科學(xué)教案6篇(薦)
作為一名無私奉獻(xiàn)的老師，常常需要準(zhǔn)備教案，借助教案可以恰當(dāng)?shù)剡x擇和運用教學(xué)方法，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。那么寫教案需要注意哪些問題呢？以下是小編為大家收集的科學(xué)教案6篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
科學(xué)教案 篇1
活動目標(biāo)：
1、通過動手實驗操作，知道鏤空
1、通過動手實驗操作，制作各種吹泡泡工具，探索吹泡泡的多種方法，體驗成功的喜悅。
2、在實驗中，培養(yǎng)孩子細(xì)心工作和認(rèn)真觀察的習(xí)慣以及探究問題的能力。
3、學(xué)會簡單的記錄。
活動準(zhǔn)備：
大果凍盒每人1個，各裝半杯洗潔精水；15cm長的電話線每人4根、記錄表每人一張、筆每人一支；25cm長的電話線每人1根、紙片每人2－3片、吸管及塑料小玩具若干；教師用的'大記錄表一張。
教師用的記錄表：小實驗《有趣的泡泡》記錄表形
大班科學(xué) ：吹泡泡的方法
幼兒用的記錄表：小實驗《有趣的泡泡》記錄表形 活動過程：
引入課題：老師要和小朋友玩更多的泡泡游戲
實驗一：
1、出示材料，介紹材料、記錄表及操作方法。
2、猜一猜：用ⅩⅩ形的工具吹泡泡，會吹出什么形狀的泡泡？（幼兒大膽猜測，教師在記錄表上記錄幼兒的猜測結(jié)果）
3、要求：
�、傧扔涗浾鄢龅墓ぞ咝螤�，再實驗并記錄實驗結(jié)果，看一看，與猜測的一樣嗎？
�、诖蹬菖輹r，嘴巴不要碰到工具，不要對準(zhǔn)同伴的臉吹泡泡，如果不小心泡泡水噴到臉上，要用紙巾擦干凈。
4、幼兒實驗，教師全面觀察，及時給予支持與幫助。重點指導(dǎo)幼兒先記錄、猜測，后實驗驗證，鼓勵孩子多折幾種形狀的吹泡泡工具試試看。
5、交流：
A、同伴間相互交流自己的實驗發(fā)現(xiàn)
B、集中交流：①剛才你折出什么形狀的工具來吹泡泡？吹出什么樣的泡泡？和你實驗前猜想的一樣嗎？（請個別幼兒帶上記錄表向全班小朋友講述他的實驗發(fā)現(xiàn)，教師根據(jù)幼兒所說進(jìn)行記錄）
�、谝龑�(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)與質(zhì)疑：做完了實驗、看了記錄表，你有什么發(fā)現(xiàn)或者有什么問題想問嗎？（教師根據(jù)幼兒所問進(jìn)行解答與設(shè)疑）
師幼共同小結(jié)：用各種不同形狀的工具吹出的泡泡都是圓的，這是因為泡泡水的表面張力在起作用；說明猜想的東西不一定是正確的，必須親自去做一做。
實驗二：
1、激趣 ：吹泡泡的方法有很多……
2、出示新材料（長的電話線、紙片等），介紹材料及操作方法
3、建議：可以多制作幾種工具試試看，小朋友可以兩個人合作，也可以三個人合作，看誰想的辦法越多，就會吹出越多種的泡泡。
4、幼兒實驗，教師鼓勵幼兒自制出更多種的工具，想出更多吹泡泡的方法。
5、幼兒到操場上玩吹泡泡的游戲，自由結(jié)束。
科學(xué)教案 篇2
教材分析
可溶性固體物質(zhì)在水中溶解的快慢依賴于三個主要因素：物質(zhì)顆粒的大�。幢砻娣e的大�。⑺臏囟�，以及液體是否被攪動。在前幾課的溶解實驗中，學(xué)生很自然地會注意到溶解的快慢問題，想到是什么因素影響了溶解的快慢。怎樣讓食鹽溶解得快一點？學(xué)生比較容易想到的是攪拌，因為前面幾課的實驗中多次使用了攪拌的方法，他們在生活中也有這樣的經(jīng)驗。本課從“攪拌對溶解的影響”這個對比實驗入手，到學(xué)生自行設(shè)計“怎樣加快溶解”的研究，指導(dǎo)學(xué)生運用對比實驗的方法，探究影響物質(zhì)溶解快慢的主要因素。在此基礎(chǔ)上，讓學(xué)生根據(jù)提出的問題——怎樣加快方糖的溶解？經(jīng)歷“問題——假設(shè)——驗證——證實”的科學(xué)探究過程。好的效果。
學(xué)情分析
學(xué)生對溶解已有一定認(rèn)識，在前面的.實驗中也用到過攪拌的方法。對如何加快溶解有一定的生活經(jīng)驗。對比實驗是證明各種猜想的的探究方法。學(xué)生剛剛接觸這樣的的探究方法，沒有這方面的經(jīng)驗。
教學(xué)目標(biāo)
1、引導(dǎo)學(xué)生運用對比實驗的方法,探究影響物質(zhì)溶解速度的主要因素。
2、引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷“問題——假設(shè)——驗證——證實”科學(xué)探究過程和控制單個變量進(jìn)行對比實驗的過程。
3、在活動過程進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真負(fù)責(zé)、實事求是、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，逐步發(fā)展科學(xué)探究的樂趣和能力。
教學(xué)重點和難點
學(xué)習(xí)重點:通過實驗驗證加快溶解的方法
學(xué)習(xí)難點:對比實驗中單個變量的控制.
