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茶具大班科學(xué)教案
活動(dòng)目標(biāo)
1.在品茶的過(guò)程中初步了解茶葉的功效。
2.通過(guò)觀賞茶藝初步掌握茶具的名稱,用途和擺放。
3.享受自主設(shè)計(jì)茶具擺放帶來(lái)的樂(lè)趣。
4.愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。
5.培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心,樂(lè)于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.物質(zhì)準(zhǔn)備:基本茶具、茶具擺放圖片、泡茶視頻
2.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒對(duì)茶具有一定的了解,有過(guò)喝茶的體驗(yàn)
活動(dòng)過(guò)程
(一)通過(guò)品茶與談話,引起幼兒對(duì)茶葉的功效了解
1.教師給幼兒喝茶,幼兒嘗試說(shuō)出茶葉的功效
教師:今天,老師給小朋友帶來(lái)了一杯茶,請(qǐng)小朋友品嘗一下自己桌上的茶,喝完請(qǐng)輕輕把杯子放到原來(lái)的位置上,并告訴老師你喝到的茶是什么味道的。
2.教師提問(wèn)幼兒從中喝到的味道,以及嘗試讓幼兒自主說(shuō)出茶葉的功效。
3:教師對(duì)于幼兒給出的答案給出補(bǔ)充和總結(jié)
師:小朋友說(shuō)的非常好,我們喝茶可以提神、助消化、提高免疫力、長(zhǎng)高。還可以讓我們的女生變的越來(lái)越漂亮,男生越來(lái)越帥氣。
。ǘ┩ㄟ^(guò)觀看視頻,認(rèn)識(shí)茶具并且了解它的用途和使用方法
1:教師第一次播放視頻,幼兒初步感知茶具的作用
、艓煟翰鑼(duì)我們身體有這么多的好處,那小朋友知道要泡出一杯這么香的茶,需要用什么來(lái)泡嗎?
、茙煟盒∨笥褌兌贾朗遣杈吡耍酉聛(lái)我們一起看一段視頻,看看茶藝?yán)蠋熡媚男┎杈吲莶璧模克鼈兌冀惺裁疵?它們用?lái)做什么的?
⑶邊播放視頻,教師邊解說(shuō)
2.教師第二次播放視頻,幼兒能夠說(shuō)出茶具的名稱和作用
⑴師:視頻中的茶藝?yán)蠋煴硌莸姆浅5膬?yōu)美,小朋友們想再看一遍嗎?在看視頻的時(shí)候要聽(tīng)清茶具的名字?想一想它們用來(lái)做什么的?
、朴變夯卮鸾處熖岢龅膯(wèn)題,能夠說(shuō)出看到的茶具的名稱和用途。
3.教師通過(guò)提問(wèn)、示范和講解,引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)茶具的名稱、用途及個(gè)別茶具的使用姿勢(shì),
每介紹一個(gè)茶具就要相對(duì)應(yīng)的介紹出這個(gè)茶具所相對(duì)應(yīng)的使用姿勢(shì)。(包括:隨手泡、茶盒、紫砂壺、公道杯、茶杯、茶托、茶巾、茶道六君子、茶席和茶盤(pán))
(三)自主操作,學(xué)會(huì)擺放茶具
1.自主設(shè)計(jì)茶具的擺放,體驗(yàn)其中的樂(lè)趣。
(1)教師出示全部的茶具,幼兒挑選出擺放在茶盤(pán)里的茶具
師:茶具家族里有許多的茶具寶寶,哪些是可以放在茶盤(pán)里面的,哪些是放在茶盤(pán)外面的?(出示PPT,讓幼兒邊說(shuō)出茶具的名稱邊分類)
。2)教師提出任務(wù),幼兒自己嘗試給茶具擺位置
師:小朋友,我們已經(jīng)和茶具寶寶交朋友了。小朋友在班級(jí)有自己的位置,那茶具寶寶在茶盤(pán)上也有自己的位置,讓我們一起給茶具寶寶在茶盤(pán)上找一個(gè)合適的位置吧!看看怎樣擺放又美觀又方便我們泡茶?它們很脆弱要輕拿輕放哦。
(3)幼兒自主擺放茶具,教師進(jìn)行指導(dǎo)。
2.示范正確的擺放,進(jìn)行統(tǒng)一指導(dǎo)
(1)幼兒分享各自的擺放結(jié)果
師:你的茶盤(pán)里擺放了哪些茶具寶寶?它們是怎么擺放的?為什么要這樣(引導(dǎo)個(gè)別幼兒展示給大家看)
(2)展示正確擺放的圖片,提出要求:a:公道杯、紫砂壺的嘴都不能對(duì)著客人,b:紫砂壺不能被擋;c:公道杯和紫砂杯是好朋友,它們要面對(duì)面靠得近一些;d:茶具不能擺放太分散
師:根據(jù)要求小朋友再調(diào)整一下吧
延伸活動(dòng):
請(qǐng)小朋友回家擺放給自己的爸爸媽媽看,瞧一瞧爸爸媽媽是怎么用茶具寶寶來(lái)泡的。
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