大班科學(xué)油和水教案14篇
在教學(xué)工作者實際的教學(xué)活動中，總不可避免地需要編寫教案，編寫教案有利于我們弄通教材內(nèi)容，進而選擇科學(xué)、恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。那么大家知道正規(guī)的教案是怎么寫的嗎？以下是小編幫大家整理的大班科學(xué)油和水教案14篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
大班科學(xué)油和水教案 1
活動目標(biāo)：
1、通過實驗知道油不溶于水。
2、培養(yǎng)、激發(fā)幼兒動手操作及對科學(xué)活動的興趣。
3、學(xué)習(xí)、認識、理解詞匯：融合、分離。
4、探索各類繪畫材料的特性(水粉顏料、油畫顏料、蠟筆等)。
5、激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的興趣。
活動準(zhǔn)備：
教具：
1、清水、牛奶、紅色水、藍色水、油各一小杯。
2、圖片一張、一盆清水、一個空盆
學(xué)具：
1、桌面：一小碗油、紅色水、黃色水、藍色水各半杯
2、桌底：一盆清水、一個空盆
3、每位幼兒兩個透明杯、一把小勺。
4、棉簽、白紙教具的準(zhǔn)備中，控制好有色顏料水的濃度，以便可以在清水中更好的體現(xiàn)出它的色彩。選擇深色系的圖片，讓幼兒可以清晰的觀察出透過水和水杯展現(xiàn)出的影像。
學(xué)具的準(zhǔn)備需要為每位幼兒準(zhǔn)備好一套實驗工具，讓每位幼兒都可以自己動手操作，體會其中的樂趣。清水和空盆的提供可以每桌一個，大家共用。透明的水杯以選擇底部較穩(wěn)的杯子為宜，以免幼兒在操作中碰到后，將水灑出。
活動過程：
一、鞏固已有知識經(jīng)驗
1、出示水提問：水是什么顏色的?
隔著玻璃杯，透過水，可以清晰的看到圖片上內(nèi)容。以此幫助幼兒理解：水是透明的。
請小朋友自己進行歸納總結(jié)，說出水的特性，知道水是無色、透明、可以流動的。
再出示牛奶提問：剛才水顏色是無色，那請小朋友說一說牛奶是什么顏色?
幼兒歸納總結(jié)。
設(shè)計意圖：對于水的了解，小朋友們從小班開始就有了逐步的接觸和認識。所以這一系列的操作由老師進行，幼兒進行總結(jié)歸納，在鍛煉了他們觀察能力的同時也進一步加深了他們對于科學(xué)實驗所產(chǎn)生的結(jié)果能用語言進行總結(jié)的技能。
2、練習(xí)盛水、倒水的方法師：請小朋友們將小杯靠近大盆，再用桌子上的小勺輕輕的將大盆中的水盛到小杯中�？纯凑l的本領(lǐng)最大，可以不讓小水滴偷偷溜到盆外。
設(shè)計意圖：玩水是大部分孩子的天性，當(dāng)幼兒們看到桌子上的勺子和水杯時，早已按捺不住伸手一試的沖動。為了讓孩子能將注意力放在接下來的科學(xué)實驗中，所以在一開始就讓他們嘗試盛水、倒水的小樂趣。在幫助幼兒理解水是可以流動的特性同時，也為了在接下來的活動中，所產(chǎn)生的一些操作上的需要，做好相應(yīng)的練習(xí)準(zhǔn)備。
二、融合小實驗。
1、師：小朋友，清水中加入紅色水會變成什么顏色?幼兒進行猜測。
幼兒進行操作，并且得出正確結(jié)果：清水中加入紅色水后就變成紅色水了 。
同樣方法，了解清水與黃色混到一起后的變化。
學(xué)習(xí)新詞匯：“融合”
2、幼兒動手操作，請個別幼兒展示。
請幼兒新詞匯“融合”對于剛才的操作進行總結(jié)和歸納。
設(shè)計意圖：通過水與有色水的混合，讓幼兒理解了相互融合的意義。同時為下面的另一個新詞匯“分離”做好鋪墊。
三、油水分離小實驗
出示花生油
師：請小朋友說說老師手上的花生油是什么顏色的?
通過觀察知道花生油是黃色、透明的。
師：如果讓它和水放在一起會有怎么樣的變化?
幼兒進行預(yù)測、探索。
師：為了證實小朋友們的設(shè)想是否正確，現(xiàn)在還是請你們進行小實驗。將玻璃杯中盛半杯清水，再盛一勺油放在清水杯中，看看會發(fā)生怎么的結(jié)果。
幼兒動手操作、攪拌。
由幼兒進行總結(jié)。教師引導(dǎo)幼兒說出：油和水是分離的.，水在下面，油在上面。
學(xué)習(xí)新詞匯：“分離”
教師小結(jié)：油不溶于水的原因是由于油比水要輕。
設(shè)計意圖：油水分離的實驗是本節(jié)活動設(shè)計的重點，所以在活動中所占時間長一些。首先由幼兒進行觀察油的特征，其次進行猜測混合后的變化，再次進行操作得出正確結(jié)果，最后由幼兒總結(jié)，老師說出油和水不能融合的秘密。所有過程由全部交由幼兒操作進行，符合大班幼兒的年齡特點，充分展示了他們愛動腦、愛動手的能力體現(xiàn)。
四、活動延伸
師：今天我們要畫一幅有趣的畫，工具是棉簽和油。請小朋友在白紙上用沾了油的棉簽畫一幅你喜歡的畫。在吹干以后，用剛才我們?nèi)诤显谝黄鸬募t色、黃色顏料刷在白紙上，看一看完成后的作品會有怎樣的奇妙之處。
設(shè)計意圖：利用油水分離的方法，通過繪畫作品的展示，更為直接的體會到不同的風(fēng)格的繪畫樂趣。
五、探索活動
尋找我們在日常生活中關(guān)于油和水的一些工具，給我們生活所帶來的便利。
大班科學(xué)油和水教案 2
活動目標(biāo)
1、通過操作感知油和水傾倒，攪拌后分離現(xiàn)象，對科學(xué)探索活動感興趣。
2、了解生活中油和水分離的相關(guān)現(xiàn)象，體驗科學(xué)知識在生活中的運用。
3、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的興趣。
活動準(zhǔn)備
1、幼兒每人1杯水1杯油，幼兒每人各1份藍黑鋼筆水。
2、每人1根攪拌管、背景音樂一首。
3、幾張畫過的圖畫、各色顏料水等等。
活動重難點
活動重點：初步了解水和油的不相溶性。
活動難點：不同物質(zhì)放入水中的相溶性和不相溶性。
活動過程
一、導(dǎo)入師：今天，老師給你們帶來了許多的小客人跟你們玩游戲，想知道是誰嗎?
(想)好，我們一起去看看都有誰?(教師介紹實驗材料)
二、讓幼兒動手操作，將藍、黑色的'鋼筆水倒進一杯水里，觀察它們之間有什么變化。
師：在做實驗之前，老師有要求。請你們仔細聽，請你們把藍、黑色的鋼筆水倒入一個杯子的水里，仔細觀察，它們會出現(xiàn)什么現(xiàn)象?