科學(xué)教案 篇3
�。ㄒ唬┙虒W(xué)目標(biāo)：
科學(xué)知識
1. 了解心臟和血管的作用和保健。2. 探究心跳的快慢與哪些因素有關(guān)。
能力培養(yǎng)
1. 培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力。2. 培養(yǎng)學(xué)生類比推理、搜集整理信息和解決實際問題的能力。
情感態(tài)度價值觀
1. 保持探究人體奧秘的欲望。2. 體會合作的意義，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，意識到愛惜自己、珍惜生命。
�。ǘ┰O(shè)計意圖：
“保護(hù)心臟”是“生理與健康”單元中的第三課。本單元從健康角度著手，通過觀察、實驗、對比、收集資料等探究活動形式，讓學(xué)生了解心臟和血管的作用和保��；探究心跳的快慢與哪些因素有關(guān)，同時進(jìn)一步發(fā)展他們的分析問題、類比推理、搜集信息和解決實際問題的能力。本課是單元的第三課，經(jīng)過前兩課學(xué)習(xí)學(xué)生已逐步熟悉了該類研究身體內(nèi)部結(jié)構(gòu)的“解暗箱”課的學(xué)習(xí)方法。在本課中學(xué)生將繼續(xù)通過分析、推理、比較等“解暗箱”的方法，獲得與心臟血管有關(guān)的科學(xué)知識。在本課的教學(xué)中，教師可以通過一系列的探究活動，嘗試放手讓學(xué)生自行探究影響心跳快慢的各種因素，讓學(xué)生始終保持探究人體奧秘的欲望使探究活動于課堂學(xué)習(xí)有機(jī)地聯(lián)系在一起。采用這樣的教學(xué)方式，可讓學(xué)生通過合作參與到一個一個的活動，使探究活動在合作中開展得有聲有色，提高學(xué)生的合作探究、開發(fā)創(chuàng)新思維和科學(xué)探究能力。
�。ㄈ┙虒W(xué)流程：
觀察——分析——比較——推理——歸納。
�。ㄋ模┲攸c難點：
了解心臟和血管的作用，探究心跳的快慢與哪些因素有關(guān)。
（五）課時安排：2課時
（六）教學(xué)準(zhǔn)備
一次性水杯（約70毫升），250毫升或1.25升的空飲料瓶，塑料盆，一桶清水等。
（七）教學(xué)過程：
一、活動一：心臟的“工作量”有多大？
這個活動的目的是，通過簡單的模擬活動了解心臟跳動時的“工作量”。其方法是用杯子裝水和倒水，模擬心臟輸送血液，認(rèn)識心臟的功能，并體驗心臟的工作強(qiáng)度，從而認(rèn)識心臟的功能，知道心臟保健的重要性。這個活動操作容易，材料易找，可以讓學(xué)生充分活動起來。
活動需要準(zhǔn)備的材料有：約70毫升的塑料水杯一個、250毫升的空礦泉水瓶一個、塑料盆兩個、一桶清水。
首先，我們了解一下人的心臟工作的情況，一個健康的成年人，一次心跳能讓約70毫升的血液流向全身，人的心跳每分鐘約有75次，那么心臟1分鐘內(nèi)向全身輸送的血液量就有5000多毫升了。
活動開始時，先用空礦泉水瓶分多次，把5000毫升水倒進(jìn)一個空的塑料盆中。然后用塑料杯子迅速把盆子里的水，一杯一杯地裝起來再倒進(jìn)另一個空的塑料盆中，數(shù)一數(shù)用1分鐘時間能倒多少杯？也可以試一試，按1分鐘75杯的速度倒水，按這個速度，算一算一個小時能倒多少杯？一天又能倒多少杯？如果按照這樣一天不停地倒水，人會有什么感覺呢？
活動與心臟的跳動聯(lián)系起來，用類比、推理的方法，想像一下我們的心臟的工作強(qiáng)度有多大。
血液在全身循環(huán)流動的管道叫做血管。不同大小血管的工作也各不相同。動脈把血液從心臟帶出，靜脈把血液帶回心臟，而毛細(xì)血管（比毛發(fā)還細(xì)）則把這兩種血管連接起來。
心臟一直不斷地在跳動，就算你睡著了，心臟也不會停止跳動的。心肌非常特別，能夠不停地搏動，使血液循環(huán)。
引申的問題：
a．人身上的血管都是一樣的嗎？
人身上的血管分兩大類：負(fù)責(zé)把血液從心臟輸送到全身各處的，叫動脈；負(fù)責(zé)把全身各處的血液輸送回心臟的，叫靜脈。
b．人身體內(nèi)的血管有多少？
血管從心臟開始，分布在我們身體內(nèi)的四面八方。把人體內(nèi)的血管和毛細(xì)血管統(tǒng)統(tǒng)加起來，總共有10萬千米長。
c．獻(xiàn)血會影響身體健康嗎？
如果失血量不超過總血量的10%，就不會出現(xiàn)明顯的不良后果。一個正常人獻(xiàn)200毫升血，僅占血液總量的4%~5%，不會影響身體健康。
d．血液里有些什么？
血液的主要成分有四種：血漿、紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血小板。血漿是一種淡黃色的液體，含有很多物質(zhì)，包括各種礦物質(zhì)、糖類、脂類、蛋白質(zhì)、激素、酶、維生素及水分等，可以提供能量，滿足我們成長的需要。體積極小的紅細(xì)胞可以攜帶氧氣。白細(xì)胞能和細(xì)菌斗爭，清潔血液。血小板有助于血液的凝結(jié)。
e．血液是怎樣凝結(jié)的？
