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幼兒園大班健康食品教案
作為一位優(yōu)秀的人民教師,時(shí)常需要編寫教案,教案是教學(xué)藍(lán)圖,可以有效提高教學(xué)效率。那么什么樣的教案才是好的呢?下面是小編為大家收集的幼兒園大班健康食品教案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
幼兒園大班健康食品教案 篇1
活動(dòng)目標(biāo):
1、品嘗黑色食品,體驗(yàn)黑色食品的好味道,逐步喜歡吃黑色食品。
2、初步認(rèn)識(shí)一些黑色食品,并知道這些黑色食品含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。
3、幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu),對(duì)以后的成長(zhǎng)會(huì)具有一定的幫助。
4、初步了解預(yù)防疾病的方法。
工具材料:
各種各樣的黑色食品,錄像片段。
活動(dòng)設(shè)計(jì):
一、游戲:瞎子品食
請(qǐng)幼兒閉上眼睛,品嘗各種黑色食品,了解它們的好味道,排除對(duì)黑色食品的.排斥心理。
二、了解黑色食品
1、認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)的黑色食品
2、觀看錄像片段,了解黑色食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功用。
三、討論
1、吃黑色食品有什么好處?
2、你喜歡吃黑色食品嗎?為什么?
活動(dòng)延伸:
娃娃家的娃娃生病了,頭發(fā)有幾根花白了,頭疼的哇哇哭了,怎么辦?
幼兒園大班健康食品教案 篇2
活動(dòng)目標(biāo):
1、知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志,并能區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
2、增強(qiáng)食品安全意識(shí),提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力,培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
教學(xué)課件《吃健康的食品》
活動(dòng)過(guò)程:
(一)激趣導(dǎo)入
引導(dǎo)語(yǔ):今天來(lái)了一位小客人,帶我們?nèi)ナ称吠鯂?guó)參觀。哇,好多食品啊,你們平時(shí)都愛(ài)吃這些食品嗎?你們喜歡吃的東西真是各式各樣,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的'。
。ǘ﹨^(qū)分健康食品與垃圾食品
1、引導(dǎo)語(yǔ):食物的種類有很多,你們?cè)覆辉敢鈦?lái)給食物分分類呢?
。1)健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)
。2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點(diǎn),餅干,可樂(lè)等(吃了對(duì)人體有害的食物)2。了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處
。1)了解垃圾食品的制作過(guò)程,幼兒自由討論。
。2)引導(dǎo)語(yǔ):你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物,餅干類,奶油制品,方便面,燒烤類食品,話梅和蜜餞類食物)
小結(jié):在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是危害,所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會(huì)健康成長(zhǎng)。
。ㄈ┤绾钨(gòu)買健康安全的食品
引導(dǎo)語(yǔ):除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?
1、請(qǐng)幼兒觀看圖片(小朋友喝過(guò)期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)
引導(dǎo)語(yǔ):他怎么了?為什么會(huì)這樣?
