滬科版九年級物理《溫度與溫度計》教案
導(dǎo)課：（實用、新穎、簡潔）
1、引入新課――奇妙的水
水無常形，變化萬千，無處不在。
云，形狀各異！似魚鱗，像城堡。你是否知道，讓人浮想聯(lián)翩的云從哪里來？
雪，使大地“銀裝素裹”！傳說雪花來自天上“婆婆”的羽毛枕頭，你相信嗎？
雨，時而悄然無聲，時而瓢潑傾盆。他來自何處，又落向何方？
其實,云、雨、雪.....它們都是水,只是形態(tài)各異罷了.
水變化萬千。它不僅可變成云、雨、雪，而且還可以化為露、霧、霜等。今天，讓我們開始對水進行科學(xué)探究吧。
2、開始新課
（1）水之旅
實驗探究――人造雨
將冰放入水壺，然后加熱，觀察冰的變化。不斷加熱，水沸騰后，戴上手套，用勺子靠近壺嘴。觀察可知，在加熱過程中，冰變成水；如再將水放入冰箱中，水還可以結(jié)凍為冰。由實驗探究可知，水有三種狀態(tài)，在一定條件下是可以相互轉(zhuǎn)化的.。
和學(xué)生一起學(xué)分析云、雨、雪等形成的知識。太陽照射使地面水溫升高，含有水蒸氣的熱空氣快速上升。在上升中，空氣逐漸冷卻，水蒸氣凝結(jié)成小水滴或小冰晶，形成云。當云層中的小水滴合并成大水滴時，雨便產(chǎn)生了。假如上空的溫度較低，小水滴結(jié)凍，水便以雪的形式降到地面。
像冰變水那樣，物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程稱為熔化(melting)，固體開始熔化時的溫度稱為熔點(meltingpoint)。當溫度生到冰的熔點（也叫冰點）時，水便從固態(tài)逐漸變?yōu)橐簯B(tài)。
春天到了，冰雪會熔化加熱了，水會變?yōu)樗羝?/p>
水變?yōu)闅鈶B(tài)的過程稱為汽化（vaporization）。物質(zhì)的汽化有兩種方式：其一為沸騰（boiling），沸騰時的溫度為沸點（boilingpoint）；其二為蒸發(fā)（vaporation），蒸發(fā)是只在液體表面進行的汽化過程。
（2）科學(xué)探究――冰的熔點與水的沸點
那么如何知道物質(zhì)的熔點和沸點呢？下面我們首先來探究水的熔點與沸點。
冰在什么情況下開始熔化？水在什么情況下會沸騰？在熔化和沸騰過程中，溫度如何變化呢？
先讓學(xué)生進行猜想；
要學(xué)生針對自己的猜想設(shè)計實驗；
進行實驗并收集證據(jù)。將碎冰和溫度計放入使管，按圖10-9裝置加熱碎冰，觀察冰在熔化過程中的溫度變化。按圖10-10裝置加熱水，觀察水在沸騰時的溫度變化（請設(shè)計數(shù)據(jù)記錄表格，并在坐標紙上描出各點。
對實驗數(shù)據(jù)進行分析和總結(jié)。
分析數(shù)據(jù)可知：通常情況下，冰在熔化過程中溫度不變，熔點是0℃；水在沸騰過程中溫度不變，水的沸點是100℃?
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