1、提問：發(fā)現(xiàn)了什么?(它們在一起融化變成黑色的水)
師：是不是你們說的這樣呢?我們一起來驗證一下吧。(教師驗證實驗結(jié)果)
小結(jié)：你們觀察的很仔細，是的，藍、黑色鋼筆水倒進水里，它們?nèi)诨诹艘黄鹱兂闪撕谏乃Ｕf明它們是能融化在一起的。(解釋“融化”意思一種物體和另一種物體合在一起說明它們是能相溶在一起的，如果不能夠合在一起說明它們是分開的。)
三、讓幼兒想想油和水倒在一起會出現(xiàn)什么現(xiàn)象?
師：你們猜猜、想想，把油倒進已經(jīng)融化的水里，你們會發(fā)現(xiàn)什么秘密?我也不知道，現(xiàn)在請你們把油倒進融化的水里，仔細觀察，它們之間發(fā)什么說呢么變化?
提問：
1、油和水它們能不能融化在一起?
2、為什么?
師：真的是這樣的嗎?那我們一起來驗證一下是不是你們發(fā)現(xiàn)的這樣。(教師再次驗證實驗結(jié)果)
小結(jié)：因為油和水的比重不同。不論先倒水還是先倒油，油都是浮在水的上面，水在油的下面。說明油和水它們是不能在一起的，它們是分來的。
四、延伸，請幼兒玩一玩“油水分離”畫，并想象為什么顏料水不會和油畫棒混在一起?
結(jié)束語：你們的表現(xiàn)太棒了，在我們的生活中，還有哪些物體是能相溶在一起的?哪些是能相溶在一起的呢?我們一起去外面找找吧!
活動反思：
油和水是日常生活中常見的事物，油和水混在一起到底會出現(xiàn)什么現(xiàn)象，這是在生活中經(jīng)常出現(xiàn)的但又不太注意的現(xiàn)象，我抓住這一現(xiàn)象，意在通過觀察記錄和實驗操作激發(fā)幼兒的探索興趣。整節(jié)活動連接緊密，穩(wěn)扎穩(wěn)打。在活動過程中教師引導(dǎo)幼兒大膽猜想并堅持幼兒自己動手探索、發(fā)現(xiàn)的原則，培養(yǎng)幼兒主動探索的能力，讓幼兒在實踐中感悟出真知，在細心的觀察中發(fā)現(xiàn)“油和水”的奧秘。也培養(yǎng)了幼兒敢于質(zhì)疑、樂于猜想的科學(xué)態(tài)度�；顒舆_到教育目標(biāo)。
大班科學(xué)油和水教案 3
活動目標(biāo)
認知目標(biāo) ：幼兒通過實驗操作，感知油和水混合在一起后出現(xiàn)的分離現(xiàn)象。
情感目標(biāo)：培養(yǎng)幼兒積極參與科學(xué)實驗活動，從中體驗到科學(xué)探索的樂趣，萌發(fā)對科學(xué)的興趣。
重點難點
1、幼兒通過動手操作，懂得油和水的比重不同，能用正確的方式記錄下來；
2、幼兒能正確地操作實驗，并明白其中的科學(xué)道理。
活動準(zhǔn)備
1、水、花生油、毛巾、攪棒、瓷碟子、抹布，白板筆、貼有黃藍兩種標(biāo)記的透明杯子若干、
2、實驗記錄單、記錄筆、
活動過程
一、魔術(shù)導(dǎo)入。
觀看魔術(shù)表演，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的興趣。
教師：小朋友們，今天老師給小朋友變個魔術(shù)，一定要睜大眼睛仔細看哦！
首先拿出了瓷碟子，老師用一支“神奇的筆”在碟子上作畫，老師邊作畫邊說（小小黑豆水中游，細長尾巴圓圓頭）幼兒猜出什么。教師繼續(xù)添畫兩到三個蝌蚪。畫好后往碟子中倒水，小蝌蚪從碟子中分離漂游起來。小朋友們想不想知道小蝌蚪為什么會從水中漂游起來呢？老師帶著小朋友一起去揭秘吧！
二、實驗操作。
�。ㄒ唬�、出示實驗材料和教具，幼兒大膽猜測。
1、出示水和油，幼兒通過仔細的.觀察和猜測之后，從顏色和氣味中得出結(jié)論：
水是無色、無味、透明、流動的液體。
油是有色、有味、流動的液體。
2、出示油和水，讓幼兒自由猜想。如果把這兩種流動的液體混合在一起后，會發(fā)生什么現(xiàn)象，油在水的什么位置？教師出示教具，幼兒大膽猜測，教師記錄幼兒猜測結(jié)果。
油在水面上 油在水的下面 油在水的中間
�。ǘ�、幼兒第一次操作實驗。
1、教師介紹操作材料，提出操作要求。
（貼有藍色標(biāo)記的杯中盛有水，貼有黃色標(biāo)記的杯中盛有油）
教師邊操作邊講要求：
（1）、在貼有藍色標(biāo)記的透明水杯中加入油。
�。�2）、用小木棒使勁的攪拌，在停止后仔細觀察現(xiàn)象。
�。�3）、如果不小心把油滴到操作盤上或不小心打翻操作材料，請用桌上的抹布擦干凈。
2、幼兒自主操作實驗，教師巡回指導(dǎo)。
�。ㄓ變和ㄟ^操作后，發(fā)現(xiàn)油在水的上面）。
3、教師小結(jié)：通過操作后，我們發(fā)現(xiàn)把油加入水后，油在水的上面。
�。ㄈ⒂變旱诙螌嶒灒故居涗浗Y(jié)果。
剛才我們是給水中加入油，這次我們又進行一次實驗，給油中加入水，攪拌后再仔細觀察油在水的什么位置？這次我們要用記錄單記錄下來。
1、教幼兒認識實驗記錄單，講清記錄規(guī)則。
（藍色代表是水，黃色代表油，實驗后仔細觀察，看油在水的什么位置，并在圖上用√標(biāo)記出來。
2、幼兒自主操作，教師指導(dǎo)。
3、展示記錄結(jié)果并小結(jié)。
教師小結(jié)：因為油和水的比重不同。油比水輕，所以不論往油里倒水還是往水里倒油，油都是浮在水上面，水在油的下面。
附實驗記錄單：
4、揭密：這下小朋友知道了為什么老師畫的小蝌蚪會在水面上漂游起來。因為老師這支“神奇的筆”是白板筆。（白板筆中含有一種剝離劑，剝離劑是一些“油乎乎”的物質(zhì)，這些“油乎乎”的剝離劑遇到水就會分離，油比水輕，所以小蝌蚪就會在水面上游起來了。）
三、拓展延伸
1、教師引導(dǎo)幼兒用蠟筆和水粉顏料作一幅“油水分離”畫，并觀察其中的奇妙之處。
