有關(guān)高中生物教案模板錦集8篇

　　作為一名默默奉獻的教育工作者，通常需要用到教案來輔助教學，教案是教學活動的依據(jù)，有著重要的地位。那么優(yōu)秀的教案是什么樣的呢？下面是小編精心整理的高中生物教案8篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

高中生物教案 篇1

　　一、教學目標：

　　知識方面

　　1、舉例說出生命活動建立在細胞的基礎(chǔ)上。

　　2、說出生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。

　　情感態(tài)度方面

　　1、認同細胞是基本的生命系統(tǒng)。

　　二、教學重難點：細胞是基本的 生命系統(tǒng)是重點；說出生命系統(tǒng)的層次是難點。

　　三、教學用具：ppt幻燈片

　　四、課前準備：讓學生收集關(guān)于冠裝病毒相關(guān)的資料。

　　五、教學課時：1課時

　　六、教學過程

　　教學內(nèi)容

　　1、引入新課

　　2、分析細胞是生命活動的基本單位

　　3、 生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次（難點）

　　小結(jié)

　　課后練習 教師活動

　　以“病毒是不是生物？”問題引入，簡單復習病毒的結(jié)構(gòu)（沒有細胞結(jié)構(gòu)，只有蛋白質(zhì)外殼和核酸核心，但是能復制）。舉引起SAS的 冠狀病毒為例，提出問題，病毒在細胞外不具備很多生命的基本特征，它是怎么復制的`呢？……冠狀病毒在那些細胞里面復制呢？

　　小結(jié)上面的內(nèi)容，沒有細胞結(jié)構(gòu)的病毒在細胞外表現(xiàn)不出生命的特征，說明細胞是生命的基本特征。（為什么呢？）細胞的任何一部分脫離了細胞就不具有獨立生存的能力，大分子物質(zhì)也不具有生命的特征。所以細胞是生命活動的基本單位。提出問題：細胞能表現(xiàn)出那些生命活動呢？指導學生閱讀資料，并開展討論。

　　小結(jié)：（幻燈片展示提綱）細胞為什么是生命結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。一個細胞能完成各種生命活動；多細胞生物是在在細胞生命活動基礎(chǔ)上實現(xiàn)各種的生命功能。（舉出一些實例）

　　地球上生物的種類和數(shù)量可謂是恒河沙數(shù)，但是這些生物，小到組成它們身體的細胞，大到一個生物個體，一個物種、甚至一個生態(tài)系統(tǒng)、整個生物圈，都可以一個一個的生命系統(tǒng)（什么是系統(tǒng)呢），而且這些生命系統(tǒng)之間還有層次的關(guān)系。（以一只龜為例分析）

　　單一個心肌細胞就是一個生命系統(tǒng)，（為什么呢？）因為細胞各個部分都是互相依存，互相影響，而使細胞能表現(xiàn)生命特征；心肌也是一個系統(tǒng)（分析略）。引導學生分析心臟、循環(huán)系統(tǒng)、個體、種群、群落等也是一個系統(tǒng) 學生活動

　　討論、思考 問題：病毒是怎么樣復制的？（在細胞內(nèi)）

　　匯報冠狀病毒的相關(guān)的資料

　　閱讀資料并討論：

　�。▽嵗�一：草履蟲除了分裂和運動，還能鑷食、排泄，生長，應(yīng)激；實例二：精子和卵細胞作為橋梁，胚胎發(fā)育與細胞的生長、分裂、分化有關(guān)系；實例4：例如瘧疾、非典感冒等等

　　學生在老師的引導下，理解生物系統(tǒng)的層次性、以及嘗試分析后面幾個層次作為生命系統(tǒng)的原因。（著重引導說出多個組分互相配合影響成為整體）

　　完成資料后的“思考與討論”。

　　七、板書設(shè)計

　　第1節(jié) 從生物圈到細胞

　　一、為什么說生命活動離不開細胞

　　生命活動離不開細胞的實例

　　生物 生物類型 生命活動 基本特征 說明

　　草履蟲 單細胞生物 運動和分裂

　　人 多細胞生物 生殖和發(fā)育

　　人 多細胞生物 縮手反射

　　病毒 非細胞形態(tài)的生物 入人體的淋巴細胞

　　人 人和高等動物 免疫

　　二、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次

　　結(jié)構(gòu)

　　層次 概念 舉例 學生舉例

　　細胞 細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位 心肌細 胞組織 由形態(tài)相似，結(jié)構(gòu)、功能相同的細胞聯(lián)合在一起 心肌組織器官 不同的組織按照一定的次序結(jié)合在一起 心臟系統(tǒng)能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個器官按照一定的次序組合在一起 循環(huán)系統(tǒng)個體 由各種器官或系統(tǒng)協(xié)調(diào)配合共同完成復雜的生命活動的生物。 單細胞生物由一個細胞構(gòu)成生物體 龜種群 在一定的自然區(qū)域內(nèi)，同種生物的所有個體是一個種群 該區(qū)域內(nèi)同種龜?shù)乃�有個體群落，在一定的自然區(qū)域內(nèi)，所有的種群組成一個群落 該區(qū)域內(nèi)龜和其他所有生物的種群生態(tài)系統(tǒng) 生物群落與它的無機環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體 龜生活的水生生態(tài)系統(tǒng)

