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蒸發(fā)
教學(xué)目標(biāo)
知識目標(biāo)
1．知道蒸發(fā)現(xiàn)象
2．知道蒸發(fā)過程中要吸熱
3．理解影響蒸發(fā)快慢的因素
能力目標(biāo)
培養(yǎng)動手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ^察、分析、歸納、概括能力
情感目標(biāo)
1．養(yǎng)成學(xué)生探索熱現(xiàn)象知識的興趣，認(rèn)識學(xué)習(xí)物理的重要性
2．滲透通過實(shí)驗(yàn)研究物理概念、規(guī)律的方法
教學(xué)建議
教材分析
教材從提出問題入手，思考實(shí)際生活中關(guān)于蒸發(fā)的一個問題，引起了學(xué)生的興趣，并緊密聯(lián)系本節(jié)的主題，即蒸發(fā)現(xiàn)象、蒸發(fā)快慢、蒸發(fā)吸熱．
敘述了蒸發(fā)有關(guān)的定義后，用舉例的方法來說明影響蒸發(fā)快慢的三個因素，學(xué)生能很容易理解加快和減慢蒸發(fā)的方法，并聯(lián)系社會說明了在北方一些缺少水的地區(qū)用噴灌代替漫灌的實(shí)際意義．
在蒸發(fā)吸熱的內(nèi)容中，教材用實(shí)例分析液體蒸發(fā)要吸熱，并列舉了一些應(yīng)用，都緊密聯(lián)系實(shí)際生活，通俗易懂．
教法建議
本節(jié)是聯(lián)系實(shí)際學(xué)習(xí)的典型材料，一定要注意在教學(xué)過程中注重應(yīng)用知識，概括生活中的實(shí)例，得到一些物理結(jié)論，并應(yīng)用物理知識解釋生活中的現(xiàn)象，還要注意聯(lián)系社會，知道社會上處理問題的方法及其意義．
影響蒸發(fā)快慢的因素教學(xué)，要從實(shí)際生活中的實(shí)例出發(fā)，可以學(xué)生自己列舉實(shí)例，并邊舉例邊總結(jié)，最終全面的概括出影響蒸發(fā)快慢的三個因素，充分發(fā)揮和提高學(xué)生的創(chuàng)造能力，關(guān)于噴灌取代漫灌，應(yīng)當(dāng)提供學(xué)生足夠的實(shí)際資料，讓學(xué)生閱讀或?qū)W生實(shí)驗(yàn)探究，聯(lián)系社會的學(xué)習(xí)．
蒸發(fā)吸熱的教學(xué)，應(yīng)當(dāng)從實(shí)際生活中的實(shí)例和現(xiàn)象出發(fā)，學(xué)生很容易懂得蒸發(fā)要吸熱，并及時應(yīng)用學(xué)到的知識解釋生活中的現(xiàn)象，加深鞏固物理知識．
教學(xué)設(shè)計(jì)方案
蒸發(fā)
【課題】蒸發(fā)
【重難點(diǎn)】蒸發(fā)快慢與哪些因素有關(guān)是本節(jié)的重難點(diǎn)，要注意用控制變量的方法，這三個因素各自對蒸發(fā)產(chǎn)生什么影響．
【教學(xué)過程設(shè)計(jì)】
一．課程引入和一些概念
方法1、教師可以用實(shí)際生活中的實(shí)例，引出本節(jié)的主題：蒸發(fā)、蒸發(fā)快慢的決定因素、蒸發(fā)吸熱．利用前面學(xué)到的知識，很容易總結(jié)出汽化、液化的概念，用實(shí)例列舉了生活中蒸發(fā)的現(xiàn)象，并根據(jù)這個現(xiàn)象總結(jié)出了蒸發(fā)的定義，還可以根據(jù)蒸發(fā)定義分析蒸發(fā)的特點(diǎn)．
方法2、由于內(nèi)容比較簡單，可以考慮用自學(xué)的方法學(xué)習(xí)三個概念，并組織學(xué)生討論哪些現(xiàn)象屬于蒸發(fā)，根據(jù)定義總結(jié)蒸發(fā)的特點(diǎn)．
二．影響蒸發(fā)快慢的因素
方法1、列舉實(shí)例，分別說明影響蒸發(fā)快慢的因素，舉例過程中應(yīng)當(dāng)注意由學(xué)生分析實(shí)例總結(jié)出影響蒸發(fā)快慢的因素，可以由學(xué)生評判，總結(jié)出了三個因素后，應(yīng)當(dāng)由學(xué)生列舉實(shí)際生活的實(shí)例，及時鞏固物理知識，可以學(xué)生再舉例說明這些因素是如何影響蒸發(fā)快慢的，及其意義．參考實(shí)例有：冰箱是如何減慢蒸發(fā)的；晾衣服如何能干得快等．
關(guān)于水是寶貴的資源教學(xué)，聯(lián)系社會說明噴灌取代漫灌的優(yōu)點(diǎn)，并分析是如何減少蒸發(fā)節(jié)省水資源的．
方法2、用實(shí)驗(yàn)探究的方法，探究課題可以有：蒸發(fā)快慢的因素；如何利用影響蒸發(fā)快慢的因素來加快和減慢蒸發(fā)；噴灌的應(yīng)用．對于蒸發(fā)快慢的因素可以設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，用數(shù)據(jù)證明，這需要利用控制變量法，保證一些量不變，只有一個量變化，用數(shù)據(jù)說明，學(xué)生在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時可以學(xué)到研究物理的方法，即控制變量的方法．對于如何利用這些因素加快和減慢蒸發(fā)，也可以學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，說明所進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)的完備性，并列舉實(shí)例分析．對噴灌的應(yīng)用，可以學(xué)生收集信息，處理信息，自行總結(jié)出科學(xué)技術(shù)在社會中的應(yīng)用．
三．蒸發(fā)吸熱
可以實(shí)際實(shí)驗(yàn)，學(xué)生用感覺體會蒸發(fā)要吸熱，解釋教室夏天比較熱，用什么方法可以降溫等身邊的實(shí)例．使得學(xué)生在學(xué)習(xí)中注重應(yīng)用知識．教材還列舉了狗降溫的方法，還可以發(fā)揮學(xué)生的能動作用，自己查閱資料看看還有哪些蒸發(fā)方面的資料．
【板書設(shè)計(jì)】
第四節(jié) 蒸發(fā)
一．一些概念
1．汽化：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫做汽化．
2．液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化．
3．蒸發(fā)：液體在任何溫度下都能發(fā)生的、并且只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象叫做蒸發(fā)．
二．影響蒸發(fā)快慢的因素
1．液體的溫度、液體的表面積、液體表面的空氣流動能影響蒸發(fā)的快慢．
2．加快和減慢蒸發(fā)的方法．
3．蒸發(fā)的應(yīng)用
三．蒸發(fā)吸熱
蒸發(fā)要吸收熱量．
探究活動
實(shí)驗(yàn)探究：植樹造林和保護(hù)水資源
【課題】植樹造林和保護(hù)水資源
【組織形式】學(xué)生活動小組
【活動流程】提出問題；猜想與假設(shè)；制訂計(jì)劃與設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)；進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與收集證據(jù)；分析與論證；評估；交流與合作．
【參考方案】結(jié)合影響蒸發(fā)的幾個因素就植樹造林與保護(hù)水資源的關(guān)系寫出報(bào)告．
【備注】1、寫出探究過程報(bào)告．
2、發(fā)現(xiàn)新問題．蒸發(fā)
蒸發(fā)
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