2、幼兒回家后和家長一起在做一做“油水分離”的實驗，鞏固已有經(jīng)驗。
活動總結(jié)
這節(jié)課孩子們表現(xiàn)太出色了，一個個通過自己的小手做了實驗，并從實驗中初步懂得了油和水分離的原理，科學(xué)探索是無限的，在以后的活動中，老師會帶著大家一起來探索科學(xué)的奧秘，大家可要繼續(xù)加油哦！
大班科學(xué)油和水教案 4
一、活動目標(biāo)：
1、讓幼兒感知油水分離的現(xiàn)象及幾種糧食在油水中的沉浮現(xiàn)象。
2、初步學(xué)習(xí)記錄實驗結(jié)果。
3、培養(yǎng)幼兒認真、細致的科學(xué)態(tài)度及樂于猜想的意識。
二、活動準(zhǔn)備：
涼白開水、油、一次性透明杯、吸管、記錄紙、筆、幾種食物（花生、黃豆、芝麻）分裝在盤中。
三、活動過程：
�。ㄒ唬┘ぐl(fā)幼兒探索欲望
1、今天，周老師帶來了兩杯東西，請你們猜一猜，杯子里裝的是什么？
2、那除了喝之外，還有什么辦法能幫助我們猜出杯子里的東西？
3、（聞一聞）那請小朋友來聞一聞，周老師的杯子里到底裝的是什么呢？你聞出來像什么呀？
4、那周老師來宣布答案吧，杯子里裝的黃色液體是油，白色液體是水！
�。ǘ⿲嶒灒河^察油水分離現(xiàn)象。
1、今天，油寶寶和水寶寶想要一起玩游戲，那周老師要把他們倒在一起，會發(fā)生什么事情呢？
2、幼兒觀察、討論。
�。�1）仔細觀察，你發(fā)現(xiàn)了什么呀？（油在水的上面。）
�。�2）那我來請一個小朋友用吸管攪拌幾下再來觀察，看看會不會發(fā)生什么變化。
�。�3）油寶寶和水寶寶有變化嗎？那你發(fā)現(xiàn)了什么規(guī)律？
3、小結(jié)：原來，油和水倒在一起后，油和水是分開的，而且油總是在上面，水總是在下面，這是因為我們的油寶寶要比水寶寶輕。
�。ㄈ⿲嶒灢⒂涗浫N糧食放在油、水中的沉浮現(xiàn)象。
1、今天呀，周老師還請來了許多食物寶寶，一起來看看都有誰？（芝麻、花生、黃豆）
2、這些食物寶寶呀都想在油水中游泳，那你們愿不愿意幫助它們，把它們一個一個的放到油水中來？
3、在它們游泳的時候呀，周老師有任務(wù)要交給你們，看一看，這是什么？（出示觀察記錄表）
4、認識記錄紙
（1）看看記錄表上都有些什么？
�。�2）三個杯子里，“黃色”代表什么？“白色”代表什么？杯子里的小黑點又代表什么？
�。�2）“？”代表什么意思？“眼睛”又代表什么意思？
3、猜測實驗結(jié)果
�。�1）認識了記錄表，那我先請你們猜一猜，把你覺得食物寶寶會在哪一層游泳記錄下來，猜測好了可以與同組的小朋友討論下，說一說為什么你這么猜測。
�。�2）請哪個小朋友來說一說你的'猜測結(jié)果，并說說看你的原因。
4、幼兒實驗、觀察，并把實驗結(jié)果記錄在紙上。
5、交流實驗結(jié)果
�。�1）先完成的小組可以同伴間相互交流實驗結(jié)果。
�。�2）請哪個小朋友愿意上來，把你的實驗結(jié)果告訴大家，看看大家做的是不是都一樣？
（3）那周老師也做了一次實驗，來一起看看我的結(jié)果：芝麻寶寶浮在油的上面游泳，花生寶寶夾在油、水之間游泳，黃豆寶寶沉在水的底面游泳。
�。ㄋ模⿲嶒灲Y(jié)束
周老師還帶來了許多別的食物寶寶，它們都被我藏在了教室里，那我們回去把它們找出來，也拿它們做一下實驗，好不好？
大班科學(xué)油和水教案 5
一、說教材
選自大班科學(xué)《水和油》
二、說目標(biāo)
活動目標(biāo)：
1.水和油的不相溶性
2.培養(yǎng)幼兒動手操作的技能。
3..通過引導(dǎo)幼兒積極參加小組討論，探索等方式，培養(yǎng)幼兒合作學(xué)習(xí)的意識和能力。
三、說教學(xué)
重、難點
重點：
初步了解水和油的不相溶性
難點：
不同物質(zhì)放入水中的相溶性與不相溶性的原因
四、說活動準(zhǔn)備
水、水杯、油、硬幣、醬油、醋、筷子、蜂蜜、顏料、帶油漬的手帕、洗滌用品：牙膏、鹽、洗潔精、香皂、洗手液、堿面、洗發(fā)水
五、說教學(xué)流程
1、故事《包公審石頭》
2、操作實驗一：水和油的不相溶性。
3、操作實驗二：去手帕上的油污
六、說教法學(xué)法
根據(jù)大班幼兒的心理機能，我運用了觀察法，操作法、故事導(dǎo)入，讓幼兒學(xué)會分享經(jīng)驗與合作的樂趣。
七、說活動過程
課前韻律：我的小手拍一拍，彈一彈，捏一捏，握一握(引起幼兒的注意力，暗示幼兒該上課了)
1、故事《包公審石頭》引出主題。
師：你們表現(xiàn)這么棒，獎勵你們一個硬幣吧。今天，老師給你們講一和硬幣有關(guān)的故事�！栋珜徥^》
(激發(fā)幼兒興趣，引起幼兒注意，為下面的實驗做鋪墊)師：包公是怎么斷案的呢?為什么包公斷定銅錢是賣油條的呢?
幼：賣油條的手上有油，他摸過的銅錢有油，銅錢放入水里就會漂起一層油花
2、操作實驗，讓幼兒觀察水和油的不相溶性。
師：沾油的銅板放入水中真的會起一層油花嗎?我們親自動手實驗一吧。
每組都有兩杯水，兩枚硬幣。(一個沾油，一個不沾油)把它們分別放到兩個杯子中，觀察兩杯水的不同)幼兒動手實驗幼：(通過操作實驗發(fā)現(xiàn))沾油的硬幣水面飄起一層油花，而不沾油的沒有。
師：那別的東西會不會都像油這樣，也飄在水面上呢?
每組把事先準(zhǔn)備好的醬油、醋、蜂蜜 、顏料放到?jīng)]有油的杯子中，攪拌、觀察。
幼：醬油、醋、蜂蜜 、顏料都融化到水里不見了。
師：為什么又不能融化到水里呢?
這是因為油比水輕，水和油是不相溶的。
(讓幼兒動手操作實驗，利于觀察，印象深刻)
3、操作實驗二：去油污師：那有沒有什么辦法把水和油溶到一起呢?