如果血管受到損害，血液就會變得稠而黏，封住血管的缺口。假如你不小心割傷了，你就可以看到血液凝結(jié)的過程（血液先從切口處流出來來，然后黏糊糊地凝在一起，封住切口，最后血液凝塊變硬，形成痂）。
f．血液是在哪兒制造的？
新的`血液是在某些骨頭內(nèi)部的膠狀骨髓里制造的，再由骨頭里的微小血管把新造出的血細(xì)胞帶走。
1．引導(dǎo)
當(dāng)一個人心臟停止跳動的時候，就意味著死亡。那你們知道心臟的工作量有多大嗎？
2．媒體
人的心臟工作情況視頻，在片斷中要呈現(xiàn)血液在心臟有節(jié)奏的跳動下在血管流動；一個健康的成年人，一次心跳能讓約70毫升的血液流向全身，人的心跳每分鐘約75下，1分鐘向全身輸送的血液量就有5000多毫升。
3．任務(wù)
通過模擬實驗，研究心臟的“工作量”有多大。
4．活動
按照課本的要求完成探究試驗一和試驗二，完成實驗表格（舀多大的一杯水？1分鐘可舀多少次？推算按1分鐘75杯的速度倒水，算算1小時能倒多少杯，一天又能到多少杯？把活動于心臟的跳動聯(lián)系起來，你覺得心臟的工作強(qiáng)度有多大？）
�。�1）、學(xué)生實驗。
�。�2）、填寫實驗報告。
5．交流
6．小組匯報。
二、拓展：心臟一天泵出多少血
讓學(xué)生通過計算，了解心臟一天要輸送多少毫升的血液，了解心臟的工作強(qiáng)度有多大，從而認(rèn)識心臟的功能，知道擁有一個健康而強(qiáng)壯的心臟是多么的重要。
心臟一天要輸送的血液：70毫升×75×60×24=7560000毫升=7560升（心臟每跳動一次輸送血液約70毫升，心臟每分鐘跳動約75次，每小時有60分鐘，每天有24小時）
資料1：人體內(nèi)的“高速公路”網(wǎng)絡(luò)——心臟和血管。
通過閱讀資料，讓學(xué)生了解人體內(nèi)的一個重要器官——心臟，以及遍布全身并流淌著血液的血管，對人體的心臟和血管有一個初步的了解。
三、活動二：心跳次數(shù)與運動的關(guān)系
在手腕上尋找能感覺到脈搏的地方，預(yù)測脈搏會發(fā)生的變化，測量平靜時、劇烈運動1分鐘后和運動完畢休息3分鐘后，在1分鐘內(nèi)脈搏的次數(shù)，探究心跳快慢與運動的關(guān)系，比較數(shù)據(jù)，得出結(jié)論，看看是否與預(yù)測的數(shù)據(jù)一致。保留數(shù)據(jù)，一年后再測，看看是否有變化。
這個活動首先是要找到人手腕上的脈搏，脈搏能夠表示心跳速率的快慢。心臟每搏動一次，血液就會涌向手腕內(nèi)的動脈一次。如果把兩個手指頭（食指和中指）按在另一只手的手腕上，就會感覺到輕輕的搏動，這就是脈搏。不要用大拇指來感覺脈搏，因為大拇指也有它自己的脈搏。
脈搏測量可以按教材的要求，分3次進(jìn)行，先在沒有做任何運動的
情況下，即人在平靜時測量1分鐘脈搏的跳動。然后劇烈運動1分鐘，如跳繩、跑步等，停下來后，馬上測量1分鐘脈搏的跳動。再就是運動完畢休息3分鐘后，再測量1分鐘脈搏的跳動。（測量時，為了減少誤差，可以都分別測量3次，取其平均值。）
讓學(xué)生比較3次的測量數(shù)據(jù)，看看可以發(fā)現(xiàn)什么，是不是與預(yù)測的結(jié)果一樣。
把手指搭在手腕內(nèi)側(cè)，可以感覺脈搏。人體還有很多地方可以感覺到脈搏，如頸部、太陽穴等。人在休息時，心跳較緩；在活動時，心跳則會加快；劇烈運動會增加心跳的速率及強(qiáng)度。心臟強(qiáng)健的征兆是：劇烈運動后，脈搏很快恢復(fù)正常。只要心跳停止4分鐘，腦部便會受到傷害，甚至一命嗚呼。正常的心臟跳動次數(shù)保持在60~100次/分鐘，如果心律不規(guī)則，或心律異常的過緩或過快，被稱為心律失常。
引申的問題：
a．為什么劇烈運動時心跳會加快？
運動時，血液循環(huán)速度加快，交感神經(jīng)特別興奮，這就要求心率加快，心臟收縮力加強(qiáng)，以適應(yīng)血液循環(huán)加快的需要。
b．跑步對心臟健康有好處嗎？
心臟加倍工作時，心臟本身需要的血流量也大大增加，心肌本身也得到更多的養(yǎng)料和氧氣供應(yīng)，心臟就借此機(jī)會得到增強(qiáng)。
1．引導(dǎo)
還記得我們在研究運動對呼吸的時候嗎？找?guī)孜煌瑢W(xué)回憶一下運動后你的呼吸有什么變化？今天我們就來探究一下心跳次數(shù)與運動的關(guān)系。你打算如何進(jìn)行研究？（學(xué)生可能提出了很多的方案，對合理的方案教師都應(yīng)給予肯定。）聽心跳除了用聽筒外，在日常生活中我們一般通過測量脈搏來了解心臟跳動的次數(shù)。
2．講述
如何正確測定自己的脈搏。
3．任務(wù)
組內(nèi)成員相互測定平靜時1分鐘的脈搏次數(shù)，并做好記錄。
4．活動
分組選擇你們組員都共同喜歡的運動，分別測定經(jīng)過劇烈運動后小組成員1分鐘內(nèi)的脈搏跳動次數(shù)以及休息3分鐘后的脈搏跳動次數(shù)，并做好記錄。
5．提問
通過剛才的測定以及對數(shù)量的比較，你有什么發(fā)現(xiàn)？
6．小結(jié)
結(jié)合學(xué)生的發(fā)現(xiàn)進(jìn)行小結(jié)。
四、拓展：還有哪些因素會影響心跳的快慢呢？