　　生物圈 由地球上所有的生物和這些生物生活的無機環(huán)境共同組成 地球上只有一個生物圈

　　三、小結(jié)：細胞是最基本的生命系統(tǒng)。

高中生物教案 篇2

　　【教學目的】

　　1、理解植物細胞吸水和失水的原理；

　　2、識記水分在植物體內(nèi)的運輸、利用、散失；

　　3、知道合理灌溉在生產(chǎn)和生活這的運用。

　　【重點難點】

　　1、重點 ：滲透作用的原理；植物細胞吸水和失水的原理。

　　2、難點 ：滲透作用的概念；植物細胞吸水和失水的條件。

　　【教學過程】

　　一、水分的吸收

　　1、吸水的器官和部位：主要的吸水器官 根 ；

　　根尖的結(jié)構(gòu)組成：根冠、分生區(qū)、伸長區(qū)、成熟區(qū)（圖）

　　吸水最活躍的部位 成熟區(qū)的表皮細胞 。（圖）

　　2、吸水方式： 成熟的植物細胞主要靠 滲透作用吸水 ，

　　如： 根尖成熟區(qū)表皮細胞、莖葉細胞、根冠細胞

　　未成熟的植物細胞主要靠 吸脹作用吸水 。

　　如：干燥的種子細胞、根尖分生區(qū)細胞

　　3、吸水的原理

　�。�1）吸脹吸水的原理：親水性物質(zhì)與水發(fā)生結(jié)合（結(jié)合水）

　�。�2）滲透作用的原理：細胞液與外界溶液通過原生質(zhì)層發(fā)生滲透作用

　　A、滲透作用概念：水分子或其他溶劑分子通過半透膜，從低濃度溶液向高濃度溶液的擴散（如：課本P59圖）

　　B、滲透作用的產(chǎn)生必需具備兩個條件： 半透膜

　　半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差

　　C、成熟的植物細胞是一個滲透系統(tǒng)：

　　理由是： 細胞壁—— 全透性，水和溶質(zhì)都可以透過。

　　原生質(zhì)層——主要包括：細胞膜、液泡膜和兩層膜間的細胞質(zhì)——

　　選擇透過性——可看做一層半透膜。

　　細胞液——具有一定的濃度，與外界溶液之間通常具有濃度差。

　　所以：一個成熟的植物細胞就是一個滲透系統(tǒng)，當成熟的植物細胞與外界溶液接觸時，細胞液就會通過原生質(zhì)層與外界溶液發(fā)生滲透作用。

　　4、植物細胞的吸水和失水（通過細胞圖分析、講述實驗）

　　1）30%的蔗糖溶液——細胞失水——發(fā)生質(zhì)壁分離——細胞壁伸縮性小于原生質(zhì)層

　　2）清水或低液——— 細胞吸水——質(zhì)壁分離復原——

　　3）所以：當外界溶液的濃度 > 細胞液的濃度時，細胞就通過滲透作用——失水

　　可用 質(zhì)壁分離 實驗驗證

　　當外界溶液的濃度 < 細胞液的濃度，細胞就通過滲透作用——吸水

　　可用 質(zhì)壁分離復原 實驗驗證

　　4）質(zhì)壁分離的外因：外界溶液濃度 > 細胞液濃度

　　質(zhì)壁分離的內(nèi)因：細胞壁伸縮性 < 原生質(zhì)層

　　質(zhì)壁分離復原的外因：外界溶液濃度 < 細胞液濃度

　　質(zhì)壁分離復原的內(nèi)因：細胞壁伸縮性 < 原生質(zhì)層

　　質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復原實驗的作用：

　　① 證明成熟的植物細胞發(fā)生滲透作用；

　�、� 證明細胞是否具有活性；

　�、� 作為光學顯微鏡下觀察細胞膜的方法；

　�、� 初步測定細胞液濃度的大小。（請設(shè)計實驗測細胞液濃度大小 ）

　　5、鞏固練習：課本P62：一、二、四 學案P 1、2、3、4

　　新學案P116：例6、11、12 P120：1—6、9—14、16 P124：8

　　課練P48：19

　　二、水分的運輸、利用、散失

　　1、運輸： 結(jié)構(gòu) 導管 ，

　　從細胞外 → 導管的途徑：

　　土壤溶液 → 成熟區(qū)表皮細胞 → → → 導管（通過滲透作用）

　　土壤溶液 → 成熟區(qū)表皮細胞的細胞壁以及成熟區(qū)表皮細胞以內(nèi)層層細胞的間隙 → 導管（通過擴散）

　　2、利用：一般只有1%-5%的水分保留在植物體內(nèi)，參與 光合作用 和 呼吸作用 等生命活動。

　　3、散失：途徑：主要通過 蒸騰作用

　　意義：是 植物吸收水分和促使水分在植物體內(nèi)運輸 的重要動力

　　三、合理灌溉：（詳見課本P61內(nèi)容）

　　1、 概念：

　　2、 原理：

　　3、 意義：

　　4、 鞏固練習：課本P62：三

　　【練 習】

　　1下列某同學畫的幾個結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖回答下列問題：

　　（1）注明圖中各標號所指的結(jié)構(gòu)名稱：

　　1． 細胞壁 2 細胞膜

　　3． 液泡膜 4 細胞核

　　5． 細胞質(zhì) 6 細胞液 7．外界溶液

　　其中2、3、5共同成 原生質(zhì)層 。

　�。�2）A→B→C，說明細胞發(fā)生了 質(zhì)壁分離 現(xiàn)象，發(fā)生這種現(xiàn)象的細胞結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是具有選擇透過 性的 原生質(zhì)層 和一定濃度的 細胞液 、以及全透性的細胞壁；其外在原因是由于外界濃度 大于 細胞液濃度；內(nèi)在原因 細胞壁伸縮性 < 原生質(zhì)層。

　�。�3）若將C細胞放進清水中，將發(fā)生 質(zhì)壁分離復原 現(xiàn)象，若不發(fā)生，

　　則說明 細胞已死亡 。

　　（4）A→C過程中，細胞液濃度 變大 ，吸水能力 變強 。

　　2、用2摩爾/升的乙二醇溶液和2摩爾/升的蔗糖溶液分別浸泡某種植物細胞，觀察分離現(xiàn)象，得到其細胞體積的變化情況如圖所示，請據(jù)圖回答：

　�。�1）細胞體積在A~B段的變化說明：在該段時間內(nèi)水分從細胞 滲出 ， 細胞液濃度 變大 。

　�。�2）在1分鐘后，處于2摩爾/升蔗糖溶液中的細胞，其細胞濃度將 不變 ，此時，在細胞壁與原生質(zhì)層之間充滿了 2mol/l的蔗糖溶液 。要使該細胞復原，將其置于 清水 中。