過(guò)期的食品是不能吃的,否則會(huì)產(chǎn)生身體不適,還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。2。認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
小結(jié):在購(gòu)買食品時(shí)應(yīng)該看清楚食品安全編織、合格標(biāo)志。還要看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,確保這個(gè)食品時(shí)可以食用的。除了看安全標(biāo)志、日期外還應(yīng)看生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)地址等,這樣購(gòu)買的食品才是安全的可以食用的。
五、游戲——健康食品大比拼游戲規(guī)則:幼兒分成兩紅,藍(lán)兩組開(kāi)始健康食品大比拼的比賽游戲,是哪一組找出的健康食品最多得分最多的那組獲勝。
總結(jié):學(xué)到了飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,少喝飲料多喝水,飲食健康從自己做起,一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)延伸:
尋找生活中還有哪些食品是健康食品,哪些是垃圾食品。
幼兒園大班健康食品教案 篇3
活動(dòng)目標(biāo):
1、了解食品的保質(zhì)期及它的作用,知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)實(shí)用食品,激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識(shí);
2、能較清楚地表達(dá)自己的探索和發(fā)現(xiàn);
3、了解生病給身體帶來(lái)的不適,學(xué)會(huì)預(yù)防生病的方法。
4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
教室里面的各種廢舊物品
活動(dòng)流程:
談話導(dǎo)入——觀察感知——聯(lián)系3、15講一講
活動(dòng)過(guò)程:
1、談話導(dǎo)入師:老師今天的身體有點(diǎn)不舒服,我的肚子有點(diǎn)疼,你們知道怎么回事嗎?(幼兒猜測(cè))其實(shí),我是吃壞了東西了,哎,昨天的時(shí)候,老師和好朋友出去玩,買了一些牛奶喝了,誰(shuí)知道牛奶是過(guò)期的,所以,老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過(guò)期的東西會(huì)不舒服的,會(huì)生病的。老師是怎么知道吃過(guò)的牛奶是過(guò)期的呢?(盒子上有時(shí)間的)盒子上的時(shí)間叫食品保質(zhì)期
2、觀察感知哪些食品有保質(zhì)期?看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期?你在哪里找到保質(zhì)期?師生小結(jié):一般來(lái)說(shuō),飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上)盒子包裝的保質(zhì)期在哪里。浚ê凶拥撞浚┛诖称返谋Y|(zhì)期在哪里。浚ǹ诖吷希┰瓉(lái)他們的位置都不一樣的啊師:那保質(zhì)期的`時(shí)間是不是都是一樣的呢?回家的時(shí)候你們看看再告訴我。
3、聯(lián)系3、15講一講昨天老師吃了過(guò)期的食品后,你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴了,因?yàn)樽蛱焓?、15號(hào),也就是3、15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日,如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過(guò)期食品都可以為自己討回公道的。
活動(dòng)反思:
1、整節(jié)課上下來(lái),孩子積極性較高,因?yàn)槠綍r(shí)涉及這方面的問(wèn)題較少,孩子興趣較濃。
2、但是時(shí)間沒(méi)有控制好,導(dǎo)致課還沒(méi)有上完,就有孩子請(qǐng)假解便,我多不好意思的。
3、孩子們?cè)谕扑闶称繁Y|(zhì)期時(shí)比較困難,這是我的疏忽。我雖然布置家長(zhǎng)帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期,但是我們農(nóng)村幼兒的家長(zhǎng)不重視,根本沒(méi)有完成老師交給的任務(wù)。我應(yīng)該自己帶孩子到超市做調(diào)查。
4、上完課我才想起有些食品包裝盒上沒(méi)有注明保質(zhì)期,這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。
幼兒園大班健康食品教案 篇4
【教材分析】
種子食品是日常飲食中不可缺少的食物,其中所富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育起著重要作用。但是,幼兒平常吃飯時(shí)經(jīng)常會(huì)從食物中挑出大棗、蓮子、黃豆等偏硬、澀的種子食物。本次活動(dòng)引導(dǎo)幼兒搜集、品嘗種子食品并探索其制作過(guò)程,幫助幼兒進(jìn)一步了解種子食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,激發(fā)幼兒喜歡吃種子食品的愿望。
【活動(dòng)目標(biāo)】
1.了解種子在人們生活中的作用,知道種子食品是人們食物的重要來(lái)源。
2、能與同伴交流種子食品的味道、營(yíng)養(yǎng),愿意用自己的方式統(tǒng)計(jì)記錄種子食品。
3、樂(lè)意與同伴分享種子食品,體驗(yàn)分享的快樂(lè)。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1.請(qǐng)幼兒帶種子食品到園并提前了解自己所帶的種子食品。
2.將桌子擺成長(zhǎng)條狀,布置“種子食品展覽”。
3.引導(dǎo)幼兒做好以下記錄。
【活動(dòng)建議】
1、以發(fā)布信息的形式引導(dǎo)幼兒自由介紹種子食品,了解種子食品的含義。
。1)請(qǐng)幼兒介紹自己帶來(lái)的種子食品。提問(wèn):這些種子食品是哪種植物的種子?是怎樣制作成的?