本活動是一個拓展的內(nèi)容，讓學(xué)生通過調(diào)查了解不同性別、年齡的人的脈搏次數(shù)，繼續(xù)研究影響心跳快慢的其他因素。把調(diào)查研究的數(shù)據(jù)，用簡單的報告形式撰寫出來，與同學(xué)們交流。
1．任務(wù)
整理上一節(jié)課實驗數(shù)據(jù)，結(jié)合課本的提示，并在網(wǎng)上查閱相關(guān)的資料。
2．交流
以手抄報形式表現(xiàn)心臟每天工作的情況。
資料2：保持心臟和血管的健康
學(xué)生學(xué)習(xí)資料和查找資料，了解保持心臟和血管健康的方法。保持心臟健康的途徑有：消除過多的體重；不吸煙；少攝食飽和脂肪，多吃纖維；每周運動3次以上，每次持續(xù)20分鐘（如跑步、打球或游泳等）。
通過上網(wǎng)查閱資料，盡可能多找出影響心跳快慢的因素。請學(xué)生找出一個最想研究的因素進(jìn)行深入的研究，并完成研究報告。
科學(xué)教案 篇4
3.1一天的食物
教學(xué)目標(biāo)：
1、能積極參與討論，初步掌握調(diào)查記錄食物的方法。
2、能利用簡單的統(tǒng)計分析，發(fā)現(xiàn)我們一天食物的問題和規(guī)律。
3、能夠用多種方法對食物進(jìn)行分類。 教學(xué)重點：通過記錄一天的食物，發(fā)現(xiàn)問題和規(guī)律。 教學(xué)難點：會給多種的食物進(jìn)行分類。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、事先對幾位學(xué)生的一天食物進(jìn)行跟蹤調(diào)查，了解四年級孩子所吃食物的情況。
2、設(shè)計按餐別統(tǒng)計的調(diào)查記錄表，供學(xué)生小組活動用。
3、設(shè)計一張大的統(tǒng)計表，供記錄匯總學(xué)生食物情況。
4、準(zhǔn)備一些寫有食物名稱的卡片，供學(xué)生分類時用。
教學(xué)過程：
一、引入 俗話說：“民以食為天”，食物對于我們?nèi)说纳L發(fā)育來說十分需要。小時侯，我們吃媽媽的乳汁長大，現(xiàn)在人越長越高，活動也越來越多，光吃母乳一種食物已經(jīng)不夠了，我們開始吃各種各樣的食物了。
二、探究過程
1、記錄一天的食物 ? 以昨天為例：我們都吃些什么？ ? 學(xué)生匯報。（1）討論活動：這么多食物我們該怎么來記錄呢？ ? 討論記錄的一些方法：如按餐別進(jìn)行記錄；按葷素記錄等； ? 討論記錄過程中要注意的問題：如“炒三絲”算幾種食物？零食是否要記錄？喝過的水要不要記錄等； （2）小組記錄：要求學(xué)生對一天的食物按餐別進(jìn)行記錄。組織小組活動，小組匯報，師記錄（或統(tǒng)計表）。 （3）思考：從這些匯報中，我們可以看出些什么？ ? 一天中，我們要吃多少種食物？ ? 吃的最多的是什么食物？ ? 每餐都吃的食物有哪些？
2、給食物分類 （1）圖片分類：這么多食物，除了可以根據(jù)每餐吃什么來分類以外，還可以怎樣進(jìn)行分類？（2）匯報： ? 按喜歡吃的分類； ? 按味道分類； ? 按生活習(xí)慣分類； ? 按食物結(jié)構(gòu)分類； ? 按食物來源分類； （3）舉例說說葷食、素食還可以分為哪幾種？三、小結(jié) 師：食物中蘊藏著許多學(xué)問，比如人為什么要吃食物，吃哪些食物好，等等。請同學(xué)們課外去搜集一些資料，我們將作深入的研究。板書設(shè)計： 3.1 一天的食物 1、記錄一天的食物 2、給食物分類 教學(xué)后記：
3.2 我們身體從食物中獲得什么
教學(xué)目標(biāo)：
1、能夠自行查找食物營養(yǎng)成分的資料，知道食物的營養(yǎng)成分，感受營養(yǎng)對人體的重要作用。
2、能用簡單的方法來判別食物中含有的營養(yǎng)成分，激發(fā)探究營養(yǎng)成分的濃厚興趣。
教學(xué)重點：知道食物有哪些營養(yǎng)成分。
教學(xué)難點：能找出食物中的營養(yǎng)成分。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、事先讓學(xué)生查找食物營養(yǎng)成分的相關(guān)資料，帶到課堂上進(jìn)行匯報。
2、讓學(xué)生帶一些食物。
3、準(zhǔn)備作業(yè)紙。
4、碘酒、小刀、白紙、蠟燭、火柴。
教學(xué)過程：
一、引入： 食物中的營養(yǎng)成分能促進(jìn)我們的生長發(fā)育，維持我們的生命活動。食物中的營養(yǎng)成分主要有哪些呢？
二、探究過程：
1、食物有哪些營養(yǎng)成分 按組進(jìn)行匯報交流 （1）蛋白質(zhì)組： ? 蛋白質(zhì)是人體肌肉、皮膚、內(nèi)臟、頭發(fā)、指甲和血液的主要成分； ? 含有豐富蛋白質(zhì)的食物例舉； （2）糖類組： ? 就是白糖嗎？ ? 淀粉也是糖類； ? 變成熱量、力氣的食物； （3）脂肪組： ? 你認(rèn)為脂肪是什么？ ? 哪些食物中含有脂肪？ （4）維生素組： ? 你知道哪些維生素？ ? 調(diào)節(jié)身體機(jī)能的作用； ? 看圖說說哪些食物有較多的維生素？ （5）礦物質(zhì)組： ? 礦物質(zhì)是什么？ ? 缺鈣會得軟骨病； ? 含有礦物質(zhì)的食物。 小組活動：將帶來的食物進(jìn)行分類（作業(yè)紙） 含有豐富蛋白質(zhì)的食物 含有豐富糖類的食物 含有豐富脂肪的食物 含有豐富維生素的食物 含有豐富礦物質(zhì)的食物