　�。�3）在1分鐘后，處于2摩爾/升乙二醇溶液中的細胞，其細胞體積的變化是由于 乙二醇

　　逐漸進入細胞，引起細胞液濃度 變大而吸水 。

　�。�4）并不是該植物的`所有生活細胞均可發(fā)生質(zhì)壁分離，能發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞還必須具有 大液泡（原生質(zhì)層） 。

　　3、下面是用新鮮的洋蔥表皮進行的一些實驗與結(jié)果。請分析回答：

　　組別處理結(jié)果

　　a ①材料置于30%蔗糖溶液中 ①發(fā)生質(zhì)壁分離

　　②然后將材料移到蒸餾水中 ②質(zhì)壁分離復原

　　b ③材料置于60%蔗糖溶液中 ③迅速發(fā)生質(zhì)壁分離

　�、苋缓笠频秸麴s水中 ④質(zhì)壁分離不能復原

　　c ⑤材料置于7%KNO3溶液中 ⑤開始質(zhì)壁分離，后又自動復原

　　d ⑥材料放入100℃熱水中3分鐘后取出重復（a）組實驗 ⑥未發(fā)生質(zhì)壁分離

　　（1）洋蔥表皮細胞在a、b、c三組實驗中均發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象，其結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是 同題1（2）

　�。�2）a組實驗可以說明 新鮮洋蔥表皮細胞具有與外界溶液發(fā)生滲透作用的條件 。

　�。�3）出現(xiàn)b、d組實驗共同現(xiàn)象的原因是 原生質(zhì)層受破壞，細胞死亡 。

　�。�4）c組實驗結(jié)果說明 K+、NO3- 可以被 主動力運輸進入細胞內(nèi) 。

　　4、施肥過多，出現(xiàn)燒苗的主要原因是 外界溶液濃度大于根細胞中細胞液濃度，細胞失水過 度而死亡 。

　　5、在移栽花木時常常剪去部分枝葉，這是為了（ D ）

　　A、減少葉的呼吸作用 B、降低葉片的光合作用效率

　　C、促進植物體的根的吸水 D、維持植物體內(nèi)水分代謝的平衡

　　【教后感】

　　植物對水的代謝中的運輸、利用和散失都在初中的補課上詳細講過，高中這一部分的重點是放在水的吸收上。主要又水的吸收的兩種方式、場所，以及兩種吸收方式CELL的特點，其中以滲透作用最為重要。這里包括滲透作用的原理、條件和植物的滲透作用以及質(zhì)壁分離實驗的內(nèi)容。

高中生物教案 篇3

　　一、生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動和物質(zhì)循環(huán)

　　1．能量流動的特點：________、________。

　　2．物質(zhì)循環(huán)是在一個相對封閉的循環(huán)圈內(nèi)周而復始、往復循環(huán)的，參與循環(huán)的物質(zhì)數(shù)量恒定，而且可以________。

　　二、生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)態(tài)及其調(diào)節(jié)

　　1．生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)態(tài)是由于生態(tài)系統(tǒng)具有________功能。在自然條件下，生態(tài)系統(tǒng)總是朝著物種________化、結(jié)構(gòu)________化和功能________化方向發(fā)展。

　　2．當生態(tài)系統(tǒng)某一成分變化時，會通過________調(diào)節(jié)，保持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性，分為兩種調(diào)節(jié)方式，其中，________調(diào)節(jié)將起主要作用。

　　三、食物鏈和食物網(wǎng)

　　在食物鏈(網(wǎng))中，食物鏈的起點都是________，稱為________營養(yǎng)級。能量從一個營養(yǎng)級流向另一個營養(yǎng)級總是________的。

　　一、1.單方向 不可逆

　　2. 反復利用

　　二、1.自我調(diào)節(jié) 多樣 復雜 完善

　　2．反饋 負反饋

　　三、綠色植物(生產(chǎn)者) 第一 逐漸減少

　　聚焦科技掃描知識

　　生態(tài)工程主要原理：物質(zhì)循環(huán)再生。

　　生態(tài)工程是起步較晚的生物工程，但在我國發(fā)展特別迅速，已由最初的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)以及節(jié)水和廢水處理與應(yīng)用的生態(tài)工程，擴展到了許多生態(tài)農(nóng)業(yè)。生態(tài)工程遵循“整體性原理、協(xié)調(diào)性原理、循環(huán)再生原理”等。

　　一、物質(zhì)循環(huán)利用的生態(tài)工程

　　1．城市生活垃圾無害化處理

　　城市生活垃圾進行減量化、無害化、資源化處理，將生活垃圾中有機部分、人畜糞便等轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)生態(tài)復合肥。

　　2．“無廢棄物農(nóng)業(yè)”

　　作物秸稈、人畜糞便還田或用來培養(yǎng)蚯蚓等，用蚯蚓糞便再作肥料，既減少或避免了能源的浪費、給環(huán)境帶來的污染，又增加了產(chǎn)值。

　　二、節(jié)水和廢水處理與應(yīng)用的生態(tài)工程

　　在干旱和半干旱地區(qū)，年降雨量少，既要注意開展雨水和地表水的收集，同時要注意灌溉的技術(shù)，傳統(tǒng)的漫灌浪費大量的水資源，點灌和噴灌能夠節(jié)約大量水，因此，這一技術(shù)廣泛地應(yīng)用到農(nóng)業(yè)灌溉上。