。2)小結(jié):種子可以食用,用種子做成的食品就叫做種子食品。種子食品有花生、瓜子、玉米、松子、蠶豆、核桃等,可以炒著吃、煮著吃等。
2、組織幼兒品嘗種子食品并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。
。1)請(qǐng)幼兒品嘗種子食品后,用自己喜歡的方式記錄下來(lái)。提醒幼兒注意衛(wèi)生,將垃圾放人垃圾桶中。
。2)鼓勵(lì)幼兒交流種子食品的味道,用“香噴噴”、“脆生生”等詞語(yǔ)形容種子的口感。
提問(wèn):一共有多少種子食品?你最喜歡吃的種子食品是什么?為什么?
4.引導(dǎo)幼兒互動(dòng)交流,了解需要多次加工的`、外形變化很大的種子食品。
提問(wèn):除了這些種子食品,你還知道哪些?蛋糕、餅干是種子食品嗎?它們是怎么來(lái)的?
小結(jié):還有許多種子食品就在我們身邊,如蛋糕、餅干、饅頭等,只不過(guò)制作這些食品的種子需要經(jīng)過(guò)多次的加工,它們的變化很大。
大班語(yǔ)言散文《月光長(zhǎng)廊》公開(kāi)課視頻+動(dòng)畫音樂(lè)教案和反思新版大班語(yǔ)言《小威向前沖》公開(kāi)課視頻+PPT課件+教學(xué)設(shè)計(jì)+音樂(lè)+小視頻
幼兒園大班健康食品教案 篇5
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、了解食品的保質(zhì)期及它的作用,知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)實(shí)用食品,激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識(shí);
2、能較清楚地表達(dá)自己的探索和發(fā)現(xiàn);
3、了解主要癥狀,懂得預(yù)防和治療的自我保護(hù)意識(shí)。
4、初步了解預(yù)防疾病的方法。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
教室里面的各種廢舊物品
【活動(dòng)流程】
談話導(dǎo)入——觀察感知——聯(lián)系315
【活動(dòng)過(guò)程】
1、談話導(dǎo)入
師:老師今天的身體有點(diǎn)不舒服,我的肚子有點(diǎn)疼,你們知道怎么回事嗎?(幼兒猜測(cè))
其實(shí),我是吃壞了東西了,哎,昨天的時(shí)候,老師和好朋友出去玩,買了一些牛奶喝了,誰(shuí)知道牛奶是過(guò)期的,所以,老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過(guò)期的東西會(huì)不舒服的,會(huì)生病的。
老師是怎么知道吃過(guò)的牛奶是過(guò)期的呢?(盒子上有時(shí)間的)盒子上的時(shí)間叫食品保質(zhì)期
2、觀察感知哪些食品有保質(zhì)期?看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期?你在哪里找到保質(zhì)期?師生小結(jié):一般來(lái)說(shuō),飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上)
盒子包裝的保質(zhì)期在哪里?(盒子底部)口袋食品的保質(zhì)期在哪里?(口袋邊上)
原來(lái)他們的'位置都不一樣的啊師:那保質(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢?回家的時(shí)候你們看看再告訴我。
3、聯(lián)系315講一講昨天老師吃了過(guò)期的食品后,你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴了,因?yàn)樽蛱焓?、15號(hào),也就是3、15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日,如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過(guò)期食品都可以為自己討回公道的。
幼兒園大班健康食品教案 篇6
活動(dòng)目標(biāo)
1、了解食品的一些衛(wèi)生常識(shí),知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對(duì)人體的危害。
2、在搶答的活動(dòng)中,區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。
3、樂(lè)意吃一些比較有營(yíng)養(yǎng)的綠色食品,并參與綠色食品游戲賽。
4、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。
2、幼兒用書人手一冊(cè),紅色彩筆人手一支。
活動(dòng)過(guò)程
一、幼兒進(jìn)行談話活動(dòng):
1.教師:你喜歡吃什么食品?為什么?