2、找出食物中的營養(yǎng)成分 （1）過渡：剛才我們通過交流對食物的營養(yǎng)成分有了一定的了解，當(dāng)然，我們還可以通過實驗的方法，親自來找一找這些食物所含有的營養(yǎng)成分，那就更有趣了。（2）找找糖類。 ? 復(fù)習(xí)：檢驗食物中是否含有糖類，我們可以采取什么辦法？（滴碘酒） ? 滴碘酒該怎么做呢？（一小片食物，幾小滴，用滴管要稍離開食物） ? 學(xué)生操作；匯報。（3）找找脂肪。 ? 嘗一�；ㄉ缀鸵涣ＰQ豆，說說有什么不同？ ? 想想可以用什么辦法檢驗脂肪？（在紙上捻一下，看看有沒有留下油跡。） ? 學(xué)生操作；匯報。（4）找找蛋白質(zhì)。 ? 你有辦法嗎？（可以看看標(biāo)簽） ? 學(xué)生看食物包裝袋上的標(biāo)簽，找找不同食物的蛋白質(zhì)含量。 ? 用蠟燭燒頭發(fā)、指甲，聞聞發(fā)出的氣味。這是蛋白質(zhì)燃燒時產(chǎn)生的。 ? 燒一塊瘦肉，繼續(xù)檢驗。
三、小結(jié)
1、說說食物中的營養(yǎng)成分。
2、繼續(xù)檢驗食物的營養(yǎng)成分，制成一份常見食物營養(yǎng)成分表。
板書設(shè)計： 3.2 我們身體從食物中獲得什么 1、食物有哪些營養(yǎng)成分 2、找出食物中的營養(yǎng)成分 教學(xué)后記：
3.3 吃什么還吃什么
教學(xué)目標(biāo)：
1、知道人需要不同的營養(yǎng)，懂得營養(yǎng)均衡的重要性。
2、通過探究理解食物的“金字塔結(jié)構(gòu)”，初步學(xué)會合理搭配食物。
3、在討論、交流、研討過程中逐步養(yǎng)成合理飲食的習(xí)慣。
教學(xué)重點：初步學(xué)會合理配搭膳食營養(yǎng)。
教學(xué)難點：了解怎樣使?fàn)I養(yǎng)均衡。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、 根據(jù)上節(jié)課的研究，教師從學(xué)生的作業(yè)中選擇一份較科學(xué)的食物營養(yǎng)成分表。 2、食物的“金字塔結(jié)構(gòu)”圖。
3有條件的學(xué)校，教師可與食堂聯(lián)系，請他們提供學(xué)生親身體驗的機(jī)會。
教學(xué)過程：
一、引入： 一天中，我們要吃很多食物（出示食物營養(yǎng)成分表），哪些是支持我們生長發(fā)育的食物？哪些是給我們提供活動能量的食物？哪些是使我們保持健康的食物？
二、探究過程：
1、怎樣使?fàn)I養(yǎng)均衡 （1）出示青菜、米飯和肥肉圖片：說說哪種食物最有營養(yǎng)？ （2）出示一位孩子的一天食譜：說說發(fā)現(xiàn)什么？ （3）口頭回答：為了使我們均衡地獲得各種營養(yǎng)，我們每天應(yīng)吃什么？還應(yīng)吃些什么？（板書課題）思考：我們應(yīng)該怎樣吃食物？ ? 方法指導(dǎo)，如細(xì)嚼慢咽； ? 衛(wèi)生指導(dǎo)，如飯前洗手。 2、搭配膳食營養(yǎng) （1）小組活動：怎樣搭配我們的`食物？ ? 小組設(shè)計； ? 匯報（3—5人）：構(gòu)建“飲食結(jié)構(gòu)圖”。 （2）觀察“金字塔結(jié)構(gòu)”，理解食物搭配的原則。 ? 葷素搭配； ? 粗細(xì)糧搭配； ? 多種搭配； ? 適當(dāng)吃一些新鮮水果和蔬菜； ? 喝一些水； …… （3）根據(jù)以上原則，請你為自己配制一份營養(yǎng)晚餐。 ? 學(xué)生配制； ? 3—5人匯報； ? 學(xué)生評價：這頓飯，富含我們所需要的各種營養(yǎng)嗎？ 三、課外延伸 請按自己的食譜進(jìn)行實踐，我們將評出“美食大師”。
板書設(shè)計： 3.3 吃什么還吃什么 1、怎樣使?fàn)I養(yǎng)均衡 2、搭配膳食營養(yǎng) 教學(xué)后記：
3.4 生的食物和熟的食物
教學(xué)目標(biāo)：
1、知道食物分為生吃和熟吃。
2、能用酒精燈燒熟食物。
3、能通過觀察具體描述生、熟食物的變化。
教學(xué)重點：觀察比較生、熟馬鈴薯，了解生與熟的不同。
教學(xué)難點：通過觀察能描述生、熟食物的變化。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、給每組學(xué)生準(zhǔn)備一份生、熟馬鈴薯，水果刀。
2、準(zhǔn)備酒精燈、石棉網(wǎng)、火柴、燒杯、水、鐵匙、玉米等器材。
3、設(shè)計一張觀察記錄紙，以記錄玉米粒到玉米花的變化過程。
4、準(zhǔn)備爆玉米花圖片、玉米餅圖片。
教學(xué)過程：
一、引入 同學(xué)們，平時喜歡吃生的肉片還是熟的肉片？有些食物經(jīng)過烹飪之后更好吃，而有的食物生吃味道更好。今天我們一起來觀察生的食物和熟的食物，看誰發(fā)現(xiàn)得多？
二、探究過程
