語文教案－挖薺菜
教學(xué)建議
一、主題理解
1.并不是說教
“我”對(duì)于孩子們對(duì)芥菜的態(tài)度，是有些惱火的，“心里就像翻倒了五味瓶，什么滋味都有”。于是對(duì)孩子們有了挖苦，說他們“賞光似的遷就”，有了埋怨，說孩子們把自己看成“陳列在博物館里的出土文物”�！拔摇钡膼阑鹂梢岳斫�，畢竟“我”對(duì)薺菜有很深的“特殊的感情”。可貴的是，“我”并沒有因此而生怒，擺出長輩的架子教訓(xùn)孩子們一番（那樣只會(huì)得到孩子們的“厭煩”），雖然“我對(duì)認(rèn)為孩子們的一些“見解和行為”不對(duì)，但是也“并不認(rèn)為我們的見解和行為就完全正確”，小時(shí)候挨餓挖芥菜和小時(shí)候喝牛奶吃面包的感覺能一樣嗎？“我”“愿意跟他們談?wù)勎覀冊(cè)谔剿魅松矫嬖?jīng)走過的彎路，以便他們少付出一些不必要的代價(jià)”，這些話含義深遠(yuǎn)，好像超出了薺菜的話題，其實(shí)既然挖芥菜是一種刻骨銘心的人生體會(huì)，那么在漫長的人生旅途中，作者還會(huì)有許多這樣深刻的體會(huì)和寶貴經(jīng)驗(yàn)，關(guān)于個(gè)人、社會(huì)和國家的�！拔摇弊鳛橐粋�(gè)母親，想的不是“教誨”，而是“心心相通”。
2.對(duì)幸福的理解
這篇文章歸根到底要說些什么呢？最后一段作者點(diǎn)明了主旨。無論童年怎樣，是吃薺菜長大還是。喝牛奶吃面包長大，人類得到幸福的途徑是相同的，那就是“珍愛生活”。對(duì)“我”而言“珍愛薺菜”，對(duì)孩子們而言“珍愛牛奶面包”，珍愛生活才能得到幸福，而不珍愛生活就永遠(yuǎn)不會(huì)滿足永遠(yuǎn)貪嗔不已。
二、思路結(jié)構(gòu)
本文以挖薺菜、吃薺菜為線索，用“我”的親身經(jīng)歷和感受寫了舊社會(huì)勞動(dòng)人民的苦難生活和新社會(huì)的幸福生活。文章起句扣題點(diǎn)明對(duì)薺菜有“特殊的感情”，接著就對(duì)舊社會(huì)的苦難生活進(jìn)行了回憶，寫出“我”對(duì)薺菜有著特殊感情的原因；隨之文章筆鋒一轉(zhuǎn)，描寫了解放后的幸福生活；最后用“一個(gè)熱切的愿望”發(fā)表一點(diǎn)議論，揭示了舊社會(huì)窮苦人受窮的原因，又回答了為什么對(duì)薺菜有著特殊感情的問題，殷切地希望年輕人能珍愛薺菜，珍愛生活。
全文可分為四部分：
第一部分（第1自然段）：開門點(diǎn)題，領(lǐng)起全文。總述對(duì)薺菜有特殊的感情。（略）
第二部分（2～10自然段）：承接上文，緊扣題旨。回憶舊社會(huì)挖薺菜的情景。（詳）
第三部分（11～13自然段）：進(jìn)入轉(zhuǎn)折，今昔對(duì)比，深化題意。敘寫新社會(huì)挖薺菜、吃薺菜的感受。（詳）
第四部分（第14自然段）：補(bǔ)完題蘊(yùn)，總收全文。希望年輕一代珍愛養(yǎng)菜，珍愛生活。
全文也可以按時(shí)間推移分為兩大部分：
第一部分（l～10自然段）：回憶解放前所受的苦難，寫對(duì)“薺菜”的特殊感情。
第二部分（11～14自然段）：寫解放后兩代人對(duì)“薺菜”的不同感情，媽媽的感慨和希望。
三、夾敘夾議的寫法
課文的前半部分（1—10段），以記敘為主，生動(dòng)具體的記敘了一個(gè)“饞丫頭”的故事，字里行間充滿了強(qiáng)烈的愛憎。富有感染力。最后用“一個(gè)熱切的愿望”發(fā)表了一點(diǎn)議論，揭示了窮人受窮的原因，又回答了為什么對(duì)薺菜有著特殊的感情的問題。