2.教師將幼兒說(shuō)的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上,并進(jìn)行分類。
二、通過(guò)觀察幼兒用書,了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1.看圖說(shuō)說(shuō):圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對(duì)嗎?為什么?
2.觀察畫面,說(shuō)說(shuō):這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?huì)生病?
例如:觀察拉肚子的小朋友,說(shuō)說(shuō):為什么他會(huì)拉肚子?(吃蔬果不清洗,也沒(méi)有洗手。)……
3.觀察一名肥胖兒童:他為什么會(huì)這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)
三、引導(dǎo)幼兒參與討論:吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃,為什么?
四、請(qǐng)幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請(qǐng)幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果,并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合,找出的食品和最差的食品,并給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號(hào)。
五、食品搶答,教師報(bào)出食品的名稱,請(qǐng)幼兒說(shuō)出垃圾或綠色食品。
1.教師:水果、蔬菜。
幼兒:綠色食品;
2.教師:薯片、妙脆角、炸雞腿。
幼兒:垃圾食品。
六、引導(dǎo)幼兒評(píng)選出2個(gè)綠色食品。
教師請(qǐng)3位幼兒上來(lái)分別扮演3個(gè)綠色食品,并站成一排。開(kāi)展游戲《蹲一蹲》玩法:分別說(shuō)出自己蹲和別人蹲,要接得快。例如:有綠色實(shí)物:黃瓜、西紅柿、青菜,第一個(gè)是黃瓜說(shuō):"黃瓜蹲,黃瓜蹲,黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽(tīng)到后,立即接上來(lái)說(shuō):"青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西紅柿蹲。"然后,繼續(xù)接說(shuō)……說(shuō)錯(cuò)了,就換人接著游戲。
食品安全
活動(dòng)目標(biāo):
1、積極參與集體討論活動(dòng)。
2、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
3、能夠辨別食品的安全,購(gòu)買健康合格產(chǎn)品。
4、初步了解健康的小常識(shí)。
5、初步了解預(yù)防疾病的方法。
活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn):
活動(dòng)重點(diǎn):認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
活動(dòng)難點(diǎn):能夠辨別食品的安全,購(gòu)買健康合格產(chǎn)品。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、視頻(正確購(gòu)買和不正確購(gòu)買商品)。
2、食品包裝袋若干,發(fā)霉食品與安全食品若干。
3、紙,筆,空白墻作為提示墻。
活動(dòng)過(guò)程:
一、開(kāi)始部分。談話活動(dòng)。
一個(gè)小女孩去超市買東西,請(qǐng)小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。
二、基本部分。活動(dòng)展開(kāi):觀看兩個(gè)視頻,提問(wèn):哪一個(gè)視頻里的方法是正確的,為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期),觀看第三個(gè)有語(yǔ)音的視頻,了解包裝袋上的安全信息。
1、看一看,說(shuō)一說(shuō)。
(1)觀看圖片,認(rèn)識(shí)上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和識(shí)別碼
(2)教師小結(jié):它們可以告訴我們所購(gòu)買的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的,過(guò)了保質(zhì)期就壞掉了,吃了可能會(huì)生病。和爸爸媽媽去買食品,可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算什么時(shí)候過(guò)期,可以問(wèn)問(wèn)身邊的大人。
(3)提問(wèn):如果你在超市買到了不安全的商品,你該怎么辦呢?