1、生食和熟食 （1）出示一些食物圖片：說說哪些可以生吃？哪些要熟吃？ （2）揭示題目。 （3）舉例說說生食和熟食。
2、觀察比較生、熟馬鈴薯 （1）教師提供生、熟馬鈴薯，組織學(xué)生分組觀察它們的變化。 ? 看看馬鈴薯的大小變化 ? 摸摸馬鈴薯的軟硬異同 ? 嘗嘗馬鈴薯的味道 ? 把馬鈴薯切開，觀察里面的變化 （2）匯報：馬鈴薯的營養(yǎng)會變化嗎？ （3）討論：把馬鈴薯燒熟了吃有哪些益處？
3、從玉米粒到玉米花 （1）預(yù)測：玉米從生到熟會有哪些變化？ （2）說說玉米變熟的方法，鼓勵學(xué)生聯(lián)系生活實際，講出多種辦法。（3）操作指導(dǎo)： ? 放在水中煮。教師要引導(dǎo)學(xué)生做好實驗裝置，練習(xí)使用酒精燈。 ? 置于火上烤。手拿在塑料柄上，在酒精燈外焰上加熱。 （4）實驗要求：注意安全；注意觀察和記錄。（5）分組選擇實驗，并操作。 （6）匯報：將觀察到的現(xiàn)象盡量用語言描述出來。
三、鞏固延伸
1、圖片出示其他燒熟玉米的方法：玉米餅、爆玉米花等
2、嘗嘗爆玉米花。
板書設(shè)計： 3.4 生的食物和熟的食物 1、生食和熟食 2、觀察比較生、熟馬鈴薯 3、從玉米粒到玉米花
教學(xué)后記：
3.5 面包發(fā)霉了
教學(xué)目標(biāo)：
1、仔細(xì)觀察發(fā)霉的面包，初步感知食物放久了會長出霉菌。
2、能根據(jù)自己提出的問題進(jìn)行假設(shè)，并能設(shè)計實驗研究霉菌的生長與環(huán)境的關(guān)系。
3、能堅持記錄霉菌的生長情況，會分析、整理自己記錄的數(shù)據(jù)。
教學(xué)重點：觀察發(fā)霉的面包，了解霉菌。
教學(xué)難點：觀察霉菌的生長情況。
教學(xué)準(zhǔn)備： 小組：發(fā)霉的面包、新鮮的面包若干，放大鏡、載玻片、牙簽、水、滴管、塑料袋等，有條件的學(xué)校準(zhǔn)備顯微鏡若干臺。
教學(xué)過程：
一、引入 觀察新鮮的和發(fā)霉的兩塊面包，你有什么發(fā)現(xiàn)？
二、探究過程
1、觀察發(fā)霉的面包 （1）用放大鏡繼續(xù)觀察發(fā)霉的面包，你又有什么新的發(fā)現(xiàn)？ （2）怎樣才能看清楚面包上霉菌的樣子？ 學(xué)生討論，小組嘗試。師引導(dǎo)學(xué)生用牙簽取一些面包上的霉菌放在載玻片，用放大鏡和顯微鏡進(jìn)行觀察。（3）用語言來描述你看到的霉菌的樣子。 （4）你還在什么物品上看到過霉菌？（5）觀察了面包上的霉菌，你還想研究些什么？
2、哪一塊面包上的霉菌生長得快 （1）討論：面包上怎么會長出霉菌？可能是什么原因使面包長出霉菌？ （2）你能設(shè)計實驗證明霉菌的生長與水的多少有關(guān)？ 小組討論，交流實驗的方法。設(shè)計一種研究霉菌的生長與溫度的關(guān)系的實驗方法，學(xué)生小組操作。提問：為什么要在每塊面包上放一些霉菌？ （3）你能設(shè)計一個實驗證明霉菌的生長與溫度的關(guān)系？ 小組討論，匯報實驗的方法，說說為什么要這樣做？（4）霉菌的生長還可能與哪些因素有關(guān)？能用實驗來證明嗎？
3、后續(xù)觀察活動 根據(jù)你的實驗方法，注意每天觀察記錄兩塊面包上霉菌的生長情況，下一次上課時帶上你的觀察研究成果。
三、小結(jié) 板書設(shè)計： 3.5 面包發(fā)霉了 1、觀察發(fā)霉的面包 2、哪一塊面包上的霉菌生長得快
教學(xué)后記：
3.6 減慢食物變質(zhì)的速度
教學(xué)目標(biāo)：
1、通過孩子們的比較觀察活動，知道引起食物變質(zhì)的原因，從而了解儲存食物的各種方法。
2、培養(yǎng)孩子們的觀察比較能力，能對觀察的結(jié)果作出合理的解釋，會運用已有的知識經(jīng)驗和認(rèn)識對獲取的信息進(jìn)行初步的歸納和綜合。
3、使學(xué)生養(yǎng)成注意觀察周圍的事物的習(xí)慣，會關(guān)注身邊的科學(xué)。
教學(xué)重點：了解儲存食物的各種方法。
教學(xué)難點：培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，用學(xué)到的知識解決問題。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、 小組觀察：小魚干、干面條、壞的小魚、發(fā)餿的潮面若干，鑷子每人一把。
2、演示用圖片、食物罐頭等若干。
教學(xué)過程：
一、引入 你吃過什么魚干？味道怎樣？ 每人嘗一點新鮮的魚干，說說你吃魚干時的感受。
二、探究過程
1、觀察變質(zhì)的食物 （1）小組各一份新鮮的小魚干和干面條。 ?討論：你可以用哪些方法來觀察？ ?小組觀察活動，說說你發(fā)現(xiàn)了哪些有關(guān)小魚干和干面條的信息？（2）小組各一份壞了的小魚和發(fā)餿的潮面。 ?討論：這條小魚已經(jīng)壞了了，可能帶有很多細(xì)菌，我們怎么來觀察這些壞的物品？ ?小組觀察活動，你發(fā)現(xiàn)了哪些信息？ （3）比較新鮮的小魚干和壞的小魚、干面條和發(fā)餿的面條，有哪些不同的地方？（4）匯報上一節(jié)課的后續(xù)實驗記錄情況，你從實驗中發(fā)現(xiàn)面包上霉菌生長快慢的原因了嗎？ 討論：?小魚為什么在短時間壞了？ ?魚干為什么能長時間地保持好聞的氣味？ （5）小結(jié)：閱讀48頁小資料。
