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中班科學活動教案《好吃的栗子》
活動目標：
1、 運用多種感官感知栗子的特征和用途，發(fā)展幼兒的形象思維能力。
2、 鼓勵幼兒大膽嘗試，探索剝栗子的各種方法，發(fā)展幼兒的動手操作能力。
3、 在探索過程中，鼓勵幼兒互相協(xié)作，培養(yǎng)幼兒的合作意識。
活動準備：
1、 發(fā)動家長利用雙休日帶孩子上山采栗子，同時鼓勵幼兒想出一種或幾種剝栗子取果實的方法。
2、 幼兒自備各種手套、剪刀、小榔頭、小刀等。
3、 栗子食品：糖炒栗子、糖水栗子、煮栗子、栗子燒肉。
活動過程：
1、 認識栗子球的名稱和外形特征。
�、儆^察栗子球的形狀、顏色、體會摸上去的感覺。
�、谛〗Y(jié)：栗子球市綠綠的、圓圓得，摸一摸刺刺的、毛毛的、很扎手的。
2、 引導幼兒探索取出栗子果實方法。
師：這么一個毛毛的、刺刺的、圓溜溜的東西里面到底藏著什么小秘密呢？
�、傧茸層變翰乱徊隆�
�、谠僮層變悍稚⒉僮�，利用各種工具取出栗子果實。
③最后交流各自選用的方法：
用剪刀先剪掉刺再慢慢地剪開來。
用小榔頭重重地敲，把外面的刺皮敲掉。
戴上手套用手用力地掰。
放在腳底下用力地踩。
�、苄〗Y(jié)：因為栗子球外層代詞，所以在取果實時要盡量避免用手直接接觸那帶刺的球，可以戴上手套或用腳幫忙。
3、 認識栗子的外形特征。
①看一看：取出來的栗子的形狀、顏色？
�、趩栆粏枺河惺裁礆馕叮�
�、勖幻河惺裁锤杏X？
�、芟胍幌耄豪踝雍屠踝忧蛑g的關(guān)系？這些粒子像什么？
⑤小結(jié)：栗子有的是球形、有的是半球形，成熟的栗子，外面有一層深棕色的硬皮，而不太成熟的栗子這層硬皮變成了綠棕色的軟皮。像小皮
球、像月亮、像剛出升的太陽、像小船等。
4、 再次引導幼兒探索取出栗子肉的方法。
師：栗子肉到底藏在哪兒呢？讓我們再來動手剝一剝。
�、倌阆胝堈l幫忙？
�、趧冮_后你發(fā)現(xiàn)了什么？
幼兒自由操作剝栗子，教師引導幼兒仔細觀察剝好的栗子肉。
③討論剝栗子肉的方法：
請手指幫忙，掰開栗子。
請小刀幫忙，切開栗子。
請剪刀幫忙，剪開栗子。
�、苷垈�別幼兒說說栗子肉的特征。
�、菪〗Y(jié)：剝開栗子的硬皮外面有一層前棕色的毛茸茸的薄皮包著，里面是黃色的肉。
5、 品嘗栗子，了解粒子的功用。
啟發(fā)幼兒談談吃過哪些用栗子制成的食品。
活動結(jié)束：品嘗栗子食品，知道栗子的多種吃法。
�。ㄌ浅蠢踝印⑻撬踝�、煮栗子、栗子燒肉）
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