幼兒討論這就要用到我們的洗滌用品(和幼兒一起把洗滌用品認識一下)幼：洗發(fā)水、牙膏······師：哪個洗滌用品能幫我們的忙呢?我們一起來驗證一下吧。老師的手帕弄上了油漬，請大家?guī)屠蠋熛聪�，看誰洗得最干凈。
每組請兩名幼兒來選自己認為洗得最干凈的洗劑用品，讓幼兒動手洗。
小結(jié)：實驗證明，洗潔精、堿面洗的最干凈，去油污最好。
活動反思：
油和水是日常生活中常見的事物，油和水混在一起到底會出現(xiàn)什么現(xiàn)象，這是在生活中經(jīng)常出現(xiàn)的但又不太注意的現(xiàn)象，我抓住這一現(xiàn)象，意在通過觀察記錄和實驗操作激發(fā)幼兒的探索興趣。整節(jié)活動連接緊密，穩(wěn)扎穩(wěn)打。在活動過程中教師引導(dǎo)幼兒大膽猜想并堅持幼兒自己動手探索、發(fā)現(xiàn)的原則，培養(yǎng)幼兒主動探索的能力，讓幼兒在實踐中感悟出真知，在細心的觀察中發(fā)現(xiàn)“油和水”的`奧秘。也培養(yǎng)了幼兒敢于質(zhì)疑、樂于猜想的科學(xué)態(tài)度�；顒舆_到教育目標(biāo)。
小百科：油是常溫下為液體的憎水性物質(zhì)的總稱，由一種或多種液態(tài)的碳氫化合物組成(硅油有很大部分由硅氧化合物組成)，與醇、酮和醚等碳氫化合物的區(qū)別在于油的組成部分不極化，與脂肪的區(qū)別在于組成油的化合物的分子長度和分子之間的連接比較小。
大班科學(xué)油和水教案 6
活動目標(biāo)：
1、通過操作感知油和水傾倒、攪拌后分離的現(xiàn)象，對科學(xué)探索活動感興趣。
2、了解生活中油水分離的相關(guān)現(xiàn)象，體驗科學(xué)知識在生活中的運用
活動準(zhǔn)備：
每人一瓶水、一瓶油、一根筷子、一張用油畫棒畫過的圖畫；各色顏料水若干；海鷗頭飾一個；圖示若干
活動過程：
一、 情景導(dǎo)入
1、小海鷗：小朋友們，昨天海上有一艘油輪漏油了，漏下的油都留在了海水里，同時出示油和水引導(dǎo)幼兒進行觀察：油、水的顏色，他們的共性——流動性。
2、出示圖片請幼兒進行猜測，油到了水里會出現(xiàn)以下那種現(xiàn)象:
①油在水上面
�、谟驮谒旅�
�、塾秃退煸谝黄�
二、感知油和水相互傾倒后分離的現(xiàn)象
1、請你去試一試：把油倒在水里或者把水倒在油里看一看，會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？
2、幼兒操作，教師指導(dǎo)
3、交流：你把什么倒入什么？發(fā)現(xiàn)了什么？
4、出示圖示并用海鷗的口吻小結(jié)：不論是油倒在水里還是水倒在油里，油在上面，水在下面，它們是分離的，不會混合的。小朋友們，你們猜對了嗎？
三、通過操作感知油和水?dāng)嚢韬蠓蛛x的現(xiàn)象
1、小海鷗：可是海上經(jīng)常會有大風(fēng)大浪，當(dāng)風(fēng)浪來的時候油和水不會混在一起呢？請幼兒進行猜測
2、兩名幼兒上前示范，用力攪拌油和水，教師引導(dǎo)幼兒觀察攪拌時的現(xiàn)象和停止后的現(xiàn)象。你們發(fā)現(xiàn)了什么？
3、請所有幼兒操作：你也去試一試，到底是不是這樣？
4、 出示圖示并用海鷗的口吻小結(jié)：用筷子用力的攪拌（就像海上風(fēng)浪來的.時候），油和水還是分離的，不會混合。這次你們猜對了嗎？
5、小海鷗：這些浮在水上的油把我們住的海水都弄臟了，保護海洋環(huán)境的叔叔阿姨們現(xiàn)在把這些油都打撈起來了，海水又變干凈了，現(xiàn)在我該回家去了！
四、延伸 請幼兒玩一玩“油水分離畫”，想一想為什么顏料水不會和油畫棒混在一起呢？感受油水分離現(xiàn)象在生活中的運用。
大班科學(xué)油和水教案 7
活動目標(biāo)：
1.通過動手操作，發(fā)現(xiàn)油和水倒在一起后，油在上，水在下互相不溶的現(xiàn)象。
2.嘗試用記錄、語言等方式表達自己的發(fā)現(xiàn)，學(xué)習(xí)記錄實驗結(jié)果。
3.培養(yǎng)幼兒探究合作能力和樂于猜想、交流的意識。
活動準(zhǔn)備：
1.教具：大的記錄表、一杯水、一杯油、一包洗衣粉、一瓶洗潔精、用白色油畫棒畫好的繪畫紙、藍色顏料、排刷
2.學(xué)具：每人一張記錄表、一杯水、一杯油、黃色蠟筆、每組少量洗衣粉和洗潔精、每人一根筷子
活動過程：
一、熟悉材料
1.以猜謎語引出一杯水
看看是透明的`，聞聞是無味的，洗衣和煮飯，都要請它來。它是誰？
你是怎么猜出來的？
2.直接出示一杯油
另一位朋友是誰呢？你認識嗎？油是怎樣的？
二、預(yù)測猜想
1.提出問題：如果這兩位朋友都住進一個杯子里，那么它們在一起的時候，會怎樣呢？
2.出示記錄表
那么它們分開，誰會在上面？誰會在下面呢？該怎么記錄？……
你還有別的想法嗎？又該怎樣記錄呢？
三、操作探究
1.第一次操作
你們的猜想結(jié)果不一樣，那我們來親手試試看！水和油在同一個杯子，會是怎么樣的？
介紹材料和操作方法：……
交流：你發(fā)現(xiàn)了什么？你是怎樣記錄的？
小結(jié)：……
2.第二次操作
出示筷子：……
請你先來猜一猜，并記錄在第三個瓶子上。
……
交流：你發(fā)現(xiàn)了什么秘密？
小結(jié)：……
3.第三次操作
那什么東西能讓浮在上面的油和水混在一起呢？
……
交流：你剛才加入什么？然后有什么變化？
那你們知道為什么水和油混在一起了？
小結(jié)：……
四、拓展延伸
1.生活中還有很多洗滌用品，如：牙膏、肥皂、香皂、洗衣液，你們回家也去試試看。
2.教師演示……
3.現(xiàn)在過來看看，……
大班科學(xué)油和水教案 8
活動目標(biāo)：
1．讓幼兒發(fā)現(xiàn)油浮在水面上的現(xiàn)象，引發(fā)幼兒對科學(xué)小實驗的興趣。
2．學(xué)會操作、記錄，培養(yǎng)幼兒的合作能力。
活動準(zhǔn)備：
1．一次性塑料杯、（人手一個）、每組一份洗潔精、糖。
2．蠟筆、抹布、教師示范用的醋、水、油。
