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北大碩士生海南種菜 做大黃花菜產(chǎn)業(yè)直銷進(jìn)京
北大碩士生定安種“黃花”
直銷進(jìn)北京根根變“金針”
去年底，北京大學(xué)畢業(yè)的碩士劉國琪到定安縣嶺口鎮(zhèn)種下30畝黃花菜(又名金針菜)，如今喜獲豐收，這兩天每天都有至少250公斤黃花菜直銷北京�？糠N植黃花菜，劉國琪今年有望獲得90萬元收入。
北大碩士生定安當(dāng)農(nóng)民
今天上午，海南日報記者來到定安縣嶺口鎮(zhèn)封浩村采訪時，只見當(dāng)?shù)厝罕娬诓烧S花菜，并包裝外運(yùn)。其中，一名身著球衣的小伙子引起了記者的注意。他一邊指導(dǎo)村民采摘，一邊細(xì)查著黃花菜的長勢。據(jù)了解，有村民告訴記者，這名小伙竟然是北京大學(xué)畢業(yè)的碩士。
“我已在這里呆了2年。”小伙子叫劉國琪，在北京大學(xué)的本科專業(yè)是生物學(xué)，碩士專業(yè)是哲學(xué)。2008年碩士畢業(yè)后，他先在北京打工，待遇也不錯。但一心想到農(nóng)村發(fā)展的他，幾經(jīng)研究后，做出了到海南尋找適合自己事業(yè)的決定。
來海南之前，劉國琪發(fā)現(xiàn)黃花菜在內(nèi)地的銷售非�？捎^，市場前景非常好，但全國各地的黃花菜都是在六七月份才上市，海南的氣候比其他省份有優(yōu)勢，如果在海南種植黃花菜，上市時間一定比其他省份早，市場前景也會更好。
2009年，劉國琪與同學(xué)繼飛等人帶著夢想來到定安縣嶺口鎮(zhèn)封浩村，向村民租賃了20畝水田種下了20畝黃花菜并住在村里。第一次當(dāng)農(nóng)民的他發(fā)現(xiàn)黃花菜的長勢不錯，但也遇到一個預(yù)想不到的事情——黃花菜的成活率非常低。后來他們發(fā)現(xiàn)，原來是水田的水分過多，黃花菜根部腐爛所致。
當(dāng)年，劉國琪等人損失了近20萬元，但也有一個收獲：黃花菜在海南的開花時間要比內(nèi)地早三四個月。不過，他的同學(xué)決定回北京發(fā)展，只有他一個人堅持留下來，繼續(xù)種植黃花菜。
去年底，劉國琪向朋友借錢后，又向封浩村村民租了30畝坡地用于種植黃花菜。
有了第一次失敗的經(jīng)歷后，劉國琪開始精心管理30畝黃花菜，并請海南大學(xué)、省農(nóng)科院有關(guān)老師來指導(dǎo)。
功夫不負(fù)有心人，今年2月開始，他種植的30畝黃花菜開始開花。他迅速將這一消息告訴給北京的同學(xué)，并聯(lián)系好收購商，從3月開始陸續(xù)往北京發(fā)送黃花菜。如今，黃花菜在北京的收購價格為60元/公斤。從上市至今，劉國琪已向北京地區(qū)銷售了2000多公斤黃花菜。
黃花菜產(chǎn)業(yè)海南有作為
黃花菜有安神和緩解壓力的效果，又叫療愁、忘憂草，迄今已有2700多年的種植歷史。
近年來，新鮮黃花菜因其良好的口感風(fēng)味、清新美觀的外觀和豐富的營養(yǎng)價值而成為高端蔬菜市場的新寵，市場需求量逐年遞增。
定安南部地區(qū)的土壤是富硒土壤，十分適合種植黃花菜。在這種土壤中種植黃花菜，還會大大提升黃花菜的產(chǎn)量。
劉國琪告訴記者，由于新鮮黃花菜的季節(jié)性極強(qiáng)，市場售價變動比較大，在供應(yīng)量最大的六七月份售價僅為每公斤4元—6元。而在3月份產(chǎn)品剛剛上市時每公斤售價可達(dá)近百元。定安優(yōu)異的氣候和優(yōu)質(zhì)的土壤條件，能明顯提早黃花菜的上市時間。
據(jù)劉國琪介紹，黃花菜生命力強(qiáng)，適應(yīng)各種土壤，可充分利用排水良好的山地、坡地、路邊荒地，還可以在初生(覆蓋度低)的檳榔樹下、橡膠林下進(jìn)行套種。
黃花菜不同于普通蔬菜，不僅有極高的營養(yǎng)價值和保健功能，還有良好的景觀效果和深厚的文化含義，對于多元化綜合開發(fā)和深加工有很大的潛力。
“我們到定安種植黃花菜不僅僅是為了種菜，而是為了做大黃花菜產(chǎn)業(yè)�！眲鲗τ浾哒f，他還有一個更遠(yuǎn)大的理想，就是讓黃花菜一年兩次開花，并借此開發(fā)黃花菜觀光游等。
據(jù)了解，目前已有境外國家和地區(qū)在當(dāng)?shù)攸S花菜產(chǎn)區(qū)成功開發(fā)觀光旅游，我國內(nèi)地黃花菜產(chǎn)區(qū)和企業(yè)仍然停留于低端黃花菜產(chǎn)品生產(chǎn)，沒有進(jìn)行進(jìn)一步的深度開發(fā)。
劉國琪說，定安可以逐步擴(kuò)大黃花菜種植面積，常規(guī)化種植的3萬—5萬畝黃花菜在開花季節(jié)會形成連片的“花的海洋”，沿著定安中線干道將會構(gòu)成黃花菜觀光旅游帶，這將為定安的旅游注入活力。
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