大班科學活動教案：熟蛋和生蛋

　　活動目標：

　　1.了解生蛋和熟蛋的特征，

　　2.能用不同方法操作探索，并用標記區(qū)分生蛋和熟蛋。

　　3.能在集體面前大膽講述自己的探索結果。

　　活動重點：

　　能用不同方法操作探索，并用標記區(qū)分生蛋和熟蛋。

　　活動準備：

　　電筒、生雞蛋和熟雞蛋人手一個、鞋盒若干、盆子

　　活動過程：

　　一、猜測生蛋和熟蛋

　　1.師：今天海寶帶來了一個生蛋和一個熟蛋，可是它不小心弄混了，要請小朋友們來幫幫它，猜一猜哪一個是生蛋寶寶？哪一個是熟蛋寶寶？

　　師：在猜之前我先要考考大家，生蛋和熟蛋有什么不同呢？那誰有好辦法，來區(qū)分生蛋和熟蛋呢？

　　幼：看一看，摸一摸，聞一聞，聽一聽，搖一搖，轉一轉（教師同時將這些辦法記錄在記錄表上）

　　2.幼兒探索操作，并請幼兒交流自己是用什么好辦法來分辨生蛋和熟蛋，教師用標記記錄下來。

　　三、共同探索區(qū)分生蛋和熟蛋。

　　師：現(xiàn)在海寶要用好辦法來做實驗，并且要把實驗的結果用標記貼在蛋上，做區(qū)分。

　　1.搖一搖，通過感官感知生、熟雞蛋的不同

　　師：海寶先邀請兩個蛋寶寶都要開始玩搖搖樂的游戲，請每個小朋友拿好自己的兩個蛋寶寶，仔細的聽一聽？

　　要求：請你輕輕地從盒子里取出蛋寶寶，然后放在耳邊搖一搖，聽一聽！有聲音的蛋寶寶就貼上五角星，把它和另一個蛋寶寶區(qū)分開來！先完成的小朋友做好，老師就知道你已經完成了。現(xiàn)在輕輕開始！

　　幼兒開始操作，教師巡視，操作過后教師指導一名幼兒演示操作

　　師：請你來說一說你感覺到1號蛋寶寶是怎么樣的？2號蛋寶寶呢？（1號蛋是晃動的，有聲音的；而2號蛋是不晃動的，沒有聲音的）教師把結果記錄下來。

　　師：那我們先給會發(fā)出聲音的1號蛋寶寶貼上五角星吧！

　　2.照一照，利用光線區(qū)分生蛋熟蛋的不同

　　教師請幼兒來示范電筒的使用方法

　　師：接下去海寶邀請來小電筒，等一會請小朋友每人拿一個大電筒，請你小心的把蛋寶寶放在電筒上，而且要用身體把光線擋起來，仔細的看一看，哪一個蛋寶寶是透光的！先完成的.小朋友就先給透明的那個蛋寶寶貼上五角星。

　　幼兒小組操作，討論交流

　　師：你們發(fā)現(xiàn)了什么？誰來說一說？（引導幼兒發(fā)現(xiàn)透光和不區(qū)別）

　　在投影一下，教師驗證幼兒的發(fā)現(xiàn)：原來1號蛋寶寶是透光的，2號蛋寶寶看上去是黑乎乎的。（教師記錄下來）師：好，那我們給透光的蛋寶寶貼上五角星！

　　3.轉一轉，通過旋轉區(qū)分生蛋和熟蛋

　　師：接下去海寶要請兩個蛋寶寶進行轉圈比賽了，看一看，他們誰的本領大！

　　要求：每個小朋友都有一個盒子，所以請你把你的蛋寶寶分別用小手讓它轉動起來，看一看哪一個轉的快！就把五角星送給他。

　　幼兒小組操作：將生蛋和熟蛋分別放在桌上的盒子里，然后讓幼兒用手轉動雞蛋，并在會轉的雞蛋貼上五角星，教師在旁指導。

　　師：你發(fā)現(xiàn)了什么？幼：一個雞蛋寶寶轉的很快。

　　師：現(xiàn)在我們看一看記錄表，他們搖的時候有聲音，在電筒下看是透光的，請你們來猜一猜，這些蛋寶寶是生蛋還是熟蛋呢？

　　幼：生蛋，因為生蛋寶寶里面是液體，所以會發(fā)出聲音，看上去透明的，而且轉的很慢。

　　4.教師將貼有兩個五角星的1號蛋敲開，放在盆子中，驗證猜測，并小結：原來，生蛋里面是液體，搖一搖會發(fā)出聲音，照一照，看一看會透光，轉一轉能夠轉的很慢，有這些特征的蛋就是生蛋。

　　那誰來說一說，有哪些特征的是熟蛋呢？

　　幼兒驗證自己的蛋寶寶，猜測正確的幼兒舉手。

　　師：今天我們學會了這么多方法來分辨生蛋和熟蛋，在生活當中我們也可以用這樣的方法來區(qū)分生蛋和熟蛋，回家你可以試給爸爸媽媽看一看！

　　活動延伸：請幼兒撥蛋并品嘗熟蛋。

　　活動反思：

　　活動的第一個環(huán)節(jié)，意在創(chuàng)設一個情境，讓幼兒在猜測中激發(fā)起興趣，但是提的問題不是很到位，應該更改為“今天海寶帶來了一個生蛋和一個熟蛋，在不敲碎蛋寶寶的情況下請小朋友來猜一猜！你有什么好辦法？”，將“生蛋和熟蛋有什么不同呢？”這個問題去掉，猜測過后，可以根據(jù)教師記錄下來的內容進行判斷是否可行，從而在第二環(huán)節(jié)添加一個步驟，幼兒自由探索，并且交流“你會有什么發(fā)現(xiàn)？”在環(huán)節(jié)二中，共同探索區(qū)分生蛋和熟蛋，主要分為三個小操作，第一個操作幼兒基本上都沒有問題；而在第二個操做中，活動中我使用了幼兒操作代替教師教的辦法，但是發(fā)現(xiàn)不可行，還是需要教師教幼兒使用電筒，并且，如何照一照雞蛋，從而有利于幫助幼兒操作探索，并且省去了臨時添加的再次操作的環(huán)節(jié)；

　　在第三個操作中，同樣也發(fā)現(xiàn)了幼兒轉的時候有所不同，有的幼兒像教師一樣雙手轉雞蛋，但是有的幼兒是單手轉雞蛋，從而導致熟雞蛋沒法轉到最快的速度，因而我邀請一名幼兒上前來掩飾轉雞蛋的方法，讓幼兒從中發(fā)現(xiàn)在轉圈比賽時需要我們用力轉，才能真正的比出轉圈本領大的雞蛋，因為又添設了一個再次操作的環(huán)節(jié)，所以時間有些拖沓。在討論中，其他教師也認為可以適當調整三個操作的順序，從而便于幼兒在照一照操作時，仔細的探索，在照一照時需要教師的細致要求，如電筒的擺放位置，電筒照的時候該如何握，最好夾在腿的中間，將雞蛋放在電筒上面，而且需要用身體遮擋住其他光源，才有利于實驗成功。在第二教中，教師們都設想了多種操作的情況，從而讓幼兒更自主。在最后一個環(huán)節(jié)中，因為一時疏忽，讓幼兒也敲了生蛋，所以幼兒敲雞蛋的技能還沒學會，把蛋都打在外面了，所以在活動調整后，需要引導幼兒敲熟蛋，從而便于延伸活動品嘗雞蛋的開展。

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