課文的后半部分（11—14段），以議論為主，但都是以記敘為基礎(chǔ)的。這一部分可以分兩層：一層是在記敘了孩子們小時(shí)候和“我”一同挖薺菜時(shí)的高興勁后，加上了一點(diǎn)議論，“我明白”，他們只是把這看成“一種有趣的游戲”。另一層記敘了孩子們長大后吃薺菜時(shí)的情景，孩子們的“遷就”、“漫不經(jīng)心”的神態(tài)觸發(fā)了“我”的思想，情不自禁地發(fā)表了大段的議論。
本文敘事具體感人，議論深刻情深。作者運(yùn)用敘議結(jié)合的方法動(dòng)之以情，曉之以理，仿佛是和讀者促膝談心，娓娓動(dòng)聽，作者的思想感情表達(dá)得細(xì)致、深沉，使文章有很大的感染力和說明力，更好地突出了中心思想。
四、情景交融的寫法
作者善于把景物描寫與人物的心理活動(dòng)的描寫融為一體。例如文章在寫到“我”擺脫了大管家的追逐之后，有一段景物描寫：“我獨(dú)自一人游蕩在田野里，……好像一下全都掉在了神秘的沉寂里�！薄拔摇泵鎸�(duì)夕陽西下，看到羊回圈，鳥歸巢，而自己卻有家難歸。這幅美麗、和平靜穆的“晚歸圖”，反襯出“我”當(dāng)時(shí)的那種孤獨(dú)、寂寞、焦急、悲傷、有家難歸的復(fù)雜心情，產(chǎn)生了強(qiáng)烈的藝術(shù)魅力。再如，“我”挖薺菜時(shí)的那段景物描寫，那大地回春，萬物復(fù)蘇的田野，嫩生生的薺菜，吱吱喳喳飛過的小鳥，綻開花朵的綠樹，還有藍(lán)天白云……。作者用歡快的筆調(diào)，鮮明的色彩，描繪出了一個(gè)絢麗多彩、鳥語花香的世界，襯托出“我”當(dāng)時(shí)自由、歡快的心境。
作者很好地把景物描寫和人物的心情融為一體，構(gòu)成了一個(gè)鮮明而獨(dú)特的、富有詩情畫意的藝術(shù)意境。
五、對(duì)比手法的運(yùn)用
本文為了突出主題思想，突出地運(yùn)用了對(duì)比的寫作方法，不僅選用的對(duì)比材料很典型，而且對(duì)比的方法也靈活多樣。例如： （l）并列式對(duì)比。它顯示對(duì)比雙方各自的特點(diǎn)。如寫“我”小時(shí)候因饑餓在外面尋食吃，一般人家從沒“抓”過“我”，也不想認(rèn)真地懲罰“我”；但是“在地主家地里掰玉米棒子”，他的大管家竟拿木棒追打，還有財(cái)主兒子拍手踏腳的辱罵等等。并列對(duì)比反映了勞動(dòng)人民對(duì)“饑餓的孩子”的深切憐憫，突出財(cái)主家的兇狠惡毒。（ 2）反襯式對(duì)比。它旨在反襯對(duì)比其中一方的特性，有強(qiáng)調(diào)作用。如寫解放后菜場(chǎng)上的薺萊肥大、干凈、“水靈靈”“整整齊齊”“價(jià)錢也不貴”，但我“總還是懷念那長在野地里的薺菜”，而且多年來，每到春天，總要去郊野挖薺菜。從我對(duì)菜場(chǎng)上的薺菜和田野里薺菜的兩種不同感情的對(duì)比中，反襯出我對(duì)田野里薺菜的特殊感情，真切地說明沒有忘記過去的苦難生活。還有看到羊兒回圈、烏鴉歸巢；而我雖聽見媽媽焦急地呼喚著自己的名字卻不敢答，也不敢回家。這兩種情景的對(duì)比，強(qiáng)烈地反襯出“我”的凄楚、悲涼和絕望的心緒，讀來感人肺腑，催人淚下。（3）反疊式對(duì)比。即前后兩組對(duì)比各構(gòu)成一組對(duì)比，前后兩組對(duì)比相疊形成反比。它既可以顯示差異，又可突出矛盾，引人回味。如寫解放前，我童年時(shí)代吃的是“在玉米糊糊里，再放上點(diǎn)鹽花”的薺菜；解放后，孩子們吃的卻是“用精鹽、麻油、味精、白糖精心調(diào)配”的養(yǎng)菜。這前一組對(duì)比，顯示“ 薺菜”精美與粗劣的差異之大。又寫我把（如此粗劣的）“薺菜糊”當(dāng)作是“無上的美味”，感到無比的喜悅；孩子們卻對(duì)（這樣
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