3．勺子、筷子等。
活動過程：
一、教師實驗，引出課題
1．教師兩手分別拿著水和醋，師：醋寶寶想和水寶寶做朋友，它們能成為好朋友嗎？
2．教師實驗，將醋倒入水中。請幼兒得出結(jié)論。
二、幼兒實驗
1．今天老師帶來了油和水，油寶寶和水寶寶也想做好朋友，它們能成為好朋友嗎？（相互間討論）
2．我們來做個實驗吧！
�。�1）兩個好朋友分工合作，一個小朋友實驗，一個小朋友記錄。每個桌子上都有水和油，你們把油倒入水中，仔細地觀察一下，你會有什么發(fā)現(xiàn)，然后把你們看到的現(xiàn)象記錄下來。（幼兒操作實驗）
（2）簡單介紹記錄表：我們第一次實驗，要記錄在第一行里。這里是記錄你把什么東西放入水中了，用你自己的方法進行記錄。這里是記錄你看到的結(jié)果。（提醒：可以用不同顏色的蠟筆區(qū)別不同的東西）
�。�3）誰來介紹一下，你有什么發(fā)現(xiàn)？（油在水的上面）
�。�4）那你有什么好辦法，使油寶寶和水寶寶成為好朋友呢？（相互討論）
�。�5）我們一起來試一試。還是兩人合作，把你們想到的辦法和看到的`結(jié)果記錄在紙上。（幼兒操作活動）
�。�6）誰來介紹一下你們的好辦法，你有什么發(fā)現(xiàn)？（油在水的上面）
總結(jié)：原來不論杯子怎樣的搖晃，還是用勺子、筷子幫忙，最后結(jié)果都是分成兩層，油在上面，水在下面。
三、再次實驗
1．油寶寶沒有和水寶寶做成朋友，它很傷心。那在我們的生活中，有沒有什么東西能讓浮在上面的油寶寶和水寶寶成為好朋友呢？老師這里有洗潔精、糖，不知道它們能否幫我們的忙。讓幼兒猜測后實驗。
2．兩個好朋友商量好，選擇其中的一種放入杯中，攪拌一下，看看，這時候的油寶寶和水寶寶能不能成為好朋友。把你們的發(fā)現(xiàn)記錄下來。
3．教師總結(jié)：用洗潔精可以使油寶寶和水寶寶成為了好朋友，在我們的生活中，洗盆子時放洗潔精可以使油和水混在一起、便于清洗。今天我們發(fā)現(xiàn)了油會浮在水面上的現(xiàn)象，回家以后問問爸爸媽 媽這是為什么？
大班科學(xué)油和水教案 9
設(shè)計意圖：
一次在科學(xué)《沉與浮》課時，我班允正突然問我“老師，那油放到水里會怎么樣？”我當(dāng)時告訴孩子“油放在水”但是我想孩子沒有操作實驗不能夠探索其中的奧秘。于是我就《油和水》這個問題設(shè)計本節(jié)課，和孩子共同探索。
活動目標(biāo)：
1、 通過操作感知油和水傾倒、攪拌后分離的現(xiàn)象，對科學(xué)探索活動感興趣。
2、 了解生活中油、水分離的相關(guān)現(xiàn)象，體驗科學(xué)知識在生活中的運用。
活動準(zhǔn)備：
每人兩杯水、一點藍黑鋼筆水、一杯油、一根竹簽、幾張油畫棒畫過的圖畫、各色顏料水若干。
活動過程：
一、 幼兒動手操作將水里倒進一點藍黑鋼筆水，水和藍黑鋼筆水會怎么樣？
師：桌子上有一杯水和藍黑鋼筆水，請小朋友將這兩樣物品倒在一起看看會發(fā)生什么變化�。ㄓ變翰僮鳎⒛茉诓僮骱笾v述結(jié)果）
師：恩，藍黑鋼筆水和水相融在一起啦！
二、 幼兒猜想油和水倒在一起會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？并記錄。
1、 油在水的上面
2、油在水的'下面3、油和水相融在一起
三、 感知油和水相互傾倒后分離的現(xiàn)象
1、 請你試一試把油倒在水里或者把水倒在油里會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？
2、 幼兒操作教師指導(dǎo)
3、 交流你把什么倒入什么？發(fā)現(xiàn)了什么？你可以把你的發(fā)現(xiàn)記錄在記錄紙上！
4、 小結(jié)：不論油倒在水里還是水倒在油里，油在上面、水在下面，它們是分離的不會相融在一起。
四、通過操作感知油、水?dāng)嚢韬蠓蛛x的現(xiàn)象
1、教師引導(dǎo)幼兒觀察攪拌時的現(xiàn)象和停止后的現(xiàn)象，并作記錄。
用竹簽攪拌時是什么現(xiàn)象？停止后是什么現(xiàn)象？
2、幼兒操作說出實驗結(jié)果。
五、延伸感知油水分離的現(xiàn)象在生活中的運用
幼兒合作涂色。并能夠說說為什么顏料水不會和油畫棒融在一起。
小結(jié)：今天我們通過實驗證明油和水是分離的，不會相融在一起。生活中還有很多這樣的例子，小朋友們回到家可以和爸爸媽媽一起來做做這樣的實驗。
大班科學(xué)油和水教案 10
活動目標(biāo)：
1、通過動手操作和仔細觀察，發(fā)現(xiàn)有趣的科學(xué)現(xiàn)象。
2、能用較準(zhǔn)確的語言描述自己的發(fā)現(xiàn)，并對自己的觀察和發(fā)現(xiàn)做好記錄。
3、有積極的探索興趣，有大膽發(fā)言的欲望。
4、積極參與探索活動，萌發(fā)求知欲，體驗成功快樂。
5、體驗解決問題的成就感。
活動準(zhǔn)備：
1、每人兩份水，一份醋、一份油，備用的水、醋、油。
2、筷子若干
3、記錄板、記錄紙(帶標(biāo)記的)、黃色油畫棒
活動過程：
一、問題引入
1、出示一杯水，一杯醋。
老師：老師這邊有兩個杯子，一杯是水，另外一杯里是什么呢?誰來猜一猜?
幼兒：是醋!
老師：小朋友真聰明!一下子就知道是醋了，那你們是怎么知道的呢?誰來說一說?
幼兒：我是聞出來的。
老師：你們真棒，小鼻子真靈，一下子就聞出來了，這杯子里就是平時我們吃的醋。
2、老師：那如果把醋倒在水里，會怎樣呢?誰來說一說?
幼兒自由猜想并表述。(幼兒：水會變成醋的顏色。)(老師：水和醋融在一起了)
3、幼兒操作并觀察：醋倒入水中發(fā)生了什么?
老師：那究竟是不是和小朋友猜想的一樣呢?老師給你們準(zhǔn)備了水和醋，你們可以自己去試一下，把醋倒在水里，看看會發(fā)生什么現(xiàn)象?不過要記住在倒醋的時候要嘴對嘴慢慢的倒(老師示范)，不要把杯子弄倒了。倒好了，你可以用筷子攪一攪，再觀察。
4、集體交流各自的發(fā)現(xiàn)。
老師：請你說一說，你發(fā)現(xiàn)了什么?
幼兒：我發(fā)現(xiàn)...
