留學(xué)英倫:做飯是件疲憊的事
2001年高中畢業(yè)后我開(kāi)始了在英國(guó)的留學(xué)生活。
在英國(guó)這些日子,吃喝技巧方面長(zhǎng)進(jìn)不少。比如,參加英國(guó)人主辦的聚會(huì)最好先墊墊肚子,而赴中國(guó)同學(xué)之宴,則要懷揣酵母、山楂,以寬松休閑裝取代緊身的牛仔。
平日里,同學(xué)之間總在抱怨:沒(méi)得可吃!一見(jiàn)面包、土豆胃就飽;一聞香腸、奶酪頭就大。結(jié)論:沒(méi)勁!這里長(zhǎng)期 · 日本留學(xué)現(xiàn)在報(bào)名,8月開(kāi)始面試 · 出國(guó)留學(xué)第一論壇 · 專家在線留學(xué)咨詢 機(jī)械化飼養(yǎng)的結(jié)果:牛不腥,羊不膻,豬肉柴,雞肉粗。
從廣州來(lái)的梁同學(xué),在我們學(xué)生公寓的公用廚房是公認(rèn)的“第一把(勺子)”,爆炒清蒸外加一鍋鮮湯,常引得各色鄰人駐足而立,口水大咽。就這樣,梁同學(xué)還說(shuō):“‘妻’(吃)得太差,‘妻’不消哇!”
從福州來(lái)的小黃笑瞇瞇地?zé)跛摹捌【齐u”:“在家時(shí),都是全家人‘呲’(吃)一只雞,在這里我自己‘呲’一只,好過(guò)癮”!捌【齐u”是小黃的“周末一道菜”。過(guò)幾天見(jiàn)他的臉發(fā)了綠:“‘呲’傷了!我可再不要‘呲’雞了”。
對(duì)這兒的中國(guó)留學(xué)生來(lái)說(shuō),主要是誰(shuí)也沒(méi)那么多時(shí)間和興趣貓?jiān)趶N房里蒸煮燉炸。有些人在餐館打工,自家不起灶,好與壞全憑老板和大廚高興。大多數(shù)人是靠周末或聚會(huì)時(shí)打牙祭。平日里有條件的,中午都趕去吃食堂。學(xué)生用餐可以打折,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,省時(shí)省力,但味道實(shí)難恭維。早上很多人寧愿多睡覺(jué),也不愿啃面包。晚上,有意學(xué)人家的“瀟灑”:冰箱里拎出啤酒面包香腸奶酪,再扯兩片生菜葉。
剛來(lái)英國(guó)不久,一日見(jiàn)房東太太將自家花園里種的鮮靈靈的瓜果青菜呼啦啦往垃圾桶里倒,大驚。“你沒(méi)聽(tīng)說(shuō)最近切爾諾貝利核電站再次泄露了嗎?”可我怎么也想不通,何以商店賣的菜能夠防輻射?
去年又有報(bào)載,匈牙利一帶的青椒有遭核污染之嫌,商店馬上掛牌正名:“西班牙青椒”,看上去確實(shí)跟“西班牙女郎”似的均勻?yàn)趿痢?/p>
雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,但吃多了不但不吸收,據(jù)說(shuō)還增高膽固醇。
總之,歸納起來(lái),吃在英國(guó),實(shí)在不敢消受,對(duì)于希望有個(gè)安定生活的我來(lái)說(shuō),做飯實(shí)在是件疲憊的事。所以常常想起在國(guó)內(nèi)的時(shí)候,八大菜系,聽(tīng)著就享受!如今只剩淡淡“回憶”,常暖我心!