　　隨著工業(yè)化生產(chǎn)的擴大，一些工廠、小區(qū)排出大量的工業(yè)廢水和生活污水等，除限制其減量排放外，還實施了回收(造紙廠利用廢液回收鈣粉、木質(zhì)素等物質(zhì))、再生、再循環(huán)的措施，寓污水處理于應(yīng)用之中。

　　三、山區(qū)小流域綜合治理與開發(fā)的生態(tài)工程

　　小流域是河流各級支流的集水區(qū)域，這些區(qū)域往往是水土流失比較嚴重的地方。我國目前正在進行的三北、長江中上游防護林生態(tài)工程，是當今世界上面積最大的流域治理和利用的生態(tài)工程。

　　在治理過程中，通過保土蓄水、耕作措施、林草措施等工程和生物措施，將治坡、治溝、修梯田與發(fā)展草業(yè)、牧業(yè)、林業(yè)結(jié)合起來。

　　四、清潔及可再生能源系統(tǒng)組合利用的生態(tài)工程

　　沼氣發(fā)酵用農(nóng)作物秸稈、生活垃圾作原料，通過產(chǎn)生沼氣作清潔可再生能源，達到了物質(zhì)利用的良性循環(huán)，緩解了農(nóng)村“三料”缺乏的問題，同時又減少了環(huán)境污染，提高了土地產(chǎn)出水平。

　　太陽能、風能的開發(fā)利用，又能夠為全社會提供能效高、對環(huán)境影響小、可持續(xù)的能源服務(wù)。

　　目前，我國生態(tài)工程應(yīng)用不斷擴展：

　　1．生態(tài)小區(qū)和生態(tài)城鎮(zhèn)：利用本地資源，建設(shè)能耗低、廢棄物就地資源化的方便、舒適、和諧、經(jīng)濟的小區(qū)域。

　　2．生態(tài)恢復工程：在荒山、荒坡、灘涂、濕地及礦山廢棄地，發(fā)展草業(yè)、牧業(yè)或林業(yè)的工程。

　　3．生態(tài)旅游：不消耗、不破壞當?shù)刈匀宦糜钨Y源，設(shè)施生態(tài)化的生態(tài)旅游。

　　4．綠色化學工程：生產(chǎn)可自然降解、對環(huán)境無害且可循環(huán)利用的包裝、洗滌劑，化妝品等。

　　綱舉目張理清結(jié)構(gòu)

　　生態(tài)系統(tǒng)的類型較多，在進行生態(tài)建設(shè)時，要根據(jù)當?shù)氐膶嶋H條件，因地制宜地進行。

　　突破難點化解疑點

　　1．國家為什么投入巨大的人力和物力興建三北防護林工程？不同地區(qū)在造林設(shè)計上應(yīng)當注意什么問題？

　　探究發(fā)現(xiàn)：三北防護林跨越中國13個省、直轄市、自治區(qū)，對我國具有重要的意義：生態(tài)環(huán)境的質(zhì)量關(guān)系到這一地區(qū)人民的生產(chǎn)和生活問題，對維護社會穩(wěn)定具有重要意義；更重要的是，這一地區(qū)的`生態(tài)環(huán)境關(guān)系到下游地區(qū)人民的生產(chǎn)、生活和經(jīng)濟發(fā)展，如黃河上游的水土流失容易導致下游地區(qū)的洪水泛濫，而危害巨大的沙塵暴的發(fā)生也與這一地區(qū)的土地沙漠化關(guān)系密切；同時這里自然礦產(chǎn)資源豐富，對我國的經(jīng)濟發(fā)展和國家安全具有重要的戰(zhàn)略意義。

　　首先應(yīng)考慮樹種的生態(tài)適應(yīng)性問題，種植適宜品種，宜林則林，宜灌則灌，宜草則草；其次要考慮樹種的多樣性，保證防護林體系的穩(wěn)定性；不同地區(qū)應(yīng)根據(jù)當?shù)厍闆r采取不同的策略，如條件惡劣的地區(qū)應(yīng)該結(jié)合自然恢復力，而農(nóng)區(qū)的防護林中農(nóng)田防護林網(wǎng)可能占較大比重。

　　我的發(fā)現(xiàn)

　　2．汽車尾氣是城市大氣污染的主要來源之一，汽車噪聲又是城市噪聲污染的主要來源。你認為應(yīng)當采取什么措施來減少由汽車造成的污染？

　　探究發(fā)現(xiàn)：減少污染的措施：制定法律法規(guī)，禁止市區(qū)內(nèi)鳴笛，禁止使用含鉛汽油，鼓勵使用電力、天然氣等無污染能源的新型汽車，以及對其研究和應(yīng)用等。

　　我的發(fā)現(xiàn)

　　3．為什么要針對不同的地形(如山地)采取不同的措施？

　　探究發(fā)現(xiàn)：山頂土壤條件、氣候條件惡劣，不易蓄水，交通不便，改造成本高，適宜封山，依靠自然恢復力來恢復植被；山腰、荒地等土壤，雖然水分條件較好，但是仍不適宜種植農(nóng)作物，對于這樣的地方可以自然恢復，也可以人為種植適宜的林木、草或果樹等，加快植被恢復速度，這樣既能降低土壤侵蝕，又能創(chuàng)造一定的經(jīng)濟效益；對溝底而言，應(yīng)建設(shè)堤壩系統(tǒng)，它可以蓄水和淤積土地，還能夠減少山體的崩塌和滑坡，保證人民的生命財產(chǎn)安全；對坡地和山腳農(nóng)田來說，土壤、水分條件良好，交通也較方便，土地生產(chǎn)力高，適宜種植農(nóng)作物來解決人們的糧食和收入等問題，但是在坡地上要以水平梯田種植，以減少水土流失。根據(jù)不同的地形采取不同的措施，既要考慮到生態(tài)效益，又要考慮到人們的生活和收入問題。

