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菜販子熱讀MBA為哪般
“我的‘頭道菜’就是學(xué)了MBA(工商管理碩士)后,意識到企業(yè)必須要有自己的品牌,才請北京的品牌營銷策劃機(jī)構(gòu)來做的營銷策劃。現(xiàn)在我的‘頭道菜’年銷售額1000萬元。”6月3日,萊蕪東興源食品有限公司總經(jīng)理王端生對記者說。
我市的冷藏加工企業(yè)老板多自稱“菜販子”,這既是自謙,也是大多數(shù)老板的真實(shí)寫照。以前,像大多數(shù)企業(yè)一樣,東興源也不過是對農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行初級加工,然后外銷。在市場開拓中,總經(jīng)理王端生發(fā)現(xiàn),自己所學(xué)知識越來越不夠用。2008年,他和萊蕪萬興果菜食品加工有限公司總經(jīng)理柳建增等一起報了清華大學(xué)的MBA.兩年時間里,他們每個月都抽出一周時間去清華大學(xué)學(xué)習(xí),共學(xué)習(xí)了國際貿(mào)易、品牌營銷、金融等13門功課。
兩年的學(xué)費(fèi)花了七八萬元,還不說交通、食宿等費(fèi)用,但王端生覺得很值。他說:“原先公司管理不規(guī)范,根本不知道什么流程管理。學(xué)習(xí)后,公司改造了車間,對人員流程進(jìn)行了改組。這樣一來,減少了運(yùn)行成本,提高了工作效率,設(shè)備利用率也大大提高!
標(biāo)準(zhǔn)化流程管理提升了公司形象,客商來參觀后,訂單下得更多了。2008年,東興源出口僅500萬美元,2009年達(dá)到700多萬美元,去年達(dá)到1000多萬美元。柳建增也是在讀了MBA后,請北京的品牌營銷策劃機(jī)構(gòu)做了其品牌產(chǎn)品“姜老大”的營銷策劃。2010年,萬興公司出口1.5338億美元,同比增長92.6%,成為全省第二大農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)。
除了讀MBA,一些“菜販子”還積極參加清華大學(xué)等總裁班、研修班的培訓(xùn)。陽光食品有限公司總經(jīng)理賈峰說:“參加清華大學(xué)總裁班培訓(xùn)后,收獲很大。原來我們是家族式管理,自己一家人管理財務(wù),現(xiàn)在公司全部聘用專業(yè)財會人員,賬務(wù)清楚了,企業(yè)管理規(guī)范了,自己對自己也有了約束!
不僅如此,賈峰還在自學(xué)英語。他說:“我原來一個英文字母也不認(rèn)識,向外商要個名片都沒法要。我希望通過學(xué)習(xí)能和外商直接交流!薄芭嘤(xùn)也是投資。企業(yè)要想發(fā)展,老板素質(zhì)必須提高,否則就很難適應(yīng)市場變化。”王端生深有感觸地說。
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