出示老師的記錄現(xiàn)象示意圖：小朋友把醋倒在水里，這樣你們還能分清哪邊是水哪邊是醋嗎?(不能)原來醋和水融在一起了。
二、第二次猜想
1、出示油杯：老師這邊還有一點油，那如果把油倒在水里，又會怎樣呢?
2、幼兒將自己的猜想大膽地用自己的方法記錄下來。再進行自由猜想的表述，
老師：老師先讓你們的把你們的猜想記錄下來，那怎么記錄呢?老師來說一說。
出示記錄紙：看看紙上有什么?(?眼睛兩杯水)
老師：那你們覺得應(yīng)該把猜想記錄在哪里呢?為什么?(記錄在?的下面)
老師：請你們把凳子下的記錄紙和筆拿出來，黃顏色的蠟筆就代表油。好，開始記錄吧。
老師：先把記錄好的紙放在腿的.前面，誰來說一說你是怎么猜想的?
幼兒拿好自己的記錄紙上來表述。
幼兒第二次操作，仔細觀察，并將觀察到的現(xiàn)象用自己的方法記錄下來。
老師：那是不是這樣呢?等會兒老師還要讓你們自己去試一下，看看跟你的猜想是不是一樣。在做實驗時，也要把油輕輕的倒在水里，然后用筷子攪一攪，最后蹲下身子觀察，觀察到的現(xiàn)象才準(zhǔn)確。觀察時要等幾分鐘再觀察，等到水面不動了，你才能回來把你看到的記在眼睛的下面。
老師：我們要怎么觀察?幼兒說一遍，老師補充一下。
3、集體交流自己的發(fā)現(xiàn)及自己的記錄。
老師：做好的小朋友可以把你記錄的結(jié)果跟后面的老師說一說，也可以貼到前面黑板上和其他的小朋友說一說。
讓幼兒把帶有標(biāo)記的記錄紙貼在展示板上，讓幾個幼兒上來講一講。
老師：誰來說一說，你看到了什么?
幼兒：我看到油在水的上面。
老師：那你剛才猜想的是什么呢?哦，原來猜想的不一定就是對的。
老師：我請一個小朋友上來再來試一試，看看究竟是怎樣的?實驗驗證
小結(jié)：我們把油倒在水里，不論用筷子怎么攪，最后都是油浮在水的上面。它們分成了兩層，說明油是不溶于水的。
三、延伸問題。
老師：今天我們發(fā)現(xiàn)油是浮在水面上的，那能不能讓油和水也溶在一起呢?這個問題我們下次再來探討，好不好?
活動反思：
油和水是日常生活中常見的事物，油和水混在一起到底會出現(xiàn)什么現(xiàn)象，這是在生活中經(jīng)常出現(xiàn)的但又不太注意的現(xiàn)象，我抓住這一現(xiàn)象，意在通過觀察記錄和實驗操作激發(fā)幼兒的探索興趣。整節(jié)活動連接緊密，穩(wěn)扎穩(wěn)打。在活動過程中教師引導(dǎo)幼兒大膽猜想并堅持幼兒自己動手探索、發(fā)現(xiàn)的原則，培養(yǎng)幼兒主動探索的能力，讓幼兒在實踐中感悟出真知，在細心的觀察中發(fā)現(xiàn)“油和水”的奧秘。也培養(yǎng)了幼兒敢于質(zhì)疑、樂于猜想的科學(xué)態(tài)度。活動達到教育目標(biāo)。
大班科學(xué)油和水教案 11
活動名稱：動物城破案
設(shè)計意圖：
“動物城”發(fā)生了盜竊案，教師化身“鹿博士”與孩子們一起破案，情景設(shè)置調(diào)動孩子強烈好奇心，通過科學(xué)實驗【水油分離】，由幼兒總結(jié)出油和水不能融合的秘密，找出小偷。所有破案過程由幼兒操作進行，符合大班幼兒的年齡特點，充分展示出他們愛動腦、愛動手，愛思考的學(xué)習(xí)品質(zhì)。
活動目標(biāo)：
1.培養(yǎng)、激發(fā)幼兒科學(xué)現(xiàn)象的興趣，提升動手操作能力。
2.通過自己實驗知道油不溶于水。
3.學(xué)習(xí)、認識、理解詞匯：融合、分離。
4.利用科學(xué)實驗【水油分離】破解腳印，找出小偷。
5.發(fā)展動手觀察力、操作能力，掌握簡單的實驗記錄方法。
6.對科學(xué)活動感興趣，能積極動手探索，尋找答案，感受探索的樂趣。
活動重點：
通過實驗操作，理解融合與分離，發(fā)現(xiàn)油和水不能融合的秘密。
活動難點：
利用科學(xué)知識【水油分離】破案。
活動準(zhǔn)備：
教具
1.清水兩杯;紅、藍、黃色水、油各一杯;攪拌棒
2.動物腳印鑒別圖。
學(xué)具
1.每組：油兩杯、有色水三杯
2.每位：清水兩杯、一根攪拌棒、一把刷子3.小偷腳印每組兩張。
活動過程：
一、[緊急會議]
地點：動物城
人員：全體動物警察最高領(lǐng)導(dǎo)：鹿博士
大家好!我是“鹿博士”，你們都是動物城優(yōu)秀的動物警察，今天我們召開動物城緊急會議，是因為昨天晚上“餐廳”廚房里所有的蛋糕都不見了，沒有蛋糕就不能舉行“動物狂歡節(jié)”，我們必須要找到小偷，找回蛋糕，才能舉辦一年一度的“動物狂歡節(jié)”。
各位動物警官，跟著“鹿博士”，學(xué)會這個實驗吧!
二、[融合]實驗。
1.“各位動物警官，清水中加入紅色水會變成什么顏色?”(幼兒進行猜測)
教師進行操作，幼兒得出正確結(jié)果：清水中加入紅色水后就變成紅色水了。
學(xué)習(xí)新詞匯：【融合】
2.幼兒操作：
同樣方法，了解清水與紅色水/黃色水/藍色水混到一起后的變化。
請幼兒用新詞匯“融合”，對于剛才的操作進行總結(jié)和歸納。
3.通過水與有色水的'混合，讓幼兒理解了相互融合的意義。
同時為下面的另一個新詞匯“分離”做好鋪墊。
三、[分離]實驗
1.鹿博士：各位動物警官，請看我手上的水、油分別是什么樣的?
(通過觀察對比水是流動、無色無味的;花生油是黃色、透明的。)
2.鹿博士：如果讓它和水放在一起會有怎么樣的變化?
(幼兒進行預(yù)測、探索：水上油下、水下油上、兩者融合/分離)
3.鹿博士：為了證實你們的想法是否正確，現(xiàn)在還是請動物警官們進行小實驗。
往另外半杯清水中，倒入一些油，看看到底會發(fā)生什么結(jié)果?
(幼兒動手操作、攪拌)
4.幼兒總結(jié)：油和水是分離的，水在下面，油在上面。(教師引導(dǎo))
學(xué)習(xí)新詞匯：【水油分離】
5.鹿博士解密：油不溶于水的原因是由于油比水密度小。
四、[破解腳印]
1.鹿博士：接下來，告訴你們一個重要線索，小偷逃跑時，腳底沾上了廚房
地板的油漬，你們要利用科學(xué)實驗【水油分離】，來破解腳印!