教師總結(jié):如果你發(fā)現(xiàn)哪個(gè)超市的商品存在安全隱患,就可以打12315這個(gè)電話投訴他,管理超市的工商管理機(jī)構(gòu)就會(huì)來(lái)調(diào)查處理。
2、找一找。
教師出示包裝袋,請(qǐng)三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志,大家驗(yàn)證,教師可以拿出手機(jī)掃一掃二維碼,演示給孩子看,沒(méi)有這些標(biāo)志的是三無(wú)產(chǎn)品,我們不能購(gòu)買。
3、提問(wèn):沒(méi)有包裝袋的食品,你怎么來(lái)辨別它的好壞呢?出示變質(zhì)和沒(méi)有變質(zhì)的面包,請(qǐng)個(gè)別幼兒通過(guò)看和聞來(lái)辨別它們的安全。
教師小結(jié):在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒(méi)有霉點(diǎn),是不是變色了,還可以用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了,不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。
三、結(jié)束部分。食品安全小衛(wèi)士
小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來(lái)辨別食物的安全,那你知道哪些食物是垃圾食品,不能吃嗎?現(xiàn)在請(qǐng)你當(dāng)一名食品安全小衛(wèi)士,在紙上畫出你知道的垃圾食品,畫完后貼在我的提示墻上,我將提示墻貼在教室,提醒大家遠(yuǎn)離這些食品。
拒食垃圾食品
活動(dòng)目標(biāo)
1.通過(guò)活動(dòng),讓幼兒認(rèn)識(shí)到垃圾食品對(duì)身體健康的`危害。
2.教育幼兒自覺(jué)抵制垃圾食品,堅(jiān)決拒食垃圾食品。
3.培養(yǎng)幼兒自覺(jué)保護(hù)身體健康的意識(shí)。
4.培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
5.初步了解健康的小常識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn):認(rèn)識(shí)垃圾食品對(duì)人體的危害。
難點(diǎn):自覺(jué)拒食垃圾食品。
活動(dòng)準(zhǔn)備
口袋、小食品、有關(guān)內(nèi)容圖片
活動(dòng)過(guò)程(活動(dòng)過(guò)程的表述不必詳細(xì)到將教師、學(xué)生的所有對(duì)話、活動(dòng)逐字記錄,但是應(yīng)該把活動(dòng)的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn),即開(kāi)始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注:重點(diǎn)表述基本環(huán)節(jié))
一、開(kāi)始部分
1.人每天都要吃營(yíng)養(yǎng)豐富、品種多樣、綠色安全的食品。比如:粗細(xì)糧食、豆制品、蔬菜水果等。
2.出示神秘口袋
(1)讓小朋友猜一猜口袋里裝了什么東西,引起幼兒注意。
(2)老師出示口袋里花花綠綠、各種各樣的小食品,讓幼兒認(rèn)識(shí)。
二、基本部分
1.出示有關(guān)內(nèi)容圖片,讓幼兒觀察。
圖一:小朋友在買小食品;
圖二:小朋友在津津有味的吃小食品;
圖三:小朋友捂著肚子很難受;
圖四:小朋友躺在床上生病了;
2.老師提出問(wèn)題:圖上的小朋友怎么了?他為什么生病了?(幼兒自由發(fā)言)
3.教師小結(jié):圖上的小朋友吃了小食品鬧肚子,因?yàn)槟切┬∈称范际且恍┎徽?guī)的廠家生產(chǎn)的,衛(wèi)生條件差,不干凈;而且里面還添加了化工原料,對(duì)身體有害,所以,我們叫它垃圾食品。
4.請(qǐng)有親身經(jīng)歷的幼兒講述吃小食品對(duì)身體的害處
5.討論:怎樣用實(shí)際行動(dòng)拒食垃圾食品。(幼兒自由討論)
6.教師小結(jié):自覺(jué)拒食垃圾食品,讓父母幫助選擇營(yíng)養(yǎng)豐富、綠色健康食品;大家相互監(jiān)督,遠(yuǎn)離垃圾食品,保護(hù)自己的身體健康。
三、活動(dòng)延伸
讓幼兒把這節(jié)活動(dòng)內(nèi)容帶給其他班的小朋友,帶給身邊所有的人,共同拒食垃圾食品。
幼兒園大班健康食品教案 篇7
活動(dòng)目標(biāo):
1.知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志,并能區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
2.增強(qiáng)食品安全意識(shí),提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力,培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
3.了解吃飯對(duì)身體健康的影響,能按時(shí)吃飯,不挑食
4.知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、教學(xué)課件《吃健康的食品》
2、圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果;垃圾食品——油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點(diǎn),果脯、話梅和蜜餞類食物;過(guò)期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。
3、健康大冒險(xiǎn)游戲棋盤若干。
教學(xué)重點(diǎn):知道健康飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)難點(diǎn):認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
活動(dòng)過(guò)程:
一、活動(dòng)導(dǎo)入
1、談話導(dǎo)入課題:平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?