2、儲存食物的各種方法 （1）我們已經(jīng)知道引起食物變質(zhì)需要有一定的空氣、水分和溫度等條件，如果要儲存一條新鮮的小魚，可以用什么方法？小組討論交流，并說說運用這種方法儲存食物的理由。 （2）出示圖片和食品罐頭等實物，說說為什么可以用這種方法能儲存食物？（3）你還知道哪些儲存食物的方法？為什么這些方法能減慢食物變質(zhì)的速度？ （4）討論：你還能用什么方法來儲存食物？（5）小結(jié)：閱讀49頁小資料。
三、后續(xù)活動 課后收集一些食品包裝袋或包裝盒，思考為什么用這種方法來儲存食物？
板書設(shè)計： 3.6 減慢食物變質(zhì)的速度 1、觀察變質(zhì)的食物 2、儲存食物的各種方法
教學(xué)后記：
3.7 食物包裝上的信息
教學(xué)目標(biāo)：
1、通過觀察食品包裝袋上的信息，知道我們可以從食品包裝袋上獲取很多有關(guān)食物的信息；
2、能根據(jù)食品的保質(zhì)期、配料表等信息，正確選擇適合的食品；
3、指導(dǎo)學(xué)生收集信息的方法，培養(yǎng)學(xué)生分析處理信息的能力。 教學(xué)重點：觀察食品包裝袋或包裝盒上的信息。 教學(xué)難點：會比較幾種食品的保質(zhì)期、配料，正確選擇合適的食品。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、學(xué)生課前每人收集3—5種食品包裝袋和包裝盒；
2、食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的記錄表、牛奶餅干的配料表。
教學(xué)過程：
一、引入 說說你帶來了哪些食品的包裝袋和包裝盒。你從包裝袋上了解到什么內(nèi)容？
二、探究過程
1、觀察食品包裝袋或包裝盒 （1）觀察活動：仔細(xì)觀察包裝袋上的介紹，你能從中獲得哪些信息？ 小組觀察、交流、匯報。（2）討論：一般的食品包裝袋上的信息有哪幾類？ ?匯報并請學(xué)生板書。 ?提問：你從這些信息中能了解些什么？你想研究些什么？
2、比較幾種食品的保質(zhì)期 （1）小組活動：記錄五種食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。 （2）觀察比較：你從記錄的五種食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期中發(fā)現(xiàn)了什么問題？ 引導(dǎo)學(xué)生找出最近和最早生產(chǎn)的食品、最新生產(chǎn)的食品、保質(zhì)期最長和最短的食品。（3）小組討論：選擇保質(zhì)期最短和最長的兩種食品，是哪些原因影響了食品的保質(zhì)期？ 引導(dǎo)學(xué)生從兩種食品的特點、包裝和保存的方法、配料等方面去尋找原因。（4）如果是同一種食品，你選擇保質(zhì)期長的食品，還是選擇保質(zhì)期短的食品？
3、調(diào)查了解食品的配料 （1）出示一份牛奶餅干的配料表。 看了這份牛奶餅干的配料表你有什么想法？ （2）找出表中你熟悉的配料名稱，推測它們在食品中所起的作用是什么？ （3）找出表中你不熟悉的配料名稱，猜猜它是什么東西？三、課后拓展 1、各種配料在食品中所起的作用是什么？ 2、食品添加劑是否會對人體產(chǎn)生有害的影響？
板書設(shè)計： 3.7 食物包裝上的信息 1、觀察食品包裝袋或包裝盒 2、比較幾種食品的保質(zhì)期 3、調(diào)查了解食品的配料 教學(xué)后記：音
科學(xué)教案 篇5
【教學(xué)目標(biāo)】
1.學(xué)生經(jīng)歷一個關(guān)于生活垃圾的產(chǎn)生、數(shù)量、種類的調(diào)查統(tǒng)計活動。了解自己和自己的家庭產(chǎn)生垃圾的數(shù)量。了解人們在生產(chǎn)生活中要產(chǎn)生大量的垃圾。
2. 知道生活垃圾里有什么，嘗試對生活垃圾分類。
3. 關(guān)注垃圾的去向、人們對垃圾的處理，逐漸養(yǎng)成主動保護(hù)環(huán)境的習(xí)慣。
【課前準(zhǔn)備】
1.對家庭產(chǎn)生的垃圾及其數(shù)量、種類等進(jìn)行調(diào)查。
2.收集一些廢棄的物品，如空塑料飲料瓶、玻璃瓶、紙盒等。
3.收集有關(guān)垃圾堆、垃圾場的錄像或照片。
【 教學(xué)過程 】
一、提前一個星期布置對家庭垃圾的調(diào)查
1.觀看人們丟棄生活垃圾的圖片和視頻資料，請大家說說感受。
2.提問：你們知道家里一天扔掉多少垃圾嗎？這些垃圾分別又是怎么來的呢？引出對家庭垃圾的調(diào)查活動。
3.討論可以調(diào)查的內(nèi)容：家里一天要丟掉多少垃圾？ 試著給垃圾分類，看看丟掉的垃圾中有哪些東西，分別占有多少比例。
4.討論活動注意事項，教師需要給予適當(dāng)?shù)奶崾尽?/p>
向家長說明要做的事情，得到他們的理解與幫助是很重要的，暫時保管垃圾，幫助測量垃圾的重量，確定分類方法等。