高中生物教案 篇4

　　一、碳化合物

　　1.有機化合物的概念：指除一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽等以外的幾乎所有含碳化合物。

　　2.核心元素：碳是所有生命系統(tǒng)中的核心元素。

　�。�1）碳原子結(jié)構(gòu)：一個碳原子由6個質(zhì)子、6個中子和6個電子構(gòu)成。

　�。�2）碳原子形成的化學鍵：與氫、氧、氮及硫等形成共價鍵，碳原子之間以單鍵、雙鍵或三鍵相結(jié)合，形成不同長度的鏈或環(huán)狀結(jié)構(gòu)，這些結(jié)構(gòu)稱為有機物的碳骨架。

　　3.有機化合物：4大類：糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸。

　　二、有機化合物

　　1.糖類的種類和功能

　�。�1）組成元素：糖類由C、H、O三種元素組成。

　�。�2）結(jié)構(gòu)單元：單糖。

　　（3）種類：糖類包括單糖、二糖和多糖等。

　　（4）功能：糖類是生物體維持生命活動的主要能源，也是生物體重要的結(jié)構(gòu)物質(zhì)。

　　趣味思考:某人患急性腸胃炎，不能進食，醫(yī)生用5%的葡萄糖溶液進行靜脈注射，病人雖未進食，但是不感到饑餓，為什么？

　　提示:葡萄糖是生命活動的主要能源，靜脈注射5%的葡萄糖溶液，實際是為病人補充能源物質(zhì)，所以病人雖未進食，并不感到饑餓。

　　2.脂質(zhì)的種類和功能

　　（1）組成元素：主要由C、H、O三種元素組成。氧原子含量較糖類中的少。

　�。�2）結(jié)構(gòu)單元：甘油和脂肪酸。

　�。�3）種類和功能

　　①磷脂：磷脂是構(gòu)成生物膜的重要物質(zhì)。

　�、谥�肪：貯能物質(zhì)。

　�、勰懝檀荚诩毎�中具有重要功能。

　　趣味思考:我們每天坐在凳子上，能夠輕松愉快地上完每一個45分鐘，并不感到臀部肌肉疼痛，你知道是什么原因嗎？

　　提示:是因為臀部有很多脂肪，脂肪有緩沖機械壓力的作用。

　　3.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能

　�。�1）組成元素：C、H、O、N，大部分蛋白質(zhì)含S。

　�。�2）基本單位：氨基酸。

　　①通式：

　�、诠残裕憾加幸粋�氨基和羧基連在同一個碳原子上。

　�、鄯N類：由R基決定。

　�、苓B接：肽鍵：通過兩個氨基酸的脫水縮合形成。

　�。�3）結(jié)構(gòu)：由許多氨基酸通過肽鍵連接成肽鏈，一條或多條肽鏈通過一定的化學鍵連接成蛋白質(zhì)。

　�。�4）特點：由于組成蛋白質(zhì)分子的氨基酸和種類、數(shù)目、排列順序不同，以及構(gòu)成蛋白質(zhì)的多肽鏈的數(shù)目和空間結(jié)構(gòu)差異，蛋白質(zhì)分子具有多樣性。

　�。�5）功能：催化、運輸（如載體）、收縮和運動、有機體結(jié)構(gòu)、防御（如抗體）等。

　　趣味思考:人體細胞呼吸作用時刻需要氧氣的供應(yīng)，你知道是什么物質(zhì)源源不斷地運輸氧氣到組織細胞嗎？它存在于什么細胞中？

　　提示:血紅蛋白，它存在于人體的紅細胞中。

　　4.核酸的結(jié)構(gòu)和功能

　　（1）種類：核酸可以分為核糖核酸和脫氧核糖核酸兩類。

　�。�2）功能：儲存遺傳信息，決定細胞和整個生物體的遺傳特性。

　　趣味思考:你家養(yǎng)的大貓生了兩只小貓，為什么沒有生小豬？

　　提示:小貓和大貓的核酸相同。生物的遺傳由核酸控制。大貓的核酸攜帶的遺傳信息是控制貓性狀的。

　　5.鑒定生物組織中的糖類

　�。�1）鑒定淀粉

　�、賹嶒炘�理：淀粉＋碘—碘化鉀→變藍。

　�、趯嶒灢襟E：取2 mL淀粉上清液，放入5滴碘—碘化鉀溶液。

　�、蹖嶒灲Y(jié)果：溶液變藍。

　�。�2）鑒定（葡萄糖）還原糖

　　①實驗原理：還原糖＋本尼迪特試劑 磚紅色沉淀。

　�、趯嶒灢襟E：取2 mL葡萄糖溶液加入試管→加入2 mL本尼迪特試劑，振蕩試管→熱水浴2～3 min觀察顏色變化情況。

　�、蹖嶒灲Y(jié)果：磚紅色沉淀。

　　6.檢測生物組織中的油脂

　　（1）實驗原理：蘇丹Ⅲ＋油脂→出現(xiàn)橙黃色。

　�。�2）實驗步驟：切片→染色→制片→用顯微鏡觀察。

　　7.蛋白質(zhì)的鑒定

　�。�1）實驗原理：蛋白質(zhì)＋雙縮脲試劑→紫色。

　�。�2）實驗步驟：取2 mL蛋白質(zhì)溶液加入試管→向試管中先加入2 mL的雙縮脲試劑溶液A→再向試管中加入5滴雙縮脲試劑溶液B→觀察試管顏色變化。

　�。�3）實驗結(jié)果：出現(xiàn)紫色。

　　8.檢測細胞中的DNA和RNA

　�。�1）原理：①DNA主要分布于細胞核，RNA主要分布于細胞質(zhì)。

　�、诩谆�綠使細胞核中的DNA呈現(xiàn)藍綠色，派洛寧使細胞質(zhì)中RNA呈現(xiàn)紅色。

　　（2）實驗步驟：涂片→水解→漂洗→染色→觀察。

　　核心解讀

　　1．注意各種能源物質(zhì)的區(qū)分

　　（1）糖類的種類和功能

　　種類 分子式 分布 生理功能

　　單糖ks5u 五碳糖 核糖[高考資源網(wǎng)] C5H10O5 動植物細胞 五碳糖是構(gòu)成核酸的重要物質(zhì)

