大班科學(xué)《淀粉躲貓貓》

時(shí)間：2021-08-23 18:42:18 其它教案我要投稿

大班科學(xué)《淀粉躲貓貓》

　　設(shè)計(jì)理念

　　一次偶然的機(jī)會(huì)看到中央電視臺(tái)少兒頻道"智慧樹"里的節(jié)目《科學(xué)泡泡》小實(shí)驗(yàn)，里面有個(gè)淀粉遇碘會(huì)變色的實(shí)驗(yàn)，我發(fā)覺剛好很符合我們的第一個(gè)主題《變變變》，所以我設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)"淀粉躲貓貓"激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)探索的`興趣，并了解淀粉遇碘變色的現(xiàn)象。

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、感知淀粉遇碘變色的現(xiàn)象。

　　2、學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的記錄，仔細(xì)觀察并樂意表述自己的發(fā)現(xiàn)。

　　3、激發(fā)幼兒探索科學(xué)的興趣。

　　活動(dòng)重點(diǎn)：感知淀粉遇碘變色的現(xiàn)象。

　　活動(dòng)難點(diǎn)：學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的記錄，仔細(xì)觀察并樂意表述自己的發(fā)現(xiàn)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　幼兒操作食物：米飯、面條、小饅頭、黃瓜、雞蛋、蘿卜；

　　記錄表若干張，彩筆若干支；碘酒噴壺、紙杯、刷子、抹布。

　　活動(dòng)方法：游戲法操作法提問法

　　活動(dòng)過程

　　一、活動(dòng)前組織

　　音樂游戲《躲貓貓》組織幼兒主動(dòng)參與活動(dòng)。

　　二、出示兩幅材料的畫，激發(fā)幼兒探索興趣。

　　1、今天，老師帶來了兩幅畫，一號(hào)圖是用面粉加了水以后畫的？二號(hào)圖是用白色油畫棒畫的，大家能看清楚這兩幅畫嗎？（幼兒仔細(xì)觀察，鼓勵(lì)幼兒大膽表述。）

　　聽說，有一種水很神奇,一噴上去，能使兩幅畫看起來不一樣，你們想來試一試嗎？

　　2、出示碘酒，尋找淀粉。

　　（1）認(rèn)識(shí)碘酒。

　　碘酒是醫(yī)生打針或手術(shù)前消毒皮膚用的，在日常生活中，碘酒可以用來治療許多小毛病。碘酒可以殺滅細(xì)菌、真菌、病毒、阿米巴原蟲等，可用來治療許多細(xì)菌性、真菌性、病毒性等皮膚病。碘酒有強(qiáng)大的殺滅病原體作用，它可以使病原體的蛋白質(zhì)淀粉發(fā)生變性。

　�。ㄓ變簞�(dòng)手操作，觀察圖一發(fā)生變化后幼兒討論）

　　需要材料：裝有碘酒的噴壺、兩幅圖、展示板

　　小結(jié)：因?yàn)槊娣郛?dāng)中藏著淀粉，碰到碘酒就會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，顏色就會(huì)發(fā)生變化。

　　三、尋找有淀粉的食物。

　　師：碘酒碰到好吃的淀粉就會(huì)變紫黑色。今天老師帶來了很多食物，小朋友們用碘酒幫老師找出哪個(gè)食物當(dāng)中藏有淀粉，好嗎？

　　需要材料：米飯、蘿卜、面條、黃瓜、雞蛋、碘酒、紙杯、刷子

　　1、學(xué)習(xí)記錄的方法。

　　（出示記錄表）遇到碘酒就變成了紫黑色，就在記錄表上打上"√"。如果沒有變成紫黑色，就在表格上打"×"

　　需要材料：幼兒記錄表、彩筆

　　2、幼兒實(shí)驗(yàn)并記錄結(jié)果。

　　將幼兒分兩組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：每組1個(gè)孩子記錄，其他孩子實(shí)驗(yàn)觀察。

　　3、幼兒交流實(shí)驗(yàn)的過程和結(jié)果。