幼兒自由回答……(教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)
2、引導(dǎo)幼兒小結(jié):你們喜歡吃的東西真是各式各樣,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了則是對(duì)我們的.身體有害處的……
二、區(qū)分各類食品
1、師:食物的種類有很多,你們?cè)覆辉敢鈦?lái)給食物分分類呢?(點(diǎn)擊課件:引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類)
(1)健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)
(2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點(diǎn),餅干,可樂(lè)等(吃了對(duì)人體有害的食物)
2、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處
。1)請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō):平時(shí)自己都喜歡吃什么食品
(2)請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過(guò)程,幼兒討論,教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié):在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會(huì)健康成長(zhǎng)。
。3)提問(wèn):你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物,餅干類,奶油制品,方便面,燒烤類食品,話梅和蜜餞類食物)教師將幼兒說(shuō)到的垃圾食品逐一用課件展示,幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
三、區(qū)分食品安全標(biāo)記
1、提問(wèn):除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請(qǐng)幼兒討論并回答問(wèn)題)
2、請(qǐng)幼兒觀看課件(小朋友喝過(guò)期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)師:他怎么了?為什么會(huì)這樣?
引導(dǎo)幼兒小結(jié):我們購(gòu)買食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間,過(guò)期的食品是不能吃的,否則會(huì)產(chǎn)生身體不適,還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
小結(jié):食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購(gòu)買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
四、知識(shí)搶答
1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問(wèn)題搶答搶答規(guī)則:教師逐一出示帶有問(wèn)題的課件請(qǐng)幼兒來(lái)判斷正誤,當(dāng)老師說(shuō)出“開(kāi)始搶答”后,幼兒舉手示意,哪一組舉手快則由該組來(lái)回答問(wèn)題,答對(duì)了給出一個(gè)笑臉,最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
(1)喝碳酸飲料比喝白開(kāi)水對(duì)健康好嗎?
。2)多吃油炸食物對(duì)健康好嗎?
。3)常吃零食好嗎?
(4)空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎?
。5)多吃瓜果、蔬菜對(duì)健康好嗎?
2、教師對(duì)問(wèn)題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié),并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,少喝飲料多喝水,一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
五、游戲——健康大冒險(xiǎn),帶幼兒進(jìn)入游戲場(chǎng)景開(kāi)始游戲。
游戲規(guī)則:幼兒分成兩紅,藍(lán)兩組開(kāi)始健康大冒險(xiǎn)的比賽游戲,輪流拋擲骰子,按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn),到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走,以先到終點(diǎn)者為勝者。
引導(dǎo)幼兒在游戲時(shí)討論零食中存在的安全隱患,鼓勵(lì)幼兒一定要克制自己,少吃或不吃零食,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)在愉快的游戲中結(jié)束。
幼兒園大班健康食品教案 篇8
活動(dòng)目標(biāo):
1.知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品。
2.了解幾種常見(jiàn)的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
3.樂(lè)意參加調(diào)查實(shí)踐活動(dòng),能和同伴相互配合完成調(diào)查內(nèi)容。
4.愿意與同伴、老師互動(dòng),喜歡表達(dá)自己的想法。
5.幼兒可以用完整的普通話進(jìn)行交流。
活動(dòng)過(guò)程:
1教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。
引導(dǎo)幼兒討論:你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么?包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
教師小結(jié):在購(gòu)買食品時(shí)要注意看清外包裝上的'生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。
2、教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調(diào)查。
教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。
教師:你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢?有哪些常見(jiàn)的方法?