　　脫氧核糖 C5H10O4

　　六碳糖 葡

　　萄

　　糖 C6H12O6 五碳糖是構(gòu)成核酸的重要物質(zhì)

　　二糖 蔗糖 C12H22O11 植物細胞 能水解成葡萄糖

　　麥芽糖

　　乳糖 動物細胞

　　多糖 淀粉 （C6H10O5）n 植物細胞 淀粉是植物細胞中儲存能量的物質(zhì)

　　纖維素 纖維素是細胞壁的主要成分

　　糖元 植物細胞 糖元是動物細胞中儲存能量的物質(zhì)

　�。�2）脂質(zhì)

　　種類 生理功能 元素組成

　　脂肪 儲能、保溫、緩沖機械壓力 C、H、O

　　磷脂 構(gòu)建生物膜 C、H、O、N、P

　　固

　　醇 膽固醇 細胞膜的重要成分 C、H、O

　　性激素 促進性腺的發(fā)育和性細胞的生成和正常的性周期 C、H、O

　　維生素D 促進人體對鈣、磷的吸收和利用 C、H、O

　　規(guī)律總結(jié)

　�、賱又参锕灿械奶鞘瞧咸烟�、核糖和脫氧核糖。

　�、谥参锾赜械奶鞘枪�糖、麥芽糖、淀粉和纖維素。

　�、蹌游锾赜械奶鞘侨樘呛吞窃�。

　　④動植物共有的貯能物質(zhì)是脂肪，植物特有的貯能物質(zhì)是淀粉，動物特有的貯能物質(zhì)是糖元。

　�、莺琀多的有機物細胞呼吸時產(chǎn)生的H多，耗氧多，產(chǎn)生的能量多，產(chǎn)生的水多。

　　2.氨基酸、肽鍵和肽鏈的分子結(jié)構(gòu)特點

　�。�1）氨基酸

　　每個氨基酸分子都具有中心碳原子，至少都有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連接在該碳原子上。注意理解“至少”的含義，比如當R基含有氨基和羧基時，這個氨基酸分子就不止有一個氨基和羧基了，同時還要注意氨基酸分子中都有一個氨基和羧基直接連在同一個碳原子上。

　　規(guī)律總結(jié)

　　決定氨基酸種類和性質(zhì)的是氨基酸的R基。

　�。�2）肽鍵：連接兩個氨基酸分子的那個鍵（—CO—NH—）叫肽鍵。

　�。�3）多肽

　�、儆啥鄠�氨基酸分子縮合而成的含有多個肽鍵的化合物，因其呈鏈狀，也稱肽鏈。

　�、谧⒁鈪^(qū)分肽、肽鍵和肽鏈：肽鍵是肽的連接結(jié)構(gòu)，而肽鏈是肽的一種形式。

　　規(guī)律總結(jié)

　�、侔被�酸間脫水縮合時，原來的氨基和羧基已不存在，形成的化合物即多肽的一端只有一個氨基，另一端只有一個羧基（不計R基上的氨基數(shù)和羧基數(shù)）。所以對于一條多肽來說，至少應(yīng)有的氨基和羧基數(shù)都是一個。

　�、谌粲衝個氨基酸分子縮合成m條肽鏈，則可形成（n－m）個肽鍵，脫去（n－m）個水分子，至少有—NH2和—COOH各m個。

　�、鄣鞍踪|(zhì)分子可以含有一條或m條肽鏈，肽鏈通過化學鍵（不是肽鍵）互相連接，具有不同的空間結(jié)構(gòu)。

　�、荜P(guān)于蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量的計算：n個氨基酸形成m條肽鏈，每個氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為a，那么由此形成的蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量為：na－（n－m）18（其中n－m為失去的水分子數(shù)，18為水的相對分子質(zhì)量）。

　　3.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)層次

　　規(guī)律總結(jié)

　　①結(jié)構(gòu)多樣性的原因：氨基酸的種類、數(shù)量、排列順序不同以及肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同。

　　②蛋白質(zhì)的種類：因功能不同蛋白質(zhì)分為兩大類：結(jié)構(gòu)蛋白和分泌蛋白。

　�、鄣鞍踪|(zhì)的性質(zhì)：鹽析：可逆。變性：不可逆。

　�、荑b定：雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色。

　�、菀饬x：生命活動的承擔者，生物性狀的體現(xiàn)者。

　　4.有關(guān)肽鍵的計算

　　規(guī)律總結(jié)

　　①鏈狀肽有如下的對應(yīng)關(guān)系：

　　氨基酸 肽鍵數(shù) 脫去水分子數(shù) 氨基 羧基

　　一條肽鏈 M m-1 m-1 至少1個 至少1個

　　n條肽鏈 m m-n m-n 至少n個 至少n個

　�、诃h(huán)狀肽：肽鍵數(shù)＝脫去水分子數(shù)＝氨基酸數(shù)。環(huán)狀肽主鏈中無氨基和羧基，環(huán)狀肽中氨基或羧基數(shù)取決于構(gòu)成環(huán)狀肽氨基酸R基團中的氨基和羧基的數(shù)目。