考慮并解決以下問題：如果家長不愿意幫助怎么辦？如果某些垃圾非常容易腐爛怎么辦？如果一些垃圾很難測重量怎么辦……這些問題都是學(xué)生在實際觀測中容易碰到的，需要提前進(jìn)行交流、解決。
家庭在不同日子里產(chǎn)生的垃圾量可能不一樣，怎么辦？為了獲取更真實的'數(shù)據(jù)，可以記錄 2～3天的情況再算出一天的平均值。要科學(xué)地進(jìn)行調(diào)查活動。
如實填寫統(tǒng)計表。可以對相關(guān)情況做補充記錄，便于最后統(tǒng)計。
�。ㄒ陨蟽�(nèi)容，可以單獨作為一個課時安排，要求學(xué)生們做好科學(xué)觀測的準(zhǔn)備）
二、匯報討論垃圾調(diào)查的情況
1.播放相關(guān)視頻資料，問：在經(jīng)歷調(diào)查活動之后，你們又有什么新的感受？
2.（出示空塑料瓶、玻璃瓶、紙盒等）你們認(rèn)為這些是垃圾嗎？它們還有用嗎？能從垃圾堆里找到這些物體嗎？
3.學(xué)生對調(diào)查的垃圾情況進(jìn)行匯報交流。（關(guān)注學(xué)生匯報的方式、其他學(xué)生相互傾聽的態(tài)度以及調(diào)查的真實性等問題）對調(diào)查過程中的問題進(jìn)行分析，如是否碰到困難，又是如何解決問題的等。
4.對調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析：
A．垃圾的數(shù)量。如人口數(shù)量和垃圾數(shù)量有何關(guān)系；有幾天垃圾數(shù)量特別多的原因是什么；數(shù)量上能否進(jìn)行適當(dāng)?shù)目刂�；哪些垃圾是每天肯定會產(chǎn)生的等。
B．垃圾中都有些什么？
C．如何分類？
學(xué)生可以按照多種途徑對家庭生活垃圾進(jìn)行分類。如：
按照材料分：塑料、金屬、紙、玻璃等。
按照原來的用途分：食物、包裝、一次用品、衣物、家具和電器等。
按照危害狀況分：有害垃圾和一般垃圾。
還可以按照來源和處理方法來區(qū)分。
5.全班統(tǒng)計的基礎(chǔ)上，對垃圾的總量、人均每天產(chǎn)生多少垃圾進(jìn)行計算。并算一算垃圾中紙品、塑料大致占的比例。
6.可以推算一下全市、全省、全國一天產(chǎn)生的垃圾量。
7.學(xué)生談自己的想法�？梢杂懻撓嚓P(guān)問題：垃圾增加的原因；人們是如何簡單處理垃圾的；我們周圍環(huán)境中存在的關(guān)于垃圾的問題有哪些？
科學(xué)教案 篇6
【教學(xué)目標(biāo)】
科學(xué)概念：薔薇花叢中動植物之間存在著食物能量交換關(guān)系。
過程與方法：通過分析討論，發(fā)現(xiàn)事物之間的相互聯(lián)系和相互影響。
情感、態(tài)度、價值觀：形成善于聽取別人的意見、虛心向別人學(xué)習(xí)的科學(xué)態(tài)度。
【教學(xué)重點】研究動植物之間的食物關(guān)系，認(rèn)識食物鏈和食物網(wǎng)。
【教學(xué)難點】初步建立生態(tài)系統(tǒng)的概念，知首“生物與生物之間也是相互依賴，互相影響的'。
【教學(xué)過程】
一、談話導(dǎo)入：
1、提問：生物的生存需要些什么？（水、陽光、空氣等）。
2、引導(dǎo)：生物的生存除了需要一定的自然條件外，它們彼此之間也是相互依靠、互相影響的。這段時間我們重點研究這方面的知識。
二、誰吃誰：
1、教師出示校園常見動植物樣本（也可以借鑒書本的圖片），說：這是在一簇花叢中發(fā)現(xiàn)的生物，有薔薇、小草、樹葉、蚜蟲、瓢蟲、蚯蚓、毛毛蟲、小鳥等。
2、問：為什么在同一個區(qū)域會出現(xiàn)這些動物和植物呢？它們之間有什么關(guān)系呢？
3、學(xué)生自由說，教師隨機(jī)用簡樸的文字和箭頭表示這種關(guān)系。（薔薇或草——蚜蟲——瓢蟲——小鳥；落葉——蚯蚓——小鳥；薔薇——毛毛蟲——小鳥）
4、講述：生物之間這種像鏈環(huán)一樣的食物關(guān)系，叫做食物鏈。食物鏈中能自己制造食物的生物叫生產(chǎn)者，直接或者間接消費別人制造的食物的生物叫消費者。（讓學(xué)生劃出書中12面相關(guān)句子）
三、田野里的食物網(wǎng)：
1師講：田野里有很多生物，這些生物之間存在著復(fù)雜的食物關(guān)価。（課本13圖）同一種植物會被不同的動物吃掉。同一種動物也可吃多種食物，生物之間這種復(fù)雜的食物關(guān)系形成了一個網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，叫做食物網(wǎng)。
2讓學(xué)生討論如果一種生物滅絕了，就會影響其他多種生物的生存？
四、練習(xí)：
1、薔薇花叢中的生物有：小草、蚜蟲、瓢蟲、落葉、小鳥、蚯蚓、請岀一條食物鏈，這條食物鏈中——是生產(chǎn)者，----------
---是消費者。
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2、請你寫岀其他食物鏈：
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