2.幼兒討論，并提出設(shè)想。(將有色水刷在白紙上，腳印就會顯現(xiàn))
幼兒分組，動手操作。(判斷出腳印是什么小動物的，它就是小偷)
五、[整理散會]
1.鹿博士：恭喜你們破解腳印，找到小偷!
你們都是動物城最優(yōu)秀的動物警察!鼓掌~~~
2.師幼共同整理物品。
六、[區(qū)角延伸]：利用顏料水和油畫棒，在區(qū)角嘗試【水油分離】創(chuàng)意繪畫。
大班科學(xué)油和水教案 12
活動目標(biāo)
1、了解水由于溫度的高低，會發(fā)生變化的物理現(xiàn)象：遇熱會變成水蒸氣，遇冷會結(jié)成冰。
2、通過實驗驗證水的三態(tài)變化，發(fā)展探究能力。
活動準(zhǔn)備
1、請幼兒在家里用冰箱做“水和冰”的實驗。
2、準(zhǔn)備一只煤爐、鍋、燒杯。
3、掛圖一幅。
活動過程
1、朗誦散文詩《會變的水》，引導(dǎo)幼兒思考水是否真的會變，激發(fā)幼兒的好奇心，引發(fā)幼兒的探索興趣。
2、回憶生活經(jīng)驗和在家做的“水變冰”的小實驗，講述“水是怎樣變成冰的”。
3、幼兒觀察水遇熱的變化。
教師操作實驗，引導(dǎo)幼兒觀察：
l你們發(fā)現(xiàn)水燒熱后有什么變化?
l你們看到杯口冒出了什么?
l水氣是從哪里來的?
l水變成水蒸汽后到哪里去了?
l杯子里的水有沒有少?
l水在什么時候變成水蒸氣的?
4、引導(dǎo)幼兒討論“怎樣把水蒸氣變成水?”
l我們能不能把水蒸汽變成水?
l幼兒討論，提出自己的.想法。
l利用實驗材料進行操作驗證。
5、幫助幼兒梳理有關(guān)水的三態(tài)變化規(guī)律的經(jīng)驗。
(1)當(dāng)水的溫度在“0”度以下時，水就變成冰。冰融化了變成水。水熱了就會變成水蒸氣了。水蒸氣遇冷又會變成水。
(2)跟讀散文詩《會變的水》，啟發(fā)幼兒在日常生活中進一步觀察水的變化。
活動反思
反思一：創(chuàng)設(shè)環(huán)境有利于孩子發(fā)展。這次活動是以通過實驗讓幼兒了解水的三態(tài)變化，所以我選擇在室外進行活動，讓一部分幼兒坐在兩排臺階上，一部分幼兒圍坐成圓圈，以便能讓每個幼兒都能看清楚實驗的全過程，引發(fā)孩子們的學(xué)習(xí)興趣。事實證明，孩子們在這次活動中情緒愉快輕松，大部分幼兒的注意力能集中。
反思二：追隨孩子的興趣，激發(fā)孩子的學(xué)習(xí)興趣。當(dāng)我出示孩子們自己帶來的冰塊問“水是怎么變成冰”時，由于從冰箱中拿出來有段時間了，小朋友看到冰有些融化了，就開始爭論：“冰怎樣變成水了?”“這個冰塊怎么這么小了?那塊還很大呢?”……這是我在教學(xué)中沒有設(shè)計到的，顯然大家對這個問題產(chǎn)生了濃厚的興趣，我決定把這個問題交給孩子們討論，將幼兒分成小組，進行小實驗。鼓勵他們用各種辦法把冰塊變成水。如太陽曬、暖氣烤、開水澆、涼水泡、小手捂等。讓幼兒比較哪種方法能讓冰融化得快一些。引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)溫度越高冰融化得越快。
反思三：當(dāng)提問不利于幼兒活動時，及時引導(dǎo)，加以調(diào)整在活動中我設(shè)計了這個問題：“水可以變成水蒸氣，我們能不能把水蒸氣變成水?”幼兒一時難以回答上來。我就請幼兒運用以前學(xué)過的知識，提示在歌曲《云》中這樣唱：“白云白，藍天藍，……不裝魚，不裝蝦，裝的卻是小雨點”。對幼兒講解水蒸汽升上天空后，會變成白云，遇冷后會變成雨水落下來。提問：小朋友在洗熱水澡的時候，有水蒸氣嗎?墻上為什么會有水珠呢?再提醒幼兒思考，我們現(xiàn)在有什么辦法讓水蒸氣變成水。這樣一下子就啟發(fā)幼兒想出了好多方法�！罢襾肀淅锢涞目諝��！薄安Ａ抢涞�，把玻璃蓋在上面”�！拔业氖忠埠芾�，也可以放在上面讓它變成水”……
反思四：重視幼兒的探索讓幼兒，在操作中獲取知識和解決問題。在把水蒸氣變成水的實驗當(dāng)中，有小朋友想出把手放在水蒸氣上，水蒸氣也會變成水時，小朋友都圍過來試一試。這時我很猶豫，是阻止還是支持呢?結(jié)果我沒有阻止他們，而是在一旁提醒他們注意安全，等他們都一一親自實驗過，然后與他們一起討論這是為什么。就這樣循序漸進地將引導(dǎo)幼兒回到主題。
存在問題
1、我在課前還應(yīng)為幼兒提供豐富的便于操作觀察的材料，如每組準(zhǔn)備一只酒精爐、燒杯，讓每個幼兒都能親自進行實驗探索，從而能更加引發(fā)孩子們的探索欲望。
2、在活動中還應(yīng)認真的觀察孩子，傾聽他們的談話，在于他們的談話中發(fā)現(xiàn)他們的興趣和經(jīng)驗，激發(fā)孩子們主動學(xué)習(xí)。
3、對活動的組織調(diào)控能力還有待提高，調(diào)整的教育行為還比較謹慎，不夠大膽。如在這次活動中的生成課程轉(zhuǎn)換得比較猶豫。
4、及時反思、整理思路的能力還不足，活動后立即反思顯得條理性不夠強。
大班科學(xué)油和水教案 13
設(shè)計意圖
《綱要》對科學(xué)領(lǐng)域教育內(nèi)容和教育要求的表述使我們強烈認識到，科學(xué)教育的價值取向不再是注重靜態(tài)知識的傳遞，而是注重幼兒的情感態(tài)度、探究解決問題的能力、與他人及環(huán)境的積極交流與和諧相處的能力。這一轉(zhuǎn)變，使幼兒科學(xué)教育更加立體化、生活化，幼兒要體會到科學(xué)來源于生活。水和油是我們生活中常見，但也很容易被忽視的`東西，通過科學(xué)實驗讓幼兒把水和油融合在一起，在操作中滿足動手的欲望，引導(dǎo)幼兒思索生活中的油水分離現(xiàn)象，讓幼兒學(xué)會觀察生活。
活動目標(biāo)
1.感知水和油不相容的特征，知道洗潔精有乳化作用，能分解油
2.能觀察油和水傾倒、攪拌靜止后的分離現(xiàn)象并表述觀察結(jié)果
3.樂意并積極參與科學(xué)實驗活動，體驗科學(xué)帶來的樂趣