　　題例領(lǐng)悟

　　題型一 糖類的種類

　　【例題1】 （20xx上海高考，5）下列糖類中屬于單糖的是（ ）

　　A.蔗糖 B.核糖 C.糖元 D.淀粉

　　解析：蔗糖為二糖，糖元和淀粉都為多糖，核糖為單糖。

　　答案：B

　　反思感悟

　　單糖是不能水解的糖，是組成二糖、多糖的單體。二糖、多糖作為能源物質(zhì)用于生命活動時必須水解成單糖。重要的單糖有五碳糖和六碳糖，五碳糖有核糖和脫氧核糖，六碳糖有葡萄糖和果糖。

　　題型二 蛋白質(zhì)分子的計算

　　【例題2】（20xx上海高考，15）現(xiàn)有氨基酸800個，其中氨基總數(shù)為810個，羧基總數(shù)為808個，則由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的.蛋白質(zhì)共有肽鍵、氨基和羧基的數(shù)目依次分別為（ ）

　　A.798、2和2 B.798、12和10

　　C.799、1和1 D.799、11和9

　　解析：有氨基酸800個，氨基總數(shù)810個，羧基總數(shù)808個，說明R基團中含有氨基10個，羧基8個，它們不參與肽鍵的形成；肽鍵數(shù)＝氨基酸總數(shù)-肽鏈條數(shù)＝800－2＝798，氨基數(shù)＝肽鏈條＋R基團中氨基數(shù)＝2＋10＝12，羧基數(shù)＝肽鏈條數(shù)＋R基團中羧基數(shù)＝2＋8＝10。

　　答案：B

　　反思感悟

　　構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸至少有一個氨基和一個羧基且都連在同一個碳原子上，由R基決定氨基酸種類，不符合這個特點的氨基酸不是構(gòu)成生物體的氨基酸，也不能組成生物體的蛋白質(zhì)。

　　題型三 動植物體內(nèi)的糖類

　　【例題3】 動植物體內(nèi)共有的糖是（ ）

　　①糖元 ②淀粉 ③蔗糖 ④乳糖 ⑤核糖 ⑥葡萄糖

　　A.①④ B.②③ C.⑤⑥ D.①②

　　解析：糖元是人和動物細胞中的儲能物質(zhì)，淀粉是植物細胞的儲能物質(zhì)，蔗糖是植物中重要的二糖，乳糖是人和動物乳汁中豐富的二糖，核糖是構(gòu)成RNA的成分，RNA普遍存在于動植物細胞中，葡萄糖是細胞生命活動的主要能源物質(zhì)，廣泛存在于動植物細胞中。

　　答案：C

　　反思感悟

　�、偕�物細胞生命活動的主要能源物質(zhì)：葡萄糖。

　　②參與生物細胞構(gòu)成的物質(zhì)：核糖、脫氧核糖、纖維素。

　�、蹎翁恰⒍�糖、多糖的關(guān)系

　　重要的單糖有葡萄糖和五碳糖，葡萄糖為白色晶體，易溶于水，是人體主要的能源物質(zhì)，五碳糖分為核糖和脫氧核糖，為環(huán)狀結(jié)構(gòu)。

　　題型四 大分子物質(zhì)的鑒定

　　【例題4】 青蘋果汁遇碘溶液顯藍色，熟蘋果汁能與本尼迪特試劑發(fā)生反應(yīng)，這說明（ ）

　　A.青蘋果汁中有淀粉不含糖類

　　B.熟蘋果汁中含糖類不含淀粉

　　C.蘋果轉(zhuǎn)熟時，淀粉水解為單糖

　　D.蘋果轉(zhuǎn)熟時，單糖聚合成淀粉

　　解析：遇碘溶液顯藍色意味著青蘋果汁中含較多淀粉，而與本尼迪特試劑發(fā)生反應(yīng)的是還原性糖，如葡萄糖等。由此可推斷出蘋果由青轉(zhuǎn)熟的過程中，淀粉大量轉(zhuǎn)化為單糖。

　　答案：C

　　反思感悟

　　淀粉的特性是遇碘變藍；本尼迪特試劑與還原糖反應(yīng)生成磚紅色沉淀；蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)產(chǎn)生紫色反應(yīng)。

　　隨堂訓練

　　1.（20xx上海高考，1）核糖與核酸都不含有的元素是（ ）

　　A.N B.O C.P D.S

　　解析：核糖的組成元素為C、H、O，核酸的組成元素為C、H、O、N、P，兩者都不含有S元素。

　　答案：D

　　2.（20xx江蘇高考，1改編）下列各組物質(zhì)中，由相同種類元素組成的是（ ）

　　A.膽固醇、脂肪酸、脂肪酶

　　B.淀粉、半乳糖、糖元

　　C.氨基酸、核苷酸、丙酮酸

　　D.性激素、生長激素、胰島素

　　解析：淀粉、半乳糖、糖元都屬于糖類，都由C、H、O構(gòu)成。膽固醇、性激素、甘油和脂肪酸都屬于脂質(zhì)，組成元素都是C、H、O，氨基酸、胰島素的組成元素是C、H、O、N、S，核苷酸的組成元素是C、H、O、N、P。

　　答案：B

　　3.生物體內(nèi)的蛋白質(zhì)千差萬別，其原因不可能是（ ）

　　A.組成肽鍵的化學元素不同

　　B.組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類和數(shù)量不同

　　C.氨基酸排列順序不同

　　D.蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同

　　解析：蛋白質(zhì)分子的多樣性取決于四個方面：一是組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類不同；二是組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目不同；三是氨基酸的排列順序不同；四是肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同。在題目給出的選項中，組成肽鍵（—NH—CO—）的化學元素是相同的�？疾榈鞍踪|(zhì)多樣性的原因。

　　答案：A

　　4.脂質(zhì)在細胞中具有獨特的生物學功能，下面有關(guān)脂質(zhì)的生物學功能中，屬于磷脂的生物學功能的是…（ ）

　�、偈巧�物膜的重要成分 ②是儲能的分子 ③構(gòu)成生物體表面的保護層 ④是很好的絕緣體，具有保溫作用 ⑤具有生物學活性，對生命活動起調(diào)節(jié)作用