教師出示調(diào)查表,和幼兒討論如何完成調(diào)查表。如:兩兩結(jié)伴,一個(gè)人記錄,一個(gè)人講述;學(xué)習(xí)用符號(hào)和圖畫來(lái)表示發(fā)現(xiàn)的內(nèi)容;要專心完成任務(wù),不能開(kāi)小差等等。
教師引導(dǎo)幼兒兩兩結(jié)伴,一同到附近的超市中完成調(diào)查任務(wù),并將自己的調(diào)查結(jié)果詳細(xì)地記錄在表格中。
1、幼兒整理、統(tǒng)計(jì)調(diào)查表。
2、教師請(qǐng)幼兒展示自己的調(diào)查表,并介紹自己調(diào)查的結(jié)果。
3、教師和幼兒一起討論:怎樣將大家的調(diào)查結(jié)果展示在一張大的圖表上? 引導(dǎo)幼兒分頭進(jìn)行統(tǒng)計(jì),并邀請(qǐng)幾名幼兒記錄。
4、教師和幼兒一同完成統(tǒng)計(jì)表,并張貼在活動(dòng)室
幼兒園大班健康食品教案 篇9
活動(dòng)目標(biāo):
1、了解買食品時(shí)應(yīng)該注意的事項(xiàng)。
2、通過(guò)自己探索、尋找的過(guò)程,了解食品包裝袋上的出廠期。
3、知道食品的保質(zhì)期關(guān)系到我們身體的健康,培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、每位幼兒準(zhǔn)備一個(gè)小包裝的食品。
2、相同包裝的食品,一個(gè)有防偽的標(biāo)記,一個(gè)沒(méi)有。
3、請(qǐng)一位幼兒排練情景表演:一包膨化食品。
活動(dòng)過(guò)程:
一:幼兒觀看小朋友表演:一包膨化食品。
1、師:今天,老師要請(qǐng)小朋友來(lái)看一個(gè)表演,看看有誰(shuí),在干什么?后來(lái)怎么樣了?
2、幼兒觀看一小朋友表演,內(nèi)容大致如下:
小朋友手里拿著一包膨化食品,說(shuō):“我今天在商店里買了一包膨化食品。”然后,打開(kāi)食品袋吃這包食品,接著假裝肚子痛。
3、引導(dǎo)幼兒討論:
師:這位小朋友怎么了?是什么原因造成肚子痛和不舒服的?
讓幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)發(fā)表自己的觀點(diǎn)。
幼兒:吃了這包食品就肚子痛了。
幼兒:老師,我有一次吃了一個(gè)爛蘋果,后來(lái)也肚子痛的,還拉肚子了呢。
小結(jié):看來(lái)小朋友都有過(guò)這樣的經(jīng)歷,想不想知道為什么會(huì)這樣啊?
幼兒:想
二:了解食品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。
1、教師身穿白大褂,扮成醫(yī)生對(duì)小朋友進(jìn)行檢查說(shuō):“小朋友,你是食物中毒了!贬t(yī)生拿過(guò)小朋友手里的食品,觀察上面的文字說(shuō):“這袋食品已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期,你吃了過(guò)期的食品,就會(huì)生病不舒服!
2、師:醫(yī)生說(shuō)什么?什么是保質(zhì)期?
3、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝,學(xué)習(xí)觀察包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
幼兒:你吃了這包過(guò)期的食品,會(huì)生病的。
師:什么叫過(guò)期?
幼兒:已經(jīng)不能吃了。
師:對(duì)的,過(guò)期的意思是超過(guò)了保質(zhì)期,已經(jīng)變質(zhì)的東西。
師:那什么是保質(zhì)期呢?
幼兒:不知道
師:食品生產(chǎn)出來(lái)(生產(chǎn)日期)到最后食用的那天之間的那段時(shí)間就叫保質(zhì)期。
3、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
。1)師: 我們?cè)谏虉?chǎng)里選購(gòu)食品時(shí),要注意什么?怎樣才能知道自己買的食品是什么時(shí)候生產(chǎn)的?有沒(méi)有過(guò)保質(zhì)期?什么地方會(huì)有這些標(biāo)記?