重點難點
活動重點：能觀察油和水傾倒、攪拌靜止后的分離現(xiàn)象并表述觀察結(jié)果，感知水和油不相容的特征
活動難點：知道洗潔精有乳化作用，能分解油
活動準(zhǔn)備
油、水、紅色水、藍色水、一次性透明杯子、筷子、記錄卡、筆、洗潔精、鹽、白醋、透明大杯子、音樂兩段
活動過程
師：今天，園長媽媽請我們的小朋友來當(dāng)小小科學(xué)家，那首先我們來認識一下實驗室的這幾種東西，你們先看一看，猜一猜，這些都是什么東西呢？（油、水、紅藍色的水）
一、基礎(chǔ)部分
�。ㄒ唬┙處熓痉度诤蠈嶒�
1.師：寶貝們，如果我把清水中加入紅色的水，你們猜一猜，水會變成什么顏色呢？
2.師：現(xiàn)在我將藍色的水中加入清水，你們猜一猜水又會變成什么顏色呢？
3.教師小結(jié)：不管是水倒在顏色水里，還是顏色水倒在水里，它們都會融合在一起。
（二）幼兒探索傾倒油和水的現(xiàn)象并記錄
1．師：那如果把水和油倒在一起會是什么現(xiàn)象呢？請你們來猜一猜？
2.為了證實小朋友們的猜想是否正確，現(xiàn)在請你們來做一個小實驗，請你們把油倒在水里或者水倒在油里，然后觀察會有什么現(xiàn)象并記錄下來
規(guī)則：
(1)每人一杯油一杯水一張記錄卡，先操作、再觀察，如果水油能融合在一起就在它們兩個上面打“√”，不能就打“×”
(2)操作時保持桌面的干凈
(3)聽到音樂開始操作，音樂完畢，停止操作
3.幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)
4.幼兒分享記錄結(jié)果，教師小結(jié)：不管是油倒在水里還是水倒在油里，油都在上面，它們是分離不相融的。
�。ㄈ┩ㄟ^操作感知油、水?dāng)嚢桁o止后的分離現(xiàn)象
1.師：那現(xiàn)在請你們用筷子攪拌，邊攪拌邊觀察，它們是什么現(xiàn)象，能不能融合？然后等油和水靜止后觀察又是什么現(xiàn)象，并把它們記錄下來。
規(guī)則：
�。�1）每人拿一根筷子，輕輕攪拌，然后在記錄卡像剛才一樣記錄。
�。�2）聽到音樂開始操作，音樂完畢，停止操作
2.幼兒分享操作結(jié)果，教師小結(jié)
�。ㄋ模┙處熤v解油水分離的原理
師：寶貝們，那你們知道為什么油和水不會融合在一起嗎？是因為油的密度比水要小，也就是油要比水稍微要輕一些，所以油就會一直浮在我們的水上面。
�。ㄎ澹┬〗M合作用三種材料探索油水融合實驗
1．師：用什么方法才能讓油和水像最開始的紅藍色水一樣融合在一起呢？
2.今天老師也為你們準(zhǔn)備了三種材料，1號鹽、2號白醋、3號洗潔精，你們來實驗一下，那種材料能讓油水融合在一起，請在它的后面“√”
規(guī)則：
(1)以小組為單位，三個小朋友操作，一人負責(zé)一種材料，一個小朋友記錄，一個小朋友實驗完了上臺分享，自行分工，不爭不搶
(2)用筷子多攪拌一會兒再觀察
(3)聽到音樂開始操作，音樂完畢，停止操作
3.幼兒分享實驗結(jié)果，教師小結(jié)：因為我們的洗潔精中活性劑和乳化劑，它們會把我們水中的油分散，所以我們看起來油水就融合在一起了。
4.那你們想一想我們生活中還有那些油水分離的現(xiàn)象？
三、結(jié)束部分
那你們今天晚上回家?guī)桶职謰寢屜赐�，去感受一下我們能不能用洗潔精把油洗干�?/p>
四、活動延伸：
請幼兒玩一玩“油水分離”畫，并想象為什么顏料水不會和油畫棒混在一起？
活動總結(jié)
本次活動的目標(biāo)達成較好，幼兒的參與度比較高，覺得非常的有趣，有的幼兒還說回家了還要做這個實驗，非常有趣，回家后還要去用其他材料來探索水和油分離。但是在活動過程中，由于第一環(huán)節(jié)把筷子投入進去了，導(dǎo)致幼兒在把水油混合在一起時，沒到教師講解的部分，就直接用筷子在攪拌觀察了。所以如果在上本次課，我覺得可以直接讓幼兒先觀察水油混合，然后自主探索筷子攪拌、靜止后的狀態(tài)合為一部分，讓幼兒直接觀察完之后，在進行分享總結(jié)可能會更好一些。
大班科學(xué)油和水教案 14
活動準(zhǔn)備：
水、花生油、一次性透明杯、筷子若干、記錄紙、筆、毛巾，洗衣粉。
活動過程：
一、出示實物，引出主題。
.師：“老師這兒有一杯水，一杯花生油，如果我們把油和水倒在一起你們猜猜會出現(xiàn)什么情況呢？”（出示大記錄紙，根據(jù)幼兒猜測進行集體記錄）。
二、幼兒進行第一次分組實驗，教師介紹記錄方法，提出操作要求并巡回指導(dǎo)，引導(dǎo)幼兒仔細觀察油和水的變化情況。
師：“瞧，老師給每個小朋友們都準(zhǔn)備一小杯水和一小杯花生油、一個干凈的小杯子，等下老師請小朋友自己動手去試一試，看一看油和水倒在一起的時候會發(fā)生什么事情并把它們記錄在紙上，記得在操作的時候動作要輕輕的，要保持桌子和地板的干凈好嗎？
三、教師根據(jù)幼兒操作結(jié)果進行小結(jié)。
操作結(jié)束后請幼兒說說你們是怎么操作的，當(dāng)油和水倒在一起時你發(fā)現(xiàn)了什么秘密？幼兒回答。
老師小結(jié)：油和水倒在一起后，油和水是分開的，而且油總是在上面，水總是在下面。
四、進一步感知乳化現(xiàn)象。
1.師：“如果我們的'手不小心沾到油和水，要怎么辦呢？”引導(dǎo)幼兒大膽回答，并從中引出洗衣粉。
師：“老師還給小朋友準(zhǔn)備了一些洗衣粉，等下請小朋友往裝有水和油的杯子加入一些洗衣粉看看會發(fā)生什么有趣的想象吧。”
2.老師提出操作要求，幼兒進行操作。
3.請幼兒說說自己的發(fā)現(xiàn)。油和水放入洗衣粉之后變成了乳白色象牛奶一樣融合在一起。
4.小結(jié)：
這叫做乳化現(xiàn)象。洗衣粉把原來不融合的水和油融合在一起，在生活中我們就利用洗衣粉洗潔凈的乳化作用來清洗油污的衣服、碗和盤子。
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