　　A.①③ B.⑤ C.① D.②④

　　解析：本題考查對各種脂質(zhì)功能的掌握情況。磷脂是構(gòu)成細胞膜的重要成分，也是構(gòu)成多種細胞器膜的重要成分。在人和動物的腦、卵細胞、肝臟以及大豆的種子中含量豐富。

　　答案：C

高中生物教案 篇5

　　實驗原理

　　高等植物的葉綠體存在于細胞質(zhì)中，葉綠體呈 色、 形，高倍顯微鏡下清晰可見。

　　實驗?zāi)康?/strong>

　　1、初步掌握高倍顯微鏡的使用方法。 2、觀察葉綠體形態(tài)和分布。

　　實驗程序

　　觀察細胞質(zhì)的流動

　　實驗原理

　　活細胞中的細胞質(zhì)處于不斷流動的狀態(tài)，用 的運動作為標記可觀察細胞質(zhì)的流動。

　　實驗?zāi)康?/strong>

　　1、掌握高倍顯微鏡的使用方法。

　　2、通過顯微鏡的實際觀察的實際觀察，理解細胞質(zhì)流動是一種生命現(xiàn)象。

　　實驗程序

　　光照、室溫條件下水中培養(yǎng)黑藻

　　取一片幼嫩的小葉

　　臨時裝片：清水+小葉+蓋玻片

　　低倍觀察葉片細胞

　　高倍觀察葉綠體的流動及流動方向

　　注意事項：

　　1、細胞質(zhì)的流動受細胞的代謝狀況和外界環(huán)境因素的影響，增進細胞代謝作用的因素，如適宜的光照、溫度、PH值、生長素等，都可以促進細胞質(zhì)的流動。反之，不利的環(huán)境變化和某些化學藥品，如麻醉劑等，則可抑制細胞質(zhì)的'流動。

　　2、在做此實驗時，如果發(fā)現(xiàn)細胞質(zhì)不流動，或者流動很慢，應(yīng)立即采取措施，加速其細胞質(zhì)的流動。其方法有三種：一是進行光照，即在陽光或燈光下放置15~20分鐘；二是提高盛放黑藻的水溫，可加入熱水將水溫調(diào)至25℃左右；三是切傷一小部分葉片。

　　自我評價試題

　　1、普通光學顯微鏡是生物學實驗中最常用的儀器之一，試回答下列關(guān)于顯微鏡使用中的有關(guān)問題：

　�。�1）一細胞或物體被顯微鏡放大50倍，這時“被放大50倍”是指該細胞或生物體的（ ）

　　A、體積 B、表面積 C、像的面積 D、長度或?qū)挾?/p>

　�。�2）當顯微鏡的目鏡為10×，物鏡為10×時，視野范圍內(nèi)看到一行相連的8個細胞，若目鏡不變，物鏡換成40×時，則在視野中可看到這行細胞中的--------------------（ ）

　　A、2個 B、4個 C、16個 D、32個

　�。�3）用4臺顯微鏡觀察黑藻細胞。在相同環(huán)境中， 若視野的明暗程度相仿，反光鏡的選用一致，則：顯微鏡的光圈最大的一臺是（ ）；目鏡和物鏡均最短的一臺是（ ）；觀察到的細胞數(shù)目最多的一臺是-------------------------------------------------------------（ ）

　　A、目鏡15×和物鏡45× B、目鏡15×和物鏡10×

　　C、目鏡5×和物鏡10× D、目鏡5×和物鏡45×

　　2、選擇蘚類作為觀察葉綠體材料的原因與下列哪項無關(guān)---------------------------------（ ）

　　A、制片簡單 B、葉綠體清楚 C、葉子薄而小 D、細胞質(zhì)流動速度快

　　3、用高倍鏡觀察比用低倍鏡觀察到的細胞數(shù)目、大小和視野的明暗情況依次為---（ ）

　　A、多、大、亮 B、少、小、暗 C、多、小、暗 D、少、大、暗

　　4、觀察細胞質(zhì)流動時，觀察的最佳部位是---------------------------------------------------（ ）

　　A、葉的邊緣細胞 B、靠近葉脈部位的細胞 C、葉片表皮細胞 D、保衛(wèi)細胞

　　5、把葉綠體作為細胞質(zhì)流動的標志是因為--------------------------------------------------（ ）

　　A、葉綠體在不同強度光照射下會以不同面向著光源

　　B、如果沒有標志物，細胞質(zhì)的流動難以觀察

　　C、只有葉綠體等顆粒可以移動，細胞質(zhì)基質(zhì)不流動

　　D、細胞基質(zhì)是流動的，細胞器是不運動的

　　6、張小攀同學在觀察變形蟲臨時裝片時，發(fā)現(xiàn)視野中有一較大的變形蟲，但在圖象上有一小片污物，影響對變形蟲的觀察。

　�。�1）在不調(diào)換目鏡和物鏡的情況下，她應(yīng)如何判斷污物在何處？寫出操操作步驟。

　�。�2）如果確認污物在裝片內(nèi)部，在既不允許重新制作裝片又不能揭開蓋玻片的情況下，如何清除污物或使污物與變形蟲分開？

　　自我評價試題答案：

　　1、（1）D （2）A （3）A、B、C 2、D 3、D 4、B 5、B

　　6、（1）先輕輕移動裝片，觀察污物是否隨著移動，如果隨著移動，則污物在裝片表面或內(nèi)部；如果移動裝片，污物不動，一般在鏡頭上，可先轉(zhuǎn)動目鏡，看污物是否轉(zhuǎn)動，如果污物隨著轉(zhuǎn)動，說明污物在目鏡上，否則可能在物鏡上。

　　（2）用吸水紙在一側(cè)吸引內(nèi)部液體，使污物與變形蟲分開。

高中生物教案 篇6