽前服用一些葡萄糖？若改食一些花生或者麥?zhǔn)称�，效果好嗎�?/p>
知識拓展（多媒體播放）：
a.“劣質(zhì)奶粉”導(dǎo)致“大頭嬰兒”的相關(guān)報(bào)道。
b.“毒大米”危害介紹。
c.吸煙的危害分析。
活動四 課堂計(jì)算競賽
�、僖慌\(yùn)動員可以在60 s秒內(nèi)跑完400 m，她的最大氧氣吸入量為4 L/min，而肌肉在工作達(dá)到極限時(shí)，每公斤體重每分鐘需要氧氣約0.2 L，如果該女運(yùn)動員體重為50 kg ，她將缺少多少氧氣
②花生米含糖約24%（質(zhì)量分?jǐn)?shù),余同），油脂約39%，蛋白質(zhì)約26%；小麥含糖約76%，油脂約2%，蛋白質(zhì)約11%；50 g花生和50 g小麥在體內(nèi)完全氧化放出的能量各是多少？
課題小結(jié)：經(jīng)過本課題的學(xué)習(xí)，在基礎(chǔ)知識、學(xué)習(xí)方法和對化學(xué)學(xué)科的情感方面，你分別有哪些收獲？
活動五 課外調(diào)查
我們是一所農(nóng)村中學(xué)，大多數(shù)同學(xué)家住農(nóng)村。請?jiān)谡n外做一個(gè)調(diào)查，對于家中（或親友、鄰居中）發(fā)生霉變的食物是如何處理的？這種處理是否科學(xué)合理？我們作為現(xiàn)代社會的公民，對此應(yīng)做哪些工作呢？調(diào)查報(bào)告于一個(gè)月內(nèi)完成。
點(diǎn)評：整堂課以四個(gè)主題活動展開，層次清楚，意圖明確，充分體現(xiàn)了學(xué)生主體。第五個(gè)主題更是結(jié)合農(nóng)村的實(shí)際，引導(dǎo)學(xué)生開展社會調(diào)查研究，讓學(xué)生感悟到作為現(xiàn)代社會公民的使命感和責(zé)任感。
對社會常見的“偏食習(xí)慣”采取目前流行的深受大、中學(xué)生歡迎的“辯論”形式，而不是“答辯”形式，有其新意。但是課中如何把握，則對學(xué)生的課前準(zhǔn)備和教師的駕馭能力提出了更高的要求。
背景資料
�、�22名小學(xué)生吃玉米糊中毒，已有一人遇難
本報(bào)訊（記者 劉振雄 特約記者 龍橋 通訊員 楊興炳）我省鄖西縣一所小學(xué)11日突發(fā)食物中毒事件。至昨日，22名中毒學(xué)生中已有1人遇難，兩人緊急轉(zhuǎn)院搶救。
事情發(fā)生在鄰近陜西的鄖西縣景陽鄉(xiāng)泥溝中心小學(xué)。11日下午5時(shí)30分左右，該校五、六年級數(shù)十名寄宿學(xué)生吃了晚餐的玉米糊后不久，出現(xiàn)嘔吐、惡心、頭暈等癥狀，立即被校方送入當(dāng)?shù)匦l(wèi)生所搶救。
昨日上午9時(shí)50分，該校五年級女生12周歲的何瑩瑩經(jīng)搶救無效身亡，12歲的男生孫文林、陳華登被緊急轉(zhuǎn)送至鄖西縣醫(yī)院搶救。
事發(fā)后，十堰市副市長胡仲軍、鄖西縣副縣長張惠莉等趕到事發(fā)地指揮搶救，調(diào)查原因。據(jù)鄖西縣疾病控制中心介紹，初步懷疑系玉米霉變引起，具體原因仍在調(diào)查中。
②大量服用維生素E有害健康
據(jù)新華社華盛頓11月10日電（記者曲俊雅）維生素是一種抗氧化劑，大多數(shù)人認(rèn)為補(bǔ)充維生素E可以幫助他們延緩衰老。不過，最新研究發(fā)現(xiàn)，服用藥物大量補(bǔ)充維生素E效果可能會適得其反，危害身體健康。
研究負(fù)責(zé)人約翰斯·霍普金斯大學(xué)的埃德加·米勒博士說，大多數(shù)復(fù)合維生素片一般含35～40個(gè)國際單位維生素E，這對健康也許會有些微小的“益處”。但如果能從食物中攝取足夠的維生素E，服藥補(bǔ)充毫無必要。堅(jiān)果、食用油、全谷食物和綠葉蔬菜中都富含維生素E。
此外，美國心臟學(xué)會早已指出，維生素E沒有預(yù)防心臟病的作用，而最近研究還表明，維生素E和降膽固醇藥互相沖突。
�、垡吧湎�、特殊功效、“生猛”刺激安全飲食必須革除三種陋習(xí)
據(jù)新華社南昌11月10日電（記者馮麗）專家認(rèn)為，要確保飲食安全首先要革除三種飲食陋習(xí)。
不少人認(rèn)為物以稀為貴，放著肉厚味美的畜肉不吃，偏吃肉少味寡的蛇、鼠、貓、蟲，以為野生、珍稀的動物更有營養(yǎng)，其實(shí)是毫無科學(xué)根據(jù)的。無論從組織結(jié)構(gòu)、化學(xué)組成還是消化利用來看，它們都沒有任何優(yōu)勢，不少野生動物還極易引發(fā)人類疾病。
我國傳統(tǒng)習(xí)慣有一些糟粕和迷信也影響了部分人的飲食喜好。如從“千年的王八萬年的龜”推理，相信吃烏龜肉能長壽；從老虎的雄健敏捷，推理出虎骨酒能治跌打損傷；認(rèn)為動物生殖器可以滋陰壯陽等等，甚至把“馱峰”“熊掌”“蛇肉”“牛鞭”傳得功效神奇，美味無比。這些動物肉不僅保健功效毫無科學(xué)依據(jù)，即使從味道講也毫不足取。
“活猴腦”“蛇膽”“烏龜”“活魚”“醉蝦”等，這些近乎野蠻的吃法，不僅傷害人們對動物的愛憐之心，而且極不衛(wèi)生。
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