師:請(qǐng)小朋友拿出自己帶來(lái)的食品,看包裝袋背面,右下部位有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。師在黑板上示范。
(2)怎樣才能知道自己選購(gòu)的商品是質(zhì)量好的產(chǎn)品呢?
師:有防偽標(biāo)記和具備生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品都屬于質(zhì)量好的`產(chǎn)品。
。3)幼兒觀察自己帶來(lái)的小袋食品,幼兒自己觀察、尋找食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
三:進(jìn)一步了解食品的食用安全
1、組織幼兒討論:在買食品時(shí),除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,還要注意什么?
2、幼兒自由討論。
3、教師小結(jié):在買食品時(shí),除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,還要選購(gòu)包裝完好的食品,檢查食品袋上是否有質(zhì)量檢測(cè)合格標(biāo)記的產(chǎn)品標(biāo)記。
4、師:今天老師還帶了兩包食品,請(qǐng)小朋友看一看一樣嗎?
幼兒觀察
5、師小結(jié):小朋友以后到商店選購(gòu)食品的時(shí)候要把今天學(xué)到的本領(lǐng)用進(jìn)去,還要把今天學(xué)到的本領(lǐng)回家教給爸爸媽媽,特別是年紀(jì)大的人。
幼兒園大班健康食品教案 篇10
活動(dòng)目標(biāo):
1、了解買食品時(shí)應(yīng)該注意的事項(xiàng)。
2、通過(guò)自己探索、尋找的過(guò)程,知道食品包裝袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。
3、知道食品的保質(zhì)期關(guān)系到我們身體的健康,培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、每位幼兒準(zhǔn)備一份小包裝的'食品。
2、教師也準(zhǔn)備幾樣不同食品的包裝袋;寶寶肚子疼、食品的圖片。
活動(dòng)過(guò)程:
一、通過(guò)觀察圖片進(jìn)行談話,激發(fā)幼兒的興趣。
1、教師出示圖片,供幼兒觀察。
T:你看到了什么?你們覺(jué)得寶寶為什么會(huì)肚子疼呢?
2、引導(dǎo)幼兒進(jìn)行討論,引出肚子疼的原因。
3、再次出示食品的圖片,引導(dǎo)幼兒討論。
T:這是什么?那寶寶吃了它之后為什么會(huì)肚子疼呢?
4、教師總結(jié)。
T:因?yàn)檫@個(gè)食品已經(jīng)過(guò)期了,不能吃了,要是吃了肚子就會(huì)不舒服。
二、通過(guò)討論,學(xué)會(huì)觀察食品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期的方法。
1、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝,學(xué)習(xí)觀察包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
T:過(guò)期了是什么意思?
T:那我們?cè)鯓硬拍苤雷约嘿I的這個(gè)食品有沒(méi)有過(guò)期呢?
T:袋子上有保質(zhì)期嗎?什么地方會(huì)有這些標(biāo)記?
——請(qǐng)幼兒觀察帶過(guò)來(lái)的包裝袋。
T:怎樣才能知道自己選購(gòu)的商品是質(zhì)量好的產(chǎn)品呢?
——教師總結(jié):有防偽標(biāo)記和具備生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品都屬于質(zhì)量好的產(chǎn)品。
2、幼兒觀察自己帶來(lái)的小袋食物,幼兒自己觀察、尋找食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
三、遷移經(jīng)驗(yàn),繼續(xù)討論其他注意事項(xiàng)。
1、T:在買食品時(shí),除了要看清楚食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,還要注意什么?
2、組織幼兒討論:知道要選購(gòu)包裝完好的食品,食品袋上有質(zhì)量檢測(cè)合格標(biāo)記。通過(guò)對(duì)比相同包裝的食品,認(rèn)識(shí)防偽標(biāo)記,來(lái)確定食品的可靠性。
3、幼兒根據(jù)自己的了解向大家介紹觀察各種注意事項(xiàng)。
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